Подробные обзоры кофемолок всех типов: ножевые, псевдожерновые, жерновые. Подробнее о классах кофемолок читайте в отдельном материале «Как выбрать кофемолку». Пройдите мой авторский тест и подберите кофемолку за 3 вопроса!
Есть две мысли, которыми хочу поделиться перед тем, как перейти непосредственно к обзору и тестированию кофемолки Wilfa Svart Uniform. А именно:
Это первый обзор Wilfa Uniform на русском языке — ситуация обязывает подробно описать все фишки этой модели. Поэтому те из вас, кто давно ждал эту кофемолку на российском рынке, могут немного заскучать в первой части обзора, но мне есть что вам рассказать во второй.
В этом обзоре будет лишь пара неожиданных фактов о кофемолке. Все они будут перечислены в выводе. В остальном моё тестирование скорее просто подтвердит заявленные функции.
Короче говоря, тут не будет каких-то откровений, лайфхаков, разоблачений, недооцененных или переоцененных функций. Вся прелесть Wilfa Uniform в том, что она есть ровно то, чем она кажется. Честная кофемолка [...]
Быстрое оглавление:
1-е поколение (MCI/MCF)
2-е поколение (Silenzio и др.)
3-е поколение (2020)
Вывод и цены в РФ и ЕС
Продолжение: Тест Mignon Crono и обзор моделей 2021 г.
Eureka Mignon многочисленных модификаций — это, пожалуй, последняя кофемолка в сегменте «для дома», которую имеет смысл обозревать. Просто потому что её цена в России — 20-25 уже 25-30 тысяч рублей, но при заказе из Европы можно немного сэкономить. А я трезво понимаю, что даже самый [...]
Начну с главного: следующие 13 моделей – да, абсолютно все – являются одной и той же ножевой ротационной кофемолкой. У некоторых из них немного отличается дизайн корпуса, а также комплектация. Но комплектация здесь как раз важна.
Разберемся с определением, что такое кофемолка-чоппер? Кухонный чоппер – это небольшая мельничка [...]
На витринах онлайн-магазинов появилась новинка от Rommelsbacher — кофемолка EKM 500 со встроенными весами и возможностью помола напрямую в рожок. Её жернова (коника, сталь, ⌀38 мм) выглядят очень похожими на те, что установлены на моделях EKM 300 и Solis Scala.
Две последние — это настоящие бестселлеры и лучший выбор по цене/качеству в классе [...]
Если вы находитесь в поисках хорошей жерновой кофемолки для домашней эспрессо-кофеварки, альтернативы или даже турки, то рекомендую сначала изучить мои обзорные статьи про кофемолки до 10 тысяч и кофемолки в бюджете 10-20 тыс. рублей. Основные мысли повторю:
Настоящих жерновов дешевле 8-9 тысяч рублей не бывает за исключением китайских моделей вроде Airhot. Delonghi KG 79 — это ненастоящие жернова.
Недорогие жерновые вроде Solis Scala и Rommelsbacher EKM-300 (сюда же — Delonghi KG520/521 и Caso Barista Flavour) отличный вариант для домашних моделей с фильтрами-крема (фильтрами с двойным дном) и небольшим диаметром группы: 51-53 мм.
Но они не дают достаточно мелкий и равномерный помол для профессиональных корзин, то есть тех, что с одним дном (без «улучшайзера») и диаметром 54 и более миллиметров.
Чтобы достойно варить на Gaggia Classic, Lelit, Ascaso, Rancilio — нужна кофемолка за 12+ тысяч.
Nuova Simonelli Grinta — мой фаворит в этом бюджете по соотношению цены и качества [...]
Нет, расходимся.
Ну ладно, не будем столь радикальны. Как минимум первая жерновая (настоящая, не псевдо, типа KG79/89) кофемолка от Делонги неплохо смотрится. Особенно в паре с кофеваркой Delonghi EC685 Dedica, что отдельно подчеркнуто производителем добавлением слова «Dedica» в название [...]
Среди нескольких типов кофемолок, о которых я писал в специальном материале, один из самых привлекательных для рядового пользователя — «псевдожерновой». Потому что кажется, что это вроде как уже серьезная кофемолка, производители не брезгуют их называть просто «жерновыми», а с другой стороны, такие [...]
Ротационная, она же ножевая, кофемолка Bosch MKM 6003 / 6000 является по статистике самой популярной и продаваемой на российском рынке среди вообще любых кофемолок в принципе. Откуда такой успех?
Сразу уточню, MKM 6000 отличается от MKM 6003 только цветом, 6000 – белая, 6003 – черная
Залог успеха прост: просто, надежно, дешево, с задачей справляется
Все так, мельница Бош MKM 6003 / 6000 одна из самых недорогих кофемолок в [...]
Кофемолка Vitek VT-1548 еще недавно была некой отправной точкой в выборе недорогой домашней кофемолки, о чем я писал в её обзоре, но на текущий момент её нет в продаже. И осталось вместо неё довольствоваться аналогом – псевдожерновой кофемолкой Delonghi KG 79 или KG 89. Последняя отличается лишь [...]
Кофемолка Vitek VT-1548 еще недавно была некоей отправной точкой в выборе недорогой домашней кофемолки, о чем я писал в обзорном материале «Как выбрать кофемолку».
Это объяснялось несколькими причинами:
Более дешевый класс ножевых кофемолок подходит только для кофе по-турецки, то есть для турки.
Здесь есть какие-никакие, но типа жернова, я их называю псевдожернова, об этом подробнее ниже. То есть она хоть как-то подходит для эспрессо.
Практически минимальная цена на такой класс жерновов с учетом их достойного качества. Качества и самой кофемолки, и собственно псевдожерновов. Стоила она в лучшие годы менее 2000 руб.
На момент написания обзора Vitek 1548 почти исчезла из продажи, а там где осталась, продается за 3500-4000 рублей, что сопоставимо с ценой аналогичной, [...]
Жерновая кофемолка Solis Scala Typ 166 – новинка 2017 года на рынке РФ, хотя «на западе» не новичок. Это OEM-модель, которая выпускается по всему миру под разными брендами, раньше какое-то время производилась даже под маркой Делонги и носила имя Delonghi KG100, но известна была редко кому. Это начальная, чисто домашняя кофемолка со стальными [...]
Начну, пожалуй, обозревать не только кофеварки и кофемашины, но и кофемолки. Почетная роль открытия новой категории обзоров достается жерновой кофемолке Rommelsbacher EKM 300 с коническими стальными жерновами.
Читатели, которые изучали мой обзорный материал по выбору кофемолки, помнят, что такие устройства [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: