Обзор серии Dinamica: De’Longhi ECAM 350.55, 350.50, 350.35, 350.15 и флагмана линейки 350.75
комментариев 1 105↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
Артикулы вида 353.хх являются синонимами 350.хх, разве что возможны отличия в цветах
На повестке дня обзор серии кофемашин De’Longhi Dinamica, которая заменяет целую пачку «устаревших» моделей, имеющих артикулы «23.ххх», «25.ххх». «Старые» модели еще можно найти в продаже, но объективно, при их схожей цене с новинками, интереса они больше не представляют. Еще с осени 2016 года именно «Динамика» застолбила средний класс в обширном товарном ряду зерновых автоматов бренда.
Лирическое отступление: с 2016 года Делонги сменила нумерацию моделей. Если раньше артикул состоял из 5 цифр, разделенных точкой по принципу 2+3 знака (например, 23.210), то теперь эти же 5 цифр делятся на 3+2. Насколько я знаю, в дальнейшем на такую нумерацию перейдут все актуальные модели кофемашин.
В новой линейке De’Longhi Dinamica на момент обзора насчитывается 5 моделей:
- De’Longhi ECAM 350.75.S – флагман, «старшая» модель серии с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина системы LatteCrema. Максимальное количество рецептов — 12 (не считая горячие молоко/воду, если с ними, то можно сказать, что рецептов 14). Условно «пришла на смену» De’Longhi ECAM 25.462.
- De’Longhi ECAM 350.55.B – «средняя» модель с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина системы LatteCrema. Отличается от флагмана серии отсутствием на панели управления клавиш прямого приготовления напитков в одно касание – LONG (для американо, об этом ниже) и «горячее молоко». Эти напитки готовятся в пару нажатий через Drink Menu. Плюс в Drink Menu нет рецептов Капучино+ и Эспрессо маккиато, итого напитков в памяти — 10. «Пришла на смену» De’Longhi ECAM 23.460.
- De’Longhi ECAM 350.50.B (черная) и De’Longhi ECAM 350.50.SB (черная с серой фронтальной панелью) – «младшая» модель с автоматическим капучинатором. 4 напитка, не считая горячие молоко/воду: эспрессо, лунго, капучино, латте маккиато. Символьный экран. Новинка 2022 года – ассортиментное расширение линейки в виде наиболее простой, подрезанной версии с автокапучинатором.
- De’Longhi ECAM 350.35.W – «средняя» модификация с ручным капучинатором – панарелло, с механическим регулятором в виде кольца, позволяющим нагревать молоко без взбивания. «Пришла на смену» De’Longhi ECAM 23.420. Один термоблок, как и у всех Делонги с ручными капучинаторами.
- De’Longhi ECAM 350.15.B – «младшенькая», с простым панарелло без регулировок и символьным экраном. «Пришла на смену» De’Longhi ECAM 23.210.
Важное дополнение от 2022 года
Любой производитель может вносить время от времени изменения в выпускаемую продукцию, и в 2022 году модели данной серии с автоматическим капучинатором, а точнее ECAM 350.55 и 350.75 довольно существенно преобразились. С аппаратной стороны они лишились второго термоблока — для пара (у ECAM 350.50 изначально был один термоблок). Теперь за всё отвечает оставшийся один термоблок, как вообще у всех конкурентов в данном классе домашних автоматов — у них у всех термоблок один. С точки зрения пользователя это лишь немного удлинило приготовление кофейно-молочных напитков, так как машине требуются дополнительные 15-20 секунд на нагрев и остужение единственного термоблока. Но мастера сервисов говорят, что это чуть снизило надежность, так как «мультиклапан», который ранее распределял только горячую воду по разным каналам, теперь распределяет и пар, а деталь эта пластиковая и стала выходить из строя чуть чаще. Лично я не думаю, что снижение надежности драматическое, Delonghi все равно остаются одними из самых надежных домашних кофемашин, но донести информацию посчитал нужным.
С другой стороны, есть и отличная новость. Производитель пересмотрел некоторые программы приготовления, в частности «Flat White», и теперь на ней машина наливает в чашку сначала эспрессо, затем вспененное молоко. Таким образом, у этих объективно относительно недорогих моделей появилась программа «правильного капучино одним нажатием«. И они стали чуть ли не самыми доступными кофемашинами на рынке с такой программой в принципе.
Что изменилось по сравнению с условно предыдущей серией кофемашин ECAM 23.xxx?
Так как перед нами фактически смена поколений, а все предыдущие модели у меня уже описаны (ссылки выше в названиях «предшественниц»), то можно говорить об общих для всех модификаций линейки Dinamica изменениях:
- Изменился корпус. Фронтальная панель стала более современной, выпирающая центральная часть – нос – стал более массивным, выделяющимся. Это повлекло уменьшение пространства для чашек, не сильно, но тем не менее. Теперь влезают максимум до 135 мм высотой против 142 мм. Но по отзывам, такой дизайн покупателям понравился, выглядит солиднее.
- Хотя общая высота кофемашин можно сказать не изменилась, верхняя площадка сровнялась с крышкой бункера для зерен, то есть формально, объемно машина стала чуть больше. Но при этом производитель смог расширить емкость для зерен с 250 до 300 граммов.
- Управление – оно стало сенсорным, от механических кнопок и круговых переключателей отказались, что лично меня несколько печалит. Люблю, понимаешь, четкость, однозначность. Но такова мода и современные тенденции, все идут к этому. С другой стороны, у прошлых моделей круговой переключатель объема порции со временем начинал проскакивать отдельные значения (я заострял на этом внимание в обзорах), так что сенсорное управление будет даже четче в этом аспекте. Экран стал чуть больше и информативнее.
Изменения в управлении на примере De’Longhi ECAM 23.460 (слева) и ECAM 350.55 (справа).
- Появилась специальная программа для более правильного американо под названием LONG. Она в активе компании и ранее была, но на других моделях. Кофемашина снижает давление в заварочной камере методом прерывистой активации помпы. Этот подход позволяет горячей воде медленнее проходить через кофейную таблетку, имитируя фильтрационный метод заваривания. Одна порция готовится за два помола. Отсутствует только у модели ECAM 350.50.
- Раньше можно было запрограммировать свой любимый объем черного кофе, но только один. В дополнение было 4 фиксированных объема. Теперь же можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления, отдельно. Для каждой программы вилка объема своя, разброс для черного кофе – от 20 мл (для программы ристретто) до 250 мл (для программы LONG). Раньше абсолютный максимум был 180 мл.
- Теперь при программировании можно сохранять крепость (одну из пяти) отдельно для каждого напитка. Раньше настройка крепости была для всех напитков общая.
- Производитель улучшил шумоизоляцию. Теперь она, можно сказать, не уступает более дорогим моделям, типа De’Longhi PrimaDonna Class.
- Убрали таймер включения. Ну и правильно. С учетом того, что он не позволял готовить напитки, а просто включал машину в определенное время, это выливалось в максимум 1-2 минуты экономии.
Новый дизайн серии ECAM на примере модели De’Longhi 350.75.S.
Что осталось прежним — основные комплектующие платформы ECAM:
- Стальная коническая жерновая кофемолка с 13 степенями помола. Чем стальная кофемолка отличается от керамической — читайте в ответах на частые вопросы.
- Компактный заварочный блок CRF с предварительным смачиванием и простым извлечением для промывки под проточной водой (желательно это делать хотя бы раз в неделю).
- 15-сильная (давление на выходе из помпы – 15 бар) помпа.
- Проточный термоблок мощностью 1450 Вт для машин с ручным капучинатором и для 350.50 и два термоблока для 350.55 и 350.75.
- Бак для воды на 1,8 литра, достается спереди.
- Контейнер для кофейных отходов на 14 порций, достается спереди.
- Капучинаторы повторяют те, что устанавливались на прошлых версиях серии 23.xxx. LatteCrema на молочном автомате, насадки панарелло – на ручных. Соответственно, молоко они взбивают ровно точно так же, как предшественницы.
Теперь же более подробно, помодельно.
Отличия DeLonghi ECAM 350.75 Dinamica от ECAM 25.462
- Новый корпус, а вместе с ним – максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
- Выделенная программа для американо под названием LONG.
- Появилась отдельная программа DOPPIO+ — двойной эспрессо. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды. Объем настраивается. Эта программа встречалась и ранее, например в серии De’Longhi Autentica.
- 6 клавиш прямого запуска рецептов: эспрессо, кофе, LONG, капучино, латте макиато, молоко.
- Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: лунго, ристретто, DOPPIO+, латте, Flat White, капучино+, эспрессо маккиато, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто, горячая вода. По сравнению с машиной 25.462 это шаг вперед, потому что там была одна программа прямого вызова молочного напитка капучино, плюс 3 молочных напитка через Milk Menu и одна ячейка памяти для черного кофе. По сумме рецептов 350.75 побеждает с запасом. Не считая горячее молоко/воду и двойные порции, здесь их 12, даже на один рецепт больше, чем в существенно более старшей и дорогой De’Longhi ECAM 550.75.
- Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, капучино, латте макиато, лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White, капучино+ и эспрессо маккиато. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 12 напитков каждый.
- Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
- В отличие от предшественницы у De’Longhi ECAM 350.75 нет активного подогрева чашек (есть только пассивный от тепла термоблока) и их подсветки. Я считаю, что эти минусы с лихвой перекрываются плюсами.
Отличия DeLonghi ECAM 350.55 Dinamica от ECAM 23.460
- Новый корпус, а вместе с ним – максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
- Выделенная программа для американо под названием LONG.
- Программа DOPPIO+. Она позволяет получить двойной эспрессо одним нажатием выделенной клавиши. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды.
- 4 клавиши прямого запуска рецептов: эспрессо, кофе, капучино, латте макиато .
- Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White, горячее молоко, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто, горячая вода. По сравнению с машиной 23.460 это большой шаг вперед, потому что там была одна программа капучино и одна ячейка памяти для черного кофе. По сумме рецептов 350.55 уступает 350.75 две позиции, нет Капучино+ и Эспрессо маккиато. Не считая горячее молоко/воду и двойные порции, здесь их 10, примерно как у Saeco PicoBaristo.
- Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, капучино, латте макиато, лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 10 напитков каждый.
- Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
Реклама. ООО «ГАУФ РУС», ИНН 7731384676. erid: LdtCKMMLW
Реклама. ООО «ГАУФ РУС», ИНН 7731384676. erid: LdtCKMMLW
Отдельно про DeLonghi ECAM 350.50 Dinamica
Эту модель я не сравниваю в виде «отличий», потому что она напрямую не является продолжением какой-то конкретной предыдущей модели, по крайней мере, я не могу придумать соответствующую. От «средней» ECAM 350.55 она отличается символьным вместо текстового экраном, одним термоблоком и для кофе, и для пара, и всего лишь четырьмя рецептами: эспрессо, кофе, капучино, латте макиато. Плюс есть возможность выдать горячую воду и нагреть/вспенить молоко.
На момент поступления в продажу — март 2022 года — данная модель является чуть ли не самым доступным молочным автоматом Delonghi, «обходя» по цене даже ECAM 23.460 и остатки ECAM 22.360 (которая раньше была самой дешевой представительницей платформы ECAM с автокапучинатором). Её продают за 50-55 тысяч рублей, что для марта 2022 года, можно сказать, подарочная цена.
Причем в отличие от других Динамик, 350.50 вышла на российский рынок сразу в двух цветовых вариациях: полностью черная Delonghi ECAM 350.50.B и такая же, но с серой фронтальной панелью, ECAM 350.50.SB. Вот здесь её отдельный обзор.
Отличия DeLonghi ECAM 350.35 Dinamica от ECAM 23.420
- Обратно, корпус, а при нем максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
- Программа для американо LONG.
- Программа DOPPIO+. Она позволяет получить двойной эспрессо одним нажатием выделенной клавиши. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды.
- Добавили 4 клавиши прямого запуска рецептов черного кофе: эспрессо, кофе, LONG, DOPPIO+.
- Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: подготовка пара, лунго, ристретто, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто. Обращу внимание, у De’Longhi ECAM 350.35 чтобы добраться до пара и двойных порций, придется идти через это дополнительное меню.
- Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, LONG, DOPPIO+, лунго, ристретто. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 6 напитков черного кофе каждый.
- Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
- Исчез пассивный подогрев чашек. Он и в прошлой модели не особо был полезен, тут просто расписались, мол, не особо-то и нужен.
Отличия DeLonghi ECAM 350.15 Dinamica от ECAM 23.210
- Новый корпус – высота чашек ниже на полсантиметра, зато емкость зерен в 300 г.
- Спецпрограмма для правильного американо LONG.
- Сенсорное управление с 4 клавишами прямого запуска рецептов черного кофе: эспрессо, лунго, кофе, LONG.
- Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех четырех напитков, которые запускаются с панели управления. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
- Количество настроек температуры возросло с 3 до 4. Этим можно смело пренебречь.
- Исчез пассивный подогрев чашек.
Вердикт отзыва по моделям серии De’Longhi Dinamica
В сухом остатке имеем, что усовершенствования (а это конкретный шаг вперед, факт) сводятся к изменению корпуса и развитию управления с более гибкой настройкой и сохранением своих рецептов. Отдельный профиль на все напитки «My Menu» — это важный плюс, сильный козырь в классе. Плюс добавили спецпрограмму для американо (LONG), что некоторым может быть реально актуально. А вот двойной эспрессо (DOPPIO+), наверное, найдет меньше поклонников, потому что настолько крепкий нравится мало кому, но все равно может быть полезен. Механические части и, что главное, итоговые вкусы на программах «эспрессо» и «капучино» ожидаемо остались те же.
Сейчас новинки уже опустились в цене с небес на землю, и стоят вполне адекватные деньги, являясь одними из лучших в своем классе. Отдельно обращу внимание на De’Longhi ECAM 350.35 – это, пожалуй, самый навороченный в плане программирования различных напитков черного кофе зерновой автомат с ручным капучинатором – панарелло. В нем можно запрограммировать независимо друг от друга 12 рецептов черного кофе (6 через профиль по-умолчанию + 6 через профиль «My Menu»), не считая двойных порций.
Модель De’Longhi ECAM 350.55 — это вообще крайне выгодное предложение, если найти за 45-50 тыс руб. По факту у вас будет два пользовательских профиля с широким набором рецептов молочно-кофейных напитков. За такую цену — отличное предложение.
Отдельная добавка от марта 2022 года по De’Longhi ECAM 350.50 – это наиболее доступный молочный автомат компании. Если стоит задача взять самую дешевую Делонги с автокапучинатором – вот она. Да, мало программ, один термоблок и экран из символов, но с базовыми рецептами справляется не хуже остальных.
А вот флагман линейки в лице De’Longhi ECAM 350.75.S сначала стоил совсем неадекватно, порядка 90 тысяч рублей. Теперь за него просят примерно плюс 5 тысяч рублей относительно 350.55. Доплачивать эту сумму за 2 дополнительные клавиши прямого вызова и 2 дополнительных рецепта (капучино + и эспрессо маккиато) каждый решает сам.
Где купить DeLonghi ECAM 350.75.S в Москве, СПб и регионах:
Где купить DeLonghi ECAM 350.55.B в Москве и регионах — актуальные цены:
Где купить DeLonghi ECAM 350.50, цвет уточняйте по ссылке:
Где купить DeLonghi ECAM 350.35.W в Москве и регионах — актуальные цены:
Где купить DeLonghi ECAM 350.15.B в Москве, СПб и регионах:
Дата публикации: 23/07/2018. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
(Всего оценок: 78. Средняя: 4,76)
Загрузка...Основные технические характеристики кофемашины DeLonghi Dinamica 350.xx: |
|
|---|---|
| Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
| Тип устройства: | Зерновой автомат |
| Ширина х Глубина х Высота: | 24 x 44 x 36 см |
| Используемый кофе: | Зерна, молотый |
| Кофемолка: | Жерновая, стальная, 13 степеней |
| Варочная группа: | Одна, съемная, с предварительным смачиванием |
| Нагреватель: | Термоблок, 1450 Вт |
| Максимальное давление: | 15 бар |
| Бак для воды: | 1,8 л, доступ спереди |
| Отсек для кофе: | 300 г |
| Отсек для отходов: | 14 порций, доступ спереди |
| Капучинатор: | De'Longhi ECAM 350.50, 350.55 и 350.75 – автоматический, с комплектным кувшином с регулировкой высоты пены De'Longhi ECAM 350.35 – ручной – панарелло, с возможностью нагрева молока без взбивания De'Longhi ECAM 350.15 – ручной – панарелло |
| Максимальная высота чашки: | 135 мм |
| Особенности управления: | Регулировка крепости (5 степеней), температуры (4 степени), экран, сенсорные кнопки |
| Другие особенности: | Спецпрограмма LONG (кроме ECAM 350.50), программа правильного капучино Flat White (у ECAM 350.55 и 350.75), пассивный подогрев чашек (у ECAM 350.50, 350.55 и 350.75), счетчик порций (кроме 350.50, 350.15) |
| Цветовые исполнения: | De'Longhi ECAM 350.75.S Dinamica – серебристая De'Longhi ECAM 350.55.B Dinamica – черная De'Longhi ECAM 350.50.B Dinamica – черная De'Longhi ECAM 350.50.SB Dinamica – черная с серым фронтом De'Longhi ECAM 350.35.W Dinamica – белая De'Longhi ECAM 350.15.B Dinamica – черная |
Реклама. ООО «ДЕЛОНГИ», ИНН 1646017441. erid: LdtCKD36H
Реклама. ООО «ДЕЛОНГИ», ИНН 1646017441. erid: LdtCKD36H
1 105 комментариев, из них 7 отзыва о DeLonghi Dinamica 350.xx со средней оценкой 5/5:
← Ранее 1 … 7 8 9← Ранее 1 … 7 8 9Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.
Дмитрий здравствуйте! Кучу Ваших работ перечитал, всё очень интересно! Чем больше читаю, тем больше захожу в тупик с вопросом какая машина мне нужна))) может быть Вы меня направите на что то конкретное? Выбираю из:
— есам 350.55 (новую) 50к
— есам 370.85 (с небольшим пробегом и рассматриваю её наверное только лишь потому что в ней два термоблока) 50к
— Saeco Lirika OTC (новую) 34к
Последнюю добавил потому что буду пить только капучино и все эти настройки наверняка забудутся через две недели, но не хочется пожалеть через время что не взял более дорогую, надежную и неприхотливую машину.
Александр
23 Янв 23 в 01:47
Ещё есть вариант Delonghi 25.462 s в районе 45к
Александр
23 Янв 23 в 12:59
Нет смысла, функционально она уступает 350.55. Хотя она то будет с двумя термоблоками как раз, но повторюсь я не умею сравнивать новую вещь и бу вещь.
Дмитрий
23 Янв 23 в 14:27
Про Лирику я написал в начале её обзора и меня утомило отвечать на этот вопрос — https://101kofemashina.ru/saeco/lirika-one-touch-cappucino/
Из оставшихся Делонги. Я не умею сравнивать новый продукт с бу. Про бу писал отдельно здесь — https://101kofemashina.ru/used/, если бу с минимальным пробегом и документами (то есть гарантией), то имеет право на жизнь. Тем не менее, недавно новые 370.95 продавали за 58, так что за бу я бы торганулся до 45 хотя бы уж.
При этом она не факт, что с 2 термоблоками, сейчас серии 350.хх и 370.xx идут с одним термоблоком, если машина из новых, то возможно она тоже с 1 термоблоком. Но этого пугаться особо не стоит. Зато в новых ревизиях этих серий программа flat white стала нормальной, сначала наливает кофе. И по большому счету новые 350.55 от новых 370.85 отличаются только монохромным экраном да вычетом пары программ.
Лично я бы, имея четкое ограничение бюджета предпочел за одни и те же деньги пусть и с монохромным экраном, но все таки новую машину. У меня лично взгляд на бу вещи с возрастом резко поменялся и теперь я бу стараюсь ничего не брать. Но это дело личное.
Дмитрий
23 Янв 23 в 14:26
Добрый день. Выбираю между 350.15 и 350.35. Вопросы:
1. Сейчас есть рожковая De’Longhi Dedica EC 685, привык молоко взбивать со снятой насадкой панарелло. В 15 и 35 процесс похож? На вид хвостик коротковат. Он подходит для стандартного питчера?
2. 15 нравится чуть больше чем 35 за счет того, что в меню не надо постоянно заходить для выбора пара, например. Люблю когда все на виду и доступно в одно касание. Вопрос — а по настройкам стандартных напитков (крепость, объем) между ними есть разница? Т.е. можно, например, на 350.15 такой же экспрессо по объему и прочим параметрам приготовить как на 350.35?
Родион
28 Янв 23 в 18:04
1. если снять насадку, то оставшийся носик будет действительно коротковат, у обеих. Им можно вспенивать, но тару придется подбирать. Что значит «стандартный» питчер? Они бывают разных размеров и я затрудняюсь сказать, какой из них самый ходовой, тем более дома. https://101kofemashina.ru/pitcher/ Поллитровый будет большим. Повторюсь, в любом случае посуду придется подбирать.
2. Настройки одинаковые, кроме того, что у .35 есть особый режим Doppio+ (https://101kofemashina.ru/adjusting-delonghi/) и пара ячеек памяти для обычного эспрессо в разных объемах (лунго, ристретто). Именно Doppio+ в .15 не сделать, остальные можно.
Дмитрий
29 Янв 23 в 14:23
Получил машину 350.15. Сразу выяснил, что можно использовать внутреннюю насадку от De’Longhi Dedica EC 685 (которая под панарело). Получается достаточно длинный хвостик, которым удобно взбивать молоко в питчере 350 мл.
Два вопроса
1. как лучше всего настроить программу под экспрессо, чтобы получалось примерно 30 гр. напитка на максимальной крепости (как я понял это 14 гр на 5-ти зернышках в меню)? Помол я могу регулировать, а как объем задать? И как время подогнать, тоже помолом?
2. Есть какой-то проверенный кофе у российских обжаржиков, который хорошо на Делонги вываривается?
Родион
1 Фев 23 в 22:19
14 г она применит только для двойной порции. Программирование стандартное — зажимаете кнопку, пока не начнет процесс, отпускаете и потом единожды нажимаете, когда хватит. Я не уверен, что она сможет выдать 30 мл на двойной порции, потому что минимальный программируемый объем одинарной 20-23 мл, двойную она просто умножает (при этом готовит за один помол и один пролив). Но если 30 двойной порцией не получить, то пробуйте одинарную, будет порядка 12 грамм, этого в целом вполне достаточно. Вы же понимаете, что как рожковая кофеварка автомат все равно не варит? Соответственно никакого времени вам тут подгонять не нужно — https://101kofemashina.ru/faq/#faq15, https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p2/
Помол в автоматах регулируется не под время, а под требуемый вкус в чашке и под используемое зерно.
Кофе подбирается не под машину, то есть и под неё тоже, но первичен ваш вкус, что вы хотите получить в чашке, а потом уже делаете поправку на оборудование. Делается это все методом проб и ошибок, а не попыткой найти где-то список конкретных сортов, которые якобы «лучше» (какой бы не вкладывался смысл в это определение).
https://101kofemashina.ru/coffee/
Дмитрий
3 Фев 23 в 16:53
Добрый день. Выбираю машину в стиле топ за свои деньги ). хочу чтобы она делала не только три базовых напитка но и еще разные варианты (буду частенько баловаться). Выловил на акции вот такие:
DELONGHI Dinamica ECAM 353.75.B и
DeLonghi Eletta Cappuccino Evo ECAM46.860.W (она на около 50 баксов дороже)
я так понимаю в них основная разница в том что во второй меньше профилей а программы те же? То что вторая появилась позже это лучше или не важно? Тут выбор из топовой одной серии и само дешевой второй , какую лучше выбрать?
Александр
10 Фев 23 в 00:09
Не важно, что когда появилось. Наоборот, последние ревизии всей 350-й линейки лишили второго термоблока, и именно поэтому лучше выбрать 46.860 при схожей цене.
Функционально 46.860 знает даже больше программ, у неё есть cappuccino mix.
Дмитрий
10 Фев 23 в 09:43
Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста!
Нашел Delonghi Ecam 350.75.S за 35000 рублей. По фото вроде нормального состояния. Пробег 2200к. Скажите пожалуйста стоит ли её покупать?
Алексей
17 Фев 23 в 11:40
По фото бу вещи я оценивать не умею, но если за машиной следили, то 2200 порций это можно сказать почти начало жизни машины — подростковый период.
https://101kofemashina.ru/used/
Дмитрий
20 Фев 23 в 11:35
Дмитрий, здравствуйте. У вас такой огромный опыт, думаю у вас есть статистика по среднему «пробегу» кофемашина до скажем так капремонта или выработки ресурса, было бы здорово если вы пару абзацев об этом в обзоры добавляли.
Rr
26 Сен 23 в 17:04
Нет таких данных и особо быть не может, потому что ресурс напрямую зависит от частоты и добросовестности ухода. И от этого может различаться в разы и на годы. Просто по какой-то усредненной статистике сейчас самыми надежными при прочих равных считаются Delonghi и JURA.
Дмитрий
29 Сен 23 в 10:03
Добрый день! Муки выбора)) из ECAM 350.50 или nivona 690?
Федор
23 Фев 23 в 09:25
Добрый день!
Подскажите, если предпочитаешь из кофе капучино и латте, и денег всего 54-65 т.р ,присмотрел себе Делонги 350.55 , натолкнулся на Ваш отличный сайт начал «погружаться» в него читая статьи, обидно что термоблок в этой модели теперь один. Не знал бы этой информации купил и не парился, тем более это первая кофемашина. Скажите пожалуйста, а у Нивона 690 тоже один термоблок, это у всех производителей так? И обслуживание этих моделей по сложности одинаковое? Может что посоветуете другое?
Александр
4 Мар 23 в 17:24
Сейчас почти у всех кофемашин один термоблок. Остались с двумя старшие Делонги, некоторые китайцы, что-то больше не могу даже вспомнить из актуальных домашних…
По сложности обслуживание плюс-минус одинаковое. У делонги заявляется меньше операция, но на самом деле нужно делать все то же самое, разве что еще и кое-что с костылями, например, у делонги нет заводской программы очистки от масел, я про это писал в профильном материале — https://101kofemashina.ru/cleaning/
Но при этом Делонги нынче наряду с Jura — самые надежные, пожалуй.
Выбирать между делонги и нивоной стоит, прежде всего, по предпочитаемому профилю вкуса: не любите кислые ноты вообще, а лучше горчинка — Делонги (и да, 350.55 за 55 тыс — отличное предложение из делонги сейчас, оптимальное), не любите горчинку вообще, а любите кислинку — нивона (но я бы советовал доплатить относительно 6 серии до обновленной 7 серии, да, что уж там, хотя бы до старой 7 серии — автоматизация у них все же выше, а разница в цене не кратная).
Дмитрий
6 Мар 23 в 16:43
Спасибо. Заказываю Делонги 350.55.
Александр
9 Мар 23 в 08:55
Добрый день. На сайте DeLonghi модель ECAM 350.55В отмечена что имеет 2 термоблока, и консультант потвердил. https://delonghi.ru/product/kofemashina-ecam350-55-b.
Может быть я что то не понимаю….
Денис
5 Апр 23 в 16:19
Видимо, привезли старую партию, когда их делали с двумя термоблоками. Это с одной стороны хорошо — чуть надежнее и быстрее готовит, но скорее всего программа флэт уайт готовит по схеме «молоко, потом кофе», то есть нет программы правильного капучино одним нажатием.
Дмитрий
7 Апр 23 в 12:20
Дмитрий вы были правы, кофемашина оказалась с двумя термоблоками и без программы правильный капучино. Возможно есть способы программирования для правильного капучино?
Денис
11 Апр 23 в 20:39
Только готовить в два процесса: сначала черный кофе (любой режим, настройте под себя), потом молоко (тоже можете настроить нужный объем).
Дмитрий
12 Апр 23 в 17:26
Здравствуйте Дмитрий, сегодня заказала себе кофемашину De’Longhi ECAM 350.35.W на сайте Делонги. Теперь сильно переживаю правильный ли я сделала выбор. Очень долго копила на кофемашину, а сейчас почитала отзывы и многие пишут, что она быстро ломается. У подруги Делонги ECAM 23.120, работает 2года без нареканий. Я соблазнилась на модель 350,35. Теперь переживаю за ее надежность. стоит 39990 руб. со скидкой. Скажите пожалуйста она надежная, сколько прослужит. Спасибо
Виктория
6 Апр 23 в 18:44
С надежность проблем не должно быть, Делонги сейчас наряду с Юрой самые надежные марки. Понятно, что кофемашина — это в принципе вид техники, которая вся ломается, вопрос в уходе и во времени, плюс брак никто не отменял, но это общая картина. конкретно 350.35 по надежности ровно такая же, как 23.120, ничего у неё особенного нет в плане повышенной ломучести, все нормально.
Дмитрий
7 Апр 23 в 12:41
У меня такая кофемашина уже 5 лет. Проблем никаких не было.
Анастасия
12 Апр 23 в 09:12
Здравствуйте.
Помогите , пожалуйста,понять ,что происходит с машиной. Приобрела 23.460 делонги ,новая,стояла на витрине. Гарантии нет..пыталась сделать капучино,но молоко не идет,из носика пар только ,может немного водички,и потом кофе. Т.е. не может тянуть молоко. Машина реально новая. Может я что не так делаю?
В сервисе делонги мне написали ,прогнать бак воды из под крана , через «горячая вода», но не помогло .
Ольга
10 Апр 23 в 08:02
Она вполне может быть:
1. Бракованная.
2. От стояния, если реально долго, на витрине, чисто теоретически ссохлись резиновые уплотнители внутри на клапане пар-вода.
В общем, вам так и сяк в сервис дорога, гарантия по закону должна быть от самого магазина, даже если машина «серая» или «левая», другое дело, что за это право часто приходится бороться.
Дмитрий
12 Апр 23 в 17:12
Дмитрий, благодарю!
Сегодня был мастер. В итоге у меня куда то делось колечко на носике, куда молочник вставляется..их там два ,а у меня одно.. ну естественно все из-за этого. Вставили новое,все заработало!
Ольга
13 Апр 23 в 14:55
Добрый день, Дмитрий. Помогите пожалуйста понять что с кофемашиной De’Longhi Dinamica ECAM 350.55, купила в декабре 2021 года. Периодически по запросу машины проводила декальцинацию лимонкой. Но недавно машина стала выдавать не кофе, а коричневую водичку(вид на подобии чая) кислую, не могу понять причину и что делать с машиной. перед тем как это случилось не трогала ни какие настройки. Помогите пожалуйста. Сервисного центра в городе нет((
Елена
11 Апр 23 в 14:45
Причин может быть масса и без вскрытия не понять. Делонги вполне могут забрать машину транспортной компанией в свой сервис, позвоните официалам delonghi.ru.
Дмитрий
12 Апр 23 в 17:26
Дмитрий приветствую! Много перечитал на сайте, и изучил цены на аппараты,ибо они сейчас сильно скачат из за курса,выбор пал либо DeLonghi ECAM 350.75 Dinamica или Nivona 525-я.
Аудитория 3 человека в доме,в день 3-5 чашек кофе,все пьют молочку(капучино,латте).
Посоветуйте какую машинку практичнее взять?
P.s. до этого была простая рожковая коыеварка и жерновая кофемолка,захотелось что то уровнем повыше)
Спасибо
Дмитрий Александрович
12 Апр 23 в 07:06
«простая рожковая коыеварка и жерновая кофемолка,захотелось что то уровнем повыше» — аккуратнее, вы тут можете попасть в «ловушку». Потому что даже простая рожковая с жерновой кофемолкой может варить лучше, чем любой автомат в принципе.
https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p1/
вы должны четко осознать, что выбираете автоматизм, а не находитесь в поисках лучшего вкуса. Возможно, вы на своем рожке как-то совсем уж «не ахти» готовили, но я вас предупредил 😉
Выбор же между Delonghi и Nivona нужно делать под свой вкус, они черный кофе варят чуть по разному — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
Но раз вы пьете молочку, то вам важнее будет автоматизация её приготовления, delonghi — полный молочный автомат, 525-я — полуавтомат, это и есть самое большое отличие. Сюда же в целом тип капучинатора — кувшин или шланг, это индивидуально, одним больше нравится одно, другим другое. Но у делонги есть регулировка высоты молочной пены для латте почти без пены, у 525 без пены можно делать только затыкая дырку капучинатора, как я писал в обзоре https://101kofemashina.ru/nivona/525/
То есть в целом, главное отличия — степень автоматизма и тип капучинатора. Тут вы сами должны выбрать.
п.с. Делонги чуть надежнее, но это не так критично, обслуживание примерно одинаковое.
Дмитрий
12 Апр 23 в 17:59
Спасибо,за ответ.
Да рожок там был совсем простяцкий https://101kofemashina.ru/kitfort/kt-702/, был бы делонги 685й,другое дело)
А на делонги 350.75,есть автопромывку капучинатора,а то мои дамы не особо себя утруждают обслугой и сервисом,и это всё лежит на мне?)
Дмитрий Александрович
13 Апр 23 в 16:48
Рожок, конечно, такой себе, тем не менее, и на нем вполне можно варить лучше, чем на автомате при наличии более-менее молки.
У делонги есть вполне адекватная «быстрая промывка», нужно повернуть круговой переключатель на молочнике в положение clean и опционально подставить чашку под носик, чтобы брызги меньше заливали подставку.
А вы сравниваете 525 и 350.75 почему? у них же разный класс и цена. Против 350.75 выступает старая 7-ка нивоны, и цена схожа примерно. Просто если вы таки варили «нормально» даже на этом простом ките, то вкус в делонги может реально оказаться менее по душе, нивона ближе к рожку варит. Если же вы нашли 350.75 по цене 525-й, то тут все же наверное надо выбирать делонги, потму что она выше классом чем 5 серия, капучинатор 5-й серий вам видимо действительно придется самому промывать после дам.
Дмитрий
14 Апр 23 в 12:57
Делонги я нашел за 33к,а нивону за 27,очень хороший прайс на такие машинки.
Хочется автоматизации,порой некогда готовить напиток.
Вкус с этих автоматов вряд ли будет хуже,чем в моём рожке,думаю скорее он зависит больше от помола и качества кофе.
P.s. просто рожок по тихой уже сыпится,то ручка капучинатора отлетела,то еще по мелочи.4й год эксплуатации пока держит,но чувствуется надо менять агрегат
Дмитрий Александрович
14 Апр 23 в 15:56
Добрый день. Спасибо большое за ресурс, очень интересно читать.
Приобрел 350.55, капучино и латте варит по схеме:
— молоко,
— эспрессо.
Это означает, что кофемашина более старой ревизии? как-то можно понять, 2 термоблока или 1, по косвенным признакам?
По поводу правильного заваривания капучино понял, что сначала кофе, затем молоко.
Спасибо
Павел
9 мая 23 в 14:07
Проверяйте программу Флэт Уайт, это четко написано в обзоре, читайте внимательно. За подобные вопросы скоро буду банить.
Дмитрий
10 мая 23 в 12:14
Дмитрий, подскажите пожалуйста стоит ли мне делать декальцинацию если я заливаю воду из под фильтра (обратный осмос)?
Если необходимо делать, то как часто?
И можно как-то отключить значок о необходимости сделать декальцинацию?
Тест жесткости воды (который был в коробке) вообще не смог определить мягкость воды, настолько она мягкая.
Сергей
14 мая 23 в 21:53
Выставите в настройках минимальную жесткость. Отключить запрос можно только сделав декальцинацию. Можно делать с чистой водой. Но раз в год я все равно советую для очистки совести проводить очистку от накипи даже в случае обратного осмоса. Пакет лимонной кислоты стоит недорого.
Дмитрий
15 мая 23 в 09:45
Пакет лимонной кислоты?
Т.е. не обязательно покупать их специальное средство?
А какое количество лимонной кислоты сыпать на бак 1,8 л воды?
Сергей
15 мая 23 в 09:48
https://101kofemashina.ru/cleaning/
вообще столовая на литр, но уточните в инструкции, по моему у Делонги для очистки нужно использовать 500 мл воды и соответственно, пол столовой лимонки. Лимонку в воде разведите сначала, чтобы она равномерно растворилась, воду для этого можно налить градусов 40, в холодной лимонка плохо растворяется.
Дмитрий
19 мая 23 в 07:16
модель кофемашины Делонги 350.75
Сергей
15 мая 23 в 09:46
Добрый вечер! Дмитрий подскажите в 350.55 можно как то вручную сделать Капучино+ и Эспрессо маккиато которые есть в 350.75 ? Выбираю до 60к, хотел с автокапучинатором на минималках 290.61, потом прочитал у вас про 350.55. Вот теперь не могу выбрать) Оф. предлагают 370.95 за 65к.
Сергей
19 Июн 23 в 21:39
Сразу скажу, что 370.95 за 65к — это хорошее предложение.
Касательно Капучино+ вручную: doppio+ + молоко. Макиато: чуть молока, потом эспрессо.
Дмитрий
24 Июн 23 в 14:50
Привет. не могу найти в чем разница ECAM350.55. и ECAM359.55. на делонги отписали, что одинаковые. что-то не верится…
Володимир
23 Июн 23 в 17:16
В рынках сбыта. Технически одинаковые.
Дмитрий
24 Июн 23 в 14:59
Здравствуйте. Прекрасная статья. Только хочу уточнить еще раз. Делает 350.55 кофе «Лунго»? Вопрос возник после звонка на сайт Delonghi. Там мне сказали, что только 350.75 делает «Лунго».
Владимир
30 Июн 23 в 17:34
Лунго делает любая кофемашина на программе эспрессо, если просто выставить объем более 60 мл — это и будет лунго. И не важно, есть программа/кнопка с таким названием или нет.
https://101kofemashina.ru/faq/americano-lungo/
Дмитрий
4 Июл 23 в 07:53
Здравствуйте. Вы не ответили на вопрос. Ещё раз спрашиваю, у кофемашины 350.55 есть режим приготовления «Лунго» в меню? Прошу ответить конкретно.
Владимир
4 Июл 23 в 11:55
На момент, когда я её последний раз видел, такой рецепт был, о чем у меня в статье написано в явном виде:
«Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White, горячее молоко, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто, горячая вода.»
Дмитрий
7 Июл 23 в 12:10
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, есть ли отличия в кофемашинах De’Longhi ECAM 350.55.B и De’Longhi ECAM 350.55.SB (ПИ) кроме цвета? И стоит брать их в RBT.RU? Тк цены существенно отличаются
Кофемашина DELONGHI ECAM 350.55.SB (ПИ) — 56 999Р
Кофемашина DELONGHI ECAM 350.55.B — 66 990Р
Марина
5 Июл 23 в 17:41
Я совершенно не в курсе, что они имеют в виду под (ПИ).
Но ECAM 350.55.SB отличается от ECAM 350.55.B только цветом, да.
Сам магазин вроде нормальный, обычный.
Но может ПИ у них обозначает что-то типа «После Использования»? 😉
Дмитрий
7 Июл 23 в 12:24
Обычно продавцы ПИ используют для обозначения Параллельный Импорт.
Андрей
20 Авг 23 в 12:43
Дмитрий добрый день! Спасибо огромное за ваши труды! Помогите пожалуйста с выбором: 350.55 за 51 т.р. или Nivona 550 за 41 т.р.? Пьём исключительно только капучино, горькое или кислое значение не особо имеет
Алексей
8 Июл 23 в 09:45
Если пьете капучино, и при этом предпочтений во вкусе нет, то в выигрыше 350.55, потому что это все же полный молочный автомат, а 550-я — молочный полуавтомат (надо переставлять чашку между диспенсерами).
Дмитрий
10 Июл 23 в 08:52
есть у Delonghi или Nivona модели глубиной меньше 40 см?
Елена
15 Июл 23 в 17:40
Это известная проблема, к сожалению, у Нивоны нет вообще. У Делонги только старички типа https://101kofemashina.ru/delonghi/esam-4200-4000/
Дмитрий
17 Июл 23 в 15:33
Здравствуйте! Дмитрий, подскажите, пожалуйста ECAM 350.55 имеет один или два термоблока? Читала вашу статью «Обзор серии Dinamica» и в ней вы пишите, что в данной модели начиная с 2022 года остался 1 термоблок. Также важно, чтобы было правильное капучино, а оно как я поняла из вашей статьи появилось в моделях с одним термоблоком начиная с 2022г. Опять же на горячей линии Делонги сказали что в модели 2 термоблока и есть правильный капучино. Совсем запуталась. Помогите распутаться)
Алиса
25 Июл 23 в 16:52
У меня все верно написано. Сейчас 1 термоблок и на программе Флэт готовится правильный капучино.
Но в теории возможны завозы старых экземпляров с 2 термоблоками, но без молочной программы, где сначала в чашку наливается молоко.
Как узнать конкретную ревизию при покупке я не знаю, они внешне никак не отличаются — только смотреть по серийнику год производства
https://101kofemashina.ru/faq/#faq56
Дмитрий
28 Июл 23 в 09:11
Добрый день Дмитрий! Пользуюсь давно филипсом 1220 нареканий нет! Захотел порадовать жену более продвинутой машиной. Нашёл 5446 за 62т. Попал на вашу статью почти заказал, стал читать дальше и не знаю, что делать. Филипс мне нравится. Но оказалось, что он уже не тот. Подскажите пожалуйста, что можно можно взять до 65т по функционалу, удобству, дизайну и тд. Что то похожее есть? Цветной дисплей множественные настройки, что бы можно было найти свой напиток. Надеюсь вы меня поняли! Спасибо!
Сергей
12 Авг 23 в 15:25
Например, Delonghi ECAM 370.95 (если не любите кислинку и нравится капучинатор-кувшин, так же, если в приоритете надежность) или Nivona 7 серии (если нравится кислинка и нравится капучинатор-трубка).
Дмитрий
14 Авг 23 в 14:19
Добрий день, планирую сменить ECAM 23.230 на версию с автоматическим капучинизатором. У нас цена на ECAM 350.75 и 370.70 одинакова. Пытался найти разницу между машинами и кроме экранов каких то особых отличий по функционалу не обнаружил. Для меня важны правильный капучино и LONG на прямом выборе. Обе машины имеют эту возможность. Был бы признателен за совет. Заранее благодерн.
Сергей
26 Авг 23 в 22:49
Если цена одинаковая, то берите 370.70, кроме экрана (а он все же не только красочнее, но что важнее — информативнее) она все же знает еще пару доп. рецептов.
Дмитрий
4 Сен 23 в 10:53