101Кофемашина.Ру

Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?

Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 3 941

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Кофеварка гейзерного типа

Кофеварка гейзерного типа

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».

Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.

Спеццена на Delonghi ECAM350.50 по промокоду 101kofemashina
Секретные цены на кофемашины JURA на OZON

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.

Рожковая кофемашина. Левая трубка - это капучинатор

Рожковая кофеварка. Левая трубка – это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.

Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.

Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».

А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Автор: Дмитрий Юрченко

04/04/2016

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

Забери свою Nivona по специальной цене с промокодом 101kofemashina Забери свою Nivona по специальной цене с промокодом 101kofemashina

3 941 комментарий

1 28 29 30
  1. Добрый день, Дмитрий!
    Хочу купить первую кофемашину для дома
    Любим капучино с плотной пенкой.
    Всякого рода «плюшек» запуск с телефона, куча пользовательских доп настроек и т. д. не нужны.
    Нужно: вкусное капучино (не кислинка) желательно за одно нажатие , надежность и очень хотелось бы минимальное простое обслуживание . Понимаю конечно, что необходимость чистки она нужна всем кофемашинам, но готов доплатить если это сведётся до минимума.
    Прочитал многое на Вашем сайте, но не определюсь))
    1. Где-то Вы упомянули , что delonghi 610… по вкусу готовит лучше чем 650…, но у 610 я так понимаю нет правильного капучино? И на сколько реально кофе у 610 вкуснее?
    2. Помощник он-лайн выдал delonghi 46.860. Уступает ли она по качеству приготовления кофе (с упором на капучино) сериям 650….., 610…?
    3. Теперь про обслуживание/чистку. Читал много и уже не помню где , но было якобы написано , что у delonghi 650… не надо разбирать пол машины , чтобы почистить узел из которого льётся кофе , а у остальных младших серий необходимо снимать корпус , что-то откручивать и т. д. Верно ли это?
    4. Если обслуживание у delonghi 46…, 610…., 650…, одинаковое и плюс/минус вкус одинаковый капучино, то склоняюсь к 46…
    Что Вы можете посоветовать в данном случае?
    Почему я смотрел 650… — есть ручной капучинатор для приготовления горячего шоколада (но на самом деле не уверен, что буду его реально часто использовать) и из-за возможного «простого» обслуживания/ чистки.
    И да если брать машину без второго ручного капусинатора, как можно приготовить горячий шоколад/ какао? я так понимаю продаются отдельные/самостоятельные ручные капусинаторы.
    Дмитрий, буду признателен и благодарен за ответы на мои вопросы для верного решения по выбору кофемашины.
    P. S. Бренд delonghi выбрал интуитивно, да и по моим запросам из Ваших статей понял , что подходит наверно gelonghi

    Алексей

    4 Ноя 22 в 12:08

    Ответить

    • Не кислинка и надежность — да, Делонги ближе всего.

      1. Да, 610 — это линейка Soul и она готовит вкуснее, насколько реально зависит прежде всего от индивидуальных восприятий организма. У неё есть правильный капучино, это почти топовая машина.
      2. 46.860 готовит так же, как 650. И уступает 610. Опять же, как уступает, у 610-й нет паразитного уклона в горчинку. Но если вы не перевариваете кислые оттенки, то возможно вам больше понравится именно «обычный» подход у Делонги. Но я считаю, что 610 готовит лучше именно за счет отсутствия этого уклона, вкус более правильный, скажем так.
      3. Это опять же у Soul — 610.xx — разборный кофейный диспенсер. Это еще одна её фишка. В остальном весь уход одинаковый.
      4. Если более правильный вкус у 610.xx и разборный диспенсер не сильно важны, то да, можно смело брать 46.860.

      Про какао здесь — https://101kofemashina.ru/recipes/hot-chocolate/. Если кратко, то всегда можно готовить по схеме: разогреваем молоко в микроволновке, засыпаем какао, мешаем.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Ноя 22 в 17:30

      Ответить

  2. Здравствуйте! Огромное спасибо за такое чудесное сообщество, кладезь полезной информации и куча ответов на любые вопросы. Но все равно, хочется услышать совета от мастера☺️
    Планируется открыть заведение типа закрытого клуба, где будет собираться не больше 30 человек, в нагрузку предлагать им кофе и десерты. Люди будут приходить только на мероприятия, соответственно будет не более 30-40 чашек в день. Сначала зотели купить Saeco aulika evo top hsc но почему то подумали, что может она слишком хороша для нас?может есть что то более бюджетное и достаточно надежное? И возможно будет готовить более разнообразные напитки?) думали про рожковую вообще, но оставили идею на будущее, тк не планируется пока или учиться или нанимать бариста. Большое спасибо!

    Юлия

    9 Ноя 22 в 19:02

    Ответить

  3. Здравствуйте! Спасибо за подробные обзоры и статьи. Можете что-то об этой модели сказать DeLonghi Magnifica S ECAM 22.105? Спасибо.

    Алексей

    13 Ноя 22 в 12:33

    Ответить

    • по всем вводным это та же самая 22.110, 22.114, 21.117. не знаю, зачем им еще один артикул.

      Дмитрий

      Дмитрий

      14 Ноя 22 в 11:03

      Ответить

  4. Добрый день!
    Выбираю из 3
    1. Delonghi 610.55.
    2. Jura e80
    3. Nivina 821
    Посоветуйте пожалуйста. Молочку пьем очень редко.

    Ilia

    14 Ноя 22 в 13:35

    Ответить

  5. Здравствуйте. Выбираю кофемашину для дома, между двумя кофемашинами,Delongi PrimaDonna Soul и Nivona CafeRomatica NICR 965 и не могу определиться. Понимаю, что много нюансов, например у Delongi указывают давление 19 бар и 13 степеней помола, но на сколько эти параметры помогают изменять качество кофе и молочных напитков? Кроме того, важный фактор, удобство пользования. Хочу услышать ваше мнение. Спасибо.

    Юрий

    14 Ноя 22 в 17:19

    Ответить

    • Про давление — https://101kofemashina.ru/faq/#faq8 — то есть неважно.
      Степеней помола у Soul не 13, а 7, причем регулировка электронная, но и 5 у Нивоны хватает вполне.
      Выбирать нужно по этим вводным:
      https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
      https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
      https://101kofemashina.ru/faq/coffee-temperature/
      Если кратко, то у них чуть разный профиль вкуса, Делонги больше подчеркивает горькие ноты и варит немного горячее, Нивона — кислые. Тем не менее качество итогового продукта очень похоже.
      Важнее различия в типе капучинатора, но тут все строго персонально, одним больше нравится кувшин, другим шланг, мне — шланг. Плюс лично мне нафиг не нужны электронная регулировка кофемолки и подстройка напитка для новичков, но новичкам, наверное, это может быть полезно. Впрочем я все описал в обзоре Soul.
      Еще важный момент надежности и доступности сервиса, Делонги более надежны и чинить их проще обычно.
      965 при этом умеет выдавать две молочки одновременно, регулировать предсмачивание и высоту молочной пены с точностью до мл с сохранением в рецепте, но только при последовательности, когда молоко подается первым. Когда первым кофе, то вспенивание всегда на макс, что не подходит для латте с минимумом пены, например. Для латте у 965 есть отдельный рецепт, но там вспенивания нет вообще. Многим повернуть круговой переключатель высоты пены на кувшине, как у Делонги, проще и понятнее.
      И все же главные критерии — профиль вкуса, тип капучинатора и степень необходимой надежности. Это все индивидуально.

      Дмитрий

      Дмитрий

      18 Ноя 22 в 08:44

      Ответить

  6. Здравствуйте, подскажите пожалуйста, по вашему мнению, кому отдадите предпочтение DELONGHI PrimaDonna Soul или SAECO GranAroma Deluxe SM6680?

    Евгений

    16 Ноя 22 в 15:39

    Ответить

  7. Добрый день!

    Почему в продаже рожковые кофеварки сплошь с капучинаторами? Существуют ли модели без них? Мне нужны только эспрессо и ристретто. Капсульные кофеварки тоже не интересуют.

    Спасибо!

    Александр

    Александр

    21 Ноя 22 в 10:09

    Ответить

    • Вот такая конструкция у них. Но вы же можете не пользоваться капучинатором, в чем проблема.
      Если вы про экономию, то это слабо работает. Среди автоматов модели без капучинатора встречаются, но они не стоят как-то заметно дешевле тех, что с капучинаторами.

      Дмитрий

      Дмитрий

      21 Ноя 22 в 13:32

      Ответить

  8. Спасибо.

    Странно. У меня много знакомых, которым тоже эти капучинаторы не нужны. Лишнее. Ни к чему.

    Александр

    22 Ноя 22 в 15:08

    Ответить

  9. Дмитрий, приветствую!
    Посоветуйте, пожалуйста, кофемашину в небольшой офис.
    10 чашек кофе, редко до 15. Из напитков капучино (объем 300+) и американо. Покупаем разные сорта в tasty, нравится когда различается вкус кофе.
    Пока смотрю в сторону Nivona 799 и Kaffit Nizza.
    Nivona кажется проще в обслуживании, но смущает что вроде как домашняя модель.

    Роман+

    23 Ноя 22 в 22:04

    Ответить

    • в офис из них лучше ниццу, потому что да, нивона домашняя.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Ноя 22 в 16:34

      Ответить

      • Дмитрий, благодарю за ответ!
        А что еще кроме Kaffit Nizza можно рассмотреть под офис и вкусный кофе? Ницца пугает отсутствием удобного интерфейса управления и кучей настроек в меню, которые нужно пощелкать прежде чем приготовить кофе (напиток/крепость/размер чашки). Вижу в этом определенную сложность для сотрудников. В этом плане Nivona выглядит удобнее.
        Кстати, на обзоре обновленной Kaffit Nizza Business на канале Perfetto, её позиционируют как замену Nivona 779. Непонятно тогда, почему сравнивают кофемашину для офиса с домашней.

        Роман+

        28 Ноя 22 в 13:48

        Ответить

        • Нивона может и проще в управлении и обращении, но это достаточно нежные машины. Вы можете выбрать любую, но по статистике/отзывам работы Нивон в обычном офисе они ломаются чаще Ницц, Саеко (коммерческих), да тех же Делонги и т.д. Нивоны в принципе требовательны к уходу. И как я писал в статье, все зависит от того, как и кто будет ухаживать за машиной в офисе. И если у вас с этим может быть отлично, то в подавляющем большинстве машины подыхают из-за того, что всем на них наплевать, все только чашки подставляют и зерна засыпают. Поэтому я не могу вам ничего добавить относительно сказанного в статье. Нивона менее надежна в целом и я её не позиционирую для офиса. При этом конкретно в вашем случае она в принципе может быть и будет работать несколько лет без проблем, я этого заранее не знаю. Из еще более проверенных и надежных идут Saeco Aulika, более дорогие Kaffit, WMF, но это все за бОльшие деньги.

          По поводу сравнений где-то в других местах — все сравнивают по каким-то своим критериям и вводным, по большому счету это все относительно субъективно. Объективно разве что то, как позиционирует товар сам производитель. И в этом плане я согласен с производителями данных моделей.

          Дмитрий

          Дмитрий

          1 Дек 22 в 12:27

          Ответить

  10. Здравствуйте. Выбираю кофемашину для дома, бюджет до 50к рублей. После множества вариантов выбор стоит между тремя:
    1 — Nivona CafeRomatica NICR 690 (50 000 рублей)
    2 — Nivona CafeRomatica NICR 560 (40 000 рублей)
    3 — De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 (примерно 35 000 рублей)
    Все цены указаны с учетом скидок.
    Посоветуйте, пожалуйста, какая из этих трех будет лучше для простого обывателя? (готов заплатить и 40к, и 50к, главное — качество и удобство)

    Глеб

    25 Ноя 22 в 21:28

    Ответить

  11. Дмитрий, здравствуйте. Подскажите какую выбрать машину для дома (черный, капучино, латте). Saeco GranAroma, Krups Evidence Plus EA894810, DeLonghi кофемашина ecam370.95.T, Miele CM5310OBSW,Siemens TE651319RW. Запутался! У всех свои + и —

    Виктор

    25 Ноя 22 в 21:49

    Ответить

    • Да, у всех свои плюсы и минусы, но описывать их все в ответе вам в комментарии я не буду, для этого есть обзоры и общие материалы в частых вопросах.
      Из перечисленных я бы выбрал ecam 370.95. А если в целом, то стоит посмотреть еще на обновленную нивону 7 серии — артикулы 790/795/796/799. Кстати, на днях будет их обзор.

      Дмитрий

      Дмитрий

      28 Ноя 22 в 10:39

      Ответить

  12. Доброе утро Дмитрий!.
    Я не кофеман в отличие от жены.
    Хочу купить ей кофемашину, как вы оцениваете Garlyn L1000.
    Словом в бюджете до 50000. Филипс…

    Юрий Белоруков

    28 Ноя 22 в 08:46

    Ответить

  13. Дмитрий, добрый день. Выбираю кофемашину в бюджете до 30 000 рублей. Пока остановился на DeLonghi Magnifica ECAM 22.110. Может посоветуете обратить внимание на альтернативные варианты?

    Максим

    29 Ноя 22 в 10:23

    Ответить

  14. Добрый вечер Дмитрий!

    Являюсь поклонником ваших статей и ценителем хорошего кофе. Получись обзавестись кофемашиной Hipresso CM1001. Как в целом этот аппарат? На сколько надежен? Не могу настроить чтоб получить вкусный кофе. Помогите с настройкой системы.

    Андрей

    30 Ноя 22 в 12:00

    Ответить

    • Я его не видел и не трогал, но скорее всего, это один из клонов китайского завода Colet. Наподобие вот этой машины внутри, по технике — https://101kofemashina.ru/polaris/pacm-2041sw/, только с сенсорным цветным экраном.
      Как и вся продукция Колета, с надежностью у него скорее всего как раз не очень, наиболее слабые места — термоблоки, точнее их выходы/входы — со временем отгнивают, плюс у вас модель с автокапучинатором, скорее всего у неё два термоблока, раньше у китайцев был изъян в ПО и программа очистки от накипи не очищала паровой термоблок, это засада. Но как в этой модели я не знаю. Второе слабое место — пластиковые электроклапаны, если сдыхает надо менять на аналоги от CEME — это те, что ставятся на Делонги и Филипсах. Ну и традиционно заварник, он не смотря на то, что выглядит надежно, на самом деле часто просто трескается по корпусу. При этом он варить должен вполне достойно, о чем я писал в обзоре Полариса, но опять же, возможно, китайцы как-то улучшили материалы и ЗУ стали не такие ломучие, повторюсь, ваша модель какая-то из новых, никакой статистики по отзывам у меня нет.

      Касательно настройки вкуса, то все вводные абсолютно те же самые, как для любого другого автомата, описаны в профильной статье — https://101kofemashina.ru/faq/taste-customization/. Понятие «вкусный кофе» для каждого индивидуально, вы даже не написали, какой напиток вы готовите, и что конкретно вас не устраивает. Но в статье есть все ориентиры, для изменения вкуса в любую сторону — её полезно изучить для обладателя любой кофемашины.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Ноя 22 в 13:09

      Ответить

  15. Nivona 790 ili Barista T ? 4

    Alexey

    30 Ноя 22 в 20:28

    Ответить

  16. Дмитрий, добрый вечер!
    Извиняюсь, если отвлекла от футбола (вдруг Вы болельщик).
    У меня была кофемашина Bosch VeroCup.
    Да, не «кофе в один клик», но вкус марагаджип раскрывает очень интересно. Через 3 года стала барахлить (чистки раз в полгода, режим эксплуатации щадящий — 2 чашки в день).
    Подбираю новую кофемашину, предпочтительнее вкус с кислинкой, а не с горчинкой. При качестве аппарата хочется и дизайн достойный. Но по разумной цене. Может что-то посоветуете?

    Елена

    4 Дек 22 в 17:57

    Ответить

    • Если Бош нравится по вкусу, то смотрите на Нивоны сейчас — не прогадаете. Причем просто по бюджету подбирайте: по восходящей 520/525/530 (через дробь отличия только в цвете), 560/570, 790/795/796/799.

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 Дек 22 в 13:39

      Ответить

  17. 1 28 29 30

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: