Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Как выбрать кофемашину для дома и офиса?

Советы продавца-эксперта с 6-летним стажем. Комментариев: 538

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что есть кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина?

Кофеварка или кофемашина?

Кофеварка гейзерного типа

Кофеварка гейзерного типа

Все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки.

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы вообще не сможете использовать кофе, которое не входит в ассортимент производителя определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – кофемашина. Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то лучше посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка» – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины.

Обратно кофемашина – единственная разумная опция, если вы любите кофейные напитки, например, капучино. Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также на это способны. Но их цена вплотную приближаются к стоимости простых кофемашин, и приобретение становится экономически необоснованно. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы/чалды) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от элитных сортов зернового). Но простота, компактность и скорость готовки – вне конкуренции!

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные. Выбор настоящего «бюджетника». Но на этом объективные плюсы заканчиваются. Нет, есть у них, конечно, и преимущества, по типу большого количества доступного после приготовления напитка (вплоть до литра-двух). Плюс — это самый правильный способ готовить настоящий «американо». Именно в Америке капельные кофеварки распространены максимально. С примерно похожим вкусовым результатом вы можете использовать французскую кофеварку-пресс: стеклянный стакан с металлическим поршнем-фильтром. В любом гипермаркете 300 рублей – «красная цена» в «базарный день». Впрочем, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины. Но как по мне, чисто органолептически, «американо» сильно уступает настоящему эспрессо…

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любое бразильское зерновое кофе в одно нажатие превращалось в премиальное эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе!

Буквально в предыдущем предложении скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, его еще называют механическим. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия представляет собой отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко, все остальное аппарат делает сам. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты белоснежной шапки.

Рожковая кофемашина. Левая трубка - это капучинатор

Рожковая кофеварка. Левая трубка — это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше более жирное, минимум 2%) в отдельную чашку, подставляете её под трубку и круговыми движениями, ловя границу жидкости и пены в стакане, двигаете емкость вверх-вниз, взбивая паром молоко. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Ведь в этом случае машина в любой момент может сама использовать молоко для создания любых «вкусняшек» в автоматическом режиме.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или получить горячую воду для разбавления напитка (или вообще для приготовления чая).

Да, любая кофемашина будет прекрасно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Кстати, бытует мнение, что кофемашина с керамическими жерновами однозначно лучше, мол, они не поджигают зерна. Отчасти это так. Но чтобы это заметить надо быть истинным знатоком, поверьте. На месте обычного любителя я бы не стал делать на этом какой-то особый акцент и исходить в выборе из материала жерновов кофемолки.

Но не каждая обеспечит выбор, например, крепости напитка. Не говоря уже о сенсорном экране или памяти на несколько различных рецептов. Дорогие машины, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи или даже небольшого офиса. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя в меню и через минуту забирает чашку вкуснейшего эликсира.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорит про промышленные или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Скажу больше, я, как автор текста, так и сделал. Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри классических кофемашин обусловлены, прежде всего, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, производительностью. Конечно, никуда не делись «дизайн» и шильдик с названием на передней панели.

Какая-нибудь условно «простая» модель Saeco за 20000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и «навороченный комбаин» Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью. Конечно, в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, грубо говоря, кофе из одной пачки, и одинаковую степень помола встроенных кофемолок. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых».

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам может быть полезна статья про правильную чистку кофемашины.

Автор: dmitry

04/04/2016

Задавайте ваши вопросы и оставляйте отзывы в комментариях!

Share on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInShare on Tumblr <--- Понравился материал? Поделитесь с друзьями!

538 комментариев

1 2 3 4
  1. Дмитрий, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какую кофемашину лучше приобрести для коммерческого использования, чтобы выдавала около 200 порций в день?

    Елена

    11 Авг 16 at 17:12

    Ответить

    • Для коммерческого использования где? Одно дело на заправке, другое в приличной кофейне.
      Но если речь про автомат за бюджетные деньги, то Aulika Top http://101kofemashina.ru/saeco/aulika/ или Royal Cappuccino http://101kofemashina.ru/saeco/royal-professional/

      п.с. и какое отношение вопрос имеет к акциям — задавайте вопросы на соответствующих страницах — переношу на главную.

      Дмитрий

      Дмитрий

      11 Авг 16 at 17:17

      Ответить

      • Не кофейня) фуд-корт) Спасибо огромное, сейчас изучу

        Елена

        11 Авг 16 at 17:21

        Ответить

  2. Дмитрий, добрый день!
    Очень нужен совет.
    Хочу подарить мужу кофеварку..
    Пьём кофе не часто, но иногда по утрам охото выпить чашечку, он любит обычный чёрный кофе и латте.
    Хотелось бы уложиться в бюджет до 10.000 руб. Не нужна супер функциональная машина, достаточно что бы она справлялась с небольшим набором функций и была в идеале не очень громоздкой. Капсульные машины не рассматриваю так как не хочется быть зависимой от определённого вида капсул.
    На маркете по рейтингу вроде как хвалят Vitek VT-1511..Что бы вы посоветовали?

    Анна

    15 Авг 16 at 11:18

    Ответить

  3. Здравствуйте Дмитрий. Помогите определиться с выбором кофемашины для дома. Возможность выбора есть из этих моделей:
    JURA Impressa A9 One Touch
    DeLonghi ECAM45.760W
    Miele CM6110
    Philips HD8927/09
    Nivona CafeRomatica 838

    Заранее огромное спасибо!

    Andrei

    21 Авг 16 at 21:59

    Ответить

    • Эту нивону не щупал, но за ней скрывается точно какой-то Бош с навороченным управлением, а по итогу я бы выбрал делонги 45.760, два капучинатора, активный подогрев и спец функция для американо.

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 Авг 16 at 17:27

      Ответить

      • Большое спасибо за совет! А на второе место какую из этих машин вы бы поставили?

        Andrei

        23 Авг 16 at 18:00

        Ответить

        • Miele и Нивону делает, как и Бош, компания Eugster/Frismag, у них у всех схожие внутренности и итоговый результат мне нравится меньше, чем в саеко, так что на второе место филипс 8927

          Дмитрий

          Дмитрий

          29 Авг 16 at 21:07

          Ответить

  4. Дмитрий, добрый день! Что лучше Melitta Caffeo Varianza CSP или saeco picobaristo?

    Екатерина

    24 Авг 16 at 14:42

    Ответить

    • Смотря сколько будет пользователей у кофемашины, и насколько вам важны кофейно-молочные напитки. Варианза, конечно, будет гораздо продвинутее. Но надо ли вам за эти функции доплачивать?

      Артём

      Артём

      25 Авг 16 at 11:23

      Ответить

    • как написал Артем, важно, сколько человек пьет кофе, у варианзы баки сильно меньше. но зато у неё есть правильное капучино (молоко в кофе) и функция использования единичной загрузки зерна (удобна для пробы новых зерен или для эпизодического использования другого зерна). конечный результат эспрессо на 95% одинаковый. за одну цену я бы брал варианзу. если она дороже, надо думать.

      Дмитрий

      Дмитрий

      29 Авг 16 at 21:40

      Ответить

  5. Дмитрий привет. Хочу сделать мужу подарок.Раньше небыло машин. Продавец магазина советует нам посмотреть три варианта:Бош ТЕС 51521 рв, Делонги ЕТАМ 29,510 Антентика, Мелитта Каффео… сильвев, вроде так. Лично я в этой технике не разбираюсь. Подскажите какой вариант лучше,конечно с капучинатором, причем бюджетный(35-40).Просмотрела,прочитала, с выбором ноль.Вы человек знающий, вся надежда на вас. С уважением Валентина.

    Валентина

    26 Авг 16 at 17:10

    Ответить

  6. Дмитрий, добрый вечер. Вы могли бы что-то рассказать про машину MELITTA Caffeo Gourmet E 965-101 Silver/Black, встречались ли вам такие в практике. Габаритами она не удивляет.Хочется ваше мнение услышать.

    Валентина

    26 Авг 16 at 17:22

    Ответить

    • Валентина, я вам вот тут ответил: http://101kofemashina.ru/delonghi/etam-29-510/?trashed=1&ids=3046#comment-3044

      Артём

      Артём

      26 Авг 16 at 17:32

      Ответить

    • у неё особенность в механическом венчике для молока, за который ощутима доплата. при этом получается, что автоматизации капучино нет. в итоге проще взять простой зерновой автомат и аэрочинно к нему (см. в статье про кофемашины для капучино) или обычный молочный автомат.

      Дмитрий

      Дмитрий

      29 Авг 16 at 22:10

      Ответить

  7. Здравствуйте Дмитрий. Прошу Вашего совета. Хочу сделать мужу подарок. Пьет капучино, латте. Delonghi EC145/155 подойдут для этих целей? Или посоветуйте что нибудь в этом ценовом диапазоне. Раньше небыло.

    Екатерина

    26 Авг 16 at 22:15

    Ответить

    • Екатерина, из эти двух не берите EC145. Берите EC155. Капучино и латте на этой кофеварке получатся, но надо понимать, что все надо делать вручную: варить кофе, взбивать молоко, промывать, молоть кофе и т. п. Впрочем, автомат вы за эти деньги всё равно не купите, кроме капсульных.

      Если ваш муж совсем не пьет эспрессо, то можно взять ещё Denloghi EC9 http://101kofemashina.ru/delonghi/ec5-ec7-ec9/ , в ней подача молочной пены наполовину автоматизирована, но нет помпы, то есть крепкий-крепкий кофе не получится.

      Артём

      Артём

      27 Авг 16 at 11:24

      Ответить

  8. Добрый день, что лучше Bosch TES 60523 RW или De Longhi ECAM 22.360. Bosch дороже на 20 000 руб ,есть ли смысл переплачивать? Спасибо !

    Влад

    28 Авг 16 at 16:13

    Ответить

    • Модели разных классов, соответственно, разных цен. Я не знаю, какие функции вам нужны, какие у вас требования.

      Артём

      Артём

      28 Авг 16 at 16:54

      Ответить

    • Да функции эспрессо,капучино,латте,просто хочется купить качественную вещь на долгое время.И подкупает что у бош 19 бар

      Влад

      28 Авг 16 at 17:06

      Ответить

      • Влад, 19 бар — «от лукавого». Это максимальное давление выдаваемое помпой, но эспрессо (и вес напитки на его основе, в т.ч. капучино-латте) готовится при давлении около 9 бар.

        У предложенной вами VeroAroma 500 доплата идёт за другое (по сравнению с 22.360) — в первую очередь за то, что и молоко, и кофе льется из одного «носика» сразу на две чашки. И за бОльшее количество предустановленных рецептов. Это ключевые отличия. С другой стороны у Боша капучинатор не в виде кувшина, а в виду трубки, которую надо в молоко опускать. Многим это не нравится. По надежности они примерно равны, но у Делонги гарантия больше — 5 лет.

        Если вы просто хотите «надежную» и «не переплатить», то посмотрите раздел акции http://101kofemashina.ru/actions/ Смотрите на любую Делонги и Филипс. Эспрессо они все одинаково будут готовить (заварочный узел и кофемолка и основные компоненты одинаковы в рамках бренда), различия — в молочных системах, управлении, размерах.

        Артём

        Артём

        28 Авг 16 at 17:28

        Ответить

    • Спасибо большое за ответы но всё же склоняюсь в сторону бош одобряете выбор? Что бы Вы взяли например VeroAroma 500 или 8928 PicoBaristo

      Влад

      28 Авг 16 at 18:00

      Ответить

      • Пикобариста точно не стоит своих денег, это 8828 завернутая в дорогую упаковку. И функционально слабее выбранного вами Боша. Если выбирать строго из этих — то Бош.

        Я бы сам что-нибудь другое купил, но ваш выбор имеет право на существование 🙂 Ничего прям уж плохого я сказать не могу.

        Артём

        Артём

        28 Авг 16 at 18:14

        Ответить

      • Я бы брал пикобаристу, у саеко вкус кофе мне нравится больше, плюс это не совсем 8828 завернутая в другую упаковку, их все можно так назвать, но у неё есть важное отличие в количестве кнопок прямого приготовления различных рецептов, собственно, по большому счету почти всегда у всех брендов доплата идет именно за это.

        Дмитрий

        Дмитрий

        29 Авг 16 at 22:29

        Ответить

    • Добрый день ! а если бы выбирали между VeroAroma и ECAM 28.465 на чем бы остановили свой выбор ? Спасибо !

      Влад

      30 Авг 16 at 11:27

      Ответить

  9. Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, при покупки кофемашины (покупаю филипс 8828) что еще нужно сразу приобрести? Читала про какие-то очистители от масел, очистители для воды и т.д. Покупаю кофемашину первый раз (в подарок), поэтому в растерянности что надо купить. Спасибо.

    Виктория

    29 Авг 16 at 09:43

    Ответить

    • Сразу ничего можно не покупать. Первая чистка понадобится через пару месяцев, а то и позже, потом купите подешевле. Подробнее: http://101kofemashina.ru/cleaning/

      Артём

      Артём

      29 Авг 16 at 11:14

      Ответить

  10. Помогите в выборе, дайте совет. Пожалуйста. Хочу домой хорошую машину. Бюджет 100-120 тыс. Присмотрел Delonghi 6904 и Gaggia Accademia. На чем бы остановили выбор вы?

    Дмитрий

    31 Авг 16 at 14:04

    Ответить

    • Я бы выбрал Gaggia, так как оттенок вкуса Saeco (а gаggia = saeco) мне больше нравится + 2 капучинатора + расширенные настройки. Вообще Gaggia academia это Saeco HD9712/01 Incanto Executive, о ней вот здесь ближе к концу

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 14:18

      Ответить

  11. Хочу купить кофемашину в мини кафе для продажи кофе с собой в пределах 27000 р. автоматическим капучинатором. Что посоветуете?

    Тима

    31 Авг 16 at 19:35

    Ответить

    • в пределах 27000 достойный полный молочный автомат я знаю один вариант — Philips HD 8828, все остальное — дороже или спорно, типа крупса какого-нибудь.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 14:22

      Ответить

  12. Дмитрий Добрый День
    1. Спасибо — очень доступно и информативно, полезно
    2. Мой вопрос — что можете сказать про встраиваюмую кофемашину Beltratto MC 4500N — не могу найти информацию про начинку этого агрегата? ну и вообще , Ваше мнение по этойфиреме и этой машине…?

    Елена

    2 Сен 16 at 10:36

    Ответить

    • Бренд Beltratto — типичный виртуальный итальянский бренд, который на самом еле сам технику не производит и по факту является «карманным» брендом российского дистрибьютора техники Fulgor. Ко всем подобным товарищам у меня отношение спорное, особенно с учетом цен на эту технику. Получается что-то типа борка, платим якобы за имя, получая по факту OEM продукцию среднего качества. Судя по характеристикам (лично её я в глаза не видел), кофемашина Beltratto MC 4500N — это аналог Fulgor LCM4509 и они обе относятся к первой группе в этой статье http://101kofemashina.ru/vstraivaemye/

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 15:06

      Ответить

  13. Добрый день, посоветуйте пожалуйста, какую кофеварку надо выбрать для домашнего пользования. В этой области дилетанты, раньше варили в турке, любим капучино, бюджет ограничен до 20.000, и верно ли, что пластиковый рожок — это плохо? Спасибо.

    Анжела

    3 Сен 16 at 14:49

    Ответить

    • начинайте изучение отсюда: Кофемашины для капучино

      под пластиковым рожком часто понимается разное. но чаще всего — пластиковые элементы в фильтре рожка. если нужен ответ «да или нет» то при прочих равных лучше полностью металлический фильтр.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 17:53

      Ответить

  14. Здравствуйте. Можете что-нибудь сказать про выбор из:
    Melitta Caffeo CI — 50 тыс.
    Jura Impressa C60 — 46 тыс.
    Delonghi ECAM 22.360 — 36 тыс.
    Спасибо.

    Дмитрий

    3 Сен 16 at 21:11

    Ответить

    • Если в приоритете молочные напитки, то мелитта си — единственная из этих умеет делать капучино, добавляя молоко в эспрессо, что правильнее. Если это не критично можно смело брать делонги 22.360. jura я считаю всегда переплата за имя + несъемный заварник.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 18:02

      Ответить

  15. здравствуйте посоветуйте пожалуйста кофемолку жерновую для дома.былагаджия mdf сломалась.
    спасибо.
    досвидания.
    С Уважением Валерий.

    валерий

    4 Сен 16 at 16:41

    Ответить

  16. Здравствуйте
    Подскажите модельку кофемашины) Нужна для домашнего использования на 2-3 чашечки американо в день. По выходным хочется капучино, который готовить никто не умеет) лимит по деньгам-не более 25 тыс.
    Уже голову сломали, столько предложений на рынке много и каждый консультант хвалит свою фирму.
    Спасибо)

    Елена

    4 Сен 16 at 17:02

    Ответить

  17. Дмитрий, добрый день! Встал вопрос выбора кофемашины в приемную (взамен старенькой Bosch). В день выпивается в среднем 15 чашек эспрессо. Капучино делаем оооочень редко. Пока остановились на Saeco Lirika. Что скажете? Или выбрать что то другое?

    Анна

    5 Сен 16 at 15:29

    Ответить

    • 15 чашек в день сделает любая машина, лирика — да хороший вариант, только вот вода боюсь может застаиваться… вместо неё можно смело брать Philips HD 8826, по функционалу — тоже самое и даже шире, крепостей 5, работает с молотым (хотя лично я считаю это нафиг не надо). Но это без запаса, так что если потенциально до 20-25 чашек, лучше лирика — оптимальный вариант.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 18:29

      Ответить

  18. Здравствуйте,
    можете пожалуйста подсказать хорошую брендовую кофе-машину для офиса, в бюджете до 60.000р?
    Количество чашек — 50 штук в рабочий день. Важно чтобы машина была расчитана именно на мин. такое количество чашек, чтобы в случае гарантии не услышать «вы неверно использовали машинку, вам необходимо было брать более дорогой индустриальный вариант итд.»
    спасибо большое.

    Андрей

    5 Сен 16 at 15:32

    Ответить

    • Saeco Lirika, Saeco Aulika, Gaggia syncrony Logic RS, Gaggia Titanium. Обзоры проще найти в поиске в верхнем правом углу.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 18:32

      Ответить

  19. А не подскажете, выгоднее ли будет брать кофемашину в аренду для офиса, а не покупать? Сейчас вроде многие предлагают, вон сразу в яндексе с десяток компаний — avktea, coffos и туча других.
    Офис большой, объективно большой, прикинули что на клиентов и на сотрудников кг 20 кофе надо в месяц..по заданию шефа подыскиваю какой вариант оптимальнее будет..

    Денис

    6 Сен 16 at 12:18

    Ответить

    • Свое мнение по этому вопросу Дмитрий вот тут подробно расписал: http://101kofemashina.ru/arenda/

      Артём

      6 Сен 16 at 12:25

      Ответить

    • вам сюда — аренда кофемашины
      но если вкратце, то с такими оборотами уж проще купить, 20 кг в месяц, это примерно 100 чашек в день, берите что-то типа Saeco aulika top или saeco royal cappuccino или gaggia titanium? а если денег совсем жалко, то gaggia syncrony logic rs — все равно вам в аренду дадут что-то подобное, не лучше.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 19:13

      Ответить

  20. Здравствуйте! Нахожусь в выборе кофемашины для дома, прочитал несколько Ваших статей, хочется получить помощь в выборе, или хотя бы совет)
    на данный момент выбираю среди этих моделей:

    https://market.yandex.ru/product/12844449?hid=90589

    https://market.yandex.ru/product/10542118?hid=90589

    https://market.yandex.ru/product/10681594?hid=90589

    бюджет — до 30 т.р.

    Иван

    7 Сен 16 at 09:30

    Ответить

    • Если важно капучино — то HD 8825, ибо полуавтоматический капучинатор.
      Если потребителей много — саеко лирика. Если мало, то лирика будет лишней mektn застаиваться вода и выдыхаться зерна. Вместо неё можно смотреть на Philips HD8826.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 20:03

      Ответить

  21. Добрый день! Планирую приобрести кофемашину домой. Подкажите пожалуйста, что за модель ESPARO SELENSI.

    Владимир

    7 Сен 16 at 10:43

    Ответить

  22. А что вы скажете про выбор кофе для автоматической машины и места покупки (поставщика)?

    Майя

    7 Сен 16 at 13:04

    Ответить

    • кофе нужно брать свежий и подходящий под вкус, подбирать методом проб и ошибок. про конкретных поставщиков ничего конкретного не скажу пожалуй. из общедоступного неплохой — кимбо серия эспрессо бар, более локально — есть такие товарищи тревелерс кофе, хороший свежеобжаренный, например.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 at 20:10

      Ответить

  23. Добрый день!

    Вчера почти целый день читала ваш блог — очень доступно и сразу все на место в голове становится. Поэтому очень хочу получить вашу рекомендацию.
    В небольшой частной школе планирую открыть кофейную точку для учащихся и to go для проходящих мимо. Предполагаю небольшой поток до 100-150 кружек в день.

    Важно:
    — не шумная
    — хороший, качественный продукт на выходе
    — хочется делать не только классику, но и разнообразный ассортимент типа коктейли с сиропами и т.д.
    — чтобы не было ограничений в возможности приготовить разнообразные напитки.
    — желательно, чтобы можно было приготовить напиток объемом до 400 мл

    Изначально планирую сама готовить и выдавать клиентам, далее — специальный человек. При этом готова учиться делать это качественно.

    Заранее спасибо!

    Майя

    8 Сен 16 at 14:14

    Ответить

    • Saeco Aulika Focus или Saeco Royal Cappuccino, Gaggia Titanium (обзоры в поиске вверху справа). Но если готовы учиться и будет спец человек, то можно пойти на уровень вверх — классический рожок, типа Lelit PL60. Это без запаса, с запасом Lelit PL61 или двухгруппная Nuova Simonelli Appia II Compact.

      Дмитрий

      Дмитрий

      11 Сен 16 at 00:08

      Ответить

      • Дмитрий, спасибо за обширный выбор! До вашего ответа хотела купить Saeco Royal Gran Crema, для начинающей кофейни она не очень подходит? Из того, что вы порекомендовали очень понравилась по вашему отзыву Gaggia Titanium, однако не могу найти ее в продаже и написано, что снята с производства в мае 2016(((
        Какие основные минусы будут при покупке Saeco Royal Gran Crema? Потому что, хотелось бы уложиться в цене до 50 тыс, если это возможно…

        Майя

        12 Сен 16 at 09:18

        Ответить

        • Saeco Royal Gran Crema — это почти что Saeco Aulika Focus. Различия читайте в обзоре. Подходит вполне.

          Дмитрий

          Дмитрий

          14 Сен 16 at 11:56

          Ответить

  24. Дмитрия, добрый день! Помогите разобраться, хочу приобрести кофемашину в пределах 50000 рублей, выбрал Delonghi ECAM 22.360 S. Потом начитался много советов и теперь не могу определиться!
    Спасибо!

    Дмитрий

    8 Сен 16 at 16:14

    Ответить

    • за 50000 берите delonghi 25.462 по акции — лучшее вложение

      Дмитрий

      Дмитрий

      11 Сен 16 at 00:08

      Ответить

  25. Здравствуйте Дмитрий! Помогите пожалуйста с выбором производителя кофемашины для приготовления капучино, интересует saeco и delonghi. Важна Ваша рекомендация, можете сразу и модель предложить:) за ранее благодарю:)

    Екатерина

    10 Сен 16 at 18:36

    Ответить

    • Какой бюджет, сколько потребителей, кроме капучино какие приоритеты, «свистелки» нужны? Так-то открываете раздел обзоров, там фильтры по производителям — читаете. Можете начинать с philips hd 8828 и delonghi 22.360

      Дмитрий

      Дмитрий

      11 Сен 16 at 00:40

      Ответить

      • Все обзоры прочла. Остановилась на De Longhi ETAM 36.365.M, пришла покупать, но консультант всячески отговаривал меня от производителя delonghi в пользу saeco. Вернулась домой, обратилась к Вам. Пользователь 1-2, приоритет молочные кофейные напитки, бюджет 50000-70000. Полностью полагаюсь на Вас. Что брать?

        Екатерина

        11 Сен 16 at 19:02

        Ответить

        • Для 1-2 пользователя 36.365.М отличный выбор при возможности взять до 70000. Единственный нюанс — бак достается сзади вверх, необходимо «примерка» по месту, чтобы ничего не мешало.

          Дмитрий

          Дмитрий

          14 Сен 16 at 11:33

          Ответить

  26. Дмитрий, здравствуйте!
    Я окончательно запутался в этом изобилии машин. Прошу вашего совета. Мне нужна автоматическая кофемашина, компактная (Высота — не более 33 см, глубина — не более 40-42 см, ширина — не более 20-22 см. Автоматическое приготовление капучино. Желательно еще хотя бы с 10 различных видов кофе. Нагрузка будет 4-6 чашек в день. Хотелось бы приобрести современную, очень важно надежную и компактную машину. Бюджет 60-80 тыс. может быть чуть побольше. Спасибо за помощь

    Андрей

    12 Сен 16 at 16:03

    Ответить

    • у вас требования почти невыполнимые, утракомпактная и _хотя бы_ еще 10 видов кофе… единственное, на что можно обратить внимание — Delonghi 29.660

      Дмитрий

      Дмитрий

      14 Сен 16 at 13:03

      Ответить

  27. Здравствуйте Дмитрий , помогите определиться с выбором для лома на двоих. Кофемашина типа Saeco HD 8918 , или хорошая кофемолка+рожковая кофеварка типа Gaggia Classic. Надо и экспрессо и хороший капучино.

    Михаил

    14 Сен 16 at 09:14

    Ответить

    • это вопрос на миллион. но если вы новичок, то начинать с гаджии и кофемолки в любом случае я считаю неправильно.
      а ответ получить просто, но каждый должен решить сам для себя. кофемашина автомат — это почти одно нажатие = чашка кофе.
      рожок, тем более серьезный + кофемолка, это занятие на несколько минут, а по началу вместе с чисткой можно и 10-20 возиться. а результат, особенно поначалу может быть сильно хуже.

      Дмитрий

      Дмитрий

      14 Сен 16 at 14:22

      Ответить

      • Дмитрий добрый день)
        Хочу хорошую кофемашину,чтобы делала вкусный в первую очередь латте и капучино., кофе тоже))
        Есть вариант взять в два раза дешевле Bosch tes 556m1ru
        Отзывы читал,всё отличные,как Ваше мнение?

        • Нормальная машина для капучино, можно брать, тем более, если в 2 раза дешевле, то есть примерно за 20000. Эспрессо в бошах мне меньше по душе, капучино — нормальный. Только размеры физические большие, но 20000 — хорошая цена, размерами можно пренебречь 😉

          Дмитрий

          Дмитрий

          17 Сен 16 at 00:08

          Ответить

          • размер значение не имеет))
            Спасибо за ответ.,очень интересна конструкция ,так что чашку переставлять не нужно,из головы 3 сопла сразу,2-кофи и 1 под молоко

            Сергей

            17 Сен 16 at 08:55

            Ответить

  28. Дмитрий здравствуйте.
    С интересом прочитал ваши обзоры, спасибо за Ваш труд.
    Помогите определится с выбором: двойной эспрессо и капучино 50/50, для 2 человек. Предложите пожалуйста кофемашину автомат для бюджета 40000 и вариант попроще ~20000 руб.

    Александр

    14 Сен 16 at 14:02

    Ответить

  29. Спасибо за ответ , буду брать автомат. Пожалуйста посоветуйте из Saeco HD 8918 , Saeco HD 8928 PicoBaristo , Melitta Caffeo CI , Delonghi ECAM 28.465 M , Melitta Caffeo Barista T.

    Михаил

    14 Сен 16 at 18:01

    Ответить

    • 8928 лучше 8918 с учетом минимальной разницы в цене.
      Мелитты умеют оригинальный процесс для капучино, Бариста при этом знает аж 18 рецептом + 4 пользовательских профиля, но дороже всех.
      28.465 самая тихая, внешне солидная и оснащена активным подогревом чашек и двумя капучинаторами в комплекте.
      Про все эти машины есть обзоры, что вам критичнее — решать вам.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Сен 16 at 23:04

      Ответить

  30. Здравствуйте Дмитрий. Подскажите пожалуйста какую кофеварку для дома выбрать,Lelit или Gadgia Classic.До этого несколько лет пользовался Delongi ec 820.Нравиться сам процесс приготовления ну и вкус конечно. Поровну и еспрессо и капучино.Спасибо заранее.

    Андрей

    16 Сен 16 at 06:08

    Ответить

    • рекомендую начать с кофемолки. если она уже есть подобающая, то Lelit будет правильнее, хотя бы по термостабильности.

      Дмитрий

      Дмитрий

      16 Сен 16 at 23:58

      Ответить

  31. Дмитрий, добрый день!
    Скажите пожалуйста между DeLonghi ECAM 28.465 M и DeLonghi ECAM 28.464 M кроме годов выпуска есть ли какая нибудь принципиальная разница (кстати на них в магазинах цена отличается достаточно принципиально). Можно ли брать аппарат выпуска до 2015 года (DeLonghi ECAM 28.465 M) или все таки не стоит?

    Андрей

    16 Сен 16 at 13:23

    Ответить

  32. Добрый день.Спасибо ,мне тоже заочно Lelit тоже больше понравилась.Кохемолка у меня Nivona Cafe Grano с 17 степени регулировки сконическими жерновами.Когда покупал сказали полупрофессиональный.

    Андрей

    17 Сен 16 at 02:33

    Ответить

  33. А ещё я просматривается к Cilvia как то так она называется,но она дороже.Андрей

    Андрей

    17 Сен 16 at 02:37

    Ответить

  34. Ещё мне в М-видео рекомендовали Bork 803 но мне эта фирма не внушает доверия и цена завышена как мне кажется.

    Андрей

    17 Сен 16 at 02:48

    Ответить

    • Bork точно мимо, Silvia это Rancilio, хорошая, но Lelit получше будет все же в те же деньги.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 12:00

      Ответить

  35. Ещё раз добрый вечер.Хотел сносить у Вас совета,у Lelit anna 41 нет предварительного смачивания ,а у Lelit Victoria 91 есть предварительное смачивание.Но цена в два раза выше. Подскажите пожалуйста, стоит того или нет это предварительное смачивание чтобы за него столько переплачивать.Заранее спасибо.

    Андрей

    17 Сен 16 at 19:07

    Ответить

    • В принципе предварительное смачивание можно делать самому, отключая подачу на 1-2 секунды через пару секунд работы помпы в начале процесса.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 12:32

      Ответить

  36. Дмитрий, добрый вечер, подскажите пожалуйста, ищем кофемашину домой и хотелось бы найти оптимальное соотношение цены и качества, пока остановились на 2 моделях: Philips HD 8828/09 и Saeco HD 8916/19 (не нашла ее в вашем обзоре, представлена в Эльдорадо) и понравилась по вашим статьям Melitta Caffeo Barista хотелось бы уложиться тысяч в 70. Заранее благодарю!

    Юлия

    17 Сен 16 at 23:54

    Ответить

    • Philips HD 8916 = 8918. При разбросе цен в 2 раза, я бы выбрал 8828 вместо 8916. А вот бариста действительно хороша, да, дорогая, но и функции есть такие, каких нет у других. Нужны ли они вам — вам и решать. Отправная точка — какие напитки вы будете пить и сколько потребителей с разными вкусами. Бариста умеет многое, сохраняя настройки для всех членов семьи. Но если 95% от этих возможностей вам не нужны, то и переплачивать скорее всего не надо. Кстати, я считаю, что самая сильная черта Баристы — правильная последовательность добавления кофе и молока в молочные напитки, такое также умеют Melitta CI и Varianza CSP — прекрасная машина и дешевле.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 12:47

      Ответить

  37. Добрый день Дмитрий. Я в последнее время все чаще задуматься отпилить с корзины нижнюю часть с одним отверстие, чтобы добиваться крема помолом и темперовкой.Delongi ec-820 .Что Вы можете сказать по этому, стоит или нет?

    Андрей

    18 Сен 16 at 17:29

    Ответить

    • Проще купить корзину обыкновенную, например вот артикул 7313286069.

      Артём

      18 Сен 16 at 17:45

      Ответить

  38. Нашел,но Подходят для кофеварки delonghi
    EC 190 EX:C, EC 145. Для 2х чашек.А для ес-820 подойдет?

    Андрей

    19 Сен 16 at 06:55

    Ответить

  39. Нашел Делюсь информацией для тех, кто хочет купить для этой кофеварки фильтр без «улучшайзера». Купил фильтр-сито на 2 порции от Делонги серии Бар артикул 7313286069 — подходит!

    Андрей

    19 Сен 16 at 07:11

    Ответить

    • Спасибо за инфу, совсем без проблем подошел, никуда не упирается?

      Артём

      19 Сен 16 at 11:30

      Ответить

  40. Сравнить негде,вот запала в голову идея,поменять ес-820 на Lelit Anna 41. А стоит ли овчинка выделки?Lelit стоит32 тысячи плюс доставка(Дальний Восток).Что можете посоветовать?Может и дальше пользоваться Delongi 820 и не морочить голову ни себе ни другим (Вам и семье).

    Андрей

    19 Сен 16 at 07:21

    Ответить

    • вопрос серьезный, стоит ли. но лелит в целом — более высокий класс, конечно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 13:32

      Ответить

  41. Дмитрий, здравствуйте!
    Скажите пожалуйста правда ли что кофемашины фирмы Saeco выдают кофе температурой около 70 градусов и что в отличие от Deljnghi кофе получается со нейтральное без характерной горьковатости. Выбираю между DeLonghi ECAM 28.464 M и SAECO XELSIS EVO HD8953/09 и для меня все таки критично качество кофе и его температура. Что можете сказать кого выбрать?

    Андрей

    19 Сен 16 at 09:59

    Ответить

    • Да, выдают такое кофе, но оно такое и должно быть, эспрессо не пьют кипятком. Делонги чуть горячее и чуть горче, да. Но основная горчинка идет все равно от зерна. Зерно — первично.
      Оба обзора у меня есть. При прочих равных я бы брал Кселсис.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 13:30

      Ответить

  42. Здравствуйте. что можете сказать о кофемашины KRUPS EA829810?

    Александр

    19 Сен 16 at 21:45

    Ответить

  43. Добрый вечер.
    Дайте совет.
    Семья 2 человека ( 2-3 чашки кофе вдень). В основном эспрессо, реже американо еще реже капучино/латте.
    Край бюджета 40000.
    Главное требование простота в обслуживании( приготовление кап/лат; чистка)
    спасибо

    Рус

    20 Сен 16 at 00:05

    Ответить

    • Delonghi 29.510 или Philips HD8842, обзоры ищите в поиске вверху справа

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 13:57

      Ответить

  44. Дмитрий здравствуйте! Помогите выбрать и определиться с кофемашиной. Встал выбор между Jurа Е6 и Делонги 28.464М

    Лиля

    20 Сен 16 at 13:44

    Ответить

    • Я за делонги. Мне в принципе Юра не очень, мне не нравится переплата за имя и несъемный заварник. Эти машины из разных классов, функционал 28.464 сильно выше. По поводу заварника Jura можете почитать, например, здесь, он там аналогичный. Параграф: «Несъемная заварочная группа – это хорошо или не очень?»

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Сен 16 at 14:15

      Ответить

  45. Спасибо большое,за грамотные ответы.Жаль что раньше не было вашего сайта.Живу далеко от цивилизации (сельская местность)посоветоваться не с кем.

    Андрей

    21 Сен 16 at 02:15

    Ответить

  46. Дмитрий, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, слышали ли вы что то про кофеварка hilton ka 5421?

    Татьяна

    23 Сен 16 at 12:22

    Ответить

  47. 1 2 3 4

    Оставить комментарий:

    NB: Друзья, я уехал в отпуск. Вернусь в начале октября и отвечу на все комментарии!