Обзоры в категории "Рожковые кофеварки"
- Фильтр по производителям (все марки):
- AeroPress
- Ariete
- Ascaso
- Baratza
- Beko
- Bork
- Bosch
- Braun
- CASO
- Clever
- Colet
- Cremesso
- Delonghi
- Demoka
- DF
- Endever
- Eureka
- Fiorenzato
- Franke
- Gaggia
- Gemlux
- Graef
- JURA
- Kaffit com
- Kingrinder
- Kitfort
- Krups
- Lagostina
- Lelit
- Mallony
- Maxwell
- Melitta
- Merol
- Miele
- Moulinex
- Mystery
- Nespresso
- Nivona
- NomadLine
- Nuova Simonelli
- Oursson
- Panasonic
- Philips
- Polaris
- Princess
- ProfiCook
- RED Solution
- Redmond
- Rommelsbacher
- Rondell
- Rooma
- Saeco
- Scarlett
- Schaerer
- Siemens
- SMEG
- Solis
- Spidem
- Tefal
- Thomson
- Timemore
- Tuvio
- Vitek
- Wacaco
- Whitebird
- Wilfa
- WMF
- Xiaomi
- ZH
- Фильтр по типу (все типы):
- Профессиональные
Фильтр по типу (все типы):
Рожковые кофеварки – нестареющая классика, выбор профессионалов, золотой стандарт итальянской кофейни. Это базис, от которого пошло развитие техники автоматизации приготовления кофе. Рожковые кофеварки не позволяют приготовить чашечку эспрессо в одно нажатие, но зато дают широчайшие возможности ручного контроля со стороны пользователя. Читать больше
В настоящей кофейне никакие автоматические кофемашины, конечно, не используют, только рожковые кофеварки. Понятно, что если речь идет о самых простых моделях, то контроль за процессом крайне условен, но по мере увеличения бюджета вы точно можете рассчитывать на итоговый результат, превосходящий то, что выдают зерновые автоматы.
Но нужно трезво отдавать себе отчет: в рожковой кофеварке вы не сможете приготовить кофе в режиме цейтнота за одну минуту, с трудом продрав глаза, уже опаздывая на работу. Процесс требует участия: намолоть зерна (можно, конечно, использовать молотый кофе, но это первый шаг к получению «среднего» напитка), прогреть тем временем оборудование, сформировать кофейную таблетку в рожке, закрепить, запустить процесс, остановить в нужный момент, прочистить аксессуары.
Главные составляющие отличного результата – термостабильность, стабильность давления, объём бойлера, грамотная конструкция рожка, используемые материалы. Сама конструктивная схема рожковой кофеварки несложна, поэтому их даже зарекомендовавшие себя бренды (Делонги, Саеко) собирают в Китае. Это само по себе не страшно, но у некоторых менее ответственных производителей вылезает боком.
Профессиональную и полупрофессиональную технику делают в Европе, по большей части в Италии. Ценник обычно отражает именно класс используемых комплектующих и проработку нюансов, в то время как принцип работы у всех рожков одинаков.
Если вы ищете недорогой вариант для новичка, то обратите внимание на применение фильтра «crema», который позволяет даже при огрехах помола и трамбовки получить эффектную кофейную пенку. Имейте в виду, качественная кофемолка для рожковой кофеварки значит куда больше, чем сама кофеварка!
Подробный материал о выборе рожковой кофеварки
Рожковая кофеварка Delonghi Linea Classic EM450.M — лётчик Ли Си Цын. Обзор и тест
Delonghi впервые за пять лет выпустила новую серию рожковых кофеварок. Называется она Linea Classic и пока на рынке есть единственная модель EM450.M, где «M» как всегда у Делонги отвечает только за цвет — металлик.
В этом обзоре я протестирую новинку, которая должна официально «доехать» до России к началу 2026 года, и разберусь, чем [...]
Рожковые кофеварки Tuvio от Яндекса. Тест TCM08EM и обзор модельного ряда: TCM01EM, TCM02EA, TCM03EA, TCM04EA
Первые кофеварки и кофемашины под брендом Tuvio появились на российском рынке год с небольшим назад. Это дочерний бренд Яндекса, который активно продвигается как на яндексовском же Маркете, так и на других маркетплейсах. Официальный продавец — Яндекс Фабрика. Официальный импортер — ООО «Маркет.Трейд»:
Производство — [...]
83Обзор Dedica Maestro Plus EC950.M — венец линейки Дедика с автокапучинатором. Тест и сравнение с EC885 Arte
De’Longhi выпустила новую рожковую кофеварку Dedica Maestro Plus EC950.M. Это уже пятая модель в линейке «Dedica» и впервые она оснащена автоматическим капучинатором.
Первая Дедика (EC680) появилась почти 10 лет назад и быстро стала самой успешной домашней рожковой кофеваркой не только в России, но и по всему миру. Секрет [...]
15Nivona CUBE 4: новый тип кофейного оборудования – оригинальная комбинация кофейной станции и автоматической кофемашины. Что получилось? Обзор и тест
На этот раз к нам на тест попала абсолютно нестандартная кофемашина Nivona CUBE 4 в лице модификации Nivona CUBE 4102 с белой отделкой корпуса. В продаже на момент обзора есть еще Nivona CUBE 4106 в полностью черном корпусе, больше между ними отличий нет.
Я до сих пор, уже после проведенного тестирования, затрудняюсь дать определение этому кофейному [...]
81Кофеварка Delonghi EC 885 Dedica Arte – новый виток развития линейки: теперь с настоящим стимером. Обзор
Предыстория: линейка Dedica в модельном ряду De’Longhi
Серия рожковых кофеварок Delonghi Dedica является, пожалуй, одной из самых популярных на рынке в своем классе. И по совместительству – лучшим, на мой взгляд, приобретением до 30 тысяч рублей, если вы ищите домой именно рожковую кофеварку.
Главная причина считать её лучшей в классе – завидная термостабильность, а точнее минимальное среди [...]
Новый год – новая беспомповая рожковая кофеварка Redmond RCM-M1523
В 2022 году колесо эволюции провернулось снова – на прилавках появились те же самые беспомповые рожковые кофеварки, но в другом корпусе. Самый популярный и характерный пример актуального периода времени – Redmond RCM-M1523. Секрет популярности типичен – она еще недавно продавалась по акции за фишки магазина [...]
7Рожковая кофеварка Delonghi EC221.B. Стоит брать за 6000?
Это будет не обзор и не тест. Скорее развернутый ответ на вопрос «Что я имею сказать по поводу кофеварки De’Longhi EC 221» со ссылками на мои старые публикации и обзоры. Причина — обилие вопросов в комментариях, ввиду того что эту модель в конце 2022 года начали активно распродавать по скидочной цене.
Эта модель так же известна [...]
5Кофемашина Nuova Simonelli Appia Life – обновление бестселлера для коммерции
Nuova Simonelli Appia II, про которую у меня есть обзор, являлась и является самой популярной рожковой кофеваркой в России для HoReCa: ресторанов, кофеен, баров и подобного общепита. И три, если я не путаю, года назад – в 2019 – было представлено её обновление: Nuova Simonelli Appia Life. При этом в широкую продажу она поступила лишь год-два назад.
Я не буду писать [...]
2Отзыв о рожковой беспомповой кофеварке Redmond RCM-1521
Каждый год на прилавках появляются новые рожковые кофеварки без нагнетающей давление помпы, которые отличаются от массы предыдущих клонов только внешним видом, да названием. Настал 2021 год, встречаем новые артикулы. На момент написания данного обзора одна из самых трендовых – Redmond RCM-1521, видимо, какой-то интернет-магазин [...]
17Рожковая кофеварка Kitfort KT-743: брендируем все OEM-модели, старые и новые. Обзор
Компания Kitfort, пожалуй, самый характерный пример бренда, который «тащит к себе» все OEM-модели, по которым сходится в цене с конечным производителем (китайским, конечно). Даже такие признанные эксперты в подобной продукции типа Vitek и Polaris не могут тягаться с ассортиментом и широтой размаха «Кита».
Не могу сказать, что это однозначный [...]
10Новая рожковая кофеварка с автокапучинатором – Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino. Теперь капучино правильный
Сразу предостерегу, рожковая кофеварка с автокапучинатором не является кофемашиной. Более того, технически Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino – это в принципе та же самая PCM 1535E (вот её обзор), но с чуть другим управлением, от кофеварки Vitek VT-1514 (а вот [...]
156Есть нюанс! Новые бюджетные кофеварки Delonghi серии Stilosa: EC230, EC235 и EC260. Обзор и тест
По многочисленным просьбам читателей решил провести новогодние праздники с пользой и приобрёл на тест Delonghi EC230 — новую рожковую кофеварку от Делонги. Серия Stilosa, по-видимому, призвана заменить совсем старые модели EC145/EC155 и стать самой недорогой в модельном ряду компании.
Помимо Delonghi EC 230.BK в линейке Стилоза есть ещё 235-ая и 260-ая [...]
13Ручные эспрессо-кофеварки Wacaco Nanopresso и Minipresso: бариста в командировке. Обзор и сравнение
Решил таки я попробовать новомодные Вакаки: Нанопрессо и Минипрессо, хотя изначально относился к ним скептически. Забегая вперед, докладываю: результат оказался полностью ожидаем.
Хотя в полной мере я тестировал именно Wacaco Minipresso GR (для молотого кофе), основные выводы, да и в принципе весь текст, применим и к Wacaco Nanopresso, [...]
2 модели, 5 артикулов: Polaris PCM 4012AL/4011 DV/4008AL и PCM 4006A/4010A – пополнение в стане беспомповых рожков
Зимой 2019-2020 на прилавках появилась новая когорта китайских рожковых OEM-кофеварок с бойлерами для нагрева воды, но без насоса-помпы (я их называю беспомповые) под брендом Polaris. Формально артикулов напридумывали аж 5 штук, но реально это всего лишь две модели, причем одна из них – точная копия уже существующей, а вторая – она же в [...]
71Тест кофеварки Solis Barista Perfetta Plus: набор юного бариста
Рожковая кофеварка Solis Barista Perfetta Plus — новинка, представленная швейцарской Солис на IFA 2019 прошедшей осенью и только-только появившаяся в некоторых европейский магазинах. Доедет ли она до России неизвестно, сколько будет стоить — тем более, но я все-таки раздобыл её на тест, будучи на новогодних каникулах в Европе. Поэтому пока [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: