101Кофемашина.Ру

Статьи на "околокофейные" и смежные темы

Статьи и материалы на различные темы, в том числе напрямую кофе не касающиеся.

Топ стран по производству и экспорту кофе за 2020 год

Понятно, что стран-производителей кофе множество, но всех интересуют лидеры. Какая-нибудь Гайана производит порядка 600 тонн – пыль, перхоть, не стоит внимания. А вот какая страна крупнейший производитель? В какой стране лучший кофе? На этот вопрос, кстати, ответа не существует. Наконец, какая страна является родиной кофе? Про это [...]

Автор: Дмитрий

17.06.2021

7

Интервью: пять вопросов химику про кофе и кофеварки

И снова в эфире рубрика «э-э-экспериментальный формат». Сегодня обсудим, как правильно ухаживать за кофеварками без ущерба для здоровья. Строго с научной точки зрения 😉 За годы существования этого блога и у меня, и у читателей сайта не раз возникали вопросы, которые, по-хорошему, стояло задать дипломированному химику. Поэтому [...]

Автор: dmitry

22.12.2020

JURA LIVE: персональная онлайн-консультация — свяжитесь с экспертами JURA напрямую из дома, офиса, кафе

Компания JURA ценит ваше время и понимает, как сложно сделать выбор без консультации с квалифицированным специалистом. Хотите узнать о различиях в моделях кофемашин? Остались вопросы по эксплуатации и настройке? Желаете узнать о новинках? Во всех этих случаях эксперт компании JURA будет рад оказать вам любую помощь! В особенности [...]

Автор: Дмитрий

11.10.2020

Где купить кофемашину JURA

Как определить, какую кофемашину ты покупаешь – «серую» или «белую»? Как сделать выбор в пользу устройства, которое не создаст сложностей в эксплуатации и при необходимости будет отремонтировано по гарантии в официальном/авторизованном сервисном центре? Знаете ли вы, что купив «серый» товар, при обращении в сервис вы с большой [...]

Автор: Дмитрий

21.09.2020

Дальгона кофе2

Корейский дальгона кофе: рецепт, как приготовить, как пить

На волне бешеного хайпа в Тиктоке, Инстраграмме и Ютубе в будни самоизоляции влетает Дальгона кофе по-корейски! В каноническом рецепте присутствуют: растворимый (да, это не ошибка) кофе, сахар, горячая вода, холодное молоко. На самом деле, данный тип напитка, как пишут, родом из Индии, но именно корейцы разогнали его популярность [...]

Автор: Дмитрий

4.06.2020

Кофе на даче: как выбрать кофеварку или кофемашину понадежнее и подешевле?

В последний месяц такой вопрос задают в комментариях к моим обзорам уже не первый раз. Поэтому напрашивается отдельный материал: Как выбрать кофеварку для дачи? На какие критерии обратить внимание? Рейтинг лучших кофеварок/кофемашин для дачи в зависимости от бюджета и «хотелок», которые я могу посоветовать по состоянию на май 2020. На что обратить внимание? Во-первых, устройство для заваривания кофе на даче должно быть недорогим. То есть даже если это автоматическая кофемашина, то лучше бюджетного и среднего сегмента. Тут всё очевидно, поэтому [...]

Автор: dmitry

20.05.2020

Эксперимент: сможет ли мельничка для специй смолоть кофе?

Продолжаем полушуточные обзоры экстремально дешевого оборудования для кофе. Но в каждой шутке только доля шутки… Кофеварку за 500 рублей за баллы из М.Видео уже протестировали. Теперь давайте подбирать ей в пару кофемолку, чтобы составить ультимативный кофейный набор для дачи на период самоизоляции. [...]

Автор: dmitry

29.04.2020

28

Свежий кофе на карантине? Кто жарит, доставляет и даёт скидку

Введенные на этой неделе режимы самоизоляции и карантина поставили под вопрос поездки за пачкой кофе в любимую кофейню и изменили предпочтения людей по доставке. Идеал теперь — бесконтактная доставка курьером (положить у двери) или в постамат около вашего дома. Где же можно заказать свежеобжаренный кофе, чтобы переждать [...]

Автор: dmitry

3.04.2020

15

Как получить -15% в официальном Philips.ru даже на товары, которые уже со скидкой? Промокод + лайфхак

Обновление: промокод 101KOFEMASHINA-15 больше не действуйте, статью ниже можете не читать. Вместо него действует промокод 101KOFEMASHINA-5, который СУММИРУЕТСЯ со всеми другими скидками. Во-первых, нужно знать мой эксклюзивный промокод: «101KOFEMASHINA-15», вводится без кавычек в корзине при оформлении заказа в поле «коды скидок». Во-вторых, [...]

Автор: Дмитрий

18.03.2020

Любовный треугольник: курс доллара, коронавирус и АлиЭкспресс

Что произойдет с ценами Aliexpress, безопасно ли покупать товары из Китая, брать сейчас или уже поздно? Разгоняю панику до первой космической. «Можно ли заразиться коронавирусом через посылку алиэкспресс?» Нельзя. По данным ВОЗ и Роспотребнадзора вирус живет вне организма носителя лишь несколько часов обновленные данные: 3 часа в воздухе, сутки на картоне, трое суток на пластике и металле. А сколько времени идет посылка из Китая? То есть даже если товар вам упаковал ходячий труп, все копии вируса сдохнут пока доберутся до ваших рук. Все обратные утверждения — слухи. А вообще, Алиэкспресс работает сейчас в связи с коронавирусом? Работает, но многие товары высылают с большой задержкой. В принципе, Aliexpress функционирует ровно так же, как и раньше. Но из-за ограничений на перемещение людей в некоторых городах и областях Китая, рабочих рук для упаковки и отправки товаров не хватает. Действительно, большой процент товаров не отправляются неделями. Если в ваши планы не входит увеличение ожидания и без того долгой доставки из Китая на неопределенный срок, то я бы советовал: Выбирать аналогичные товары на Aliexpress, [...]

Автор: Дмитрий

10.03.2020

Кафе коретто с граппой.2

Кафе коретто: как итальянские работяги исправили кофе. Попробуйте и вы на праздниках

В мои первые приезды в Италию я достаточно быстро разобрался в их наименовании напитков: Кафе нормале (caffè normale, нормальный кофе) — это, собственно, эспрессо, базовый напиток для любого итальянца. Кафе лунго (caffè lungo) — это уже знакомый большинству россиян, имеющим дома кофемашину, рецепт, предствляющий собой «большой» эспрессо. Ни разу не американо — его вообще в Италии готовят только в супер-туристических кафешках — но лучший выбор, если вы привыкли пить кофе большими кружками. Все равно не то, но хотя бы не так крепко и и не на один глоток. Капучино — капучино. А всякие латте, флэт уайты и, тем более, раф-кофе итальянцы все равно не готовят или готовят не так, как наши. Потому на итальянских каникулах стоит ограничиться классикой, всё равно не добьетесь того, что хотите. Однако, если расположиться в любом итальянском баре (чем провинциальнее — тем лучше) после полудня и внимательно послушать, что заказывают местные, то можно открыть для себя незнакомый напиток, которого обычно нет ни в меню, ни на доске [...]

Автор: dmitry

4.03.2020

Let's do some math!38

Как я покупал технику в немецком интернет-магазине Coffee Circle в 2020 году: пошлина, цены, сроки доставки в Россию.

Обновление (март 2021). С великим сожалением подтверждаю последние комментарии к этой статье — Coffee Circle официально перестал доставлять в Россию (Украина остаётся в списке стран, доступных для доставки). Надеюсь, это временно. Тем не менее, общая схема покупки кофемолки/кофеварки в европейском интернет-магазине в 2021 году [...]

Автор: dmitry

5.02.2020

union cafe moshi tanzania kilimahjaro4

Кофейный тревел-блог. §1 Африка: Кения, Танзания. Особенности эспрессо «у них» и «у нас»

Сразу предупреждаю, что в данном конкретном случае перед вами относительно несерьезный пост о личных мыслях, суждениях и наблюдениях, не претендующий на экспертную оценку. Выводы построены исключительно с точки зрения обывателя-туриста, который опробовал максимум с десяток кофеен на местах, да по паре-тройке пачек разных [...]

Автор: Дмитрий

16.01.2020

8

Вспениватель для молока IKEA за 99 руб. Может ли сделать пенку для капучино как в кофейне? Эксперимент

Это будет предновогодний пост. А какая праздничная суета обходится нынче без поездки в Мегу с Икеей? Вот и я скатался на днях в мекку шведского дизайна и фрикаделек с брусничным соусом. Помимо прочего, прикупил знаменитый вспениватель для молока ПРОДАКТ. Цена вопроса — 99 рублей. Цель эксперимента — проверить можно ли им в [...]

Автор: dmitry

20.12.2019

МОЛНИЯ! «Жирные» промокоды на доп скидку до 33% на 11.11 Aliexpress/Tmall

Обновление: материал больше НЕ актуален! Хотя я уже писал, что 11.11 лично меня притомил, но не могу не поделиться инсайдами. Купоны, которые Алиэкспресс возвел в 2019 году в абсолют, еще фиг получишь (где их брать, я писал на профильной странице распродажи), у них постоянно какие-то короткие розыгрыши и купоны в миг заканчиваются. Но есть вторая сущность — промокоды, которые [...]

Автор: Дмитрий

11.11.2019

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: