Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Gaggia Syncrony Logic RS – «дубовая» машина для небольшого офиса

комментария 22↓ характеристики и инструкция ↓

Также обзор относится к кофемашине Gaggia Syncrony Logic. Отличия описаны в конце отзыва.


Внешний вид кофемашины Gaggia Syncrony Logic RS сразу намекает – вариант для офиса или небольшого кафе. Она довольно габаритна и выглядит как-то уж совсем по простому, домашнюю кухню явно не украсит. А вот в небольшом офисе она будет как нельзя кстати:

Фото кофемашины Gaggia Syncrony Logic RS

Два бойлера, 1,7 л воды, 350 г зерен и 18 порций жмыха – вариант для офиса на 10-15 человек

У производительной одногруппной кофеварки залог быстрой работы – два бойлера. У Gaggia Syncrony Logic RS именно столько. Благодаря двойному нагревателю здесь реализована функция быстрого пара. После приготовления эспрессо можно сразу начать взбивать молоко. И обратно, не надо ждать остывания бойлера после использования пара, можно сразу отправлять на приготовление порцию кофе.

Капучинатор в виде отводящей трубки у модели Syncrony Logic RS.Для взбивания молока в комплекте есть два капучинатора: ручной – в виде насадки панарелло на паровой кран и полуавтомат с отводящей трубкой. Залог успеха – отдельный бойлер, который выдает пар не только быстро, но и мощно. Пена получается густой, мелкодисперсной, держит сахар не один десяток секунд. Это, конечно, в случае использования соответствующего молока: холодного, жирностью и «белковостью» около 3%. Также имеет значение производитель. Из вездесущего могу рекомендовать «Веселого молочника».

При этом качество получаемого кофе гарантированно проверенной годами варочной группой. Понятно, что это справедливо для нормального зерна. Заварочное устройство полностью съемное, что облегчает уход и обслуживание. Имеет функцию предварительного смачивания. Собственно, заварник здесь применяется аналогичный «Саековскому», не зря компания Гаджия уже долгое время принадлежит этому итальянскому бренду.

Тривиальное управление без экрана и лишних кнопок, настройки – механические, справится любой

Кофемашина Gaggia Logic Syncrony RS снабжена интуитивным управлением. Оно натурально «для дурака». Большой механический регулятор порции напитка (до 250 мл), кнопка подачи кофе (1 нажатие – одна порция, 2 — две), кнопка выбора молотого кофе и кнопка переключения пар/горячая вода. На правом боку механический кругляш открытия парового крана. Есть пара светодиодов прогрева системы и оповещения о пустоте бункера для зерен/бака для воды.

Панель управления

Отдельного упоминания достойны базовые настройки, от которых, собственно, в основном и зависит вкус кофе: помол и крепость. Здесь оба регулятора сосредоточены в бункере для кофе, они механические, для регулировки инструмента не требуют – руками. Помол можно выбрать аж из 18 значений! Крепость – 7 значений, от 6 до 9 грамм на порцию с шагом 0,5 г. Здесь все образцово-показательно. Хватает с головой на все случаи.

Примерное время выполнения некоторых операций на Gaggia Syncrony Logic RS:

  • Начальное прогревание – 2 мин.
  • Порция эспрессо – 20 сек.
  • Порция лунго – 30 сек.
  • Порция американо с догоном горячей водой из парового крана – 1 мин.
  • Порция капучино 60-90 сек.

Нюансы:

Нюансов у кофемашины Гаджия Синхрони Лоджик РС немного и они не критичны, но доложить обязан:

  • Громко щелкает при формировании таблетки кофе. Но делает это буквально несколько секунд. Дома может бесить, но в офисе не должно напрягать.
  • Нет подогрева чашек.
  • Нет регулировки температуры, но объективно, она не нужна.
  • Нет оповещения о необходимости декальцинации, нужно хотя бы примерно помнить, когда эта процедура проводилась последний раз. Тут надо исходить из воды, которую вы используете, и интенсивности потребления. Если вы льете обратноосмотическую, то можно чистить раз в 5000 чашек. Если бутилированную с низким содержанием солей, то можно чистить раз на 1000-2000 чашек. Если просто из-под бытового фильтра, то раз на 500. Но счетчика чашек нет, так что все примерно.

Похожие модели:

В продаже есть почти точная копия описываемой модели, без приставки RS на конце – кофемашина Gaggia Syncrony Logic. Отличий ровно два – у неё один бойлер (то есть нет системы «быстрый пар» — RS это как раз сокращение от Rapid Steam) и только насадка панарелло в комплекте, полуавтоматического капучинатора нет (но можно купить отдельно). В виду того, что цена на неё почти такая же, как на модификацию RS, целесообразность её покупки крайне мала.

Итог отзыва:

В заключение могу сказать, что со своей задачей кофемашина Gaggia Syncrony Logic RS справляется на 100%. Кофе варит отличный, пену взбивает быстро и плотно, в обслуживании неприхотлива, самое главное – работает годами, что подтверждают отзывы покупателей. Да, внешний вид на любителя, да и «свистелок» нет, всё по простому, даже декальцинацию не просит, но за такую надежность можно простить многое. Для малого офиса – отличный выбор.

Хочу отметить, что эта модель — одна из самых дешёвых кофемашин, подходящих для офиса. Если ваш бюджет меньше, то надо либо рассматривать вариант аренды кофемашины, либо покупать бытовую домашнюю кофемшаину и очень-очень тщательно за ней следить: промывать, смазывать, чистить. Иначе «домашняя» кофемашина долго в офисе не прослужит.

Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал.
Кол!НеудУдХорошоОтлично! (Всего оценок: 12. Средняя: 5,00)
Загрузка...

Актуальные цены на эту модель в интернет-магазинах:

Основные технические характеристики кофемашины Gaggia Syncrony Logic RS:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 39 x 33 x 38 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 18 степеней
Варочная группа: Одна, съемная, с предварительным смачиванием
Нагреватель: Два бойлера, 1250 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,7 л, доступ сзади
Отсек для кофе: 350 г
Отсек для отходов: 18 порций, доступ слева
Капучинатор: Ручной – панарелло, плюс полуавтоматический, с отводящей трубкой
Максимальная высота чашки: 100 мм
Особенности управления: Механическая регулировка крепости (7 степеней), многоступенчатая регулировка объема порции (20 – 250 мл), нет регулировки температуры
Другие особенности: Вращающаяся основа, нет автоматической программы декальцинации и оповещения о её необходимости
Цветовые исполнения: Серый

Автор:

16/04/2016

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

22 комментария:

  1. Насчёт предварительного смачивания есть сомнения. Нигде не упоминается.

    Val

    15 Сен 16 в 21:46

    Ответить

  2. Добрый день,
    Требуется надежная кофемашина для эксплуатации в библиотеке непосредственно самой публикой (то есть «неубиваемая»). С большим резервуаром воды (или подключением к водопроводу/бутыли 19л). Приготовление эспрессо или американо. Если будет возможность получать кипяток (для чая) — будет совсем отлично.

    Надеемся только на Ваш опыт и совет, поскольку вещь недешевая, а никто из нас с кофемашинами ранее не сталкивался.

    Виктория

    28 Янв 17 в 14:17

    Ответить

    • с такими водными мощностями и области применения (библиотека, извините, но там обычно нет запроса на качественный эспрессо) вам скорее нужен вендинговый аппарат. и тут прискорбный казус, я в них не разбираюсь 🙁

      Максимум что знаю похожего из более гражданского — Saeco Royal Office:
      «молочные напитки не готовит, только кофе в двух вариациях плюс горячая вода. Зато каковы баки! Вода – 6,5 литра, кофе – килограмм. Отсеки запираются на ключ, лишние кнопки с панели управления убраны»
      Её бак на 30-60 порций (зависит от объема подачи), прикиньте, если хватит, то хороший вариант, надежная и крайне недорогая, менее 50 тыс. руб.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Янв 17 в 08:24

      Ответить

  3. Добрый день. Вы случайно не знаете, какие жернова у даной модели Gaggia Syncrony Logic RS, металл или керамика? В интернете у всех продавцов разные ответы. Кто говорит металл, а кто говорит керамика. Выбираю новую кофемашину для дома. Страшненькая она конечно и широкая 39 см, но почитала что очень достойный кофе варит и пенку плотную у капучино . Альтернативы ей за такие деньги не нашла.

    Зинаида

    5 Фев 17 в 18:50

    Ответить

    • у меня под обзорами точные характеристики — металл
      альтернатив для дома много, начиная с Philips 8825 и Bosch TES 51521 RW

      Дмитрий

      Дмитрий

      6 Фев 17 в 09:35

      Ответить

  4. Прочитал Вашу статью. Заказал для небольшого кафе с 10-15 чашками кофе в день, эту кофемашину без приставки RS, так как капучинатор не нужен. И Вы знаете, уважаемый автор. Вы ошибаетесь. И я ошибся, понадеявшись на Вашу статью и не изучив вопрос отличия RS от не RS. Без приставки RS один бойлер! Один! Это достаточно крупная промашка с моей стороны, так как это для меня имеет большую роль… Пожалуйста, в будущих статьях будьте внимательней, люди реально надеятся на Ваш профессионализм.

    Артур

    6 Фев 17 в 22:40

    Ответить

    • Даже в инструкциях бывают ошибки, я нигде не заявлял, что у меня не может быть ошибок вообще. Второй бойлер не позволит делать кофе и пар одновременно в рс, чтобы быстрее переключиться с пара на кофе — спустите горфчую воду с капучинатора 5 сек — это единственная задержка

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Фев 17 в 10:36

      Ответить

  5. Дмитрий, хотелось бы услышать квалифицированное мнение о другой модели Gaggia espresso dose, т. к. крайне скудные отзывы о ней.

    Кирилл

    12 Фев 17 в 22:30

    Ответить

  6. Дмитрий, добрый день!
    Остановил своё внимание на модели Gaggia Syncrony Logic RS. Хочу купить первую в жизни кофемашину. Нужно чтобы была надежной, и не требовала кропотливого ухода за собой. Пью кофе нечасто (1 чашка в день), хочется иногда хороший вкусный латте или капучино. Изначально хотел Spidem Villa, потому что увидел ее у нас на работе в офисе с довольно ощутимой проходимостью (10-15 чащшек в день) и эта машинка стоит там уже неизвестно сколько лет и работает. Попробовал сделать в ней кофе, мне как неискушенному любителю, очень понравилось. Мой кругозор ограничивается парой автоматических и рожковых кофемашин. Но так как Spidem Villa уже не выпускается, то остается только Syncrony Logic. Единственное, что останавливает от покупки, это ее не совсем современный вид и габариты больше, чем у современных конкурентов.
    Помогите однозначно сделать выбор. 🙂 И еще, как вы думаете, несколько важно иметь в кофемашине возможность подключения к водопроводу, а именно к обратному осмосу?

    Евгений

    14 Фев 17 в 19:47

    Ответить

    • 1 чашку в день и Syncrony? Да вы что, зачем вам такое. Вы можете смело взять Philips HD8649 или HD8822 и получите напиток не хуже, надежность при такой проходимости не меньше, а во всем остальном плюсы. А, вы писали про капучино, значит ваш выбор Philips HD8825 и привет.

      Подключение к водопроводу — это не то что неважно, для одной-то чашки в день. И даже для 10. Но такие машины стоят, как крылья от Боинга, забудьте.

      Дмитрий

      Дмитрий

      17 Фев 17 в 13:24

      Ответить

      • Дмитрий, как я уже в соседних обзорах писал, купил домой себе Delonghi 22.110. Конечно дома приятнее смотреть на симпатичную Delonghi, чем на монструозные Villa и Syncrony, но вот капучинатор у Villa хороший. Дома кофемашина находится в пользовании пару месяцев, попробовал взбивать разные марки молока. Но я был очень удивлён, когда попробовал сделать капуччино на работе. Причём взбивал дешёвое молоко «Му-Му» стоимостью рублей 40, купленное в ближейшем магазине. Результат меня поразил, он сравним с тем результатом, которое получалось на моей Delonghi с молоком Пармалат! Ровная, приятная, густая пена, на которой секунд 20-25 держались два кусочка рафинада — думаю, это заслуга именно самой насадки, которой комплектуются машины Spidem Villa и Gaggia Syncrony. Что тоже удивило, что при взбивании молока машиной Villa, нет никаких посторонних громких звуков, просто тихое шипение пара. Панарелло Delonghi при погружении в молоко сначала издаёт громкие неприятные звуки. Я пробовал продувать вхолостую капучинатор перед погружением в молоко, но всё равно неприятный шум остаётся. Видимо, это из-за самой конструкции насадки Delonghi (и подобных) — шумит до тех пор, пока во внутреннем пространстве остаётся воздух.

        Евгений

        6 Апр 17 в 12:06

        Ответить

        • Villa и Suncrony действительно взбивают лучше, и не только из-за насадки, у них мощность пара повыше, но ведь и класс машин несколько другой.
          Капучинатор продувать (спускать воду д чистого пара) надо обязательно.

          Дмитрий

          Дмитрий

          10 Апр 17 в 13:42

          Ответить

          • Я понимаю, что класс другой и made in Italy, но почему дизайн и материалы такие, что домой не захочется покупать такую технику:))

            Евгений

            10 Апр 17 в 13:49

            Ответить

  7. Дмитрий, здравствуйте!

    Подскажите, пожалуйста, будет ли выдерживать данная кофемашина 30-50 чашек в день в плане мощности, не сломается от постоянного использования? (доливать воду, высыпать контейнер и засыпать зерна не составит труда)

    И как я понимаю, модель RS позволяет одновременно делать эспрессо и автоматически взбивать молоко в разные чашки?

    Еще не заметила в инструкции, каковы примерные объемы максимальные получаются тут у кофе крема?

    Алена

    23 Мар 17 в 22:21

    Ответить

    • 50 в день для неё — легко! надежность на высоте.
      RS это не одновременно кофе и пар, но сразу же после, переключение мгновенное.
      в районе 250 мл

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Мар 17 в 10:42

      Ответить

  8. P.S. если вдруг не найду её в продаже, не могли бы Вы предложить на выбор ещё любую другую (желательно до 40000 руб), которая по надежности потянет 30-50 чашек лунго в день? (наличие автокапучинатора не принципиально)

    Алена

    23 Мар 17 в 22:39

    Ответить

    • Saeco Lirika обычная — без автокапучинатора.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Мар 17 в 10:44

      Ответить

      • Спасибо большое за скорый ответ и, в целом, за информативный сайт!

        Алена

        24 Мар 17 в 10:50

        Ответить

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Если это комментарий-отзыв, то поставьте, пожалуйста, оценку этой модели: