Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 4 229
Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.
И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?
Кофеварка или кофемашина?
Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.
Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».
Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».
Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.
Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.
В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.
Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.
Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.
Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.
Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.
Реклама. ООО "ПРЕМИУМ КОФЕ СОЛЮШНЗ", ИНН 7731345116. erid: LdtCJxuj7
Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.
Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин
Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!
Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.
Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.
Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.
В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.
Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.
А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.
Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?
Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.
Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.
Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».
А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.
Реклама. ООО «ГАУФ РУС», ИНН 7731384676. erid: LdtCKMMLW
Реклама. ООО «ГАУФ РУС», ИНН 7731384676. erid: LdtCKMMLW
P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»
Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!
P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.
Реклама. ООО «ДЕЛОНГИ», ИНН 1646017441. erid: LdtCKD36H
Реклама. ООО «ДЕЛОНГИ», ИНН 1646017441. erid: LdtCKD36H
Здравствуйте,Дмитрий! Ищу небольшую рожковую кофеварку, надёжную, конечно; увидел на Wildberris -Кофеварка рожковая DSP KA-3065. Фирма вроде известная, цена небольшая…Или уже морочить всем голову, купить уже опробованную модель? Купить могу любую почти, но место не позволяет. Спасибо.
Игорь
10 Июл 23 в 07:59
DSP KA-3065 — чем и где известна эта фирма? Я вот первый раз слышу. Это просто какой-то очередной китаец с термоблоком под произвольным именем. Лично я считаю, что подобные кофеварки брать не стоит. Особенно, если в требованиях проскакивает слово «надежность». По сути, единственный их плюс — цена. Если вы грубо говоря с трудом наскребли на такую, то выбора нет, но если есть возможность, то из домашних рожков смотрите только на Делонги или Гаджию, ну там Ариете еще вторым эшелоном, Крупс — третьим, но уже такое себе. Если важен размер — Dedica и васякот.
Дмитрий
10 Июл 23 в 08:40
Спасибо! Дошло до меня!
Игорь
10 Июл 23 в 08:42
Добрый вечер, Дмитрий. Купила кофемашину DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T на официальном сайте по предоставленному Вами промокоду. Кофемашина течет — весь стол в воде. Течь образуется в месте входа емкости для воды в саму кофемашину. При обращении на горячую линию сказали описать проблему и направить запрос по электронной почте, что я и сделала.
Такая течь — частая проблема, или мне так не повезло? Приготовленный кофе при этом понравился, но теперь одолевают сомнения, брать ли кофемашину данной марки. Впечатление испорчено.
Валерия
10 Июл 23 в 23:21
Брак бывает у всех. Делонги сейчас одни из самых надёжных. Ваш случай встречается, но это да, просто не повезло. Не стоит считать, что делонги тут как то упала в глазах 😉
Дмитрий
13 Июл 23 в 09:15
Если выбирать между Saeco granaroma sm6580 и DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T, какую бы Вы посоветовали?
Валерия
13 Июл 23 в 10:13
Я бы Делонги. Саеко варит кофе заметно менее насыщенно — это главное. И по надежности Philips/Saeco (по сути это одно и то же) сейчас уступают Делонги.
Дмитрий
17 Июл 23 в 08:00
Здравствуйте. Что скажете про MAUNFELD MF-720S PRO? Стоит рассматривать? Бюджет 15000 можете советовать. Спасибо.
Эдуард
13 Июл 23 в 13:44
Вот обзор про эти кофеварки, бренд на морде — вторично.
https://101kofemashina.ru/polaris/adore-cappuccino/
Я бы посоветовал Delonghi Dedica.
Дмитрий
17 Июл 23 в 15:08
Большое спасибо.
Эдуард
17 Июл 23 в 16:01
Дмитрий, добрый вечер!
Рассматриваю к покупке кофемашину «Kaffit.com A5». Модель новая, поэтому не уверен, что о ней достаточно информации, однако все же спрошу: стоит ли брать данную модель, или же существует что-то менее рискованное в том же ценовом сегменте (до ~30-35 т.р.) и с подобным функционалом (автокапучинатор + много индивидуальных настроек)?
P.S. С одной стороны, Kaffit зарекомендовал себя как «хороший» Китай с оттенками Jura и Saeco. Однако начинка конкретной модели, на сколько я понимаю, отличается от чего-то проверенного а-ля 1604 nizza. Понятно, что теоретически это все тот же Kalerm, но мало ли что в этот раз они взяли за основу…
Большая часть найденных мной отзывов/комментариев/обзоров имеет положительный характер, за исключением некоторых (например тут в комментариях https://youtu.be/8e1MM-kX8vs), в которых пользователи жалуются на частую выдачу ошибок заварочного блока и индикации об отсутствии поддона, которые решаются только принудительной перезагрузкой.
Как итог, из-за новизны кофемашины не получилось составить полную картину данного аппарата, поэтому я нуждаюсь в совете профессионала.
Заранее спасибо!
Михаил
15 Июл 23 в 23:55
Я её уже тестировал. Начинка другая, ЗУ и капучинатор не как у 1604, какие-то свои. ЗУ вмещает примерно до 11, макс 12 грамм, капучинатор пенит нестабильно. Если кратко, мой вердикт — проходить стороной.
Дмитрий
17 Июл 23 в 15:37
А можете, пожалуйста, посоветовать какую-нибудь альтернативу с аналогичным функционалом и +- в те же деньги.
Михаил
18 Июл 23 в 11:43
Прям чтобы с правильным американо и капучино за 40 тыр — таких нет. Из тех что есть, все того же уровня.
В целом за 40 я бы брал нивону 5 серии и пофиг, что надо чашку двигать.
Дмитрий
21 Июл 23 в 10:12
Дмитрий, добрый вечер!
Обычно я пил кофе по-вьетнамски. Затем я начал пить кофе приготовленный через воронку Харио v60 или фильтр кофе. Мне нравилось, что можно почувствовать различные нотки в кофе.
Я решил купить домой обычную электрическую кофемолку Бош и аеропресс. Я покупал либо обжаренный под фильтр кофе от tasty coffe или Dallmayr Ethiopia. Долгое время она удовлетворяла моим потребностям, но через год мне уже надоело делать его и мыть, плюс в семье два человека. В связи этим хотел посоветоваться с вами.
1) Подскажите пожалуйста какой аппарат мне лучше рассматривать?
2) Могу ли я взять DeLonghi ECAM220.22.GB и делать американо?
3) На фильтр кофе от tasty coffe написанно: «этот кофе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами — в капельной кофеварке, турке, френч-прессе», значит в кофемашину его засыпать нельзя?
Спсибо Вам за этот ресурс.
Игорь
18 Июл 23 в 19:53
Ну смотрите, кофе по-вьетнамски, фильтр, аэропресс — это все другие напитки, которые эспрессо-машина, строго говоря, не делает и может только как-то приблизиться, имитировать их с разным успехом.
В любом случае, из набора напитков я вижу, что вы тяготеете к большим порциям. Поэтому, если брать автомат, то надо брать тот, что умеет имитации американо и подобные, например, у делонги есть своя имитация крепкого американо — LONG, некоторым нравится больше, чем американо. При этом у Делонги есть доступная машина с обеими этими программами — ECAM 220.30. И это как раз я думаю ваш выбор. Есть другие модели с обеими программами, но все они дороже.
«этот кофе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами — в капельной кофеварке, турке, френч-прессе», значит в кофемашину его засыпать нельзя» — в кофенмашину можно засыпать любой кофе, кроме ароматизированного, карамелизированного и зеленого. На обжарку плевать, все можно смело и даже больше, как раз в делонги светлая обжарка часто получается лучше темной, потому что делонги сами по себе чуть клонят в горчинку.
Дмитрий
21 Июл 23 в 10:20
Добрый день Дмитрий. Подскажите очень интересует ваше ваше мнение и совет? Имею кофемашину Philips series 5000 EP5030/10 Выбирал по вашим рекомендациям и остался полностью доволен. Но в силу возраста и интенсивного пользования каждый день начались незначительные поломки которые легко устраняются в сервисном центре. Решил обновить машину, смотрел на 54 серию в принципе это дочка нашей модели с сенсорным дисплеем и измененным дизайном. Но после посещения вашего сайта и прочтя отзывы вижу что ваше мнение о Philips изменилось. Хочу спросить рекомендацию Нужна машина в семью автомат котора может делать правильный капучино и вкусный лате. На какие модели стоит обратить внимание в 2023 году?
Александр
23 Июл 23 в 14:45
Филипс сдал по качеству сборки и материалов, насыщенность черного кофе уже заметно уступает конкурентам, плюс они еще и ушли из России — поставки по параллельному импорту идут. Поэтому да, я сейчас Филипс стараюсь не советовать.
Из оставшихся я считаю смотреть надо на Делонги (более надежны и для тех, кто не любит кислинку) или Нивона (лучше раскрывает все оттенки, в том числе кислинку). Плюс у них разные капучинаторы, тут индивидуально, одним больше по душе кувшин, другим удобнее шланг.
В среднем бюджете, собственно, вот отсюда первые 3 позиции — это выбор по умолчанию: https://101kofemashina.ru/top-60000rub/
Дмитрий
24 Июл 23 в 10:04
Добрый день. Присмотрел Nivona 790 и Delonghi 359.55. Машинка нужна больше для молочных напитков, теперь вот перед выбором стою. Что можете посоветовать. Спасибо.
Дмитрий
26 Июл 23 в 15:30
Посоветую прочитать их обзоры +:
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
Если кратко, то Делонги чуть клонит в горчинку, нивелирует кислинку, Нивона лучше раскрывает кислинку.
Делонги несколько надежнее. И отличаются капучинаторы, одним больше нравится кувшин, другим шлангом — это основные моменты для выбора.
Дмитрий
28 Июл 23 в 09:26
Добрый день.
Что Вы скажете про модель КТ- 755?
Думаем взять для дома.
Алекс
9 Авг 23 в 10:11
Считаю, что лучше за почти те же деньги взять автомат Delonghi Start или Nivona 525. Готовить будет примерно так же или лучше, еще и проще/быстрее/удобнее.
Если хотите именно рожок с молкой, то Delonghi Dedica + Graef 702 — эта связка готовить будет лучше.
Дмитрий
11 Авг 23 в 18:34
Добрый день! Выбираем для дома автоматическую кофемашину, рекомендуют новую модель фирма грюндик Grundig, но отзывов на них совсем нет.
Любим пить капучино, кофе машина первая )
Елена
13 Авг 23 в 11:07
Вот обзор про эти машины — это одно и то же под разными названиями: https://101kofemashina.ru/beko/ceg-5311x-5331x-3192b-garlyn-l1000/
Дмитрий
14 Авг 23 в 14:21
Дмитрий, здравствуйте.
Выбираю кофемашину в основном для приготовления кофейных напитков на основе молока. Выбор пал на 3 модели:
1. Delonghi ECAM 350.55 — 50000 рублей;
2. Nivona NICR 790 — 80000 рублей;
3. Delonghi ECAM 370.95.T — 70000 рублей.
Мучает вопрос, а стоит ли переплачивать 20000 и более рублей за модели 2 и 3? Оправдана ли эта переплата?
Алексей
16 Авг 23 в 16:50
«Мучает вопрос, а стоит ли переплачивать 20000 и более рублей за модели 2 и 3? Оправдана ли эта переплата?» — никто кроме вас не ответит на этот вопрос, потому что у всех разные понятия «стоимости» денег. Смотрите, нужны ли вам те преимущества (если они есть для вас), которые дает более дорогая техника. Лично я считаю, что все цены адекватные и каждая машина стоит запрашиваемых денег. Среди перечисленных нет тех, которые берут «добавку» ни за что.
Дмитрий
18 Авг 23 в 09:57
Здравствуйте, Дмитрий. Выбираем кофемашину для дома. Любим капучино и латте. Подскажите пожалуйста если из этих выбирать какая будет лучше :
— DeLonghi ECAM220.22.GB
— DeLonghi ECAM22.110.B
— Philips EP1220/00
— Redmond RCM-1517
Олеся
24 Авг 23 в 09:59
DeLonghi ECAM220.22.GB
Дмитрий
4 Сен 23 в 10:32
Нам в магазине говорят, что Redmond лучше так как у нее 19 бар давление, а у De’Longhi чуть ли не 12 бар. И Редмонд готовит вроде все виды кофе. Эта наша первая кофемашина хотелось бы не прогадать с выбором.
Олеся
4 Сен 23 в 11:19
https://101kofemashina.ru/redmond/rcm-1517-1526/
Дмитрий
4 Сен 23 в 11:21
А может вы сможете еще порекомендовать кофемашину в пределах 40 т. ?
Олеся
4 Сен 23 в 12:57
Они все здесь
Дмитрий
8 Сен 23 в 10:07
Здравствуйте, Дмитрий! Скажите, пожалуйста, что можете сказать про кофемашины Крупс, их очень предлагают в М.Видео, говорят лучше, чем Саеко и надежнее. Мол и ножи метал, и кофе вкуснее… Как считаете Вы?
Анастасия
27 Авг 23 в 04:56
Сейчас Саеко это не тот бренд, на который стоит ориентироваться. Ну и к Крупсу я отношусь не особо, прежде всего, из-за встроенного гидравлического заварочного устройства, о чем писал в их обзорах, начиная с первого.
Дмитрий
4 Сен 23 в 10:57
Спасибо огромное за отзыв! А какую бы посоветовали в районе 80 тыс?
Анастасия
5 Сен 23 в 01:01
См. здесь +сейчас в эту категорию попадает Delonghi ECAM 370.95. По большому счету можно выбирать между ней и Nivona 79x.
Дмитрий
8 Сен 23 в 10:13
Добрый день! Прошу совета. Почитала сайт, решила брать Delonghi. Сначала остановила свой выбор на Dinamica ECAM 350.55, но сейчас минимальная цена 60 тыс. мне кажется завышена. Стоит ли отдавать за нее столько или есть альтернатива? Из требований: пью только кофе с молоком, в семье кофе пью одна (1-2 чашки в день), нужен авто капучинатор и молочные напитки одной кнопкой. Сейчас у меня капсульная кофемашина tassimo, поэтому я максимально неискушенный потребитель и не понимаю до конца за какие функции есть смысл переплачивать… Правильный американо не нужен, регулировка высоты пенки тоже. Спасибо!
Дарья
4 Сен 23 в 12:23
Если не нужна регулировка высоты пены и НЕ смущает отсутствие программы «правильного» капучино одной кнопкой, когда машина сначала наливает в чашку кофе, а потом молоко, то можете сэкономить и остановиться на самом простом и соответственно дешевом молочном автомате Delonghi, которым сейчас является ECAM 290.61/81 (выбрать тот, что сейчас дешевле, цены чехардуются).
Если хочется иметь молочную программу, когда кофе наливается первым, а затем молоко +регулировка пены, то ECAM 350.55 является самой доступной Delonghi на данный момент с этим функционалом.
Дмитрий
5 Сен 23 в 09:44
Добрый день
Помогите пожалуйста с выбором
Нужна домой кофемашина, 2 человека, 2 кружки в день, максимум 4 кружки, в основном латте, либо эспрессо для дальнейшего приготовления коктейлей.
Рассматривал изначально jura e8, т.к. такая же у родственников и уже знаю как использовать и ухаживать, ну и нравится в ней автоочистка капучинатора.
Сейчас думаю, что взять, е8, де лонги 370.95Т или же что-то другое? Перечитал все ваши обзоры, теперь в замешательстве. Вроде как е8 и знакома уже и надёжные,а вдруг делонги будет лучше? Или тот же филипс, которые советует онлайн подборщик? Кофе в виде эспрессо не пьём, в ароматах особо не разбираемся, есть вкусный и есть не вкусный, кислый либо горький например) помогите пожалуйста определиться)
Петр
14 Сен 23 в 09:16
Я считаю, что JURA варит наиболее близко к профессиональной рожковой кофеварке, поэтому лично для меня они лучшие. Если вам знакома Е8 и в целом нравится, плюс не смущает цена, то я считаю, это и будет лучший выбор.
Дмитрий
14 Сен 23 в 20:18
Премного благодарен за ответ)
Петр
14 Сен 23 в 22:12
Доброго времени суток)
Пришел к осознанию приобретению кофемашины,
DeLonghi ECAM 450.86 T Eletta Explore —
может быть?
В напитках люблю горчинку,двойной американо пию по несколько чашек в день.
Спасибо.
Андрей
14 Сен 23 в 18:48
Машина хорошая, особенно, если любите горчинку как раз.
Дмитрий
14 Сен 23 в 20:34
Доброго времени суток, Дмитрий. Благодарю за интересную информацию. Готовлюсь к своей первой покупке кофемашины. До этого пила только из френча. Подскажите, куда бежать смотреть, есть одно пожелание — я совсем не пью кофе с молоком, только чёрный, как моя душа! Может тут можно как-то сэкономить и купить хорошую машину без капучинатора? Предпочитаю кофий без кислинки, всегда думала, что это зависит от сорта, а оказалось, что от машины… Заранее благодарю за совет!
Инесса
14 Сен 23 в 21:37
Без капучинатора особо не сэкономишь, так повелось, что его отсутствие почти не влияет на стоимость.
«Предпочитаю кофий без кислинки, всегда думала, что это зависит от сорта, а оказалось, что от машины» — на 80% это зависит от сорта, да. Остальное — техника и настройки.
Нивелирует кислинку Делонги. И вы можете смело брать одну из самых доступных — ECAM 220.30. Бонусом кроме эспрессо и лунго, она умеет делать американо (эспрессо+вода) и спец программу LONG — это все черный кофе разной технологии приготовления, для любителей только черного могут быть полезные все эти рецепты.
Дмитрий
16 Сен 23 в 07:14
Благодарю!
Инесса
16 Сен 23 в 07:58
Дмитрий, мне тут предложили неушатанную Gaggia Syncrony Logic, что лучше выбрать: ее или делонги 220.30? для дома, для черного кофия.
Инесса
19 Сен 23 в 12:46
Для дома я не вижу смысла в Syncrony. Да и просто по вкусу, даже с учетом того, что мне не особо по душе уклон Делонги в горчинку, я бы предпочел 220.30. Тем более, что под черным кофе вы наверняка понимаете большие порции, для которых у этой Гаджии нет никаких спецпрограмм.
Дмитрий
21 Сен 23 в 08:48
И вновь благодарю
Инесса
21 Сен 23 в 10:32
Помогите выбрать кофемашину.Бюджет до 30000₽
Олег
16 Сен 23 в 18:31
Начните отсюда
Дмитрий
18 Сен 23 в 10:02
Дмитрий. Прошу Вас помочь в вопросе.
Хочу приобрести для супруги домой DeLonghi Dinamica ECAM350.55.B.
Как данная модель. Стоит
Леонид
21 Сен 23 в 18:49
Да, вполне хорошая, можно брать смело. Особенно, если супруга больше любит в кофе горчинку, чем кислинку.
Дмитрий
26 Сен 23 в 14:20
Да, забыл написать, кофе Гватемала уеуетанго 100% арабика.
Виталий
22 Сен 23 в 19:26
https://101kofemashina.ru/coffee/guatemala/
«Уэуэтенанго (Highland Huehue) – самый высокогорный и сухой регион страны. Сухие сильные, но в то же время теплые ветра с Тихого океана позволяют выращивать кофе выше 2000 метров. Яркий фруктовый кофе с малым количеством ореховых и шоколадных нот. Кислотность преобладает так же, как в случае с кофе из Антигуа.»
В целом, у этого кофе кислотность всегда будет ощутимая, как ни крути.
Дмитрий
26 Сен 23 в 14:45
Добрый день, ищу надежную кофемашину для спа центра. Требования:
60-70 чашек в день
горячая вода для заваривания чая
подключение к водопроводу
приготовление из молотого кофе
жидкое молоко
Инна
28 Сен 23 в 10:21
Зачем вам из молотого? Если так, то это в сторону вендинговых автоматов, типа Saeco Phedra, но в них я не силен.
Дмитрий
29 Сен 23 в 10:43
добрый день, извините, неправильно выразилась, со встроенной кофемолкой., т.е. засыпаем зерна
Инна
2 Окт 23 в 08:48
Saeco Aulika Top или Kaffit.com 95 или 96 серии (это китаец, но хороший китаец). Первая понадежнее, вторая повкуснее.
Дмитрий
2 Окт 23 в 09:10
Здравствуйте, Дмитрий. Обладал кофемашиной Nivona, но устройство заварочного блока в них предполагает постоянное просыпание смолотого кофе в участки вокруг узла, а также отсек дренажного клапана, что создает трудность с обслуживанием и очисткой кофемашины, а также приводит к быстрому плесневению остатков если только постоянно всё не промывать. Подскажите это только у Нивоны так или все кофемашины обладают таким неприятным свойством? Есть ли производители, которые менее грязные и более удобные для очистки? Пока временно от безвыходности сижу на капсулах, так как мысль о том, что после буквально каждой чашки нужно всё вымывать и промывать по полчаса, а иначе пьешь плесень просто не может оставить меня. Прошу помощи!
Влад
1 Окт 23 в 19:45
Любые съемные ЗУ надо промывать хотя бы раз в неделю (и кисточкой очищать отсек, где они установлены). Они все немного могут просыпать, ничего страшного, при регулярной чистке, в этом нет. Нивоны разве что еще могут иногда подзасирать дренажник (но не всегда, у меня тут недалеко стоит нивона, которой дренажник уже лет 5 не чистили и все нормально), это да, и его тоже хорошо бы иногда чистить, но не так часто, а раз в полгода достаточно. Повторюсь, любые съемные ЗУ требуют регулярной чистки, не могу выделить какие-то особо «глязные» или «чистые», и если так делать, то все будет нормально. Если вы лично считаете, что плесень развивается буквально за день (обычно это не так), то вам тогда прямая дорога в сторону рожковых кофеварок, только там будет идеальная чистота. У Юры вот встроенный ЗУ и этого просто не видно, хотя да, он рассыпает значительно меньше, но там и чистка подразумевается в сервисе раз в год. И там будут просыпанные остатки кофе, но это считается не критичным, они там в основном сухие. Опять же, сильно зависит еще от климата, если влажность постоянно очень высокая, то плесень будет расти быстрее и чистить надо будет чаще, но это опять же относитеся ко всем кофемашинам. Короче говоря, нет, нет каких-то особо «чистых» кофемашин.
Дмитрий
2 Окт 23 в 09:08
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.