Пред-топ 2022: рейтинг лучших кофемашин ценой до 100 000 р.
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 10
В июле 2022 лучшая по цене/качеству — Melitta Barista TS
Когда меня спрашивают коротко и просто «какая кофемашина лучше для дома», то ответить на этот вопрос мне крайне сложно, я бы сказал, невозможно. Критерии «самой лучшей кофемашины» у всех разные, кому-то лучшая = дешевая (для этого случая у меня есть рейтинг бюджетных кофемашин), для кого-то наоборот, лучшая – значит самая дорогая и с максимальным набором опций, пусть даже не особо нужных и актуальных (здесь мой ответ – рейтинг премиальных кофемашин).
Но что, если деньги на покупку можно выделить солидные, положим, 100 тысяч рублей – это одна из психологических границ, но человек не хочет тратить десятки тысяч сверху за все же мало или редко востребованные функции и/или особый внешний вид. Он хочет, чтобы потраченная сумма разумно отражалась в получаемых и объективно осязаемых возможностях, которые даст купленная кофемашина. Речь не идет об экономии на любой «лишней» функции, но и каждый дополнительный рецепт не должен тянуть на +10000 руб.
Все перечисленные ниже кофемашины по определению варят отличный кофе, хоть черный, хоть с молоком (в автоматическом режиме, одним нажатием), имеют все базовые настройки (память на объем порции, регулировку помола, крепости, температуры), знают несколько канонических рецептов. В отличие от некоторых более простых, из рейтинга до 60 000 руб, все эти модели в обязательном порядке умеют делать правильное капучино в одно нажатие, так что про это отдельно в особенностях не пишу.
Обращу внимание, что все модели в данном рейтинге стоят «в норме» от 70 тысяч рублей и выше. Но никогда нельзя исключать, а равно предвидеть, какие-то специальные акции, по которым цена может резко опуститься до 60 тысяч и даже ниже. Но я не считаю такие кратковременные флуктуации поводом, чтобы перекидывать кофемашины в другие рейтинги, в частности в «рейтинг до 60 тысяч». Все мои рейтинги опираются на «средневзвешенную» стоимость.
В данном материале я кратко остановлюсь на характерных чертах пред-флагманских кофемашин всех популярных в России брендов, и начнем с самого распространенного у нас – Delonghi. Название каждой машины в тексте – ссылка на её подробный обзор. Позиция в рейтинге – это НЕ сортировка от лучшей к худшей, это просто порядковый номер.
Delonghi ECAM 550.85 PrimaDonna Class
Delonghi с программой правильного американо: эспрессо + вода
Ключевые особенности:
- Реализована специальная программа имитации американо LONG. Плюс отдельная программа правильного американо: эспрессо + горячая вода.
- Особая программа Doppio+ для более насыщенного эспрессо.
- 3.5” цветной экран, 6 пользовательских профилей. С завода имеет 13 рецептов и режимов, если считать с водой, чаем, молоком.
- Удаленное управление через мобильное приложение (iOS и Android, связь по Bluetooth).
- Настройка высоты молочной пены.
- Комплектуется дополнительным ручным капучинатором для творческих людей. Можно практиковаться в латте-арте и РАФ-кофе.
- Оснащена двумя термоблоками, подсветкой чашек.
- Активный электроподогрев чашек наверху. Много стальных элементов в отделке.
- Отсек для кофе больше среднего – 380 г.
Спорные моменты:
- Кофе получается чуть горче, чем у конкурентов, но тем, кто терпеть ненавидит кислинку в малейшем проявлении, возможно, даже лучше
- Производитель заявляет, что смазывать заварочный блок и чистить его от кофейных масел не нужно, но на самом деле стоит (подробнее об уходе за кофемашиной)
- Отсутствуют датчики наполнения поддона для капель (применяется обычный поплавок) и исчерпания зерен в бункере (чтобы предупреждать чуть заранее), некоторые конкуренты их имеют.
Delonghi ECAM 510.55 PrimaDonna S Evo
Уникальная машина с полностью стальным корпусом
Ключевые особенности:
- Весь корпус покрыт металлической отделкой.
- Удаленное управление через мобильное приложение (iOS и Android, связь по Bluetooth).
- Реализована специальная программа имитации американо LONG.
- Особая программа Doppio+ для более насыщенного эспрессо.
- Настройка высоты молочной пены.
- Комплектуется дополнительным ручным капучинатором для творческих людей. Можно практиковаться в латте-арте и РАФ-кофе.
- Оснащена двумя термоблоками, подсветкой чашек
- Активный электроподогрев чашек наверху.
Спорные моменты:
- Кофе получается чуть горче, чем у конкурентов, но тем, кто терпеть ненавидит кислинку в малейшем проявлении, возможно, даже лучше.
- Небольшой монохромный дисплей.
- Производитель заявляет, что смазывать заварочный блок и чистить его от кофейных масел не нужно, но на самом деле стоит (подробнее об уходе за кофемашиной)
- Отсутствуют датчики наполнения поддона для капель (применяется обычный поплавок) и исчерпания зерен в бункере (чтобы предупреждать чуть заранее), некоторые конкуренты их имеют.
Delonghi ECAM 370.70 Dinamica Plus
Исключая акции, обычно это самая доступная Делонги с программой правильного капучино 1 нажатием
Ключевые особенности:
- 3.5” цветной сенсорный экран.
- Реализована специальная программа имитации американо LONG.
- Особая программа Doppio+ для более насыщенного эспрессо.
- Настройка высоты молочной пены.
- Оснащена двумя термоблоками.
Спорные моменты:
- Кофе получается чуть горче, чем у конкурентов, но тем, кто терпеть ненавидит кислинку в малейшем проявлении, возможно, даже лучше
- Производитель заявляет, что смазывать заварочный блок и чистить его от кофейных масел не нужно, но на самом деле стоит (подробнее об уходе за кофемашиной)
- Отсутствуют датчики наполнения поддона для капель (применяется обычный поплавок) и исчерпания зерен в бункере (чтобы предупреждать чуть заранее), некоторые конкуренты их имеют.
- Пассивный подогрев чашек, полностью пластиковый корпус.
Jura E8 EB
Оптимальная по цене/качеству кофемашина бренда JURA
Ключевые особенности:
- Заварочная группа с большим объемом камеры – до 16 г кофе, 10 степеней крепости. Это дает возможность приготовить реально насыщенный кофе.
- Функция Extra shot для приготовления молочных напитков на базе двойного эспрессо.
- Две программы правильного американо: эспрессо + горячая вода.
- Эспрессо наиболее близок к результату из-под профессиональной рожковой кофеварки (как в кофейни).
- Программирование паузы между подачей молока и кофе для рецепта латте макиато.
- 2.8″ цветной экран, двухцветная подсветка чашек.
- Возможность увеличить крепость и объем напитка уже после старта помола.
- Датчик наполнения поддона для капель.
Спорные моменты:
- Несъемный заварочный блок (подробнее об этом).
- Нет регулировки высоты молочной пены.
- Нет подогрева чашек, полностью пластиковый корпус.
- Нет пользовательских профилей.
- Один термоблок.
- Отсутствует крепления молочной трубки к корпусу кофемашины.
Melitta Caffeo Barista TS
Знает больше всех рецептов с завода – 21. Плюс имеет два бункера для зерен.
Ключевые особенности:
- Двойной контейнер для зерен с ручным или автоматическим выбором. Разные программы могут использовать разные бункеры.
- Цветной экран, сенсорные кнопки, 8 пользовательских профилей, с завода знает 21 рецепт.
- Программа правильного американо: эспрессо + горячая вода.
- Несколько программ Латте — кофе с молоком без молочной пены.
- Настройка предсмачивания для более насыщенного эспрессо.
- Совмещенный диспенсер для кофе, молока и воды. Может сделать 2 порции капучино за одну программу, каждую объемом до 440 мл.
- Трубку для молока можно вывести как направо, так и налево кофемашины.
- Датчик исчерпания зерен, датчик открытия отсека молотого кофе, подсветка чашек.
Спорные моменты:
- Пассивный подогрев чашек, полностью пластиковый корпус.
- Один термоблок.
- Некоторым людям напитки кажутся прохладными.
- За пределами европейской части РФ слабо распространен сервис. В принципе, официальный сервис не так клиентоориентирован, как у более распространенных брендов.
Nivona 825
Самая доступная Нивона с программой правильного капучино одним нажатием, плюс много датчиков
Ключевые особенности:
- Программа правильного американо: эспрессо + горячая вода.
- Совмещенный диспенсер для кофе, молока и воды. Может сделать 2 порции капучино за одну программу.
- Отдельная настройка объема молока и объема пены с точностью до мл.
- Настройка времени предварительного смачивания: нет, 1 сек, 3 сек.
- Возможность увеличить крепость и объем напитка уже после старта помола.
- Цветной экран, двухцветная подсветка чашек.
- Датчик исчерпания зерен, датчик открытия отсека молотого кофе.
- Датчик наполнения поддона для капель.
- Активный электроподогрев чашек наверху. Стальная фронтальная панель.
Спорные моменты:
- 3 настройки помола.
- Нет пользовательских профилей.
- Один термоблок.
- У Нивоны не так все просто с сервисом, он менее распространен. Если вы из регионов, то необходимо уточнить возможность ремонта. Машина в целом по устройству сложнее конкурентов, запчасти дороже. Это не значит, что она менее надежна, но сломаться может любая. Здесь то же самое, что с Melitta.
Siemens EQ.6 s700
Дороговатый середняк без интересных функций
Ключевые особенности:
- Программа правильного американо: эспрессо + горячая вода.
- Совмещенный диспенсер для кофе, молока и воды. Может сделать 2 порции капучино за одну программу.
- Предупреждает заранее, что вода и зерна скоро закончатся.
- Подсветка чашек, стальная фронтальная и верхняя панели.
Спорные моменты:
- Нет регулировки высоты молочной пены.
- Небольшой монохромный дисплей.
- Нет пользовательских профилей.
- Пассивный подогрев чашек.
- Один термоблок.
Krups Evidence One
Французский вариант с несъемным заварочным узлом
Ключевые особенности:
- Самая компактная кофемашина «в глубину» — всего 38 см.
- Программа правильного американо: эспрессо + горячая вода.
- Совмещенный диспенсер для кофе, молока и воды. Может сделать 2 порции капучино за одну программу.
- Большой бак для воды на 2,3 литра.
Спорные моменты:
- Несъемный заварочный блок (подробнее об этом).
- Нет регулировки высоты молочной пены.
- Небольшой монохромный дисплей.
- Нет пользовательских профилей.
- Не работает с молотым кофе, только с зерном.
- Нет подогрева чашек, полностью пластиковый корпус.
- Один термоблок.
- Отсутствуют датчики наполнения поддона для капель (применяется обычный поплавок) и исчерпания зерен в бункере (чтобы предупреждать чуть заранее), некоторые конкуренты их имеют.
Добрый день, Дмитрий.
Меня зовут Павел. Мне 42 года. Люблю кофе. Сейчас пью растворимый кофе. Но когда прихожу к знакомым, у которых есть кофемашина, то всегда стараюсь пить именно такой вкусный и полезный зерновой кофе. Он мне очень нравится и на вкус я могу отличить растворимый кофе от натурального зернового.
Я очень благодарен Вам за Вашу работу в М.Видео. Это хорошая крупная компания, где продают много техники. Правда, в последние 5-6 лет скидок нормальных в МВидео уже нет. Текущие цены в МВидео — почти потолок по Яндекс.Маркету.
Также очень благодарен Вам за Ваш сайт и, самое важное, за контент, наполнение и актуальность информации, а также за раздел Акции с конкретными моделями машин, ценами на них и ссылками. Это реально супер!
Мои вопросы такие:
1. Почему в разделе «Выбор кофемашины» -> «Онлайн подбор» -> далее задать бюджет «зерновая до 100 000 рублей» в качестве лучшего варианта высвечивается только одна машина — Jura E8? В то же самое время Вы в разделе «Пред-топ 2021 рейтинг лучших кофемашин ценой до 100 000 р.» Вы указываете, что лучшая модель по цене/качеству это Melitta Caffeo Barista TS? У меня в голове после этого возникает каша и колебания — что же лучше — всё же Jura E8 или же малоизвестная модель Melitta Caffeo Barista TS? Я как обычный пользователь привык, что на слуху Saeco, Philips, DeLonghi и, если хоть как-то я ещё могу принять бренд Jura, то малоизвестный бренд Melitta не воспринимается всерьёз. Поэтому прошу прокомментировать что же всё же лучше в разрезе цены «до 100 000 руб» и почему в этот список не попала модель De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS/650.85.MS.
2. Я на основе чтения разных источников пришёл к мнению, что вроде как мне подойдёт модель De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS. Модель 650.55 MS мне кажется крайне неудобной, так у неё маленький НЕсенсорный экран и по краям 14 сенсорных кнопок). Можно ли как-то сопоставить эту модель с Melitta Caffeo Barista TS? Сравниватель на Вашем сайте показывает, что у Melitta всё как-то скромно (мало степеней помола, меньше градаций регулировки температуры, всего лишь один термоблок и в разы хуже сервис и постгарантийное обслуживание, нет запчастей в продаже и так далее). Тем не менее, Вы рекомендуете именно эту модель.
3. Насколько я понял, Jura E8 EB — однозначно плохая модель ввиду множества серьёзных конструктивных просчётов, ошибок и недостатков. Всего лишь один термоблок и несьёмный заварочный блок уже являются мотивами к тому, чтобы вычеркнуть из рассмотрения данную модель. Я не стремлюсь очернить эту модель, но помимо указанных Вами недостатков, есть ещё и другие потребительские свойства, которые также либо не реализованы, либо сделаны на остаточном принципе (для галочки).
4. В сервисе по автоподбору онлайн кофемашины пытаюсь подобрать модель, но как ни варьирую параметры, никакой модели не предлагается (выводится грустное сообщение, что больше вариантов нет). Мои параметры были такие:
— подробный подбор
— Нужна хотя бы имитация, схожий напиток ($)
— Автокапучинатор с «обычным» рецептом капучино/латте макиато ($$)
— Нужна — пьём латте с горячим молоком без пены ($$)
— Встроенное ($$)
— Нет ($)
При некоторых других параметрах также выдаётся грустное сообщение. В результате непонятно, чем можно «пожертвовать» чтобы всё же в результате поисков определилась конкретная модель. Мне кажется, что сервис автоподбора нужно как-то изменить, чтобы можно было сразу же выбрать один из вариантов на каком-либо шаге и получить результат в виде определённой модели. Сейчас чтобы всё же получить название модели, пользователю приходится повторно запускать сервис автоподбора и снова отвечать на вопросы.5. Если «оцифровать» качество результирующего напитка, то насколько сильная разница в процентах получится? К примеру, легендарная De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS обойдёт Jura E8 на 26%, так?
Павел
27 Дек 21 в 00:58
1. В рейтинге на сайте указана Melitta Barista именно по соотношению цены и функций. За её цену вы получите самый большой набор функций, например, два бункера для зерен это уже ультимативное предложение. Понятие «цена/качество» безотносительно того, нужны вам эти функции или нет.
В то время как в онлайн-подборе выдается Jura E8 как усредненно, условно лучшая машина за 100 тысяч, прежде всего по конечному результату в чашке, потому что Jura на мой взгляд варит кофе лучше всех других брендов. При этом функций в Jura E8 раза в два меньше, чем в Мелитте Бариста. А скорее в 3.
Конкретно ECAM 650.85 не указана ни там, ни там, потому что на мой взгляд кофе из неё проигрывает Юре Е8, а функций хоть и много, но таки у Мелитты есть более важные (тот же двойной бункер) + кофе из мелитты мне тоже больше нравится, чем из 650.85.
2. Да, у Мелитты меньше степеней помола, температуры, один термоблок и с сервисом гораздо хуже, чем у Делонги — это все так. Но 5 степеней помола у Мелитты и 3 температуры на самом деле хватает, больше и не надо. Один термоблок проигрывает в скорости и чуть-чуть в термостабильности, но тем не менее, не смотря на последнее (термостабильность) кофе из-под мелитты мне нравится больше.ю Точно так же, как и капучинатор в виде отводного шланга. При этом, какой капучинатор будет удобнее лично вам — кувшин или шланг — за вас не решат. Половине людей нравится больше один, второй половине другой, у них нет прямо однозначных критериев, что один лучше/удобнее. Тем не менее, шланговая система у Мелитты вспенивает более равномерно, пена получается более влажная и меньше расслаивается. У делонги тоже пена неплохая, но у мелитты лучше. Зато у мелитты многим не нравится температура молока, и им уже плевать на пену, когда они считают, что пьют остывшие помои. Все индивидуально и в какой-то мере субъективно, потому что итоговая речь — о вкусах, а они у всех разные.
3. Jura E8 однозначно отличная кофемашина. Прежде всего, потому что она делает очень вкусный эспрессо. Один термоблок это по большому счету не важно. Встроенный заварник — да, это является особенностью, самому его через 1-2 года навряд ли полезешь доставать и чистить/смазывать. Но текущих хлопот меньше — многим, кто готов раз в 1-2 года отдать в сервис, но не готов каждую неделю-две возиться, такой подход удобнее. Тем не менее, притом, что мне съемные заварочные блоки нравятся больше, я готов её это простить из-за вкуса. Но по функциям и наценке Юра знаменита не в лучшем свете, такое есть. Тут опять же, что кому важнее. Возможно, вы не читали про Юру этот материал — https://101kofemashina.ru/jura/
4. Тут вы как-то неправильно выбираете, вы пишите, что выбираете «Встроенное» — это относится к заварочному устройству (ЗУ). А в пункте выше вы пишите, что встроенное ЗУ является мотивом, чтобы вычеркнуть модель. Тем не менее под ваш выбор скрипт правильно не выдает вариантов. Потому что со встроенным ЗУ я могу советовать только Юру. А на рынке нет кофемашины Jura одновременно с Американо, Латте без пены и без дополнительных функций. Так уж сложилось, что это идет только все вместе во флагманской Z10. Такую машину можно собрать вручную, но это выходит за рамки онлайн-подбора. Вы берете E8 EB и докупаете ей капучинатор с функций нагрева молока без пены — Profi G2, он стоит порядка 6-7 тыс рублей и продается отдельно. И тогда у машины будет встроенное ЗУ, настоящее американо и настоящее латте без пены.
Ничего оцифровать нельзя, когда речь о вкусах. Тому кто любит горький кофе 650.75 понравится больше, чем Jura E8. Тому кто не любит горечь в кофе — Jura.
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
Дмитрий
5 Янв 22 в 09:43
Здравствуйте отличные обзоры! надоела моя Siemens eq6 700 не могу определится e8 Jura s8 Jura или 860 melitta, главное реально качественный крепкий эспрессо и флэт с капучино. подскажите пожалуйста?)
Николай
6 Мар 22 в 20:14
«реально качественный крепкий эспрессо и флэт с капучино» — обе модели готовят именно так.
Выбор между Jura и Melitta надо делать прежде всего обдумав плюсы и минусы встроенного заварочного блока. Плюс для Мелитты особо важно иметь сервисный центр в городе.
https://101kofemashina.ru/jura/
другое дело, что цена на Юры именно сейчас крайне неадекватная.
Дмитрий
11 Мар 22 в 10:13
Доброго времени суток!)
Прошу помочь с муками выбора, приобретаю первую кофемашину, для себя в офис в СПБ, выбор пал на:
1) Melitta Barista TS или smart ts (что будет приятнее по цене)
2)Siemens EQ.6 s800 (нигде нет описания и сравнения с s700, умом понимаю что должна быть навороченее но что конкретно — не понятно)
Заранее спасибо
Олег
4 Апр 22 в 23:55
Если вы берете в офис для «общественного» пользования, то Мелитту точно не стоит — она нежная и долго не протянет. Сименс тоже не очень для этого, но все же по статистике должен прожить подольше.
Если «для себя», то я считаю Мелитта лучше просто тем, что эспрессо варит вкуснее — насыщенее и чуть меньше клонит в кислинку, чем сименс. Плюс два бункера для зерен могут быть реально полезными. Сименс лучше лишь тем, что чуть надежнее при посредственном уходе, и сенсорное управление почетче работает.
Дмитрий
5 Апр 22 в 07:37
Вопрос: Что выбрать для дома JURA Z10 или Melitta Caffeo Barista TS Smart SST (860)? Вопрос по качеству приготовленного кофе, удобству во всех проявлениях, без вопроса цены.
Предпочтения в кофе: капучино и латте, иногда — ристретто.
justMe
10 Апр 22 в 00:10
Обе готовят отлично, но если нужно выбрать победителя по вкусу, то Jura.
По удобству они обе не идеальны на мой взгляд, у мелитты не очень сенсорное управление, у Юры можно было бы сделать чуть интуитивнее работу с настройками и промывку капучинатора.
Но главное, я не очень умею оперировать такими пространными категориями, обе машины имеют свои конкретно сильные стороны, и если именно вам они не нужны, то зачем покупать такую вещь?
У мелитты сильный козырь — два бункера для зерен (для меня, например, это важно), у Юры — электронная кофемолка и холодные напитки. Если пить только капучино/латте и иногда ристретто, то зачем такая дорогая Юра, точно так же эти напитки готовит E8 с докупленным регулятором пены (см. в обзоре).
Мелитте важно наличие сервиса в городе, и она варит чуть прохладнее, некоторым это важно. Но я не могу сказать, что если речь только о вкусе стандартных напитков, то отрыв этой Юры стоит такого отрыва в деньгах.
Дмитрий
18 Апр 22 в 11:56
Не могли бы вы подсказать кофемашины на которые просто не выросли цены с февраля? Или выросли меньше всех.
megapro17
16 Июн 22 в 02:03
Delonghi ECAM 22.110 и сестры 22.117, 21.114.
Delonghi 250.33.
Delonghi 460.80.
Delonghi 29.620 и 29.510.
Jura E6, E8 и ENA 8.
Melitta Solo (но только модель без капучинатора).
Melitta Barista.
Saeco SM6480.
Saeco Lirika OTC, Aulika Focus.
Дмитрий
16 Июн 22 в 17:42
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.