101Кофемашина.Ру

Отличия Nivona NICR 859/842/841/825/821/820 от 7 серии

комментариев 128↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция↓ 825/859 vs 779 ↓

Отличия 8 серии Нивоны от 7 минимальны, а про последнюю у меня уже есть подробный обзор. Поэтому подача будет максимально сжатой и тезисной.

Глобально, Nivona 859/825 со товарищи – это та же самая 7 серия с парой бонусов и более премиальным позиционированием

Кофемашина Nivona NICR 859

Вопреки картинам в интернете даже у топовой модификации серии — Nivona 859/825 — молочника в комплектации нет

Повторю: не стоит ожидать каких-то откровений, технически это на 98% та же самая кофемашина: чуть другой корпус, капельку иное управление, другая прошивка ПО, да пара аппаратных плюшек. Эспрессо, лунго, американо, латте макиато готовят на 100% одинаково.

Сравнение Нивона 8 серии и Нивона 7 серии

У Nivona 8 серии есть:

  • Настройка последовательности добавления ингредиентов в чашку для любого молочно-кофейного напитка: сначала молоко или сначала кофе. Я считаю, это главное преимущество.
  • Возможность готовить два молочно-кофейных напитка одновременно. Поэтому модуль капучинатора в диспенсере другой – с двумя соплами для наливания молока.
  • 10 (вместо пяти у NICR 789 или одной у остальных «семерок») ячеек памяти для индивидуальных рецептов.
  • Выбор вида меню: большие иконки напитков, как у 7 серии, или маленькие, тогда их помешается 10 штук в два ряда.
  • Функция автовключения по заданному времени. При этом машина ничего не готовит, она только включается и нагревается. Я считаю, на это плевать.
  • Двухцветная (вместо одноцветной) подсветка чашек. Когда машина наливает кофе, подсветка оранжевая, когда молоко – белая. Вообще неактуально.
Выбор вида меню у Нивона 841, 842 и 859

Дополнительный вид меню — маленькие пиктограммы в две строки

У Nivona 859/842/841/825/821/820 нет:

  • Bluetooth модуля и, соответственно, удаленного управления с телефона. Как по мне – и так абсолютно ненужная опции, так что скатертью дорога.

Остальные отличия:

  • У 8-й серии бак для воды на 1,8 литра, у 7-й – 2,2 литра.
  • Барабанная дробь – самое важное отличие: 8 серия собирается на сборочной линии в Швейцарии, а не в Португалии! Полагаю, это главная причина более высокой цены. На самом деле, это я, конечно, иронизирую. Никакой реальной разницы в местах производства нет, кроме возможности потешить своё самолюбие, что вы купили вещь с родины Rolex и Victorinox. Но я точно знаю, что некоторые люди как раз только за одно это и выберут восьмую серию, а не пролетарскую седьмую.

Обновление 2021 года: Nivona 7 серии стали тоже собирать в Швейцарии на том же заводе, что и 8 серию, потому что мощности завода в Португалии исчерпаны. Картинку ниже перерисовывать уже не стал, извините 😉

Отличия модификаций Nivona 8 серии между собой

  • Nivona NICR 841 – черная
  • Nivona NICR 842 – черная с серой фронтальной панелью
  • Nivona NICR 859 – топовая модификация линейки – черная с металлическим фронтом. Также у нее металлическая подставка для чашек наверху с активным, а не пассивным подогревом. В принципе, солидности добавляет, да и активный подогрев – мелочь, но если без переплаты, то приятно.

Итого, полный список отличий Нивона 825/859 и 779

Сравнения отличия Nivona 859 и 779

Nivona 8 серии Nivona 7 серии
Умеет наливать сначала кофе, потом молоко Нет
2 молочных напитка одновременно Нет
Пассивный/активный подогрев чашек Пассивный подогрев
Черный/стальной фронт Белый фронт
10 индивидуальных рецептов 1 индивидуальный рецепт
Автоматическое отслеживание и сигнализация наполнения поддона Механический сигнал (поплавок) наполнения поддона для капель
Функция включения по таймеру Нет
Нет Управление с телефона
Бак для воды на 1,8 л Бак для воды на 2,2 л
Карусельное или 2-строчное меню выбора напитков Карусельное меню выбора напитков
Двухцветная подсветка чашек Одноцветная подсветка чашек

Обновление: про Nivona 820/821/825

Эти новинки отличаются дизайном корпуса, расцветки повторяют 841/842/859, то есть:

  • Nivona 820 — черная
  • Nivona 821 — черная с серой фронтальной панелью
  • Nivona 825 — черная с металлическим фронтом (и, соответственно, активным подогревом чашек)

капучинатор nivona 821 в сравнении с 841Плюс есть одно техническое отличие — конструкция модуля капучинатора, который установлен в диспенсере — он стал сложнее. У предыдущих моделей он состоял из 3 частей, в Nivona 820/821/825 — пять частей. Новая особая боковая запчасть призвана увеличить температуру вспененного молока — и это работает. В среднем температура молока, причем и просто нагретого, не вспененного, повысилась примерно на 5 градусов. Это важный плюс для тех, кто любит погорячее, особенно, в свете того, что все капучинаторы с отводными трубками делают менее горячее молоко.

Активный подогрев чашек есть только у Nivona 859

Активный подогрев чашек только у Nivona 859/825

Вердикт отзыва

Вообще, стоит ли покупать Nivona 859, а равно как и её сестер, вытекает из желания иметь программу «правильного» капучино одним нажатием и возможности готовить их сразу два одновременно. Остальное – субъективизм, вкусовщина и нюансы.

Да, если хотите стальной фронт и активный подогрев, то выбор однозначен, и он еще уже, чем просто «8 серия» – это конкретно Нивона NICR 859/825.

Вопрос в величине доплаты. Потому что без акций официальная рекомендованная розничная цена на NICR859 – 105 000 рублей. А вот за 60 тысяч рублей и менее, это, конечно, подарочное предложение.

Где купить Nivona NICR 859/825 (стальной фронт) в Москве и регионах:

Где купить Nivona NICR 841/842/820/821 (пластиковая морда) — актуальные цены:

Дата публикации: 10/11/2019. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 18. Средняя: 4,72)
Загрузка...

Основные технические характеристики кофемашины Nivona 859/842/841/825/821/820:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 24 x 48 x 33 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 3 степени
Варочная группа: Одна, съемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,8 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 250 г
Отсек для отходов: Доступ спереди
Капучинатор: Автоматический с отводящим шлангом
Максимальная высота чашки: 140 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (5 степеней), температуры (3 степени), предварительного смачивания (3 степени), последовательности добавления ингредиентов, высоты молочной пены, цветной экран, таймер включения
Другие особенности: Отключаемая функция автопромывки каналов при выключении, по-умолчанию отключена, спецпрограмма для американо (эспрессо+горячая вода), 2 молочных напитка одновременно, активный (у Nivona 825/859) или пассивный (у остальных) подогрев чашек, подсветка чашек, датчик использования молотого кофе, датчик исчерпания зерна, датчик заполнения поддона для капель, счетчик порций
Цветовые исполнения: Nivona NICR 841/820 – черная
Nivona NICR 842/821 – черная с серым фронтом
Nivona NICR 859/825 – черная со стальным фронтом

Автор:

10/11/2019

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

Забери свою Nivona по специальной цене с промокодом 101kofemashina Забери свою Nivona по специальной цене с промокодом 101kofemashina

128 комментариев:

  1. Здравствуйте! Помогите пожалуйста с выбором, в период распродажи между esam 4500 за 27 400 (можно ecsm 22.460 за 31500) или nivona 779 за 36 000?
    Основные критерии качество приготовления капучино и надежность, также шланг в нивоне больше привлекает чем кувшин. 4-6 чашек капучино в день, район крайнего севера, город маленький сервисов нет. Читал информацию, что качество напитков в нивоне гораздо лучше, правда ли это?
    Спасибо!

    Артур

    10 Ноя 19 в 20:40

    Ответить

    • Если бы не вот это «район крайнего севера, город маленький сервисов нет», то Нивона. Но в таком раскладе только Делонги.

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Ноя 19 в 10:40

      Ответить

      • Здравствуйте.
        Есть ли рекомендации для первого запуска nivona779?
        Первое знакомство с такой техникой.
        Может быть вы знаете как проверить серая ли мне досталась машина? Покупал на тмоле.

        Денис

        18 Ноя 19 в 11:33

        Ответить

        • Просто следуйте инструкции, не более.
          На тмолле белые.

          Дмитрий

          Дмитрий

          22 Ноя 19 в 10:04

          Ответить

          • Добрый день!
            Приобрёл кофемашин у nivona 841 на. tmall.
            На фото в инструкции и на фото на сайте на фронтальной панели слева надпись Automatica System ниже
            Swiss Quality, справа надпись CafeRomatica.
            На моей машине никаких надписей нет.
            Вопрос: Не говорит ли это о серой сборке и т. д.?
            У кого-то ещё встречалось такое.

            Сергей

            2 Дек 20 в 21:25

            Ответить

            • Само по себе это не говорит о серости. Просто значит они перестали писать эти надписи на заводе, не более.

              Дмитрий

              Дмитрий

              4 Дек 20 в 16:47

              Ответить

    • Здравствуйте. Купили кофемашину Nivona 821.
      Почему то при приготовлении молочного напитка, фактический объем оказывается меньше установленного в настройках. Заметил что меньше визуально наливает пены и молока. Может только пены. Например выставлено общий объем 200 мл капучино, а стакан на 190 мл не полный на пару сантиметров. Лате в стакан 230 мл приходится выставлять 300 мл чтоб близко к краю было. Нет ли у Вас совета по этой проблеме? Очень буду благодарен.

      Михаил

      16 Ноя 20 в 00:09

      Ответить

      • Эти цифры всегда примерны. Сильно зависит от самого молока и чистоты капучинатора. В частности поэтому в проф машинах и например в Jura объем молока всегда в секундах работы (машина реально меряет только в секундах, про объем она ничего не знает) — чтобы потом такие вопросы не задавали 😉

        Дмитрий

        Дмитрий

        16 Ноя 20 в 11:07

        Ответить

  2. Дмитрий, здравствуйте. Нивона 859 или все же Мелитта Варианца? Цена одинакова почти. 55т за нивону и 51 за мелитту.

    Артем

    16 Ноя 19 в 06:27

    Ответить

    • У меня есть наиболее полная таблица сравнения варианзы с 7 серией — https://101kofemashina.ru/nivona/7xx/#vs-melitta
      Добавляете к 7 серии информацию отсюда про 8 и получаете спектр отличий варианзы и 8 серии.
      Если у вас потребление более 6-8 порций в день, то точно нивона. Сюда же, если хотите активный подогрев чашек.
      Если вам нужна возможность засыпать другое зерно вне очереди (my bean select, ценят потребители декафа), то варианза.
      Если вам в целом кажется, что они однофигственны, то тогда я бы брал нивону. Но себе я бы делал вот эту модификацию (собственно у меня есть нивона с этой модификацией), но вам вполне может и не нужно будет — https://101kofemashina.ru/nivona-grinder-mod/

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Ноя 19 в 08:30

      Ответить

  3. Добрый день, Дмитрий!

    А чем помол у 9-ой серии лучше? У 9-ой и 8-ой разные конструкции кофемолок?

    Юрий

    17 Ноя 19 в 20:02

    Ответить

    • Одинаковые, но у 9-й 5 степеней помола, ну грубо, можно на одну позицию мельче поставить. Хотя, да, мелочь.

      Дмитрий

      Дмитрий

      18 Ноя 19 в 10:40

      Ответить

  4. Как Вы думаете будут ли ещё скидки на Ali в этом году? А то я не успел взять по очень хорошей цене Nivona CafeRomatica 859. Очень жалею…

    Леонид

    20 Ноя 19 в 17:55

    Ответить

    • я думаю, да. не в этом, так в начале следующего. да и 55 за нее тоже очень хорошо.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Ноя 19 в 11:09

      Ответить

  5. Добрый вечер
    Пьём больше американо без молока, поэтому так тяжело с выбором)
    Ну может ещё капучино иногда
    Вопрос, вроде остановилась на Nivona 859,841, но смущает грубый помол, действительно вкус кофе допустим в Мелите лучше? Или брать 970, она вроде мельче мелет?
    Ещё рассматриваю Сименс Q9
    Но очень дорого
    Не люблю горький и кислый кофе), поэтому и страдаю муками выбора

    Наталья

    21 Ноя 19 в 18:49

    Ответить

    • У мелитты насыщенее, чем у 8 нивоны. но это применимо именно к эспрессо. Если вы пьете американо, то как раз минимальный помол для него вообще не нужен. Вы как раз будете готовить с более крупным помолом чуть бОльшие порции эспрессо, можно и 50 мл. И добавляя в такой двойной эспрессо горячую воду все будет, как надо.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Ноя 19 в 11:51

      Ответить

      • Спасибо будем смотреть 8 серию или 9

        Наталья

        22 Ноя 19 в 16:59

        Ответить

      • А если выбирать между 841 и 960?
        Может случится чудо, и я куплю в пятницу машину)

        Наталья

        26 Ноя 19 в 10:06

        Ответить

        • А в чем вопрос то? Ну в общем случае 9 лучше 8.

          Дмитрий

          Дмитрий

          29 Ноя 19 в 22:44

          Ответить

  6. а где брать коды на скидку? жду пт черную которую 29 ноября в тмолл. Пониимаю что можно купить 779 невону за отличные деньги. А вот код где найти для активации доп скидки? может кто подскажет?

    Юрий

    24 Ноя 19 в 06:51

    Ответить

  7. и да 859 стоит 55644 руб, а 799 -40 000 руб. сижу репу чешу. и то и то отличная покупка. дилема однако.

    Юрий

    24 Ноя 19 в 07:43

    Ответить

    • думаю 779 отличный выбор за 40 000 руб

      Юрий

      29 Ноя 19 в 22:28

      Ответить

  8. Еще отличие 779 и 859, если кому этот параметр важен, в том что кофемолка у 859 намного более шумная. 779 почти бесшумная машина, ворят они с одинаковым уровнем шума

    Алексей

    28 Ноя 19 в 09:20

    Ответить

  9. Добрый вечер! А у новых 820/825 серий тоже кофемолка с нюансами? )

    Юрий

    6 Дек 19 в 17:51

    Ответить

    • Не знаю, но думаю, что примерно также. Как тут пишут читатели, встречается обратная проблема, жернова с завода стоят слишком близко, так что срывает дренажный клапан, так что это похоже не проблема даже машин конкретных, а контроля качества что ли… вообще это странно, потому что у мелитт я с таким не сталкивался лично вообще, слышал что-то подобное крайне редко, а у нивоны — часто. притом, что собирает их один завод. кто там повинен в этом — вопрос. А кстати, 8 то серию собирают на другом заводе,в Швейцарии, может быть у них кстати с «постановкой» жерновов и лучше обстоит дело. Но гарантировать что-либо я, понятно, не берусь.

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Дек 19 в 17:59

      Ответить

      • А когда они у нас появятся в продаже?

        Юрий

        6 Дек 19 в 18:14

        Ответить

  10. Добрый вечер,помогите пожалуйста с выбором.
    1).saeco pico barista de luxe 5570
    2).nivona 859
    Если брать на алиэкспресс я имею ввиду nivona то цена практически одинаковая.

    Игорь

    8 Дек 19 в 21:11

    Ответить

    • Если вы не из милллионика, то лучше Саеку. Просто из-за наджености и сервиса.

      Если этот момент не учитывать, то Нивона, конечно, функциональнее.

      Артём

      9 Дек 19 в 19:41

      Ответить

      • Спасибо.Да из Москвы я.Тут фишка в том ,что моя Саека синтия свой ресурс отработала,за ремонт официалы просят половину стоимости,даже больше.Крутил вертел 5573 в магазине,по сравнению с моей старушкой у этой вид просто удручающий.Нивона для меня загадка,на алике цена 56-57 ,почти в два раза дешевле чем в магазинах.Вот и думаю рискнуть и взять Нивону 859 с бодьшой скидкой или опять Саеко 5570 ,хотя по качеству и функционалу она точно уступает,а в цене одинаково……

        Игорь

        9 Дек 19 в 21:59

        Ответить

  11. Дмитрий, добрый вечер.
    Муки выбора.
    1. Melitta ci touch
    2. Delonghi 550.55
    3. Siemens eq6 plus s300-s700
    95% молочка (латте, флэт-уайт) возможность настройки под себя.
    Домашнее использование до 10 чашек.
    Спасибо!

    Максим

    9 Дек 19 в 21:21

    Ответить

    • Не Дмитрий, но думаю, что Мелитта, если вы из двух столиц, или Делонги — в регионы.

      Артём

      11 Дек 19 в 16:23

      Ответить

      • Спасибо Вам Артём и всей команде «101 кофемашина» за большой труд и помощь в непростом выборе для простых людей)

        Максим

        11 Дек 19 в 16:32

        Ответить

  12. Здравствуйте, подскажите, пожалуйста.
    1)Nivona CafeRomatica NICR 821 — 57к.
    2)De’Longhi ECAM550.75.MS — 69к
    В основном пьём молочные напитки. Домой, пока 2 человека.
    На данный момент пользуюсь Делонги 3000.B

    v_1

    14 мая 20 в 20:36

    Ответить

    • выбирать под свои предпочтения
      https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
      https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
      Эспресо из делонги 3000 нравится? нивона варит заметно по другому — в кислинку.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 мая 20 в 10:58

      Ответить

      • Прочитал обе статьи, весьма познавательно.
        Эспрессо не очень нравится в делонги, горчит почти на любых зёрнах, а молочные напитки получаются вкусно.
        В итоге заказал нивону из-за выигрыша в цене(12к на дороге не валяются:) ).Опасаюсь немного , что итоговый напиток будет холоднее, чем мы привыкли.
        Будем посмотреть.
        Спасибо)

        v_1

        15 мая 20 в 11:42

        Ответить

  13. Добрый день! Помогите определиться, сейчас в наличии Saeco Exprelia (без молочника, молочка не в приоритете), была Saeco Incanto De Luxe S-Class (эспрессо очень нравился), читая все эти опусы про Nivona и Melita интересует вопрос есть ли смысл делать замену? на Nivona CafeRomatica NICR 845 (увы б/у) или на Melitta Passione (увы тоже б/у). Цены новых не потяну.

    Сергей

    4 Авг 20 в 08:47

    Ответить

    • Ну я бы так сказал… Exprelia при выкрученных на макс всех настройках, в том числе SBS (на диспенсере) варит вполне достойно, и главное подобрать зерно. Я бы при исправной экспрелии ее не менял. Если бы менял в погоне за образцовым эспрессо, то разве что на Юру. https://101kofemashina.ru/espresso-difference/

      Дмитрий

      Дмитрий

      21 Авг 20 в 14:57

      Ответить

  14. Здравствуйте. Не могу найти обзор на 820/825 модель. С завтра 23го числа на Tmall распродажа на 841. Стоит брать, или всетаки 821/820 обновленнее и лучше?

    Катерина

    22 Ноя 20 в 22:46

    Ответить

    • По большому счету отличие только в дизайне и, говорят, сам не слушал, чуть тише робит.

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 Ноя 20 в 13:37

      Ответить

  15. Добрый день Дмитрий, у меня к вам несколько вопросов.
    Хочу купить вторую кофемашину на дачу (первая Nivona 520, стоит в квартире), у ней нам не хватает только разных настроек по объему и крепости, мы с женой кофе по разному пьем, остальное все устраивает. Ну вот и присмотрел 841 Нивону, альтернатива филипс 54хх/43хх. Так как живу в Спб то с сервисом у обоих проблем нет, на гарантию сразу начхать так как машинка будет разбираться, и корпус будет перекрашиваться в автомалярке в цвет эмпаир рэд, у нас вся техника на дачи Китчен эйд просто. Молочные напитки пьем очень редко капучинатор на 520 ни разу не пробовали. если нужна молочка, можно в чашку молока добавить, вот такие мы кофеманы))). Что вы посоветуете? тут больше за дизайн у нас с женой борьба идет.

    И второй вопрос. Я часто бываю в командировках по области на машине, что вы посоветуете из малогабаритных машин? Просто из офиса я частенько забираю старенькую саеку, она кроме того что большеватая, так на меня как на волка смотрят)). А тут уже до апреля подписали договора и я только по выходным дома буду. Капсульные не предлагать, сколько я в гостиницах этих капсул перепробовал на разных машинах, даже со своими капсулами ездил, все не то, бяка просто. Бюджет по ней практически любой в пределах 100К, шеф сказал любой подпишет, у нас сейчас завал на работе по 12-14 часов вкалываем, кофе в таком режиме просто необходимость.

    Konstantin

    6 Дек 20 в 08:04

    Ответить

    • «тут больше за дизайн у нас с женой борьба идет» — не очень понял, а зачем тогда покупать молочный автомат, если вы не пользуетесь капучинатором?
      «не хватает только разных настроек по объему и крепости» — непонятно, там же у 520-ой для крепости кнопка, для объема крутилка — крутанул куда надо, и вот твоя настройка, нет?
      К слову у 841-й для своего объема тоже придется крутить крутилку, а для крепости — нажимать кнопку, непонятно, что вы выиграете от неё против 520-й. Да, можно сохранить свои напитки, но для их выбора все равно придется крутить крутилку — долистывать. Касательно Филипса, у него вкус чуть другой, так что если нравится Нивона, то наверное из общих соображений стоит на ней остаться… Тем не менее, касательно вкуса, если не нужен капучинатор, то альтернативы — Melitta Solo/Purista — варят также, как 520-я, у пуристы формально есть кнопка «любимый кофе», где можно ничего не крутить, только нажать. Сюда же Jura D4, раз на гарантию плевать, серяк в питере как раз в этот же бюджет, и здесь вкус ИМХО топовый.

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Дек 20 в 08:57

      Ответить

    • По второму вопросу, не совсем понял, вам «подменную» в офис, или с собой?
      Если с собой, то вы не написали, какой напиток пьете.
      Есть варианты походных устройств:
      https://101kofemashina.ru/wacaco/nanopresso-minipresso/
      https://101kofemashina.ru/aeropress/aerobie-aeropress/
      Есть вообще такое — https://101kofemashina.ru/drip-bags/
      Касательно машин, самая маленькая, что я знаю — https://101kofemashina.ru/caso/cafe-crema-one/, она же Redmond, она же BEKO. В обзоре все про неё есть. Она по вкусу конечно не топ, и с сервисом в случае чего не все просто — оригинальное устройство, но в Питере проблем быть не должно, размер — это её козырь.

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Дек 20 в 09:00

      Ответить

  16. По первой машинке, мне нужна грубо говоря машинка чтоб на одной кнопки было двойное эспрессо а от второй кнопки американо. Карусель можно покрутить на выборе рецептов, но не более. С 520 все хорошо если только ты ей пользуешься, например сделал экспрессо пошел в кабинет работать, захотел вторую чашку, пошел поставил, нажал не глядя, и тут эпик фейл, жена объем крутанула и крепость на минимум выставила ). Мало того что я «мочу» пить не могу, так еще у меня чашечка крохотная. в отличии жениной «бадьи» и все переливается, нужна уборка. По этому я согласен крутить колесико.. но лучше конечно две кнопки под два рецепта(со своим объемом и крепостью на каждый).

    По второй машинке Да вы правильно поняли, мне нужен условно «переносной» автомат (я его таскаю в икеевской сумки с собой). Спасибо за ссылку будем смотреть. То что ставят в гостиницах редкостное г**но, даже в номерах за 10К рублей. Максимум что я видел это капсюльные ушлепанные машинки. Зато как начинаешь варить кофий на своей, пол этажа прибегает, я в основном 100% арабику пью, аромат стоит…, ну и нужные знакомства иногда заводятся )).

    З.Ы. Машинки выбирал с капучинатором, так как других просто нет, или я плохо искал…

    Konstantin

    7 Дек 20 в 01:10

    Ответить

    • Jura D4 мне кажется будет идеальна под первый сценарий.

      Под второй, касательно размеров, подходит этот компактный «переносной» китаец (caso, redmond, beko), но он варит существенно менее насыщенно, чем нивона, но можно частично сгладить, подобрав зерно «покрепче» и помол в мин, а наливать норму за 2 налива. НО тут сложный вопрос, «переносной» именно зерновой автомат против вкуса…

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Дек 20 в 09:08

      Ответить

  17. Ну с основной машиной (первой) я разобрался, завтра приедет 841 нивона, взял за 53 с копейками.

    А вот со второй машинкой проблемы, так как вы указали CASO – Café Crema One с размерами 18 x 40 x 33 см (ш х д х в), самое ценное у нее это сьемный поддон для кружек.
    Но вот цена..
    На оригинальную СASO – Café Crema One- 39,5к руб.
    Beko CEG5311X — 21,9к руб (днс),
    REDMOND RCM-1517 — 25к руб (днс).

    И самое главное не цена (я деньги спишу) а качество получаемой «жижи», кофем это трудно назвать.

    А теперь самое главное у 520 Нивоны размеры 26x46x34 (ш х д х в), для меня это не столь принципиальное различие, если бы у Нивоны был поддон пот чашки съемный… то получился идеал. С другой стороны при перетаскивание Нивоны в сумке, на этот поддон помещается две упаковки кофе по 500 грамм )). Мы с ней в отпуск ездили)).

    Вот сижу и думаю, сейчас опробую 841 и если она зайдет, то куплю вторую, поставлю в квартиру, а 520 буду с собой таскать.

    И еще вопрос, как слить из кофемашины воду? чтоб ее можно было на морозе (в машине) оставлять? Может воздухом сжатым ее продувать? там где я бываю практически везде или сухой воздух или сухой Азот есть под давлением.

    З.Ы. если хотите могу вам фотки 841 перекрашенной скинуть для коллекции, краску и лак мастер уже купил), ждем саму машинку.

    З.З.Ы. Существует ли мануал по разборке 841 Нивоны? или хотя бы взрыв схема? Буду благодарен, если носом меня ткнете. Я понимаю что разборку и сборку лучше мастер сделает, но у меня катастрофически времени нет, перед НГ завал на работе, а домашним я поручать это не хочу, так как это подарок на НГ. Мне проще самому все разобрать/собрать, так как сфера деятельности ПНР и ремонт КИПиА. И лучше на инглише, так как качество документации на русском стремится к нолю.

    Спасибо за оказанную вами помощь.
    С уважением Константин.

    Konstantin

    10 Дек 20 в 01:36

    Ответить

    • «И еще вопрос, как слить из кофемашины воду? чтоб ее можно было на морозе (в машине) оставлять? Может воздухом сжатым ее продувать? там где я бываю практически везде или сухой воздух или сухой Азот есть под давлением» — это нереально. В походных условиях только если есть спецфункция выпаривания (в меню), есть далеко не везде, но у нивон с экранами есть.
      Да, сам кофе от касо/беко конечно уступает.

      Дмитрий

      Дмитрий

      11 Дек 20 в 22:02

      Ответить

  18. Дмитрий, здравствуйте!
    Если выбирать между Nivona 841 и Philips ep5447 LatteGo, что бы Вы посоветовали? Интересует в первую очередь «правильный капуччино» в 1 нажатие, и хороший эспрессо. Ещё иногда делаю раф, но на теперешней машине (Boch VeroCup 100) есть панарелло, там всё просто. А на этих моделях можно ли рассчитывать на возможность приготовления рафа, или придётся отказаться?
    Спасибо.

    Иван

    28 Дек 20 в 00:09

    Ответить

    • РАФ можно делать на филипсе, но сразу промыть кувшин, благо его как раз очень просто промыть. С нивоной пролет.
      Молоко при этом считаю взбивает лучше нивона.
      касательно вкуса кофе, надо под свой вкус — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/, мне больше опять же нивона.

      Дмитрий

      Дмитрий

      28 Дек 20 в 14:09

      Ответить

      • Подскажите пожалуйста, если взбивать на Нивоне или Филипсе сливки, залив их в емкость для молока, это выведет из строя молочный тракт?

        Иван

        28 Дек 20 в 14:13

        Ответить

  19. Добрый вечер)Сегодня пришла к нам долгожданная Никона 841,но при первом запуске возникла проблема,начали программирование и на стадии определения с фильтром или без .загорелось окошечко добавить .Теперь не знаю только наша вина толи машина не исправна.Очень расстроились.Может поможете советом?Заранее благодарна вам.

    Светлана

    29 Дек 20 в 23:25

    Ответить

    • «Добавить» это у нее по моему просто предложение «нажать кнопку», ну или воды долить. Просто такие тупые сообщения. В общем, это все штатно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 21 в 11:50

      Ответить

  20. Ещё вопрос: какао можно как-то приготовить на Nivona 841 и Philips ep5447 LatteGo? Сейчас я например просто взбиваю какао-порошок со сливками или молоком прямо в чашке. Тут — всё?

    Иван

    30 Дек 20 в 00:26

    Ответить

    • В 5447 можно прям в кувшине за счет его гениально простой конструкции, потом промыть и всё.
      841 тут да, мимо.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 21 в 11:55

      Ответить

      • Интересная идея, спасибо. Получается, что у Philips ep5447/5444 возможностей-то побольше будет, если в таком ключе использовать LatteGo? И раф можно, и какао. А тут — только молоко взбивать.

        Иван

        4 Янв 21 в 23:40

        Ответить

  21. Добрый день. Подскажите,пожалуйста, какую из кофемашины лучше выбрать для дома муж предпочитает эспрессо я капучино, рассматриваем Nivona CafeRomatica 970 и Melitta Barista TS Smart F86/0-100

    Алена

    8 Янв 21 в 03:55

    Ответить

    • Я бы взял мелитту за 2 бункера для зерен. А вообще варят одинаково, различия в дизайне и доп фишках.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Янв 21 в 17:31

      Ответить

  22. Здравствуйте.
    На соседнем форуме обсуждение на 17 страниц
    https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=19148.240 по поводу проблемы «новая 841 вместо взбивания через раз разбрызгивает молоко».
    Вызывает удивление, что никто не смог локализовать проблему и починить, при этом проблема не единичная, но в то же время наверное не повсеместная, т.к. иначе были бы сотни жалоб.
    Дмитрий, было бы очень интересно ваше мнение, если не затруднит.

    Но если даже без мнения (всё-таки проблема наверное не тривиальная), пусть это сообщение будет здесь, полагаю это может быть кому-то полезно.

    7bit

    24 Фев 21 в 03:00

    Ответить

    • Эмм… Ну а какое у меня может быть мнение? Если проблема довольно массовая, значит, она не зависит от кривизны рук, и скорее всего это заводской брак. Когда капучинатор начинает плеваться, с трудом затягивая молоко, это обычно говорит о наличии подсоса воздуха там, где его быть не должно, или о слишком большом подсосе там, где он и так должен подсасывать (в мультиклапане), который внутри вверху перед панелью стоит.
      В мультиклапане есть для этого специальный отдельный клапанок, внутри маленькая пластинка, в неё дырка определенного размера. Если дырка будет больше — то вот такой результат возможен.
      Возможно им там на заводе поставили партию кривых мультиклапанов с большими дырками. Это лишь предположение.
      Вообще 841-ую нивону уже снимали с производства, но специально для Алиэкспресса реанимировали. Возможно, из того, что осталось по углам складов? 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Фев 21 в 11:01

      Ответить

      • Спасибо за ответ!
        С одной стороны, понятно, что раз разбрызгивает, значит что-то с подсосом воздуха, но с другой стороны непонятно почему это происходит не постоянно, а иногда. Если бы дело было только в некорректном диаметре отверстия, наверное проблема проявлялась бы стабильно? Плюс товарищ на форуме пишет, что мастер из сервиса менял чуть ли ни весь молочный тракт и не помогло.
        И ещё момент: пишут, что если поднять ёмкость с молоком повыше (не помню на сколько сантиметров выше уровня стола), то проблема уходит.

        7bit

        26 Фев 21 в 11:30

        Ответить

        • «мастер из сервиса менял чуть ли ни весь молочный тракт и не помогло» — так вот дело в том, что молочный тракт это понимают обычно шланг и модуль капучинатора, но не мультиклапан, поменять мультиклапан это порядка 20 тыс с работой стоит. Скорее всего в мультиклапан не лазили. Его собственно не нужно весь менять. Хотя хрен знает, может там проблема даже не в клапанке воздуха на мультиклапане, а в позиционировании переключателя, который подключен к мотору — который вращает этот переключатель между входами/выходами мультиклапана, может там какие-то люфты и время от времени этот переключатель не доходит до нужного положения и подсос идет уже внутри самого мультиклапана, а не только через клапан воздуха. Ну в общем, я думаю, что причина в мультиклапане, но если не хочется менять весь узел (а никому не хочется, см. цену), то его надо пристально разбирать и проверять. Проблема еще в том, что подсос может быть через такую маленькую щель, которую с микроскопом искать нужно. И обращу внимание, что это пишу я, который не починил в своей жизни ни один мультиклапан. Ну да, пару раз ту пластинку в воздушном клапане чистил, но не более.

          Дмитрий

          Дмитрий

          26 Фев 21 в 13:02

          Ответить

          • Видимо у Нивоны действительно хороший сервис (по крайней мере в мск), т.к. на форуме топикстартер пишет, что «Мультиклапан в сборе меняли. Изменений не было.
            Компрессор-насос меняли. Тоже не было»

            https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=19148.msg134979#msg134979

            Прям мистика.
            Разве что «повезло» и запчасти на замену были подвержены тому же самому дефекту, что и исходные.

            Если случай интересный, возможно имеет смысл зайти на форум — топикстартер там правильный и готов отвечать на уточняющие вопросы, снял несколько видео для пояснения проблемы.

            Извините что растянул обсуждение тут.
            И спасибо ещё раз за ответы!

            7bit

            26 Фев 21 в 14:34

            Ответить

            • Лично мне, нет, не интересно, я прекрасно понимаю суть проблемы, разбираться в конкретных причинах должны в сервисе после вскрытия, мне на это совершенно наплевать, самое главное тут тот факт, что у нивоны на эту модель, по всей видимости, идет повышенный брак. Интересующимся — однозначно полезно изучить всю тему там, факт, спасибо за ссылку.

              Дмитрий

              Дмитрий

              26 Фев 21 в 15:28

              Ответить

  23. Здравствуйте! Не могу определится , что приобрести! Есть вариант: melitta ci за 53т/р, ci touch за 57т/р и nivona 841 за 60 ! Покупаю для дома! Буду благодарен за помощь в выборе !!!

    Алексей

    6 Мар 21 в 18:45

    Ответить

    • ci touch отличается от ci бОльшим количеством рецептов, в том числе правильным американо это может быть важно. Кроме того, у неё помол сдвинут в меньшую сторону, что положительно сказывается на итоговой насыщенности в чашке.
      И в целом, ci touch варит также, как 841, разве что у последней есть доп настройки: высоты молочной пены и предсмачивания.
      Важный момент — наличие сервиса данного бренда в вашем городе, для них обоих это важно. Если, например, есть мелиттовский и нет нивоновского — надо брать мелитту, если наоборот — значит наоборот.
      Если есть оба сервиса, то наверное за счет вышеописанных настроек я бы предпочел 841. Но вот буквально недавно читатели подкинули ссылку на обсуждение — https://101kofemashina.ru/nivona/859-842-841/#comment-42980.
      Есть опасность, что именно с последними партиями 841-х нивон есть повышенный брак — почитайте.
      Общая надежность, уход — тоже самое.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Мар 21 в 08:57

      Ответить

  24. Дмитрий, а если выбирать между
    De’Longhi PrimaDonna S Evo ECAM 510.55.M
    и Nivona 821 (820), то за какой легче ухаживать,
    какая меньше льёт воды
    и у какой пенка более бархатистая?
    Какую бы вы выбрали?

    Пью капучино м латте большими кружками.

    Сейчас Мелитта Бариста Т смарт, которая вообще не зашла. От слова совсем.

    Алайя

    25 Мар 21 в 16:59

    Ответить

    • Ухаживать одинаково.
      Меньше льет Делонги.
      Если вы про молочную, то у Нивоны более однородно-влажная.
      Я бы выбрал 821-ю.
      Но есть важный нюанс. 821-я готовит так же, как Мелитта Бариста.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Мар 21 в 16:03

      Ответить

  25. Добрый день.
    У нас фудтрак: кофе не основное направление торговли. Сейчас пользуемся саеко лирикой.
    Смотрим nivona 820. Продажа до 100 чашек в день. Хотим автомат полный. Что скажешь про nivona 820. Благодарим.

    Олег

    7 мая 21 в 16:39

    Ответить

    • https://101kofemashina.ru/commercial/
      Цитирую: «Но мне в комментариях постоянно приходит много вопросов, где суть сводится к желанию (или по незнанию, или в силу жесточайшей экономии) попробовать использовать для разного рода коммерческого применения домашние кофемашины… Такие кофемашины для бизнеса не подходят!»
      820-я — домашняя кофемашина.
      Вы с Лирики на неё почему решили перейти? Вкуснее готовит? Я так понимаю, цена привлекла? В бюджет до 100 с упором на вкус можно посмотреть китайцев, например Dr.coffee F11, без увеличенного бака он примерно 100 и стоит — нормальная машина в коммерцию. Либо KAFFIT.com Pro — из этой же серии.
      Если упор у производительность и надежность (относительно Лирики), то Saeco Aulika Top (HSC или EVO).

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 мая 21 в 19:19

      Ответить

      • Да смотрели цену на полностью автоматическую в районе 70тр. Лирика пашет уже 3 года. Сам ремонтирую)).
        Фудтрак появился полгода назад и Хочется сейчас улучшить качество капучино и кофейных напитков.
        На обьеме 350 мл. Недотягивает вкус.
        Хотели скорость увеличить выдачи
        Хотим кофемашину с большей гравомкой зерна на один помол.

        Олег

        7 мая 21 в 19:36

        Ответить

        • Ну вот китайцев этих посмотрите, они на самом деле вполне неплохи, а в последние пару лет у нас подтянули их сервис и с этим проблем уже можно сказать нет. По вкусу у лирики выигрывают. Если выбирать из Dr.Coffee и Kaffit, то лучше первый — больше настроек, рецептов, перед посетителями больше пыли в глаза за счет большого модного экрана 😉

          Дмитрий

          Дмитрий

          7 мая 21 в 20:04

          Ответить

  26. До нуовы смотрел как раз др кофе.
    Больше смотрю чтобы на один помол было не 9 грамм как в саеке а от 12 грамм. Да видимо Dr coffee и будем брать. Хотя она китаец.

    Олег

    7 мая 21 в 20:19

    Ответить

    • др кофе вроде до 16 умеют сыпать, а самые навороченные вроде до 20 г, если не путаю.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 мая 21 в 14:46

      Ответить

      • Уже дошел до того))) что смотрю simonelli microbar ii AD . Начинка этих машин хороша. Судя по видео и описаниям.

        Олег

        9 мая 21 в 18:30

        Ответить

        • Если смотреть до 200, то да, это как раз в этот бюджет решение. а если 300, то там и вмф подтягиваются.

          Дмитрий

          Дмитрий

          14 мая 21 в 17:15

          Ответить

  27. Здравствуйте, Дмитрий!
    Владею рожковой кофеваркой Ariete Vintage с 2018 года. Выбирая ее, руководствовалась рекомендациями Вашего сайта. Очень-очень была довольна, спасибо Вам большое!

    Некоторое время назад кофеварка стала протекать.
    При осмотре обнаружила это — https://drive.google.com/folderview?id=1XDWkiuqwjh19dW8sWH-Ae9BSRMQcgJB7

    Получается, бак лопнул, верно?
    Скажите, возможно ли его заменить? Или же вследствие цены или отсутствия деталей это не слишком получится, и лучше подыскивать новую кофеварку?

    Марина

    8 мая 21 в 10:29

    Ответить

  28. Добрый день, была Нивона 841 из за известных проблем с капучинатором пришлось сдать. Хотя кофе готовила отменный . рассматриваю приобретение нивоны 930, что можете посоветовать

    Дмитрий

    6 Авг 21 в 06:01

    Ответить

    • Странный вопрос. Посоветовать относительно 930-ой? Хорошая машина, можно брать, да.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Авг 21 в 08:32

      Ответить

  29. Добрый день. Спасибо за Ваши обзоры и рекомендации. В Nivona 859 постоянно скапливается молотый кофе за заварочным блоком, где трубки закрыты крышкой на винтах (на фото, если подргрузятся). Для чистки приходится откручивать 5 винтов и щеткой убирать скопившееся. Вроде, ни на что это не влияет, но не похоже, что так и должно быть. Если не чистить, попавший туда кофе со временем начинает гнить. Скажите, пожалуйста, как исключить его попадание в эту нишу?

    Фото здесь https://fotolub.com/7Q8gL

    Сергей

    20 Авг 21 в 13:59

    Ответить

    • Промывать заварник под краном раз в неделю, смазывать заварник раз на 500 чашек, опционально выставить помол на единицу крупнее, если при этом ваши вкусы удовлетворяет.

      Дмитрий

      Дмитрий

      31 Авг 21 в 07:51

      Ответить

      • спасибо за рекомендации. Но жмых скапливается не в самом заварнике, а за ним — в вертикальной нише, где трубки. Ниша эта скрыта небольшой пластиковой панелькой. Доступ к этой нише открывается, если убрать заварочный блок и открутить винты, которыми прикручена панелька.

        Сергей

        26 Окт 21 в 10:39

        Ответить

        • Я понимаю, про что вы, да, за панелью в области дренажного клапана.
          Выставить помол чуть крупнее — и да, это связано, хотя кажется, что не должно.
          Ну а 100% исключить это нельзя — такая конструкция. Чистить раз в полгода-год…

          Дмитрий

          Дмитрий

          8 Ноя 21 в 15:37

          Ответить

      • промываю и смазываю приверно с указанной Вами периодичностью. Но эти мероприятия никак не влияют на скопление жмыха.

        Сергей

        26 Окт 21 в 10:41

        Ответить

  30. Добрый день!
    Выбираем кофемашину для дома,живем в москве!
    Предпочитаем молочные напитки(капучино,латте и и.д),американо и т.п не пьем((
    По Вашим рекомендациям присмотрелись к Юре Е 8(новой),но,посмотрев видео с известного канала,узнала,что она больше для американо,чем для капучино((
    Начали смотреть в сторону Nivona 930-но ,к сожалению,не нашла у Вас нигде про нее информацию((
    1.Подскажите,с учетом наших предпочтений,Юра или нивона?
    2.что надежнее и легче в обслуживании
    3.Есть ли у Вас обзор на nivona 930(может,я плохо искала)
    Спасибо заранее!!!

    Анна

    15 Сен 21 в 09:08

    Ответить

    • «посмотрев видео с известного канала,узнала,что она больше для американо,чем для капучино» — это, конечно, сильный довод. Если что, то на том известном канале человек общался с прошлой ревизии Е8, которая как раз американо не умела готовить в авторежиме. Отлично она для капучино подходит, как, собственно, для любого другого напитка.
      930 нивона хорошая, да (обзора нет). Готовит она так же, как 8 серия, отличия в увеличенном кол-ве регулировок помола (5 против 3) и другом дизайне. Но сейчас 821 можно взять за 50 с хвостиком (см. акции), мне кажется за дизайн доплата у 930-ой великовата.
      Надежность считается выше у Юры, но у Нивоны съемный заварник, если регулярно промывать под краном (раз в неделю) и смазывать раз на 500 порций, а также сразу после покупки (нивоны с завода все «сухие» идут, смазку жалеют видимо), то особых проблем быть не должно. С учетом акционной цены я бы выбрал 8-ю нивону.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Сен 21 в 09:25

      Ответить

      • Спасибо большое!))
        Подскажите (только не бросайте тапками))),у нас не было еще никогда кофемашины,пользуемся сейчас гейзерной кофеваркой))
        Но на новую квартиру выбираем кофемашину!))
        Так вот,сильно ли будет отличаться кофе по вкусу из гейзерной кофеварки и кофемашины,если мы сильно в кофе не разбираемся?))))))

        Анна

        15 Сен 21 в 15:29

        Ответить

        • Если на кофемашине будете готовить крепкий американо на базе двойного эспрессо или имитацию фильтровального метода, как например программа LONG у Delonghi, то в принципе будет похоже. Но в целом они готовят другой тип напитка.

          Дмитрий

          Дмитрий

          20 Сен 21 в 14:17

          Ответить

  31. Приветствую. Выбираем кофемашину JURA E8 или ENA8, NIVONA 825, MELITTA Caffeo F 850-101 Barista TS Smart. Все цены до 90000р. Просто нужен Ваш выбор, если покупать себе, то какую выберете? Может есть еще лучше модели и бренды в этом ценовом диапазоне +- 10000р.? Напишите пожалуйста, рассмотрим любые варианты. Очень тяжело выбрать, автомобиль легче купили, чем кофемашину.

    Алексей

    4 Окт 21 в 21:05

    Ответить

    • Jura лучше Е8, чем ENA. А стоит ли выбрать Юру, нужно делать выбор для себя лично, почитав это.
      Из Нивоны и Мелитты стоит выбирать ту, сервис которой есть в городе. Если нет обоих, то точно Юра.
      Если есть оба сервиса, то выбирайте, что вам важнее: у нивоны повыше температура напитков, механическое управление, активный подогрев чашек. У мелитты шланг можно налево вывести, больше рецептов и главное, два бункера для зерен. Это важный разграничитель, если два бункера важно, то её, если нет, то и 825 не уступит.
      Лично я бы выбрал Barista TS за 2 бункера как раз.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Окт 21 в 07:46

      Ответить

      • А два бункера для зёрен для чего нужны?

        Людмила

        27 Окт 21 в 04:49

        Ответить

        • Чтобы использовать разные зерна.

          Дмитрий

          Дмитрий

          8 Ноя 21 в 15:45

          Ответить

  32. Добрый день. Подскажите какой кофе лучше подбирать для данной кофемашины? На крупном помоле стандартные магазинные Лаваца и прочие тяжелы для приготовления.

    Mr K

    30 Окт 21 в 17:21

    Ответить

  33. Дмитрий, добрый день!
    А есть гипотезы или понимание, почему Nivona не пользуется спросом нигде особо, кроме РФ?
    Может неверно трактую, но поиск в нерусскоязычном сегменте дает минимальные отзывы, рейтинги, обзоры их продукции. В сравнении с другими популярными игроками на рынке (даже Мелитта), кажется Nivona отсутствует в Европе и США. Особенно это выглядит странно в контексте обозначаемого швейцарского происхождения…
    P.s.: Спасибо за очень познавательный сайт!

    Дмитрий М.

    10 Ноя 21 в 13:50

    Ответить

    • «А есть гипотезы или понимание, почему Nivona не пользуется спросом нигде особо, кроме РФ?» — конечно, есть. Нивона везде стоит дороже раза в полтора минимум и только у нас одни богатые «китайские» товарищи демпингуют как не в себя.

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Ноя 21 в 17:27

      Ответить

  34. Подскажите пожалуйста как убрать кислотность эспрессо на нивоне 825. Перепробывал много сортов от тести и мадео. Все эспрессо кислый. Засыпаю эти сорта в рожок не какой кислотности нет. Что можно перенастроить в машинке? Зарание спасибо.

    Эдуард

    21 Ноя 21 в 11:48

    Ответить

    • 1. Температура на макс.
      3. Помол на мин.
      4. увеличить пролив, можно до 50-60 мл.
      5. сменить зерна на более темнообжаренные, потому что тейсти все кислят традиционно в автоматах, тем более в тех, которые клонят в кислинку.
      https://101kofemashina.ru/espresso-difference/

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Ноя 21 в 07:32

      Ответить

  35. Стал обладателем 821-ой благодаря одному, широко известному в узких кругах, Youtube-блогеру из Казани и очередному аттракциону невиданной щедрости от «одних богатых китайских товарищей»©, которые очень любят устраивать ежегодную акцию 11.11
    Про плюсы рассказывать нет смысла — хвалебных отзывов на эту машину предостаточно. Расскажу про нюансы, который кому-то покажутся несущественным, но мне серьезно подпортили впечатление от покупки.
    Да, эта модель позволяет самому выбрать порядок приготовления капучино: кофе+молоко или молоко+кофе. Да, она позволяет настраивать в кофейно-молочных напитках с шагом в 5 мл все составляющие: кофе/молоко/пена. Вот только при создании новых рецептов (благо для этого есть 10 слотов) объединить вышеуказанные возможности в одном рецепте нельзя. Дело в том, что новый рецепт создается на базе одного из пяти существующих (а формально даже четырех): эспрессо, кофе (по сути эспрессо с долгим проливом через кофейную таблетку), американо, капучино и латте макиато. Так вот в базовом рецепте капучино отсутствует возможность регулировки количества молока — только кофе и молочная пена. А в базовом латте макиато нельзя выбрать порядок приготовления кофе-молоко.
    Таким образом, из новых напитков, отсутствующих по умолчанию, по каноническим рецептам с помощью доступных настроек можно создать только эспрессо макиато на базе капучино. Для латте в рецепте от капучино нельзя настроить количество молока, только пену (то есть базовый капучино тоже не очень правильный — кофе/молоко/пена в пропорции 1:1:1 не настраивается). А если брать за основу латте макиато, то нельзя выбрать порядок приготовления сначала кофе, потом молоко.
    Флэт уайт и кортадо невозможны по тем же причинам, а банальное Cafe au Lait «споткнётся» о невозможность полностью исключить из рецепта молочную пену. Минимум 20 мл будет в любом случае. При том что при приготовлении просто тёплого молока количество пены можно полностью исключить.
    С кофейными напитками без молока тоже есть особенность — шаг настройки объема напитка 10 мл. То есть ристретто 25 мл невозможен. Либо 20, либо 30.
    В результате в свободных ячейках памяти с названием «Мой кофе» у меня запрограммированы вариации с разными пропорциями и объемами на основе базового рецепта «Теплое молоко». Получился своеобразный «полуавтомат». Конечно, чашку двигать не надо, но крутить ручку и нажимать кнопку в процессе приготовления одного напитка собственного рецепта приходится неоднократно.
    В остальном, всё очень хорошо. Кофе вкусный, пенка великолепная, машина тихая. Жалею ли я о покупке? Нет. Купил бы снова, зная заранее о вышеописанных нюансах? Скорей всего, нет.

    Алексей Т.

    22 Ноя 21 в 08:05

    Ответить

    • Добавлю, что на черных есть шаг в 5 мл, но только после фактического запуска можно шагать, кстати, я сам как раз так делал, когда мне надо было на подобных машинах эспрессо сделать.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Ноя 21 в 08:30

      Ответить

  36. Подскажите, пожалуйста, по Nivona 821. Куплена на tmail. После полутора недель эксплуатации (3-6 чашек кофе в день) был извечен заварочный блок для промывки. Блок промыт, высушен и вставлен обратно. После этого кофемашина перестала промываться в автоматическом режиме как при включении, так и при автоматическом выключении. Сброс из меню к заводским настройкам ситуацию не исправил. В чем может быть проблема?

    Андрей

    5 Дек 21 в 21:29

    Ответить

    • Это не может быть связано, какое-то совпадение (киселёв.jpg)
      Но а сам по себе это какой-то программный глюк произошел, не знаю как можно исправить, кроме как пытаться перешить (сервис, привет).

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Дек 21 в 17:37

      Ответить

  37. Подскажите пожалуйста, стоит выбор между Nivona 841 за 56 000 (Гарантия ДНС) и Nivona 821 за 56 000 (Aliexpress), не могу никак выбрать, боюсь что будет брак на 841 и затянется возврат. В 821 такой болячки нету. Посоветуйте пожалуйста с выбором.

    Кирилл

    14 Дек 21 в 08:05

    Ответить

    • именно так, 821 вариант куда «надежнее» в этом плане.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Дек 21 в 09:32

      Ответить

  38. Недавно стал обладателем Nivona 821, 2 недели не было проблем, но затем заметил особенность — из левого сопла капучинатора при приготовлении двух чашек молочного напитка наливается меньше молока (на ~20%), а из правого, соответственно, больше. Думал, что влияет улучшенная конструкция капучинатора, а именно подача дополнительного пара слева для повышения температуры вспененного молока на ~5 градусов, но после этого места в нижней части, ещё до сопел, идет одно узкое отверстие. По идее, молоко не должно «сдувать» в правое сопло. Кто-то сталкивался с той же проблемой?

    Евгений

    15 Янв 22 в 20:59

    Ответить

    • Иногда оказывается, что стол не по уровню — наклонен.
      Иногда частица кофе попадает в кофе или молоко-вод, попробуйте разобрать и замочить в соде, фейри или каком-то фирменном средстве на пару часов, потом все промыть сильной струёй воды из крана.

      Дмитрий

      Дмитрий

      17 Янв 22 в 09:13

      Ответить

      • Я провел такой эксперимент: скрутил шарик пищевой плёнки и закупорил отверстие в левой детали капучинатора, через которое поступает пар. В результате количество молока в обеих чашках стало одинаковым, но при этом общий объём молока увеличился в каждой чашке на ~15%, будто у капучинатора увеличилась втягивающая способность.

        Евгений

        17 Янв 22 в 09:20

        Ответить

        • Про втягивающую да — канал подсоса видимо стал Уже, а пар тот же, соответственно стало сильнее тянуть молоко. Наверное 😉
          Про распределение — магия какая-то, не должно там что-то сдувать по идее, может это особенность именно вашего экземпляра…

          Дмитрий

          Дмитрий

          17 Янв 22 в 09:42

          Ответить

          • Недавно вышло видео в ютубе на канале Кофемастер по ошибке на моей Нивоне. Залез туда как раз задать по ней вопрос и прочитал комментарий по такой же проблеме. Автор канала написал, что уже встречал подобные жалобы от других владельцев

            Евгений

            17 Янв 22 в 09:44

            Ответить

            • Да, вижу там в комментариях, что вы не один. Значит это какая-то особенность. Но с другой стороны, такое не на всех экземплярах все же.

              Дмитрий

              Дмитрий

              20 Янв 22 в 08:25

              Ответить

  39. Дмитрий, добрый день! Помогите, пожалуйста, выбрать кофемашину для небольшого кафетерия.
    Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino
    JURA E8 Piano
    Nivona CafeRomatica NICR 930

    Наташа

    12 Фев 22 в 22:09

    Ответить

    • JURA E8 Piano и Nivona CafeRomatica NICR 930 готовят вкуснее, но это домашние машины. Брать домашние машины в коммерцию, я считаю не стоит, не смотря на вкус. Поэтому Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino
      https://101kofemashina.ru/commercial/

      Дмитрий

      Дмитрий

      13 Фев 22 в 07:13

      Ответить

  40. Добрый день!
    Nivona 821, б/у, пробег 1500 кружек, продают за 45 тыс.руб., прошу вашего мнения, стоит ли брать?

    Евгений

    23 Фев 22 в 10:14

    Ответить

    • Зависит от состояния, в принципе, за 1500 может и подизноситься что-то, если не следить.
      https://101kofemashina.ru/used/
      Если состояние отл, то вроде более-менее адекватная цена.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Фев 22 в 12:06

      Ответить

  41. Дмитрий, а « пластиковые морды» тоже правильный капучино варят? Отличие от 825 только пластик?

    Наталья

    17 Мар 22 в 13:28

    Ответить

    • Да, все модели 8 серии умеют в правильный капучино.

      Дмитрий

      Дмитрий

      21 Мар 22 в 15:53

      Ответить

      • Дмитрий, посмотрела на Авито, там какой то магазин б/у продаёт Нивону 8 серии, но после 8 какие то не встречаемые в Вашем обзоре цифры, то есть 830, 831, 845, 855
        Это какие то серые Европейцы?

        Не слышали ли Вы о них?

        А счётчик чашек могут умельцы как то сбросить или смотать пробег?

        Наталья

        31 Мар 22 в 11:20

        Ответить

        • Это старые модификации 8-й серии, им лет по 5 минимум.
          Про бу я все сказал в профильном материале — https://101kofemashina.ru/used/, нужно смотреть на каждый конкретный экземпляр, и риск каждый для себя оценивает самостоятельно.
          Если кратко, то да, можно.

          Дмитрий

          Дмитрий

          1 Апр 22 в 13:28

          Ответить

  42. Добрый день, не могли бы вы помочь разобраться, что за серия 790 у нивоны и в чем отличие от 8? В Ваших обзорах не нашел.
    И при равной стоимости 790 и 825, что посоветуете взять?

    Николай

    15 Авг 22 в 07:04

    Ответить

    • Это обновление 7 серии. Отличия от 8 должны теперь быть минимальны, но я её еще не трогал, так что точно не подскажу.
      Но в любом случае по всем вводным 825 должна быть функциональнее (как минимум активный подогрев чашек и датчик наполнения поддона), так что при одинаковой цене я бы не глядя брал её.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Авг 22 в 17:27

      Ответить

  43. Можно ли на машине NIVONA 970 варить какао ?

    Sergey

    25 Авг 22 в 22:05

    Ответить

    • В общем случае ответ нет. Но можно вручную: насыпали в стакан какао, включили подачу нагретого молока, а сами усиленно мешаете ложкой. Но в принципе для этого лучше подойдет микроволновка, где молоко сначала нагреть, а потом какао всыпать и мешать.

      Дмитрий

      Дмитрий

      26 Авг 22 в 14:35

      Ответить

  44. Добрый день. Подскажите выбираю кофемашину Нивона 799 или 960. Больше склоняюсь к 799 из-за размера. Стоит брать 799?

    Алёна

    22 Сен 22 в 13:07

    Ответить

    • у 960 большой сенсорный экран, 5 против 3 степеней помола и умеет 2 молочки одновременно, в остальном те же яйца.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Сен 22 в 19:34

      Ответить

  45. Добрый день! Никак не могу выбрать кофемашину с капучинатором (автомат) в подарок, бюджет до 55т.р. Посоветуйте пжл.

    Елена

    17 Окт 22 в 15:22

    Ответить

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: