Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 4 109
Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.
И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?
Кофеварка или кофемашина?
Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.
Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».
Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».
Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.
Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.
В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.
Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.
Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.
Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.
Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.
Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.
Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин
Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!
Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.
Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.
Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.
В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.
Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.
А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.
Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?
Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.
Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.
Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».
А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.
P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»
Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!
P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.
С ценой погорячился, извините. Я так понимаю, что существенные отличия — это в одном термоблоке и конических жерновах у 450.76. Дисплей у обоих вроде шустрый по обзорам на ютубе. И если они готовят обе кофе и молочные напитки надеюсь одинаково хорошо, то стоит ли переплачивать за 610.74 или есть ещё более существенные отличия в приготовления кофе и молочных напитков? Нужен Ваш профессиональный совет в выборе модели..
Дмитрий
4 Фев 23 в 23:54
https://101kofemashina.ru/delonghi/primadonna-soul/
у 450.76 должно быть 2 термоблока, но это в любом случае не суть и главное отличие в кофемолках. В обзоре я уже писал, ссылка выше.
Дмитрий
6 Фев 23 в 11:44
Здравствуйте подскажите какую выбрать кофемашину Меллита бариста или нивона 821 , 759 Спасибо
Дмитрий
1 Мар 23 в 09:52
https://101kofemashina.ru/faq/#faq11
Обзоры всех есть — изучайте.
821
Дмитрий
3 Мар 23 в 18:29
Дмитрий, приветствую!
Прошу помочь с выбором.
Вышла из строя Bosch VeroCafe LattePro TES50621.
Пьем американо.
В офисе стоит Delonghi ESAM2600, у родителей Delonghi ECAM22.115 — вкус категорически не нравится, даже на минимальной настройке крепости.
Из одних и тех же зерен вкус бош нравился, в отличии от делонги.
Сейчас ищу подобие боша. В сторону каких производителей посмотреть? С типом капучинатора пока не определился, сначала бы понять производителя, а там по цене подберу.
Также нравится вкус американо в макдональце, бургеркинге,на заправках газпром, лукойл.
Михаил
7 Фев 23 в 10:58
«вкус категорически не нравится, даже на минимальной настройке крепости» — типичная ошибка новичка. Чем меньше крепость, тем как правило отвратнее вкус, потому что вы тем самым понижаете концентрацию кофе в воде, это как заварки чайную ложку на поллитра воды налить — то же самое. На практически всех домашних ватоматах общий подход — выставлять максимальную крепость, а дальше подбирать зерно, помол, температуру и предсмачивание (где есть такая настройка) под свой вкус.
Тем не менее, профиль вкуса кофемашин Делонги и Бош действительно различается (https://101kofemashina.ru/espresso-difference/). И если вам нравится Бош больше Делонги — это нормально и причина понятна.
Сейчас Боши делают очень нежными и с сервисом вопросы? в целом я их не рекомендую. Из оставшихся больше всего на них похожи бренды Nivona и Melitta, которые по факту делает одна компания, которая и Боши, только еще более ранние, чем ваш, тоже делала когда-то — Eugster/Frismag.
В свете того, что Мелитта ушла из России и с сервисом и гарантией вопросы еще большие, чем к Бошу, я нынче рекомендую смотреть на Нивону. А дальше просто выбираете по возрастанию бюджета, по доступнее 5 серию, потом «старую» 7-ку, потом новую семерку, потом 8, финишировать 9-й серией. Обзоры всех у меня есть.
И раз вы заикнулись про американо, вот вам статья может быть полезной, это независимо от кофемашины, про прицип пригортовления и тот факт, что вы на боше скорее всего не американо варите, а большой лунго: https://101kofemashina.ru/faq/americano-lungo/
Дмитрий
8 Фев 23 в 10:00
Спасибо большое за развернутый ответ!
Михаил
8 Фев 23 в 22:17
Привет! Искал белую кофемашину, на глаза попалась SMEG BCC02, но цена довольно кусачая и отзывы для такой цены разнонаправленные, из рекламного блока вылезла модель Maunfeld MF-A7021WH, не попадалась Вам такая? Можете что-то по ней сказать или в общем про компанию… Заранее спасибо!
Дмитрий
7 Фев 23 в 14:32
Это всё одна и та же машина в разных корпусах, вот про них всех скопом — https://101kofemashina.ru/redmond/rcm-1517-1526/
Дмитрий
10 Фев 23 в 08:51
Благодарю!
Дмитрий
10 Фев 23 в 09:30
Кофемашина Автоматическая Gasian Gs-303 что о ней можете сказать? марка мне не знакома
Ася
16 Фев 23 в 18:42
Марка не важна, это просто название, сама машина точно китайская, но такой тип мне ранее не встречался, у них тип определяет принадлежность к сборочному заводу — эту не признаю. Тем не менее, это скорее из разряда мерола и колета (что не очень), чем калерма (что было бы хорошо).
Дмитрий
17 Фев 23 в 10:55
Дмитрий, Здравствуйте.Две недели(почти круглосуточно) выбираю кофемашину(скоро»взорвется» мозг). Помогите, пожалуйста выбрать. Какую бы машину вы выбрали себе при условии, что есть лишние 80 тысяч +/-, какую машину выбрать и какой страны производителя она должна быть?
Марина
8 Фев 23 в 13:31
Себе бы я выбрал «старую» семерку Нивоны. Но меня утомило отвечать, что не бывает универсальных ответов, и каждому лучше будет что-то своё, мой личный выбор подойдет далеко не всем.
Какую вам посоветовал онлайн-подбор — https://quiz.101kofemashina.ru/, ту и выбрать — это будут наиболее близкие варианты под ваши ответы. Чем не устраивают предложенные там варианты?
Если затрудняетесь с ответами, то выберите отсюда по своим предпочтениям в соответствии с перечисленными плюсами и нюансами: https://101kofemashina.ru/top-100000rub/
Дмитрий
9 Фев 23 в 08:12
здравствуйте Дмитрий. Приобрели кофемашину Nivona 5-ой серии. Подошло время чистки от накипи(загорелся индикатор). В использовании машина была около полгода. Пользуемся только очищенной водой, в чайнике нет накипи от слова совсем). Нужно ли покупать специальное средство для очистки о накипи, если да, то какое посоветуете?) Или можно воспользоваться лимонной кислотой (правда не знаю в каком количестве ее засыпать))).а может и вообще не нужно ничем очищать раз нет накипи в чайнике? Что посоветуете? Заранее благодарю за информацию)
Константин
9 Фев 23 в 10:35
https://101kofemashina.ru/cleaning/
Если в чайнике накипи нет совсем, то можете с водой сделать очистку, потом еще через полгода для очистки совести сделаете со средством.
Дмитрий
10 Фев 23 в 09:20
Спасибо большое за помощь)
Константин
10 Фев 23 в 09:23
Дмитрий, выбираю между DeLonghi ESAM 460.80.MB и DeLonghi ECAM 46.860.B Какую?
Марина
9 Фев 23 в 12:19
Подскажите в модели DeLonghi ECAM 370.95.T есть функция-правильное капучино в одно нажатие?
марина
9 Фев 23 в 20:05
Да, на программах Cappuccino Mix и Flat White. Как, впрочем, она есть и у двух остальных моделей.
Дмитрий
10 Фев 23 в 09:38
Первая функциональнее, прежде всего, за счет наличия второго ручного капучинатора (раф, какао), выглядит солиднее за счет металла и экран цветной, но у второй термоблоки чуть надежнее по отзывам ремонтников. Выбирайте, что для вас важнее.
Базовые напитки варят одинаково.
Дмитрий
10 Фев 23 в 09:26
Дмитрий, выбираю между DeLonghi ESAM 460.80.MB и DeLonghi ECAM 46.860. или DeLonghi ECAM ECAM370.95.T Какую? на первых два вопроса можно не отвечать, извините.
Марина
9 Фев 23 в 13:41
К тому, что написал в своем прошлом ответе добавлю, что у 370.95 сейчас 1 термоблок и по надежности она еще несколько проигрывает первым двум. Зато есть удаленное управление с телефону, выбирайте, что важнее 😉
Вообще, если внешний вид и экран не принципиальны, какао и раф не нужны, то я бы предпочел 46.860.
Дмитрий
10 Фев 23 в 09:28
Здравствуйте, подскажите в модели DeLonghi ECAM 46.860. есть функция-правильное капучино в одно нажатие? и еще в этой модели съемный варочный блок?
Марина
10 Фев 23 в 10:13
Есть.
Да, съемный.
Дмитрий
13 Фев 23 в 10:07
А если выбирать DeLonghi ECAM 46.860. и Delonghi ECAM 350.55.Какая лучше?
Марина
10 Фев 23 в 11:17
46.860 за счет наличия 2 термоблоком (выше надежность) и пары дополнительных рецептов (не очень важно).
Дмитрий
13 Фев 23 в 10:08
Всем привет, приобрел Lelit Mara PL62x, кофемолка Lelit P71. Помол на кофемолки почти минимальный на 2.5. Забиваю по весу в корзину на 20 гр при диапазоне 18-21. Трамбую ровно, без образования каналов. Таблетка на выходе полусухая.
Проблема в том, что давление не превышает 5 бар, с глухим фильтром машина давит до 10.
В чем проблема?
Максим
12 Фев 23 в 11:02
«Таблетка на выходе полусухая.» — неопределенный термин. У неё стоит 3хх клапан, он «высушивает» таблетку после пролива — она и так почти сухая должна быть, её должно быть можно взять двумя кончиками пальцев, а если чуть нажать она рассыпается.
«с глухим фильтром машина давит до 10.» — столько и должно быть.
«Проблема в том, что давление не превышает 5 бар» — если это при варке на протяжении всего пролива, то в чем-то таки проблема. А время пролива на 40 г напитка в чашке выдерживается в районе 24-28 сек?
Дмитрий
13 Фев 23 в 10:31
На полусухой таблетке акцентируют внимание, потому что если молоть мельче таблетка становится воденистой. Давит 5 атм на все время пролива. За 27 сек, 60 мл экспрессо.
Трамбую очень плотно, мб в этом дело? Есть еще подозрение на не свежий кофе.
Максим
13 Фев 23 в 11:24
«За 27 сек, 60 мл экспрессо» — как ни крути, или крупный помол (что скорее всего — 90%), или совсем «странная» трамбовка (10%)
Дмитрий
14 Фев 23 в 11:13
Поменял зерно, увеличил помол в 2 раза, теперь давление больше 10 бар. Вывод, дело в свежести кофе.
Еще силу трамбовки уменьшил.
Максим
14 Фев 23 в 11:49
Здравствуйте.
Дмитрий помогите пожалуйста определиться с выбором первой кофемашины. Очень нравился кофе из Боша 10 летней давности, но сейчас не вспомню уже модель.
Прочитал наверно все ваши статьи, чтоб понять что выбрать, но ясности спустя две недели нету :).
Выбираем кофемашину для дома, 2-4 чашки в день не больше.
Капучино в приоритете у второй половины.
Кофе предпочитаем без ярко выраженной кислинки, но и ядерно горький тоже не хочется.
Остановил свой выбор на Нивоне, которую вы часто рекомендуете. Но в одном из Ростовских (Ростов-на-Дону) специализированном магазине, начали убеждать что Нивона тоже ушла с рынка и вроде как у них были случаи что на их запросы по ремонту им не отвечали. Допуская что это они говорили потому как в ассортименте на продажу у них в основном Делонги были.
Сам остановился на выборе между
Nivona 550 (с учетом бонусов где-то 39к рублей выйдет)
или
Nivona 779 (с учетом бонусов где-то 45к рублей)
но появился ещё вариант
DeLonghi ECAM 370.95 (с учётом скидки и возвратов выйдет 41к)
Чтоб вы посоветовали при таком выборе?
Александр
13 Фев 23 в 19:01
«Нивона тоже ушла с рынка» — насколько это нынче в принципе возможно, Нивона как раз из тех, кто остались. Хотя нельзя отрицать факта, что Делонги несколько надежнее и неприхотливее в целом.
Доплатить 6 тыс до 779 против 550 — это просто необходимо, я считаю, да и в принципе 45 за 779 это какая-то подарочная цена.
41 за 370.95 это вообще выглядит как мошенничество, но возможно у вас там какие-то супер бонусы…
Тем не менее, я бы в данной вилке выбрал 779 за 45, прежде всего, потому что лично я считаю, что и эспрессо, и молочная пена на 779 лучше.
Но нужно понимать, что все эти советы не универсальные, одним нравится одно, другим другое. Во-первых, если не переносите кислинку, то лучше выбирать Делонги, она её нивелирует. Если любите горячее, то лучше выбирать Делонги, потому что на Нивону часто жалуются, хотя лично я наоборот, не могу пить так горячо, как у делонги, приходится выставлять ниже температуру. Тип капучинатора — трубка или кувшин — каждому больше нравится своё, мне шланг. Так что выбирайте под свои предпочтения. В целом, все машины достойные, цены на 779 и 370.95 — подарочные и супервыгодные.
Дмитрий
14 Фев 23 в 10:00
Дмитрий, спасибо за совет.
Да это цены «одного» дня были.
Попробуем Nivona 779 в действии.
Спасибо ещё раз за ваше время потраченное на это ресурс.
Александр
14 Фев 23 в 20:48
Доброго дня! Спасибо за подробные обзоры, информативно и просто для понимания. У меня есть вопрос: хочу кофемашину с автоматическим капучинатором, но денег слишком много отдать пока не готов. Не являюсь особым гурманом, пока пью растворимый 🙂
Выбор пал на 2 модели: Saeco Lirika One Touch Cappuchino (около 30 тыс. руб.) и Delonghi ECAM290.61 (43,5 тыс. руб.).
Saeco довольно громоздкая, к Delonghi (судя по отзывам) много нареканий к работе капучинатора.
Теперь вопросы: что из этого выбрать в плане простоты обслуживания, надёжности и стоит ли переплачивать за Delonghi?
Вячеслав
16 Фев 23 в 09:22
Первый абзац здесь — https://101kofemashina.ru/saeco/lirika-one-touch-cappucino/
Делонги.
Дмитрий
17 Фев 23 в 10:33
Дмитрий, не нашел обзор на Nivona NICR 530 . Можете кратко дать по ней инфу? сейчас в днс в моем городе она на скидке хорошей… вот и загорелся ею..
Александр
20 Фев 23 в 19:05
Тоже самое, что 520 и 525 — по сути только цвет другой
https://101kofemashina.ru/nivona/caferomatica-520/
Дмитрий
27 Фев 23 в 15:12
Saeco Lirika One Touch Cappuccino или Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk? При прочих равных условиях)
Евгения
21 Фев 23 в 12:48
Добрый вечер.
Подскажите пожалуйста, наткнулся на модель Delonghi Dinamica Evo ECAM290.61.SB по привлекательной цене(34тыс руб.), на вашем сайте не нашел информации по этой кофемашине. Сможете что то по ней подсказать? До этого около 10 лет использовал saeco xsmall, теперь захотелось обновить кофемашину.
Ярослав
21 Фев 23 в 17:52
Еще не видел её.
Дмитрий
27 Фев 23 в 15:17
Здравствуйте Дмитрий, подскажите пожалуйста, на этом сайте, более низкие цены, чем везде, можно ли покупать там кофемашину?https://oflands.ru/index.php?
Залина
25 Фев 23 в 15:08
Купить вы там сможете, скорее всего, только пару определенных брендов (переименованный китай), ничего остального фактически не будет в наличии. Изучите https://101kofemashina.ru/nedorogo/
Дмитрий
27 Фев 23 в 15:44
У вас суперинформативный сайт, очень многие вопросы пояснила для себя! К сожалению, не нашла информацию о DeLonghi ECAM290.61. Выбираю между ней и Phillips 4300. Что бы вы порекомендовали. В основном буду готовить каппучино.
Елена
26 Фев 23 в 02:53
Эту модель делонги я еще не видел. Но сейчас у Филипса какое-то подвешенное состояние. В целом, Philips 4300 однозначно функциональнее, хотя бы потому, что там есть и правильный капучино, и правильный американо, а 290.61 — самая базовая модель с автокапучинатором. У Делонги прямой конкурент это ECAM 350.55 и вот его бы я и рекомендовал в вашем выборе.
Дмитрий
27 Фев 23 в 16:53
Здравствуйте, Дмитрий!Ваш сайт это , всё очень доходчиво и понятно. Но всё равно остались некоторые сомнения. Помогите, пожалуйста, с выбором первой кофемашины для дома. В приоритете молочные напитки, чтобы каппучино делалось с минимумом телодвижений. А также, чтобы всё это было легко в обслуживании(быстро и легко промывалось после приготовления) Есть такие варианты(все Philips)
ER2030-15000
ЕР4349-16500
ЕР5444-20800
SM6582-27500
Цена с акциями и бонусами
Алиса
27 Фев 23 в 17:48
Цены какие-то смешные (низкие). По сути можно выбирать между 5444 и 6582. Главное отличие — тип капучинатора, у первой LatteGo — это плюс, если вы хотите готовить раф. Но я считаю, что у капучинатора со шлангом (у 6582) во-первых качество пены получше, во-вторых, есть регулировка высоты молочной пены, в третьих он заметно тише работает (латтегоу очень шумный) и, наконец, lattego заметно менее надежен (до сих пор народ жалуется, что у некоторых они растрескиваются через примерно год). Так что я бы предпочел 6582, тем более по такой цене.
Дмитрий
3 Мар 23 в 17:41
Добрый день, хотелось бы получить совет по покупке кофемашины, встал выбор между jura ena4 и smeg bcc02, пью только эспрессо , какую выбрать в плане надежности и простоте обслуживания. Спасибо
Александр
1 Мар 23 в 17:35
Тут даже думать не о чем — Юру.
Но на самом деле, лучше вообще Melitta Solo (без приставок в названии). Это именно тот случай, когда нужно только и исключительно эспрессо — Нивона по вкусу не проиграет Юре, а стоит сильно дешевле.
Смег вообще мимо.
Дмитрий
3 Мар 23 в 18:32
Дмитрий, здравствуйте!
Прочёл наверное все статьи по Nivona и Jura, и всё равно не могу выбрать.
Итого 4 претендента: Jura E6 и E8, Nivona NICR 799 и NICR 930.
Цены смотрю только у официалов(мне важно нормальное обсуживание и гарантия в РФ), и с учетом моих бонусов + скидки(кешбек) через маркетплейс выходят:
NICR 799 и E6 около 49-54 тысяч рубелй и NICR 930 и E8 около 65-66 тысяч рублей.
У меня нет предпочтений в молочных или каких-то других рецептах, кофе пью сейчас из гейзерной кофеварки Bialetti Moka Express, но иногда в чашку просто добавляю молоко, всё по настроению. Хотя, если бываю в кофейнях, беру капучино или что-то такое. Сейчас использую зерна Julius Meinl, очень нравится вкус (вы их как-то советовали).
Наверное, не люблю только сильно выраженную кислинку.
Живу сам, покупаю для себя. 1 чашка кофе в день, изредка 2.
Конечно, цена в 50-54 всё же устраивает меня больше, но может объясните, что я получу (или что будет точно лучше) если доплачу за 9-ю Nivona / Jura E8.
Или наоборот, не следует заморачиваться?
Не хотелось бы слишком частого и муторного обслуживания и промывки кофемашины(из серии разобрать всё, чтобы промыть шланги где осталось молоко), но всё же понимаю, что её необходимо чистить. Воду покупаю только на розлив (там фильтры отличные, в новом чайнике за 6 месяцев совсем нет накипи).
И как понял, теперь приложение для Nivona в РФ не работает никак. А нужно ли оно для каких-то скрытых, супер правильных рецептов кофе ? Надеюсь, у JURA нет пробелм с гаранией в РФ?
Мне очень важен Ваш совет, надеюсь всё объясните подробно. Спасибо!
Андрей
1 Мар 23 в 22:27
Начну с конца, любое приложение я считаю не нужно вообще ни для какого кофейного оборудования, кроме случаев, когда оно дает что-то бонусом. И на самом деле ни у нивоны, ни у юры приложения ничего особо умного не дают, можно смело пренебречь.
Из этих 4 машин е6 проигрывает по автоматизму остальным, при этом остальные примерно одинаковые. При этом я не вижу особого смысла гнаться за 930 против 799.
Итого я бы сузил выбор до 799 за 50 или е8 за 65.
Основное различие у них — в ЗУ, у нивоны съемный, у юры — встроенный. Изучите это и решите для себя, что вам ближе — https://101kofemashina.ru/jura/
По итоговому качеству кофе в чашке мало кто найдет отличия, они все же есть, и если выбирать, то я предпочту Юру, но это совершенно не ультимативно.
При этом по удобству работы с машиной нивона все же повыше, система быстрой очистки капучинатора у неё проще и интуитивнее. Плюс как ни как есть возможность регулировки высоты молочной пены и по итогу гтовить правильный алтте почти без пены, у е8 с этим ограничение — она всегда пенит на макс. Но тут опять же, если вы не пьете латте без пены, то вам это и не нужно.
Ну разве что еще нивона чуть компактнее, чуть горячее, особенно молочка, причем так, что мне это слишком, но тут опять же все индивидуально, но Юра по статистике чуть надежнее все таки. Вот нужно определяться по приоритетам, однозначного ответа не бывает.
Дмитрий
3 Мар 23 в 18:48
Здравствуйте,Дмитрий! Выбираю кофемашину для домашнего использования, нужно приготовление капучино,американо и эспрессо. Выбираю между Nivona 5 серия и недавно наткнулась на Kaffit KLM1601.Разница в цене около 8 т.р.в пользу Нивоны.Насколько поняла Kaffit тоже хорошо делают кофемашины.Чтобы вы посоветовали? Спасибо вам за вашу работу
Евгения
8 Мар 23 в 11:17
Я бы посоветовал Нивону, а если разница со старой 7 серией небольшая, то и вовсе доплатил бы до неё относительно каффита.
Дмитрий
8 Мар 23 в 15:01
Спасибо большое за ответ! Заказала Nivona 779 модель.
Евгения
8 Мар 23 в 21:01
Здравствуйте. Хотелось бы приобрести кофемашина. До этого в домашних условиях пил только быстрорастворимый кофе. Люблю молочные напитки с пеной. Рассматриваю вариант Delonghi esam 6904M за 65000 (выставочный образец). Как вы считаете стоит ли покупать данную кофемашину? Не устарел ли данный аппарат?
Марат
8 Мар 23 в 11:31
Единственное, чем он устарел — нет программы правильного капучино одним нажатием (в два можно делать без проблем). В остальном за эти деньги отличное предложение. Только раз она выставочная, проверьте комплектность и внешний вид, с этим бывают проблемы.
Если хотите эту программу, то самая доступная Delongпш с ней сейчас ECAM 350.55 (нужная программа называется Flat White), но во всем остальном она конечно будет попроще 6904.
Дмитрий
8 Мар 23 в 15:07
Здравствуйте.Есть ли у Вас какая-либо Информация про комефашины proxima? Стоит ли покупать? Интересует кофемашина для дома. Напитки эспрессо, капучино(только без кувшина). Не нашла на сайте информацию о них.
Спасибо за такой замечательный сайт.
Ксения
11 Мар 23 в 11:11
Proxima = кофемашины Dr.Coffee, это достаточно неплохой китайский производитель, из тех немногих китайских, которые делают действительно вполне достойно. Но это коммерческие кофемашины, и я не вижу никакого смысла покупать их домой.
Дмитрий
22 Мар 23 в 15:09
Спасибо за сайт, Дмитрий!
Одно пожелание, после какого-то из обновлений сайта, пропала ссылка на другую технику, вернее она очень глубоко закопана. Чтобы перейти на рейтинг пылесосов скорее всего рядовой пользователь вобьет в гугле что-то по типу 101 кофе, перейдет сюда, а потом будет долго рыскать в поисках ссылки. Сделайте ее больше и ярче, ваш блок обзоров другой техники этого заслуживает!
Дмитрий
12 Мар 23 в 23:42
Да вроде она там же, где и была, в разделе «О кофе и не только»…
Дмитрий
22 Мар 23 в 15:34
Здравствуйте, подскажите пожалуйста Дмитрий, долго выбираю кофемашину для дома, чтоб капуччино было одним нажатием, не кислый кофе , перечитала ваши статьи , все равно голова кругом , подскажите пожалуйста, кофе с горчинкой, это Делонг, а модель затрудняюсь выбрать, в районе тыс 70
Диана
14 Мар 23 в 08:09
С горчинкой да, Делонги. За 70 смотрите в акциях, обычно там есть что-то именно в этот бюджет. Сейчас насколько я вижу у себя же, это скорее ECAM 370.95 серебристая с S на конце, или «под титан» с T на конце.
Дмитрий
22 Мар 23 в 15:54
По поводу ухода с рынка. У меня 45 дней была по гарантии в сервисе 23.460. И вот мне позвонили и сказали что приезжайте за актом, у нас нет запчастей. В пятницу поеду в магазин за деньгами, но в прошлом году я ее брал за 43000 руб, а сейчас она стоит 55000. руб. Что дальше брать пока стою в раздумье.
А как дальше сервис у нас будет работать. Город Питер.
Владимир
15 Мар 23 в 14:04
Это странно. Запчастей на Делонги на самом деле вагон, видимо, проблема в конкретном сервисе/магазине.
Дмитрий
22 Мар 23 в 16:25
Все же взял я 370.95, но вот проблема с приложением. Для России есть отдельное приложение но оно отличается функционалом от приложения для других стран. Конечно это не проблема, но иногда можно было бы побаловаться.
Владимир
23 Мар 23 в 08:28
Как раз на днях опубликовал профильный материал про приложения, у всех какие-то грабли.
https://101kofemashina.ru/faq/remote-control-coffeemachines/
Дмитрий
27 Мар 23 в 13:13
Добрый день. На данный момент у меня есть Рожок Delonghi 685 + молка Delonghi 521 ( примерно год уже ), Чувствую что не хватает ни молки( размера помола) ни рожка для приготовления реально вкусного кофе по всем стандартам. Устал бороться с помолом и настройкой. До этого Автомата не было ни когда , сразу начал с рожка . Сейчас в раздумьях… Что делать? Вот думаю взять Автомат Nivona ( 795 или 799 ) и не парится с настройкой так , ну и экономия времени) Вопрос реально во вкусе ? После рожка , не будет ли это намного хуже ?
Дмитрий
25 Мар 23 в 01:37
Скорее всего, будет хуже. Потому что на рожке и даже 521-й молке, хотя она и рядом не идеал, конечно, если руки не совсем кривые можно легко готовить лучше любого автомата.
Исключение, наверное, лишь Jura — потому что вот именно они (полноформатные, не ENA) готовят наиболее близко к проф рожку с пряморуким бариста.
Поэтому если уж вы после рожка хотите уйти на «более вкусный» кофе, да еще и на автомат, то я думаю тут только Юра, иначе получится лишь еще один «промежуточный» этап.
Дмитрий
27 Мар 23 в 14:05
Добрый день, Дмитрий! Что можете сказать про кофемашину Rooma RM-A12. Стоит ли ее брать, очень большие сомнения, т.к. мало отзывов и обзоров
Анна
26 Мар 23 в 22:32
Это одна их тех китайских машин, с которой я не знаком, и которая не относится к производству заводов Kalerm и Dr.Coffee (эти нормальные).
Основная вводная: если за схожие деньги есть похожий конкурент от брендов «первой величины» — лучше предпочесть их.
Дмитрий
27 Мар 23 в 14:45
Спасибо огромное!! помогли, этот вариант точно рассматривать не буду
Анна
27 Мар 23 в 14:49
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.