Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Jura E6/E60 и E8/E80 – экономные «швейцарцы» с цветными экранами. Обзор новинок 2016 года

комментарий 121↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓

«В наших цепких лапах» новые модели 2016 года, кофемашины Jura Impressa E6/E60 и E8/E80. На самом деле, это по сути две модели: Jura E6 и E8.

Сразу отмечу, что E60 отличается от E6 исключительно цветом двух боковых планок на фронтальной панели. А E80 отличается от E8 цветом двух боковых планок и насадкой капучинатора – без регулировки высоты молочной пены.

Так что ниже, все что относится к Е6 применимо и к Е60 и наоборот. Аналогично с Е8 и Е80.

При этом Е6 и Е8 тоже очень похожи, по крайней мере внешне. Аналогичные механические внутренности запакованы в идентичные корпуса, а все различия вытекают из управляющей электроники и типа капучинатора.

Jura E6 и E8 отличаются следующим:

  • E6 не работает с молотым кофе.
  • У Е8 больше предустановленных и настраиваемых рецептов напитков: 7 против 4.
  • У Е6 капучинатор полуавтоматический, макс высота чашек 11 см, у Е8 – автоматический и 15 см.
  • Е8 на одной из программ — Флэт Уайт — умеет делать «правильное» капучино в одно нажатие, когда в порцию эспрессо добавляется взбитое молоко.
  • Е6 лишена подсветки чашек и датчика наполнения поддона для капель.

Кстати, модель E8 (а по большому счету и все описываемые сестры, они внешне одинаковые) получила престижную награду в области дизайна «reddot award 2016», что как бы должно дополнительно привлечь ценителей изысканных, отмеченных высоким жюри вещей. Судя по отзывам, люди это ценят.

Кофемашина JURA E8

Так вот, у всех этих кофемашин используются аналогичные и знакомые по многим другим моделям бренда комплектующие:

  • Несъемное заварочное устройство вместимостью до 16 грамм кофе с функцией предварительного смачивания для раскрытия аромата.
  • Жерновая стальная кофемолка с заявленными 6 степенями помола, а по факту с 12, потому что есть промежуточные значения.
  • Помпа Invensys с выходным давлением 15 бар. Во все новинки, начиная примерно с 2016 года, Швейцарцы внедряют свою «уникальную» технологию — «процесс импульсной экстракции P.E.P.® (Pulse Extraction Process)». На программе «эспрессо» помпа после паузы предсмачивания работает более прерывисто, что вытекает в более длинный процесс варки. В чем-то это аналог варки на программе Doppio+ у Delonghi, там тоже помпа работает прерывисто.
  • Проточный термоблок, мощностью 1450 Вт.
  • Бак для воды на 1,9 литра (достается сверху), бункер для зерен на 280 грамм, отсек для кофейного жмыха на 16 порций, достается спереди.
  • Кофейный диспенсер на две чашки черного кофе (причем по традиции бренда может приготовить за один помол).
  • Фильтры для воды Claris SMART. Я считаю, что комплектные фильтры не нужны никаким кофемашинам, лучше использовать внешнюю водоподготовку, например, обратноосмотической установкой с кондиционером под мойку.

Визитная карточка серии Jura E6/E8 – наглядный цветной TFT-экран

Кофемашины оснащаются идентичным цветным дисплеем диагональю 2,8 дюймов, на котором подробно отображаются настройки, параметры работы, процесс приготовления, подсказки по требуемым действиям.

Jura e6/e8 display

Экран несенсорный, вокруг расположены 6 клавиш, которые контекстно меняют свои функции в зависимости от отображаемой картинки, а по умолчанию позволяют в одно нажатие запускать приготовление нескольких напитков.

Jura E6/E60: пожалуй, одна из самых простых кофемашин бренда

Четыре настраиваемых напитка прямого запуска «с экрана»

Кнопками вокруг экрана можно запустить на приготовление 4 напитка. В Jura E6 и E60 это буквально все напитки, которые можно сделать:

Jura E60

Jura E60 отличается от E6 полностью черным корпусом

  1. Эспрессо. Более долгая варка с P.E.P.
  2. Кофе. Обычный процесс.
  3. Капучино. Сначала молоко, потом кофе.
  4. Молочная пена.

Двухкратным нажатием на клавиши эспрессо и кофе можно запустить процесс одновременного приготовления двух порций. Понятно, что можно отдельно подать горячую воду.

Каждый напиток можно гибко настроить через меню. Доступны настройки крепости (из 8 значений), температуры (из 2), объема напитков. Вилка объемов для каждого напитка своя:

  • Эспрессо: от 15 до 80 мл.
  • Кофе: от 25 до 240 мл.
  • Капучино: молочная пена – от 3 до 60 сек (реальный макс около 550 мл), кофе – от 25 до 240 мл.
  • Молоко: от 3 до 60 сек (реальный макс около 550 мл).
  • Горячая вода: до 450 мл.

Необычный капучинатор – полуавтомат без необходимости переставлять чашку

Капучинатор кофемашины Jura E6 / Jura E6 semi automated cappuccinatorОригинальность капучинатора Юра E6 в том, что внешне он кажется полным автоматом, так как сопло подачи молочной пены находится рядом с носиками кофе, следовательно, не нужно переставлять чашку. Резонно предположить, что капучино аппарат должен делать «в одно нажатие».

В реальности это не так. Чашку действительно переставлять не надо, но необходимо запускать процесс взбивания молока отдельно от приготовления кофе. Отдельным поворотом кругового переключателя, который находится справа от экрана на фронтальной панели. Причем не только включать, но и выключать! То есть перед нами типичный капучинатор-полуавтомат.

Машина не запрашивает и не производит быструю очистку молочного тракта после взбивания молока. Это также необходимо делать вручную, такой пункт есть в меню, подраздел обслуживание.

Jura E8/E80: полный молочный автомат с отводящей трубкой

Три вида черного кофе в одно нажатие + четыре молочно-кофейных лакомства в два нажатия

Кнопками вокруг экрана можно запустить на приготовление 3 напитка:

1. Эспрессо
2. Кофе
3. Ристретто

Двухкратным нажатием на клавиши напитков черного кофе можно запустить процесс одновременного приготовления двух порций. Можно отдельно подать горячую воду, также предварительно поменяв насадку капучинатора на насадку горячей воды.

Отдельный пункт открывает молочное подменю, в котором представлены еще 4 напитка:

4. Капучино
5. Флэт уайт
6. Латте макиато
7. Молочная пена

Каждый напиток можно гибко настроить через меню программирования. Доступны настройки крепости (из 8 значений), температуры (из 2), объема напитков. Вилка объемов для каждого напитка своя:

  • Ристретто и эспрессо: от 15 до 80 мл
  • Кофе: от 25 до 240 мл
  • Капучино: молочная пена – от 3 до 120 сек, кофе – от 25 до 240 мл
  • Флэт Уайт: кофе – от 25 до 240 мл, затем молочная пена от 3 до 120 сек
  • Латте макиато: молочная пена – от 3 до 120 сек, пауза перед подачей кофе до 60 сек, кофе – от 25 до 240 мл
  • Молоко: от 3 до 120 сек
  • Горячая вода: до 450 мл
Кофемашина Jura e8

Две рабочие зоны: для черного кофе – по центру, для молочно-кофейных напитков и воды – справа

В Jura E8 Impressa процесс приготовления капучино происходит полностью автоматически. Правый диспенсер имеет сразу два сопла, одно для кофе, второе для молока, чашки переставлять не надо, и машина самостоятельно переключает подачу с молока на кофе. Выбирая молочно-кофейный напиток, больше ничего нажимать/крутить не нужно, машина взбивает молоко, подает его в чашку, а потом после запрограммированной задержки добавляет кофе. Кстати, высота этого узла уже более подходящая для высоких бокалов латте макиато, влезут до 15 см высотой.

Кроме того, важной особенностью является правильная последовательность добавления ингредиентов на программе Флэт Уайт, когда машина сначала наливает кофе, а потом добавляет взбитое молоко. Немногие молочные автоматы на рынке так умеют, более-менее полный список я веду в разделе «Частых вопросов» вот в этом ответе.

Jura E80 impressa

Капучинатор кофемашины Jura E80 без регулировки высоты молочной пены

Напомню, что в модификации Jura E80 идет более простой капучинатор, без регулировки высоты молочной пены. У Jura E8 переключатель на капучинаторе позволяет выбрать высоту белоснежной шапки. Капучинатор работает отменно, пенка нежная и очень стойкая. Собственно, капучинатор здесь ровно такой же, как во флагманской кофемашине Jura Z9.

Промывка молочного тракта может происходить автоматически по прошествии 10 минут после приготовления последнего молочного напитка

Это редкая функция среди молочных автоматов. Обычно или машина запрашивает промывку сама после каждого молочного напитка, или вовсе не просит это делать, тогда промывать можно/нужно вручную. Здесь же через меню можно настроить: запрашивать промывку через 10 минут (читай, не запрашивать и не промывать, кто будет к ней через 10 минут подходить?) или спустя эти 10 минут все делать самой.

Похожие модели

Jura E6 довольно сильно похожа на Jura F8. Да, последняя умеет работать с молотым кофе и имеет подсветку чашек + через более навороченное меню с круговым переключателем Rotary Switch позволяет настроить под себя и готовить 7 напитков. Но все механические внутренности, включая оригинальный полуавтоматический капучинатор, приютившийся рядом с кофейным диспенсером, точно такие же. За примерно равную цену брать нужно, естественно, F8.

Подвожу итог

Кофемашина Jura Impressa E6 – одна из самых простых в модельном ряду компании, даже с молотым кофе не работает. Она имеет малый набор напитков, полуавтоматический капучинатор, скромную высоту дозатора. Зато здесь есть цветной дисплей и 8 настроек крепости. По большому счету больше интересного особо ничего нет.

Кофемашина Jura Impressa E8 наоборот, предлагает отличный автоматический капучинатор, не имеет таких жестких ограничений по набору напитков, но и цена у неё существенно выше. Причем настолько, что куда выгоднее посмотреть в сторону более продвинутой Jura F9. Не говоря уже о том, что аналогичный функционал можно получить дешевле, выбрав кофемашины других брендов — смотрите, например, мой рейтинг кофемашин, стоимостью до 60 тысяч рублей.

Актуальные цены на Jura E6/E60 в российских интернет-магазинах:

Актуальные цены на Jura E8/E80 в российских интернет-магазинах:

Дата публикации: 03/11/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 19. Средняя: 4,84)
Загрузка...

Основные технические характеристики кофемашины Jura E6/E8:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 28 x 44 x 35 см
Используемый кофе: Юра Е6 и Юра Е60 – зерна
Юра Е8 и Юра Е80 – зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 12 степеней
Варочная группа: Одна, несъемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,9 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 280 г
Отсек для отходов: 16 порций, доступ спереди
Капучинатор: У Jura E 6 и E 60 – полуавтоматический с отводящей трубкой
У Jura E 8 и E 80 – автоматический с отводящей трубкой, с регулировкой высоты молочной пены
Максимальная высота чашки: У Jura E 6 и E 60 – 111 мм
У Jura E 8 и E 80 – для кофе 111 мм, для молочных напитков и воды 153 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (8 степеней), температуры (2 степени), паузы между подачей молока и кофе (у Jura E8/80), 2,8” цветной экран
Другие особенности: Автоматическое определение использования молотого кофе, датчик наполнения поддона для капель, двухцветная подсветка чашек, возможность подать сначала кофе, потом взбитое молоко на программе Флэт Уайт (всё только у Юра E8/E80)
Цветовые исполнения: Jura E6 Platin (Platinum) – черная с серыми вставками на фронте
Jura E60 Piano black – черная
Jura E8 Chrome – черная с серебристо-зеркальными вставками на фронте
Jura E80 Piano black – черная

Автор:

03/11/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

121 комментарий:

1 2
  1. Дмитрий, добрый день!
    Скажите, пожалуйста, если я правильно понял, то у модели е8 и е80 разница толь в капучинаторе (регулировка высоты пенки).

    А сам капучинатор по качеству пенки будет идентичный или же именно в е8 более технологичный капучинатор, который делает пенку лучше, нежели у е80?

    Спасибо!

    Алексей

    25 Сен 19 в 14:51

    Ответить

    • качество взбивания на макс идентично капучинатору без регулировки.
      НО. Есть обновленные версии Юр, которые по артикулу называются так же, но реально начали выпускаться с 2018 года, у них капучинатор чуть другой, но про качество не скажу, сам так и не встречался с ним, не было случая.

      Дмитрий

      Дмитрий

      25 Сен 19 в 18:18

      Ответить

1 2

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.