Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Philips HD8828 Series 3100: новый старый знакомый. Обзор

комментариев 614↓ характеристики и инструкция ↓

Отзыв относится к кофемашинам Philips HD8828/09 и к аналогам для европейского рынка: HD8834/01 и HD8828/01.


Philips HD8828/09 Series 3100: вид анфасСразу хочу прояснить важный с моей точки зрения момент, кофемашина Philips HD8828/09 Series 3100 – это практически точная копия модели Saeco HD8763, отличия лишь во внешнем дизайне (причем еле уловимые) и шильдиках. Да, немного отличаются по форме кнопки управления наверху передней панели и сам дисплей, в том смысле, что его детализация чуть-чуть ниже – производитель применил более дешевый элемент. Но по информационной нагрузке это полностью аналогичный экранчик.

Интересно здесь то, что Филипс решил перевести некоторые модели кофемашин под свой бренд, по сути, из названия просто убрали слово «Саеко», поменяли порядковый номер и позиционируют теперь ту же самую машину чуточку дешевле. Это чистый маркетинг! При этом помпа, варочная группа, кофемолка, автоматический капучинатор с отдельным кувшином для молока, система автоматической промывки, да и все остальные характеристики остались прежними.

Кстати о характеристиках – для своей цены они образцово-показательные!

Да, как и предшественница, кофемашина Филипс HD 8828/09 Series 3100 представляет собой очень удачное решение в классе начальных аппаратов с полностью автоматическим капучинатором. За относительно небольшие деньги вы получаете фирменный съемный заварочный блок с предварительным смачиванием, который легко чистить, а кофе он варит, как лучший бариста. Именно на него ориентируются все конкуренты.

Тут же жерновая кофемолка с керамическими жерновами, которые не перегревают зерна. Помол, естественно, регулируется, доступно 5 степеней, этого хватит за глаза всем. Не устану повторять, изменять помол необходимо на одно деление за раз, иначе можно сломать модуль.

Мощный бойлер (1850 Вт) кипятит воду в мгновение ока, а классическая помпа с давлением в 15 бар устанавливается «Филипсом» на все свои подобные машины уже многие годы. Вернее «Саекой», так как по факту все равно аппарат делает именно эта компания. Проверенная, так сказать, временем конструкция.

Автоматический капучинатор по минимальной цене. Отбивает каждую копейку.

Кофемашина Philips HD8828/09 Series 3100 – одна из самых доступных моделей с автоматическим капучинатором со встроенным кувшином. При этом молоко она взбивает не хуже куда более дорогих конкурентов. Кувшин исключает разбрызгивание молока, он устроен таким образом, чтобы способствовать образованию плотной мелкодисперсной пены, в него можно залить «особое» молоко для капучино и хранить его прямо в кувшине в холодильнике, не мешая с молоком для других целей.

Philips-HD8828-09-Series-3100-milk

Под особым молоком я имею в виду жирное и белковое, желательно чтобы значение белка было в районе 3 и более процентов. Плюс лучшая пена получается из холодного молока, температура должна быть около 5 градусов, то есть только что из холодильника. Порядок действий выглядит примерно так, достаем кувшин с молоком из холодильника, цепляем к машине, делаем капучино, убираем кувшин, протираем вывод пара – без лишних телодвижений и уборки, быстро, просто.

«Мал, да удал»: когда ради компактности не пришлось ничем жертвовать

Philips Series 3100 HD8828 09 отлично подойдет для семьи из 3-6 человек, если, конечно, не все поголовно из вас хлещут кофе литрами. Бак для чистой воды вмещает 1,8 л, емкость для зерен имеет типичный для класса объем – 250 грамм. Можно разово использовать молотый кофе, для его засыпания предусмотрено отдельное окошко, хотя я считаю, что это баловство.

Контейнер для жмыха у кофемашины Philips Series 3100 HD 8828 09 вмещает 15 порций, что, в целом, тоже вполне средне. Другое дело, что аппарат реально один из самых компактных с автоматическим капучинатором (ширина, например, всего 21 см), и подобные характеристики баков и емкостей типичны для более габаритных моделей. В этом свете можно сказать, что это однозначно сильные стороны.

Панель управления у Philips HD8828/09 проста и удобна. На экранчике сэкономили, но это не влияет на качество кофе!

Панель управления у HD8828/09 проста и удобна. Более дешевый экранчик не влияет на качество кофе!

Интуитивное управление с программированием объема порций

На верхней панели управления у HD8828 09 Series 3100 расположено 7 клавиш, считая кнопку включения/выключения. Три из них – для быстрого приготовления основных кофейных напитков «в одно нажатие»: эспрессо, лунго и капучино. Для каждой клавиши можно сохранить свой «любимый» объем лакомства. Делается это крайне просто. Зажимаете выбранную клавишу на 2-3 секунды, машина начинает процесс, она будет лить напиток, пока вы еще раз не нажмете эту же клавишу. Просто горячее молоко или горячую воду можно получить через клавишу «Special».

Из приятных дополнений могу отметить регулировку носика под чашки разной высоты (до 15 см), 5-позиционную регулировку крепости отдельной кнопкой и удобное доставание бака для чистой воды – просто сверху. Ни сзади, ни спереди, отодвигая капучнатор, всего делов – откинул крышку и потянул вверх – предельно просто.

Вы упоминали экранчик, а на чем еще сэкономили, почему она дешевле «оригинала»?

Как я писал в начале статьи, Philips HD8828 09 Series 3100 продается несколько дешевле своего прообраза. По крайней мере, на момент написания обзора, актуальные цены на момент прочтении смотрите внизу обзора. На самом деле пугаться того, что здесь все комплектующие «хуже», не надо. Реально, насколько я знаю, лишь экран используется чуть похуже, все остальное – ровно то же самое.

А вот на чем производителю однозначно удалось немного «ужаться», так это на ограничении цветовых вариаций модели. Я видел в продаже и в оффлайн, и в онлайн магазинах лишь один вариант – черный. Так что если вам принципиален серебристый вариант – поищите в продаже остатки «оригинальной» Саеки.

Улучшения в новой ревизии 2017 года

В 2017 году поступили в продажу новые ревизии кофемашины Philips HD 8828 Series 3100. Они обзавелись небольшими, но приятными улучшениями:

  1. Бункер для зерен получил дополнительную крышечку с уплотнителем. Это немного уменьшает выветривание аромата. Плюс несколько приглушает звук работающей кофемолки.
  2. Регулятор помола в бункере для зерен обзавелся барашком, который можно крутить рукой. Раньше для этого применялся специальный ключ, идущий в комплекте. Стало удобнее. Но это еще не все. Появились промежуточные деления: теперь официально не 5 степеней помола, а 10!

Отличия от прямого конкурента Delonghi ECAM 22.360

Delonghi ECAM 22.360 - заклятый "враг" Philips HD8828

Delonghi ECAM 22.360 — заклятый «враг» Philips HD8828

Эти две кофемашины – Philips HD 8828 и Delonghi 22.360 – основные конкуренты в классе начальных молочных автоматов со встроенными кувшинами. Наверное, большинство желающих купить полный молочный автомат, но по сходной цене в итоге останавливаются на этой вилке. Во всяком случае, в комментариях я стабильно получаю этот вопрос: что из этой пары выбрать? Поэтому выношу объяснение в оба обзора.

Если рассматривать аппараты с точки зрения конечного результата, то они аналогичны на 95%: и эспрессо, и капучино модели делают одинаково хорошо при условии использования одинакового, качественного сырья: свежих зерен и подходящего молока.

Минимальные отличия во вкусе можно охарактеризовать так:

Делонги за счет отличий конструкции и основных комплектующих варит черный кофе чуть горче и чуть горячее

«Горячее» для многих актуально, но лично мне больше нравится оттенок вкуса у Philips, он чуть-чуть более тонко раскрывает нюансы «сложных» сортов.

Плюс за Delonghi чуть проще ухаживать, так как у её молочного кувшина есть функция быстрой прочистки паром молочного тракта. Последнее не исключает мытье кувшина и разборки капучинатора для тщательной чистки, но это можно делать чуть реже, чем у Филипса: раз в 4-6 дней против 3-4.

Кроме того, у кувшина 22.360 есть механический регулятор высоты молочной пены. Это позволяет делать не только вспененное молоко, но и просто нагретое. Сюда же более правильное латте, так как у латте молочной пены должно быть меньше, чем у капучино. У Филипса высота пены всегда фиксирована и зависит от используемого молока.

Отличия по функционалу и итоговому качеству напитков на этом заканчиваются. Конечно, устройства различаются по дизайну, по отзывам Делонги выглядит посолиднее, к тому же у неё есть серебристое исполнение, но это уже субъективизм. Формально же, аппаратные составляющие заметно различаются, о чем даст более наглядное представление нижеследующая таблица:

Philips HD 8828 Series 3100 Delonghi ECAM 22.360 Magnifica S
Бак для воды: 1,8 л, доступ сверху 1,8 л, доступ спереди
Кофемолка: Жерновая, керамическая, 10 степеней Жерновая, стальная, 13 степеней
Нагреватель: Бойлер, 1850 Вт Термоблок, 1450 Вт
Максимальная высота чашки: 152 мм 142 мм
Другие особенности: Пассивный подогрев чашек, счетчик порций, таймер включения
Цветовые исполнения: Чёрный Чёрный, серебристый

 
P. S. Также существует полный аналог описываемой кофемашины с ручным капучинатором, Philips HD8826, её обзор и сравнение с заклятым конкурентом — в отдельной статье.

Актуальные цены на эту модель в российских интернет-магазинах:

34 990 руб. в Philips.ru Фирменный интернет-магазин. Бесплатная доставка по России. 28 дней на возврат
23 679 руб. в Плеере Бесплатный самовывоз в Москве. Доставка по России
26 490 руб. в ОГО! Бесплатный самовывоз в Москве. Доставка по России
28 489 руб. в Holodilnik.ru +570 бонусов Спасибо или Аэрофлот. Бесплатный самовывоз в Москве. Доставка по России
33 520 руб. в Техпорте Бесплатный самовывоз в Москве. Доставка по России
34 989 руб. в Техносиле +1750 бонусов. Бесплатный самовывоз из магазинов по России
34 989 руб. в Media Markt Скидка 3% при онлайн-оплате картой. Бесплатный самовывоз из магазинов по России
34 990 руб. в М.Видео Возможна скидка 5% при онлайн-оплате картой. Бесплатный самовывоз из магазинов по России +500 бонусов
34 990 руб. в 003.ru Бесплатная доставка курьером по Москве. Доставка по России

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 81. Средняя: 4,90)
Загрузка...

Основные технические характеристики кофемашины Philips Series 3100 HD8828:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: Компактная - 22 x 43 x 33 см
Бак для воды: 1,8 л, доступ сверху
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка (?): Жерновая, керамическая, 10 степеней
Варочная группа: Одна, съемная, адаптивная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Бойлер, 1850 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Отсек для кофе: 250 г
Отсек для отходов: 15 порций, доступ спереди
Капучинатор: Автоматический, с комплектным кувшином
Максимальная высота чашки: 152 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (5 степеней), температуры (3 степени), экран
Цветовые исполнения: Чёрный

Автор:

12/01/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

614 комментариев, из них 14 отзыва о Philips Series 3100 HD8828 со средней оценкой 4.9/5:

1 4 5 6
  1. Дмитрий, и еще маленький вопросик.
    А стоит ли рассматривать для дома Saeco One touch cap-no вместо 8828? Вроде там капучинатор автомат, но просто с трубкой — удобно ведь… или она заржавеет у нас, при том, что в день употребляем максимум 4 чашки кофе?

    Артём

    4 мая 17 at 12:39

    Ответить

    • Вы про Lirika OTC? Да можно рассмотреть, но только наливать не полный бак и зерен сыпать не до верха, а то застаиваться и выветриваться будет. Самим узлам машины — все равно, 4 чашек достаточно. Ну и если не смущает отсутствие возможности работы на молотом (по мне не должно смущать).

      Дмитрий

      Дмитрий

      5 мая 17 at 09:17

      Ответить

  2. 4 месяца назад стали обладателями HD8828 ( спасибо вам за помощь в выборе). Всё было хорошо, пенка прекрасная, кофе вкусный, но так получилось, что около месяца мы ей не пользовались. Перед тем как включить её провели очистку от накипи, молочной системы, блок смазывали чуть раньше, настройки не меняли. В результате пенка не такая плотная и высокая ( молоко также не меняли). Помогите пожалуйста разобраться в проблеме.

    Ирина

    13 мая 17 at 10:12

    Ответить

    • Чистку молочной системы с разборкой капучинатора ПЕРЕД этим месяцем простоя делали?
      http://101kofemashina.ru/faq/#faq13

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 мая 17 at 09:16

      Ответить

      • Нет, чистку не делали. (Очень неожиданно уехали).

        Ирина

        16 мая 17 at 18:39

        Ответить

        • Полностью разобрали молочную систему, замочили, вымыли. Всё стало как раньше. Спасибо большое!

          Ирина

          17 мая 17 at 13:45

          Ответить

        • это и есть причина, качественно чистить с химией и ершиком разобранный молочник.

          Дмитрий

          Дмитрий

          19 мая 17 at 08:56

          Ответить

  3. Дмитрий, не подскажете, можно ли при покупке (через интернет-магазин) понять какая именно модель у продавца? Новая ревизия 2017 года или из старых остатков. Само название модели насколько я понимаю не претерпело изменений.

    Александр

    15 мая 17 at 12:07

    Ответить

    • Да, по названию не определить и насколько я понимаю вообще без личного осмотра не определить.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 мая 17 at 08:17

      Ответить

  4. Дмитрий,подскажите на 8828 не реализована процедура быстрой очистки молочного тракта,как например в 8916.Это сильно критично ?Означает ли это что кувшин необходимо разбирать полностью и мыть после каждого приготовления (или как часто) ?И не реализовано приготовление латте в одно нажатие как в 8828 приготовить латте и сильно ли оно будет отличаться от того же капучино или по сравнению с 8916?
    Есть ли смысл переплачивать 15-20 тысяч за более старшую модель ?

    Александр

    16 мая 17 at 18:21

    Ответить

    • да, быстрой прочистки молочника нет. после каждого приготовления мыть не надо, но раз в пару дней стоит. напрямую зависит от того, какое молоко используется, быстро портящееся (3 дня) может скиснуть и за день. но такое и взбивается плохо, лучше пармалат, валио или простоквашино отборное.
      кнопки латте нет, делается методом перепрограммирования кнопки капучино под больший объем подачи молока, результат такой же, что и у 8916. стоит ли доплачивать лично вам — не знаю.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 мая 17 at 08:54

      Ответить

  5. Будет ли работать такой метод очистки молочного тракта 8828:не снимая кувшин с молоком ,включить подачу горячей воды через него?

    Александр

    17 мая 17 at 10:37

    Ответить

    • точно не помню, что будет, но результата все равно не получить. она или не даст включить подачу воды (поймет, что установлен кувшин) или если даст, то вода попадет в молоко, что не есть хорошо.

      Дмитрий

      Дмитрий

      19 мая 17 at 09:11

      Ответить

      • Спасибо.Я видел такой способ в ролике про обслуживание saeco incanto ,правда там полуавтоматический капучинатор.Там паказано что не вынимая трубки из емкости с молоком ,для быстрой прочистки включить подачу горячей воды

        Александр

        19 мая 17 at 17:37

        Ответить

        • в какой инканто, 8918? там спецфункция быстрой очистки.

          Дмитрий

          Дмитрий

          22 мая 17 at 09:14

          Ответить

          • Hd8914 или hd8924.Там показано что это не спец функция,а просто подача горячей воды через капучинатор для быстрой очистки .
            https://m.youtube.com/watch?v=wRf9gAlZ6Yg
            На 5:28 минуте

            Александр

            22 мая 17 at 14:26

            Ответить

  6. А есть ли какое-то отличие в обозначениях машины, которое дает понять, что перед нами модель 2017 года, а не более старая? Или разницы в обозначениях нет и как нарвешься?

    Алексей

    21 мая 17 at 08:39

    Ответить

1 4 5 6

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: