101Кофемашина.Ру

Обзоры в категории "Для офиса/кафе"

Фильтр обзоров по производителям (все марки):
Фильтр по типу (все типы):

В данном разделе представлены обзоры оборудования для офиса или кафе, сферы HoReCa. Как правило, главное отличие – производительность и повышенная надежность, чтобы можно было обеспечить напитком большое количество человек за короткое время.Читать больше

Составляющие успеха – большие баки для воды, зерен и кофейного жмыха, скорость подачи, использование более износостойких материалов, увеличенные емкости бойлеров, которые могут быть в нескольких экземплярах.

Если речь идет о хорошей кофейне, то необходимо ориентироваться на широкие, но простые в применении настройки напитков, разнообразие напитков, которые можно готовить в одно нажатие (отдельные программируемые кнопки для ристретто, эспрессо, двойного эспрессо, лунго, американо и т.д.), ручное и автоматическое приготовление напитков с молоком.

При условии постоянного включения всяко полезным будет подогрев чашек, некоторые особые функции, ускоряющие приготовления в час-пик, такие как предварительный помол (еще во время приготовления предыдущей порции), отключение предварительного смачивания кофейной таблетки.

В ущерб всегда идет внешний вид, габариты, сложная электроника управления (сенсорные цветные экраны и подобное), идеал – механика. При этом встречаются и вполне элегантные кофемашины для офиса или кафе. В данном классе часто применяются полностью металлические корпуса, которые в угоду маркетинга в «домашних» моделях стоят совсем неадекватной доплаты.
Подробнее о покупке кофемашины в офисПодробнее о покупке кофемашины для кафе

Панель управления17

Кофейные суперавтоматы WMF 1200S – одни из самых популярных машин в своем классе

В обзоре вендинговых автоматов Saeco Phedra Evo я уже писал, что не особо люблю данную тему, так как она стоит несколько в стороне от кофе. Тем не менее, я решил вкратце рассказать о самых популярных машинах данного класса немецкой компании WMF, которая реально знает толк в приготовлении кофе. Например, кофемашину [...]

Автор: dmitry

9.07.2018

Saeco Phedra Evo в модификации Espresso готовит капучино и другие молочно-кофейные напитки из сухого молока!11

Вендинговые кофейные автоматы Saeco Phedra Evo Espresso и Phedra Evo Cappuccino – обновление 2016 года заслуженной серии Саеко Федра

Почему я не люблю рассказывать и вести дискуссии про вендинговые автоматы, которыми являются «кофемашины» серии Saeco Phedra. Потому что это уже не кофемашины. Точнее, не только и не столько кофемашины. Модуль приготовления кофе в них – один из целого ряда других, хоть и безусловно важный. При этом сама идеология подобной техники – [...]

Автор: dmitry

30.11.2017

Кофемашина WMF900S37

Какая кофемашина лучше: WMF 900 S или Schaerer Coffee Joy?

Провокационный заголовок, нет? Особенно если знать, что это одна и та же кофемашина просто в разных модификациях, собираемая на одном заводе (в Швейцарии) и отличающаяся по сути только внешним дизайном, да несколькими дополнительными функциями, не влияющими на итоговые напитки. И это не удивительно, потому что оба бренда принадлежат [...]

Автор: dmitry

5.06.2017

11

Кофемашины Merol ME-709 / 710 / 712 / 715 / 717 Office: конкуренты ли Saeco? Обзор

Производитель кофемашин под названием Merol не сильно известен на европейском рынке. Возможно, это потому что перед нами очередной типичный «псевдобренд», заказывающий OEM-продукцию на фабриках Китая? Нет! Это и есть китайская фабрика, которая действительно сама разработала и производит данные кофемашины. И, конечно, продает [...]

Автор: dmitry

19.05.2017

113

Nuova Simonelli Appia II – кофеварка «по-умолчанию» для коммерческого использования в кофейне

Обновление 2022 г.: Продажи этой версии фактически свернуты, обзор на обновленную Appia Life читаем тут. Сегодня обзор будет про профессиональную, коммерческую полуавтоматическую рожковую кофеварку Nuova Simonelli Appia II, которая является продолжением первой Appia, необычайно популярной по всему миру, и в странах СНГ в частности. Собственно, [...]

Автор: dmitry

19.04.2017

44

Обзор Jura Impressa S9 Classic и модификаций на её базе: упрощенные S90/S95 и коммерческие XS9/XS90/XS95

Сегодня я расскажу о проверенной лошадке швейцарского концерна – кофемашине Jura Impressa S9 Classic. На её основе было сделано еще несколько модификаций и самая актуальная, конечно, коммерческая Jura XS9 Classic, а также Jura XS90 и XS95 One Touch, благо они все три – суть одно и то же. Про старые, упрощенные Jura S90 и S95 упомяну ближе к концу, [...]

Автор: dmitry

12.11.2016

Кофемашина Spidem Villa Trevi17

Легендарные кофемашины Spidem Villa и Trevi Chiara, а также их прообраз Saeco Vienna

Вся эта троица – суть одно и то же. Компания Spidem была основана в составе Saeco в 1984 году, как производитель недорогих кофемашин для дома и офиса. Она использует все основные наработки и комплектующие материнского бренда, экономя, как правило, на качестве внешних материалов. В итоге кофемашина Spidem Villa, а также пачка похожих [...]

Автор: dmitry

31.08.2016

Кофемашина Franke Flair фото31

Franke Flair – швейцарский автомат для приличных кафе с высокой проходимостью. Обзор

Franke – швейцарский бренд, который делает профессиональные кофемашины для бизнеса. Franke Flair – одна из самых доступных моделей компании и однозначно – самая популярная у нас и, возможно, в мире. Это проверенный профессиональный автоматический агрегат, который позволяет быстро и с минимальными усилиями потоково готовить все основные [...]

Автор: dmitry

28.06.2016

Кофемашина Saeco Aulika Mid364

Saeco Aulika в трех вариантах: от небольшого офиса до приличного кафе. Обзор

Обновление 2018 г: в серии появилась новая модификация Saeco Aulika Office — о ней в конце. Линейка кофемашин Саеко Аулика пришла на смену давно известной и почитаемой серии Royal, которая изначально разрабатывалась для кафе и ресторанов, офисов и прочего HoReCa. Рояль был очень хорош, но нынче его производство [...]

Автор: dmitry

19.04.2016

Панель управления59

Gaggia Syncrony Logic RS – «дубовая» машина для небольшого офиса

Внешний вид кофемашины Gaggia Syncrony Logic RS сразу намекает – вариант для офиса или небольшого кафе. Она довольно габаритна и выглядит как-то уж совсем по простому, домашнюю кухню явно не украсит. А вот в небольшом офисе она будет как нельзя кстати: Два бойлера, 1,7 л воды, 350 г зерен и 18 порций жмыха – вариант для офиса на 10-15 человек У производительной [...]
Philips HD7761210

Philips HD7761/HD7767 и HD7762/HD7769 – правильные кофемашины для фильтр-кофе и «американо»

Дополнение конца 2018: Филипс обновил данные кофемашины, но обновил чисто косметически: 7761 превратилась в Philips HD7767, а старшая модель, 7762 — в Philips HD7769. Отличия малы, но они есть, о них — в конце обзора. Капельная кофеварка Philips HD7761 Grind & Brew на самом деле настоящая кофемашина. Ибо она требует от вас минимального участия в [...]

Автор: dmitry

3.03.2016

66

Gaggia Titanium: хорошая и красивая полукоммерческая кофемашина. Обзор

Gaggia Titanium – солидный автомат для небольшой кофейной точки или офиса Кофемашина Gaggia Titanium при своих относительно компактных габаритах вполне может справиться с небольшим офисом человек так на 20. При этом в качестве итогового продукта можно не сомневаться. Сейчас итальянский бренд принадлежит компании Saeco, которая в свою очередь [...]

Автор: dmitry

1.03.2016

Saeco Royal Professional92

Saeco Royal Professional и её модификации для кафе или офиса. Обзор

Saeco Royal Professional – выбор №1 для небольшого кафе и большого офиса Кофемашина Saeco Royal Professional RI 9913 хороша, прежде всего, своей надежностью, проверенной временем и миллионами приготовленных чашек кофе по всему миру. Она сделана для безостановочной подачи кофе в небольших кафе, барах, ресторанах, столовых или крупных офисах. Это натурально [...]

Автор: dmitry

9.02.2016

655

Saeco Lirika One Touch Cappuccino — новая модель проверенной серии Лирика для небольших офисов и кафе

Честно говоря, меня уже утомили вопросы по выбору кофемашины домой, где одним из вариантов присутствует Saeco Lirika. Перечитайте заголовок обзора, там написано «для небольших офисов и кафе». Больше это повторять в ответах не буду. В данном обзоре я расскажу вам о новинке начала 2016 года, кофемашине Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01. [...]

Автор: dmitry

19.01.2016

7

Philips Senseo Sarista HD 8030. Обзор

Самый простой способ готовить кофе из разных зерен Начну с главного. Фишка кофемашины Philips Senseo Sarista HD 8030 в том, что это с одной стороны типичный автоматический зерновой автомат, а с другой – он позволяет одним движением поменять используемое зерно! Именно зерно: не засыпать на одну порцию другой молотый кофе, что возможно [...]

Автор: dmitry

4.12.2015

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: