101Кофемашина.Ру

Обзоры в категории "С панарелло/стимером"

Фильтр обзоров по производителям (все марки):
Фильтр по типу (все типы):

В данном разделе представлены обзоры кофемашин и кофеварок с ручным капучинатором – насадкой панарелло или стимером (голой металлической трубкой с отверстиями для выхода пара на конце). Панареллой могут комплектоваться как рожковые, помповые, капсульные кофеварки, так и зерновые кофемашины. Ручной капучинатор еще называют «паровым краном» и он совмещается с выходом горячей воды, которую можно использовать для разбавления эспрессо (типичный прием создания американо) или заваривания чая.
Читать больше

Ручной капучинатор всем хорош, кроме того факта, что для его эффективного использования требуются некоторые умения и сноровка. По статистике и отзывам у 1 из 10 пользователей не получается освоить взбивание молока ручным капучинатором даже после многократных попыток, нескольких месяцев использования. Попадете ли вы в эти 10% я сказать не могу. Ориентир для принятия решения – собственное осознавание «кривизны своих рук» на примере выполнения других бытовых процессов.

Но именно с помощью панарелло взбивают пену профессиональные бариста. Ручным капучинатором можно гораздо гибче контролировать объем и консистенцию пены, применять латте-арт (что на автомате вообще исключено). За редчайшим исключением, у всех брендов существуют модели-сестры с ручным и автоматическим капучинатором, последние всегда дороже.

Рожковая кофеварка VITEK Vt-152539

Чем отличается рожковая кофеварка Kitfort KT-702 от Vitek VT-1525? Обзор дуплетом

Мои постоянные читатели знают, что подобный вопрос у меня в заголовке обзора обычно с подвохом. Потому что ответ на него, как правило, «ничем» или «практически ничем». Не буду разочаровывать, здесь ответ похож: Рожковые кофеварки Kitfort KT-702 и Vitek VT-1525 отличаются производителями установленных в них помп. Ну и шильдиками в нижней [...]

Автор: dmitry

20.07.2017

75

Ariete 1389 Vintage: бюджетное ретро от «дочки» Делонги. Отзыв

За кофейную технику стилизованную под ретро стиль, обычно приходится изрядно доплатить. Яркий пример — SMEG ECF01, модель построенная на базе Delonghi EC 680, но стóящая ровно в два раза дороже. Тем интереснее обозреть рожковую кофеварку Ariete 1389 Vintage, которую можно купить на момент написания обзора менее чем за 10 тысяч рублей. Дизайн, как [...]

Автор: dmitry

17.07.2017

Фото кофемашины Delonghi ECAM 510.55211

Кофемашина Delonghi ECAM 510.55.M PrimaDonna S Evo: обновление 2017 года для ECAM 28.465/28.464. Обзор

Модель ECAM 28.465/28.464 PrimaDonna S (вот её обзор) была одно время предтоповой в ассортименте компании DeLonghi. Но было это уже достаточно давно. Тем не менее, и сейчас она привлекает надежным шасси с полностью стальным корпусом и, как следствие, солидным и стильным внешним видом. Так же в её активе минимальный [...]
4

Рожковая кофеварка Vitek VT-1502: те же яйца, только в профиль. Стоит своих денег или нет? Отзыв

Сегодня я расскажу про рожковую кофеварку Vitek VT-1502 BK. Вообще под этим артикулом раньше выпускалась заштатная капельная кофеварка, но недавно произошло «обновление» и под артикулом 1502 скрывается типичный «рожок» с помпой. Старая модель готовила исключительно фильтр-кофе, то есть американо. Новая [...]

Автор: dmitry

29.06.2017

Управление и капучинатор Kitfort КТ-7014

Рожковая кофеварка Kitfort KT-701: Bork для бедных?

С некоторым опозданием дошли руки до рассмотрения относительной новинки – рожковой кофеварки Kitfort KT-701 с нагнетающей давление помпой серии ULKA/CEME, развивающей на своем выходе 15 бар. После пристального внешнего изучения, могу констатировать, что перед нами технически полный аналог какой-нибудь VITEK [...]

Автор: dmitry

28.06.2017

Кофемашина Philips HD8829/09242

Обзор новинок 2017: апгрейд для Philips Series 3000 – кофемашины Филипс HD8829 и HD8827

Эти модели устарели и не продаются, актуальные преемницы — Philips 1200 и 2200 Series, соответственно Весной 2017 года на рынок РФ вышли две новые кофемашины Philips HD8829/09 Easy Cappuccino и Philips HD8827/09, которые расширили трехтысячную серию компании до 4 моделей. Напомню, что ранее в данной линейки были представлены Philips [...]
Gaggia Accademia: фото автоматической кофемашины25

Обзор премиальной GAGGIA Accademia: Saeco Xelsis, но без пользовательских профилей и дешевле

Топовая кофемашина Saeco Xelsis буквально на глазах исчезает с прилавков, купить её стало крайне тяжело. По-видимому, Филипс готовит новинку-преемницу. А тем временем на место флагмана от кофейного подразделения этого большого концерна можно поставить Gaggia Accademia, благо Гаджия, как и Саеко, уже давно под Филипсом, [...]
125

Мегатест: рожковые бойлерные кофеварки Delonghi с помпой против аналогов от Philips Saeco / Gaggia и дешевых китайцев в лице Vitek. Подробный разбор: часть 1.

Часть 1: Предисловие Официальные характеристики Устройство кофеварок Эргономика Часть 2: Замеры температуры, объёма, времени и других показателей Вкус эспрессо и пенка крема Тестирование капучинаторов Вывод Многие потребители стоят перед выбором домашней, относительно недорогой рожковой кофеварки для приготовления настоящего эспрессо. Она должна быть с помпой (потому что иначе речь про настоящий эспрессо идти не может), качественной, с проверенной конструкцией, фильтром/фильтрами «с улучшайзерами», чтобы напиток даже у новичка [...]

Автор: dmitry

13.03.2017

Замер температуры подогрева чашек на кофеварках Делонги, Витек, Саеко101

Мегатест: рожковые бойлерные кофеварки Delonghi с помпой против аналогов от Philips Saeco / Gaggia и дешевых китайцев в лице Vitek. Подробный разбор: часть 2.

Часть 1: Предисловие Официальные характеристики Устройство кофеварок Эргономика Часть 2: Замеры температуры, объёма, времени и других показателей Вкус эспрессо и пенка крема Тестирование капучинаторов Вывод Внимание, это вторая часть подробного сравнения рожковых кофеварок брендов De Longhi, Philips/Saeco/Gaggia и Vitek. Первая часть тут. Напомню, что в данном обзоре я подробно описывая различия между рожковыми кофеварками с нагнетающей давление помпой таких производителей, как Delonghi, Philips Saeco и многочисленных китайских клонов, которые создаются [...]

Автор: dmitry

13.03.2017

Кофеварка Gaggia Classic265

С неё начинаются полупрофессиональные рожки – Gaggia Classic / Baby. Обзор

👉 Про новую Гаджию Классик 2019 года во всех подробностях написано тут: Gaggia Classic RI9480 vs. Ascaso Basic/Dream. Итак, сегодня я расскажу вам об очень популярной машине среди продвинутых любителей, которая встает на первую ступеньку лестницы, ведущей в мир профессионального приготовления кофе. Речь пойдет о кофеварке Gaggia Classic и её [...]

Автор: dmitry

16.02.2017

Кофемашина Krups EA8150706

Krups EA815070 / EA8150 LCD – «апгрейд» для Krups Roma. Обзор

Кофемашина Krups EA815070 (полный аналог с другим артикулом — Krups EA8150, встречается изредка также под названиями Krups Milano Black или Pisa Black) – это развитие идей, заложенных в «базовой» для всей платформы EA модели Krups Roma (вот её обзор). Я бы мог добавить информацию в тот обзор, но он и так несколько перегружен упоминаниями разных моделей, поэтому [...]

Автор: dmitry

19.01.2017

Фото Polaris PCM 1516E18

Обзор рожковых кофеварок Polaris PCM 1516E и PCM 1526E: компактность и недогрев

Кофеварки рожкового типа Polaris PCM 1516E и PCM 1526E Adore Crema отличаются друг от друга исключительно цветом. У первой основную скрипку играет яркий красный (обратите внимание на это, так как на Яндекс.Маркете загружена неправильная картинка к этой модели), у второй – бронзовый или кремовый, я не уверен, как точно зовется такой оттенок. Китайский [...]

Автор: dmitry

29.12.2016

Кофеварка рожкового типа Polaris PCM 1517AE с капучинатором7

Рожковые кофеварки Polaris PCM 1517AE и PCM 1524AE, а также их клоны Mystery MCB-5115 и VITEK VT-1515 ST. Обзор

Мои постоянные читатели знают, что Polaris сам технику не разрабатывает и не делает, а лишь заказывает «печать» своего лейба на китайских «оригиналах». Кофеварка рожкового типа Polaris PCM 1517AE и её модификация в чуть других цветах (серебристая накладка панели управления окрашена в коричневый цвет) Polaris PCM 1524AE Wood не стали исключениями. Кстати, [...]

Автор: dmitry

27.12.2016

Флагманская кофейная станция BORK C80528

Обзор кофейных станций Борк «восьмой серии»: Bork C801, C804, C805

Вначале небольшое вступление. Сама компания Борк заявляет все нижеописанные устройства, как кофейные станции, коими они и являются – это рожковые кофеварки с интегрированными кофемолками. Но часто в интернете и «оффлайн» их называют кофемашинами. Консультанты в магазинах навяливают эти кофейные станции, как альтернативы кофемашинам [...]
Кофеварка рожкового типа BORK c80386

Обзор рожковых кофеварок Борк «восьмой серии»: Bork C800, C802, C803

1. Рожковая кофеварка Bork C800, она же Bork CM EMN 9922 BK, она же в девичестве Breville 800ESXL the Duo-Temp Борк С 800 можно сказать базовая кофеварка бренда Бревиль, которая продается по всему миру под разными названиями. Больше всего известна, как Breville 800ESXL, и продается, например, в Америке за $350. На сайте Борка заявлено, что снята с производства, и в продаже практически не встречается, разве что у пары магазинов по бешеной цене в районе [...]

Автор: dmitry

23.12.2016

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: