Подробные обзоры кофемолок всех типов: ножевые, псевдожерновые, жерновые. Подробнее о классах кофемолок читайте в отдельном материале «Как выбрать кофемолку». Пройдите мой авторский тест и подберите кофемолку за 3 вопроса!
После тестирования кофемолок Graef CM 702 и CM 802 (с обзором которых рекомендую ознакомиться, т.к. в нём я подробнее рассказываю о бренде в целом) меня всерьез заинтересовали модели из 500-ой линейки. Это:
Серебристая CM 500
Белая CM 501
Чёрная CM 502
Красная CM 503
Между собой они отличаются исключительно и только цветом, функционал идентичен. Я для теста скромно выбрал классическую чёрную CM 502 и [...]
Кофемолки Graef ранее были известны в России разве что любителям иностранного шопинга. В те далекие времена, когда российские банковские карты работали везде, а DHL доставляла, их начальные жерновые модели можно было недорого «притащить» из Германии через какой-нибудь Computer Universe.
Но то прошлое, а в 2023 году у Graef, как я понимаю, появился [...]
На отечественный рынок завезли интересного «зверя» — кофемолку Demoka Minimoka GR 0203. Естественно, я не мог пройти мимо и взял её на тест:
Бренд и сборка европейские, в мире продаётся достаточно давно, лет 8 минимум. Правда, и на домашнем, европейском рынке эти кофемолки не очень известны.
[...]
Продолжаю разбирать и тестировать неохваченные ранее моими обзорами кофемолки популярного сегмента «до 10-15 тысяч рублей». В этом классе обычно представлены максимально функциональные домашние кофемолки, универсальные, при этом всё ещё не относящиеся к профессиональным.
Такой бюджет может показаться завышенным для обывателя, [...]
Единственная кофемолка в модельном ряду немецкой компании Nivona: NICG130, выпускается и успешно продаётся без существенных модификаций уже лет 10, как минимум. Такая консервативность не должна вас пугать, если знать историю, которую я рассказывал в обзоре Baratza Encore.
Суть истории состоит в том, что подавляющее большинство универсальных [...]
В этом обзоре я тестирую ручную кофемолку Kingrinder K4, но заодно рассказываю в целом о бренде и других моделях кофемолок Кинграйндер.
1. Вводные, или что важно понимать про кофемолки Кингриндер
Ручные китайские кофемолки под брендом Kingrinder — это целая линейка моделей с разным бюджетом и под разные задачи: от базовой K0 до K6. У меня на обзоре сегодня будет K4, но опишу весь ряд:
Kingrinder K0։ самая дешёвая кофемолка от Кингриндер со стальными 38-мм коническими жерновами для фильтра, не для эспрессо или турки, регулировка внутренняя*.
Kingrinder K1։ тот же ⌀38мм, но с универсальными жерновами, адапатированными в том числе для эспрессо, хотя диапазон регулировки под этот способ заваривания остаётся небольшой.
Но нам интереснее [...]
Baratza Encore — кофемолка, за которой тянется шлейф положительных отзывов. Тянется он в основном вслед за американскими и европейскими обзорщиками, в наших-то краях «Анкор» — зверь редкий, чаще его продают в интернет-магазинах вроде «товары из Финляндии».
Честно говоря, первый раз удалось поработать с ней самому, до этого [...]
Упоминания этой ручной кофемолки регулярно проскакивают у меня в «Акциях», а подробного описания на сайте не было, лишь вскользь в рамках обзорной статьи про ручные кофемолки двухлетней давности. Настало время устранить это белое пятно и рассказать о том, чем хороша, а чем плоха самая популярная в России ручная кофемолка.
Начнём [...]
Представляется, что кофемолки Delonghi KG200 и KG210 должны стоять в модельном ряду где-то посередине между KG79/89 и KG520/521. Просто судя по артикулу и по ценам. Обзоры обеих у меня на сайте давно есть (тут и тут, соответственно).
Кратко напомню, что младшие (79 и 89) — это так называемые псевдожерновые кофемолки, то есть на [...]
Честно признаюсь, что писать обзор на новую ручную коническую кофемолку от Timemore было мучительно, потому что я никак не мог понять кому же она подходит? Судите сами:
На рынке много хороших ручных кофемолок за 5000-10000 рублей. Это базовые и хорошо себя зарекомендовавшие модели от той же Timemore или от 1zpresso. Их подробный разбор я проводил здесь. Их любят за компактность, возможность хорошо молоть для фильтра и приемлемо — для домашнего эспрессо. Ну и за цену, конечно. Сейчас оптимум по цена/качество — это Timemore Chestnut С2 за 4 990 ₽ с доставкой из России (её обзор тут).
За 20-30 тысяч рублей можно купить классную электрическую кофемолку для эспрессо (привет, Eureka Mignon) или фильтра (здравствуй, Wilfa Svart Uniform).
Но тут на рынке внезапно появляется вот этот новый Chestnut X от Timemore. Конечно, многообещающая модель: новые инновационные жернова + тонкая подстройка помола + все самые [...]
В прошлом году я уже тестировал Eureka Mignon первого поколения, и в том материале кратко рассказал про модели третьей генерации: Filtro, Crono, Brew Pro и др. Они тогда как раз только-только появились на европейском рынке, но как и классическая модель в России почти не продавались. К началу 2021 года ситуация поменялась, теперь интересно [...]
Я когда писал обзор ручных кофемолок (напомню, что золотой стандарт по цене/качеству — это Timemore Chestnut C2, который на момент написания этого обзора можно купить за пять тысяч из наличия в России), то вообще не упоминал многочисленные ручные кофемолки стоимостью менее 3000 рублей. Почему?
Сейчас расскажу и покажу на примере, пожалуй, [...]
Редкая рубрика в моем блоге — «обзор дуплетом», то есть тест и сравнение двух приборов сразу, в данном случае — двух новых жерновых кофемолок. Как и в прошлые разы одна из героинь отзыва — продукция от Kitfort.
Дело в том, что продуктовая линейка Китфорта — это брендированные OEM-модели из Китая. То есть такие, которые условная [...]
Фиорензато F64 E – это одна из самых, если не самая популярная коммерческая кофемолка на рынке. Молка примечательна еще и тем, что ее вполне можно использовать и дома – хоппер снимается, и в металлический «стакан», на котором закреплен верхний жернов, помещается зерен на 2-3 двойных эспрессо. Это значит, что можно молоть для «single [...]
Есть две мысли, которыми хочу поделиться перед тем, как перейти непосредственно к обзору и тестированию кофемолки Wilfa Svart Uniform. А именно:
Это первый обзор Wilfa Uniform на русском языке — ситуация обязывает подробно описать все фишки этой модели. Поэтому те из вас, кто давно ждал эту кофемолку на российском рынке, могут немного заскучать в первой части обзора, но мне есть что вам рассказать во второй.
В этом обзоре будет лишь пара неожиданных фактов о кофемолке. Все они будут перечислены в выводе. В остальном моё тестирование скорее просто подтвердит заявленные функции.
Короче говоря, тут не будет каких-то откровений, лайфхаков, разоблачений, недооцененных или переоцененных функций. Вся прелесть Wilfa Uniform в том, что она есть ровно то, чем она кажется. Честная кофемолка [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: