Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Как выбрать кофемолку для турки или эспрессо

Советы продавца-эксперта с 7-летним стажем. Комментариев: 207

Кофемолка зачастую сильнее влияет на вкус кофе, чем используемая кофеварка или кофемашина. В разумных пределах, конечно. Засыпав даже самый свежий и идеально однородный помол в какой-нибудь Vitek VT-1513, вы не получите образцовый эспрессо из кофейни. Но даже на недорогой рожковой Delonghi ECO 311 можно почувствовать разницу между кофемолками разных классов.

Забегая вперед, озвучу главный вывод. Кофемолки бывают ротационно-ножевые (от 500 руб.), псевдожерновые (от 2000-3000 руб.) и жерновые (от 10000 руб.). В эконом сегменте лучшим выбором по цене/качеству являлся еще недавно, как неудивительно, Vitek 1548. По состоянию на середину 2017 года «в экономе» надо брать Delonghi KG 89.

Итак, какие же бывают электрические кофемолки?

1. Первый тип — это знакомые нам с детства ножевые кофемолки (они же — ротационные). Средняя стоимость: от 500 до 4000 руб.

Преимущества такой кофемолки понятны — цена, цена и ещё раз цена. Основной недостаток — это невозможность регулировать степень помола. На ней можно получить однородную смесь только при помоле «в пыль». При попытке получить более крупную фракцию, у вас не получится однородности. Поэтому единственный способ заваривания кофе, для которого подходит ротационная кофемолка — это турка. Ведь именно в турке используется помол «в пыль».

Ротационная ножевая кофемолка

Ротационная ножевая кофемолка. Видна неравномерность помола.

Функция регулировки помола, которую внедряют на некоторые ротационные модели (например, De Longhi KG 40/49), в реальности, во-первых, не будет давать должного эффекта, а во-вторых, такие молки стоят уже как псевдо-жерновые (см. ниже).

Если вы решили покупать ножевую кофемолку, то никаких предпочтений по брендам тут нет. Для примера вот обзор популярной кофемолки Bosch MKM 6000/6003. Ориентиры цен на других представителей класса:

2. Псевдожерновые кофемолки. Средняя цена: 3000-7000 руб.

Это недорогие жерновые кофемолки с плоскими дисковыми жерновами маленького диаметра. Во всех описаниях, что на Яндекс.Маркете, что на сайтах производителей, такие кофемолки называются именно «жерновыми». Однако я называю их «псевдожерновыми». И вот почему.

Псевдо-жернова

Псевдожернова от кофемолки Витек 1548. Точно такие же стоят на Делонги KG79/89.

Если разобрать такую молку и внимательно взглянуть на то, как выглядят эти самые жернова (см. фото справа), мы увидим одну неприятную особенность — «зубья», возвышающиеся над основной рабочей поверхностью. К сожалению, именно эти «зубья» (а не насечки на самом диске) и делают 80% работы. Из-за этого кофейное зерно в основном «ломается», «дробится» как и на более дешевых ножевых кофемолках, а не аккуратно перетирается (заодно увеличивая срок службы дисков). Впрочем, остальные 20% работы все-таки приходится на диск, что позволяет получить более или менее однородный помол, похожий на результат работы настоящего жернового устройства.

Именно такие псевдожернова стоят на Delonghi KG 79, Delonghi KG 89 (отличается от 79-й только металлическим корпусом, вот её обзор), а также на Krups GVX2 и VITEK VT-1548 (а вот её обзор), который стоит раза в два дешевле любой другой из этой троицы. У них у всех идентичные жернова. И это как раз тот редкий случай, когда я могу рекомендовать технику марки «Витёк», потому что по цене сравнимой с ножевой молкой, вы получаете какую-никакую жерновую с работающей регулировкой степени помола. Немного другие, но аналогичным образом устроенные жернова у Gaggia MM. Во всех названных моделях регулировка помола работает адекватно, хотя минимальная степень помола могла бы быть мельче.

*Внимание, скидка: прямо сейчас DeLonghi KG 79 продаётся по акции в М.Видео всего за 3 790* рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции".

3. Третий тип — недорогие кофемолки с коническими жерновами. Средняя цена: 8-11 тысяч руб.

EKM 300По сути на российском рынке есть всего три модели такого типа — это Rommelsbacher EKM 300 (вот её обзор), Solis Scala (а вот её обзор) и BORK J701 (не путать с J700!). Судя по всему Борк взял за основу финскую кофемолку Wilfa WSCJ-2, они похожи, как две капли воды.

По факту тестирования Роммельсбахера процитирую сюда выводы из его обзора, справедливые для этого класса начальных жерновых кофемолок:

  • Очевидно, что такая кофемолка существенно лучше любых псевдожерновых, это просто другой уровень.
  • При определенном типе зерна и требований к эспрессо можно даже так настроить её работу, что результат будет практически неотличим от жерновов за 15+ тысяч. Однако, диапазон настроек и небольшой диаметр не позволяют говорить, что это профессиональная молка, способная выдать именно тот напиток, который хочет пользователь, из любого бленда. Грубо говоря, тут зерно надо выбирать под кофемолку.
  • То есть подобную кофемолку, если удастся купить тысяч за 8 рублей, можно рекомендовать для умеренного потребления по несколько чашек домой, в том числе для эспрессо. Для аэро- и других типов прессов, фильтрованного кофе и гейзера — вообще отлично.

*Внимание, скидка: прямо сейчас Rommelsbacher EKM 300 продаётся по акции в Плеере всего за 8 795 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции".

4. «Дорогие», а по факту типичные жерновые кофемолки. Средняя цена: 15000 руб.

Жернова кофемолки Gaggia MDF

Жернова кофемолки Gaggia MDF (сравните с псевдожерновами)

Эти устройства характеризуются:

  • Большим диаметром жерновов (примерно 50 мм для дисковых и 40 мм для конических), которые позволяют за короткий срок перемолоть нужное количество зерен и не перегреть их;
  • Молотый кофе высыпается сразу в фильтр для рожковой кофеварки, а не в бункер (так как такие кофемолки рассчитаны на то, что при приготовлении эспрессо вы будете использовать только свежемолотый кофе);
  • Большим количеством регулировок помола (до 30-40) либо с бесступенчатой регулировкой.

Речь идёт о моделях типа Cunill Tranquilo (плоские стальные жернова 50 мм), Gaggia MDF (плоские 50 мм), Lelit FRED PL55 или PL043MMI (конические 38 мм), Ascaso I-Steel i2 (конические 38 мм), Nuova Simonelli GRINTA или MCF (плоские 50 мм). Такие кофемолки уже рассчитаны на профессиональный уровень и вместе с хорошей кофеваркой и умелым бариста могут выдать эспрессо на самый взыскательный вкус.

На бытовых кофеварках уровня Саеко Поэмия HD 8325 или Delonghi ECO 310/311 вы тоже сможете почувствовать разницу. Но, пожалуй, это все-таки будет «неравный брак», так как на указанных кофеварках вы просто не сможете раскрыть все нюансы правильного помола, который могут обеспечить кофемолки такого уровня. Поэтому, если вы не планируете углубляться в науку приготовления кофе настолько, чтобы рассматривать возможность покупки рожковой кофеварки за 30 тысяч рублей, то золотой серединой будет выбор упомянутой мною выше VITEK VT-1548 или Rommelsbacher EKM 300 (в зависимости от бюджета).

Какие жернова используются в автоматических кофемашинах и стоит ли покупать отдельную кофемолку?

Керамические жернова Philips SaecoВо всех кофемашинах марок Philips или Saeco от самой простой модели HD 8648 до топовой Saeco Xelsis используются одинаковые плоские керамические жернова с внешним диаметром в 48 мм (как на фото справа).

Что это вдруг за керамика, спросите вы? Отвечу — это фирменная фишка всех «Саек». Такие керамические жернова дешевле в производстве и не перегревают зерно при длительной работе на мелком помоле, плюс они мелят зерно тише, чем сталь, однако они хрупкие как любая керамика и при попадании инородного предмета могут треснуть.

Конические жернова ДелонгиНа кофемашинах Делонги всех серий (ESAM, ETAM, ECAM) используются металлические конические жернова. Точный внешний диаметр их неизвестен, сама Delonghi не раскрывает размеры, а так как металлические жернова почти никогда не выходят из строя, то и измерять их в поиске замены никому в голову не приходило. Но по памяти и на глаз — где-то около 4 см. Надо будет разобрать как-нибудь любую кофемашину Делонги и померить точный диаметр жерновов…

Как вы сами могли уже понять, в современные кофемашины уже встроена вполне серьезна кофемолка. Никакой необходимости покупать отдельную для них нет с точки зрения качества кофе. Не говоря уже про то, что с отдельной кофемолкой теряется весь смысл обладания автоматической кофемашиной.

Обидно только одно, что производители не меняют стандартные кофемолки в своих топовых моделях. Конечно, это выгодно, когда можно купить кофемашину за 18-20 тысяч рублей и получить в ней встроенную кофемолку уровня условной Gaggia MDF за примерно те же деньги. Но в Кселсис за 100 тысяч можно было бы и более крутую кофемолку поставить.

Автор: Дмитрий Юрченко

04/06/2016

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

207 комментариев

1 2
  1. Здравствуйте!

    Подскажите, пожалуйста, а какие жернова стоят в кофемолке Bosch МКМ 7003? Нигде не нашел информации об этом.

    Yur.OK

    9 Ноя 17 в 14:28

    Ответить

  2. здравствуйте,что можете сказать о таком наборе,про кофеварку я обзор прочитал,а вот про кофемолку не нашел обзора в интернете Delonghi EC685.M Кофеварка рожковая + Кофемолка KG521.M Набор стоимость набора по акции 20000 руб или лучше взять Saeco RI8329 и какую нибудь другую кофемолку

    сергей

    15 Ноя 17 в 08:23

    Ответить

    • Я считаю, что при стоимости набора в 20 тыс комплект выглядит заманчиво, можно смело брать. Я её лично не щупал, но при такой цене она будет стоить примерно 10 тыс и за эти деньги лучше в целом не взять. у неё 18 ступенчатых настроек помола, есть также мнение, «что на полный спектр напитков от эспрессо до френчпресса, это слишком крупные градации — с каким-то кофе может повезти, а другому будет то слишком мелко, то слишком крупно, в результате надо будет играть дозировкой, что есть ещё одна переменная — переложил/не доложил на полграмма и кофе уже другой. можно брать, но с понятием что это компромисс, несмотря на дизайн в паре с машиной.»
      Но для данного комплекта компромисс не критичный.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Ноя 17 в 09:16

      Ответить

      • https://www.youtube.com/watch?v=SfQBqOGZPLQ

        обзор 521 (520 — те же яйца, но без дисплея). вкратце — походит для корзин с клапаном, не подходит для корзин без клапана, неплохо для пуровера, неравномерно мелет для френч пресса.

        Андрей PL41

        17 Дек 17 в 14:17

        Ответить

  3. Что вы можете сказать о кофеварке Профи Кук 1109?

    Динара

    22 Ноя 17 в 03:11

    Ответить

    • Это клон снятого с продажи витек 1515. плюсы — стальной корпус и удобный капучинатор, минусы — качество кофе, ибо по кофе он аналог витек 1511, о чем подробно в мегатесте

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Ноя 17 в 08:55

      Ответить

  4. Какую на ваш взгляд лучше взять кофемолку: Graef CM 702 или Rommelsbacher EKM 300? Цена абсолютно одинаковая. Буду использовать в паре с delonghi 33.21 и phillips 7450, и, если увлекусь, может в дальнейшем буду посматривать на gaggia classic или carezza. В связи с последним, имеет ли смысл вкладываться заранее в delonghi kg 520.m, graef cm 800 или первых хватит для уровня новичка? Переплата ~ 3000 за 2 последние.

    Дмитрий

    30 Ноя 17 в 15:15

    Ответить

    • У 702 на весь диапазон помола (от мелкого до крупного) 20 ступеней (то же у 520, даже 18 ступеней), у Роммеля — всего 12. Значит, смотрим, сколько ступеней помола в мелком конце, всего 5 в лучшем случае, из чего следует что все они только тренировка перед покупкой эспрессо кофемолки, которая имеет большее значение чем сама эспрессо машина. В паре с машиной под фильтр с клапаном может и прокатит, но как только почувствуете вкус эспрессо, сразу захочется по-настоящему. Дело не в цене или понтах — эспрессо молка, ступенчатая или бесступенчатая, имеет возможность регулировки помола с оочень маленьким шагом.

      Эти хороши как универсальные, например, в семье готовят и гейзером, в конусом и в френчпрессе. Тогда можно легко менять степень помола от мельче до крупней.

      Андрей PL41

      30 Ноя 17 в 15:59

      Ответить

    • не обратил внимание — 7450 капельная.
      для нее 702 — идеально, для 33.21 — как писал ранее, можно пытаться совмещать.
      кстати, у 702 25 степеней помола, а не 20 — для протокола, практически это всё равно мало для полноценной эспрессо молки.

      и не ведитесь на мульку, что у 800й есть доп. регулировки и в самих жерновах — для этого их надо вынимать и разбирать, это участок на Луне — вроде есть, но пользоваться очень-очень неудобно т.к. регулировка может требоваться чаще, чем хочется разбирать. проверено по другой молке с подобным решением)

      Андрей PL41

      30 Ноя 17 в 16:32

      Ответить

    • Я граефы не видел, но полагаю, что 702-ой лучше роммеля 300-го, и его хватит для новичка относительно последних двух, тем более, что kg520 скорее всего (сам тоже не видел её) будет похуже CM 702.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 12:30

      Ответить

  5. Дмитрий, думаю, в список «настоящие жернова» стоит добавить также и Ascaso I-Steel I-1 (плоские 54мм), корпус и регулировка как у упомянутой I-2, но крепление верхнего жернова и регулировочная зубчатая пластина — латунные (не пластик).

    Андрей PL41

    30 Ноя 17 в 16:40

    Ответить

  6. Добрый день. А будут обзоры кофемолок классом повыше?

    Я планирую брать домой Expobar Office Pulser и Baratza Sette 270 W, интересует помол именно для эспрессо. На то и другое одновреенно денег не хватит.
    В раздумьях, есть ли смысл по началу взять Rommelsbacher EKM 300 и хорошую машину (сейчас ариетте винтаж), или же сначала имеет смысл поменять кофемолку сразу на хорошую, а потом уже машину менять. Сейчас совсем дешевая роторная кофемолка.

    Роман

    3 Дек 17 в 12:07

    Ответить

    • Кофемолка всегда в апгрейде на первом месте, лучше начать с неё. Про их обзоры — сложно, доступа особо к ним нет у меня.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Дек 17 в 11:24

      Ответить

  7. хотя вроде через шопотам доставка дешевая.
    и есть такой вариант — DeLonghi KG 520 стоит 8200р (через посредника в cu)

    Crus

    9 Дек 17 в 21:10

    Ответить

    • Я эту кофемолку еще не видел, но на основе общих вводных, баратца должна быть предпочтительнее, уровень более профессиональный.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Дек 17 в 18:07

      Ответить

  8. Дмитрий, добрый день! Задался целью приобрести жерновую кофемолку в бюджете до 15000 рублей. Посоветуйте, на какие модели обратить внимание. Готовлю кофе в основном в рожковой кофеварке De’Longhi ECP 33.21 иногда в турке. Хотелось бы что-то более ли менее универсальное. В перспективе планирую заменить кофеварку на более профессиональную, присматриваюсь к фирме Lelit. Заранее спасибо!!!

    Сергей

    25 Дек 17 в 16:08

    Ответить

    • rancilio rocky можно попробовать выписать из-за границы или, например, Ascaso I-Mini 1. из того, что у нас распространено, Lelit PL43

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 18 в 19:56

      Ответить

      • Что касается lelit 43 ее помол достаточно мелкий для турки?

        Сергей

        5 Янв 18 в 17:46

        Ответить

  9. Свою прелесть я тоже заказывала на авито. Модель, если не ошибаюсь, называется Де Лонги. Удалось купить совершенно новую, по цене намного ниже магазинной. Очень крутая и я никогда не жаловалась на её работу. До сих пор стоит, никаких нареканий) Пользуюсь с удовольстием)

    Мария

    27 Дек 17 в 02:59

    Ответить

  10. Подскажите graef cm800 хорошая кофемолка?

    Андрей

    27 Дек 17 в 20:16

    Ответить

    • смотря, для чего — как универсальная да, а если для эспрессо — только для машины с крема-фильтрами.

      Андрей PL41

      29 Дек 17 в 00:14

      Ответить

      • Для машины ec 680

        Андрей

        29 Дек 17 в 00:15

        Ответить

      • ПОдскажите пожалуйста у меня при приготовлении кофейной таблетки она часто разбивается, может быть дело в плохой кофемолки вроде делаю все правельно

        Андрей

        30 Дек 17 в 13:02

        Ответить

        • кофе какой свежести? старый, сухой кофе плохо трамбуется и не слипается.
          или много кладёте и при разбухании в сетку душа струя ищет проход и пробивает кофе.

          Андрей PL41

          30 Дек 17 в 23:34

          Ответить

  11. Дмитрий, доброго вечера! Вот как раз купил в мвидео комплект кофемпшина плюс кофемолка. И не совспм могу понять. Вот у кофемолки есть функция слабый-сильный кофе. Что изменяется? Есть степени помола. Чем больше цифра тем меньше помол или наоборот? На что влияет помол кофе?

    Роман

    28 Дек 17 в 16:43

    Ответить

    • Чем больше цифра — тем обычно крупнее помол. На что влияет читаем здесь — http://101kofemashina.ru/coffee/#adjustment
      сильный/слабый кофе — это фишка данной модели, грубо, регулирует количество помола чуть в большую/меньшую сторону относительно условной заданной правой крутилкой порции. То есть типа чуть больше кофе на те же 2 (3-5-10) порций или чуть меньше.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Янв 18 в 13:50

      Ответить

  12. Добрый день) А если выбирать бюджетную, то какая лучше : Лелит PL43 или Nuova Simonelli GRINTA?
    Ценник одинаков практически

    Светлана

    28 Дек 17 в 17:36

    Ответить

    • если вы не профессионал и нет уже выраженных предпочтений по микрометрии/ступеням, коническим или плоским жерновам, то берите любую из них. я бы брал лелит.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Янв 18 в 13:51

      Ответить

  13. Подскажите пожалуйста, если выбирать из жерновых в пределах 15 тыс, то какую лучше купить?
    Из доступных в Москве Lelit PL43, Nuova Simonelli Grinta, Cunill Tranquilo

    Наталья

    2 Янв 18 в 00:58

    Ответить

    • PL43 — конические жернова и микрометрическая настройка помола, Grinta — плоские и настройка с некоторым шагом.
      Про Кунил не скажу, про обычный Tranquillo вроде там будет много кофе оставаться (судя по картинкам), а Brasil с дозатором (это для кафе с непрерывным потоком).
      Все названные молки пригодны для использования с эспрессо машиной, вопрос в нюансах, удобстве использования и чистки. Если у Вас нет сформированной привычки, то тут намного проще — любая подойдёт. Кунил уже даже не домашняя, но и места больше занимает. Если какая-то намного дороже, то не стоит переплачивать.

      Андрей PL41

      2 Янв 18 в 12:03

      Ответить

      • Ну мне хотелось бы хорошую и чтобы можно было смолоть прямо в рожок.
        А что такое микрометрическая настройка помола?

        Наталья

        2 Янв 18 в 13:33

        Ответить

        • микрометрическая суть бесступенчатая, обязательна когда корзины без крема-фильтра, чтобы подогнать помол тютелька в тютельку. ступенчатые есть такие, где шаг действительно такой маленький, что можно пренебречь, но иногда для некоторых сортов или обжарок не сможете и придётся играть увеличением или уменьшением дозы.
          а если корзины с крема-фильтром, то не так страшно, там всё равно давление регулируется клапаном и помол не нестолько критичен.

          Андрей PL41

          2 Янв 18 в 14:24

          Ответить

  14. И какая лучше из
    сunill Tranquillo
    cunill Brasil

    Наталья

    2 Янв 18 в 01:16

    Ответить

    • Brasil с бункером-дозатором, для дома смысла нет и даже хуже.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Янв 18 в 13:15

      Ответить

  15. Так какую купить?

    Наталья

    6 Янв 18 в 00:50

    Ответить

  16. Выбор получается такой:

    Lelit PL43, Nuova Simonelli Grinta, Cunill Tranquilo

    Наталья

    6 Янв 18 в 00:51

    Ответить

    • вот задумайтесь, как они регулируются и сопоставьте со своими потребностями.
      даю наводку — готовить будете только эспрессо или также воронку, френч-пресс, да хоть просто в кружке?
      представили? а теперь самое главное — смотрите на регулировки помола и мысленно представьте, как Вы по несколько раз в день меняете степень помола и какая кофемолка более подходит — ответ придёт сам собой!

      Андрей PL41

      6 Янв 18 в 01:06

      Ответить

  17. Нет, воронка мне не нужна и в кружке я не завариваю. Мне только для рожковой кофеварки

    Наталья

    6 Янв 18 в 13:52

    Ответить

    • тогда Bам любую из озвученных, на PL43 регулировка заточена под эспрессо

      Дмитрий, может стоит сделать путеводитель по кофемолкам в виде вопросника — если будете готовить только эспрессо, то важно то и это, а если ту же молку будете использовать также для того и этого, то важна быстрая смена регулировки по меткам, если машина с крема-фильтрами то выбор из этого, а если с обычными фильтрами то важно иметь много градаций помола и т.д.

      Андрей PL41

      6 Янв 18 в 18:26

      Ответить

      • да, можно было бы, поставлю в план, но про кофемолки уже один полуготовый материал лежит пару месяцев, не до всего руки доходят

        Дмитрий

        Дмитрий

        9 Янв 18 в 08:34

        Ответить

    • но две другие тоже хорошие молки, уж точно на порядки выше бытовых молок делонги, роммельбахеров и прочих универсальных ни-туда-ни-сюда.

      Андрей PL41

      6 Янв 18 в 18:30

      Ответить

  18. Здравствуйте!
    Прежде всего хотел бы поблагодарить вас за такой интересный блог.
    Вопрос: что можете сказать по поводу кофемолки Nemox Lux?

    Алекс

    6 Янв 18 в 18:37

    Ответить

    • сам не сталкивался, но с учетом цены в плеере в 10 тыр выглядит интересно. конические жернова, я думаю того же типа, что у 300-го роммельса, оборотов 800 — примерно тоже самое, но дозация сразу в рожок (+), и вроде как многоступенчатая регулировка более надежной конструкции (на металле, но по фото точно не сказать, сам не видел) + италия + металл + по форме удачный бункер для зерен, короче надо брать и смотреть равномерность помола, по вводным выглядит интересно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 09:53

      Ответить

      • Я тут по-исследовал в интернете на эту тему еще — пишут что аналогичен Lelit PL043, только без плавной регулировки

        Алекс

        9 Янв 18 в 11:10

        Ответить

        • Да, похожа. Но раз без плавной, то регулировка степени как-то по другому устроена, хотя в любом случае я думаю надежнее, чем у Роммельса.

          Дмитрий

          Дмитрий

          12 Янв 18 в 10:34

          Ответить

          • http://www.wholelattecoffee.com/2012/06/nemox-lux-stepless-mod/
            Вот еще плавную регулировку корчуют:)

            Алекс

            12 Янв 18 в 19:55

            Ответить

  19. У меня с крема фильтрами, но не исключаю в дальнейшем покупки какой нибудь Лелит рожковой и уже соответственно наверное будет хотя б один обычный фильтр. Так что молка нужна на сейчас и немного на вырост

    Наталья

    6 Янв 18 в 19:00

    Ответить

    • Если под эспрессо без альтернативных методов и всяких турок, то PL43.

      Дмитрий

      Дмитрий

      9 Янв 18 в 08:32

      Ответить

  20. Посоветуйте, пожалуйста, ручную жерновую кофемолку, чтобы молоть для эспрессо. Что скажете, к примеру, о Hario mini mill? Или это псевдожернова?

    Александр

    16 Янв 18 в 17:54

    Ответить

    • хорошая компактная ручная молка пригодная для эспрессо, у которой не сбивается настройка и которая прослужит дольше нескольких месяцев ежедневного использования, стоит минимум как лелит pl43, а есть и в разы дороже (но это уже большие конические жернова коммерческих машин в домашнем применении).

      Андрей PL41

      16 Янв 18 в 19:29

      Ответить

      • вроде как вообще за 3000 купить можно

        Дмитрий

        Дмитрий

        19 Янв 18 в 09:48

        Ответить

    • сам не любителей крутить педали, пока не дали, ну в плане ручных кофемолок. про эту не скажу, не видел, но жернова там, судя по описанию в интернете настоящие, керамические, конические — для эспрессо должна быть нормально.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Янв 18 в 09:47

      Ответить

  21. Здравствуйте Дмитрий! Очень тщательно в течении недели изучал Ваши рекомендации и сегодня заказал делонги 680,а вот кофемолку никак не решусь-на дорогие пенсия моя не позволяет.Хотел уже брать делонги 79,но наткнулся в алиэкспресс на жерновые конические.Что Вы о них думаете?Вот ссылка https://ru.aliexpress.com/item/2017-New-arrival-household-Electric-Coffee-Grinder-Machine-millling-grinder-Home-Coffee-Bean-Grinder/32794413588.html?pvid=fad867dc-9ded-47fc-af27-92d351202ce8&scm=1007.13338.80878.000000000000000&spm=a2g0v.10010108.1000014.7.bb22cf186eoc6&terminal_id=7c8732ba05a147128242f1adfc1571a1&tpp=1&traffic_analysisId=recommend_3035_null_null_null&aff_platform=link-c-tool&cpt=1516377699014&sk=uR7uBY3Rz&aff_trace_key=889599409aea47f9aa553160f20c4f45-1516377699014-00988-uR7uBY3Rz&terminal_id=7c8732ba05a147128242f1adfc1571a1 Винтернете за них ничего не нашёлюЧто это за звери по такой ценею ещё раз огромное Вам спасибо

    владимир

    19 Янв 18 в 19:05

    Ответить

    • Мысль у меня такая. Это чисто китай с внешним закосом под профессиональные молки. Обычно это означает, что реально товар низкого качества и внимания просто не достоин. Особенно не вижу смысла на него смотреть с учетом цены доставки, в РФ он будет стоить 6 тыс и абсолютно точно лучше доплатить тысячи 3 до Rommelsbacher 300 или Nemox Lux

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Янв 18 в 08:25

      Ответить

  22. 1 2

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.