Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Статьи на "околокофейные" и смежные темы

Статьи и материалы на различные темы, в том числе напрямую кофе не касающиеся.

МОЛНИЯ! «Жирные» промокоды на доп скидку до 33% на 11.11 Aliexpress/Tmall

Хотя я уже писал, что 11.11 лично меня притомил, но не могу не поделиться инсайдами. Купоны, которые Алиэкспресс возвел в 2019 году в абсолют, еще фиг получишь (где их брать, я писал на профильной странице распродажи), у них постоянно какие-то короткие розыгрыши и купоны в миг заканчиваются. Но есть вторая сущность — промокоды, которые [...]

Автор: Дмитрий

11.11.2019

Производитель: Околокофе

Проверка скидки на реальность

3 универсальных кофе-подарка с Aliexpress c доставкой из РФ 🚚

У меня уже была статья про подарки для кофемана, но с ними всегда велика вероятность прогадать, т.к. не знаешь: Какие предпочтения у одариваемого? Любит он эспрессо, капучино, альтернативу или вообще в кофе профан и только подумывает перейти с растворимого 🤮 ? Если у него уже есть кофеварка (турка/кофемашина/воронка), то для подбора аксессуаров надо точно знать её параметры. Яркий пример — темпер для рожковой кофеварки. Не зная точный диаметр (а 51 мм или 53 мм — тут большая разница) можно ошибиться и подарить бесполезный подарок. Поэтому в этой подборке я специально отобрал универсальные подарки. То есть такие, у которых есть второе назначение, они не будут пылиться на полке, даже если вы не угадали со вкусовыми предпочтениями. Вот первый пример: 1. Весы бариста: и для эспрессо, и для турки, и на кухне будут всегда в тему Во [...]

Автор: dmitry

10.11.2019

Производитель: Околокофе

Ждем поднятия кофейной пенки и снимаем турку с огня не дожидаясь бурления

Как правильно варить кофе в турке? Рецепт из СССР и из Турции

Сразу обозначу, этот рецепт — для дома. Турка нагревается на обычной электрической или газовой плите, безо всяких кварцевых песков. Тем не менее, даже дома мы попытаемся правильно повторить все ключевые принципы приготовления. А заодно сравним рецепт наших бабушек и то, как варят кофе в Турции. Шаг 0. Что понадобится: вода + молотый кофе + сахар по вкусу Во-первых, нам нужна вода. [...]

Автор: dmitry

21.10.2019

Производитель: Околокофе

2

Разбор акции Neste и Delonghi: на какие кофеварки выгодно потратить наклейки с АЗС, а что — псевдоскидка?

Заметил всплеск интереса к обзорам каких-то редких моделей кофеварок Delonghi. Погуглил, и стало понятно, что это клиенты АЗС Neste «подтягиваются» — до конца октября 2019 года на этих заправках можно обменять наклейки-фишки на товары Delonghi со скидкой. Или со «скидкой»? Давайте вкратце распишу, что из кофейных товаров там [...]

Автор: dmitry

2.10.2019

Производитель: Околокофе

«Кофе третьей волны», и в чем его отличие от «Спешелти Кофе»

«Третья Кофейная Волна» и «Спешелти Кофе» — в чем же отличие в этих двух современных терминах? Изучала Виктория Бабак из компании www.coffeeproject.ru в статье Julio Guevara. Мы сталкиваемся с этими двумя понятиями постоянно, в кофейнях и в интернете. Но что это значит? Чем кофе третьей волны отличается от спешелти кофе? И что можно сказать [...]

Автор: dmitry

21.01.2018

Производитель: Околокофе

Электрические самовары или электросамовары: Элис, Чудесница, Добрыня, Kelli

Существует поверье, что самовары на Руси начали делать в Туле. Но документальные факты приписывают родину самоваров уральскому поселку Суксун, что примерно на полпути из Перми в Екатеринбург. А вообще первые устройства подобного типа для нагревания воды (из глины) известны в Китае и Иране на протяжении, по меньшей мере, 3500 лет. Исторически [...]

Автор: Дмитрий

24.04.2017

Производитель: Околокофе

Отзыв о кофе Копи Лювак10

Субъективный отзыв о самом дорогом в мире кофе Лювак (Kopi Luwak): для женщин или утонченных мужчин?

На самом деле Лювак бывает очень разный, и его цена колеблется в широких пределах и зависит от многих факторов, в том числе, от места покупки. Понятно, что в РФ и Европе он стоит гораздо больше, чем на ферме/плантации в месте производства. В России его можно купить, грубо говоря, от 15000 руб. за кг. В Индонезии, на Филиппинах, в Индии, [...]

Автор: Дмитрий

20.04.2017

Производитель: Околокофе

Кофе EVADIA14

Свежеобжаренный кофе EvaDia: 11 фирменных купажей

Третьего дня поступил ко мне на тест свежеобжаренный кофе производства компании EvaDia. Среди множества вариантов, в том числе достаточно премиальных моносортов, было решено опробовать их собственные бленды для эспрессо, коих они выпускают 11 штук. Вот их сводная таблица с характеристиками и ценой за 500-граммовую пачку:

Автор: dmitry

9.03.2017

Производитель: Околокофе

Ремонт кофемолки кофемашины Bosch

Как самостоятельно устранить основные поломки кофемашин Bosch?

Учимся своими руками устранять распространенные поломки кофемашин Бош Большой популярностью среди любителей кофе пользуются кофемашины Bosch, так как они отличаются высоким качеством, надежностью, прочностью, удобством в эксплуатации и долгим сроком службы. [...]

Автор: dmitry

16.02.2017

Производитель: Околокофе

Кофемашина в аренду бесплатно от компании «КофеРент»

Компания CoffeeRent http://coffeerent.ru предлагает арендовать кофемашину в Москве на самых выгодных условиях. Ни для кого не секрет, что приобретение профессионального кофеварочного оборудования для клиентов или работников обходится дорого. Что из себя представляет эта услуга: Чтобы получить в бесплатное пользование кофемашину достаточно ежемесячно заказывать минимальное количество кофе. Во время установки кофемашины наш специалист проводит обучение ваших сотрудников. Доставка кофе и аппарата производится за наш счет. Сервисное обслуживание производится каждый месяц бесплатно в день доставки кофе. Средства по уходу за кофемашиной тоже за наш счет. В случае поломки аппарата, меняем его на аналогичный в течение 2-х дней после обращения. Чем выгодна аренда кофемашины Рыночная цена профессионального аппарата заоблачная, владельцам [...]

Автор: dmitry

12.12.2016

Производитель: Околокофе

27

Aqualey: подключение кофемашины к водопроводу

Этим обзором я хочу начать цикл тестов различных девайсов для кофемашин, которые могут расширить функционал даже бюджетной модели, наделив её способностями кофемашин премиум-класса. Первый такой девайс на очереди — система подключения кофемашин к водопроводу Aqualey. Её выпускает компания из Санкт-Петербурга (импортозамещение [...]

Автор: dmitry

31.08.2016

Производитель: Околокофе

Глинтвейн с апельсином12

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Неожиданная тема, да? Но ведь блог – мой, о чем хочу – о том пишу. Есть еще один напиток, который я люблю не меньше, чем кофе. Ну ладно, меньше, но ненамного 😉 Речь про глинтвейн. И здесь я хочу поделиться с вами, как приготовить классический глинтвейн в домашних условиях лучше, чем в ресторане. Многие думают, что приготовление глинтвейна [...]

Автор: dmitry

9.02.2016

Производитель: Околокофе