Обзор Delonghi Eletta Ultra ECAM 470.85.MB: рекордное количество горячих и холодных напитков, в том числе абсолютно новых для автоматов Делонги
Комментариев нет↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
С небольшим опозданием делаю обзор новинки лета 2026 года – автоматической кофемашины Delonghi ECAM 470.85.MB, которая входит в линейку Delonghi Eletta Ultra, продолжая, судя по названию, успех Eletta Explore ECAM 450.xx (здесь её обзор, а здесь подробный дневник-тестирование).
На момент написания данного обзора в России продается только Delonghi ECAM 470.85.MB, но, как это обычно бывает у Делонги, позже могут появиться другие модификации, в этом случае их отличия я добавлю здесь.

45 напитков, в том числе: Ristretto Italiano, Espresso Intenso
Когда на рынок вышла Eletta Explore, она стала рекордсменом по числу напитков и режимов приготовления не только среди автоматов Delonghi, но и, пожалуй, в целом в классе домашних автоматических кофемашин. Их у ECAM 450.86 было 33. В начале 2026 года в продаже появился новый флагман компании на российском рынке – Delonghi PrimaDonna Aromatic (вот её обзор, это прекрасная кофемашина). У Ароматик я насчитал 38 рецептов. У новой Delonghi Eletta Ultra их 45.

Это уже какое-то запредельное количество, в котором натурально теряешься. Ведь здесь я не учитываю фирменные модификаторы «Extra shot» (добавка порции эспрессо в напиток на этапе приготовления для увеличения крепости, применима не для всех напитков, но для большинства «классических») и «To Go» (отдельная настройка объема/крепости напитка, подогнанная под вашу любимую термокружку, удобно брать «кофе с собой»).

Понятно, что среди этих 45 напитков есть ряд абсолютно выдуманных и скорее бесполезных, чисто для маркетингового увеличения списка, например «Babyccino» — это просто вспененное молоко, у всех Делонги итак есть рецепт молока, но тут задублировали. Плюс надо понимать, что Delonghi вслед за Philips встала на дорожку ограничения свободной настройки объема отдельных ингредиентов в некоторых рецептах (не в этой «Ультре», а еще года три-четыре назад). Например, я давно жалуюсь, что в моем любимом рецепте насыщенного эспрессо Doppio+ они не дают запрограммировать объем менее 80 мл.
А тут дали. Но через новые рецепты. Из уникальных и новых я как раз хочу в первую очередь выделить два «коротких» и насыщенных эспрессо: Espresso Intenso и Ristretto Italiano.
Espresso Intenso – это эспрессо, но с технологией предварительного смачивания от Doppio+, то есть помпа в процессе предсмачивания работает долго и прерывисто. Есть возможность выбрать и запрограммировать объем выдачи от 25 мл. Но граммовка кофейной таблетки используется стандартная, грубо, до 12 грамм. Ristretto Italiano дает возможность выбрать фиксированные 20, 25 или 30 мл (без возможности свободного программирования) и полностью повторяет подход Doppio+: и особое предсмачивание, и увеличенная закладка кофе вплоть до примерных 14 грамм. В этом режиме машина проливает воду через кофе наиболее долго, если мы рассматриваем объемы эспрессо до 30 мл – 30 мл может наливаться до 19-20 секунд и более (в зависимости от помола). То есть, как настоящий эспрессо из профессиональной рожковой кофеварки.
В обоих рецептах вы не можете выбрать крепость – используется максимальная в случае с Espresso Intenso (примерно 12 грамм) и особая еще большая в случай с Ristretto Italiano (14 грамм). Плюс машина применяет специальный режим предварительного смачивания от Doppio+: долгая прерывистая работа помпы на малом давлении, затем пауза, затем пролив. Получается реально насыщенно и крепко. Этих режимов, а точнее возможности настроить Doppio+ на такие мелкие объемы, что реализовали через данные новые рецепты, реально раньше мне не хватало. Ristretto Italiano – это вообще «ванлав» теперь у меня. Осталось дождаться, когда Delonghi в новых моделях добавит молочные напитки на его основе.
Red Eye и Black Eye – для желающих подорвать здоровье
Я никогда не был любителем данных рецептов, хотя они известны давно и зародились в Америке. Более того, уже много лет они реализованы у кофемашин Melitta Barista TS, и даже находят своих поклонников среди читателей моего сайта. Я же не люблю их из-за запредельной кофеиновой нагрузки и банальной горечи, которая в моем понимании перекрывает все разумные пределы. Впрочем, это должно быть понятно из состава:
- Red Eye («красный глаз») – порция лунго + порция эспрессо 40 мл. При этом общий объем напитка можно только выбрать из: 135, 160, 185, 220 мл.
- Black Eye («черный глаз») – порция лунго + две порции эспрессо по 40 мл каждая. Общий объем можно только выбрать из фиксированных: 175, 200, 225, 260 мл.

Mild Filter и Koffie Verkeerd – расширение фирменной технологии LONG/Filter Coffee
Давным-давно компания Delonghi придумала фирменную «имитацию» американо для больших порций кофе, назвав её LONG. Тогда домашние кофемашины еще не умели делать в автоматическом режиме настоящий американо, то есть разбавлять порцию эспрессо горячей водой. И Делонги придумала варить большую порцию из двух помолов и двум последовательных медленных проливов горячей воды через кофе. На самом деле, получилось неплохо, и многим кофеманам такой режим нравится больше, чем классический американо. Он есть на многих автоматах компании. В 2026 году Делонги переименовала «LONG» в «Filter Coffee» – это одно и то же.
Понятно, что в Delonghi Eletta Ultra ECAM 470.85.MB есть и «Filter Coffee», и классический правильный «Американо». Но на этот раз разработчики пошли дальше и внедрили еще два рецепта на этой «базе».
- Mild Filter – это «углубление» имитации фильтр-метода заваривания. В отличие от прерывистой работы помпы в обычном рецепте Filter Coffee, в Mild Filter еще больше уменьшены давление и скорость пролива. В итоге получилась технология заваривания, действительно похожая на «прокапывание» воды через кофе почти без давления. Касательно вкуса, это реально более приближенно к классическому фильтр-кофе, который получается в воронке или капельной кофеварке, вполне вкусно и можно сказать, шаг вперед.
- Koffie Verkeerd – это LONG/Filter (обычный, не Mild) + вспененное молоко. Рецепт задуман для любителей кофе с молоком, но не просто лунго + молоко, как это делается для рецептов Café au Lait или Milchkaffee (эти рецепты у Eletta Ultra, конечно, тоже есть, но они встречались и на некоторых предыдущих Delonghi), а именно на основе Filter Coffee. Как по мне, все перечисленные варианты не очень, но Koffie Verkeerd получается вообще мимо кассы, но о вкусах не спорят. Вон и любители Black Eye в природе встречаются.
Остальные 39 режимов повторяют флагманский набор напитков Delonghi Aromatic
Понятно, что все возможные вариации классики, причем как горячей, так и холодной, куда теперь можно относить и Cold Brew и Cold Brew Cappuccino (который делается и из кофе комнатной температуры, и из холодного вспененного молока, для чего в комплекте есть второй молочный кувшин LatteCrema Cool), Delonghi Eletta Ultra тоже готовит. Делает она эти напитки точно так же, как Eletta Explore или Primadonna Aromatic. Я их все подробно описывал в их тестированиях, так что не буду останавливаться повторно, просто перечислю весь список:
- Эспрессо. Классика.
- 2х эспрессо. Готовит за один помол и один пролив воды. В общем, по классической схеме Delonghi. Этот рецепт полезен тем, что можно запрограммировать малый объем (программируется теперь отдельно от одинарного эспрессо – полностью «своя» программа, не свзанная с одинарным эспрессо), и при этом машина на максимальной 5 крепости будет использовать чуть больше молотого кофе (до 14 грамм), чем на максимальной 5 крепости в рецепте одинарного эспрессо. Это довольно запутанная история, подробнее читайте в профильном материале про рецепты Делонги.
- Кофе. Обычный лунго, без предсмачивания.
- Американо. Правильный рецепт, сначала наливается эспрессо, затем горячая вода.
- Doppio+. Спецрецепт наиболее крепкого эспрессо с особым, усиленным предсмачиванием и максимально возможной закладкой молотого кофе без возможности настройки крепости. Жаль, что минимальный объем 80 мл, но теперь для меньшего объема ввели новые рецепты, о которых писал выше – Espresso Intenso и Ristretto Italiano.
- Filter Coffee. Это просто переименованная фирменная имитация фильтр-кофе (больших порций черного кофе), которая раньше во всех моделях называлась LONG. Готовится за два помола и с меньшим давлением, пролив занимается существенно больше времени, относительного классического процесса приготовления лунго.
- Espresso Lungo. Еще один вариант лунго, но с предсмачиванием.
- Verlangerter. Еще один вариант американо, но по умолчанию пропорции кофе/вода – 1:1.
- Графин кофе. От 2 до 6 порций лунго друг за другом. Каждая порция примерно 125 мл, итого от 250 до 750 мл.
- Cappuccino. Типичный «неправильный» порядок, сначала кофемашина наливает в чашку молоко, затем эспрессо. Здесь и ниже, если я не уточняю отдельно, все молочные напитки отличаются только порядком добавления кофе и молока в чашку, заданными на заводе пропорциями молока/кофе (где-то больше кофе, где-то больше молока) и рекомендованным значением регулятора вспенивания на молочном кувшине LatteCrema Hot. То есть какой-то рецепт может отличаться от другого только тем, что вместо пышной пены машина попросит установить «сливочную» (среднее значение) или «легкую» (крайнее левое). Но вы вольны устанавливать любую степень вспенивания в любой момент для любого напитка и даже менять её в процессе приготовления. При этом в режиме My вы можете программировать пропорцию молоко/кофе во всем доступном диапазоне (кофе от 20 до 200 мл, молоко примерно до 500 мл в пределе) и сделать, таким образом, одинаковые рецепты из формально разных.
- Flat White. «Правильная» последовательность: сначала добавляется кофе, затем молоко.
- Cappuccino Mix. «Правильная» последовательность: сначала добавляется кофе, затем молоко.
- Latte Macchiato
- Café con Leche. «Правильная» последовательность: сначала добавляется кофе, затем молоко.
- Caffelatte
- Cappuccino+. «Неправильная» последовательность, но в качестве эспрессо добавляется Doppio+ — особо крепкая кофейная составляющая. На мой взгляд, такое можно пить только на объемах «от 500 мл», и то очень спорно.
- Café au Lait. Лунго с молоком.
- Milchkaffee. Еще одно лунго с молоком только в других пропорциях, кофе больше.
- Espresso Macchiato
- Cortado. «Правильная» последовательность: сначала добавляется кофе, затем молоко.
- Galao
- Babyccino. Просто еще один рецепт вспененного молока с «детским» названием и симпатичной пиктограммой.
- Теплое молоко
- Cold Brew. С этого рецепта и далее идут холодные напитки, часть из которых называются точно так же, как горячие, но на дисплее различаются пиктограммами – с кубиками льда. Cold Brew готовится методом холодной экстракции – длительное заваривание кофе водой из бака без нагрева с малым давлением. На пролив максимальной порции в 205 мл (не считая льда) уходит ровно 4 минуты, не считая помола и прочих подготовительных действий.
- Cold Brew to Mix. Малая порция Cold Brew с прицелом для приготовления коктейлей и других холодных напитков с кофе.
- Холодный кофе. Лунго с кубиками льда. Машина просто попросит добавить определенное количество льда в зависимости от выбранного объема выдачи.
- Холодный эспрессо. Эспрессо с кубиками льда.
- Холодный американо. Классический американо с добавлением льда.
- Графин Cold Brew. От 2 до 6 порций Cold Brew друг за другом, максимальным объемом до 720 мл.
- Холодный Cappuccino. Этот и четыре следующих напитка аналогичны одноименным «горячим» рецептам, только вместо горячего молока в чашку наливается холодное из белого молочника LatteCrema Cool. Плюс машина всегда предлагает для большего эффекта добавить несколько кубиков льда, количество которых зависит от выбранного объема подачи. Но всегда можно кинуть столько, сколько считаете нужным, или не добавлять лёд вовсе.
- Холодный Latte Macchiato
- Холодный Caffelatte
- Холодный Cappuccino Mix. Сначала кофе, затем холодное молоко.
- Холодный Flat White. Аналогично, сначала кофе, затем холодное молоко.
- Cold Brew Cappuccino. Cold Brew с холодным молоком пышной пены. В этом холодном капучино молоко идет последним.
- Cold Brew Latte. Сначала в чашку добавляется холодное молоко средней пышности, затем порция Cold Brew кофе.
- Холодное молоко.
- Чай. В настройках кроме объема можно выбрать одну из 4 температур выдачи воды.
- Горячая вода. В отличие от флагманской Aromatic для чая и воды, как и раньше для всех Делонги, нужно устанавливать отдельный носик выдачи воды вместо молочного кувшина. Диспенсер воды хранится под верхней подставкой для чашек вместе с мерной ложкой для засыпания уже молотого кофе в обводную шахту. Причем у Eletta Ultra диспенсер для воды имеет оригинальную конструкцию с выдвигающимся вниз носиком для меньшего разбрызгивания воды.
Обновленный интерфейс Eletta Ultra с тематическими «коллекциями» напитков
Delonghi в отличие от остальных брендов первой величины неустанно обновляет свой интерфейс. И как правило, все улучшения идут на пользу. В итоге на данный момент автоматические кофемашины Делонги, на мой взгляд, имеют самый дружелюбный, интуитивный и понятный интерфейс на рынке. Причем это касается не только базовых функций, кофемашина постоянно подсказывает новичкам, что стоит делать для улучшения пользовательского опыта: какое молоко лучше использовать, когда стоит очистить то и то, подробно объясняет все свои действия и ошибки.

Более того, так как на топовых автоматах у компании количество программ приготовления давно исчисляется десятками, разработчики начали серьезно думать, как упростить навигацию по этим рецептам. Понятно, что как и в остальных премиальных моделях компании у Delonghi Eletta Ultra реализован функционал пользовательских профилей на все напитки. Всего можно завести до 4 профилей, в каждом из которых будет набор всех 45 режимов с собственными настройками. Для каждого профиля можно задать иконку, имя, выбрать цвет. Плюс Delonghi ECAM 470.85.MB автоматически создает еще один фиксированный пятый профиль «Семейный» (Family), куда выводит по 4 самых популярных напитка из всех остальных профилей – итого максимум до 16 рецептов (при всех 4 активных профилях, их может быть меньше).

Но 45 напитков – это много в любом случае, даже для отдельного профиля, ведь в каждом профиле их меньше не становится. Надо как-то фильтровать напитки в пределах профиля. Делонги давно применяет сортировку на дисплее по популярности напитков, и здесь это тоже реализовано. Если вы чаще пьете, например, Flat White, Ristretto Italiano и Black Eye, то именно они встанут на первые три места. Но еще в прошлой Eletta Explore компания применила отдельные крупные сенсорные клавиши вокруг дисплея для быстрой фильтрации холодных и горячих напитков.
В новой Eletta Ultra количество напитков уже перевалило за сорок, поэтому в Делонги решили реализовать новую систему под названием «Коллекции» (Collections).

Вход в меню коллекций выведен на отдельную сенсорную клавишу справа от экрана. Внутри можно выбрать одну из фильтраций напитков, причем их здесь уже целых 7:
- Выбор для вас. Появляется не сразу, а через пару десятков приготовлений различных напитков. Здесь кофемашина по какому-то своему алгоритму на основе ранее приготовленных предлагает вам попробовать напитки, которые должны подходить под ваш вкус. Как по мне, подбор не сильно в тему, и этот фильтр лично для меня был бесполезен, но, как говорится, пусть будет. Жаль, что он всегда отображается на первом месте.
- Интенсивный и энергичный. По большому счету, кроме пары крепких молочных напитков, здесь сосредоточено большинство вариации горячего черного кофе (но не все):
- Espresso
- Espresso Intenso
- Espresso Lungo
- Ristretto Italiano
- Filter Coffee
- Кофе
- Americano
- Verlängerter
- Espresso Macchiato
- Cortado
- Doppio+
- Filter Mild
- Графин кофе
- Теплый и густой. Включает почти все горячие молочные лакомства:
- Cappuccino
- Cappuccino+
- CappuccinoMix
- Latte Macchiato
- Caffelatte
- Flat White
- Café au Lait
- Galão
- Cafe con Leche
- Milchkaffee
- Koffie Verkeerd
- Babyccino
- Горячее молоко
- Свеж. и восст-щий. Холодный черный кофе:
- Iced Espresso
- Iced Americano
- Iced Coffee
- Cold Brew
- Cold Brew To-Mix
- Графин Cold Brew
- Свежий и густой. Холодные молочные напитки:
- Cold Brew Cappuccino
- Cold Brew Latte
- Iced Cappuccino
- Iced Cappuccino Mix
- Iced Flat White
- Iced Latte Macchiato
- Iced Caffelatte
- Холодное Молоко
- Изуч. и исслед. Здесь сосредоточены оригинальные рецепты, которые привязаны к разным странам, где были придуманы. Например, Verlängerter – это Австрия, Milchkaffee – Германия и т.д. То есть это некие «кофейные путешествия» по миру. Задумка прикольная, я оценил.
- Ristretto Italiano
- Verlängerter
- Black Eye
- Red Eye
- Espresso Macchiato
- Cortado
- Flat White
- Café au Lait
- Galão
- Cafe con Leche
- Milchkaffee
- Koffie Verkeerd

- Творческий и вдохновляющий. Это некие «креативные» рецепты кофейных коктейлей, которые кроме кофе требуют другие ингредиенты. Кофемашина пишет, что вам понадобится кроме кофе, расписывает шаги и в определенный момент предлагает приготовить кофейную/молочную составляющую в чашку. Более того, кофемашина предлагает сходить по ссылке в приложение, где можно найти еще целую пачку подобных рецептов (Eletta Ultra работает с приложением My Coffee Lounge через Wi-Fi, но у меня не получилось его установить на Android, видимо, региональные ограничения для России). Такое я уже не раз встречал в китайских кофемашинах типа Polaris PACM-2085. Подобный функционал вызывает у меня скорее скепсис. Потому что, по сути, это просто какие-то произвольные «рецепты из интернета», которых при желании можно нарыть сотни, используя кофемашину лишь для добавления в определенный момент нужного количества кофе и/или вспененного молока. Реально это не увеличивает функционал машины, не добавляет реальных новых рецептов, а лишь засоряет, замусоривает и без того перегруженный уже список программ.
- Cold Tiramisù Espresso
- Mint & Ginger Ale Cold Brew Fizz
- Cold Lemon & Rosemary Espresso Tonic
- Caramel Almond Cappuccino
- Maple & Cinnamon Filter Macchiato
- Peach & Lemonade Cold Brew

Не спрашивайте меня, почему коллекций названы именно так (достаточно неочевидно), да еще и по традиции компании используются вездесущие сокращения слов невпопад. Подход с «коллекциями», конечно, заметно облегчает нахождение требуемого напитка для приготовления, хотя не буду лукавить, «отдельные» кнопки «Hot» и «Cold» по бокам дисплея мне нравились больше. Но тут их бы было уже явно недостаточно. Да, стоит отметить, что в пределах каждой коллекции, как и в главном общем списке на домашнем экране, тоже реализована автоматическая сортировка по популярности приготовлений для каждого пользовательского профиля. Так что спустя некоторое время уже не приходится особо листать эти списки, все самое востребованное находится на первых местах. И в целом, все это реально облегчает навигацию среди такого внушительного количества рецептов.
Все последние программные фишки кофемашин Delonghi в наличии: Bean Adapt, Coffee Routine и т.д.
Всё, что дебютировало на кофемашинах Делонги в последние пару-тройку лет реализовано в Delonghi Eletta Ultra в полном объеме. Extra shot и режим To Go я уже упоминал. Но здесь же в наличии и система «профилей для разных зерен» Bean Adapt, которая не просто подсказывает новичкам настройки для оптимального эспрессо, а сама их применяет, по крайней мере, крепость и температуру заваривания. Плюс этот функционал можно использовать для быстрого переключения оптимальных настроек между разными, но часто используемыми зернами.
Например, вы часто чередуете какую-нибудь Коста-Рику Сан Хосе от Tasty и мой фирменный бленд для кофемашин от NEVA – можно сохранить настройки для этих зерен в отдельные профили Ben Adapt и переключаться между ними в пару касаний.

Раздельная сортировка по популярности напитков в течении дня (три фиксированных временных промежутка, условно утро, обед и «позже») Coffee Routine, которая дебютировала на Delonghi Rivelia и кроме неё к настоящему моменту была реализована еще только на флагманской Aromatic, появилась и у Eletta Ultra.
- С 04:00 ночи до 11:00 утра – это условно «Утро».
- С 11:00 до 14:00 – это «Обед».
- И с 14:00 до 04:00 ночи – это названо «Позже».

Причем эта сортировка по популярности в течение дня для каждого из четырех пользовательских профилей своя собственная. Выглядит полезно, но как по мне уже несколько избыточно в свете наличия общей сортировки по популярности, да еще и внутри коллекций. В любом случае, у неё есть однозначный плюс – её можно просто отключить.
Конечно, реализовано у Delonghi ECAM470.85.MB удаленное управление кофемашиной через интернет посредством фирменного приложения для Android и iPhone под названием My Coffee Lounge. Соединение самой кофемашины с сетью производится посредством Wi-Fi 2,4 ГГц. Но нюанс в том, что, видимо, из-за региональных ограничений установить My Coffee Lounge на смартфон под управлением Android у меня как не выходило в начале 2026 года, когда я тестировал флагманскую Aromatic, так не получилось и в случае с Eletta Ultra. Наверное, его можно установить, используя VPN, но я , честно говоря, не вижу особого смысла, функционал и так понятен по прошлым версиям приложения.

Премиальный внешний вид, тихая работа и большой сенсорный дисплей
Что еще однозначно мне понравилось в новинке, так это строгий, но элегантный внешний вид и тихая работа. Внешне Eletta Ultra однозначно смотрится солиднее, чем Eletta Explore, и с легкостью может конкурировать по статности с флагманскими PrimaDonna. А по шуму она их даже обходит.

В плане, по тишине работы. Я разбирал мой экземпляр, и заметил, что кофемолка однозначно сидит глубже, чем обычно. Плюс она изнутри изолирована дополнительными пластиковыми перегородками. В итоге помол стал действительно тише, это заметно любым невооруженным ухом. Собственно, компания заявляет некую Silent-технологию – это как раз оно.
Плюс дисплей имеет диагональ 4.3 дюйма. Это больше, чем 3.5 у Eletta Explore, хотя и поменьше 5 дюймов у Aromatic. Такой площади уже вполне достаточно для уверенного попадания даже в самые маленькие виртуальные клавиши на экране. Плюс традиционно для компании сенсорный дисплей, пожалуй, лучше всех реагирует на касания среди конкурентов.
Небольшие нюансы или чем героиня обзора уступает уже ставшей «младшей» Eletta Explore
В свете такой феерии новых рецептов, которые предлагает Delonghi ECAM 470.85.MB, даже как-то неловко говорить о тех нюансах, по моему мнению, что реализованы здесь не так успешно или вовсе сделан шаг назад относительно младшей Eletta Explore. Их буквально пара штук, но упомянуть, считаю, должен.
Понятно, что сравнивать нашу героиню с топовой Delonghi Primadonna Aromatic не стоит в виду ключевого отличия – кофемолки. В отличие от Ароматик, в Eletta Ultra используется классическая жерновая стальная коническая кофемолка Делонги, которая несколько нивелирует кислотность любых зерен и делает упор на горькие дескрипторы (вкусовые оттенки). Так что если мы стремимся к нейтральному вкусу и раскрытию ягодных и цветочных нот, то Delonghi Aromatic (вместе с Soul) остаются в фаворе в рамках модельной линейки бренда.

Поэтому-то я и пишу про нюансы относительно Eletta Explore. Так вот, сильной аппаратной фишкой Explore остается откидывающаяся секция в подставке для чашек, позволяющая ставить под диспенсер посуду высотой до 18 см! У Eletta Ultra все традиционно – поддон обычный, максимальна высота чашек 14 см. Большинству этого достаточно, но для режима «Кофе с собой» (To Go) и термокружек максимальные 18 см подходили как нельзя лучше. К слову, классной комплектной фирменной термокружки, как у Delonghi ECAM 450.86, у Ультры в коробке нет.
И индикатор кувшинов LatteCrema Hot/Cool слева от дисплея. Я в упор не понимаю, зачем его вообще сделали. Все, что он делает – светится тремя цветами:
- Белый – когда молочный кувшин не используется.
- Красный – установлен LatteCrema Hot для горячего вспенивания.
- Синий – установлен LatteCrema Cool для холодного вспенивания.

Но у молочников и так различаются цвета верхних физических блоков с регуляторами вспенивания, у Hot – черный, у Cool – белый! Да на них это просто написано в явном виде. И машина еще распознает кувшины сама и предупреждает на экране, если вы пытаетесь запустить рецепт от «другого молочника». Лучше бы это место слева от дисплея использовали для дополнительных выделенных сенсорных клавиш, того же выбора пользовательских профилей, как это реализовано у Ароматик, или, не знаю, для запуска быстрой промывки кофейного контура – все полезнее было бы.
И эти кочующие от модели к модели идиотские сокращения и странные подписи в некоторых меню, типа «Вк.», «Bb.» (вкл/выкл) всё не могут забороть никак…

Вывод обзора и резюме отзыва о Delonghi Eletta Ultra
Delonghi Eletta Ultra ECAM 470.85.MB не зря назвали «Ультра» — она предлагает ультимативный набор рецептов, который включает аж 45 напитков и режимов приготовления. И это не считая модификаторов «Extra shot» и «To Go». Это абсолютный рекорд на лето 2026 года не только в рамках бренда, но и в целом в классе домашних автоматов, которые попадались мне на глаза.

Среди новых напитков, которые ранее никогда не встречались у автоматов компании, я особо выделю Ristretto Italiano, Espresso Intenso и Mild Filter. Первые два позволяют готовить мой любимый фирменный особо насыщенный «Doppio+», но, наконец, меньшего объема, от 20 мл. Mild Filter углубил имитацию фильтровального метода заваривания, дополнительно снизив давление и скорость пролива горячей воды через кофейную таблетку — получается легко и питко, с минимумом паразитной горчинки.

Плюс заметно снижен издаваемый кофемашиной шум при помоле зерен. Это и есть основные козыри и причины покупать данную новинку.

Если же вам шум не так критичен, а новые рецепты не сильно актуальны (хватает более традиционных, в том числе, холодных напитков Cold Brew и холодного вспененного молока), то вроде бы можно остановиться и на младшей относительно «Ультры» Eletta Explore – она ни на йоту не потеряла актуальности после этого выхода на арену «старшей» родственницы.
P.S. Delonghi впервые «признала», что очистка кофейного тракта от кофейных масел полезна! Положила две таблетки в комплект поставки и включила официальную процедуру в «глубокую чистку кофемашины», которая запускается через меню обслуживания.
Некоторые мои замеры во время теста:
| Время готовности к запуску первой чашки | ⏱️ 0:37 |
| Время варки латте макиато 220+50 мл | ⏱️ 1:32 |
| Температура эспрессо | 🌡️ 73°C |
| Температура американо | 🌡️ 79°C |
| Температура капучино | 🌡️ 62°C |
| Температура горячей молочной пены | 🌡️ 59°C |
| Температура холодной молочной пены (безо льда) | 🌡️ 25-30°C |
| Температура Cold Brew (безо льда) | 🌡️ 30-35°C |

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены:
Основные технические характеристики кофемашины Delonghi Eletta Ultra: |
|
|---|---|
| Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
| Тип устройства: | Зерновой автомат |
| Ширина х Глубина х Высота: | 24 х 46 х 38 см |
| Используемый кофе: | Зерна, молотый |
| Кофемолка: | Жерновая, стальная, коническая, 13 степеней |
| Варочная группа: | Одна, съемная, с предварительным смачиванием |
| Нагреватель: | Термоблок, 1450 Вт |
| Максимальное давление: | 19 бар |
| Бак для воды: | 1,8 л, доступ спереди |
| Отсек для кофе: | 280 г |
| Отсек для отходов: | 14 порций, доступ спереди |
| Капучинатор: | Два автоматических в виде кувшинов, для горячих и для холодных напитков, по 500 мл, с регулировкой высоты молочной пены |
| Максимальная высота чашки: | 140 мм |
| Особенности управления: | 4 пользовательских профилей, 6 зерновых профилей, регулировка крепости (5 степеней), температуры (3 степени), 4.3" сенсорный цветной дисплей, сенсорный кнопки, Coffee Routine - сортировка напитков на панели управления в зависимости от частоты приготовления в течения дня, управление через мобильное приложение (iOS и Android, связь по Wi-Fi) |
| Другие особенности: | Программы правильных капучино и американо, программы для холодных напитков, программы холодной экстракции Cold Brew, программы имитации фильтр-заваривания, режимы кофе с собой, кофейник, режим зерновых профилей и помощи новичкам Bean Adapt, Extra shot - добавление 30 мл эспрессо в напиток в конце приготовления, 4 температуры выдачи горячей воды для чая, счетчик порций |
| Цветовые исполнения: | Delonghi ECAM470.85.MB - черная с металлической отделкой фронта и верха |
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.





Меня зовут Дмитрий Юрченко, мне 30 лет. Девять из которых профессионально связаны с кофе.