У меня уже есть обзор на других представительниц китайской OEM-платформы Rooma RM-A20, в том числе и на Garlyn L600 – младшую «сестричку» героинь данного отзыва. И, что характерно, забегая вперед, выводы будут строго теми же самыми, что и в том обзоре. Garlyn L700 и L800 отличаются от L600 только капучинатором – они снабжены полностью автоматическим вспенивателем молока и готовят капучино условно в одно нажатие. Причем даже «правильный капучино», то есть когда в чашку наливается сначала эспрессо, затем молочная пена.

Между собой эти две модели отличаются только следующим:

• Garlyn L700 – полностью пластиковый серый корпус, черно-белые пиктограммы сенсорных клавиш на панели управления и сдвоенный кофейный диспенсер, позволяющий наливать кофе в две чашки одновременно.
• Garlyn L800 – тоже серый пластиковый корпус, но фронт и верхняя панель имеют металлическую отделку, смотрится богаче. Сенсорные клавиши на панели управлении уже цветные. Но есть и потеря: кофейный диспенсер, даром что более элегантный внешне, лишился одного сопла, и два кофе одновременно готовить уже нельзя, наливание двух порций происходит последовательно из одного и того же выхода. То есть внешне L800 однозначно «старше», но функционально даже на йоту беднее.

На самом деле, сравнивать их нужно с Rooma A21s

Как в конце обзора L600 я сравнивал её с Rooma A21s, так и данные модели, которые по сути одинаковые, необходимо сравнивать с ней же. И вот почему.

Потому что технически это одна и та же аппаратно-программная база. Все комплектующие используются те же самые: коническая стальная кофемолка, один проточный термоблок мощностью 1350 Вт, помпа с максимальным выходным давлением до 20 бар (как обычно это заявляется как козырь относительно 15-«сильных» водяных насосов, в реальности же не дает никаких преимуществ), съемное заварочное устройство – клон Saeco/Philips, вмещающее в пределе до 12 грамм молотого кофе на порцию (достается справа).

Сам компактный корпус (кофемашина правда очень маленькая, это её однозначно сильная черта, Ш х Г х В = 19 х 40 х 32 см) и все емкости тоже совпадают полностью: бак для воды на 1,2 литра, достается сзади, бункер для зерен на 130 грамм, контейнер для жмыха на 8 порций, достается спереди.

У Garlyn L700 и L800 от Rooma A21s отличается только панель управления, да и то, только внешне – расположена вверху фронтальной панели и вытянута слева направо на всю ширину корпуса. Маленький символьный экранчик на 5 ячеек-букв, все индикаторы и 6 сенсорных кнопок, как и логика их работы (все функции) полностью повторяют аналогичные у «двадцать первой» Румы. Просто у последней панель управления, скажем так, совмещена в один модуль с диспенсером и сдвинута влево относительно центральной оси симметрии.

То есть фактически здесь не только «железо» одинаковое, но и «софт», функции, программы приготовления.

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

6 рецептов, включая правильные американо и капучино

Garlyn L 700 и L 800, как и все кофемашины на базе Rooma A21s, снабжены сенсорной панелью управления с 6 клавишами и буквенно-цифровым дисплеем, плюс отдельная физическая кнопка вкл/выкл притаилась снизу левой боковой панели.

Почти все клавиши имеют две основные функции: по краткому касанию и по длительному зажатию. Если считать с горячей водой и вспененным молоком, то машина имеет 6 режимов подачи:

1. Эспрессо. С завода настроена выдача 40 мл напитка. Все настройки объемов производятся с шагом 5 мл и только во время подачи каждого ингредиента. То есть когда машина начинает подавать кофе, вы можете клавишами + и – (они же эспрессо и американо) регулировать объем с шагом 5 мл. При этом машина запоминает последний поданный объем, и в следующий раз будет подавать столько же. Вилка программирования кофе во всех рецептах, не только в эспрессо, от 20 до 250 мл.
2. Американо. И это «правильный американо», сначала машина наливает в чашку эспрессо, затем горячую воду. Кофейная часть с завода запрограммирована на 60 мл, воды в чашку наливается 90 мл. Воду можно настроить от 10 до 250 мл.

Качество молочной пенки в капучино на Garlyn L700/L800. Фото: Яндекс.Маркет.

3. Капучино. Краткое нажатие на соответствующую кнопку. Это «неправильный» капучино: сначала машина подает вспененное молоко, затем кофе. С завода машина настроена на выдачу молока в течение 30 секунд (это обычная практика замера подачи молока – в секундах работы капучинатора). Каждая секунда соответствует примерно 4 мл молочной пены в чашке, плюс-минус, в зависимости от конкретного сорта молока. Затем наливается 45 мл кофе. Вилка настроек для молока от 15 до 60 секунд (с шагом 5 секунд, что уже слабовато, хотелось бы поточнее), кофе – стандартно, от 20 до 250 мл. В итоге вспененного молока в чашке может быть примерно до 240 мл.
4. Латте. И это «правильный капучино», сначала в чашку наливается эспрессо (с завода 45 мл, настройка 20 – 250 мл), затем вспененное молоко (с завода те же 30 секунд, можно настроить 15 – 60 с).
5. Вспененное молоко. Длительное нажатие на соответствующую клавишу. Машина настроена на выдачу максимальных для себя 60 секунд. Кнопками + и – в процессе можно настроить выдачу от 15 до 60 секунд.
6. Вода. Краткое касание соответствующей кнопки. С завода 250 мл (это же максимальный объем). Поменять/запрограммировать другой объем выдачи воды нельзя, но в любой момент любой напиток можно остановить, нажав на кнопку «Настройка/стоп» (самая правая клавиша).

Эти кофемашины знают немного рецептов, но зато все основные, классические, в наличии, и они «правильные». Для каждого рецепта можно задать крепость – это количество смалываемого на порцию кофе. Его можно регулировать только во время работы кофемолки кнопками + и –. Причем крепость тут задается в явном виде – в примерных граммах кофе. Формально на панели управления можно задать от 7 до 12 грамм с шагом в один грамм, но в реальности минимальная степень (7 грамм) это примерно 9 грамм, а каждый грамм на панели управления прибавляет по факту около 0,5 грамма в кофейной закладке при заваривании.

Таким образом, максимальная крепость получается в районе 11,5 грамм молотого кофе на порцию.

В главном меню (вход по зажатию правой клавиши – Настройка/стоп) можно настроить единую температуру подачи кофейной части всех напитков. Формально по традиции китайцев тут 5 степеней аж от 75 до 95 градусов с шагом в 5 градусов: 75 – 80 – 85 – 90 – 95. В реальности отличия минимальны, фактическая разница составляет максимум 1 градус между степенями. Я рекомендую сразу выставить максимальную и больше этот параметр не трогать.

Вторым пунктом в главном меню можно настроить автоотключение (30 минут, 1 час, 2 часа … 24 часа, с завода выставлен 0 – машина сама не отключается), третьим пунктом – init – можно сбросить все настройки кофемашины, в том числе объемы напитков, на заводские.

Промывка, а стало быть и нагрев, кофейного тракта реализована по зажатию кнопки «х2/промывка/ОК». Это полезно делать перед началом приготовления любых напитков, если машина долго стояла, особенно, если отключено автоматическое выключение (и, соответственно устройство не промывается самостоятельно при включении и выключении).

К слову, кнопка «x2» позволяет запустить на двойное последовательное приготовление любой напиток, в том числе американо и капучино. Не могу сказать, что это означает одновременное приготовление, потому что все процессы идут просто друг за другом два раза (например, для латте это «кофе – молоко – кофе – молоко»), но тем не менее. Ставить две чашки под единый диспенсер для одновременного получения двух порций кофе имеет смысл только в версии Garlyn L700, потому что у Garlyn L800 только один кофейный выход.

Бонусом на верхней панели выступает пассивный подогрев чашек. Благодаря тому, что проточный термоблок мощностью 1350 Вт располагается прямо под площадкой (рядом с двумя электромагнитными клапанами, отвечающими за распределение воды во время разных процессов – кофе/молоко/вода), эта площадка неплохо греется, и действительно может что-то подогреть.

Автоматический капучинатор, который не отличается высокой надежностью

Капучинатор у кофемашин Garlyn L700 и L800 полностью автоматический, не нужно ничего никуда переставлять, запускать процессы отдельно. Это полные молочные автоматы, как я их называю. Регулировки вспенивания молока здесь нет, но в данном бюджете на это рассчитывать наивно. И молочная пена, особенно по началу, получается вполне неплохая. Ничего выдающегося, но вполне обычный, средний уровень. Не Nivona или Delonghi, но достойно.

Проблема в том, что процент выхода капучинатора из строя, как это часто бывает у многих китайских платформ, выше, чем хотелось бы, чем у тех же упомянутых только что конкурентов. Это далеко не 100%, но до 10% вполне дотягивает. Особенно обидно, что существенное количество жалоб возникает уже после первых пары месяцев эксплуатации.

Я бы мог списать это на нерадивых пользователей, которые не проводят «быструю чистку капучинатора» после каждого вспенивания молока. Да, отдельной функции для этого, как это предусмотрено у производителей «первого эшелона», у Garlyn L700 и 800 нет. Чистка капучинатора тут реализована по старинке, «вручную»: вы отсоединяете трубку от молочного кувшина (к слову, вмещает порядка 400 мл молока) и опускаете её в стакан с водой, запускаете приготовление вспененного молока на 5-10 секунд (зажать кнопку «Вода/Молоко»), прогоняете через капучинатор воду – это и есть очистка.

Многие пользователи так не делают, что приводит к зарастанию молочным белком малюсенькой бороздки, пропила в специальной отдельной запчасти блока капучинатора, которую я называю «грибком» — вставляется по центру сверху в снятый модуль капучинатора, как бутылочная пробка. Но проблема в том, что даже после тщательной очистки этого желобка на «грибке», былая работа вспенивателя не возвращается.

Как предположение могу выдвинуть теорию про «обратный подсос» воздуха во внутренний воздушный тракт, такое иногда встречается у некоторых кофемашин. В этом случае, если капучинатор не был прочищен (это опять же к вопросу чистки после каждого вспенивания), то при следующем включении оного происходит втягивание частичек молочных отложений уже внутрь воздушного тракта, где они, накапливаясь, забивают уже не «грибок», а внутреннюю трубку.

Два главных нюанса

И это не потенциальный повышенный риск выхода капучинатора из строя, о чем написал выше. Главные нюансы в другом.

Первый — слабый кофе

Основная проблема, судя по аналогичной у Rooma A21s, в клапане-улучшайзере на выходе кофе из заварочного устройства. «С завода» получается слабый, ненасыщенный, водянистый эспрессо, даже по меркам Delonghi, не говоря про JURA или Nivona/Melitta.

При этом я не могу сказать, что эспрессо невкусный или какой-то противный. Он просто слабый. Причем в данном случае не помогает урезание объема выдачи напитка до 20 мл, машина проливает такой объем очень быстро, буквально за 10 секунд, и тут уже на первый план выходит не пропорция «молотый кофе/вода» (с этой пропорцией все нормально получается), а время – невозможно за 10 секунд экстрагировать из кофе всё, что надо, для богатого вкуса.

В комментариях к обзору A21s пользователи подсказали решение, как можно сделать эспрессо насыщеннее: нужно прижать клапан-«улучшайзер», чтобы он создавал бОльшее сопротивление при проливе. Для этого в заварочном блоке сверху открутить 4 винта, отсоединить от штуцера короткую силиконовую трубку, открутить два винта побольше, которые крепят поршень с ситом, извлечь этот поршень аккуратно вниз. Улучшайзер прикручен к поршню (штуцер под ключ или головку на 10). И после этого можно подложить тонкие нержавеющие шайбы под пружину клапана.

Но тут главный вопрос – кому охота заниматься этим за собственные деньги?

Второй нюанс и здесь же выводы обзора о Garlyn L700/L800

А второй нюанс совсем прозаичный, который я «скрывал» на протяжении всего повествования, как рояль в кустах, — цена.

Кофемашина Garlyn L700 и тем более L800 (являющиеся клонами китайской платформы Rooma A20) стоят дороже полного технического и программного аналога – платформы Rooma A21s, которая у нас во всю продается под брендом Яндекса (от Яндекс.Фабрики) и называется Tuvio TCM19AA (в черном цвете) и Tuvio TCM20AA (белая). На момент напиcания данного обзора эти Тувио стоят порядка 17 000 рублей, что выводит их на первое место в соревновании за звание самого дешевого молочного автомата на российском рынке.

Да, Garlyn L700 и L800 даже несмотря на слабый эспрессо и потенциальные проблемы с капучинатором, на самом деле, делает вполне питейные капучино и латте. Если вы не сильно требовательны к уровню напитка – чтобы было не хуже чем в условном Макдаке, главное, автоматически и быстро – то эти кофемашины вам подойдут. Капучино получается как минимум не отталкивающий, всегда с приятной сливочностью – потому что молоко тут выступает доминантой во вкусе, эспрессо не вылезает какими-то неприятными горькими или кислыми нотами, нет ощущения пыльности даже при использовании смесей с робустой.

Но зачем покупать Гарлин за 30-35 тысяч рублей, если тоже самое продается под брендом Яндекса в 2 раза дешевле? Разве что инструкция у Garlyn, как всегда, классная, но этого маловато, как по мне.

P.S. Чуть не забыл. Конечно, если говорить абсолютными величинами, а не относительно цены, то и Tuvio TCM19AA / TCM20AA покупать, на мой взгляд, не стоит в виду описанных выше нюансов. Низкая цена всегда заманчива, но я вам советую подкопить, подождать акции и горящие предложения на начальные кофемашины от лидеров рынка. Да они будут не такие бюджетные, как Тувио от Яндекса, но и не настолько уж дороже обозреваемых клонов от Гарлин.

Дата публикации: 31/05/2026. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 1. Средняя: 5,00)

Загрузка...

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены: