Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Philips HD8828 Series 3100: новый старый знакомый. Обзор

комментария 753↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓

Отзыв относится к кофемашинам Philips HD8828/09 и к аналогам для европейского рынка: HD8834/01 и HD8828/01.


Philips HD8828/09 Series 3100: вид анфасСразу хочу прояснить важный с моей точки зрения момент, кофемашина Philips HD8828/09 Series 3100 – это практически точная копия модели Saeco HD8763, отличия лишь во внешнем дизайне (причем еле уловимые) и шильдиках. Да, немного отличаются по форме кнопки управления наверху передней панели и сам дисплей, в том смысле, что его детализация чуть-чуть ниже – производитель применил более дешевый элемент. Но по информационной нагрузке это полностью аналогичный экранчик.

Интересно здесь то, что Филипс решил перевести некоторые модели кофемашин под свой бренд, по сути, из названия просто убрали слово «Саеко», поменяли порядковый номер и позиционируют теперь ту же самую машину чуточку дешевле. Это чистый маркетинг! При этом помпа, варочная группа, кофемолка, автоматический капучинатор с отдельным кувшином для молока, система автоматической промывки, да и все остальные характеристики остались прежними.

Кстати о характеристиках – для своей цены они образцово-показательные!

Да, как и предшественница, кофемашина Филипс HD 8828/09 Series 3100 представляет собой очень удачное решение в классе начальных аппаратов с полностью автоматическим капучинатором. За относительно небольшие деньги вы получаете фирменный съемный заварочный блок с предварительным смачиванием, который легко чистить, а кофе он варит, как лучший бариста. Именно на него ориентируются все конкуренты.

Тут же жерновая кофемолка с керамическими жерновами, которые не перегревают зерна. Помол, естественно, регулируется, доступно 5 степеней, этого хватит за глаза всем. Не устану повторять, изменять помол необходимо на одно деление за раз, иначе можно сломать модуль.

Мощный бойлер (1850 Вт) кипятит воду в мгновение ока, а классическая помпа с давлением в 15 бар устанавливается «Филипсом» на все свои подобные машины уже многие годы. Вернее «Саекой», так как по факту все равно аппарат делает именно эта компания. Проверенная, так сказать, временем конструкция.

Автоматический капучинатор по минимальной цене. Отбивает каждую копейку.

Кофемашина Philips HD8828/09 Series 3100 – одна из самых доступных моделей с автоматическим капучинатором со встроенным кувшином. При этом молоко она взбивает не хуже куда более дорогих конкурентов. Кувшин исключает разбрызгивание молока, он устроен таким образом, чтобы способствовать образованию плотной мелкодисперсной пены, в него можно залить «особое» молоко для капучино и хранить его прямо в кувшине в холодильнике, не мешая с молоком для других целей.

Philips-HD8828-09-Series-3100-milk

Под особым молоком я имею в виду жирное и белковое, желательно чтобы значение белка было в районе 3 и более процентов. Плюс лучшая пена получается из холодного молока, температура должна быть около 5 градусов, то есть только что из холодильника. Порядок действий выглядит примерно так, достаем кувшин с молоком из холодильника, цепляем к машине, делаем капучино, убираем кувшин, протираем вывод пара – без лишних телодвижений и уборки, быстро, просто.

«Мал, да удал»: когда ради компактности не пришлось ничем жертвовать

Philips Series 3100 HD8828 09 отлично подойдет для семьи из 3-6 человек, если, конечно, не все поголовно из вас хлещут кофе литрами. Бак для чистой воды вмещает 1,8 л, емкость для зерен имеет типичный для класса объем – 250 грамм. Можно разово использовать молотый кофе, для его засыпания предусмотрено отдельное окошко, хотя я считаю, что это баловство.

Контейнер для жмыха у кофемашины Philips Series 3100 HD 8828 09 вмещает 15 порций, что, в целом, тоже вполне средне. Другое дело, что аппарат реально один из самых компактных с автоматическим капучинатором (ширина, например, всего 21 см), и подобные характеристики баков и емкостей типичны для более габаритных моделей. В этом свете можно сказать, что это однозначно сильные стороны.

Панель управления у Philips HD8828/09 проста и удобна. На экранчике сэкономили, но это не влияет на качество кофе!

Панель управления у HD8828/09 проста и удобна. Более дешевый экранчик не влияет на качество кофе!

Интуитивное управление с программированием объема порций

На верхней панели управления у HD8828 09 Series 3100 расположено 7 клавиш, считая кнопку включения/выключения. Три из них – для быстрого приготовления основных кофейных напитков «в одно нажатие»: эспрессо, лунго и капучино. Для каждой клавиши можно сохранить свой «любимый» объем лакомства. Делается это крайне просто. Зажимаете выбранную клавишу на 2-3 секунды, машина начинает процесс, она будет лить напиток, пока вы еще раз не нажмете эту же клавишу. Просто горячее молоко или горячую воду можно получить через клавишу «Special».

Из приятных дополнений могу отметить регулировку носика под чашки разной высоты (до 15 см), 5-позиционную регулировку крепости отдельной кнопкой и удобное доставание бака для чистой воды – просто сверху. Ни сзади, ни спереди, отодвигая капучнатор, всего делов – откинул крышку и потянул вверх – предельно просто.

Вы упоминали экранчик, а на чем еще сэкономили, почему она дешевле «оригинала»?

Как я писал в начале статьи, Philips HD8828 09 Series 3100 продается несколько дешевле своего прообраза. По крайней мере, на момент написания обзора, актуальные цены на момент прочтении смотрите внизу обзора. На самом деле пугаться того, что здесь все комплектующие «хуже», не надо. Реально, насколько я знаю, лишь экран используется чуть похуже, все остальное – ровно то же самое.

А вот на чем производителю однозначно удалось немного «ужаться», так это на ограничении цветовых вариаций модели. Я видел в продаже и в оффлайн, и в онлайн магазинах лишь один вариант – черный. Так что если вам принципиален серебристый вариант – поищите в продаже остатки «оригинальной» Саеки.

Улучшения в новой ревизии 2017 года

В 2017 году поступили в продажу новые ревизии кофемашины Philips HD 8828 Series 3100. Они обзавелись небольшими, но приятными улучшениями:

  1. Бункер для зерен получил дополнительную крышечку с уплотнителем. Это немного уменьшает выветривание аромата. Плюс несколько приглушает звук работающей кофемолки.
  2. Регулятор помола в бункере для зерен обзавелся барашком, который можно крутить рукой. Раньше для этого применялся специальный ключ, идущий в комплекте. Стало удобнее. Но это еще не все. Появились промежуточные деления: теперь официально не 5 степеней помола, а 10!

Отличия от прямого конкурента Delonghi ECAM 22.360

Delonghi ECAM 22.360 - заклятый "враг" Philips HD8828

Delonghi ECAM 22.360 — заклятый «враг» Philips HD8828

Эти две кофемашины – Philips HD 8828 и Delonghi 22.360 – основные конкуренты в классе начальных молочных автоматов со встроенными кувшинами. Наверное, большинство желающих купить полный молочный автомат, но по сходной цене в итоге останавливаются на этой вилке. Во всяком случае, в комментариях я стабильно получаю этот вопрос: что из этой пары выбрать? Поэтому выношу объяснение в оба обзора.

Если рассматривать аппараты с точки зрения конечного результата, то они аналогичны на 95%: и эспрессо, и капучино модели делают одинаково хорошо при условии использования одинакового, качественного сырья: свежих зерен и подходящего молока.

Минимальные отличия во вкусе можно охарактеризовать так:

Делонги за счет отличий конструкции и основных комплектующих варит черный кофе чуть горче и чуть горячее

«Горячее» для многих актуально, но лично мне больше нравится оттенок вкуса у Philips, он чуть-чуть более тонко раскрывает нюансы «сложных» сортов.

Плюс за Delonghi чуть проще ухаживать, так как у её молочного кувшина есть функция быстрой прочистки паром молочного тракта. Последнее не исключает мытье кувшина и разборки капучинатора для тщательной чистки, но это можно делать чуть реже, чем у Филипса: раз в 4-6 дней против 3-4.

Кроме того, у кувшина 22.360 есть механический регулятор высоты молочной пены. Это позволяет делать не только вспененное молоко, но и просто нагретое. Сюда же более правильное латте, так как у латте молочной пены должно быть меньше, чем у капучино. У Филипса высота пены всегда фиксирована и зависит от используемого молока.

Отличия по функционалу и итоговому качеству напитков на этом заканчиваются. Конечно, устройства различаются по дизайну, по отзывам Делонги выглядит посолиднее, к тому же у неё есть серебристое исполнение, но это уже субъективизм. Формально же, аппаратные составляющие заметно различаются, о чем даст более наглядное представление нижеследующая таблица:

Philips HD 8828 Series 3100 Delonghi ECAM 22.360 Magnifica S
Бак для воды: 1,8 л, доступ сверху 1,8 л, доступ спереди
Кофемолка: Жерновая, керамическая, 10 степеней Жерновая, стальная, 13 степеней
Нагреватель: Бойлер, 1850 Вт Термоблок, 1450 Вт
Максимальная высота чашки: 152 мм 142 мм
Другие особенности: Пассивный подогрев чашек, счетчик порций, таймер включения
Цветовые исполнения: Чёрный Чёрный, серебристый

P. S. Также существует полный аналог описываемой кофемашины с ручным капучинатором, Philips HD8826, её обзор и сравнение с заклятым конкурентом — в отдельной статье.

P. P. S. Обновление от сентября 2017 года. Продажи HD8828 сворачиваются, она постепенно исезает из продажи. Но ей на смену приходят две практически аналогичные модели — Philips EP3558 и EP3559, функционал тот же, даже есть некоторые улучшения.

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 99. Средняя: 4,89)
Загрузка...

Актуальные цены на эту модель в интернет-магазинах:

Основные технические характеристики кофемашины Philips Series 3100 HD8828:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: Компактная - 22 x 43 x 33 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, керамическая, 10 степеней
Варочная группа: Одна, съемная, адаптивная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Бойлер, 1850 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,8 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 250 г
Отсек для отходов: 15 порций, доступ спереди
Капучинатор: Автоматический, с комплектным кувшином
Максимальная высота чашки: 152 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (5 степеней), температуры (3 степени), экран
Цветовые исполнения: Чёрный

Автор:

12/01/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

753 комментария, из них 16 отзыва о Philips Series 3100 HD8828 со средней оценкой 4.8/5:

1 5 6 7
  1. Здравствуйте! Столкнулся с маленькой проблемой — загорается красный значок заполнения поддона, но его не вытащить.Спасибо за содействие. С уважением!

    Сергей

    3 Окт 17 в 11:06

    Ответить

    • Как не вытащить, вообще не сдвигается ни на мм или как будто цепляется за что-то сверху? попробуйте выдернуть из розетки на 10 минут, после этого включить. Ну или сразу читаем, смотрим ролик и делаем как там на странице http://101kofemashina.ru/repair/. Читаем после заголовка «Заварочное устройство заклинило, не могу его достать. Машина не реагирует на нажатие клавиш!» Скорее всего заварник клинанул в рабочем положении и цепляет контейнер для жмыха, а он в свою очередь не дает поддону выдвинуться.

      Дмитрий

      Дмитрий

      3 Окт 17 в 18:33

      Ответить

  2. Доброго дня! Подскажите, в данной модели как посмотреть счетчик?

    Иван

    10 Окт 17 в 20:43

    Ответить

    • просто — никак. не уверен на 100%, но скорее всего показывается в сервисном меню:
      на выключенной фронтальной кнопкой вкл/выкл машине зажать две клавиши «приготовление эспрессо» и «меню», и не отжимая их нажать однократно клавишу включения на передней панели. далее листать клавишей special, должно быть ближе к концу, но точно не уверен.

      Дмитрий

      Дмитрий

      13 Окт 17 в 06:55

      Ответить

  3. добрый день.
    недавно (две недели) прочитав обзор у вас на сайте купил данную машину и пока не могу сказать что доволен. пока что главная претензия к приготовлению молока, на выходе напиток получается обжигающе горячим, даже повторю ОБЖИГАЮЩЕ горячим. это просто неправильно вся сладость молока исчезает так как белки свариваются совсем. можно ли поменять температуру? иначе выходит что деньги потрачены впустую! степени помола так же оставляют желать лучшего — самый мелкий помол выглядит довольно крупным в результате в процессе приготовления в чашку просто течет «скважинная жидкость» ))) а не кофе особенно это заметно когда пытаешься сделать кафе лунго (центральная левая кнопка на панели управления). в целом ощущение что машину надо серьезно потрошить через сервисное меню.

    артем

    13 Окт 17 в 09:33

    Ответить

    • 1. по капучинатору, он пережигает, когда условно воздуха много, молока мало, это признак подзабитого молочного тракта, надо чистить, отмочить в фейри, ершиком трубку и т.д. можно разобрать капучинатор и в посудомойку загрузить. вторая причина — молоко, отнюдь не любое хорошо взбивается (пробуйте валио, пармалат или простоквашино отборное). ну и последняя возможная причина (перегрев молока это нештатная работа этой машины, они в норме работают не так, так что это в любом случае претензия к конкретному экземпляру), брак никогда исключать нельзя.

      2. на минимальной настройке эта машина должна выдавать вполне достойный помол.
      подсказки, помол проявляет себя на 2-3 чашку, то есть если вы его все время крутите, то лучше так не делать.
      в любом случае, на водичку влияет еще крепость и зерно — http://101kofemashina.ru/coffee/#adjustment.
      плюс если вы делаете лунго большого объема (больше 100) это завсегда будет фигня (не вкусно, не полезно на любой технике). кофе большой порции нужно делать в виде американо — http://101kofemashina.ru/faq/#faq22

      Дмитрий

      Дмитрий

      13 Окт 17 в 10:21

      Ответить

  4. Дмитрий здравствуйте. Решил приобрестиPhilips Series 3100 HD8828/09. Он есть в м видео по сладкой цене в 25999, но беда в том что он витринный образец. Стоит ли покупать витринный образец или обойти стороной ?

    Дмитрий

    16 Окт 17 в 15:15

    Ответить

    • можно брать, главное проверить комплектность и внешний вид по получении, в остальном подводных камней быть не должно.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Окт 17 в 07:08

      Ответить

  5. Дмитрий, здравствуйте! подскажите пожалуйста в чем может быть дело:
    пользуюсь 8828 уже год. Эспрессо пью только я один из семьи (остальные — капучино). Так вот, с некоторых пор эспрессо стал более горьким что ли (хотя я люблю крепкий, но тут просто какой-то больше стал горький чем крепкий), хотя настройки не менялись (объем воды, крепость, помол остались прежними (помол самый мелкий, крепость максимальная). Марки брендов зерен вроде бы одни и те же. В капучино вообще никакой разницы не заметно, только эспрессо (в том числе, лунге). Все время стоял еще дополнительный фильтр для воды (менял, когда машина попросит сменить, совсем снял только несколько дней назад, ничего не изменилось). Не подскажете, в чем может быть дело?

    Михаил

    16 Окт 17 в 17:46

    Ответить

  6. Добрый день.
    Прошу вашего совета. Подбираю себе первую кофемашину. Бюджет до 30 т.р. В данный момент выбор стоит из Philips HD8828 (25 990), SAECO HD8769 (29 695,50) или самый дешёвый вариант Bosch TES51523RW (19 995). Главная чтобы был автоматический капучинатор. Все Ваши обзоры на эти модели прочитаны, но всё никак не могу определиться. В приоритете параметр цена/надёжность. Либо может есть ещё какая модель, которую я пропустил.
    Заранее спасибо за ответ.
    PS сайт просто космос, очень много полезного узнал в краткой и информативной форме.

    Дмитрий

    19 Окт 17 в 12:22

    Ответить

    • http://101kofemashina.ru/saeco/moltio/comment-page-1/#comment-12256
      + если приплюсовать к выбору вариант Philips HD8828, как в вашем случае, то я бы брал его за 26. Потому что в боше меня все-таки напрягает невозможность регулировать порцию напитка (только выбирать из фиксированных), за что 5 тыс руб я еще готов доплатить. HD8769 лучше 8828 только наличием доп. кнопки прямого запуска латте маккиато на фронтальной панели. Каждый выбирает себе сам, что важнее (многим и на фиксированные объемы все равно, поэтому они лучше сэкономят и возьмут бош), но лично я считаю, что это не стоит того, поэтому в обзоре 8769 у меня и написано: «По сути, аналог Philips HD8828»

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Окт 17 в 08:32

      Ответить

1 5 6 7

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: