В данном разделе представлены обзоры кофемашин и кофеварок с ручным капучинатором – насадкой панарелло или стимером (голой металлической трубкой с отверстиями для выхода пара на конце). Панареллой могут комплектоваться как рожковые, помповые, капсульные кофеварки, так и зерновые кофемашины. Ручной капучинатор еще называют «паровым краном» и он совмещается с выходом горячей воды, которую можно использовать для разбавления эспрессо (типичный прием создания американо) или заваривания чая. Читать больше
Ручной капучинатор всем хорош, кроме того факта, что для его эффективного использования требуются некоторые умения и сноровка. По статистике и отзывам у 1 из 10 пользователей не получается освоить взбивание молока ручным капучинатором даже после многократных попыток, нескольких месяцев использования. Попадете ли вы в эти 10% я сказать не могу. Ориентир для принятия решения – собственное осознавание «кривизны своих рук» на примере выполнения других бытовых процессов.
Но именно с помощью панарелло взбивают пену профессиональные бариста. Ручным капучинатором можно гораздо гибче контролировать объем и консистенцию пены, применять латте-арт (что на автомате вообще исключено). За редчайшим исключением, у всех брендов существуют модели-сестры с ручным и автоматическим капучинатором, последние всегда дороже.
Наконец-то у меня дошли руки до тестирования относительно новой линейки автоматических зерновых кофемашин Delonghi Magnifica Evo (я её также называю «двестидевяностая» серия), которая на момент обзора включает целую россыпь различных модификаций, при этом каждая еще и выпускается в нескольких цветовых решениях.
Тем не менее, на российском [...]
Предыстория: линейка Dedica в модельном ряду De’Longhi
Серия рожковых кофеварок Delonghi Dedica является, пожалуй, одной из самых популярных на рынке в своем классе. И по совместительству – лучшим, на мой взгляд, приобретением до 30 тысяч рублей, если вы ищите домой именно рожковую кофеварку.
Главная причина считать её лучшей в классе – завидная термостабильность, а точнее минимальное среди [...]
В 2022 году колесо эволюции провернулось снова – на прилавках появились те же самые беспомповые рожковые кофеварки, но в другом корпусе. Самый популярный и характерный пример актуального периода времени – Redmond RCM-M1523. Секрет популярности типичен – она еще недавно продавалась по акции за фишки магазина [...]
Это будет не обзор и не тест. Скорее развернутый ответ на вопрос «Что я имею сказать по поводу кофеварки De’Longhi EC 221» со ссылками на мои старые публикации и обзоры. Причина — обилие вопросов в комментариях, ввиду того что эту модель в конце 2022 года начали активно распродавать по скидочной цене.
Эта модель так же известна [...]
Новинки Polaris PACM 2040S, PACM 2041SW и PACM 2050SW – это, по сути, одна и та же кофемашина, только в версии PACM2040S у неё вообще нет парового крана, то есть она не поможет вам приготовить ни молочно-кофейные напитки (не выдаёт пар для вспенивания), ни американо (не выдаёт горячую воду для разбавления эспрессо).
PACM2041SW и PACM2050SW, в свою [...]
De’Longhi Magnifica Start — это новая начальная, как и следует из названия, «стартовая», модель автоматических кофемашин Делонги. Чем же кроме цены она отличается от старой-доброй Delonghi Magnifica 22.110/21.117 и от обновленных моделей Magnifica Smart трехлетней давности, — рассказываю в этом обзоре на примере De’Longhi [...]
Nuova Simonelli Appia II, про которую у меня есть обзор, являлась и является самой популярной рожковой кофеваркой в России для HoReCa: ресторанов, кофеен, баров и подобного общепита. И три, если я не путаю, года назад – в 2019 – было представлено её обновление: Nuova Simonelli Appia Life. При этом в широкую продажу она поступила лишь год-два назад.
Я не буду писать [...]
Продолжаем обзор клонов кофемашин, созданных на базе одной и той же китайской OEM-платформы, известной мне с 2018 года на примере Caso Café Crema One (обзор). И сегодня у нас в гостях целая линейка от турецкой компании Беко (она же известная на родине Arcelic) и одна «топовая» версия от отечественных ребят из Garlyn.
Beko CEG3192B – черная модель с ручным капучинатором с панарелло.
Beko CEG5311X – та же самая кофемашина с серой фронтальной панелью.
Beko CEG5331X – полный молочный автомат с отводящим шлангом и пластиковым контейнером для молока в комплекте емкостью примерно 500 мл.
Garlyn L1000 – самая продвинутая модификация, которую я встречаю на данной технической платформе. Такой же полный молочный автомат, как и Beko CEG 5331X, но с регулировкой крепости (3 степени).
Beko CEG3192B и Beko CEG5311X – самые дешевые автоматические зерновые кофемашины с ручным капучинатором
В принципе, это и есть главное отличие [...]
Начну с того, что между собой кофемашины Redmond RCM-1517 и RCM-1526 отличаются исключительно цветом окантовки корпуса сверху и спереди: у первой она серебристая, у второй – под бронзу. Больше никаких отличий нет.
Данные кофемашины привлекают потенциальных покупателей, прежде всего, своими габаритами – это самый [...]
Вот чем мне среди прочего не нравится компания Krups, так это постоянным «переименованием» и «расширением» модельного ряда при фактически неизменных вводных.
Не так давно появилась «новая» линейка кофемашин Krups Arabica, которая в реальности не имеет в своем ряду новых моделей. Всего на момент написания обзора в линейке представлены [...]
Каждый год на прилавках появляются новые рожковые кофеварки без нагнетающей давление помпы, которые отличаются от массы предыдущих клонов только внешним видом, да названием. Настал 2021 год, встречаем новые артикулы. На момент написания данного обзора одна из самых трендовых – Redmond RCM-1521, видимо, какой-то интернет-магазин [...]
По многочисленным просьбам читателей решил провести новогодние праздники с пользой и приобрёл на тест Delonghi EC230 — новую рожковую кофеварку от Делонги. Серия Stilosa, по-видимому, призвана заменить совсем старые модели EC145/EC155 и стать самой недорогой в модельном ряду компании.
Помимо Delonghi EC 230.BK в линейке Стилоза есть ещё 235-ая и 260-ая [...]
Кофемашина Delonghi ECAM 550.85.MS получила в словесном названии приставку EVO — Primadonna Class EVO — и формально возглавила линейку PrimaDonna Class, где до этого топовой модификацией была ECAM 550.75 (вот её обзор, а за одно и младшей 550.55 — вам этот обзор понадобится). Единственное отличие, которое [...]
Серия Gaggia Cadorna – это новинка бренда 2019 года. И в отличие от Anima или Babila, которые являются переименованными копиями Saeco Incanto и Exprelia, соответственно, Кадорна это в какой-то степени новая разработка. Новая она, конечно, условно, но тем не менее.
Так как в основе всех домашних автоматических зерновых автоматов Gaggia лежит техническая база [...]
Зимой 2019-2020 на прилавках появилась новая когорта китайских рожковых OEM-кофеварок с бойлерами для нагрева воды, но без насоса-помпы (я их называю беспомповые) под брендом Polaris. Формально артикулов напридумывали аж 5 штук, но реально это всего лишь две модели, причем одна из них – точная копия уже существующей, а вторая – она же в [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: