Обзоры кофейной техники JURA

Что касается надежности — есть нюанс, связанный с уходом и обслуживанием. Jura применяет несъемное заварочное устройство, которое не требует от пользователя лишнего геморроя в повседневной эксплуатации, его не надо промывать, смазывать, его вообще не надо доставать из корпуса кофемашины, а следовательно нельзя сломать, устанавливая с перекосом.

Но есть и обратная сторона медали. Доставая и промывая съемный заварник конкурентов (а вы можете это делать при желании хоть 5 раз на дню), вы поддерживаете чистоту самого узла и соприкасающихся элементов. Кофемашина мелет кофе, в зависимости от настройки кофемолки (Юра применяет и стальные и керамические, но очень редко, модули) иногда почти в пыль. Как и любая пыль, кофейная проникает в мельчайшие зазоры, даже если там применяются многочисленные прокладки.

Через год-два-три активного использования кофемашина Jura с большой вероятностью запросится в сервис на чистку внутренностей от кофейных отложений. Даже применяя специальные таблетки (это в обязательном порядке в соответствии с инструкцией) вы не избежите этого. Ну то есть можно наплевать, но качество напитка будет падать. Чистка с разборкой может потянуть на десяток-другой тысяч рублей. И ладно, если это потребуется через 3 года. Сдавать на обслуживание аппарат с такой частотой – стоит беззаботной эксплуатацией между плановыми ТО. Но у Jura есть модели, которые не тянут и года, выдавая ошибку чуть ли не раз в несколько месяцев. Это старые компактные модели с урезанными (в физическом плане) комплектующими. Хорошо, что сейчас их уже не производят/доработали.

Точно могу сказать, что «полноформатные», «большие» кофемашины Jura, которые стоят более 100-120 тыс. рублей по статистике работают без посещения сервисов по паре-тройке лет, а то и больше. Но тут надо понимать второй факт про швейцарцев – вы всегда доплачиваете за бренд. Аналогичная по функциям кофемашина конкурентов будет стоить минимум на пару-тройку десятков тысяч дешевле.

И последняя особенность кофемашин Jura – редкое присутствие специальных программ (например, для правильного приготовления американо) и тонких регулировок напитка (типа времени предварительного смачивания). Зато у топовых моделей есть такие эксклюзивные сервисные функции, как оповещение о заполнении поддона для капель (у конкурентов это обычный поплавок), распознавание молотого кофе (у конкурентов вы сами должны нажать спец. клавишу), программирование задержки между подачей кофе и молока в молочно-кофейные напитки. Одна из последних инноваций — процесс импульсного заваривания эспрессо P.E.P.