Продолжаю упражняться в эпистолярном жанре с минимумом технических деталей. В данной статье поделюсь своими измышлениями по поводу «китайпрома» в разрезе автоматических зерновых кофемашин. Благо нынче времена такие, что европейские товары нет-нет, да исчезают с прилавков, либо заметно дорожают, что, так или иначе, тоже является преградой для покупки. В это же время продукция из «Поднебесной» захватывает рынки, в том числе серьезно заходить и на поприще домашних автоматов.

Важное уточнение: речь про продукцию, которая не просто собрана в Китае – огромное количество техники именитых производителей собирается там же – а еще и разработана, придумана, изначально спроектирована в этой восточной стране.

Предыстория вопроса

Если говорить про марки, бренды в целом, то лет 5 назад и ранее у нас в каких-то заметных товарных количествах продавались только Merol, Colet, Rooma, Kaffit, Dr.Coffee. Это в какой-то степени «собственные» марки пяти больших китайских заводов. Первые три – Merol, Colet и Rooma – уже тогда вовсю лепили любые бренды по заказу конечного OEM/ODM-заказчика из любой страны, но у нас они все были минимально представлены. Известны были, по большому счету, только вот эти бренды, и они все специализировались на коммерческих продажах: в шаурмячные, ларьки, кафе, офисы.

Заварочный узел Polaris/Colet, скопированный с Saeco

Merol, Colet и Rooma специализировались на «копиях» кофемашин Saeco, в первую очередь речь про заварочное устройство (ЗУ). ЗУ представляло собой некий клон, технически и кинематически повторяющий оригинал с минимальными отличиями, но выполненный из отходов производства: типовая проблема – трещины, клины, выработка пластика, постоянное свинство вокруг заварника. Остальные запчасти были подобраны из той же категории, «третий сорт – не брак»: клапаны, фитинги, термоблоки. Rooma, правда, всегда была чуть качественнее остальных двух.

Kaffit и Dr.Coffee (который вроде как образован выходцами из Каффита) пошли по пути другого копирования – взяли за прообраз кофемашины JURA со встроенным заварочным блоком. И в целом, сразу подошли более ответственно, нацелившись на более высокий уровень: лучше сборка, лучше комплектующие, более продуманное проектирование, выше контроль качества, но и выше отпускная цена.

В итоге было довольно понятное, простое разделение: Merol и Colet не брать, Rooma лучше тоже не брать, но если случайно взял, то не так страшно, Kaffit и Dr.Coffee вполне можно в коммерцию как более доступный, но чуть менее надежный и вкусный аналог Юры.

2022-2024: что изменилось?

На рынке автоматических зерновых кофемашин, в том числе в России, почти все продажи были плотно оккупированы и разделены между европейскими производителями, которые исторически больше понимают в кофе, чем азиаты. Но с 2022 года начался передел отечественного рынка, многие «европейцы», такие как Philips, Bosch/Siemens, Melitta, Miele просто взяли и «ушли» без боя. Delonghi, Nivona, Krups и JURA (последние через перерегистрацию на другое юрлицо, но все же) нашли в себе смелость остаться.

Свято место пусто не бывает, и к нам хлынули китайские кофемашины, но теперь уже под целой россыпью различных брендов. В том числе отечественных: Kitfort, Vitek, Polaris, Redmond, RED, Maunfeld, Carrera, десятки их, одинаковых с лица:

Справедливости ради: в период ковида OEM-китайцы подняли голову и расправили плечи по всему миру, они продаются под сотнями названий, в том числе именитых брендов, в том числе перекупленных у европейских, американских и японских правообладателей, а сейчас принадлежащих китайским компаниям, например: Thomson, Grundig, Black+Decker, Pioneer, Supra и т.д.

При этом особо больше заводов по непосредственному производству кофемашин в Китае не стало. Просто чуть ли не каждый производитель чего-либо (например, посуды, если вспомнить про Rondell) решил, что надо попробовать откусить хоть что-то от пирога: заказать своё название на те же самые, китайские, производящиеся и ранее кофемашины, и начать ими торговать в России.

То есть у неподготовленного потребителя создается впечатление, что выбор кофемашин в России увеличился в разы, если смотреть просто по названиям брендов. А фактически выбор вообще не изменился, потому что за всеми ними скрываются те же самые китайские заводы. При этом клонов Kaffit под другими именами я до сих пор не видел вообще, Dr.Coffee тоже очень ревностно следит за именем (а скорее их продукция просто дорогая для оемщиков, и желающих мало), то есть эти два условно хороших завода как продавались под «своими» брендами, так и продаются.

Остальные же – это на 98% продукция Merol, Colet, Rooma и Tunbow (восходящая звезда, за счет своей минимальной отпускной заводской цены). Поэтому писать одни и те же обзоры на все эти сорта одного и того же я не очень вижу смысла. У меня и так уже есть 4 обзора одной и той же платформы от Tunbow под брендами Caso, Redmond, BEKO, Thomson и RED. Куда еще их плодить, там отличия минимальные между ними: во внешнем дизайне (да и то сразу угадывается одна и та же база), да программном обеспечении (и то крайне редко и несущественно). Соответственно, между одними и теми же фактическими OEM-моделями автоматических зерновых китайских кофемашин под разными именами можно смело выбирать по внешнему виду и цене (которая без шуток может отличаться в 3 раза на одно и то же).

Обоснование цены/качества, есть ли вообще смысл в них?

Как со многими другими категориями товаров, китайские изделия обычно привлекают стоимостью. И действительно, сейчас самыми доступными зерновыми автоматами в продаже являются детища китайцев с заводов Tunbow и Rooma: модели с ручным капучинатором встречаются под разными случайными именами примерно от 20 тысяч рублей, а с автокапучинаторами – от 25 т.р. Это заметно дешевле конкурентов от производителей первого эшелона, и понятно, почему люди засматриваются на них.

Но нужно понимать, что бесплатный сыр бывает только известно где. Низкая цена на прилавке – это прямое следствие использования дешевых комплектующих и непродуманных технических решений, недостаточно просчитанной эргономики и кривого ПО. Но так не у всех китайцев.

Разработки заводов Kaffit и Dr.Coffee, которые были основаны на копировании JURA показывает себя и сейчас вполне достойно: они надежны, варят вкусный кофе, вспенивают молоко не хуже лидеров, имеют вполне адекватную сервисную поддержку с достаточным наличием запчастей на региональных складах. Но они и стоят немногим дешевле Delonghi или Nivona. Dr.Coffee я не обозревал, а вот на Каффит у меня есть несколько подробных обзоров.

Остальные же заводы, в основном, как делали, так и делают: заварочные устройства из вторсырья, термоблоки с отгнивающими трубками, электроклапаны, которые не рассчитаны на высокие температуры (в магистрали пара, например), фитинги из хрупкого пластика. Плюс практически полное отсутствие запчастей и авторизованных сервисов – при поломке можно рассчитывать лишь на возврат денег в магазине, где вы брали кофемашину, обычно китайские кофемашины никто не чинит, просто возвращают деньги за них.

Но это тоже такое себе решение. Да, получить назад уплаченные средства – это уже хорошо, но ведь в этом случае вы снова остаетесь без кофемашины, и выбор можно начинать сначала.

Какие модели все же стоят внимания?

Тем не менее, не все так плохо с «китайцами». Кроме того, что пара заводов выпускают действительно стоящую продукцию (Каффит и Доктор Кофе), некоторые из них, тот же Colet или Rooma, проводят таки работу над ошибками. Медленно и выборочно, но все же: в последние пару лет платы управления стали собирать из более-менее нормальных компонентов, начали ставить подходящие электроклапаны на всех магистралях, материал корпусов заварочных блоков стал качественнее, прочнее и надежнее, они уже вполне выдерживают не одну тысячу порций. Программное обеспечение подкрутили так, что машины уже могут варить кофе из бОльших порций, чем их прообразы, а это напрямую влияет положительно на вкус. В общем и целом, качество китайских автоматов повышается, о чем я писал, например, в обзоре вот этой Румы или последних Поларисов (из разряда подешевле — PACM 2041, почти из премиум-сегмента PACM 2080).

Плюс, как это не покажется некоторым парадоксальным, среди подобного ряда брендов, как, например: Pioneer, Grundig, Polaris и Vitek лучше выбирать отечественные, а не «громкие западные».

То есть в данном примере, если рассматривать одинаковые кофемашины (на одной и той же фактической технической платформе, вышедшие с одного и того же завода под разными лейблами) варианты под именами Polaris и Vitek будут лучшим выбором, чем с названиями Pioneer и Grundig. Пионер и Грюндик давно уже чисто китайские, а у наших хотя бы сервис и гарантия действительно работают по стране, и они реально меняют машины в случае поломок в течение гарантийного срока без особого компостирования мозга (сервис и гарантия, на мой взгляд, крайне важны для любых кофемашин, потому что это в принципе ломучий тип устройств). С Пионерами вся надежда – лишь на конкретный магазин, который вам продал товар. А магазины всегда менее охотно идут навстречу в таких вопросах, разве что только крупные сети, типа DNS или М.Видео.

Резюме по китайским кофемашинам

Сейчас я для себя наблюдаю примерно ту же картину, как когда-то было с телефонами. Xiaomi, Huawei, Meizu поначалу были лишь выбором фанатов, кому не лень было разбираться и настраивать кривое ПО, кто ради экономии мог мириться с не самыми надежными комплектующими и глючавшими датчиками и сенсорами, снимающими сплошное мыло камерами, постоянно теряющими сеть радиомодулями. Но китайцы планомерно повышали свои компетенции, и теперь, по большому счету, ничем не уступают в производстве смартфонов американцам и корейцам, а во многих аспектам их превосходят. Цена же наоборот перестала быть их ультимативным козырем.

С кофемашинами, я думаю, все будет точно так же. Другой вопрос, сколько еще лет понадобится им на излечение всех болезней своих первых разработок, а по сути, для переформатирования подхода к производству данной категории товаров, избавление от тяги к копированию, ухода от подхода: «самый дешевый товар всегда будет пользоваться спросом, тем более, что не все «старые именитые» бренды использованы в названиях».

Мне кажется, что в ближайшие 3 года у них этого не получится.

Дата публикации: 16/04/2024. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 9. Средняя: 4,89)

Загрузка...