101Кофемашина.Ру

Обзоры в категории "С панарелло/стимером"

Фильтр обзоров по производителям (все марки):
Фильтр по типу (все типы):

В данном разделе представлены обзоры кофемашин и кофеварок с ручным капучинатором – насадкой панарелло или стимером (голой металлической трубкой с отверстиями для выхода пара на конце). Панареллой могут комплектоваться как рожковые, помповые, капсульные кофеварки, так и зерновые кофемашины. Ручной капучинатор еще называют «паровым краном» и он совмещается с выходом горячей воды, которую можно использовать для разбавления эспрессо (типичный прием создания американо) или заваривания чая.
Читать больше

Ручной капучинатор всем хорош, кроме того факта, что для его эффективного использования требуются некоторые умения и сноровка. По статистике и отзывам у 1 из 10 пользователей не получается освоить взбивание молока ручным капучинатором даже после многократных попыток, нескольких месяцев использования. Попадете ли вы в эти 10% я сказать не могу. Ориентир для принятия решения – собственное осознавание «кривизны своих рук» на примере выполнения других бытовых процессов.

Но именно с помощью панарелло взбивают пену профессиональные бариста. Ручным капучинатором можно гораздо гибче контролировать объем и консистенцию пены, применять латте-арт (что на автомате вообще исключено). За редчайшим исключением, у всех брендов существуют модели-сестры с ручным и автоматическим капучинатором, последние всегда дороже.

Кнопки и рецепты на кофемашине Поларис PACM 2041SW

Кофемашина Polaris PACM 2041SW: с одной стороны типичный «китаец», с другой — у неё есть мощные козыри. Обзор и тест

Новинки Polaris PACM 2040S, PACM 2041SW и PACM 2050SW – это, по сути, одна и та же кофемашина, только в версии PACM2040S у неё вообще нет парового крана, то есть она не поможет вам приготовить ни молочно-кофейные напитки (не выдаёт пар для вспенивания), ни американо (не выдаёт горячую воду для разбавления эспрессо). PACM2041SW и PACM2050SW, в свою [...]

Автор: Дмитрий

10.11.2022

8

Новые начальные кофемашины от Делонги для любителей американо: Magnifica Start ECAM 220.21, 220.22, 220.30, 220.31

De’Longhi Magnifica Start — это новая начальная, как и следует из названия, «стартовая», модель автоматических кофемашин Делонги. Чем же кроме цены она отличается от старой-доброй Delonghi Magnifica 22.110/21.117 и от обновловленных моделей Magnifica Smart трехлетней давности, — рассказываю в этом обзоре на примере De’Longhi [...]

Автор: dmitry

28.10.2022

Nuova Simonelli Appia Life2

Кофемашина Nuova Simonelli Appia Life – обновление бестселлера для коммерции

Nuova Simonelli Appia II, про которую у меня есть обзор, являлась и является самой популярной рожковой кофеваркой в России для HoReCa: ресторанов, кофеен, баров и подобного общепита. И три, если я не путаю, года назад – в 2019 – было представлено её обновление: Nuova Simonelli Appia Life. При этом в широкую продажу она поступила лишь год-два назад. Я не буду писать [...]

Автор: Дмитрий

11.07.2022

Кофемашина Garlyn L10003

Кофемашины Beko CEG 5311X, CEG 5331X, CEG 3192 B и Garlyn L1000 – самые дешевые в своих нишах. Обзор

Продолжаем обзор клонов кофемашин, созданных на базе одной и той же китайской OEM-платформы, известной мне с 2018 года на примере Caso Café Crema One (обзор). И сегодня у нас в гостях целая линейка от турецкой компании Беко (она же известная на родине Arcelic) и одна «топовая» версия от отечественных ребят из Garlyn. Beko CEG3192B – черная модель с ручным капучинатором с панарелло. Beko CEG5311X – та же самая кофемашина с серой фронтальной панелью. Beko CEG5331X – полный молочный автомат с отводящим шлангом и пластиковым контейнером для молока в комплекте емкостью примерно 500 мл. Garlyn L1000 – самая продвинутая модификация, которую я встречаю на данной технической платформе. Такой же полный молочный автомат, как и Beko CEG 5331X, но с регулировкой крепости (3 степени). Beko CEG3192B и Beko CEG5311X – самые дешевые автоматические зерновые кофемашины с ручным капучинатором В принципе, это и есть главное отличие [...]

Автор: Дмитрий

21.05.2022

2

Redmond RCM-1517 и RCM-1526: компактные и недорогие кофемашины, но брать не стоит. Обзор и сравнение со SMEG

Начну с того, что между собой кофемашины Redmond RCM-1517 и RCM-1526 отличаются исключительно цветом окантовки корпуса сверху и спереди: у первой она серебристая, у второй – под бронзу. Больше никаких отличий нет. Данные кофемашины привлекают потенциальных покупателей, прежде всего, своими габаритами – это самый [...]

Автор: Дмитрий

13.05.2022

Кофемашина Krups Arabica Latte EA819N10 / EA819N6

Обзор линейки кофемашин Krups Arabica EA811810, EA817010 и EA819N10

Вот чем мне среди прочего не нравится компания Krups, так это постоянным «переименованием» и «расширением» модельного ряда при фактически неизменных вводных. Не так давно появилась «новая» линейка кофемашин Krups Arabica, которая в реальности не имеет в своем ряду новых моделей. Всего на момент написания обзора в линейке представлены [...]

Автор: Дмитрий

3.02.2022

2

Отзыв о рожковой беспомповой кофеварке Redmond RCM-1521

Каждый год на прилавках появляются новые рожковые кофеварки без нагнетающей давление помпы, которые отличаются от массы предыдущих клонов только внешним видом, да названием. Настал 2021 год, встречаем новые артикулы. На момент написания данного обзора одна из самых трендовых – Redmond RCM-1521, видимо, какой-то интернет-магазин [...]

Автор: Дмитрий

16.06.2021

80

Есть нюанс! Новые бюджетные кофеварки Delonghi серии Stilosa: EC230, EC235 и EC260. Обзор и тест

По многочисленным просьбам читателей решил провести новогодние праздники с пользой и приобрёл на тест Delonghi EC230 — новую рожковую кофеварку от Делонги. Серия Stilosa, по-видимому, призвана заменить совсем старые модели EC145/EC155 и стать самой недорогой в модельном ряду компании. Помимо Delonghi EC 230.BK в линейке Стилоза есть ещё 235-ая и 260-ая [...]

Автор: dmitry

10.01.2021

90

DeLonghi ECAM 46.860.B и ECAM 550.85.MS — ассортиментное расширение линейки PrimaDonna Class. Мини-обзор

Кофемашина Delonghi ECAM 550.85.MS получила в словесном названии приставку EVO — Primadonna Class EVO — и формально возглавила линейку PrimaDonna Class, где до этого топовой модификацией была ECAM 550.75 (вот её обзор, а за одно и младшей 550.55 — вам этот обзор понадобится). Единственное отличие, которое [...]

Автор: Дмитрий

16.11.2020

кофемашина gaggia cadorna prestige otc11

Чем отличаются кофемашины новой линейки Gaggia Cadorna: Style, Plus, Milk, Prestige OTC

Серия Gaggia Cadorna – это новинка бренда 2019 года. И в отличие от Anima или Babila, которые являются переименованными копиями Saeco Incanto и Exprelia, соответственно, Кадорна это в какой-то степени новая разработка. Новая она, конечно, условно, но тем не менее. Так как в основе всех домашних автоматических зерновых автоматов Gaggia лежит техническая база [...]

Автор: Дмитрий

23.03.2020

2 модели, 5 артикулов: Polaris PCM 4012AL/4011 DV/4008AL и PCM 4006A/4010A – пополнение в стане беспомповых рожков

Зимой 2019-2020 на прилавках появилась новая когорта китайских рожковых OEM-кофеварок с бойлерами для нагрева воды, но без насоса-помпы (я их называю беспомповые) под брендом Polaris. Формально артикулов напридумывали аж 5 штук, но реально это всего лишь две модели, причем одна из них – точная копия уже существующей, а вторая – она же в [...]

Автор: Дмитрий

16.02.2020

Манометр и панель управления кофеварки Solis Bariste Perfetta Plus54

Тест кофеварки Solis Barista Perfetta Plus: набор юного бариста

Рожковая кофеварка Solis Barista Perfetta Plus — новинка, представленная швейцарской Солис на IFA 2019 прошедшей осенью и только-только появившаяся в некоторых европейский магазинах. Доедет ли она до России неизвестно, сколько будет стоить — тем более, но я все-таки раздобыл её на тест, будучи на новогодних каникулах в Европе. Поэтому пока [...]

Автор: dmitry

20.01.2020

108

Delonghi ECAM 250.33/250.31/250.23 Magnifica S Smart – обзор обновления самой популярной линейки

Ищете обзор Delonghi Magnifica? Обратите внимание, что у Делонги есть несколько моделей с похожими названиями: просто Magnifica (серия ESAM), Magnifica S (серия ECAM с ручным и с автоматическим капучинатором). Ниже — обзор новой Magnifica S Smart. Буквально только что, синхронно с Германией, у нас на прилавках появилось обновление самой популярной, да и пожалуй, [...]

Автор: dmitry

31.10.2019

Кофеварки Gaggia Classic RI9480/11 и Ascaso Basic White160

Кофеварки за 30+ т.р. Выбор продвинутого любителя: Gaggia Classic RI9480 или Ascaso Basic/Dream? Обзор, тест, сравнение

Быстрое оглавление: Gaggia Classic 2019 vs Ascaso Отличия RI9480 от старых моделей Gaggia Classic Отличия Ascaso Basic/Arc/Dream Дизайн, сборка, удобство, комплектация Конструкция и устройство Внезапная поломка Ascaso и доступность сервиса/запчастей Тесты эспрессо на однодонных корзинах Эспрессо на двухдонных корзинах Кофемолка — обязательно Тесты капучино, капучинаторы Резюме обзора P. S. Альтернативы: жду Lelit и Rancilio на тест, высылайте 😉 Класс самых простых домашних рожковых кофеварок заканчивается примерно на бюджете в 20 тысяч рублей. Это если смотреть по РРЦ (рекомендованной розничной цене), а если ориентироваться по реальным акционным ценам — то и вовсе на 10-15 т.р. Как я не раз уже писал, в принципе весь выбор [...]
40

Кофеварка DeLonghi La Specialista EC 9335.M: хороший конкурент Борку, но не Gaggia Classic/Lelit/Ascaso

Спустя год после старта продаж на Западе до нас доехала новинка от Делонги — кофеварка, точнее даже сказать кофейная станция (но не кофемашина! см. ниже), Delonghi La Specialista. В России её пока можно купить только в одном цвете — металлическую EC9335M, ожидаем ещё красную версию. Первый взгляд на внешний вид устройства сразу даёт понять, [...]

Автор: dmitry

18.09.2019

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: