101Кофемашина.Ру

Обзоры в категории "Рожковые кофеварки"


Фильтр обзоров по производителям (все марки):
Фильтр по типу (все типы):

Рожковые кофеварки – нестареющая классика, выбор профессионалов, золотой стандарт итальянской кофейни. Это базис, от которого пошло развитие техники автоматизации приготовления кофе. Рожковые кофеварки не позволяют приготовить чашечку эспрессо в одно нажатие, но зато дают широчайшие возможности ручного контроля со стороны пользователя. Читать больше

В настоящей кофейне никакие автоматические кофемашины, конечно, не используют, только рожковые кофеварки. Понятно, что если речь идет о самых простых моделях, то контроль за процессом крайне условен, но по мере увеличения бюджета вы точно можете рассчитывать на итоговый результат, превосходящий то, что выдают зерновые автоматы.

Но нужно трезво отдавать себе отчет: в рожковой кофеварке вы не сможете приготовить кофе в режиме цейтнота за одну минуту, с трудом продрав глаза, уже опаздывая на работу. Процесс требует участия: намолоть зерна (можно, конечно, использовать молотый кофе, но это первый шаг к получению «среднего» напитка), прогреть тем временем оборудование, сформировать кофейную таблетку в рожке, закрепить, запустить процесс, остановить в нужный момент, прочистить аксессуары.

Главные составляющие отличного результата – термостабильность, стабильность давления, объём бойлера, грамотная конструкция рожка, используемые материалы. Сама конструктивная схема рожковой кофеварки несложна, поэтому их даже зарекомендовавшие себя бренды (Делонги, Саеко) собирают в Китае. Это само по себе не страшно, но у некоторых менее ответственных производителей вылезает боком.

Профессиональную и полупрофессиональную технику делают в Европе, по большей части в Италии. Ценник обычно отражает именно класс используемых комплектующих и проработку нюансов, в то время как принцип работы у всех рожков одинаков.

Если вы ищете недорогой вариант для новичка, то обратите внимание на применение фильтра «crema», который позволяет даже при огрехах помола и трамбовки получить эффектную кофейную пенку. Имейте в виду, качественная кофемолка для рожковой кофеварки значит куда больше, чем сама кофеварка!
Подробный материал о выборе рожковой кофеварки

Tuvio TCM10EA – самая дешевая рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором. Отзыв-предостережение

Как-то мимо меня прошёл хайп с данной рожковой кофеваркой с автокапучинатором от Яндекса — Tuvio TCM10EA. Оказалось, что это: Самое дешевое подобное устройство на рынке, с ценой по акциям на Яндекс.Маркете в районе 6-7, а то и меньше тысяч рублей. Крайне популярная покупка – только по статистике продаж на том же Я.Маркете – около 10000! На момент написания данного обзора уже отсутствует в продаже, но, возможно, появится с новым поступлением, поэтому, надеюсь, информация будет еще актуальна. Кофеварка с автоматическим капучинатором никогда еще не была так доступна Давно я не читал отзывы на кофейное оборудование в интернет-магазинах от покупателей. Лучше бы и дальше не читал. Тут вам и «отличная автоматическая кофемашина», и «красочный сенсорный дисплей», и «мощное давление [...]

Автор: Дмитрий

27.03.2026

Что ждать от самой дешёвой рожковой кофеварки на рынке? Тест и обзор BQ CM 2003/2004/2005

Рожковую кофеварку BQ CM-2003 я приобрел исключительно в качестве иллюстрации для моего недавнего видео-обзора типов рожковых кофеварок (YouTube, VK), чтобы продемонстрировать «низ рынка». Действительно: эта модель наравне с BQ CM-2004 и CM-2005 (отличия см. ниже) последние месяцы стабильно держит самую низкую цену на любых маркетплейсах, если отсортировать настоящие эспрессо-кофеварки (с помпой, то есть с давлением в 15 бар или больше) по возрастанию цены; её — буквально — можно купить дешевле, чем гейзерную Bialetti Moka Express. Признаюсь, отношение мое было скептическое, я подозревал, что это очередная модель на основе термоблока с сомнительным качеством [...]

Автор: dmitry

19.03.2026

2

Рожковые кофеварки с кофемолкой Tuvio TCM09EA и Garlyn Barista Compact. Ещё не кофейная станция, уже не рожок. Краткий обзор

Несколько месяцев назад я пытался сделать тестирование и обзор рожковой кофеварки со встроенной кофемолкой под названием Garlyn Barista Compact. Её ещё можно назвать «кофейной станцией», но важно понимать, что это не автоматическая кофемашина. Тестирование я тогда не закончил, потому что она мне настолько не понравилась, что даже [...]

Автор: dmitry

8.02.2026

Рожковая кофеварка Delonghi Linea Classic EM450.M — лётчик Ли Си Цын. Обзор и тест

Delonghi впервые за пять лет выпустила новую серию рожковых кофеварок. Называется она Linea Classic и пока на рынке есть единственная модель EM450.M, где «M» как всегда у Делонги отвечает только за цвет — металлик. В этом обзоре я протестирую новинку, которая должна официально «доехать» до России к началу 2026 года, и разберусь, чем [...]

Автор: dmitry

6.10.2025

4

Рожковые кофеварки Tuvio от Яндекса. Тест TCM08EM и обзор модельного ряда: TCM01EM, TCM02EA, TCM03EA, TCM04EA

Первые кофеварки и кофемашины под брендом Tuvio появились на российском рынке год с небольшим назад. Это дочерний бренд Яндекса, который активно продвигается как на яндексовском же Маркете, так и на других маркетплейсах. Официальный продавец — Яндекс Фабрика. Официальный импортер — ООО «Маркет.Трейд»: Производство — [...]

Автор: dmitry

21.06.2025

109

Обзор Dedica Maestro Plus EC950.M — венец линейки Дедика с автокапучинатором. Тест и сравнение с EC885 Arte

De’Longhi выпустила новую рожковую кофеварку Dedica Maestro Plus EC950.M. Это уже пятая модель в линейке «Dedica» и впервые она оснащена автоматическим капучинатором. Первая Дедика (EC680) появилась почти 10 лет назад и быстро стала самой успешной домашней рожковой кофеваркой не только в России, но и по всему миру. Секрет [...]
20

Nivona CUBE 4: новый тип кофейного оборудования – оригинальная комбинация кофейной станции и автоматической кофемашины. Что получилось? Обзор и тест

На этот раз к нам на тест попала абсолютно нестандартная кофемашина Nivona CUBE 4 в лице модификации Nivona CUBE 4102 с белой отделкой корпуса. В продаже на момент обзора есть еще Nivona CUBE 4106 в полностью черном корпусе, больше между ними отличий нет. Я до сих пор, уже после проведенного тестирования, затрудняюсь дать определение этому кофейному [...]

Автор: Дмитрий

29.05.2024

Производитель: Nivona

Рубрика: ,

95

Кофеварка Delonghi EC 885 Dedica Arte – новый виток развития линейки: теперь с настоящим стимером. Обзор

Предыстория: линейка Dedica в модельном ряду De’Longhi Серия рожковых кофеварок Delonghi Dedica является, пожалуй, одной из самых популярных на рынке в своем классе. И по совместительству – лучшим, на мой взгляд, приобретением до 30 тысяч рублей, если вы ищите домой именно рожковую кофеварку. Главная причина считать её лучшей в классе – завидная термостабильность, а точнее минимальное среди [...]

Автор: Дмитрий

6.05.2023

Redmond RCM-M15234

Новый год – новая беспомповая рожковая кофеварка Redmond RCM-M1523

В 2022 году колесо эволюции провернулось снова – на прилавках появились те же самые беспомповые рожковые кофеварки, но в другом корпусе. Самый популярный и характерный пример актуального периода времени – Redmond RCM-M1523. Секрет популярности типичен – она еще недавно продавалась по акции за фишки магазина Лента в 2 раза дешевле [...]

Автор: Дмитрий

23.12.2022

7

Рожковая кофеварка Delonghi EC221.B. Стоит брать за 6000?

Это будет не обзор и не тест. Скорее развернутый ответ на вопрос «Что я имею сказать по поводу кофеварки De’Longhi EC 221» со ссылками на мои старые публикации и обзоры. Причина — обилие вопросов в комментариях, ввиду того что эту модель в конце 2022 года начали активно распродавать по скидочной цене. Эта модель так же известна [...]

Автор: dmitry

13.12.2022

Nuova Simonelli Appia Life5

Кофемашина Nuova Simonelli Appia Life – обновление бестселлера для коммерции

Nuova Simonelli Appia II, про которую у меня есть обзор, являлась и является самой популярной рожковой кофеваркой в России для HoReCa: ресторанов, кофеен, баров и подобного общепита. И три, если я не путаю, года назад – в 2019 – было представлено её обновление: Nuova Simonelli Appia Life. При этом в широкую продажу она поступила лишь год-два назад. Я не буду писать [...]

Автор: Дмитрий

11.07.2022

2

Отзыв о рожковой беспомповой кофеварке Redmond RCM-1521

Каждый год на прилавках появляются новые рожковые кофеварки без нагнетающей давление помпы, которые отличаются от массы предыдущих клонов только внешним видом, да названием. Настал 2021 год, встречаем новые артикулы. На момент написания данного обзора одна из самых трендовых – Redmond RCM-1521, видимо, какой-то интернет-магазин [...]

Автор: Дмитрий

16.06.2021

17

Рожковая кофеварка Kitfort KT-743: брендируем все OEM-модели, старые и новые. Обзор

Компания Kitfort, пожалуй, самый характерный пример бренда, который «тащит к себе» все OEM-модели, по которым сходится в цене с конечным производителем (китайским, конечно). Даже такие признанные эксперты в подобной продукции типа Vitek и Polaris не могут тягаться с ассортиментом и широтой размаха «Кита». Не могу сказать, что это однозначный [...]

Автор: Дмитрий

12.04.2021

Кофеварка рожковая Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino14

Новая рожковая кофеварка с автокапучинатором – Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino. Теперь капучино правильный

Сразу предостерегу, рожковая кофеварка с автокапучинатором не является кофемашиной. Более того, технически Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino – это в принципе та же самая PCM 1535E (вот её обзор), но с чуть другим управлением, от кофеварки Vitek VT-1514 (а вот [...]

Автор: Дмитрий

2.04.2021

157

Есть нюанс! Новые бюджетные кофеварки Delonghi серии Stilosa: EC230, EC235 и EC260. Обзор и тест

По многочисленным просьбам читателей решил провести новогодние праздники с пользой и приобрёл на тест Delonghi EC230 — новую рожковую кофеварку от Делонги. Серия Stilosa, по-видимому, призвана заменить совсем старые модели EC145/EC155 и стать самой недорогой в модельном ряду компании. Помимо Delonghi EC 230.BK в линейке Стилоза есть ещё 235-ая и 260-ая [...]

Автор: dmitry

10.01.2021

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: