Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Флагманская линейка Melitta Caffeo Barista – уникальные машины, умеющие варить правильное капучино. Обзор

комментариев 440↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓

Обзор относится к моделям F78/0-100, F77/0-102, F76/0-100, F76/0-200, F75/0-102, F75/0-202, F75/0-101, F75/0-201, F74/0-100, F74/0-200, F73/0-102, F73/0-202, F73/0-101, F73/0-201. Различия описаны в конце отзыва.


Линейка кофемашин Melitta Caffeo Barista (у которой три подсерии с несколькими модификациями в каждой: T, TS и TSP, отличия я расписал ниже) венчает модельный ряд немецкого бренда. Здесь применяются редкие и полезные технологии. Речь, конечно, в основном про управление. Съемный заварочный блок, термоблок, мощностью 1450 Вт, 15-сильная помпа и стальная жерновая кофемолка с 5 степенями помола привычны по многим конкурентам.

Но если говорить об автоматизме в приготовлении разных молочно-кофейных напитков, то перед вами – истинный бариста. Столько, сколько знает он о рецептуре и правильной последовательности, не знает, пожалуй, больше ни один оппонент.

Touch & Slide – сенсорное управление с большим цветным экраном

Экран и сенсорные кнопки управления кофемашиной Melitta Caffeo Barista

Сразу уточню, этот красочный экран сам по себе не сенсорный. Сенсорные кнопки и слайдеры разбросаны по передней панели и позволяют управлять многими настройками. Клавиш много, с непривычки можно растеряться. Тем не менее, освоить все довольно просто.

Первый козырь кофемашин серии Melitta Caffeo Barista, который напрямую скрывается за современным управлением а-ля Айфон, это огромный выбор предустановленных рецептов. У младших моделей 18, у старших 21! Без шуток, больше чем у этой кофемашины, я не встречал. Даже у Saeco GranBaristo меньше.

Перечислю все рецепты ниже с заводскими настройками, все настройки можно менять:

  1. Эспрессо – 7 г кофе, 40 мл
  2. Ристретто – 7 г кофе, 30 мл
  3. Лунго – 7 г кофе, 60 мл
  4. Двойной эспрессо – два эспрессо друг за другом, каждый из 7 г кофе и 40 мл, итого 80 мл
  5. Двойной ристретто – два ристретто друг за другом, каждый из 7 г кофе и 30 мл, итого 60 мл
  6. Кафе Крема – 7 г кофе, 120 мл, 9 бар (рекомендую зерна слабой обжарки)
  7. Двойной Кафе Крема – два Кафе Крема друг за другом, каждый из 7 г кофе и 120 мл, итого 240 мл
  8. Американо – в 30 мл эспрессо из 7 г кофе аппарат добавляет 120 мл горячей воды. Именно так, как делают почти во всех кофейнях, где стоят эспрессо кофемашины
  9. Двойной Американо – в два последовательных эспрессо по 30 мл добавляется 150 мл горячей воды
  10. Long Black – в 100 мл горячей воды добавляются последовательно два эспрессо по 40 мл. В итоге сохраняется пенка «crema». Это «скандинавский американо» — как по мне, лучший рецепт американо в мире. Не знаю ни одного другого автомата, который в одно нажатие умеет подавать скандинавский американо.
  11. Капучино – в эспрессо из 7 г кофе объемом 50 мл добавляется примерно 80 мл вспененного молока
  12. Эспрессо макиато – ристретто, в который машина добавляет 20 мл вспененного молока
  13. Латте – в 70 мл лунго добавляется 110 мл слегка вспененного молока
  14. Café au Lait – в Кафе Крема объемом 100 мл добавляется вспененное молоко
  15. Латте макиато – в 120 мл вспененного молока добавляется 70 мл лунго
  16. Двойной латте макиато – в 120 мл вспененного молока добавляется последовательно два эспрессо по 40 мл
  17. Тройной латте макиато – в 120 мл вспененного молока добавляется последовательно три ристретто (по 30 мл)
  18. Флэт Уайт – двойной ристретто (по 30 мл) в который добавляется 30 мл вспененного молока.

Плюс три, которые есть только у модификаций TSP и обновленных TS с артикулами F750-201 (которая = F75/0-201), F750-202 (синоним F75/0-202), F760-200 (синоним F76/0-200):

  • Red Eye – в Кафе Крема добавляется порция ристретто
  • Black Eye – в Кафе Крема добавляется последовательно две порции ристретто
  • Death Eye – в Кафе Крема добавляется последовательно три порции ристретто

Как несложно заметить по рецептуре, эти «Глаза» (красный, черный и глаз смерти – пер. с англ.) – совершенно убийственные напитки. После пары мертвых глаз сердечко может прихватить, будьте аккуратны.

Самые популярные напитки можно запускать в одно нажатие. Прямых клавиш, не считая горячей воды и молока, четыре: для эспрессо, Кафе Крема, капучино, латте макиато. Остальные напитки стартуют из меню в пару нажатий.

My Coffee Memory – свои предпочтения и полностью собственные рецепты для каждого члена семьи

Настройка "своего" рецепта кофе. Фото: btest.ru

Настройка «своего» рецепта кофе. Фото: btest.ru

Кроме набора рецептов, в которых вы можете менять настройки по своему усмотрению, разработчики предусмотрели пользовательские профили. В зависимости от модели их может быть от 4 до 8 штук. В каждом можно создать дополнительно к предустановленным рецептам еще четыре своих.

В собственных творениях вы можете задать с точностью до миллилитра количество кофе, пены, молока, горячей воды, задать используемый отсек, из которого будут браться зерна (их у этой кофемашины два — подробнее читайте ниже), температуру приготовления и крепость. Словом, простор для творчества практически безграничный. Единственный нюанс, что из такого обилия вариантов многие просто не могут выбрать любимые напитки 😉

Единый диспенсер для кофе и молока

У кофемашин Мелитта Кафео Бариста единый регулируемый по высоте до 14 см диспенсер, в котором собраны и продублированы выходы и для кофе, и для молока.

Двойной диспенсер кофемашины Мелитта Бариста льет молоко сразу в две чашки!

Двойной диспенсер кофемашины Мелитта Бариста льет молоко сразу в две чашки!

Это позволяет устройству готовить за пару помолов две чашки капучино объемом по 440 мл каждая. Обращу внимание, можно ставить сразу обе чашки под диспенсер, и машина будет лить в них обе не только кофе (кофе в 2 чашки умеют почти все), но и молоко!

Bean Select – два отсека для зерен с ручным или автоматическим выбором

У всех машин серии двухкамерный контейнер для зерен. В младшей (Melitta Caffeo Barista T) вы можете сами выбирать используемое зерно, в старших моделях (TS и TSP) кофемашина делает это автоматически согласно рецепту. Для напитков на основе эспрессо машина использует зерна из левого отсека, для напитков на основе Кафе Крема – из правого.

Двойной бункер для зерен

Это крайне редкая функция. На самом деле, кроме того, что «продвинутая» версия спаренного бункера позволяет машине выбирать зерно самостоятельно согласно программе, есть куда более практичное улучшение.

В «обычной версии» бункера после того, как вы переключили контейнер, еще 1-2 варки вы будете получать бленд из двух смесей, так как в самой кофемолке остается немного зерен с прошлого контейнера. В контейнере с автовыбором разработчикам удалось почти побороть эту накладку. Уже вторая порция получается чисто с выбранным зерном. Да и в первой артефактов прошлого напитка почти нет.

Плюс в «продвинутой» версии бункера реализовали сенсор количества оставшегося кофе, кофемашина загодя предупредит вас, в какой отсек необходимо досыпать зерен.

Отличия модификаций Caffeo Barista T, TS и TSP

Изначально в линейке Мелитта Бариста были три модификации, каждая из которых выпускалась в нескольких цветовых решения:

1. Melitta Caffeo Barista T – базовая модель линейки.

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с ручным выбором, без автоматического отслеживания уровня.
  • Нет подсветки чашек.
  • Пластиковый кувшин для молока.

2. Melitta Caffeo Barista TS – средняя «сестра».

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
  • Есть подсветка чашек.
  • Пластиковый кувшин для молока.

3. Melitta Caffeo Barista TSP – старшая версия.

  • 8 пользовательских профилей, 21 программа для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
  • Есть подсветка чашек.
  • Термоизолированный стальной кувшин для молока.
  • Пассивный подогрев сверху обзавелся стальной площадкой для чашек.

Но примерно со второй половины 2017 года набор модификаций сменился и теперь различия заложены не только в буквенном названии (T, TS, TSP), но и в цифрах артикула, что, конечно, крайне неудобно и порождает путаницу. Обновленные данные:

1.1. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-101 = F73/0-101, F730-102 = F73/0-102, F740-100 = F74/0-100 – старые модели, которые выводятся из продажи.

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с ручным выбором, без автоматического отслеживания уровня.
  • Нет подсветки чашек.
  • «101» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «102» — полностью черная, «100» — черная со стальными элементами.

1.2. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-201 = F73/0-201, F730-202 = F73/0-202, F740-200 = F74/0-200 – обновленная версия Barista T, теперь они базовые.

  • Модернизирован диспенсер, теперь молочник можно подключать не только справа, но и слева.
  • Добавлена функция intenseAroma для всех рецептов — режим повышенной насыщенности вкуса. Реализовано с помощью увеличения времени предсмачивания кофейной таблетки. Можно включать/выключать по своему желанию.
  • «201» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «202» — полностью черная, «200» — черная со стальными элементами.

2.1. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-101 = F75/0-101, F750-102 = F75/0-102, F760-100 = F76/0-100 – «старая» средняя версия, тоже постепенно уходит с прилавков.

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
  • Есть подсветка чашек.
  • «101» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «102» — полностью черная, «100» (она же Melitta Barista TS SST) — черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос.

2.2. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-201 = F75/0-201, F750-202 = F75/0-202, F760-200 = F76/0-200 – обновленная версия Barista TS, которая заменила TSP и стала старшей.

  • 8 пользовательских профилей, 21 программа для напитков.
  • Модернизирован диспенсер, теперь молочник можно подключать не только справа, но и слева.
  • Добавлена функция intenseAroma для всех рецептов — режим повышенной насыщенности вкуса. Реализовано с помощью увеличения времени предсмачивания кофейной таблетки. Можно включать/выключать по своему желанию.
  • «201» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «202» — полностью черная, «200» — черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос, текущий флагман серии на российском рынке.

3. Melitta Caffeo Barista TSP фактически уже выведена из продажи. Зато скоро будет продаваться (в Германии уже продается) новый флагман Melitta Barista SMART с удаленным управлением через смартфон (Android/Apple + Bluetooth).

  • Модификация Barista T SMART с артикулами F830-101 = F83/0-101 (черная/серебристая), F830-102 = F83/0-102 (черная)
  • Модификация Barista TS SMART с артикулами F850-101 = F85/0-101 (черная/серебристая), F850-102 = F85/0-102 (черная)
  • Функции аналогичны вышеописанным обновленным версиям T/TS соответственно, но с возможностью удаленного управления через приложение на смартфоне/планшете. Вариации со стальными элементами и молочником-термосом пока не анонсировали даже в Германии.

Некритичные нюансы

  • Хотя машины относятся к премиальной линейке, они лишены стальных корпусов, здесь применяется хоть и солидный на вид, но пластик, причем лакированный, на котором прекрасно видны все отпечатки и загрязнения. С другой стороны, действительно премиальные кофемашины и стоят несколько по-другому, так что тут «расклад по цене».
  • Сенсорное управление это красиво, стильно и даже, в принципе, может быть удобно. Но вот мне как-то привычнее по старинке, с крутилками и механическими кнопками. Да и сенсор потенциально более ломучий. Пользователи в отзывах частенько жалуются, что им работать с сенсорной панелью Баристы неудобно, четкость нажатий далеко не «айфонная».
  • Молочные напитки получаются не очень горячими, скорее даже чуть прохладнее, чем у конкурентов от Delonghi, Saeco. Это общая «беда» полных молочных автоматов, кто любит реально горячий капучино или латте, то лучше вообще смотреть в сторону машин с ручными капучинаторами. Но повторюсь, Delonghi делает молочную пену немного погорячее, впрочем, как и эспрессо.
  • Подогрев чашек пассивный, понятно, что греет еле-еле. Но они все пассивные так греют.

Выводы

Кофемашины серии Melitta Caffeo Barista практически уникальны. Очень мало конкурентов из домашних автоматов, которые умеют правильно готовить капучино, то есть наливать молоко в кофе, а не наоборот. Другими словами, если вы хотите получать настоящий капучино (не латте макиато), сваренный по всем правилам в автоматическом режиме нажатием одной кнопки, то перед вами — то, что надо. И еще меньше умеют подавать американо по скандинавски одним нажатием. В общем, рекордсмен по напиткам, настоящий Бариста.

Но если же вас смущает сенсорное управление или цена описываемой модели, то есть более доступный «эконом-вариант» — Melitta Caffeo Ci. Она тоже готовит капучино правильно, хотя общее количество рецептов в разы меньше — 4. Только самые основные, которых впрочем многим хватает: эспрессо, лунго, капучино, латте макиато.

Где купить Melitta Barista T в Москве и регионах — актуальные цены:

Где купить Melitta Barista TS в Москве и регионах — актуальные цены:

Дата публикации: 05/05/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 79. Средняя: 4,86)
Загрузка...

Основные технические характеристики кофемашины Melitta Caffeo Barista TS/TSP:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 26 x 47 x 37 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 5 степеней
Варочная группа: Одна, съемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,8 л, доступ сверху
Отсек для кофе: Два отсека по 135 г, с автоматическим (у Barista TS/TSP) или ручным (у Barista T) выбором вида зерна, автоматическое отслеживание уровня зерна (у Barista TS/TSP)
Отсек для отходов: Примерно 10-12 порций, доступ спереди
Капучинатор: Автоматический, с отводящим шлангом, с комплектным 0,5 л кувшином, термоизолированный кувшин (у Caffeo Barista TS SST и TSP)
Максимальная высота чашки: 140 мм
Особенности управления: 8 (у TSP и новых TS) или 4 (у старых TS/T) пользовательских профиля, каждый на 4 персональных рецепта, 21 (у TSP и новых TS) или 18 (у старых TS/T) встроенных программ напитков, регулировка крепости (5 степеней), температуры (3 степени), предсмачивания (2 степени, только у новых TS/T), цветной экран, сенсорное управление
Другие особенности: Пассивный подогрев чашек, подсветка чашек (у TS/TSP), счетчик порций, программирование последовательности наливания в чашку кофе и молока, спецфункция для американо (разбавляет эспрессо горячей водой), приготовление двух молочных напитков одновременно
Цветовые исполнения: Melitta Caffeo Barista TSP F780-100 она же F78/0-100 – черная со стальными элементами
Melitta Caffeo Barista TSP F770-102 она же F77/0-102 – черная
Melitta Caffeo Barista TS SST F760-100 она же F76/0-100, F76/0-200 – черная со стальными элементами и стальным термокувшином для молока
Melitta Caffeo Barista TS F750-102 она же F75/0-102, F750-202 – черная
Melitta Caffeo Barista TS F750-101 она же F75/0-101, F750-201 – черная с серебристыми элементами
Melitta Caffeo Barista T SST F740-100 она же F74/0-100, F74/0-200 – черная со стальными элементами
Melitta Caffeo Barista T F730-102 она же F73/0-102, F73/0-202 – черная
Melitta Caffeo Barista T F730-101 она же F73/0-101, F73/0-201 – черная с серебристыми элементами

Автор:

05/05/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

440 комментариев, из них 10 отзыва о Melitta Caffeo Barista TS/TSP со средней оценкой 4.8/5:

1 2 3 4
  1. Не долго радовала меня Melitta F 73/0-102. Сегодня прекратилась подача кофе, весь смыв идёт в дренаж. Достал кофейный блок и увидел, что одна из трубок подачи просто отломилась по шву. Весьма гадкая поломка в плане общения с сц.

    Сергей

    15 Сен 18 в 17:49

    Ответить

  2. Дмитрий, добрый день,
    огромное спасибо за столь информативный ресурс =)

    Хотелось бы получить ваше мнение относительно выбора кофемашины. После обзора Melita TS подумал взять сначала эту машину, но потом как-то подумал про Jura E8, Jura F9 и  Delonghi ECAM 650 и вот теперь мучаюсь выбором =( по цене все они в диапазоне 50-60 тыс, что бы вы порекомендовали по соотношению функционала/простоты использования/качеству сборки?

    Спасибо

    Андрей

    18 Сен 18 в 20:01

    Ответить

    • Юр и Делонги 650 за 60 тыс вы скорее всего не купите в РФ, вы случаем не на хеллоукофе смотрите цены?

      По поводу использования, Юра всем хороша, кроме встроенного заварника, лично мне это не очень нравится — http://101kofemashina.ru/faq/#faq3
      Делонги лично мне не очень нравятся вкусом эспрессо (клонят в горчинку чуть).
      По соотношению к цене (а за 60 здесь реально только мелиту можно найти и то непросто) я бы предпочел именно ее.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Сен 18 в 11:56

      Ответить

      • Дмитрий, добрый день,
        Спасибо за ответ,
        А в чем проблема с сайтом hellocoffe? Тк именно на нем и смотрю 🙂

        Андрей

        24 Сен 18 в 13:43

        Ответить

        • Они не имеют ни чего в наличии кроме берлоги (если не ошибаюсь), что является китайской поделкой))
          Все остальные деловые позиции только ради привлечения внимания , когда позвоните вам предложат обратить внимание на другую более «привлекательную». У этого сайта много по идеологических клонов.

          Валерий

          26 Сен 18 в 19:55

          Ответить

  3. Дима еще раз добрый вечер ! подскажите с помолом.
    сейчас стоит предпоследний ( то есть практически самый мелкий) , кофе меньше средней обжарки , свеже обжаренная 100% бразильская арабика , кофе не горчит , пенка устраивает , таблетка ровная , не разваливается , попробовал поставить самый маленький помол, особой разницы не почувствовал. На делонги, мне кажется более тонко регулируется степень помола. Устал я экспериментировать и успокоился. вы какой помол рекомендуете на этой машине ?

    Михаил

    27 Сен 18 в 01:14

    Ответить

    • Нет такого понятия «рекомендованный помол для кофемашины». Он подстраивается под зерно и ваш вкус. Если вкус нравится — помол подходит, если не нравится — нет. Да, на Делонги, где все-таки 13 степеней помола его можно подстроить чуть точнее. Но в целом и на Мелитте хватает для большинства ситуация, я каждый шаг чувствую очень хорошо. Нужно еще иметь в виду, что смена помола проявляется на 2-3 порцию и скакать каждую чашку на другой помол смысла нет.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Сен 18 в 12:52

      Ответить

  4. Итак у бариста т выяснилась очень неприятная особенность. Примерно через пол года сломался заливной штуцер заварочного блока. Погуглив немного по словам «мелита ломает заварочный блок» нашёл упоминание ещё о нескольких подобных случаях. Подобная проблема на всех машинах с аналогичной конструкцией заварочного блока встречается, судя по отзывам ремонтников.
    Сервис настаивает на механическом повреждении и отказе в гарантии. По их гениальной логике, если что то отломилось, значит это механическое повреждение и виноват пользователь. У днс вообще странная гарантийная политика и думаю дойдёт дело до суда и независимой экспертизы.
    Весьма печально, что продукция за такие немалы деньги, такого паршивого качества.

    Сергей

    19 Окт 18 в 11:38

    Ответить

    • На самом деле да, такое встречается, но с другой стороны это не какой-то прям особо распространенный дефект конструкции, он более менее в тех же рамках, что выход из строя, например, клапана пар-вода на Saeco lirika, ну короче в пределах обычных поломок кофемашин, они все ломаются. Другое дело, что с сервисом Мелитты особенно в регионах объективно дела обстоят хуже, чем у филипса/делонги.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Окт 18 в 13:11

      Ответить

  5. Дмитрий, добрый день.
    Спасибо за подробные обзоры. Немного не по теме, но собирался было заказать Melitta Barista TS на COffe-Shop , но в директе вылезла реклама сайта rаdiο-kоfе. И цена там ну очень интересна. Что знаете про них, не кидалово?

    Сергей

    29 Окт 18 в 22:52

    Ответить

  6. Очень трудный выбор между этими тремя моделями:
    Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite — 1200 евро
    Philips Saeco Xelsis SM7685 — 1120 евро
    Melitta Caffeo Barista TS — 999 евро

    У нас они практически одинаково стоят, беру кофемашину в основном для лате, flatwhite, капучино. Проходил онлайн помощник по выбору, советует брать Melitta. Но у меня сомнения по поводу ее надежности, много комментариев о поломках, и так ли сильно один термоблок влияет на качество, температуру кофе?
    Хочется взять что-то надежное, что отработает не только гарантийный срок, но и будет радовать долгие годы.

    Евгений

    31 Окт 18 в 01:27

    Ответить

    • Они действительно все 3 делают вполне отличные напитки. По надежности они тоже сравнимы, ну может быть Делонги будет более привлекательна тем, что дает 5 лет гарантии, хотя и филипс сейчас вроде тоже ввел 5 лет при регистрации на их сайте. Я бы выбирал так — так как мне важен черный кофе, то у саеко он имеет наиболее нейтральный профиль. Делонги чуть клонит в горчинку, мелитту в кислинку. Плюс мне больше нравятся капучинаторы с трубками. Поэтому я бы брал или мелитту, или саеко, а какую между ними… В одну цену наверное саеко все же.

      Дмитрий

      Дмитрий

      2 Ноя 18 в 13:03

      Ответить

    • Евгений уделите особое внимание доступности сервиса в вашем регионе и его адекватности, чтоб в случае спора с магазином не потребовалось тащится в сервис за несколько сот км, или пользоваться услугами транспортной компании. Я уже так обжегся с мелитой.

      Сергей

      2 Ноя 18 в 13:40

      Ответить

  7. Дмитрий и Артем, здравствуйте!
    Снова вернулся к выбору кофемашины. До этого точно знал, что буду брать Melitta Barista TS, так как у нас она самая дешевая.
    Сейчас отдыхаю в Польше и тут цены на все топовые машины +- одинаковые. И теперь я сново в замешательстве что выбрать.

    1) Siemens eq9 s500. выглядит самой технологичной: куча датчиков, винтовой заварочный блок. Немного не нравится, что кувшин нужно вставлять сбоку.
    2) Melitta Barista TS Smart. Как я понял, отличие Smart от обычной, только в управлении с телефона. Есть еще какие-то особенности?
    В плюсы можно записать, два бункера для зерен и отдельный кувшин для молока.
    3) Saeco Xelsis SM7680. особой разницы с Siemens не заметил. Меньше датчиков различных и заварочный блок обычный. Но из плюсов, международная гарантия. Ну и кувшин тоже отдельно.
    —-
    Чтобы вы выбрали из этих моделей для себя и почему?
    Понимаю, что по вкусу они +- одинаково хорошо все варят.
    Вопрос больше в надежности и простоте обслуживания/использования. Возможно есть еще какие-то сильный либо слабые стороны у этих моделей, на которые стоит обратить внимание.
    Спасибо за помощь.

    Максим

    11 Ноя 18 в 16:19

    Ответить

    • Ну я как бы что знал, про них всех рассказал в обзорах.
      TS Smart не видел, но вроде да, только в удаленном управлении.
      В одну цену я бы наверное брал сименс, мелитта им обоим проигрывает распространенностью сервиса. Если цена одна, то это имеет значение, если вы не в Москве или Питере. Сломаться может любая машина и починить мелитту реально будет сложнее в регионах.
      Та же мысль про Сименс, из региона починить его будет сложнее, чем Саеко, но не так сложно, чем мелитту. Но у саеко вроде нет международной гарантии, у меня писали, что у нас отказывали в подобных случаях.
      Плюс важный момент по черному кофе. И сименс и мелитта чуть клонят в кислинку, саеко нейтрален. Если нравится раскрытие кислых нот, то лучше они, если нет, то саеко. Еще к сименсу, у него ЗУ может вместить больше, до 14 г, то есть можно сделать на пике более насыщенный эспрессо.
      Про кувшины в целом пофиг.
      Ну я бы брал сименс 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Ноя 18 в 10:15

      Ответить

  8. Ну чтож, сегодня пришёл таки ответ из авторизованного сервисцентра. Там тоже указывают на мех. повреждение и предлагают замену штуцера за 3500р, при цене всего заварочного модуля в 6000р. Машина при этом на гарантии. Вот в общем то и всё что требуется знать о сервисе и продукции мелиты. Больше никогда с ними не свяжусь. Теперь только независимая экспертиза и суд с магазином.

    Сергей

    12 Ноя 18 в 16:49

    Ответить

    • От души желаю вам успеха, ибо мы и платим такие деньги за кофемашины, потому что гарантия должна покрывать все подобные эксцессы.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Ноя 18 в 16:44

      Ответить

  9. Дмитроий, доброго дня! Подбираю кофе-машину . Основное, что нужно-приготовление капичино , желательно в автоматическом режиме. БЮджет около 50000 рублей. В цену , как я посмотрел можно подобрать :
    1. Melitta Caffeo Varianza CSP
    2. Saeco HD 8928 PicoBaristo
    Что посоветуете выбрать, если приоритеты :
    1. Вкус
    2. Надежность
    3. Удобство приготовления
    Либо что-то еще есть с подобными ххарактеристиками в эту цену?

    Сергей

    13 Ноя 18 в 13:20

    Ответить

    • Я считаю, что 8928 50 тыс сейчас не стоит, нет фишек за такие деньги.

      Другой момент, если вы их региона (и чем дальше от мск и спб, тем хуже), то с сервисом мелитты в случае чего будет ой. поэтому за 50 тыс я бы советовал все таки delonghi 350.55 или доплатить до 550.55 или saeco picobarista deluxe.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Ноя 18 в 16:59

      Ответить

      • Дмитрий, спасибо большое! Нашел обе модели 550.55 и aeco picobarista deluxe по Вашему совету. Теперь вопрос, что, все-таки из-них выбрать. Живу в Москве.

        Сергей

        19 Ноя 18 в 12:15

        Ответить

  10. Добрый день, жена просит кофе машину, автомат, обожает ЛАТТЕ, но и черный кофе тоже, эспрессо, пользуемся итальянским молотым, Lavazza Qualita Oro, золотая пачка с красной этикеткой, варим в турке.
    Я бы взял рожковую, но жена возиться не хочет, не технический человек.
    присматриваем от 35 до 85 000 руб привкус без кислинки, либо нейтральный, либо с горчинкой.
    что будет наиболее предпочтительным ? и главное наиболее надежным ??? Понты не интересуют, кучи настроек как в космическом корабле, тоже.
    хотим взять 1 раз на долго.
    Спасибо..

    Никита

    14 Ноя 18 в 17:36

    Ответить

    • «привкус без кислинки» — значит лучше выбирайте из моделей Делонги, у них как раз профиль вкуса без кислинки, в горчинку.

      Если жена обожает настоящий латте, итальянский, в котором молоко добавляется в эспрессо, и хочет автоматизма, то я считаю важно брать модель с программой правильного капучино

      У делонги в данный бюджет до 85 это фактически ECAM 550.55 или 550.75, раз понты не нужны, то можно смело брать Delonghi ECAM 550.55, ее иногда можно подловить в каком-нибудь плеере за 60 тысяч — один из лучших вариантов в эти деньги на рынке.

      Запасной вариант — Saeco PicoBaristo Deluxe, она обычно около 70 тыс стоит, и в целом все тоже самое, их прямое сравнение и вывод описаны в обзоре «Пики». Мелитта, под обзором которой вы пишите, меньше подойдет, потому что у нее, как у Бошей, уклон вкуса черного кофе в кислинку. У Саеко — нейтраль.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Ноя 18 в 13:35

      Ответить

  11. Дмитрий, доброго времени суток!
    Остановил свой выбор на Melitta Barista , для меня важен такой момент как — 2 молочных напитка одновременно и «правильный капучино» с трубкой, насколько я понял очень мало кофемашин за такие деньги (бюджет играет не последнюю роль) могут делать 2 молочных напитка одновременно + трубка + правильный капучино. Прошу прощения, вроде прочитал про все машины , но возможно я какие-то упустил, подскажите пожалуйста ? ( PS да еще на втором месте температура напитка, чем выше тем лучше и сервис, мало ли что, а по этим позициям Melitta проигрывает — поэтому продолжаю выбирать).

    Александр

    21 Ноя 18 в 21:48

    Ответить

    • Да, по сервису проигрывает, есть такое, хотя в остальном все хорошо. Альтернатива, исключая дорогую Saeco Xelsis — Siemens EQ6 Plus s400 и выше (s500, s700) — она тоже умеет 2 правильных капучино, с трубкой, и с сервисом чуть получше мелитты. Хотя рецептов знает меньше, по сути нет профилей пользователя (пара любимых рецептов это не полноценный профиль на все напитки), бункер для зерен один. Если вы из МСК или СПБ, то я бы брал смело мелитту. Из регионов можно подумать про этот Сименс.

      Еще как вариант, если важно только 2 правильных капучино с трубкой, но хочется сэкономить, то так умеет Melitta Ci, которая дешевле чем Barista. У нее меньше рецептов, нет правильного американо и настроек помола 3, но это вам может быть и не особо важно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Ноя 18 в 11:34

      Ответить

  12. После цикла промывки молочной системы у Barista T иногда самопроизвольно срабатывали сенсорные кнопки из-за попадающего на них пара. Мог запуститься процесс приготовления экспрессо например, или улететь настройки крепкости.
    Трудно сказать это мне так повезло, или очередной баг. На дисплей попадает много пара, кто знает как это скажется на его долгосрочной работе.

    Сергей

    22 Ноя 18 в 17:51

    Ответить

    • Во как. Первый раз о таком слышу, но по физике процесса звучит логично. Странно, что никто не жаловался ранее. Может и «повезло»…

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 Ноя 18 в 17:58

      Ответить

  13. Вы в своих обзорах ругали сенсорные дисплеи, я полностью с вами согласен. Хотя бы в премиум ставили кнопки физические, они как то привычней и веры в них больше.

    Сергей

    23 Ноя 18 в 18:12

    Ответить

    • многие клюют на сенсорные, им нравится, поэтому производители следуют моде.

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 Ноя 18 в 19:03

      Ответить

  14. Дмитрий, добрый день!

    Огромное спасибо за вашу работу, безвылазно сижу на вашем сайте вот уже две недели 🙂

    Пожалуйста, помогите разобраться: выбираю машину маме на юбилей (бюджет до 60000) и нашла со скидкой и Delonghi 550.55 и Melitta Barista T (стоимостью 52 т.р. и 54 т.р. соответственно). Прочитала ваши обзоры и не могу решить, что лучше выбрать! Мама обажает Лонг и американо и вообще она огромный любитель черного кофе, папа — любитель молочных кофе-напитков. Пожалуйста, подскажите — какая из этих двух кофемашин лучше подойдет?

    Отсюда же еще один вопрос — у мамы неусвоение молока, но она очень даже любит выпить капучино/латте с соевым молоком. Возможно ли в кофемашину добавить и использовать соевое молоко? (не нашла этот вопрос в часто задаваемых).

    Заранее спасибо за ответ!

    Ксения

    25 Ноя 18 в 15:52

    Ответить

    • Начну с конца, да, можно вместо обычного использовать соевое, взбивается хуже, но таки взбивается. Тип капучинатора неважен, взбивается на любом.

      Далее, ни 550.55, ни Barista T новыми за эту цену не купить даже из Германии. Если вам кажется обратное, то почитайте эту статью с комментариями под ней — http://101kofemashina.ru/nedorogo/

      Поэтому если у вас бюджет 60, то я бы советовал для 2 человек поискать Melitta Varianza CSP или Passion OT.
      Да, Delonghi 550.55 была пару раз в плеере за 60 тыс, и это очень-очень крутая цена на нее. Если подождать и вам повезет ее там еще раз увидеть — можно брать смело. Melitta Barista T за 60 не видел никогда, минимум 63 и то год назад. Но повторю, Varianza CSP готовит все нужные напитки ровно так же, как и Barista T.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Ноя 18 в 12:42

      Ответить

      • Огромное спасибо за ваш ответ! Ссылки были на сайте rаdiο-kоfе — развод точь-в-точь такой же как у вас в статье…

        И все-таки, что посоветуете выбрать между Delonghi 550.55 и Melitta Barista T? Первую нашла за 65500 в элесити, вторую за 65000 в техномолле. От мучительности выбора уже на стену готова лезть!

        Ксения

        26 Ноя 18 в 13:30

        Ответить

        • Я за мелитту, у нее единственный минус относительно делонги — сервис меньше распространен в регионах, в остальной я считаю она в фаворе.

          Дмитрий

          Дмитрий

          30 Ноя 18 в 08:49

          Ответить

  15. Добрый день! Что Вы можете сказать про эту модель milеttο MLT 505 Prestigioю

    Алексей

    27 Ноя 18 в 16:06

    Ответить

  16. Здравствуйте! Хочу заказать из Германии Melitta Caffeo Barista TS, скажите будет ли русский язык в меню, и может есть какие-то нюансы заказа оттуда!

    Сергей

    29 Ноя 18 в 17:47

    Ответить

    • Русский будет на 98%, нюанс — не будет гарантии в РФ.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Ноя 18 в 14:11

      Ответить

      • Если экономия существенная, то можно подумать так ли нужна эта самая гарантия, тем более с ней есть нюансы. Возможно лучше купить значительно дешевле в европе и ремонтировать тут за деньги у тех же официалов.

        Сергей

        30 Ноя 18 в 15:02

        Ответить

  17. Добрый день! Читаю ваши обзоры, но я не нахожу ответа на мой вопрос: какая машина делает наиболее плотную пенку, для меня это принципиально. На примете Delonghi 350.55 как средне ценовой вариант, но смущает возможности кофемашин, умеющих делать, так сказать, правильный капучино. Из напитков нужно именно оно, а также латте и эспрессо. Другие навороты не особо важны. Более интересны из прочих параметров: вкус самого сваренного кофе во всех напитков, современный дизайн и не самые большие габариты. Для примера: 360.22 не нравится допотопным видом. Нравится Melitta внешне, но не понимаю, стоит ли переплачивать за них. Подскажите, на какую модель/-и Melitta стоит обратить внимание?

    Регина

    8 Дек 18 в 04:00

    Ответить

    • Молочная пенка на 90% зависит от молока. Все чистые исправные капучинаторы взбивают примерно одинаково. Традиционно чуть лучше взбивают капучинаторы у Jura. Далее Бош/сименс/мелитта/нивона, потом делонги/саеко. Но повторю, 90% результата молоко, если вы зальете неподходящее то будет пофиг на чем взбивать — все взобьют одинакого плохо. И наоборот, любой грязный капучинатор любой машины взобьет плохо. А чистота и правильное молоко на любом даст хороший итог.

      Из мелитт если не более, чем для 2-3 человек, то оптимум Passione OT/Varianza CSP

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Дек 18 в 14:09

      Ответить

1 2 3 4

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.