Статьи на "околокофейные" и смежные темы

На самом деле Лювак бывает очень разный, и его цена колеблется в широких пределах и зависит от многих факторов, в том числе, от места покупки. Понятно, что в РФ и Европе он стоит гораздо больше, чем на ферме/плантации в месте производства. В России его можно купить, грубо говоря, от 15000 руб. за кг. В Индонезии, на Филиппинах, в Индии, во Вьетнаме примерно от 3000 руб/кг. […]

Третьего дня поступил ко мне на тест свежеобжаренный кофе производства компании EvaDia. Среди множества вариантов, в том числе достаточно премиальных моносортов, было решено опробовать их собственные бленды для эспрессо, коих они выпускают 11 штук. Вот их сводная таблица с характеристиками и ценой за 500-граммовую пачку: Название Обжарка Арабика/Робуста Ареол произрастания зерен Цена за 500 г Milano темная 60/40 Мексика, Бразилия + Африканская робуста 430 Sacramento […]

Учимся своими руками устранять распространенные поломки кофемашин Бош Большой популярностью среди любителей кофе пользуются кофемашины Bosch, так как они отличаются высоким качеством, надежностью, прочностью, удобством в эксплуатации и долгим сроком службы. Однако, как и любая техника, кофемашины Бош выходят из строя. Предлагаем вам обзор основных поломок и способы их самостоятельного устранения! Отсутствие питания Причина: нарушение целостности шнура, неисправная розетка, повреждение участка электроцепи. Как устранить неисправность […]

Компания CoffeeRent http://coffeerent.ru предлагает арендовать кофемашину в Москве на самых выгодных условиях. Ни для кого не секрет, что приобретение профессионального кофеварочного оборудования для клиентов или работников обходится дорого. Что из себя представляет эта услуга: Чтобы получить в бесплатное пользование кофемашину достаточно ежемесячно заказывать минимальное количество кофе. Во время установки кофемашины наш специалист проводит обучение ваших сотрудников. Доставка кофе и аппарата производится за наш счет. Сервисное обслуживание […]

Этим обзором я хочу начать цикл тестов различных девайсов для кофемашин, которые могут расширить функционал даже бюджетной модели, наделив её способностями кофемашин премиум-класса. Первый такой девайс на очереди — система подключения кофемашин к водопроводу Aqualey. Её выпускает компания из Санкт-Петербурга (импортозамещение на марше!), которая любезно предоставила мне образец для тестирования. Начну с того, что подключение к водопроводу — прерогатива либо коммерческих моделей (например, Saeco Royal […]

Неожиданная тема, да? Но ведь блог – мой, о чем хочу – о том пишу. Есть еще один напиток, который я люблю не меньше, чем кофе. Ну ладно, меньше, но ненамного 😉 Речь про глинтвейн. И здесь я хочу поделиться с вами, как приготовить классический глинтвейн в домашних условиях лучше, чем в ресторане. Многие думают, что приготовление глинтвейна в домашних условиях – это сложный, трудоемкий […]