101Кофемашина.Ру

Чистка кофемашины: жидкие чистящие средства, таблетки, лимонная кислота

Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 1 118

Как чистить кофемашину «по уму»?

Сегодня я хотел бы рассказать об одном важном аспекте любой техники, а особенно дорогостоящей, — о её бесперебойной работе. Многие именно это подразумевают под пресловутой «надежностью». Сходу предупреждаю, статья вышла большая, запаситесь… кофе! 😉

Начну с главного. Регулярная чистка кофемашины – залог её долгой службы. Это факт. И спорить здесь не о чем. Если относиться к аппарату спустя рукава, вероятность дорогостоящего ремонта кофемашины начинает расти экспоненциально (умное слово ввернул, ай да я).

А ремонт кофемашины, как правило, заключается в… профессиональной чистке! Или же в замене «отслуживших своё» частей. Как правило, именно ремонтировать там нечего. Или менять бойлер, или заварочный блок, или помпу, или управляющую плату. А запчасти для кофемашин стоят дорого. Доводить же до ремонта в виде «очистки кофемашины в сервисе» – просто недальновидно. Ведь гораздо проще и экономнее чистить кофейную технику самому.

1. Декальцинация кофемашины или чистка от накипи — основной вид чистки, который нужен 100% кофейной технике

Да, именно накипь – самая частая причина ремонта кофемашины

накипь на термоблоке/бойлере кофемашины

Регулярная протирка поверхностей, споласкивание заварочного блока и автоматическая промывка каналов, которую любая кофемашина делает самостоятельно при включении и выключении – это не то, что я (и все пользователи) обычно подразумевают под чисткой кофемашины. Но, пользуясь случаем, скажу, если внешней протиркой вы навряд ли сильно продлите жизнь аппарата, а лишь подчеркнете его привлекательный внешний вид, то промывкой заварочного блока пренебрегать не стоит.

Так все же, как правильно очистить кофемашину?

«Хорош теории, мы это и так знаем, умник, давай конкретику» – я уже слышу подобные невербальные посылы.

А ответ очень прост: по инструкции! Да, если вы в неё еще не заглядывали – бегом читать. В каждой, повторюсь, в каждой инструкции есть пошаговое описание этой, как правило, простой процедуры. При этом универсального рецепта конкретных нажатий и действий для всех аппаратов нет. Необходимо знать, какую клавишу нажать, и что куда и когда заливать.

Бывает что за 15-20 минут, которые требуются на очистку, вам нужно выполнить штук 10 разных действий. Причем если вы ошибетесь, зачастую потребуется начать процесс заново. Но не надо бояться. Там все просто, необходимо только следовать указаниям, справится любой «ребенок», лет от 14 точно.

У «навороченных» аппаратов (грубо говоря, с ценой от 50-60 тыс. руб., но это не закономерность) процедура очистки может требовать два действия. «Загрузку» чистящего средства и запуск полностью автоматической программы одним нажатием кнопки. Но опять же, какую кнопку нажать, рекомендую посмотреть в инструкции.

Для чистки вашей кофемашины, надо изучить инструкцию к ней. Как ни банально это звучит.

Для чистки вашей кофемашины, надо изучить инструкцию к ней. Как ни банально это звучит.

А что делать, если инструкции нет?

Она потерялась, выброшена, вы вообще приставлены к служебной машине в офисе и понятия не имеете, как она появилась в вашем «окружении». Тут вариантов немного. Самому понять, что делать – опасно. Рекомендация такая:

  1. Поискать в поиске на моем сайте (в верхнем правом углу) обзор вашей модели. Под всеми обзорами внизу, в технических характеристиках, есть ссылка на инструкцию.
  2. Если обзора вашей модели у меня нет, то открываем Яндекс или Гугл.
  3. Вбиваем в поиск «инструкция {полное название модели, его почти всегда можно посмотреть на самой кофемашине, фигурные скобки писать не нужно}».
  4. На первой странице выдачи с вероятностью 95% будет ссылка на скачивание инструкции или просмотра её прямо в окне браузера – открыть документ и найти по оглавлению нужный раздел, что-то  типа «чистка кофемашины» или «чистка и уход».

Есть еще вариант вызвать специально обученного человека, который, если аппарат редкий, проделает вышеописанные шаги на своем планшете или смартфоне, стоя рядом с аппаратом. За вас. За деньги. Если ваша машина распространена, то он вспомнит последовательность «из головы». Но тоже не бесплатно.

Что еще нужно для чистки кофемашины?

Кроме инструкции, вам в любом случае, как ни крути, понадобится чистящее средство. По сути, это удалитель накипи, не более. Практически всегда его нужно использовать вначале, залив в бак для чистой воды. Вместе с этой чистой водой, в определенной пропорции.  Это обычно первый или один из первых шагов. Как определить пропорцию? Ответ будет однозначно дан на упаковке этого чистящего средства. Нет единой формулы для всех средств.

«А какое чистящее средство для кофемашины использовать, я вот что-то слышал про таблетки для кофемашины…»

Средство от накипи для кофемашин и кофеварок Topperr 3006

Пример средства от накипи Topperr 3006

В любой инструкции, которую вы к этому моменту уже наверняка нашли и даже робко открыли, будет написано что-то в духе: «для чистки кофемашины можно использовать только средство {название бренда-производителя кофемашины + что-то персональное для идентификации}!». Например, свои «фирменные» средства для кофеварок выпускают Philips Saeco (около 800-1000 руб., если без скидок: в Яндекс.Маркете), DeLonghi (1000-1500 р. если без скидок, но зато на 4 применения: в официальном магазине, в Яндекс.Маркете), Bosch (в Яндекс.Маркете), и почти все другие известные производители: Jura (в Яндекс.Маркете), Melitta (одно из самых доступных «оригинальных», в Яндекс.Маркете), Krups (в Яндекс.Маркете) и т.д.

Да, цена может удивить. В ней заложена маржа производителя кофемашины, хотя само средство по факту делает OEM-подрядчик, совершенно не имеющий отношения к конкретному производителю кофемашин. Ни одна из перечисленных выше компаний не делает средства для чистки самостоятельно. Соответственно, можно смело использовать для любой кофемашины средства любого другого бренда, из фирменных, как правило, самые дешевые Bosch и Melitta.

А на самом деле можно использовать любое «средство для чистки автоматических кофемашин», что-нибудь типа CafedemTop House, Urnex или Topperr и т.п. Эффективность у них у всех примерно одинаковая. Только соблюдайте пропорции, написанные на флаконе. Скорее всего, какое-нибудь есть в вашем местном магазине, торгующем бытовой техникой, также может быть в хозяйственном.

Ах, да, что касается таблеток для декальцинации. Это «те же яйца, вид сбоку». Просто активные вещества спрессованы в таблетку, вот и вся разница. Таблетки для кофемашины по эффективности примерно аналогичны жидким средствам. Но цена в пересчете на одну очистку может быть ниже (а может и нет). Да, можно использовать и их смело. Но! Не забываем проследить, что таблетка ПЕРЕД началом процесса ПОЛНОСТЬЮ растворилась в емкости для воды. В чистой воде, естественно. Емкость заполнять до отметки MAX.

Спеццена на Delonghi Magnifica Evo по промокоду 101kofemashina
Кофе, который помогает

«Да зачем переплачивать, можно же лимонной кислотой!»

«Или же уксусом, а вот еще отличный способ – кока-колой, ей даже карбюраторы от гари чистят!» – таких советчиков вы еще не слушали? А их много.

Если кратко, то не стоит. Уксусом и колой чистить вообще нельзя. Лимонной кислотой, при некоторых допущениях, можно. Рецепт в этом случае такой: кислоту развести из расчета 10 грамм на литр воды, залить это средство в бак для чистой воды и далее – по программе.

Но лимонная кислота по эффективности уступает спецсредствам, а по химической агрессивности наоборот, превосходит. Тут получается «экономия на спичках». Специальное чистящее средство для декальцинации кофемашины стоит «копейки» по сравнению с самой кофемашиной и даже по сравнению с хорошим кофе, не говоря уже про вызов мастера на ремонт запоротой алюминиевой трубки или «съеденной» резиновой прокладки. И тех, и других в автоматических кофемашинах с избытком.

Как часто нужно чистить кофемашину от накипи?

Кофемашины Саеко, например, сигнализируют о необходимости чистки миганием красного огонька и постоянным горением зеленого.

Кофемашины Саеко, например, сигнализируют о необходимости чистки миганием красного огонька и постоянным горением зеленого.

Вообще говоря, кофемашина сама попросится на чистку, она зажжет соответствующий индикатор или напишет требование на экране. Но здесь есть тонкости. Для начала надо понять, как машина определяет, что ей пора на техобслуживание.

В любой кофемашине нет никаких датчиков, распознающих накипь. Все кофемашины просто считают количество приготовленных порций.

Грубо говоря, если по программе заложено «чистка через 200 чашек», вот ровно через 200 она и подаст сигнал. При этом, ваш бойлер может как быть кристально чистым к этому времени, так и уже быть в крайне плачевном состоянии.

Ведь на интенсивность образования накипи влияет качество и состав воды, которую вы заливаете в кофемашину. Вода может быть чистой, может быть условно грязной, в понятиях накипи, жесткой. Чем жестче вода, тем быстрее нагревательный элемент зарастает накипью. Как соотнести количество чашек с качеством воды и скоростью «загрязнения»?

Для этого почти все модели снабжены функцией программирования жесткости воды. Она всегда описана в инструкции. Производитель в 99% случаях кладет в комплект к машине специальную тестовую полоску, которую надо опустить в воду, и в зависимости от её показателя запрограммировать машину.

Процедура настройки жесткости воды для кофемашины

Процедура настройки жесткости воды всегда описана в инструкции

И теперь аппарат будет отсчитывать количество порций до очистки в соответствии с установленной жесткостью воды. По-умолчанию с завода идет как правило «самая жесткая» установка, то есть наиболее частая. Бывает, что вода из-под крана на самом деле мягкая. Если не выставить правильное значение жесткости вы будете просто переводить средство для декальцинации. Может быть и обратно, производитель выставил значение средней жесткости, а у вас предельно «железная» вода. Бойлер будет страдать.

Когда вы заметите сигнал требования декальцинации – не откладывайте процесс. В зависимости от конкретной модели, машина может просто отказаться работать, она блокируется. Это уже неприятно. Но таких моделей мало. Я рекомендую всегда иметь в запасе средство для чистки на пару процедур.

В зависимости от частоты потребления кофе, некоторые аппараты могут «терпеть» до 1-3 месяцев уже после зажжения предупреждающего сигнала. Но я не советую затягивать. Во-первых, точный срок «безболезненного ожидания» вам никто не предскажет, а во-вторых – см. первый раздел этой статьи. Ремонт кофемашины однозначно выйдет дороже.

А как тогда снизить частоту очистки кофемашины от накипи?

Есть способ продлить «межсервисный» интервал. То есть уменьшить частоту очистки кофемашины от накипи:

Пользоваться очищенной (менее эффективно) или бутилированной (более эффективно) водой

В общем, чистой и «мягкой». В этом случае необходимо будет запрограммировать машину на наименее жесткую воду и она будет проситься на чистку предельно редко. Причем этот подход работает и с кофемашинами со встроенными фильтрами для воды. Имейте в виду, любой такой фильтр менее эффективен обычного кувшина «Барьер» или «Аквафор» (если в нём регулярно менять картриджи), не говоря уже про бутилированную воду. А ведь комплектные фильтры для кофемашин еще и ощутимо дороже. Например, Philips Saeco стоит около 1500 руб., а сменный картридж для кофемашины DeLonghi и того под 2000 руб. (если не по акции).

Я больше скажу. При выборе кофемашины вы можете вообще не ориентироваться на встроенные фильтры для воды. Вместо этого купите бытовой фильтр. Обслуживать его будет неизмеримо проще и дешевле. Так вы еще и чистую воду для других целей получите.

Тут важный момент. Если вы пользуетесь встроенным фильтром, то машина вообще может не требовать декальцинацию. Вот такая может быть программа. Она будет считать, что вода идеальна, и накипь не откладывается. В любом случае я рекомендую чистить кофемашину раз в год, даже если вы используете воду обратного осмоса (есть такие системы бытовой очистки воды — обратноосмотические).

Кстати, в последнем случае надо в меню указать, что вы используете фирменный фильтр, чтобы машина или не просилась на чистку вообще, или по крайней мере делала это максимально редко. Очищенная обратным осмосом вода, так же, как некоторые бутилированные жидкости, реально не образуют накипи. Но раз в год чистить стоит вне зависимости от чего бы то ни было.

Подведем итоги по чистке от накипи:

  1. Кофемашина сама запросится на чистку. Следить специально не надо. Нужно только правильно выставить жесткость используемой воды по указанной в инструкции процедуре. Оттягивать процесс после подачи сигнала не рекомендую. Для снижения частоты чистки используйте фильтрованную или, что еще лучше, бутилированную воду. Встроенные в кофемашины фильтры лучше не использовать, это просто дороже. В этом случае выставите в меню самую мягкую воду или же укажите, что вы используете фирменный фильтр, если такой пункт в меню есть. Если машина все равно часто просится на декальцинацию, в то время как вы используете кристально чистую бутилированную или мощную систему обратного осмоса, то проведите программу очистки от накипи с чистой водой, это сбросит счетчик порций.
  2. Для очистки кофемашины от накипи (декальцинации) нужна инструкция (бумажная или найденная в Интернете) и чистящее средство (жидкое или таблетки – неважно), можно нефирменное. Использовать «народные методы», как то: уксус, лимонную кислоту, колу и прочие изыски экономного студента не рекомендую, хотя от пары промывок лимонкой еще ни одна кофеварка не умирала.
  3. Сам процесс подробно описан в инструкции, и лучше не экспериментировать самостоятельно или по непроверенным советам из Интернета. Для каждой модели кофемашины процедура может отличаться, универсального алгоритма нет. Найдите инструкцию (например, у меня под каждым обзором прикреплен файл в разделе технических характеристик) и выполняйте последовательно шаги, это просто. Требуемое время – порядка 15-30 минут.

2. Чистка заварочного блока, в том числе от кофейных масел

У любой зерновой кофемашины есть заварочный блок (у рожковых кофеварок его функции выполняет рожок, у капсульных — капсула), который со временем загрязняется частицами молотого кофе и его маслами. Кофемашины делятся на два больших класса — со встроенным заварочным устройством (далее ЗУ) и со съемным (что лучше — читайте в «Частых вопросах«).

Таблетки от кофемашины

Таблетки для чистки кофемашины от масел. Подходят не только к Бошу, а ко всем.

Собственно, вопрос чистки — краеугольный в этом разделении. Съемное ЗУ можно (и нужно!) доставать и промывать раз в 1-3 недели под проточной водой (из-под крана), после чего давать просохнуть и устанавливать обратно в машину. Но кроме этой экспресс-промывки раз на 200-500 чашек рекомендуется чистить ЗУ и гидротракт кофемашины специальными таблетками для чистки от кофейных масел.

И если для агрегатов со съемным ЗУ это все же рекомендация, но я бы не сказал, что строгое требование, то аппараты с несъемными ЗУ (Jura, Krups) ЖИЗНЕННО необходимо чистить такими таблетками строго по запросу машины (она обязательно подаст сигнал), иначе они долго не протянут 100%.


С «таблетками для чистки кофейной системы» или «таблетками от кофейных масел» (это самые частые названия подобных средств) ситуация строго такая же, что и со средствами для чистки от накипи. То есть все производители пугают, что использовать можно только их фирменные препараты, хотя в реальности они у всех одинаковые, и можно применять в том числе и «нефирменные». Правда «неоригинальные» таблетки от кофейных масел тяжелее найти. Из оригинальных же, по традиции, самые доступные Bosch (в упаковке 10 таблеток: в Яндекс.Маркете) и Melitta (в Яндекс.Маркете). Из «неоригинальных» одни из самых доступных (примерно в 2 раза дешевле фирменных) — Topper 3037 (в Яндекс.Маркете). Запасные варианты — таблетки Cafedem или Cafiza (в Tasty Coffee, в Яндекс.Маркете).

Обычно процесс подробно описан в инструкции, но иногда производители о необходимости такой чистки вообще умалчивают. Например, Делонги ничего не говорит ни в одном руководстве. Можно такую чистку не проводить, но все же стоит. Если в инструкции процесс не описан, то делать нужно так:

  1. Убедиться, что в вашей модели есть шахта и соответствующая программа для варки кофе из предварительно намолотых зерен, короче из молотого кофе.
  2. Активировать режим приготовления «Молотый кофе».
  3. Бросить в шахту для молотого кофе одну таблетку средства.
  4. Подставить емкую чашку под диспенсер и запустить варку эспрессо самого большого из возможных объемов.
  5. Воду вылить.
  6. Повторить два приготовления эспрессо максимального объема из предварительно намолотого кофе, НЕ ЗАСЫПАЯ молотый кофе. Выдаваемую машиной воду сливать в раковину.
таблетку для чистки от кофейных масел нужно кидать в шахту для молотого кофе

Таблетку для чистки от кофейных масел нужно кидать в шахту для молотого кофе

А если у меня нет шахты для молотого кофе или машина не хочет запускать варку с таблеткой, без кофе?

Вариант для машин с выделенной кнопкой промывки кофейного тракта, например, Delonghi

  1. На включенной машине кидаете таблетку в шахту для молотого, можете размельчить/раскрошить и засыпать порошок. В этом случае потом, перед последним пунктом в данной инструкции, пройдите кисточкой по шахте, чтобы сбросить вниз остатки порошка, если они остались на стенках.
  2. Нажимаете промывку, это которая отдельной кнопкой на панели управления.
  3. Когда из машины выльется в стакан мл 10-20 примерно, выдергиваете вилку из сети. Да, прямо в процессе работы.
  4. Ждете 10 минут.
  5. Включаете машину, она сбросит остатки таблетку в отходы, это нормально.
  6. Промываете этой же промывкой (кнопка на панели) кофейный тракт раз 6-8.

Вариант для машин без выделенной кнопки/программы промывки кофейного тракта

Есть кофемашины (например, Philips HD8649, HD8827/8829) без шахты для молотого кофе. Также у некоторых кофемашин с шахтой стоит датчик, определяющий наличие кофе в этой шахте, и если там только таблетка, а не кофе, машина не запускает процесс варки.

Это самый сложный случай. В принципе, если регулярно мыть заварник под проточной водой, то эту чистку можно не делать. Но есть «хак» с примерно половинчатой эффективностью:

  1. Куда класть таблетку от кофейных масел

    В случае «хака» таблетку от масел кладем сюда

    Достаете заварник на выключенной машине.

  2. Моете его, сушите.
  3. Кладете в снятое заварочное устройство, в отсек для кофе (воронка сверху, куда ссыпается молотый кофе из кофевода) таблетку от кофейных масел, можете раздавить/раскрошить. В этом случае потом, перед 8-м пунктом в данной инструкции, пройдите кисточкой по шахте, чтобы сбросить вниз остатки порошка, если они остались на стенках.
  4. Вставляете заварник в машину, включаете машину. Она начнет промываться,
  5. После того, как из диспенсера выльется примерно 10 мл, выключите машину, выдернув провод питания из сети. Да, прямо в процессе работы.
  6. Подождите 10 минут.
  7. Включаете машину — она заканчивает процедуру промывку, возвращаясь в исходное состояние.
  8. После этого необходимо промыть кофейный тракт. В зависимости от модели принудительный запуск промывки может быть отдельным пунктом в меню или кнопкой. Может такого и не быть. Тогда просто выключаете, а затем включаете машину пару-тройку раз, в момент каждого включения она обычно промывается всегда. Ну или делаете жертвенный кофе максимального объема — на слив.
  9. Чистка закончена. В отсеке для жмыха может быть полурастворившаяся таблетка — на выброс.

3. Чистка молочного тракта (контура) у молочных автоматов

Еще одна чистка может быть актуальна для молочных автоматов с автоматическими капучинаторами, причем как со встроенным кувшином, так и с отводящей трубкой. Чистка молочного тракта, я его еще называю контуром.

В принципе, если чистить молочник/капучинатор регулярно с разбором (у каждого молочного автомата это в инструкции описано), то можно обходится и без данной химии. Но тем не менее, иногда это бывает актуально: или пропустили чистку, или молоко оказалось старое, или еще что и в итоге молочный тракт забился и плохо взбивает пену. Самое простое решение — провести чистку специально разработанным для этого средством.

Здесь ситуация, обратно, знакомая. Каждый производитель кофейной техники выпускает своё фирменное средство, которое делают сторонние компании, и накручивает маржу в соответствии с жадностью. По факту, использовать можно любое для любого молочного автомата. Я уже стесняюсь повторяться, но и здесь самое доступное из «брендовых» — от Мелитты. Например, аналог от Саеко — CA6705 — стоит без скидок обычно под 1000 руб (в Яндекс.Маркете). Делонги без скидок — под 2000 руб. Недавно в комментариях подсказали, и я проверил, оказалось, что в пересчете на количество применений очень недорогое средство выходит у Miele — примерно 3500 руб. на 100 применений (оф. магазин, Яндекс.Маркет).

Также существуют и нефирменные аналоги. Более того, могу вам дать универсальный рецепт, как сделать заменитель в домашних условиях. Разводите 1 столовую ложку пищевой соды на литр теплой воды и — готово! Заливаете содовый раствор в кастрюлю, разбираете капучинатор и замачиваете его в ней па пару часов, потом промываете проточной водой.

Но вообще, лучше не доводить капучинатор до того состояния, когда ему поможет только химия, как правило, все части автоматических капучинаторов можно мыть в посудомоечной машине.

saeco cappuccinatore disassembling

P.S. Еще не купили кофейный автомат, но уже задумались о его чистке? Некоторые модели (как правило, недешевые) имеют полный набор полностью автоматических программ чистки. Читайте о них подробнее в моих обзорах.

P.P.S. Кстати, капсульные кофемашины так же требуют очистки от накипи. Причем, нисколько не реже. Зато от кофейных масел заварочный блок очищать не надо. Да и молочного тракта у 95% капсульников попросту нет.

Отказ от ответственности. Все, что вы делаете со своей кофемашиной после прочтения данного материала, вы делаете на свой страх и риск. Я не несу никакой ответственности за то, что кто-то меня тут неправильно понял, что-то додумал или ему показалось. Плюс я не даю пошаговые инструкции по процедуре очистки к конкретным моделям кофемашин, не нужно просить об этом в комментариях. Пожалуйста.

В этой статье в качестве иллюстраций мною были использованы фотографии авторов Nicholas Lundgaard (https://www.flickr.com/photos/nalundgaard/) и  Pete (https://www.flickr.com/photos/comedynose/) по лицензиям CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/) и CC VY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)

Автор: Дмитрий Юрченко

29/10/2015

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

1 118 комментариев

1 7 8 9
  1. Здравствуйте. По Вашему совету уже приобрел в том году на подарок жене Jura Ena8, радости нет предела, осталось только снабжать хорошим кофе по безумных ценам:)
    Уже подходит время для первой декальцинации, купил topperr для этих целей. Но проблема в том, что в инструкции написано разводить 100 мл средства в 2л воды. А у данной модели бак всего на 1,1л, соответственно 50 мл на 1л. Но главный вопрос вот в чем: будет ли достаточно данной концентрации для удаления накипи или нужно будет просто 2 раза делать декальцинацию чтобы прогнать через машину 100 мл средства?)
    Спасибо за ответ.

    Сергей

    17 Мар 22 в 23:10

    Ответить

    • Лучше воды наливать столько, сколько указано в инструкции к машине, а концентрацию брать из инструкции в средству.
      Jura пишет, что налить надо 500 мл воды, следовательно средства туда добавьте 25 мл, ну, положим 30 мл.
      Этого достаточно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      21 Мар 22 в 16:05

      Ответить

      • Спасибо за хороший совет, поддержал проект.

        Сергей

        21 Мар 22 в 19:01

        Ответить

  2. Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у нас машина Филипс Лате Гоу 43000.Заметила последнюю неделю, при запуске когда идёт промывка, вода из носиков не льётся, а где-то внутри шипит и так же при выключении не ополаскивает. Вчера провела декальцинацию, очистку от масел, вымыла варочную группу и сменила фильтр. Хотя машина ещё этого не просила. Пользуемся не часто 1-3чашки кофе в день. Что посоветуете, ведь она должна промываться

    Ольга

    22 Мар 22 в 22:33

    Ответить

    • Да, должна. Варианты могут быть разные. Например, проверьте целостность маленьких уплотнительных резиновых колечек на входном и выходном штуцере у заварочного устройства, могли треснуть.

      Второе из наиболее вероятного — проблема в клапане кофе-пар, там тоже или колечки, или внутри уже. Но, боюсь, это уже лучше в сервисе.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Мар 22 в 11:43

      Ответить

  3. Здравствуйте!
    Подскажите, пожалуйста, таблетки для очистки эспрессо-машин от кофейных масел Urnex Cafiza подойдут для кофемашины Jura J6 или они более «едкие»?

    Лариса

    23 Мар 22 в 11:06

    Ответить

    • Нормальные таблетки, подойдут.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Мар 22 в 11:52

      Ответить

  4. Добрый день!
    У нас установлена система обратного осмоса.
    Мы эту воду используем для наливания в емкость для воды в кофемашине, для дальнейшего приготовления кофе.
    Нужно ли в этом случае чистить кофемашину таблетками от накипи, так как она иногда запрашивает такую чистку, или игнорировать эти запросы?

    Александр

    7 Апр 22 в 10:52

    Ответить

    • От накипи раз в год все же стоит, остальные разы можете просто чистой водой прогонять. Ну или лимонной кислотой (столовая на 500 мл воды).

      Но тут важный момент, может быть таблетки она просит не от накипи, а от кофейных масел? Тогда это с водой никак не связано.

      Дмитрий

      Дмитрий

      11 Апр 22 в 08:33

      Ответить

  5. Здравствуйте Дмитрий.Подскажите пожалуйста нужно ли чистит от кофейных масел сопла(трубки)откуда идет кофе с помощью таблетки через шахту для молотого кофе, кофемашина Delonghi Ecam 350.55b. И как? Спасибо.

    андрей

    11 Апр 22 в 14:50

    Ответить

    • Я считаю стоит. Чистка неполноценная, но все же какой-никакой эффект есть.
      Как? — описано в статье, под которой вы спрашиваете, начиная со слов:
      «Вариант для машин с выделенной кнопкой промывки кофейного тракта, например, Delonghi»

      Дмитрий

      Дмитрий

      18 Апр 22 в 12:12

      Ответить

  6. 15 лет назад купил кофемашину , к ней прилагались пакеты для чистки с описанием состава , состав для накипи лимонная кислота, состав для удаления масел Гидрокарбонат натрия. через 15 лет накрылся перепускной клапан , чинить не стал купил делонги.

    dim

    16 Апр 22 в 15:21

    Ответить

  7. Добрый день! Вопрос про жернова в кофемашине, нужно ли их тоже очищать? В линейке товаров для ухода увидел «Средство для очистки жерновов кофемолок CAFEDEM K41 600 г», в статье по уходу Вы описали необходимо очищать от накипи и кофейных масел кофемашины, а про жернова нет информации, нужна ли эта процедура и если да, то с какой периодичностью? У меня кофемашина Philips 1220.

    Дамир

    19 Апр 22 в 00:33

    Ответить

    • При домашнем использовании не нужно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Апр 22 в 08:48

      Ответить

  8. Наверное можно купить сульфаминовую кислоту на развес, на том же Озоне и не переплачивать за воду. Если верить составам Topperr они основаны именно на ней.

    Maximus Panin

    7 мая 22 в 23:08

    Ответить

  9. Добрый день! В офисе кофемашина Делонги Динамика. Купили таблетки Suma Cafe Auto Tab 3.6 x 20 mm. В инструкции к машине фигурирует только жидкое средство. Подскажите, как очистить. Я человек очень возрастной и пока трудно разобраться. Спасибо.

    Тамара

    19 мая 22 в 13:06

    Ответить

    • В инструкции жидкое средство — это от накипи.
      Эти таблетки — для чистки от кофейных масел. В инструкции процедуры не описано, потому что они считают, что такая чистка не нужна. Можете действовать, как описано у меня пошагово на данной странице, начиная с заголовка:
      «Вариант для машин с выделенной кнопкой промывки кофейного тракта, например, Delonghi»
      У Делонги результат этой чистки будет половинный, но все таки хоть что-то.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 мая 22 в 09:27

      Ответить

  10. Добрый день!
    Подскажите, пожалуйста, кофемашина Philips 4300 EP4343/50 стала просить слишком часто декальцинацию. Купил в январе 2021 года, делал раз в полгода. В этом году она сама попросила в апреле, через 4 месяца от того как сделал. 13 апреля сделал декальцинацию и сейчас (21 мая) она ее опять просит… Куда копать?

    Никита

    21 мая 22 в 23:33

    Ответить

    • Либо вы начали пить больше кофе (или наливать с неё воду или пар — она считает все, даже промывки), либо что-то с мозгами, и здесь не подскажу.
      Проверьте еще в меню, что настройка жесткости воды не скинулась, может у вас был мин, а стал макс после какого-нибудь скачка электричества, например…

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 мая 22 в 14:17

      Ответить

  11. Здравствуйте! В предыдущей кофемашине Bosch использовала таблетки Filtero, сейчас купила кофемашину Philips EP1220, а там инструкции запрет на вещества с составом «очистки от накипи на основе серной кислоты, соляной кислоты, сульфаминовой кислоты или уксусной кислоты (уксус)», а состав очистителя Philips лимонная кислота, молочная кислота, коррозийный ингибитор и вода.
    Действительно ли теперь мне нельзя использовать таблетки Filtero и необходимо покупать только средство Филипс?

    Екатерина

    25 мая 22 в 08:16

    Ответить

    • От накипи можно смело использовать лимонную кислоту из отдела специй ближайшей «пятерочки».

      Дмитрий

      Дмитрий

      27 мая 22 в 06:45

      Ответить

  12. Дмитрий,здравствуйте У меня кофемашина делонги 29.660.Произвел чистку от накипи,сразу,как только на дисплее появилась запись,чистку производил специальным раствором,который прилагался в комплекте с кофемашиной делонги, сделал все как в инструкции описано,завершил очистку,после чего аппарат перестал проливать(ополаскивание) воду после включения и выключения из сопла кофемашины, очистку сделал строго по инструкции и завершил ее, то есть сделал точно все правильно, подскажите пожалуйста, из-за чего могла возникнуть такая проблема?

    Дмитрий

    5 Июн 22 в 22:39

    Ответить

    • То есть машина теперь при включении/выключение не производит промывку, вода не льется, помпа не работает, она просто выключает экран?
      Это сбой программный, который просто так неудачно совпал с декальцинацией, редкая случайность. Полагаю, она на гарантии, я бы обратился в сервис, но, возможно, её можно сбросить на заводские настройки и это поможет (такой пункт поищите в меню). Есть и более жесткий сброс, но как его делать не подскажу, с этим тогда в сервис, если не поможет сброс из главного меню.

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Июн 22 в 08:00

      Ответить

      • Дмитрий,спасибо, до вашего ответа попробывал несколько раз включать/выключать кофемашину и стала делать ополаскивание когда включаешь ее, но когда выключаешь пролива нет, хотя раньше был, попробывал кофе сварил, после этого,когда выключаешь пролив есть, ну хоть так теперь работает.Спасибо за ответ!

        Дмитрий

        7 Июн 22 в 14:10

        Ответить

  13. Здравствуйте!
    Пользуюсь Nivona 520 уже больше 2х лет, все очистки делаю по сигналу машины.
    Заметил, что на отработанных таблетках в лотке появляется плесень (обычно между сменами поддона проходит 3-5 дней)
    Когда чищу нишу лотка замечаю что там, откуда поступает таблетка скапливается отработанный молотый кофе.
    Нужна ли какая-то дополнительная очистка/разборка?
    Спасибо!

    Константин

    6 Июн 22 в 09:35

    Ответить

    • А вы от кофейных масел чистите?
      Смазываете ЗУ? https://101kofemashina.ru/repair/
      И для всех Нивон/Мелитт еще полезно чистить дренажный клапан и его отсек, проще всего понять, про что речь, посмотрев видео — https://youtu.be/dSN1w6VGZCA?t=792, с 13:12

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Июн 22 в 14:47

      Ответить

      • Спасибо!
        От масел чищу — периодически система запрашивает очистку.
        Что такое ЗУ я не знаю )

        Константин

        6 Июн 22 в 19:00

        Ответить

        • Заварочный блок — заварочное устройство, которое за боковой стенкой справа расположено.

          Дмитрий

          Дмитрий

          7 Июн 22 в 05:36

          Ответить

          • Понял, спасибо!
            Я лучше доверю это профессионалам ))
            Сам я криворукий
            Порекомендуйте пожалуйста в Москве специалиста с выездом на дом

            Константин

            7 Июн 22 в 10:49

            Ответить

            • К сожалению, со специалистами не подскажу. Самый простой вариант — посмотрите на сайте официалов или спросите по их телефону, кто авторизован с ними работать.

              Дмитрий

              Дмитрий

              10 Июн 22 в 15:18

              Ответить

  14. Добрый день!
    Правильно я понимаю, что я могу спокойно взять для своей bosh verycup 100 Чистящее средство от накипи Cafedem D11 и Чистящее средство от масел Cafedem G31 и продолжать делать очистку calc-clean согласно инструкции? т.е это будет для меня более дешёвый аналог.
    В среднем чищу машину раз в 2 мес(загорается примерно в этом интервале кнопки) , зав блок под проточной водой с полным высыханием раз в 2 недели.

    Антон

    13 Июн 22 в 16:14

    Ответить

    • p/s или взять какую то другую фирму для моей кофемашины? забыл дописать 🙂

      Антон

      13 Июн 22 в 16:16

      Ответить

      • от накипи жидкость даже поудобнее таблеток, не надо разводить. от масел бывает порошок и таблетки, таблетки удобнее. Так что форма оптимальная.

        Дмитрий

        Дмитрий

        16 Июн 22 в 17:17

        Ответить

    • Да, это рабочие заменители.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Июн 22 в 17:15

      Ответить

  15. Добрый день,Дмитрий.Кофемашина Delonghi ECAM 510.55 M PrimaDonna S Evo с 2018 года. Последнее время столкнулся с такой проблемой. Появляется информация «Удалить накипь, ESC для отмены, OK удаление накипи (≃45 минут)» По инструкции -удаляю.Появляется информация «Удаление накипи закончено». Начинаю варить кофе, тут же опять всплывает информация-«Удалить накипь. Может сталкивались с данной проблемой,что посоветуете.

    Игорь

    16 Июн 22 в 10:45

    Ответить

    • Что-то с мозгами. Попробуйте сделать сброс на заводские через меню. Если не выйдет, то нужен более «жесткий» сброс в сервисе.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Июн 22 в 17:43

      Ответить

  16. Доброго, начал чистить свою кофемашину Beko жидким средством, сделал по инструкции, как обычно, после очистки от накипи, всë равно горит значок очистки, уже раза два почистил всë равно горит значок? Может поменять средство очистки???

    Станислав

    19 Июн 22 в 14:53

    Ответить

    • Она не понимает, чем вы чистите, можете водой чистить. Обычно проблема в том, что на каком-то шаге при наливании воды в бак вы налили не ровно то количество, что указано в инструкции — вот на это машины иногда обращают внимание. Попробуйте начать все сначала с чистой водой, но четко по шагам инструкции с точным следованием объемов наливания в бак.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Июн 22 в 09:15

      Ответить

  17. Добрый день, ещё раз!
    Я уже спрашивал выше про заментили для машинки бош верокап 100 «Чистящее средство от накипи Cafedem D11 и Чистящее средство от масел Cafedem G31»

    скажите, остановиться на этой фирме или взять какую другую? вопрос цены не стоит(относительно, т.е дешевле оригинала), главное качество и срок службы машинки.

    Антон

    20 Июн 22 в 21:20

    Ответить

    • Да не суть, можно и эти средства смело, можно другие, это не так важно, как вы, видимо, думаете.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Июн 22 в 10:32

      Ответить

  18. И кстати стоит углубляться в тему обслуживания кофемашины? профилактические смазывания и т.д

    Если да — можно попросить конкретно ссылку к данной моделе?

    Антон

    20 Июн 22 в 21:24

    Ответить

    • Смазывать и чистить их надо, причем регулярно, потому что у этих бошей нежный винтовой заварник.
      Вот, например, неплохой ролик от знающего мастера: https://www.youtube.com/watch?v=XBlloUkHCy8

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Июн 22 в 10:35

      Ответить

  19. Ну и последнее, вероятно глупый вопрос
    Если раствор идёт 50мл на 1л воды, то мне , в случае инструкции, необходимо 500 мл для очистки накипи, следовательно использую 25 мл.

    Или же с данной жидкостью надо повышать емкость, вне зависимости от инструкции?

    Антон

    20 Июн 22 в 21:26

    Ответить

    • Нет, объем раствора нужен тот же, нужно подстроить пропорцию средства, да, все правильно, на 500 мл используйте 25 мл.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Июн 22 в 10:36

      Ответить

  20. Подскажите пожалуйста, в кофемашину Melitta Barista T Smart можно применять таблетки Urnex Cafiza® E 31 100шт для чистки от масел?

    Дмитрий

    16 Июл 22 в 11:12

    Ответить

  21. Дмитрий подскажите пожалуйста.
    Хочу купить жидкость для чистки молочной системы кофемашины Jura Giga.
    Фирменное средство очень дорого стоит.
    Видел в продаже: М 12 Эко (производитель Cafedem, Россия) и Rinza (производитель Urnex, США).
    Стоит из этого что-то брать, и если да, то что?
    Или для такой дорогой кофемашины лучше фирменное средство Jura купить?

    Александр

    3 Авг 22 в 10:32

    Ответить

    • Можно смело любое из вами перечисленных и кафедем, и урнекс.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Авг 22 в 18:36

      Ответить

  22. Здравствуйте.Пожалуйста подскажите как почистить заварочный блок от кофейных масел, кофемашины saeco lirika cappuccino one touch. Вашу инструкцию конечно же читала. Но все же тот объем воды который она даёт при промывке ( при вкл/ выкл) очень мал. Помогите пожалуйста. В инструкции к ней, естественно, ни слова об этом. Запуск без кофе не возможен.Молотый не предусмотрен.Заварочный блок съёмный. Спасибо.

    Ольга

    11 Авг 22 в 06:54

    Ответить

    • Другой вариант — снять ЗУ и замочить в кастрюле со средством для чистки от масел. Тем не менее, для очистки кофевода после ЗУ стоит делать и так, как я описывал с промывкой, другого способа не знаю.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Авг 22 в 16:53

      Ответить

  23. Очень полезная статья! Отбила много сомнений при выборе средства и способах чистки. Большое Вам спасибо! 🙂

    Сергей

    27 Авг 22 в 23:50

    Ответить

  24. Кофемашина delonghi ecam 28.465, при попытке очистить кофемашину от масел, схема с засыпанием в контейнер для молотого кофе чистящего средства от масел почему-то не работает. Машинка вроде как пытается начать варить,но не делает по итогу этого. В чем может быть проблема, или в этой модели нужно делать какие-то по другому?Весь порошок по итогу оказывается в контейнере под жмых.

    Сергей

    3 Сен 22 в 16:22

    Ответить

    • Делайте так, как у меня написано после заголовка:
      «А если у меня нет шахты для молотого кофе или машина не хочет запускать варку с таблеткой, без кофе?
      Вариант для машин с выделенной кнопкой промывки кофейного тракта, например, Delonghi»

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Сен 22 в 10:49

      Ответить

      • Огромное спасибо за ответ. Буду делать так.

        Сергей

        6 Сен 22 в 10:56

        Ответить

  25. Здравствуйте, Дмитрий! Когда то я обращалась к вам за помощью и вы мне очень помогли.
    У меня капсульная кофемашина Delonghi Latissima Pro EN 750. Машиной я довольна, но в последнее время я заметила, что при приготовлении второй чашки кофе( пью только капучино или латте), напиток становится более горячим и нужно немного подождать, чтобы он остыл. Также при подаче молока на второй чашке, часто происходит « фырканье», молоко не взбивается, идет пар с молоком. Я останавливаю процесс приготовления, часто пытаюсь промыть сопло или трубочку, которая опускается в капучинатор. Иногда это помогает. Промыла водой капучинатор по вашему совету( вместо молока налила воду и как бы вспенила воду. На какое — то время это помогло. Очень разогревается сопло — именно на второй чашке кофе, его невозможно даже снять с капучинатора, оно как будто залипает. Ошибку машина никакую не пишет, чищу регулярно и саму кофемашину и капучинатор. Может что — то с термоблоком происходит? Буду признательна за ответ.

    Елена

    12 Сен 22 в 13:39

    Ответить

    • Может быть что-то с термоблоком — термодатчик барахлит, возможно. Но сначала попробуйте почистить от накипи, можно два раза подряд. Можно просто лимонкой (столовая на литр).

      Дмитрий

      Дмитрий

      12 Сен 22 в 14:17

      Ответить

      • Я недавно чистила кофемашину от накипи, но эта проблема повторилась и после декальцинации. Стоит ли почистить капучинатор химией или не в этом дело? Звонила сегодня на горячую линию Неспрессо( там зарегистрирована моя кофемашина), посоветовали доливать холодное молоко перед второй чашкой кофе в капучинатор. А я , как правило, наливаю сразу молоко на две порции кофе. Но это их совет. И вообще сказали, что такая машина не рассчитана на приготовление нескольких чашек кофе подряд, ей нужно сделать перерыв. Раньше такой проблемы не было. Кофемашине 2,5 года.

        Елена

        12 Сен 22 в 21:29

        Ответить

  26. Дмитрий, добрый день.
    Подскажите пожалуйста в чем может быть проблема. Кофемашина Melitta ci touch, требует очистку от накипи, запустила и прождала долго, она просто зависает в самом конце программы( перезагружаю машину, она пишет что прервана программа и заново ее запускает, вроде прогоняет воду все хорошо, но надпись «требуется удаление накипи» никуда не исчезает. Что с этим можно сделать в домашних условиях?(

    Евгения

    19 Сен 22 в 09:43

    Ответить

    • Нужно на всех этапах делать все строго по инструкции, в том числе заливать воду в бак именно так, как там просят, то есть или до уровня 500 мл, или литр или до MAX (см. в инструкции своей). Можете прогонять с чистой водой, но строго по инструкции. В терминальных случаях, когда ничего не помогает, это может быть ошибка в прошивке и тогда это в сервис.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Сен 22 в 10:29

      Ответить

  27. 1 7 8 9

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: