101Кофемашина.Ру

Где купить свежеобжаренный кофе в зернах в Москве и регионах? Каталог производителей

Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 149↓ Добавить компанию ↓

Промокод 101KOFE = скидка 10% у Tasty, 15% у Миндаль и Кофе и Caffevita, 10% у Bravos

Как я уже писал в статье про кофе для кофемашины, свежесть зерен решает. И является одним из главных, если не главным, залогом отличного итогового результата. Свежесть зерен (если зерна подобраны под ваш вкус) важнее конкретного оборудования. Не в том смысле, что можно эспрессо на капельной кофеварке начать делать, но в том, что конкретная модель автоматического зернового автомата уже отходит на второй план.

Идеал свежести, когда зерна полностью готовы раскрыть все оттенки вкуса, 2-3 недели. Такой кофе в обычном магазине найти сложно, если не сказать невозможно. Поэтому отличное решение — купить свежеобжаренный кофе у локального обжарщика, коих хватает уже не только в Москве и Спб.

🔥 Пройдите мой авторский тест и подберите кофе под свой вкус за 1 минуту!

Поэтому я решил составить каталог компаний-производителей, которые жарят кофе и продают его из первых рук. Понятно, что каталог не полный, я добавляю сюда компании субъективно. И даже открою тайну, я не все их пробовал лично. Тем не менее, я постараюсь представить здесь самых заметных игроков на рынке РФ. Таблица ниже обновлена в марте 2023:

Лого Название Блендов Локация Регион доставки Особенности Ценовая вилка за кг Ссылки
Свежеобжаренный кофе Tasty Coffee Tasty Coffee 80 Ижевск Вся Россия. Почтой бесплатно. Курьерская от 1 дня. Основана в 2008 г. Ежедневная обжарка. Отправка в день обжарки. 1329 – 26490 -10% по моему промокоду 101KOFE
свежеобжаренный кофе Bravos со скидкой по промокоду Bravos 27 Рязань Вся Россия. От 2500 р. — бесплатно. Курьерская от 1 дня. Основана в 2013 г. Ежедневная обжарка. 999 – 3021 -10% на кофе и чай по промокоду 101KOFE (мин. заказ — 500 р.)
свежеобжаренный кофе Caffevite со скидкой по промокоду Caffevita 12 Московская область Вся Россия. Бесплатно по Серпухову и Протвино. Основана в 2016 г. Ежедневная обжарка. Отправка в день обжарки. 1147 – 2117 -15% на кофе и чай по промокоду 101KOFE
neva coffee roasters лого NEVA Coffee Roasters 34 Санкт-Петербург Вся Россия. Бесплатно по МСК и СПб в пределах МКАД/КАД от 2000 руб. Скидка на доставку по РФ на заказы от 2000 р. Для тех, кому нужно попроще и недорого. Основана в 2010 г. Ежедневная обжарка. Отправка в день обжарки. 899 – 1820 -10% на кофе и чай по промокоду 101KOFE (мин. заказ 1000 р.)
 Свежеобжаренный кофе SOLO СОЛО 27 Владивосток Вся Россия. Бесплатно по Владивостоку при заказе от 3000 р. Основана в 2010 г. Ежедневная обжарка на Ghibli R15. Возможна обжарка по профилю клиента под СТМ. 890 – 3200 Официальный магазин
TAB 39 Новосибирск Вся Россия. Бесплатно в Новосибирске при заказе от 1000 р. Бесплатно СДЭК ПВЗ по РФ при заказе от 2500 р. Очень хорошие смеси. Основана в 2006 г. Обжарка по понедельникам и четвергам. Отправка на следующий день. 840 – 3300 Сайт
EvaDia 61 Москва Вся Россия. Бесплатно в ряд городов от 1 дня при заказе от 3000 р. Основана в 2002 г. Отправка в день обжарки. 800 – 20000 Мой обзор 11 блендов
Сварщица Екатерина 52 Москва Вся Россия. Бесплатно в пределах МКАД при заказе от 1000 р., по РФ при заказе от 3000 р. Основана в 2018 г. Ежедневная обжарка. Своя ферма в Колумбии. Много экспериментального кофе, галараствор, «кофе из бочки». 1968 — 4296 Сайт
Submarine (ex Roasting Brew) 68 Москва Вся Россия. Бесплатно: по Москве от 1 дня при заказе от 1950 р.; регионы — PickPoint при заказе от 2950 р. Основана в 2017 г. Ежедневная обжарка. 1800 — 48000 Сайт
Gravitas 20 Москва Вся Россия: PickPoint, СДЭК, СберЛогистика. Бесплатный самовывоз в Мск. Обжарка 5 дней в неделю, по будням. 1795 — 31650 Сайт
Torrefacto 65 Москва Вся Россия. Бесплатно по Москве от 1 дня при заказе от 3000 р. В Спб от 260 р. Основана в 2011 г. Ежедневная обжарка. Очистка обжаренного кофе с помощью фотосепаратора. 890 – 6590 Сайт
Кооператив Черный 15 Москва Бесплатно по всей России при заказе от 2 пачек. По Мск курьером, в регионы — СДЭК. Основана в 2013 г. Обжарка по вторникам и четвергам. 2400 — 4925 Сайт
KURLOVICH Coffee Roastery 16 Москва Доставка по Москве и МО беспллатно от 3000 руб. Микрообжарщики из Москвы. Кофейное пространство на Столярном пер. и шоу-рум на Новой Риге. 2150 — 3960 Сайт
Coffee Owl (СОВА) 15 Москва Вся Россия. В Мск самовывоз бесплатно, доставка от 159 р. Регионы: Pickpoint, СДЭК, IML примерно от 400 р. Основана в 2014 г. Ежедневная обжарка. 1560 — 4500 Сайт
WEST 4 31 Москва Бесплатно по всей России при заказе от 2500 р. По Мск курьером, в регионы — СДЭК, Boxberry. Основана в 2014 г. Ежедневная обжарка. 1665 — 6000 Сайт
Coffeewave 15 Москва В Мск курьером при заказе от 5000 р. или самовывозом бесплатно. По России — СДЭК. Еженедельная обжарка. 1400 — 5750 Сайт
Ко энд Фе 55 + аром-й (150) = 205 Москва Вся Россия. Бесплатно по Москве от 1 дня при заказе от 2000 р. Основана в 2001 г. Ежедневная обжарка. 960 — 21280 Сайт
Jezva Coffee 24 Москва По России. В Москве, области и Санкт-Петербурге: бесплатно от 3000 руб. Ежедневная обжарка с 2011 года 756 – 2600 Сайт
Coffee Madeo 103 Москва Вся Россия. Бесплатно по Москве и Санкт-Петербургу от 1 дня при заказе от 3000 р. Ежедневная обжарка. 1200 – 25000 Сайт
Rockets 15 Москва По Москве: курьером (от 3000 бесплатно) и самовывоз. По России — СДЭК. Основана в 2012 г. 1800 – 2880 Сайт
Silky Drum 15 Москва По Москве курьером, при заказе от 6 кг — бесплатно. По России — Boxberry. Еженедельная обжарка. 1290 – 4800 Сайт
Holy Berry 15 Москва Вся Россия. Бесплатно по Москве при заказе от 3000 р. Бесплатно по России от 5000 р. Основана в 2014 г. Обжарка по понедельникам. 1800 – 2800 Сайт
Ambassador Manufaktura 14 Москва Доставка по всей России курьером или в ПВЗ IML. При заказе от 3000 руб. — бесплатно. Мировой производитель, есть подписка, возможна обжарка по профилю клиента. 1350 – 2420 Сайт
List Zerno 34 Москва Самовывоз и курьер по Москве (бесплатно от 1200 руб.), по России в ПВЗ Boxberry Помимо кофе свежей обжарки продается и зеленый кофе. 1700 – 2740 Сайт
Tabera 42 Москва Вся Россия. При заказе от 2000 р. доставка по Мск и СПб бесплатная, а для регионов скидка на доставку 500 р. Обжарка по субботам. 700 – 7500 Сайт
Just Coffee Factory (JCF) 32 Московская область Вся Россия. Бесплатно по Москве и Санкт-Петербургу от 1 дня при заказе от 2500 р. Основана в 2011 г. Обжаривают с 2013 г. 975 – 12000 Сайт
Фреш Кофе 68 Московская область Вся Россия. Бесплатно по Москве от 1 дня при заказе от 3 кг Основана в 2004 г. 800 – 5000 Сайт
Frumentum 14 Муром, Владимирская область Вся Россия. Бесплатно при заказе от 2000 руб. Основана в 2014 г. Обжаривают ежедневно, отправка и обжарка осуществляется в день заказа. 1199 – 2514 Сайт
Восход 25 Санкт-Петербург Вся Россия. Бесплатно по центральной части России при заказе от 2000 руб. Обжарка по вторникам и пятницам. Отправка в день обжарки. 1838 – 15208 Сайт
Bolshe Coffee 15 Санкт-Петербург Вся Россия. Бесплатно по СПб при заказе от 2000 р. Еженедельная обжарка. 1050 – 2980 Сайт
August Coffee 62 Санкт-Петербург Бесплатно по центральной части России при заказе от 3000 р. СДЭК, Pickpoint. Основана в 2005 г. Обжарка 5 дней в неделю, по будням. 1392 – 6000 Сайт
Миндаль и Кофе 30 Санкт-Петербург Вся Россия. Бесплатно по Москве и Санкт-Петербургу от 1 дня при заказе от 2500 р. Обжарка по понедельникам и четвергам. 930 – 2288 Сайт
Majaro 28 Санкт-Петербург Вся Россия. Бесплатно по Санкт-Петербургу от 1 дня при заказе от 3000 р. Обжарка в день заказа. 530 – 1660 Сайт
Sibaristica 12 Санкт-Петербург Самовывоз и бесплатная доставка от 2000 по Спб. В регионы по дог-ти. Основана в 2014 г. Ежедневная обжарка. 520 – 1500 Сайт
Братья кофеманы 7 Ленинградская область Бесплатно по СПб от 1 дня при заказе от 3000 р. В регионы по дог-ти. Основана в 2015 г. Ежедневная обжарка. Ростеры Toper. 1160 – 2460 Сайт
EastBrew 15 Усcурийск Вся Россия. Бесплатно при заказе от 3000 р. Основана в 2017 г. Ежедневная обжарка. Официальный дистрибьютор Kruve Inc. 1380 — 3700 Сайт
Soyuz Coffee (SCR) 12 Калининград Калининград — бесплатно. По РФ бесплатно: курьером при заказе от 3000 р., СДЭК/Boxberry — от 1500 р. Основана в 2010 г. Ежедневная обжарка. 1365 — 2420 Сайт
Mosaic Coffee 24 Самара Вся Россия. Бесплатно по Самаре от 1 дня при заказе от 1 кг Основана в 2015 г. Ежедневная обжарка. 1300 – 2950 Сайт
Coffee Project 25 Екатеринбург Вся Россия. Бесплатно по Екатеринбургу от 1 дня при заказе от 2500 р. Бесплатный самовывоз из собственных кофеен. Основана в 2012 г. Обжарка каждый будний день. 950 — 2000 Сайт
Mikale 71 Брянск Доставка по России, при заказе от 5000 р. — бесплатно. Основана в 2014 г. Обжарка каждый будний день. 1944 – 6044 Сайт
АБ Синегорье 83 Ярославль Доставка по России, Казахстану, Беларуси и Киргизии. Обжарка и отправка — 2 раза в неделю. 670 – 15000 Сайт
KOF 26 Новосибирск По Нск-у бесплатно курьером при заказе от 2000 р. или самовывозом. По РФ — СДЭК, при заказе от 3000 р. — бесплатно. Обжарка в среднем раз в неделю. 1149 – 4000 Сайт
Traveler’s Coffee 14 Новосибирск Вся Россия. Бесплатной нет. Основана в 2002 г. Обжарка в среднем раз в неделю. 1800 – 2120 Сайт
MakBush 21 Сыктывкар Вся Россия. Бесплатно по Москве и Санкт-Петербургу от 1 дня при заказе от 3 кг Основана в 2005 г. Обжаривают с 2011 г. 870 – 1530 Сайт

 

➕ Если ваша компания производит и продаёт свежеобжаренный кофе в розницу в России, то напишите мне на dmitriy@101kofemashina.ru или в комментариях ниже, я бесплатно добавлю информацию о вас в эту табличку. А за деньги можно выделиться и подняться в самый верх 😉

Автор: Дмитрий Юрченко

11/10/2017

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

Секретные цены на кофемашины JURA на OZON
Секретные цены на кофемашины JURA на OZON

149 комментариев

1 2
  1. Заказал впервые на Восходе, код сначала сработал, но при оплате его отменили и больше не принимали.

    Николай

    27 Янв 22 в 12:03

    Ответить

    • Хмм… а что значит «при оплате»? и подскажите, пожалуйста, номер заказа — попробую уточнить

      Дмитрий

      Дмитрий

      28 Янв 22 в 09:37

      Ответить

  2. [Заказ № 18225] (27.01.2022)
    Отменился купон на последнем этапе, перед самой оплатой — всплыла красна плашка с надписью «Жаль, но похоже, купон «101kofe» некорректен — он был исключён из вашего заказа.»

    Скриншот:
    http://vfl.ru/fotos/f6757e1b37777937.html

    Николай

    29 Янв 22 в 08:49

    Ответить

    • Спасибо, попробую уточнить.

      Дмитрий

      Дмитрий

      31 Янв 22 в 09:59

      Ответить

  3. Много лет покупаю кофе от профессионального Roast master Сергея Степанчука (член и сертифицированный судья SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе), победитель в Российском чемпионате Ibrik/Cezve (кофе по-восточному), чемпион России Ultimate Barista Challenge 2014 г., неоднократный финалист чемпионатов)
    Раньше брал напрямую, потом на сайте labcoffee.ru
    Рекомендую!!!

    Владимир

    11 Фев 22 в 19:53

    Ответить

  4. Здравствуйте Дмитрий! Может быть вы знаете крупные обжарочные предприятия кофе, которые могут обжарить 30 тонн в сутки? Спасибо.

    Сергей

    12 Мар 22 в 13:23

    Ответить

    • Самое мощное производство у нас это, на сколько я знаю, Орими (бренды Жардин, Жокей), они производят порядка 60 тонн в сутки.
      Соответственно, есть еще пара производств подобного масштаба, например, отечественный Паулиг. Но:
      1. Я не имею на них выходов и с контактами не подскажу.
      2. Я на 99% уверен, что они не смогут вам ничего предложить, потому что у них нет (опять же, на сколько я знаю) простаивающих мощностей, а в ущерб своим брендам они тоже не станут жарить на сторону.

      Дмитрий

      Дмитрий

      14 Мар 22 в 08:36

      Ответить

  5. Промокод VESNA -15% у Tasty Coffee

    Олег

    25 Мар 22 в 15:08

    Ответить

  6. Здравствуйте Дмитрий! Подскажите пожалуйста, кто в России производит капсулы под Nespresso, только сами пластиковые капсулы пустые, без фольги.Спасибо!

    Сергей

    31 Мар 22 в 09:33

    Ответить

    • Конкретных данных у меня нет, извините.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Апр 22 в 13:24

      Ответить

  7. Здравствуйте, Дмитрий.
    Просто хотела сказать Вам гигантское спасибо за Вашу работу,теперь у меня мелитта и шикарная скидка на классный кофе всегда.вот прям спасибо!)

    Настя

    7 Июн 22 в 09:28

    Ответить

    • Пожалуйста, заходите еще 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Июн 22 в 15:13

      Ответить

  8. Добрый день Дмитрий. Благодаря Вашему прекрасному сайту приобрел кофемашину Bork Jura Z6 (которая 2016 года) по приятной цене и понятное дело немного б/у (сварено было 1000 чашек).
    Вопрос по зернам, жена предпочитает Эспрессо или просто Кофе (150 — 180 мл), а я пью только молочно-кофейные напитки. Не могу подобрать зерно, ваш тест прошёл, несколько вариантов было предложено, закажу их на днях, а есть какой-то универсальный вариант и для эспрессо и для капучино в Tasty или Bravos? Спасибо.

    Владимир

    26 Июн 22 в 12:00

    Ответить

    • Универсальных вариантов по зернам не бывает, и дело не в эспрессо или молочке, дело в личных вкусах 😉 Подбирайте, продуйте разное, смелее, именно так и рождается истинна.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Июн 22 в 14:21

      Ответить

  9. Дмитрий, подскажите, а есть ли сейчас достойная альтернатива для Nespresso — лунго? Не эспрессо, а именно лунго. Из всего списка выше только «Рокетскофе» производят его. Остальные неуверенно говорят, что можно попробовать, но может получиться кислятина((

    Кирилл

    5 Июл 22 в 17:08

    Ответить

    • Лунго оборудование неспрессо original объективно вообще не может делать из-за вместимости капсулы 5-6 грамм в пределе. То, что получалось из оригинала, пить на мой сугубо личный взгляд было нельзя в принципе. Поэтому и с аналогами я не подскажу, потому что сложно подсказать аналог одного непотребства другому, извините.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Июл 22 в 08:18

      Ответить

  10. Здравствуйте. Тут реклама прилетела, «lemur.store» Можете что-то про эту компанию сказать?

    Александр

    22 Янв 23 в 19:31

    Ответить

    • Эм, нет, не могу, первый раз встречаю. Они на сайте пишут, что кофе обжаривают. Попробуйте, потом отпишитесь 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 Янв 23 в 15:29

      Ответить

  11. Здравствуйте! Про MakBush можете сказать что-то хорошее?

    SloNicK

    31 Янв 23 в 16:34

    Ответить

    • Объективно не могу ничего сказать, ни хорошего, ни плохого, потому что пробовал давно и «неправда», не помню.

      Дмитрий

      Дмитрий

      3 Фев 23 в 16:08

      Ответить

  12. Здравствуйте, авторский тест пора обновить — выдает результаты сортов, которые в Тэйсти давно в архиве

    Дмитрий

    8 Фев 23 в 10:52

    Ответить

    • Вы правы, надо, поставил в план 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Фев 23 в 09:01

      Ответить

  13. Добрый день! Меня зовут Ильдар, я из Уфы. Я начинающий, от слов вообще, хочу попробовать нормальное кофе, жена то же. Есть гейзерная кофеварка. Порекомендуйте, пжлст, кофе для такого агрегата из списка рекомендуемых вами поставщиков. Сразу покупать кофемашину пока не готов. Хочется попробовать для начала живьём.

    Ильдар

    9 Фев 23 в 15:56

    Ответить

    • Рекомендовать конкретные сорта — неблагодарное занятие, потому что у всех вкусы разные. В целом, можете открыть каталог того же Tasty Coffee и просто банально пробежать по описания их сортов — они пишут вполне адекватно, лучше обжарщика своё зерно никто не представит. И выбираете под свои вкусы и задачи. Для начала просто определитесь, что больше нравится в кофе, горчинка или кислинка, обычно обжарщики для каждого сорта даже шкалы эти рисуют. Если не знаете, возьмитье набор разного кофе, опять же, часто у обжарщиков есть готовые сеты — не бойтесь, подбор кофе под свой вкус легко может занимать месяцы, это нормально 😉
      За отправную точку можете взять классику — Бразилию. В сторону кислинки берите Эфиопию или Колумбию. А в сторону «наоборот», можете попробовать Вьетнам или Гондурас. Сравните, прислушайтесь, что больше понравилось и далее уже развивайте направление.
      Гейзер довольно универсальный метод, которому «подходят» почти все сорта, кстати.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Фев 23 в 09:35

      Ответить

  14. 1 2

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: