Здесь я собрал все обзоры кофемашин и кофеварок, которые могут добавлять молоко, как вспененное, так и просто нагретое (в зависимости от модели капучинатора), в кофе в автоматическом режиме. То есть готовить капучино с минимальным участием человека.Читать больше
Если речь идет про кофемашину, то это значит приготовление молочно-кофейного лакомства полностью в одно нажатие («полный автомат», «автоматический капучинатор»), или максимум в пару, с возможной перестановкой чашки под соседний носик подачи молока (это я называю «полуавтоматы», «полуавтоматический капучинатор»).
Также автоматический капучинатор может быть и у рожковой кофеварки, но, понятно, что сам кофе на такой машине готовится в любом случае вручную. А вот молоко взбивается и добавляется в одно нажатие. Существуют и капсульные кофемашины с автоматическими капучинаторами.
Кратко о пристрастиях фирм-производителей. Delonghi на всех молочных автоматах применяет встроенный кувшин. Philips Saeco имеет в своем продуктовом ряду как автоматы с кувшинами, так и полуавтоматы с отводящей трубкой. Jura и Bosch используют почти исключительно отводящие трубки в режиме полуавтомата (перестановка чашки, отдельный запуск) и полного автомата (все делают за одно нажатие, но молоко сосут из внешнего резервуара).
Нельзя однозначно сказать, какой тип автокапучинатора, кувшин или отводящая трубка, лучше. Разным людям нравится различный подход. Общая мысль такая: кувшин «в моменте» более удобен и быстр в применении, но трубку проще чистить. Кувшин надо раз в несколько дней разбирать и полностью чистить с моющим средством или в посудомоечной машине.
Лично я предпочитаю ручной капучинатор, с ним однозначно меньше возьни, но нужно обладать некоторой сноровкой для взбивания молока. Аппарат с автокапучинатором по-умолчанию дороже, чем с ручным.
Vitek VT-8700, Vitek VT-8701, Tuvio TCM18AM, Stelvio AC100 и Garlyn L600 – это абсолютно одинаковые кофемашины, различающейся только типом капучинатора:
У Vitek Metropolis VT-8700 капучинатор отсутствует вовсе, она может готовить только черный кофе, никаких молочных напитков и даже просто вспененного молока. Цена — около 30 тысяч на момент публикации обзора. Кстати, она же продается под именем Hyundai HAM-4400/4402.
Vitek VT-8701, Tuvio TCM18AM, Stelvio AC100 оснащены ручным капучинатором с насадкой панарелло для ручного вспенивания молока. Стоимость — порядка 15000 рублей.
Garlyn L600 несет на своей фронтальной панели отдельный автоматический капучинатор, но в целом, по моей классификации является «молочным полуавтоматом» (например, как Nivona 5 серии), потому что требует перестановки чашки между диспенсерами кофе и молока, и запуска вспенивания молока отдельным процессом. Цена — 25-35 тысяч:
Понятно, что ни один из этих производителей сам не создавал своё детище. База данной модели – китайская OEM-платформа от завода Rooma с индексом RM-A20.
И вот сюрприз – это та же самая кофемашина, что и Rooma RM-A21s только [...]
Третьего дня в поле моего внимания попала вроде как новинка – представительница серии Sensation – Krups Sensation Milk M90 EA912B10. И, пользуясь случаем, я решил описать всю линейку, благо на момент обзора она представлена только тремя моделями:
Krups Sensation C50 EA910810 – условно младшая версия с ручным капучинатором с насадкой панарелло для самостоятельного вспенивания молока.
Krups Sensation Milk M90 EA912910 – полный молочный автомат с автоматическим капучинатором, без рецептов «фильтр-кофе» и «латте», но зато с возможностью просто вспенивать молоко без приготовления кофейной составляющей.
Krups Sensation Milk M90 EA912B10 – тоже полный молочный автомат, условно старшая версия, так как у неё в арсенале присутствуют рецепты «фильтр-кофе» и «латте» («правильный» капучино), но зато просто вспенить молоко на ней нельзя (и это может быть минусом).
Часть 1: про функции и возможности – прежняя платформа с новыми молочными инструментами
Итак, новая серия Krups Sensation в основе своей представляет ту же «старую-добрую» компактную французскую [...]
Вообще, писать про кофемашины Carrera CRC657, CRC655, CRC 633 и CRC 631 я особого смысла не видел, но оказалось, что они довольно популярны и вопросы относительно них поступают с завидной частотой. А на самом деле эти модели давно изучены и известны, по крайней мере, мне, но, видно, не потребителю.
Все эти четыре кофемашины примечательны, на мой взгляд, [...]
Недавно я делал обзор всей актуальной линейки профессиональных автоматических кофемашин JURA для «коммерции»: офисов, кафе, гостиниц и прочих сегментов HoReCa. И в рамках того обзора подробно тестировал некую «золотую середину» серии – модель X10. Сейчас же я решил пройтись по многолетнему лидеру [...]
В недавнем обзоре кофемашин китайского завода Carefor я писал, что те модели – одни из самых дешевых полных молочных автоматов, которые варят капучино условно одним нажатием. Но не самые дешевые. И вот ко мне на обзор попал рекордсмен «по низу рынка» — полный молочный автомат китайского завода Rooma [...]
Когда-то давно, лет примерно 10 назад, я публиковал небольшой обзор на престарелую и снятую к тому времени с производства, но легендарную «офисную» кофемашину Saeco Royal Professional (вот он). Тогда, 10 лет назад, актуальная преемница называлась Saeco Aulika и на неё я тоже писал обзор.
Примерно в 2021 году у Саеко появилась еще одна модель примерно [...]
Про данную кофемашины у меня давно спрашивали в комментариях, но я долгое время не мог с ней ознакомиться предметно. И всем отвечал, что, скорее всего, это какая-то новая модель от китайского завода Tunbow из серии вот этих вот произведений, которые были, да и есть, очень сомнительными, это [...]
Оглавление:
Введение
Giga W10
Giga X8/X8c и X3/X3c
X10/X10c
X4/X4c и W4
W8/WE6
Подробный обзор X10
Про домашние кофемашины швейцарского бренда JURA у меня есть отдельный профильный материал, теперь настало время познакомиться с их профессиональной линейкой, которая вынесена в отдельное одноименное подразделение JURA Professional.
Как и в домашнем сегменте, бренд примечателен, прежде всего, своим встроенным винтовым заварочным [...]
В 2023 году мы уже тестировали топовую кофемашину бренда, модель PACM 2080AC (вот её обзор), и она оставила приятные впечатления. Теперь же у нас на тесте новинка 2025 года, текущий флагман – Polaris PACM 2081AC Wi-Fi IQ Home.
Я заранее был настроен к машине позитивно, потому что слышал, что данную модель фактически собирает для бренда Polaris завод Dr.Coffee (в [...]
По своей давней традиции компания JURA, как правило, не меняет названия моделям при обновлении, а лишь обозначает обновку свежим индексом поколения/ревизии, да новыми артикулами.
Так, новое поколение самой популярной, а по совместительству лучшей, на мой взгляд, по соотношению цена/качество, кофемашины бренда – JURA E8 – в 2023 году получило [...]
Практически у всех брендов производителей кофемашин в продуктовой линейке присутствуют модели как с ручным, так и с автоматическим капучинаторами (про различия читайте здесь, если кратко: с ручным вам нужно вспенивать молоко вручную, с авто — вы условно только нажимаете кнопку). Кроме того, любая [...]
Почти ровно год назад я опубликовал обзор на тот момент самой дешевой модели бренда – KAFFIT COM Roma A5. Недавно же вышла еще более доступная кофемашина компании, получившая имя Bari A3. Посмотрим, есть ли какие-то радикальные или же не очень отличия между ними.
Забегая вперед, сразу скажу, что технически, по используемым комплектующим, внутренностям [...]
На этот раз к нам на тест приехала кофемашина – полный молочный автомат, представительница новой линейки бренда – Delonghi Magnifica Plus. Модели с таким названием имеют артикулы 320-й серии, всего на момент написания обзора в продаже в РФ встречаются 4 модификации:
Delonghi ECAM 320.60.B – базовая модель линейки в черном цвете, 15 рецептов.
Delonghi ECAM 320.60.W – базовая модель линейки в белом исполнении, 15 рецептов.
Delonghi ECAM 320.61.G – базовая модификация, корпус выполнен в сером пластике. 15 рецептов, но вместо рецепта «Cappuccino+» в меню присутствует «CaffeLatte». Именно она попала на тест:
Delonghi ECAM 320.70.TB – старшая «сестричка» с 18 рецептами, которая «знает» И «Cappuccino+», И «CaffeLatte», плюс два бонусных рецепта: «Холодный американо», «Cortado». Передняя панель покрашена «под титан», остальной корпус черный.
Сразу скажу, что если не брать во внимание разный цвет корпуса каждой версии, [...]
De’Longhi выпустила новую рожковую кофеварку Dedica Maestro Plus EC950.M. Это уже пятая модель в линейке «Dedica» и впервые она оснащена автоматическим капучинатором.
Первая Дедика (EC680) появилась почти 10 лет назад и быстро стала самой успешной домашней рожковой кофеваркой не только в России, но и по всему миру. Секрет [...]
Ко мне на тест попала горячая новинка – автоматическая зерновая кофемашина предтопового уровня Nivona NIVO 8103 (отличается от Nivona NIVO 8101 только цветом передней панели, 8101 вся черная, у 8103 фронт под титан). И она оказалась интереснее, чем ожидалось. Ведь что ожидалось? Что это просто косметическое, скорее формальное, [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: