Этот обзор — продолжение обзора кофемашины Rooma A21S и многочисленных клонов от российских брендов на её основе. Тот обзор и так неприлично разросся, поэтому тест модификации A21HD и её немногочисленных клонов выношу отдельно. Если лень разбираться с техническими деталями, то можете промотать сразу до выводов.

Но ту статью всё равно рекомендую прочитать, а если не хотите, то вот основные выводы. A21(S) стала легендарной в узком кругу моделью, потому что:

• она дешевая (потому что китайская),
• но при этом это одна из немногих бюджетных китайских кофемашин, на которой можно при должных настройках сварить питейный эспрессо и сделать капучино с помощью автоматического молочника в одно нажатие.

В принципе вот и оба фактор успеха. И ключевое слово тут настройки:

A21 мало того, что с завода имеет широкие пользовательские настройки (много степеней крепости, помола, объёма напитка и т.п.), которые европейские производители на своих бюджетных версиях обычно сильно ограничивают, пример — Philips Series 1200. Сверх того, с помощью скрытого сервисного меню, которое мы «откопали» в том обзоре вместе с читателями в комментариях (отдельная благодарность Александру), можно с помощью определенных последовательностей нажатий кнопок настроить граммовку в ещё более широких диапазонах, изменить время предсмачивания и т.п. То есть сделать то, что именитые бренды предлагают в кофемашинах уже среднего+ сегмента. Более того, умельцы уже научились модифицировать клапан на выходе из заварочного узла, чтобы повысить давление и вообще сделать конфетку из этой кофемашины эконом-сегмента.

И всё в тех же настройках кроется главное отличие A21HD, которую я тестирую в лице локализованной кофемашины Graude KV30.2, от своей младшей версии. Но давайте по-порядку.

Отличия Rooma A21HD от A21S

Разница на первый взгляд только в управлении — в версии HD будет небольшой такскрин вместо сенсорных кнопок и монохромного дисплея а-ля калькулятор у предшественницы A21S. Не очень важное улучшение, с учетом того, что все мы знаем надежность и качество этих дешевых китайских экранов и — особенно в этом ценовом сегменте — не хочется переплачивать за «свистелки».

Но вот в чём суть. Благодаря наличию дисплея, это сервисное меню и, соответственно, расширенные настройки доступны без «плясок с бубном», нативно, прямо на экране. Более того, они даже частично описаны в официальной инструкции. А те, что не описаны, опишу я ниже 😉

Есть и другое важное отличие. Оригинальная китайская Rooma явно разграничивает модели кофемашин, которые свободно продаются за пределами Китая, и те, которые она приберегла для OEM-производителей как «эксклюзив». К первым относится A21, поэтому нет никаких проблем заказать её на АлиЭкспрессе или с доставкой от зарубежного продавца на Озоне за условные 15 тысяч рублей, а не платить двадцать за ту же A21 в лице Tuvio TCM19AA (или Stelvio AX100, или Rondell RDE-1118 и т.д. — имя им легион) в наличии в России (и с гарантией в России, справедливости ради).

А ко второй категории относится A21HD, которую Rooma активно продает европейским (и других экспортных рынков) брендам для выпуска под своими именами. HD-версию не найти на маркетплейсах с доставкой из Китая. Предположу, что есть некие договоренности об эксклюзиве, поэтому клонов не так много. В России A21HD раньше выпускалась Tuvio как модель TCM20AA только в белом цвете, затем ей на смену пришла Graude KV 30.2, а других копий я и не нашёл.

Самое интересное, что эта Graude ещё одна из самых недорогих моделей из обоих модификаций. Чем она меня и привлекла, собственно.

Tuvio TCM19AA

Сравнить

это Rooma A21S

Graude KV 30.2

Сравнить

а это — A21HD

Tuvio TCM20AA

Сравнить

A21HD, но уже не продается

Конечно, сенсорный экран у Graude (A21HD) не лучшего качества и детализации. Мои и ваши, возможно, предположения окажутся оправданными — из-за потока пара, который кофемашина выпускает при приготовлении молочной пенки для капучино и который попадает аккурат на нижний правый угол дисплея, отзывчивость кнопок в этой области на некоторое время ухудшается, это надо признать.

Но при этом та широта настроек, которые стали доступны на этой кофемашине буквально в пару кликов с экрана, на мой взгляд, компенсирует этот минус. Конечно, если вы в них заинтересованы, а не просто хотите любую кофемашину с экранчиком и автокапучинатором подешевле (повторюсь, A21HD под именем Graude KV 30.2 стоит порой даже дешевле аналогичных отечественных моделей на базе A21). Потому что вся прелесть этой базы — именно в широте настроек.

Собственно, что это за настройки (калибровочные коды Rooma A21S/A21HD)

У Graude KV30.2 есть четыре рецепта, если не считать горячую воду и взбитое молоко: американо, эспрессо, капучино и латте. Капучино отличается от латте, тем, что в первом случае сначала подается вспененное молоко, а затем порция эспрессо, а в рецепте «латте» — наоборот. То есть латте здесь и есть правильный капучино.

Базовые настройки каждого рецепта доступны в свойствах напитка — это объём, температура, граммовка (сколько кофе на порцию мелет кофемашина). И ещё объём воды или молока, если речь про американо, капучино и латте.

Расширенные настройки доступны через вышеупомянутую функцию калибровки. Коды:

• 00 — сброс на заводские настройки
• 11 — версия прошивки и дата производства кофемашины
• 33 — pump on, что-то про предсмачивание, не понял, что конкретно
• 44 — pump off, что-то про предсмачивание, не понял, что конкретно
• 55 — лимит порций кофе, после которой кофемашина попросит опорожнить поддон и контейнер для жмыха
• 66 — калибровка датчика наличия зерен (в этой версии не используется ввиду отсутствия этого самого датчика)
• 77 — калибровка температуры/термопары
• 88 — время работы кофемолки (граммовка)
• 99 — калибровка флоуметра (объём проливаемой воды/кофе)

Это явно не все доступные коды, только те, что я нашел. Поэтому ваши дополнения приветствуются!

Какой конкретно смысл заложили китайские инженеры в единицы измерения, которые редактируются, не очень понятно. Но экспериментально увеличивая и уменьшая их, можно добиться нужного результата. Например G42 в 88 примерно соответствует 18 грамм молотого кофе (зависит ещё от помола, конечно). В результате можно получать вот такие красивые таблетки и, соответственно, насыщенный эспрессо в чашке:

Важно понимать, что с калибровочным меню нет защиты от дурака, то есть можно донастраиваться до того, что кофе будет молоть столько, что уже в заварочную камеру помещаться не будет. Но если вы знаете, что делаете, то эти настройки — настоящая находка. Сами посудите, 18 грамм — это уже стандарт профессионального эспрессо!

Еще раз обращу внимание, что это именно объем, который выдаст кофемолка. Сколько кофе поместиться в заварочный узел, а сколько посыпется мимо — зависит уже от настроек помола и самого зерна. При условно-нормальных настройках больше 14 грамм в этот ЗУ не лезет, но в экстремальных случаях может поместиться чуть больше.

В остальном все плюсы и минусы Graude KV 30.2 такие же, как у Rooma A21S/Tuvio TCM19AA, повторю тезисно:

• Действительно компактные габариты 19 х 40 х 32 см
  • Обратная сторона таких габаритов — маленькие бак для воды, бункер для зерен, поддон для капель и для жмыха
  • Ещё одна обратная сторона — из-за близости всех внутренних элементов в этой кофемашине легче заводится всякая плесень-гребки, так что не забывайте про регулярный уход

Скромный объём бункера для зерен — 130 г. Кстати, для тестирования я использовал свой авторский бленд Эфиопия-Бразилия для кофемашин. И вам рекомендую 😉

• Заварочный узел — «вариация на тему» старого ЗУ Saeco, которые китайцы давно скопировали и немного изменили.

• Автокапучинатор:
  • кувшин с отводной трубкой
  • делает нормальную, но не какую-то выдающуюся пенку (зависит ещё от молока, конечно)
  • нет быстрой промывки, не забывайте сами промывать трубки!
  • зато в комплект положили вторую запасную трубку, это на случай, если вы все-таки забудете её промыть перед отъездом в длительный отпуск 🙂

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Регулировки высоты молочной пены в моем понимании нет. В капучинаторе, который состоит из 4 комплектующих, клапан-грибок, отвечающий за подсос воздуха, располагается в строго определенном для него пазу с фиксацией. Не предусмотрено, чтобы он там как-то крутился. Если его расположить заведомо так, чтобы остался вращающийся ход, то пена вообще перестает получаться.

С другой стороны, в комментариях к видео обзору писали, что у них все-таки получается регулировать пену таким образом. Возможно, этот узел отличается от партии к партии или на разных клонах A21.

Из остального можно отметить ещё, что в настройках поддерживается три языка (русский, английский, испанский) и наличие подсветки чашки во время приготовления. Последнее — мелочь, но приятно, обычно это атрибут более дорогих аппаратов.

Итог тестирования и выводы обзора Rooma A21HD в лице Graude KV 30.2

По итогу могу сказать следующее:

• Эта модель хороша, даже если вы просто ищете предельно бюджетную кофемашину с полностью автоматическим капучинатором без переставления чашки в процессе приготовления капучино. То есть не заморочены на эспрессо и тонких настройках. Она не лишена компромиссов и, конечно, при наличии бОльшего бюджета лучше смотреть в сторону европейцев (смотри мой рейтинг).

Тем не менее, эта платформа — Rooma A21 и все её клоны — лучшее по цене/качеству, что вы можете найти в бюджете «до 25», единственный совет — уделяйте внимание уходу, промывкам и т.п. Остальные китайские базы, что я тестировал, были хуже.

• Но особенно интересной Graude KV 30.2 становится, если вы как раз «заморочены» на эспрессо и хотите попытаться на домашнем автомате получить насыщенный хорошо экстрагированный шот. И не заплатить за это 40+ тысяч рублей.

Потому что пусть она и построена на базе не самых передовых и проверенных технологий, но широта программных настроек, которые дает калибровочное меню позволяют на этой простенькой кофемашине приблизиться к результату флагманов европейских брендов. Ключевое тут — приблизиться, очевидно, что Руму не поставить выше какой-нибудь Jura E8, Delonghi Primadonna Aromatic, Melitta Barista по качеству кофе. Но по соотношению цена/качество — возможно.

P. S. У меня даже есть предположение, почему экспортный вариант A21 передали от Яндекса (Tuvio) другому дистрибьютору. Не утверждаю, но кажется, что дело в том, что если Яндекс ввиду разных причин ограничен российским внутренним рынком, то новый представитель готов обеспечить выход и на другие рынки СНГ, где она и появилась, став во многих странах первым локально представленным брендом китайских кофемашин. Но могу быть не прав в своих догадках. В любом случае, это не меняет для отечественного покупателя выводы обзора.

Дата публикации: 25/09/2026. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 6. Средняя: 4,83)

Загрузка...

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены: