Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Обзор новинок 2016: DeLonghi Dinamica ECAM 350.55, 350.35, 350.15 и флагман серии 350.75

комментариев 305↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓

Дотянулись у меня руки до новой серии кофемашин Delonghi Dinamica, которая заменяет целую пачку «устаревших» моделей, имеющих артикулы «23.ххх», «25.ххх». С осени 2016 года именно «Динамика» застолбила средний класс в обширном товарном ряду зерновых автоматов бренда.

Лирическое отступление: с 2016 года Делонги сменила нумерацию моделей. Если раньше артикул состоял из 5 цифр, разделенных точкой по принципу 2+3 знака (например, 23.210), то теперь эти же 5 цифр делятся на 3+2. Насколько я знаю, в дальнейшем на такую нумерацию перейдут все модели кофемашин и, возможно, кофеварок.

В новой линейке De Longhi Dinamica на момент обзора было 3 модели, но летом 2017 года добавился флагман, я обновил текст до актуальной версии:

  • DeLonghi ECAM 350.75.S – «старшая» модель с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина системы LatteCrema. Максимальное количество рецептов — 12. «Пришла на смену» Delonghi ECAM 25.462.
  • DeLonghi ECAM 350.55.B – «средняя» модель с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина системы LatteCrema. Отличается от флагмана серии отсутствием на панели управления клавиш прямого приготовления напитков в одно касание – LONG (для американо, об этом ниже) и «горячее молоко». Эти напитки готовятся в пару нажатий через Drink Menu. Плюс в Drink Menu нет рецептов Капучино+ и Эспрессо маккиато, итого напитков — 10. «Пришла на смену» Delonghi ECAM 23.460.
  • DeLonghi ECAM 350.35.W – «средняя» модификация с ручным капучинатором – панарелло, с механическим регулятором, позволяющим нагревать молоко без взбивания. «Пришла на смену» Delonghi ECAM 23.420.
  • DeLonghi ECAM 350.15.B – «младшенькая», с простым панарелло без регулировок и символьным экраном. «Пришла на смену» Delonghi ECAM 23.210.

Что изменилось по сравнению с условно предыдущей серией кофемашин ECAM 23.xxx?

Так как перед нами фактически смена поколений, а все предыдущие модели у меня уже описаны (ссылки выше в названиях «предшественниц»), то можно говорить об общих для всех модификаций изменениях:

  • Изменился корпус. Фронтальная панель стала более современной, выпирающая центральная часть – нос – стал более массивным, выделяющимся. Это повлекло уменьшение пространства для чашек, не сильно, но тем не менее. Теперь влезают максимум до 135 мм высотой против 142 мм. Но по отзывам, такой дизайн покупателям понравился.
  • Хотя общая высота кофемашин можно сказать не изменилась, верхняя площадка сровнялась с крышкой бункера для зерен, то есть формально, объемно машина стала чуть больше. Но при этом производитель смог расширить емкость для зерен с 250 до 300 граммов.
  • Управление – оно стало сенсорным, от механических кнопок и круговых переключателей отказались, что лично меня печалит. Люблю, понимаешь, четкость, однозначность. Но такова мода и современные тенденции. С другой стороны, у прошлых моделей круговой переключатель объема порции со временем начинал проскакивать конкретные значения (я заострял на этом внимание в обзорах), может быть сенсорное управление будет даже четче в этом аспекте. Экран стал чуть больше и информативнее.
Изменения в управлении на примере DeLonghi ECAM 350.55 и ECAM 23.460.

Изменения в управлении на примере DeLonghi ECAM 23.460 (слева) и ECAM 350.55 (справа).

  • Появилась специальная программа для более правильного американо под названием LONG. Она и ранее была, но на других моделях. Кофемашина снижает давление в заварочной камере методом прерывистой активации помпы. Этот же подход позволяет горячей воде проходить более медленно через кофейную таблетку, имитируя фильтрационный метод заваривания. Одна порция готовится за два помола.
  • Раньше можно было запрограммировать свой любимый объем черного кофе, но только один. В дополнение было 4 фиксированных объема. Теперь же можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления, отдельно. Для каждой программы вилка объема своя, разброс для черного кофе – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл.
  • Теперь при программировании можно сохранять крепость (одну из пяти) отдельно для каждого напитка. Раньше настройка крепости была для всех напитков общая и всегда регулировалась отдельно от объема.
  • Производитель улучшил шумоизоляцию. Теперь она почти не уступает топовым моделям с металлическими корпусами, типа Delonghi 45.764.
  • Убрали таймер включения. Ну и правильно. С учетом того, что он не позволял готовить напитки, а просто включал машину в определенное время, это выливалось в максимум 1-2 минуты экономии.
Новый дизайн серии ECAM на примере модели Delonghi 350.75.S, которая пока официально не продается в России, но скоро должна появится и на нашем рынке.

Новый дизайн серии ECAM на примере модели Delonghi 350.75.S.

Что осталось прежним:

  • Стальная жерновая кофемолка с 13 степенями помола. Чем стальная кофемолка отличается от керамической — читайте в ответах на частые вопросы.
  • Заварочный блок CRF с предварительным смачиванием и простым извлечением для промывки под проточной водой.
  • 15-сильная (давление на выходе из помпы – 15 бар) помпа.
  • Проточный термоблок мощностью 1450 Вт.
  • Бак для воды на 1,8 литра, достается спереди.
  • Контейнер для кофейных отходов на 14 порций, достается спереди.
  • Капучинаторы повторяют те, что устанавливались на прошлых версиях серии 23.xxx. LatteCrema на молочном автомате, насадки панарелло – на ручных. Соответственно, молоко они взбивают ровно точно так же, как предшественницы.

Теперь же более подробно, помодельно.

Отличия DeLonghi ECAM 350.75 Dinamica от ECAM 25.462

Отличия DeLonghi ECAM 350.75 Dinamica от ECAM 25.462

  • Новый корпус, а вместе с ним – максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
  • Выделенная программа для американо под названием LONG.
  • Появилась отдельная программа DOPPIO+ — двойной эспрессо. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды. Объем настраивается. Эта программа встречалась и ранее, например в серии Delonghi Eletta.
  • 6 клавиш прямого запуска рецептов: эспрессо, кофе, LONG, капучино, латте макиато, молоко.
  • Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: лунго, ристретто, DOPPIO+, латте, Flat White, капучино+, эспрессо маккиато, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто, горячая вода. По сравнению с машиной 25.462 это шаг вперед, потому что там была одна программа прямого вызова молочного напитка капучино, плюс 3 молочных напитка через Milk Menu и одна ячейка памяти для черного кофе. По сумме рецептов 350.75 побеждает с запасом. Не считая горячее молоко/воду и двойные порции, здесь их 12, всего на один рецепт меньше, чем в премиальной Delonghi ECAM 510.55. Правда, у 510.55 этот один рецепт козырный — правильный капучино (молоко в кофе).
  • Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, капучино, латте макиато, лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White, капучино+ и эспрессо маккиато. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 12 напитков каждый.
  • Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
  • В отличие от предшественницы у Delonghi ECAM 350.75 нет активного подогрева чашек (есть только пассивный от тепла термоблока) и их подсветки. Я считаю, что эти минусы с лихвой перекрываются плюсами.

Отличия DeLonghi ECAM 350.55 Dinamica от ECAM 23.460

Сравнение Делонги 32.460 с Делонги 350.55

  • Новый корпус, а вместе с ним – максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
  • Выделенная программа для американо под названием LONG.
  • Программа DOPPIO+. Она позволяет получить двойной эспрессо одним нажатием выделенной клавиши. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды.
  • 4 клавиши прямого запуска рецептов: эспрессо, кофе, капучино, латте макиато .
  • Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White, горячее молоко, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто, горячая вода. По сравнению с машиной 23.460 это большой шаг вперед, потому что там была одна программа капучино и одна ячейка памяти для черного кофе. По сумме рецептов 350.55 уступает 350.75 две позиции, нет Капучино+ и Эспрессо маккиато. Не считая горячее молоко/воду и двойные порции, здесь их 10, примерно как у Saeco PicoBaristo.

Новые функции кофемашины DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

  • Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, капучино, латте макиато, лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 10 напитков каждый.
  • Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.

Отличия DeLonghi ECAM 350.35 Dinamica от ECAM 23.420

Отличия DeLonghi ECAM 350.35 Dinamica от ECAM 23.420

  • Обратно, корпус, а при нем максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
  • Программа для американо LONG.
  • Программа DOPPIO+. Она позволяет получить двойной эспрессо одним нажатием выделенной клавиши. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды.
  • Добавили 4 клавиши прямого запуска рецептов черного кофе: эспрессо, кофе, LONG, DOPPIO+.
  • Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: подготовка пара, лунго, ристретто, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто. Обращу внимание, у Делонги ECAM 350.35 чтобы добраться до пара и двойных порций, придется идти через это дополнительное меню.
  • Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, LONG, DOPPIO+, лунго, ристретто. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 6 напитков черного кофе каждый.
  • Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
  • Исчез пассивный подогрев чашек. Он и в прошлой модели не особо был полезен, тут просто расписались, мол, не особо-то и нужен.

Отличия DeLonghi ECAM 350.15 Dinamica от ECAM 23.210

DeLonghi ECAM 350.15 Dinamica и Delonghi ECAM 23.210 - отличия

  • Новый корпус – высота чашек ниже на полсантиметра, зато емкость зерен в 300 г.
  • Спецпрограмма для правильного американо LONG.
  • Сенсорное управление с 4 клавишами прямого запуска рецептов черного кофе: эспрессо, лунго, кофе, LONG.
  • Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех четырех напитков, которые запускаются с панели управления. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
  • Количество настроек температуры возросло с 3 до 4. Этим можно смело пренебречь.
  • Исчез пассивный подогрев чашек.

Вердикт отзыва по новым моделям Delonghi Dinamica

В сухом остатке имеем, что усовершенствования (а это конкретный шаг вперед, факт) сводятся к изменению корпуса и развитию управления с более гибкой настройкой и сохранением своих рецептов. Плюс добавили спецпрограмму для американо (LONG), что некоторым может быть реально актуально. А вот двойной эспрессо (DOPPIO+) можно было делать в одно нажатие и раньше (два обычных эспрессо в одну чашку). Механические части и, что главное, итоговые вкусы эспрессо и капучино остались те же.

Сейчас (конец 2016 года), пока на новые модели действуют в основном «рекомендованные розничные цены производителя» (то есть 60, 70 и 90 тысяч рублей, соответственно), я считаю, доплата не стоит того.

Но когда новинки полностью заменят старичков и займут их место в ценовой нише, это будет более удачное приобретение. Особенно обращу внимание на Delonghi 350.35 – это, пожалуй, самый навороченный в плане программирования различных напитков черного кофе зерновой автомат с ручным капучинатором – панарелло. В нем можно запрограммировать независимо друг от друга 12 рецептов черного кофе, не считая двойных порций. Но интерес представляет только при цене менее 40 тыс руб.

Модель Делонги 350.55 крайне выгодное предложение, если найти за 45-50 тыс руб. По факту у вас будет два пользовательских профиля с широким набором рецептов молочно-кофейных напитков. За такую цену — отличное предложение.

А вот нововышедший флагман в лице Delonghi ECAM 350.75.S за его текущую типичную цену в районе 60 тыс. руб. интереса, я считаю, не представляет. Доплачивать за 2 дополнительные клавиши прямого вызова и 2 дополнительных рецепта капучино+ и эспрессо маккиато порядка 15 тыс. руб относительно 350.55, мне кажется, излишне.

С другой стороны, старые модели могут еще довольно долго распродавать со складов по акциям, и тогда это будет повод неплохо сэкономить, если вы не запали на новый дизайн и можете довольствоваться одной персональной программой наряду с небольшим набором предустановленных на заводе.

P.S. На старте продаж каждая модель представлена лишь в одном цветовом решении: DeLonghi ECAM 350.75.S – серебристая, DeLonghi ECAM 350.55.B – черная, DeLonghi ECAM 350.35.W – белая, DeLonghi ECAM 350.15.B – черная. Возможно позже добавятся другие варианты. «Предки» все выпускались в обоих цветах, а кое-кто даже в красном.

Где купить DeLonghi ECAM 350.75.S в Москве и регионах — актуальные цены:

Где купить DeLonghi ECAM 350.55.B в Москве и регионах — актуальные цены:

Где купить DeLonghi ECAM 350.35.W в Москве и регионах — актуальные цены:

Где купить DeLonghi ECAM 350.15.B в Москве и регионах — актуальные цены:

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 32. Средняя: 4,88)
Загрузка...

Основные технические характеристики кофемашины Delonghi Dinamica 350.xx:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 24 x 44 x 36 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 13 степеней
Варочная группа: Одна, съемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,8 л, доступ спереди
Отсек для кофе: 300 г
Отсек для отходов: 14 порций, доступ спереди
Капучинатор: De longhi ECAM 350.55 и 350.75 – автоматический, с комплектным кувшином с регулировкой высоты пены
De longhi ECAM 350.35 – ручной – панарелло, с возможностью нагрева молока без взбивания
De longhi ECAM 350.15 – ручной – панарелло
Максимальная высота чашки: 135 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (5 степеней), температуры (4 степени), экран, сенсорные кнопки, Drink Menu и My Menu (у всех кроме 350.15)
Другие особенности: Пассивный подогрев чашек (у ECAM 350.55 и 350.75), счетчик порций, спецпрограмма для американо
Цветовые исполнения: DeLonghi ECAM 350.75.S Dinamica – серебристая
DeLonghi ECAM 350.55.B Dinamica – черная
DeLonghi ECAM 350.35.W Dinamica – белая
DeLonghi ECAM 350.15.B Dinamica – черная

Автор:

20/10/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

305 комментариев, из них 9 отзыва о Delonghi Dinamica 350.xx со средней оценкой 5/5:

1 2 3
  1. Приобрела кофемашину ecam 350.55b. Пью только капучино и лате.Экспрессо что то мне не повкусу.Горькое и кислое.Может из за кофе. Хочу уточнить через какое время появляется накипь? Как чистить? Мы выставили не правильный видно режим на табло высвитилось накипь на 5 день после приобретения.
    Уточнили у представителя Делонги исправили ошибку.Пока работает нормально.Подскажите пожалуйста кислота и горечь это зависит от чего? Я не могу привыкнуть к этому вкусу. Так как до этого пили заварной кофе и тайко же марки.Вкус был отличный, а из кофемашины напоминает растворимый.

    Марина

    24 Ноя 17 в 00:26

    Ответить

    • Про кофе и базовые настройки — http://101kofemashina.ru/coffee/
      Зерно надо подбирать под способ заваривания, не стоит ожидать, что то, что вы пили ранее, готовя другим методом, будет как-то аналогично выглядеть на зерновой автомате + подбирать настройки под зерно.

      Выставить жесткость воды адекватно реальной воде и машина сама вас попросит провести декальцинацию, профильный материал — http://101kofemashina.ru/cleaning/

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Ноя 17 в 10:26

      Ответить

      • Спасибо!!! Так и установили.Жесткость и нагрев воды.

        Марина

        24 Ноя 17 в 10:49

        Ответить

      • привет. а можно ли запрогамировать быстрые кнопки под свой напиток? Например просто кофе не пью, а ристретто очень часто… и заменить?

        Роман

        3 Дек 17 в 12:18

        Ответить

        • Да, вы можете запрограммировать на кнопку эспрессо подачу объемом 25 мл, это и будет ристретто.

          Дмитрий

          Дмитрий

          4 Дек 17 в 11:25

          Ответить

          • А как? Тыкните страничку в инструкции пожалуйста!

            Роман

            4 Дек 17 в 11:26

            Ответить

    • Поменяйте кофе. Их много видов. Выберите по запаху 4-5 разных и пробуйте. Так найдете идеальный кофе для вас. Берите 100% арабика, хоть и говорят она кислит, и нужно брать 80 арабика, 20 рабуста, я выбрал арабику, которая мне очень нравится. Кофемашина такая же. Ей доволен полностью. Выбирал из нее и Pica Baristo.

      Михаил

      27 Ноя 17 в 06:01

      Ответить

  2. Дмитрий, помогите, пожалуйста, определиться с выбором кофемашины. Капучинатор не интересен, так как пьем только эспрессо и американо. Соответственно выбор стоит между Jura A1 (по неподтвержденной информации в ближайшее время будет акция 39,990) и De Longhi ECAM350.35.W.
    Заранее благодарен!

    Александр

    3 Дек 17 в 13:11

    Ответить

  3. Здравствуйте, подскажите разницу между Delonghi 29.660 и моделью 350.55. Габариты не важны. Что посоветуете выбрать для дома? Пьём капучино, латте и американо.

    Александр

    6 Дек 17 в 11:42

    Ответить

    • Если габариты неважны, то 350.55 — функциональнее за те же деньги.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Дек 17 в 08:59

      Ответить

  4. Добрый День, Дмитрий!!! Читал Вас почти месяц, так как это будет наша первая кофемашина))) Мы хотим себе домой автоматическое капучино одной кнопкой и чтобы чистила себя от молока)))
    Судя по вашим обзорам, я остановился на этих моделях (от наиболее привлекательных и менее):
    1. De’Longhi ECAM 350.55
    2. De’Longhi ECAM 23.460
    3. De’Longhi ECAM 22.360
    4. Saeco HD 8918
    5. Philips EP 3559
    Ценник у них от 35 до 45 тыс можно найти, так что от цены не пляшем.
    Подскажите пожалуйста, с какой из этих машин будет проще всего в плане : пришел, нажал, выпил, нажал, сама почистилась. И все довольны))))
    Мы не гурманы, мы просто хотим кофе по утрам, и капучино))))
    Заранее спасибо)))

    Денис

    7 Дек 17 в 13:37

    Ответить

  5. Здравствуйте! Хотел узнать Ваше мнение, стоит ли покупать de longhi 350.35w на плеере за 26.700? нет ли подвоха? Спасибо!

    Кирилл

    8 Дек 17 в 15:43

    Ответить

      • Большое спасибо Дмитрий! У Вас такое большое количество материала на кофейную тему, что я наверно просмотрел вашу статью про магазин. Извините за невнимательность! ) Выбираю первую кофемашину(до этого была рожковая крупс) поэтому немного переживаю, что бы подошла всей семье. Помог Ваш помощник по выбору кофемашин. Выдал delonghi ecam350.35w. Прочитал обзор и мне очень понравился аппарат, заказал на али, но они меня подвели, так и не прислали заказ. Поэтому ищу в других магазинах. В плеере дешевле всего 26700. А следующая цена уже 32000 поэтому и думаю!) Спасибо еще раз! Благополучия Вам в вашей работе!

        Кирилл

        10 Дек 17 в 19:28

        Ответить

  6. хотел купить на али в тмолле почти за 26т.р., оплатил, но они меня кинули и товар не отправили сказали что товара нет и я должен оформить отказ. Прождал с 11.11. поэтому и хотел спросить про плеер)

    Кирилл

    8 Дек 17 в 15:49

    Ответить

  7. Здравствуйте еще раз! Пока искал delonghi ecam 350.35w не раз натыкался на фразу- товар снят с продажи(производства). Возможно ли такое, что бы новую модель сняли с производства и если это так, то почему, может заводской брак? Вы ничего не слышали про это?

    Кирилл

    12 Дек 17 в 16:53

    Ответить

  8. Купили DeLonghi ECAM 35Х.35.B. Замечательная вещь.
    Только появилась проблема: после операции по удалению накипи
    появилась надпись слишком мелкий помол кофе и кофе не идет,что делать в этом случае.
    До прочистки от накипи вообще никаких проблем не было.
    Кто-то сталкивался с такой проблемой?

    Лариса

    13 Дек 17 в 19:28

    Ответить

  9. Купили DeLonghi ECAM 35Х.35.B. Замечательная вещь.
    Только появилась проблема: после операции по удалению накипи
    появилась надпись слишком мелкий помол кофе отрегулируйте кофемолку ,мы отрегулировали и поставили на 7 самый мелкий помол и кофе не идет,что делать в этом случае.
    До прочистки от накипи вообще никаких проблем не было.
    Кто-то сталкивался с такой проблемой?

    Лариса

    13 Дек 17 в 19:43

    Ответить

1 2 3

Оставить комментарий:

Друзья, я уехал в отпуск, поэтому пока не смогу отвечать на ваши комментарии.

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: