101Кофемашина.Ру

Ремонт и обслуживание кофемашины – как сэкономить на запчастях?

Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 846

В данном материале я расскажу вам о том, как уменьшить вероятность дорогостоящего ремонта кофемашины и что делать, если проблемы таки появились.

Прежде всего, нужно понимать, кофемашина – сложное устройство с обилием механических частей, гидросистем, электроники. Комплектующие, которые представляют собой цельные модули, блоки, как правило, не ремонтируют, а меняют целиком. Запчасти для кофемашин по определению недешевы, это можно понять хотя бы по цене самих устройств. Плюс их еще и сложно найти, особенно, если вам нужны только запчасти, без услуг ремонта.

Комплект со скидкой: Рожковая кофеварка Delonghi EC685.M  + Кофемолка KG210
Кофе, который помогает

Основные рекомендации, чтобы не «попасть» на дорогостоящий ремонт кофемашины

Одни бренды более надежны, другие менее, но чтобы снизить вероятность ремонта есть несколько ключевых рекомендаций, которые едины для любой кофемашины, независимо от производителя:

    1. Не пренебрегать чисткой кофемашины. Это относится ко всем типам чисток, которых несколько: декальцинация (об этом подробно – в отдельной статье), промывка заварочного блока под проточной водой, если он съемный (раз в 1-2 недели в зависимости от частоты потребления), чистка заварочного блока специальными таблетками (строго обязательно для несъемных ЗУ, крайне желательно для съемных), чистка автоматического капучинатора. Инструкция часто предписывает ежедневную очистки молочного кувшина. Это на самом деле перестраховка. С разборкой можно смело чистить раз в 3-4 дня. Главное тут – наличие быстрой промывки паром молочного тракта после приготовления капучино у конкретной модели кофемашины. Если оно есть, то можно и до 5 дней потянуть.
    2. Для съемных ЗУ проводить смазывание движущихся частей. У всех кофемашин любого бренда. Если Saeco в инструкциях к кофемашинам прямо требует выполнение этой процедуры (в среднем раз на 500 чашек) и подробно описывает, какие места необходимо смазывать, плюс прикладывает тюбик со смазкой, то, например, Delonghi про это молчит.
      Ремонт кофемашины Delonghi

      У Delonghi тоже необходимо смазывать ЗУ. Вот этот вот пистон с уплотнителями + направляющие, по которым весь блок ездит внутри кофемашины (на фото направляющих нет).

      Но поверьте мне и статистике сервис-центров. Заварочное устройство Delonghi, особенно серии ECAM, необходимо смазывать не реже, чем Саеко. После полугода-года интенсивного использования заварник нередко клинит и даже ломаются направляющие. Гарантийный отдел будет всячески избегать замены ЗУ по этой причине, пытаясь сослаться, что вы не ухаживали за машиной.

      На видео ниже показано, как разобрать и смазать заварочный узел любой кофемашины Delonghi серии ESAM (он у них всех один и тот же), чтобы добраться до уплотнителей и поршня. Говорят на английском, но слова там вообще неважны, все ясно из видеоряда:

      А вот видео смазки и за одно замены уплотнительных резинок на заварочном блоке всех кофемашин Делонги серии ECAM:

      Смазка для кофемашины OKS 1110

      Купить «золотой стандарт» среди смазок для кофемашин можно лично у меня. Доставка по всей РФ

      При этом Delonghi не вкладывает в комплект поставки смазку. Да и у Philips Saeco тот небольшой тюбик не вечен. Для смазки кофемашины нужно использовать пищевую силиконовую смазку высокой вязкости с допуском NSF H1 (это первый пищевой допуск). Пойдет любая силиконовая смазка с любым пищевым допуском NSF, но самая распространенная именно в сервисах – OKS 1110. Она же, по факту, и в фирменных тюбиках Saeco, Bosch, Melitta, Nivona и т.д.

    3. Стараться не использовать минимальную настройку помола для старых зерен темной обжарки.
    4. Стараться не использовать старые зерна темной обжарки, которые больше напоминают сухари. Стараться не использовать сильно маслянистые зерна. Категорически не советую использовать ароматизированные и карамелизированные зерна — добавки из них налипают/забивают кофемолку, ЗУ, гидротракт, их потом хрен отмоешь.
    5. Стараться использовать фильтрованную или бутилированную воду с минимальной минерализацией. Идеал – вода из-под фильтра с обратным осмосом. Не оставлять воду в баке кофемашины более чем на 2-3 дня. При отъездах – выливать её. При длительных отъездах, если это возможно, производить «выпуск пара» — такой пункт часто бывает в меню обслуживания кофемашины.
    6. Очищать контейнер для отходов (кофейного жмыха) всегда, когда вы достаете его из машины, и строго на включенном аппарате. Все модели кофемашин считают, что после доставания контейнера, вы его опустошили. Так как они просто считают количество приготовленных порций до запроса на его очистку, счетчик будет сброшен и машина снова запросит выбросить жмых, когда по факту отработанный кофе уже не будет помещаться в контейнер – он будет загрязнять внутренности и заварочное устройство, и даже может его застопорить.
    7. Менять уплотнительные кольца-резинки через пару лет активного использования. Можно отдать на эту процедуру кофемашину в сервис. Можно поменять кое-что и самому, если заварочное устройство съемное. Вот, например, здесь можно купить различные комплекты уплотнительные резинок Philips Saeco. А вот уплотнители для кофемашин Delonghi, Bosch.

Что делать, если машина стала скрипеть, вибрировать, корпус сильно нагреваться?

С вероятностью 95%, все эти проявления являются намеками на то, что вы затянули либо с чисткой заварочного устройства, либо декальцинацией, либо смазкой. Я рекомендую сразу сделать это все в комплексе. Сначала провести декальцинацию.

Потом достать и помыть заварник, а также почистить внутренности отсека, где он размещается. В этом может помочь пылесос на минимальной мощности с надетой щелевой насадкой. Бонусом почистите бак для воды, лоток для капель (их можно мыть в посудомойке), протрите корпус. После этого дать ЗУ высохнуть и смазать его.

Что смазывать в ЗУ у Делонги можно посмотреть на ролике выше, а вот ролик от Филипса касательно смазки заварочного устройства кофемашин Саеко, Филипс и Гаджиа (такой заварочный блок применяется в 95% моделей этих брендов):

Правда, там забыли еще про красные уплотнительные кольца. Одно — в верхней части ЗУ, рядом с металлической сеткой, второе — внутри отсека, куда устанавливается заварник, там на стенке есть штуцер-выход горячей воды, на нем два маленьких красных резиновых колечка. Плюс есть пластиковые направляющие, по которым корзина с кофе встает (и выдвигается) под отверстие для засыпания намолотого кофе. Это все тоже нужно смазывать.

Ну и за одно аналогичное видео по смазке заварочного устройства кофемашин Bosch, Siemens, Melitta, Nivona — у них почти у всех схожие ЗУ. Вначале временной отметки можно видеть, что поршень немного разобран для профилактики и смазка красного уплотнительного кольца идет в снятом состоянии, но вы можете смазывать его не снимая с заварочного блока и, конечно, не разбирая поршень, далее по видео все точки смазываются на собранном ЗУ:

Вот видео показывающее смазку заварочных устройств кофемашин Siemens EQ.3 и EQ.9. Такое же ЗУ стоит у Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100:

 

 

Если заварник несъемный, то надо после декальцинации провести очистку ЗУ специальными таблетками. Если вы не помните, когда делали это последний раз, проведите два цикла подряд.

В 95% случаях этот комплекс мер позволяет избежать дорогостоящий ремонт кофемашины.

Ремонт кофемашины Philips Saeco

Частая проблема, с которой обращаются не только в ремонт Саеко (на фото — Saeco Royal), просыпание намолотого кофе мимо ЗУ. В 90% случаях помогает чистка и смазка ЗУ, особое внимание направляющим, в том числе, которые отвечают за «парковку» корзины для кофе под шахту молотого кофе.

А что если машина не варит кофе, проливает воду под себя, скидывает намолотое зерно сразу в отходы?

На самом деле, все, что вы можете сделать в домашних условиях, описано в главе выше. При этом вам может помочь чистка и в таких, казалось бы хитрых поломках. Но если вышеописанные мероприятия не помогли, то надо обращаться в сервис. Не рекомендую самостоятельно разбирать кофемашину.

Заварочное устройство заклинило, не могу его достать. Машина не реагирует на нажатие клавиш!

Также стоит обращаться в сервис, если заварочное устройство не получается достать. Оно может по разным причинам застрять в промежуточном положении, но вообще такое бывает редко. В этом случае обычно кофемашина не реагирует ни на какие кнопки, и никаких шевелений внутри ней не происходит, она «зависает». Можно, конечно, для очистки совести включить и выключить её пару раз главным выключателем (обычно сзади или сбоку), но это помогает почти никогда.

Тем не менее, я могу подсказать, как для Philips Saeco и Gaggia с экранами попробовать разблокировать заварник самому, это не так сложно. Нужно зайти в сервисное меню кофемашины, его еще называют тестовым меню: зажать две клавиши «приготовление эспрессо» и «меню», и не отжимая их нажать однократно клавишу включения на передней панели. Далее как на видео ниже:

Ниже видео, которое показывает процесс по шагам для машин без экрана. Тут понадобится соответствующая отвертка, но в большинстве случаев это может выполнить любой мужчина, а иногда и некоторые женщины 😉

 

Чем отличаются в ремонте Philips Saeco, Delonghi, Jura, Bosch?

Почти ничем. Комплекс проблем примерно одинаковый, пляшет в основном не в пределах марки, а скорее от модели к модели. Если все сильно усреднить, то по статистике ремонт кофемашины Saeco требуется реже, чем Delonghi. Jura считается самой надежной, кроме одного нюанса, о чем ниже.

Возьмем, например, самое главное – сердце кофемашины, заварочное устройство. Самое надежное и по совместительству самое дорогое – Jura. Стоит в районе 8000 рублей. Saeco чуть менее надежно, но тоже в фаворитах, к тому же стоит в два раза дешевле, около 4000 рублей на момент написания материала. Далее Bosch за 7000, замыкает список из популярных брендов Delonghi. Зато оно дешевле всего – можно найти за 2000 руб.

В принципе, тоже самое относится к кофемолкам, помпам, бойлерам. Самые надежные и дорогие Jura/Bosch (часто они просто аналогичные на 100%), далее Saeco, потом Delonghi. Кстати ремонт кофемашин Delonghi часто сопряжен именно с заменой так называемого двойного «плоского» термоблока, который применяется на всех зерновых аппаратах бренда с автоматическим капучинатором.

Ремонт кофемашин Saeco выделяется частотой замен кофемолки, так как бренд использует керамические жернова почти во всех моделях. Это плюс в тишине и отсутствии подгорелого привкуса даже после долгой потоковой работы. Но минус – в повышенной хрупкости запчасти. Керамика не гнется и не тупится, она просто крошится. Если вдруг в пачке не очень качественного кофе попадется камушек, то жернов гораздо вероятнее, чем в случае стальных ножей, треснет и модуль полностью выйдет из строя.

Ремонт кофемашин Jura, как правило, заключается в чистке заварочного блока и остальных внутренностей от кофейных отложений (это как раз тот нюанс, про который я упоминал выше). Заварочное устройство у кофемашин Jura несъемное, что производитель ставит в плюс своей продукции. Я же считаю это минусом. Да, пока все работает как надо, для вас минимум обслуживания, не надо мыть ЗУ, смазывать и вообще доставать его из корпуса. Но все Jura через несколько лет требуют чистки в сервис-центре с почти полной разборкой. Цена сей процедуры легко может переваливать за 10 тысяч рублей.

Ремонт кофемашины Jura

Чтобы добраться до заварочного блока Jura и капитально почистить его, необходимо почти полностью разобрать кофемашину.

Я во многих обзорах упоминал, что в соответствии с частотой потребления, кофемашины Jura стоит отправлять на техобслуживание (ТО) для чистки заварника с разбором раз в 1-3 года. При этом многие пользователи парируют, что у них Jura работает по 5 и более лет и все отлично. Собственно, если использовать аппарат по разу в день, то накапливание просыпаний кофе, его отложениие на частях ЗУ и деградация смазки движущихся элементов будет проходить медленнее. А во-вторых, вы можете просто не замечать ухудшение вкуса, мол, привыкли, или зерно такое. Ниже видео того обслуживания и чистки заварочного блока, которое выполняется в сервисе после его снятия с кофемашины.

В остальных случаях ремонт Юра не отличается от других брендов, обычно, это замена вышедших из строя комплектующих, которые, кстати, в среднем надежнее, чем у конкурентов. Есть хитрый нюанс, множество запчастей подходят от Бош, так как применяются и там, и там. И их выгоднее покупать именно под этикеткой Бош. Та же кофемолка (во многих моделях 100% аналогичная) с шильдиком Бош будет стоить на 1500-2000 рублей дешевле.

Плавно переходим к ремонту кофемашин Bosch. С одной стороны в Бош используются зачастую те же комплектующие и запчасти, что у Юра. Кроме упомянутой выше кофемолки, почти всегда применяется аналогичная помпа Invensys и проточные термоблоки. Соответственно, они надежны, а при покупке под брендом Бош еще и дешевле. Но запчасти все равно дороже, чем для Saeco или Delonghi. За счет съемного заварника, Бош не надо в обязательном порядке отправлять на чистку в сервис с разборкой корпуса.

Ремонт кофемашины Bosch

Кофемолка в сборе Bosch, которая также подходит для многих Jura

Резюмирую

Если следовать рекомендациям по обслуживанию, то ремонт кофемашины вам светит едва ли. Тем не менее, 100% защиты никто не даст. Существует и обычный брак с завода, но это должно покрываться стандартной гарантией, которая, кстати, самая длинная у Делонги – 5 лет. У Саеко это два года (с середины 2018 года 5 лет при регистрации на сайте), а вот у «самой надежной» Юры всего один год.

Если же пренебрегать обслуживанием, то потом починить самостоятельно будет крайне проблематично, хотя бы потому, что запчасти для кофемашин в свободном доступе купить крайне тяжело, как правило, только в сервисе вместе с услугами ремонта.

Автор: Дмитрий Юрченко

10/07/2016

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

846 комментариев

1 6 7 8
  1. Добрый день. Подскажите пожалуйста. Заварочный блок на Delonghi чтобы помыть нужно вытаскивать на включенном аппарате или выключенном?

    Марина

    4 мая 22 в 12:04

    Ответить

    • Всегда на всех машинах только на выключенном.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 мая 22 в 09:26

      Ответить

  2. Дмитрий, здравствуйте!У нас кофемашина Philips SM5570 Saeco PicoBaristo Deluxe.При включении пишет ЗАПОЛНЕНИЕ КОНТУРА ПОДАЧИ ВОДЫ. При нажатии кнопки ОК пишет ВСТАВЬТЕ НОСИК ПОДАЧИ ВОДЫ.И так по кругу.В чем может быть проблема?

    Татьяна

    17 мая 22 в 13:16

    Ответить

    • Так а вы носик подачи воды вставляете при этом? Носик подачи воды — отдельная деталь, ставится вместо капучинатора.

      Дмитрий

      Дмитрий

      18 мая 22 в 18:22

      Ответить

      • Дмитрий, добрый вечер! 
        Спасибо большое за ответ!
        Мы действительно забыли о существовании этой отдельной детали, т.к. не пользовались ею с момента покупки.
        Когда вставили этот носик , проблема была решена!
        Еще раз большое Вам спасибо!

        Татьяна

        18 мая 22 в 18:38

        Ответить

  3. Дмитрий, здравствуйте! Подскажите. пожалуйста, сервисную службу/мастеров по ремонту/прочистке philips saeco. У HD8859 после 5 лет потекло кофе из самой дверцы, что то забилось, сами по вашей рекомендации не стали вскрывать)). А на сайте saeco сервисной службы в перечне в России нет, наверное, теперь нет. Спасибо!

    Елизавета

    31 мая 22 в 10:58

    Ответить

    • Это домашняя Саеко — их чинят сервисы Филипса, можете даже позвонить на горячую линию филипса и там уточнить в вашем городе, куда обратиться.
      +7(800)200-08-80

      Дмитрий

      Дмитрий

      3 Июн 22 в 08:24

      Ответить

  4. Добрый день, надо ли полностью выключать кофемашину в течение дня в домашних условиях при наличии перехода в энергосберегающий режим спустя непродолжительное время после приготовления порции кофе? В интернете есть мнения и за и против, при постоянном включении есть нагрузка якобы на замкнутую гидросистему машины, так как вода при нагреве расширяется.

    Геннадий

    2 Июн 22 в 01:00

    Ответить

    • Фигня это, в энергосберегающем режиме термоблок не греет. Никакого вреда от невыключения нет, я никогда сам машину не выключаю 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      3 Июн 22 в 08:52

      Ответить

  5. Добрый день! Кофемашина Делонги 21.117 (3 года эксплуатации) стала выдавать ошибку » !» в треугольнике мигающий — отсутствие заварочного блока. Вызвали мастера. Ремонтировал, теперь стало еще хуже: мелет кофе как обычно, загорается ошибка — » слишком мелкий помол» , все останавливается, кофе сбрасывается в отходы и так до бесконечности. Иногда на второй или третий раз удается сварить что-то отвратного вкуса, очень слабое. Причем помол ничего не мелкий, выставлен чуть меньше середины, как и было раньше. Что делать, не знаю. Горе-мастеру ( с опытом ремонта) деньги за выезд заплачены, немаленькие, хотя он сделал только хуже. Мастер упоминал, что нужно якобы новую плату управления, цена которой сопоставима с третью новой машины. Можете что-нибудь посоветовать заочно? Или везти в сервис? Или лучше купить новую?

    Татьяна

    3 Июн 22 в 16:46

    Ответить

    • Заочно посоветовать ничего не могу. Покупать новую при поломке кофемашины — бесперспективно, они все ломаются, это обычное дело. Если так делать по кругу — разоритесь. Поэтому 100500 раз писал, что наличие сервиса в городе — очень важно.
      Мастеров криворуких — вагон. Посоветовать кого-то конкретного в каком-то городе не могу, извините. Но вообще, делонги умеют делать даже в райцентрах, посмотрите на сайте официалов или узнайте по их телефону, кто авторизован в вашем городе.

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Июн 22 в 07:36

      Ответить

  6. Saeco lirika otc
    В инструкции нет инфы по чистке сьемного ЗУ средством для удаления кофейных масел.
    Значит только необходима только чистка ЗУ под проточной водой?

    Алексей

    6 Июн 22 в 17:48

    Ответить

    • Чиста от масел всегда полезна, неважно, есть ли об этом информация в инструкции.
      Другое дело, что когда нет спец программы, приходится полумерами обходится — https://101kofemashina.ru/cleaning/#brewing, с заголовка: «Вариант для машин без выделенной кнопки/программы промывки кофейного тракта» + можно вынимать ЗУ и замачивать его в растворе воды и пары таблеток от масел на полчасика-час.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Июн 22 в 05:39

      Ответить

  7. Дмитрий!! Доброго дня!..Кофемашина Jura 675…отдали в сервис по первому попавшему объявлению.в итоге 65 тысяч…и через неделю машинка опять встала..
    Дмитрий!! Прошу Вас посоветовать надежный сервис для Кофемашины Jura 675…Спасибо!!

    Строганов

    27 Июн 22 в 10:15

    Ответить

    • Конкретно с сервисами я не посоветую, к сожалению, извините.
      У меня на такие вопросы два универсальных ответа:
      1. позвонить официалам и спросить, кто авторизован по их марке в вашем городе.
      2. зайти на форум мастеров expert-cm и напрямую спросить, кто готов взяться за ваше машину в вашем городе — там адекватные мастера.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Июн 22 в 14:32

      Ответить

  8. Здравствуйте. Дмитрий, вы не подскажите авторизованные СЦ Melitta? Проблема с приготовлением капучино: молоко практически не вспенивается, получается кофе с молоком. Промывку молочной системы со средством сделала, эффекта нет. Не включала ее 2 месяца, до отключения все промывки и чистки от накипи/кофейных масел сделала. Теперь после включения такая история

    Натали

    7 Авг 22 в 17:07

    Ответить

    • К сожалению, нет. Я естественно на память их не помню (да и никогда и не запоминал, конечно), а Melitta закрыла официальный русский сайт — https://www.melitta.ru/.
      Так что смотрите в инструкции к машине — должен быть список. Или обращайтесь в магазин, где покупали.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Авг 22 в 16:11

      Ответить

  9. Доброго дня, Дмитрий! Есть кофемашина WMF 800. При включении на долю секунды включается лед-экран, потом гаснет. накануне все работало замечательно (ну как обычно и бывает ))) ). Видимо какая то самодиагностика определяет что что-то не так и отрубает машинку. Собственно вопросы: можете ли посоветовать выездного мастера на ремонт в МСК. и имеет ли это смысл, и проще/дешевле взять другую машинку. Спасибо!

    Геннадий

    8 Авг 22 в 10:00

    Ответить

    • Мастера не посоветую, извините. Смысл имеется, машина солидная, готовит хорошо, стоит попробовать починить.
      Могу посоветовать попросить помощи (или кто сможет подъехать) на форуме мастеров expert-cm.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Авг 22 в 16:25

      Ответить

  10. Здравствуйте. Кофемашина Delonghi ECAM 550.85.MS. Появляется вода справа под машиной на стыке поддона и самой кофемашины. Что это может быть?

    Евгений

    16 Авг 22 в 23:26

    Ответить

    • Без вскрытия не определить.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 Авг 22 в 07:42

      Ответить

  11. Доброго!
    Кофемашина Melitta Solo

    После 2 лет эксплуатации кофе вначале начал неравномерно литься из носиков (левый «забился», правый лил исправно).
    Потыкал вглубь зубочисткой — вначале никакой разницы не увидел, а через пару дней кофе и вода при промывке начали литься не из носиков, а откуда-то сбоку.

    Подскажите, это какой-то уплотнитель исхудался?
    Или так сложно сказать и надо ремонтировать?

    Может быть подскажите сервис Melitta какой проверенный в Мск?

    Роман

    19 Авг 22 в 14:33

    Ответить

    • Отвечу сам в себе! В итоге проблема была в том, что в коллекторе кофе накопился жмых и полностью его забил.
      Решилось так:
      — снял коллектор используя эту инструкцию https://www.ifixit.com/Guide/Replacing+Coffee+Spout+Manifold+on+Melitta+Caffeo+Solo/125263
      — промыл его — заливал воду — тряк — жмых оттуда выбивался
      — поставил всё обратно — работает!

      Роман

      21 Авг 22 в 12:02

      Ответить

    • Надо вскрывать, так не сказать.
      Позвоните бывшим официалам и уточните у них точку в Москве — бывшие официалы это компания м.руском. их сайт сейчас https://m-ruscom.ru/

      Дмитрий

      Дмитрий

      22 Авг 22 в 09:46

      Ответить

  12. Здравствуйте
    Делонги 460.80. Месяца два ей. При включении не пропускает воду.
    Не промывает , соответственно и не заваривает кофе.
    При попытке промыть издает плохие звуки.
    При включении также не промывает.
    Куда копать?

    Александр Николаевич Т

    4 Сен 22 в 09:06

    Ответить

    • Желательно в сторону сервис-центра.

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Сен 22 в 10:55

      Ответить

  13. 1 6 7 8

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: