Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Легендарные кофемашины Spidem Villa и Trevi Chiara, а также их прообраз Saeco Vienna

комментария 3↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓

Вся эта троица – суть одно и то же. Компания Spidem была основана в составе Saeco в 1984 году, как производитель недорогих кофемашин для дома и офиса. Она использует все основные наработки и комплектующие материнского бренда, экономя, как правило, на качестве внешних материалов. В итоге кофемашина Spidem Villa, а также пачка похожих модификация, типа Spidem Trevi Chiara – это чуть перелицованная старушка Saeco Vienna.

Все эти машины уже можно сказать ушли с рынка, они поставлялись к нам где-то до 2014-2015 годов, и на данный момент сняты с производства. Но, тем не менее, иногда всплывают с каких-то складов. Villa и Vienna были необычайно популярны в конце 2000-х — начале 2010-х годов. Это была одна из самых распространенных кофемашин в небольших и средних офисах. Да и сейчас там, где за ними хорошо ухаживали, можно встретить экземпляры с сумасшедшими пробегами. За что же она снискала такую славу?

Простота – залог надежности!

Saeco Vienna и Spidem Villa

Saeco Vienna и Spidem Villa — кофемашины из «нулевых».

Все кофемашины данной серии: Saeco Vienna, Spidem Villa, Spidem Trevi Chiara, а также еще целая пачка слабо отличающихся между собой модификаций легендарны одним неоспоримым фактом:

Они практически неубиваемы

Работают годами под большими нагрузками, легко готовя до 100 чашек каждый день. Очень неприхотливы в обслуживании. Предельно простая в эксплуатации. Недорогая и простая в ремонте. Масса запчастей в широком доступе.

Предельно простое управление, с которым справится любой

Управление кофемашиной Spidem Villa представлено тремя кнопками и одним регулятором: вкл/выкл, запуск приготовления кофе, подготовка пара. Крутилка позволяет выбрать желаемый объем напитка, от 20 до 250 мл.

Кофемашина Saeco Vienna Plus.

Панель управения на примере модицикации Saeco Vienna Plus. Фото: youtube.com, канал Seattle Coffee Gear

Плюс Villa позволяет регулировать степень помола, причем в широчайших пределах и крепость, то есть количество молотого кофе на порцию. Обе регулировки расположены в бункере для зерна. Количество молотого кофе можно установить от 7 до 9 грамм с шагом в 0,5 грамм. Сама кофемолка стальная, жерновая, шумит прилично, ровно также, как и все остальные стальные.

Обращу внимание, что у прообраза – кофемашины Saeco Vienna – регулировки крепости не было. То есть она формально была, но доступ к ней можно было получить, только сняв верхний кожух, который держится на нескольких винтах. То есть по факту пользователю регулировка крепости была недоступна, можно было играть только помолом. Регулировать помол можно только на работающей в данный момент кофемолке, когда она мелет зерно. Эффект проявляется через 2-3 порции. Изменять необходимо на одно деление за раз.

Два бойлера для моментального пара

Машины этой серии имели массу модификаций: Superautomatic, Digital, Exclusive и т.д. Некоторые из них имели на вооружении два бойлера. Два бойлера обеспечивают моментальное переключение на подачу пара и обратно. В то время, как однобойлерные модификации требуют пару минут для нагревания бойлера с 90 до 120 градусов, когда можно взбивать молоко (или наоборот — им требуется остыть, чтобы после молочной пены опять подать кофе).

Я сейчас уже и не помню, у какой модификации сколько бойлеров, но у обычной Saeco Vienna был точно один, это факт. Если кто-то точно знает этот расклад, напишите, пожалуйста, в комментариях.

Нюансы

  1. Шумная – она реально громче современных аналогов, в том числе из-за пункта два.
  2. Тонкий дешевый пластик. Это парадокс. С учетом того, что механика внутренних модулей, заварника прочная и надежная, сам корпус из тонкого дешевого пластика. Часто трескаются поддоны, ломается крепление передней сервисной дверцы. Плюс зазоры часто пляшут, сама сборка отдает «китаем». Именно по корпусу видно, что Spidem – это таки бюджетный бренд.
  3. Машина не предупреждает, когда надо очистить бункер для отходов. В итоге часто происходит его переполнение и засорение внутренностей, протекания на стол. Это самый критичный момент, особенно для новичков или большого потока в офисе. Чтобы исключить переполнение контейнера для отходов приходится все время туда лазить и проверять. Другое дело, что это не ведет к поломкам самого агрегата, но чистка просыпаний и проливаний утомительна.
  4. Работает только с зернами.
  5. Нет оповещений о необходимости декальцинации и автоматической программы для этого процесса.
  6. Внешний вид явно не домашний, а утилитарно-промышленный. Как и размеры. Поэтому машина всегда была более популярна в офисной среде.

Вердикт отзыва

Кофемашина Spidem Villa TreviКофемашины Saeco Vienna и Spidem Trevi Villa – это настоящие рабочие лошадки, которые заслужили популярность простотой, дубовостью, надежность и низкой ценой. Но сейчас их уже не производят, а то, что всплывает со складов, стоит по моим меркам необоснованно дорого. Машины в виду своих размеров и дизайна могут быть отличным решением в офис или маленькое кафе с оборотом до 50-100 чашек в день, но брать б/у все-таки не стоит.

Эксплуатировали их, как правило, нещадно. Из-за того, что они почти не ломались, существовало поверье, что их и декальцинировать можно раз в пару лет и чистить спустя рукава. Оборудование, конечно, многое прощало, но найти хорошо сохранившуюся уже, боюсь, нереально.

Лавры Saeco Vienna и Spidem Villa неплохо подхватило другое детище концерна Saeco – модель Gaggia Syncrony Logic. Скажу больше, эта Гаджиа как раз и есть доработанная Vienna.

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 6. Средняя: 5,00)
Загрузка...

Актуальные цены на эту модель в интернет-магазинах:

Основные технические характеристики кофемашины Saeco Vienna и Spidem Villa:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 34 x 32,5 x 38 см
Используемый кофе: Зерна
Кофемолка: Жерновая, стальная, 15 степеней
Варочная группа: Одна, съемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Один или два бойлера в зависимости от модификации, 1250 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,7 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 350 г
Отсек для отходов: 10 порций, доступ слева
Капучинатор: Ручной – панарелло
Максимальная высота чашки: 110 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (7-9 грамм) у Spidem Villa, у остальных модификаций крепость регулируется только при снятии верхнего кожуха, то есть можно считать для пользователя это недоступно
Другие особенности: Вращающаяся основа, нет автоматической программы декальцинации и оповещения о её необходимости, нет датчика заполнения контейнера для жмыха
Цветовые исполнения: Spidem Villa – черная
Spidem Trevi Chiara – белая
Saeco Vienna – черная/серая

Автор:

31/08/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

3 комментария:

  1. имел годовой опыт общения со Spidem Exclusive. в целом остался доволен. действительно, рабочая лошадка.
    вот только есть несколько нареканий. нет датчиков заполнения жмыха и отсутствия воды. приходится внимательно следить за этим. но к этому можно привыкнуть и я бы не ставил это как большой минус. просто особенность данной бюджетной модели.
    но вот температура кофе огорчает — напиток получается теплым, а не горячим. и это , судя по отзывам других людей, болячка этих машин. т.е. кофе через пару минут после приготовления уже чуть ли не «остывший». плюс регулировку крепости напитка так и не понял, особой разницы не заметил. возможно это возраст машинки, но для меня по крайней мере это принципиально.
    по поводу запчастей — вопрос отдельный. сгорел бойлер, потратил месяц, чтобы найти новый за вменяемые деньги. и то взял б/у. теперь сгорела плата управления. нашел в одном месте за 5-6 т.р. но тут уже рука не поднимается на такие запчасти на старенькую б/у машину.
    кстати, бойлер вроде один на моей стоит, плюс для пара еще какой-то блок ( я его для себя условно назвал парогенератором) в термокожухе. но на второй бойлер не похож. из режима кофе в пар переходил секунд за 5. обратно возвращался тоже моментально.
    вот теперь снова варю в турочке и подыскиваю не спеша б/у машинку на замену.

    Андрей

    8 Сен 16 в 09:49

    Ответить

    • скорее всего, это двойной бойлер, спасибо за отзыв

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Сен 16 в 20:25

      Ответить

  2. машина просто улет классная и ремонт можно на коленке сделать как в народе говорят жаль что перестали выпускать и ее сейчас не купить к большому сожилению если кому улыбнется удача берите обвертка у этой конфеты конечно не очень но начинка супер ниубиваемая

    сергей

    26 Окт 16 в 00:20

    Ответить

Оставить комментарий:

Друзья, я уехал в отпуск, поэтому пока не смогу отвечать на ваши комментарии.

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: