Премиум-топ 2023/2024: лучшие дорогие кофемашины
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 527
В ноябре 2024 лучшая по совокупности свойств — Nivona NIVO 8
Когда меня спрашивают коротко и просто «какая кофемашина лучше для дома», то ответить на этот вопрос мне крайне сложно, я бы сказал, невозможно. Критерии «самой лучшей кофемашины» у всех разные, кому-то лучшая = дешевая (для этого случая у меня есть рейтинг недорогих кофемашин), для кого-то наоборот, лучшая – значит самая дорогая и с максимальным набором опций, пусть даже не особо нужных и актуальных. Актуальность рейтинга — конец 2023/2024 год.
Но обычно человека как раз интересует второй вариант, другими словами – флагманские топовые кофемашины премиум-класса, которые по определению дорогие.
Такие элитные кофемашины – признак высокого статуса владельца. Часто их покупают даже не для того, чтобы просто пить вкусный кофе (вкусный кофе готовят аппараты в разы дешевле), а чтобы показать окружающим, знакомым, партнерам и клиентам, что у вас все «поставлено» на соответствующий уровень. Нужен бескомпромиссный выбор, который не даст повода позже подумать: «а может стоило все-таки доплатить, чтобы получить максимум?».
Тем не менее, дорогие кофемашины зачастую имеют функции, которые просто не встречаются у более простых и дешевых. Повторюсь, актуальность их для себя каждый оценит самостоятельно, но я помогу вам в данной подборке найти реперные точки. Если же планка окажется высока, то для вас есть «запасной» рейтинг до 100 тысяч.
Все премиальные кофемашины по определению варят отменные кофе, хоть черный, хоть с молоком (в автоматическом режиме, одним нажатием), имеют все базовые настройки (память на объем порции, регулировку помола, крепости, температуры), знают несколько канонических рецептов. В данном материале я кратко остановлюсь на характерных чертах флагманских кофемашин всех популярных брендов, и начнем с самого распространенного в России – Delonghi.
Название каждой машины в тексте – ссылка на её подробный обзор. Позиция в рейтинге – это НЕ сортировка от лучшей к худшей, это просто порядковый номер.
И еще 5 .Saeco HD8975/01
Алексей
8 Фев 18 в 15:38
Дмитрий, еще вопрос если позволите ) уж очень мне понравилось про кофемашины узнавать )
Решил я покупать саеко 8673, но тут мне стали рекламировать Nivona CafeRomatica 1030…что это прям топ топ и это небо и земля.
Я решил взять теперь паузу пока вы не дадите Ваше мнение.
Вы сталкивались с такой машиной? Она правда лучше?
Алексей
9 Фев 18 в 14:03
Жаль нельзя редактировать комментарии.
Простите Дмитрий, Nivona CafeRomatica 859 вот эта модель.
В предыдущей два термоблока и управление с телефона, а остальное все такое же. По этому 859 смотрю.
МОжете сказать свое мнение пожалуйста, очень жду ) только после него поеду покупать если окажется хорошей с вашей точки зрения)
спасибо еще раз
Алексей
9 Фев 18 в 14:26
Я с нивонами вживую мало сталкивался, но механически это те же мелитты, вся механика та же самая, собирают их на одном и том же заводе, все нивоны и все мелитты. 859 это скорее всего та же мелитта бариста, только рецептов поменьше, бункер для кофе один, а управление не сенсорное. Профилей вроде тоже нет, вместо них просто 10 ячеек для своих напитков. Зато регулировка предсмачивания есть. Плюс/минус те же яйца, надо смотреть на цену, доплачивать до неё относительно мелитты не вижу особо за что.
Дмитрий
9 Фев 18 в 14:49
Здравствуйте, Дмитрий! Спасибо вам за статьи, было очень интересно почитать. А можете дать собственный TOP-3 кофемашин? Что из перечисленных лучше взять, исходя из характеристик, и опуская вопрос цены? По описанию, подкупил Melitta Caffeo Barista TSP, из за большого выбора напитков (21), странно, что он так дешево стоит, сравнительно с другими флагманами. Было бы очень интересно узнать ваше мнение, кто же все-таки из кофемашин самый TOP.
Николай
8 Апр 18 в 14:49
Сложно сделать ультимативный ТОП3, потому что каждая имеет свои фишки, которые одним важны другим нет. Например, по возможностям и лично я бы выбрал WMF 900 S, но с обслугой там побольше мороки, мне не так важно другим это множит на 0 все.
Делонги имеет особенность по эспрессо, части людей нравится именно их эспрессо, части не нравится вообще. Для среднего потребителя в ТОП3 — машины из этого рейтинга под номерами 1,2,4. Мелитта лично мне не нравится не идеальным сенсорным управлением, притом, что по напиткам я считаю вообще ничем не проигрывает остальным. Если же все таки учитывать бюджет, то мелитта вообще мой кумир.
Дмитрий
9 Апр 18 в 11:26
Добрый день! А что можно сказать о кофемашинах фирмы Миле?
Елена
2 мая 18 в 13:59
https://101kofemashina.ru/miele/cm6/
Дмитрий
3 мая 18 в 19:52
Здравствуйте!
Как то Вы обходите молчанием NIVONA 🙂
6 и 7 серии весьма неплохи, 8-ые, как полный автомат при сравнительно невысокой цене для данного класса, замечательные машины. Кстати, варят «правильный капучино» — последовательность и количество ингредиентов меняете самостоятельно, как в процессе приготовления, так и в сохраненном рецепте.
Как пользователь, могу сравнить с Юрой 🙂
Игорь
19 мая 18 в 16:13
Да я не обхожу, про 6 серию вот обзор — https://101kofemashina.ru/nivona/caferomatica-626/
8 серию я не щупал, 7 смотрел, да, нормальные машины вполне. В ответах я писал не раз, что это почти полные клоны Melitta (потому что для обоих брендов их делают Eugster/Frismag), отличается внешний вид и электронника. Нормальные машины.
Дмитрий
21 мая 18 в 10:24
Добрый день. Прочитав почти все статьи на сайте все же до одной кофемашины не уменьшился выбор.
Что посоветуете : Jura F9 или Melitta Barista TS? 5-6 кружек в день, в основном молочные напитки. Какая из машин все же может считаться более надежной?
Дмитрий
8 Июн 18 в 12:01
По большому счету выбор с Юрой всегда сводится к встроенный заварник или съемный — https://101kofemashina.ru/faq/#faq3
Jura надежней, но ей нужно делать раз в 1-2 года ТО с разборкой чтобы очистить внутренности. Если это не пугает, и этим не пренебрегать, то она надежнее.
Дмитрий
9 Июн 18 в 17:35
Дмитрий, подскажите пожалуйста почему в топе нету машин Saeco серии Xelsis? Например, Saeco SM 7685.
У меня было понимание, что Saeco на голову выше всех Делонги в силу наличия керамической кофемолки и истории компании Saeco накопленного опыта. неужели теперь лидер рынка Делонги? Спасибо за ответ.
До этого был владельцем двух кофемашин Saeco
Pavel
19 Июл 18 в 10:53
А на втором месте это разве не она ?) Ну и места здесь, как написано в предисловии, это не сортировка от лучшей к худшей, просто порядковый номер в изложении.
Дмитрий
20 Июл 18 в 11:40
Дмитрий, добрый день! Не могли бы Вы подсказать по выбору профессиональной кофемашины для стационарной точки. В первую очередь интересует : приготовление идеального экспрессо, американо, капучино, лате; простота в обслуживании
Дмитрий
19 Июл 18 в 17:56
Универсальный ответ — Nuova Simonelli Appia
Дмитрий
20 Июл 18 в 11:50
Дмитрий, здравствуйте. Огромное спасибо за квалифицированный обзор. Помогите пожалуйста определиться. Какая кофемашина лучше производит экстракцию кофе? Я настроился на Jura E6.
Олег
27 Июл 18 в 23:32
Нельзя однозначно сказать, что какая-то машина лучше производит экстракцию. Что значит «лучше» — это не объективный параметр.
Jura знаменита самым большим по емкости заварником (до 16 грамм), и она может делать крепче и насыщеннее конкурентов — это факт. Другое дело, что это надо не всем.
Дмитрий
30 Июл 18 в 11:05
Дмитрий, здравствуйте. Спасибо за квалифицированную консультацию. Однако нахожусь на распутье. Что выбрать? По цене один в один; Jura E8 или Siemens EQ9 S500? Я поклонник эспрессо и лунго. Заранее благодарен.
Oleg
28 Июл 18 в 20:18
По большому счету между ними главная техническая разница — встроенный или съемный заварочный блок, я за съемный, поэтому я бы выбирал Сименс. При этом если вы поклонник черного кофе, а молочка почти не важна, то зачем вам брать такие дорогие варианты? Можете смело брать Delonghi 22.110 например. Если любите американо, то Philips EP4010 или Delonghi 350.15.
Дмитрий
30 Июл 18 в 11:16
Здравствуйте Дмитрий.подскажите пожалуйста какую выбрать Delonghi ecam 510.55M или Siemens TI905201RW EQ.9 s500.Важен элемент качества надежности и вкуса Чем больше нахожусь в нете тем дальше отдаляюсь от правильного выбора Надеюсь на Ваше компетентное профессиональное прагматичное видиние Заранее благодарен
Алексей
1 Сен 18 в 09:03
Обе хорошие. Лично я бы брал Сименс, ибо мне эспрессо из-под делонги чуть менее по душе, её клонит чуть-чуть в горечь, сименс чуть-чуть в кислинку, но это мне больше прельщает. Если же упор на молочку, то наоборот, 510.55 даже чуть лучше будет, регулировка высоты пены + чуть-чуть горячее может делать, некоторым важно. Надежность, качество исполнения примерно одинаковое, но у делонги гарантия 5 лет, это приятно.
Дмитрий
18 Сен 18 в 20:12
Дмитрий, доброго дня!
Подскажите пжл, знаете что-то интересное про машины бeрлοни?
Рассматриваю Мелитту бариста тс для покупки. Некоторые специалисты утверждают, что, в частности, бeрлοни вл18 де люкс не уступает Мелитте в подобной ценовой категории с похожим функционалом.
Александр
20 Сен 18 в 23:59
https://101kofemashina.ru/nedorogo/, п. 2.2. в частности про них.
Дмитрий
24 Сен 18 в 11:12
Благодарю!) заказал уже Мелитту.
Александр
24 Сен 18 в 13:34
Здравствуйте. Простите пож-та. У меня уже голова трещит от моделей и производителей.Две недели читаю,рассматриваю,выбираю кофемашину и чем больше читаю тем больше путаюсь. Помогите пож-та. Если предложите 3 модели, я буду рада. Мне будет гораздо легче выбрать.Можно будет даже методом тыка из трех вариантов. Важно автоматические. А то я целый конспект составила, и не пойму что дальше делать. Важно: надежность, свести на минимум посещение серв.ц., важно хороший капучинно, хорошее молочное пена ну и само кофе. Бюджет до 70 тыс плюс минус. Спасибушки. Я очень на вас полагаюсь.
нина
5 Окт 18 в 14:35
Вы не пробовали пройти https://101kofemashina.ru/guru/ ? Он вам за 5 минут скажет, что вам нужно.
Ну а так — Saeco PicoBaristo Deluxe, Delonghi ECAM 550.55, Siemens EQ6 plus s300, Melitta Barista
Дмитрий
8 Окт 18 в 12:04
Я не думала что получу ответ и вы читаете все вопросы…Большое спасибо.Благодаря Вам я заказала Delonghi ECAM 550.75 за 68500р. Думаю Вы одобрите выбор. Не знаю на сколько правильный выбор. Мне так кажется, что я перечитала все ваши подсказки и очень доступные обьяснения. Очень интересно, поучительно для таких не компетентных как я….. Чем дальше в лес,тем толще партизаны… В начале была категорически против Delonghi. А в конце выбор оказался Delonghi.Ассортимент АКФ очень большой. Глаза разбегаются. 2 недели днем и ночью сидела и разбирала каждую фирму и модель, как перед экзаменом. А какая на самом деле самая надежная по сборке, по деталям — бог поймет. Вам больших успехов. Ваша помощь очень нужна многим. Наверное вы очень любите данную технику и людей, ведь это большой труд помогать людям, сидеть и разбирать вопросы, ответить и постоянно быть в курсе новинок. Всех добрых дел вам. Успехов во всем.
нина
8 Окт 18 в 21:49
Подкупила 5-летняя гарантия…
нина
8 Окт 18 в 21:53
SCAVOLINI 797-LV ARTE PREMIUM Хотелось узнать о модели + и —
Рассматривал 550.75 но по надежности рекомендовали эту модель
Алексей
28 Окт 19 в 18:31
https://101kofemashina.ru/nedorogo/ п.2.2.
Дмитрий
31 Окт 19 в 14:10
Все эти выдуманные бренды кофемашин типа SCAVOLINI, NOVENTA REA ULTIMA, bеrlοni, milеttο (не путать с немецкой «Melitta» ) и т.п. — это китайский хлам под оригинальным названием Collet CLT-Q006 . Можете сравнить фото и характеристики, почитать отзывы. Если после этого все еще захотите купить эту побрякушку, то лучше покупать оригинальный Collet, будет раза в 3 дешевле и, в случае поломки, будет хоть какая-то возможность найти сервис. У этих магазинов-фантомов, продающих Scavolini, Noventa Rea Ultima и т.п., несмотря на заверения, нет ни одного сервиса, по указанным адресам они тоже не находятся, так что в случае поломки, вы останетесь один на один с этим неработающим хламом. Коммерческие сервисы тоже это чинить не будут, так у этих псевдобрендов даже нет российских сертификатов. К сожалению, все вышеперечисленные факты проверены на примере друзей.
Сергей
15 Ноя 19 в 20:33
подскажите, а Bosch похоже свернули производство отдельных (не встраиваемых) кофемашин?
в магазинах распродают остатки, а с официального сайта их вообще убрали (из новинок там только встроенные).
Александр
18 Окт 18 в 11:03
Да, я тоже заметил 😉 Нет, производство в целом не свернули, но есть подозрение, что они внутри корпорации Bsh-group почему то решили рынок РФ отдать под кофемашины сименс, благо, это одно и то же и делают их все равно не они.
Дмитрий
19 Окт 18 в 12:34
Добрый день Дмитрий. Открывааю заведение типа антикаафе. Хочу поставить Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite. В день ожидается 100-200 кружек. что советуете?
Elchin
21 Окт 18 в 21:51
Посоветую эту машину не ставить, она для дома. Изучите — https://101kofemashina.ru/commercial/
Дмитрий
22 Окт 18 в 10:24
Благодарю за авнимание.
Elchin
22 Окт 18 в 14:02
Добрый день, Дмитрий!
Хотим приобрести кофемашину в пределах 50-60т.р. Любим в основном молочные напитки. Подскажите, что взять? Пока думаем насчет De longhi ECAM 550.55
Виталий
1 Ноя 18 в 20:55
De longhi ECAM 550.55 за 60 тыс это лучший вариант 100%
Дмитрий
2 Ноя 18 в 14:20
Спасибо за ответ!
К сожалению, кофемашин в наличии в плеере не оказалось! Что посоветуете, ждать очередную акцию на данный аппарат или подобрать что-нибудь другое?
Виталий
8 Ноя 18 в 19:43
Ну я ж не Ванга, это вам решать, ждать или брать другое.
Дмитрий
9 Ноя 18 в 14:25
Я и не просил карты Таро раскладывать!) Переформулиру вопрос, есть достойная замена данному аппарату до 60т.р.?
Виталий
10 Ноя 18 в 13:25
Прямые конкуренты это Saeco PicoBarista Deluxe и Siemens EQ6 Plus — потому как одно из самых сильных у 550.55 это программа правильного капучино. Они стоят ближе к 70 тыс.
Остается Melitta Varianza CSP, она как раз укладывается в этот бюджет, но у нее нюанс, малые баки, на 2-3 человек.
Если программа правильного капучино не очень актуальна (хотя для любителей молочки я считаю это важно), то можно смело брать Delonghi ECAM 350.55, особенно по акции с ЧМ.
Дмитрий
12 Ноя 18 в 09:39
Спасибо!!!
Виталий
14 Ноя 18 в 21:10
Добрый день.Подскажите на ваш взгляд какая фирама Делонги или Филипс Саеко лучше готовит кофемашны?и почему?
Никита
1 Ноя 18 в 23:13
Здравствуйте! Если не смотреть на цену, то какую машину порекомендуете из этих:
DeLonghi PrimaDonna Class ECAM 550.55
DeLonghi PrimaDonna S ECAM 510.55.M
В чем у них принципиальное отличие?
Елена
4 Ноя 18 в 20:08
Отличия наглядно расписаны в таблице вот в этом обзоре — https://101kofemashina.ru/delonghi/primadonna-class/ и вывод под таблицей тоже есть.
Дмитрий
5 Ноя 18 в 10:50
De’Longhi PrimaDonna Exclusive ESAM 6904.M и если добавить эту машину, то кроме шоколада есть у нее преимущества перед вышеуказанными?
Елена
4 Ноя 18 в 20:11
Нет, вышеуказанные лучше.
Дмитрий
5 Ноя 18 в 10:56
Если эти три машины стоили бы одинаково, какую бы Вы рекомендовали?
Елена
4 Ноя 18 в 22:40
DeLonghi PrimaDonna S ECAM 510.55.M
Дмитрий
5 Ноя 18 в 10:56
Добрый вечер. Хочу приобрести кофемашину в замен старой Saeco Odea Giro plus. Все было не плохо, но нужен идеальный эспрессо и Long. Молочные напитки практически по барабану. Посоветуйте 1-3 модели с Лучшим по качеству espresso. Дегустировал несколько раз jura — в целом, качество устраивает. А вот оптимальный ли это выбор, не уверен (уж больно капризные они в обслуживании c высокой стоимостью расходников).Готов потратить на машину ради идеального espresso и Long до 70 000 рублей.
Также просьба учесть фактор надежности и неприхотливости.
Спасибо
Евгений
24 Ноя 18 в 18:26
Эспрессо на Jura действительно хороший. И никаких капризов у нее нет, кроме того, что через какой-то промежуток времени (обычно 1-3 года) надо бы почистить заварник, а он встроенный — то есть это в сервис и полная разборка, цена в районе 15 и выше тыс. А между этими глубокими чистками jura требует внимания меньше, чем машины со встроенными ЗУ. То, что ее нужно чистить от кофейных масел, что некоторыми воспринимается как офигенный каприз, является нормой для всех машин.
Так вот. идеальный LONG делается в капельной кофеварке. Но если хочется все-таки иметь один прибор и для эспрессо, и для американо, то лучше варить американо, разбавляя эспрессо горячей водой. Это спецрежим, есть не везде. После Jura я считаю, что эспрессо наиболее нейтрален у Саеко. Делонги чуть клонит в горчинку, Боши/мелитты/нивоны в кислинку. Тем не менее, лично мне нравится как варят Боши/мелитты/нивоны. Если нравится раскрытие кислинки, то можете смело брать какую-нибудь мелитту, если вы из мск или питера. В регионах с сервисом могут быть проблемы, и тогда лучше Бош/сименс. Например? со спецпрограммой американо вышло обновление Siemens EQ6 plus.
Но вообще, если вы готовы делать американо в два подхода (эспрессо + горячая вода), то можете смело брать что-то проще, в принципе, вообще Philips EP3519, эспрессо она варит не хуже, чем флагманская Saeco Чудышыю Ну да, нужно будет разбавить его горячей водой для американо.
Если не смущает встроенный заварник, то можно брать jura D60 за 35 на Tmall. Но там тоже нет спецпрограммы для американо, ну тоже в два шага, разбавляя эспрессо горячей водой.
Дмитрий
26 Ноя 18 в 12:22
Дмитрий, здравствуйте!
Во-первых хотел бы поблагодарить Вас за непомерный вклад в новую волну кофейного бума, бесценные советы и приятное послевкусие после тщательных обзоров!
Во-вторых хотел бы по возможности услышать Вас совет. Эволиционируя в потреблении кофе, сейчас дошел до рожка дома. Турка медная soy тоже в наличии, но это баловство выходного дня. Рожок — Lelit Kate 82Pro. Обнаружил проблему термореле, которое выстреливает при нехватке воды.. Каждый раз раскручивать крышку не вариант. Хотел бы со временем поменять на итальянца «пожирнее» и без встроенной кофемолки ( вспоминается Bork C805, друг в восторге, я не понимаю ее). Может Rocket ? или Bezzera? в бюджете 100р. Что скажете? Все же высший уровень — это отдельная солидная кофемолка и просто эспрессо-машина, верно? Автоматы ведь не дадут такой уровень! Заранее благодарен !
Олег
30 Ноя 18 в 16:42
Дмитрий, вся надежда на Вас) не могу найти отзывов, впечатлений от кофеварок Rocket. То, что есть, абстрактно. Помогите пожалуйста: необходима кофеварка в подарок. Основные требования: наличие кофемолки, вкус/качество эспрессо+капучино, дизайн. Что лучше: wmf 900 s (или какой другой вариант wmf, чтобы не оч мучаться с очисткой) или Rocket+кофемолка? Заранее спасибо!
Татьяна
13 Дек 18 в 01:38
Кофеварки Rocket вполне достойные. Но у вас по-моему вопрос не в Рокете, а в том, что вы не поняли, что вам нужно. WMF 900 это зерновой автомат, Rocket — профессиональная рожковая кофеварка, это совершенно разное оборудование. Вы понимаете разницу, вы главную страницу читали хотя бы https://101kofemashina.ru/? И вот это за одно — https://101kofemashina.ru/espresso-machines/. Если понимаете, то вопрос «что лучше» не должен стоять, на него невозможно ответить.
Дмитрий
14 Дек 18 в 14:01
Дима, спасибо! Я все понимаю, но я — урод, ценящий дизайн слишком уж) Rocket своим видом впечатлил, но Вы правы, мне нужен wmf) спасибо!
Татьяна
16 Дек 18 в 14:11
Добрый день Дмитрий,
Подскажите пожалуйста почему мелита бариста ТС считается топ(премиум) в вашем списке , а делонги 550.75 и 510.55 не вошли в список при равных ценах, просто для себя интересно , по каким критериям делонги не в этом списке.
Роман
3 Фев 19 в 11:25
Потому что Бариста ТС — флагман компании, а 550.75 и 510.75 считается у производителя вышесредним классом, чем, в принципе, и является.
Дмитрий
4 Фев 19 в 13:03
Спасибо за ответ. А если не брать в учёт что бариста флагман , при равной цене этих 3х автоматов , вы бы что порекомендовали ? На сервис всеравно , так как живу в МСК. Самое главное где напитки вкусней получаются , пьём чаше с молоком поэтому на кислинку всеравно.
Роман
4 Фев 19 в 14:17
Мне вкуснее в мелитте, но она готовит напитки чуть холоднее, если вам важна макс температура, то 100% делонги.
Дмитрий
8 Фев 19 в 10:35
Ищу качественную кофемашину автомат
Валентина
22 Дек 18 в 23:08
Не нашла в описании ни одной,чтобы полностью была качественной
Валентина
23 Дек 18 в 00:06
Добрый день всем !
Фантастически информативный сайт!
Ещё раз спасибо Вам огромное.
Подскажите пожалуйста:
— из вышеописанного примера № 3
«Мelittacaffeo-barista» — недостаток — один термоблок .
Что, на Ваш взгляд, плохо, чем было бы лучше ДВА ?
(понял, прочёл в др. статье — кофе и молоко одновременно)…
Т.е. заявлено (и умеет готовить) 21-н рецепт, но при этом нужно время и очерёдность кофе-молока из-за одного термоблока ?
И в одной из многих прочитанных статей — термоблок из стали …
Какие бывают и что лучше ?
Пытаюсь выбрать из:
— Melitta caffeo barista TS — Два бункера и многое другое.
— Saeco granbaristo
— Saeco picobaristo deluxe
— Saeco xelsis 700 — вид — отрыв башки ! Супер!
— Siemens EQ.9 s700 — просто супер …
:))
Да они все уже прекрасны.
Уже без компромисов.
Что бы хотелось бы на выходе :
— 99.99% — ударение только на чёрный кофе.
— вкус с КИСЛИНКОЙ
— возможность ставить эксперименты с приготовлением чёрного кофе.
Спасибо Вам.
Хорошего Вам дня.
Да, не указал до конца параметры «проходимости» :
— семья два человека
— максимум !!! :)) ДВЕ чашки кофе (экспрессо или американо) в день
— а чаще — машина будет просто простаивать из-за отсутствия нас …
Т.е. к размерам бункеров — требований нет.
Прекрасный чёрный кофе, внешний вид, надёжность.
О вышеперечисленных машинах все статьи прочёл.
Сравнения сравнил !
:))
Хотелось бы заехать в «шоу рум» увидеть своими глазами и попробовать результат (понятно, что из-за разных исходных данных он будет разный).
Но, думаю, что представители этих брэндов постараются представить эти кофе машины в лучшем свете и вкусе.
Интересно, где, в каком месте в Москве это можно сделать — увидеть и продегустировать.
:))
пвсе ЧЕТЫРЕ сообщения можно объединить .
Александр
10 Янв 19 в 04:58
Если прямо надо экспериментировать с кофе, то это либо Кселсис либо Зименс, у которых есть функция тонкой настройки всех параметров. Из них последний — темная лошадка пока в плане надежности на длинной дистанции, так что остается Кселсис 😉
Шоу-рума такого нет, было бы здорово если бы кто-нибудь сделал и за входную плату в X рублей демонстрировал 4-5 основных машин-конкурентов на одном зерне и на похожих настройках. Но можно просто проехать по крупным ТЦ, в разных магазинах бытовой техники обычно стоят консультанты с демонстрационными машинами. Если постараться, можно все, кроме Мелитты найти. Вот только кофе, кстати, они весьма посредственный используют на демонстрациях (что странно).
Артём
10 Янв 19 в 16:13
Благодарю Вас за ответ .
И ..
что ?…
Melitta caffeo barista TS сошла с дистанции ?
А кто обеспечит «кислинку» ?
А как же 21-н рецепт ?
А как же — настоящий баристо ?
:))
===
А подскажите пожалуйста :
заварочный блок :
— адаптивный
— и просто заварочный блок …
В чём разница ?
и замачивание ‘таблетки» — к адаптивности НЕ имеет отношение ?
А замачивание — на какой температуры воды происходит ?
Хорошего Вам дня.
Александр.
Александр
11 Янв 19 в 07:42
Мелитта Бариста сошла с дистанции, потому что я привязывался к вашей фразе про эксперименты с черным кофе. У нее обычные для предфлагманов «наборные» рецепты: столько-то молока, столько-то кофе, столько-то пенки. В то время как Кселсис с Сименсом пошгли дальше — и там уже на ходу можно и температуру подкрутить и время предсмачивание в широком диапазоне, а не просто включить или выключить intenseAroma. Короче, к экспериментам явно больше готовы Кселсис 😉 Плюс Мелитта начиная с конца прошлого года как-то по сервису стала себя по хуже вести (странная политика дистрибьютора), теперь аккуратнее ее советуем за пределы двух столиц.
«Адапативный заварочный блок» — это, действительно, не совсем удачная фраза, пошедшая ещё с первых обзоров. Имеется ввиду Saeco Adapting System — это когда в завивисимости от усилия на редукторе в ЗУ, уменьшется или увеличивается время работы кофемолки. Типа подстройка под зерно, к примеру, если новое зерно более «плотное», труднее трамбуется, то машина чуть снижает количество помола. И наоборот.
Замачивание происходит на той же температуре, на которой будет идти заваривание.
Артём
11 Янв 19 в 13:15
Здравствуйте, у Вас нет отзывов на sanremo ? В частности, интересует capri deluxe
Inna
19 Фев 19 в 00:18
Добрый день! Новая кофемашина Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite после месяца использования потребовала декальцинации, всё было сделано по инструкции и с использованием моющего средства для делонги. После этого капучинатор перестал нормально работать, а именно шумит, бризжит, молоко практически не поднимает. Готов нести в сервис, но такое ощущение, что решение на поверхности.
Прошу Вашей подсказки!
Эдуард
26 Фев 19 в 12:26
Попробуйте вот это: https://101kofemashina.ru/faq/#faq41
Артём
26 Фев 19 в 13:30
Воду использовали для декальцинации из-под фильтра, фильтр с осмосом?
В любом случае, попробуйте решение отсюда: https://101kofemashina.ru/faq/#faq41
Дмитрий
27 Фев 19 в 08:35
Ваша рекомендация полностью помогла!!! После смены воды (вода была из фильтра с обратным осмосом) и приготовления 3 чашек горячей воды всё заработало в штатном режиме. Просто чудеса в решете.
Спасибо большое!
Эдуард
28 Фев 19 в 16:46
И снова здравствуйте! Долго читал Ваши отзывы, рекомендации и обзоры, что в конце-концов совсем запутался.
Выбрал две модели, которые мне приглянулись: De’Longhi ECAM 550.75.MS и De’Longhi ESAM 6900 M PrimaDonna Exclusive.
Подскажите, для домашних условий эксплуатации есть ли какая-нибудь принципиальная разница. Кроме цены, которая составляет 20-30т.р. какую брать с учётом готовки 4-6 чашек в день! Спасибо!
Алексей
4 Мар 19 в 12:02
Если вам не нужен отдельный кувшин для какао (он есть у 6900), а я считаю, что он не нужен, ибо — https://101kofemashina.ru/faq/#faq16 — и как у 550.75 есть второй, ручной капучинатор. То 550.75 всем лучше. Или вы про то, что 6900 на 20 тыс. дешевле? Просто 6900 обычно дороже, от этого я принял как факт, что в ваше раскладе 550.75 дешевле. Если 550.75 дешевле — строго её. А вот если наоборот, и 6900 дешевле на 20 тыс, то тогда обратная мысль. Если вам не сильно нужен правильный капучино одним нажатием (молоко в кофе, есть у 550.75), и не напрягают большие габариты 6900, то можете сэкономить 20-ку и брать 6900. Короче: у 6900 кувшин для какао, у 550.75 правильный капучино одним нажатием, управление с телефона, доп рецепт американо в виде эспрессо+горячая вода, она компактнее, остальное по большому счету не важно.
Дмитрий
4 Мар 19 в 15:36
Алексей 6900 дешевле 99к сейчас не купить..
Денис
11 Мар 19 в 14:38
Здравствуйте. Ни где в ваших комментариях не нашел описания кофемашины bеrlοni wl 42 hero premium. Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу этой машины. Ищем кофемашину для домашнего пользования. Заранее спасибо.
Николай
11 Мар 19 в 08:07
мое мнение — п.2.2. здесь https://101kofemashina.ru/nedorogo/
Дмитрий
11 Мар 19 в 16:27
Здравствуйте, Дмитрий! То, что Вы пишите-бесценно! Спасибо огромное, очень интересно абсолютно все! У меня вопрос, простите если обсуждалось. Можно ли использовать кокосовое молоко в автоматических кофемашинах? Я читала, что нужно пастеризованное, но о кокосовом не нашла. Аллергия на молоко, но кофейных молочных напитков хочется. У меня Saeco Poemia 35, юбилейная какая-то, в0биваю этой насадкой кокосовое, очень неплохо выходит. Хотела Delonghi ecam 650.75 купить. Спасибо!
Марина
12 Апр 19 в 22:13
Можно, только оно гораздо хуже взбивается. Но опять же оно бывает разное разных производителей, бывает, что и обычное молоко такое, что не взбивается вообще. У меня нет большого личного опыта с ним,пробовал наверное один раз, оно взбивалось, но заметно хуже. Читатели пару раз писали, что не взбивалось вообще. С другой стороны, если вы на поэмии его успешно взбивали (на поэмии вообще взбивать не так просто), то шансов много, что и на автомате получится.
Дмитрий
13 Апр 19 в 07:43
Спасибо огромное
Марина
13 Апр 19 в 10:13
Спасибо огромное!
Марина
13 Апр 19 в 22:08
Здравствуйте, Дмитрий! Во-первых, хочу поблагодарить Вас за столь полезную и нужную информацию. Выбираю себе кофемашину, раньше не было никакой. Хотелось бы попроще в управлении и в уходе. Чтобы было побольше режимов. Примерно 10 чашек кофе пьем в день. Муж любит американо, я эспрессо, сын какао.Понравились некоторые модели, из них: De’Longhi PrimaDonna Elite Experience ECAM 650.85.MS и JURA E8 Platin. В каждом магазине предлагают разные модели и разных производителей. Посоветуйте какую из этих машин выбрать? Или может быть посоветуете какую то другую? С нетерпением жду Вашего ответа, заранее спасибо!
любовь
13 мая 19 в 17:13
обе машины хорошие, но они несколько разные.
Если речь про черный кофе, то Делонги при прочих равных делает чуть горче, у него уклон вкуса в горчинку. Юра более нейтральна и лучше раскрывает особенности зерен. И лично я бы выбрал именно Jura E8 из них потому что мне эспрессо (ну и американо сюда же) у Делонги по вкусу менее по душе. Но у Юры есть особенность — встроенный заварчный блок. С одной стороны это лучше в том плане, что текущего обслуживания меньше, но раз в1-3 года нужно отдать машину в сервис для проведения профилактической чистки заварника, что требует разбора машины. Это нормально для всех Юр, просто нужно понимать, что берут за это около 10000 р, ну и несколько дней без машины. Про это писал здесь — https://101kofemashina.ru/faq/#faq3
Из альтернатив Юре по вкусу, но со съемным заварником — Melitta Barista TS. Это вообще мой кумир. Единственное противопоказание к ее покупке — вы из относительно удаленных регионов. У них не так все просто с сервисом в случае чего. В регионах можно брать только в большой федеральной сети типа М.Видео/Эльдорадо.
Про какао — на Юре его как раз сделать «автоматически» нельзя. Только насыпав в ккружку какая и добавив горячего молока. Да, 650.85 имеет отдельный кувшин для этого дела (но его заморочно чистить), и даже ручной капучинатор, что самое правильное — https://101kofemashina.ru/faq/#faq16, но тут вопрос, насколько важно какао. Его можно делать и в отдельном вспенивателе, например.
Дмитрий
17 мая 19 в 08:54
В сиеменсе термоблок? Бред. Учите мат.часть господа!! Обзор проплаченный делохами.
Мастер
19 мая 19 в 14:04
Дмитрий, добрый день. В Вашем обзоре нет Gaggia Academia. Напишите пож-та чем она Вам не нравится… Спасибо.
Ольга
26 мая 19 в 00:30
обзор
академикаакадемииХорошая машина, просто уже несколько дороговата при имеющихся конкурентах в ту же цену, но функциональнее, типа Меллит и Нивон.
Дмитрий
27 мая 19 в 13:20
Спасибо большое за ответ. А какие наиближайшие конкуренты к Gaggia Academia по функционалу, но за меньшие деньги?
Ольга
27 мая 19 в 20:41
Фишки академии, как и прошлого кселсиса были во втором, ручном капучинаторе, особой удобной автоочистке молочного тракта и настройке выходного давления (крутилка на диспенсере), это были реальные фишки (особенно последняя), прямых конкурентов с которыми больше нет.
Но. Нужен ли вам второй, ручной капучинатор, реально? Если прямо да, то смотрите в сторону Delonghi ECAM 45.764, ее можно найти примерно за 50-55 тыс.
Если нет, то главное — регулировка выходного давления. Она была направлена, грубо говоря, на возможность более широкой настройки насыщенности. Эту настройку может заменить регулировка помола, которая есть везде, но которую обычно всем лень крутить, плюс она проявляется на 2-3 порцию только. Но есть машины с регулировкой предсмачивания (которая у академии кстати тоже есть), из более дешевых это например Нивоны 7 серии. По-моему, они сейчас дешевле Академии. У них в целом вилка настроек крепости и насыщенности покрывает все возможности академии. Сюда же Melitta Barista. Тоже можно найти дешевле академии, даже за 65 тыс. И у них тоже очень удобная и качественная промывка молочного контура.
Дмитрий
31 мая 19 в 10:20
Очень благодарна!
Ольга
1 Июн 19 в 22:35
Дмитрий добрый день!Прошу помощи в выборе кофемашины,семья предпочитает легкие напитки типа латте или капучино и выбор падает на JURA E8 Platin,ENA8 SUNSET RED или WE8.Скорее всего это связано более автоматичному подходу к машине и желанием получить любимый напиток используя меньшее количество действий и получая ещё и надежную технику.Заранее благодарю.
Андрей
1 Июл 19 в 16:39
серия ENA у Юры с «урезанным» ЗУ — я ее не рекомендую в принципе.
Машины с буквой W в индексе — модификации для коммерции, с большими баками, зачем они дома — не совсем понятно, разве что у вас семья не из 10 человек.
Итого из этих конечно E8.
Дмитрий
5 Июл 19 в 09:47
Добрый день, Дмитрий. Кофемашина Siemens TI915M89RW EQ.9 s500 и Siemens EQ.9 s500 TI905201RW это одна и та же модель? С уважением, Герман.
Герман
28 Июл 19 в 06:20
Нет, первая — Plus — обновление, но точно, что обновилось не подскажу. Суть — та же.
Дмитрий
30 Июл 19 в 06:50
Дмитрий, добрый день!
Стоит выбор между де лонги 650, саеко 7653 и мелитта бариста тс. Все 3 купить не могу, надо выбирать. Выбрать пока тоже не могу. Может Вы посоветуете как-то. Перечитал кучу статей Ваших, все равно не могу к выбору прийти.
В де лонги все устраивает, по сути. Проблема в профиле, который в горечь уходит. Все-таки, хочется и кислинки немного. Плюс у нее не такие гибкие настройки на каждый напиток и нет предсмачивания.
У саеко хлипкий диспенсер. Плюс трубка металлическая для капучино. Мне она кажется дико неудобной в плане ухаживания. Для доступа к контейнеру с водой, опять же, надо трубку отгинать.
Мелитта. Все в ней прекрасно на мой взгляд. Живу в Мск, за сервис не заморачиваюсь. Но всего один термоблок и более хододный напиток на выходе. Насколько дольше длится приготовление молочки? Насколько холоднее напитки в сравнении с той же саеко?
Артем
28 Июл 19 в 10:31
У делонги предсмачивание есть. Не регулируется, но есть.
Один термоблок мелиты реально не решает, задержка минимальна, ну, секунд 10 макс. А вот молочка реально холоднее, да. Другое дело, что это зависит от вкусов, мне вот молочка Саеко и делонги слишком горячая, да и к канонической температуре таки мелитьа ближе, капучино не должен обжигать. Если это таки вам важно, то ориентир молочки в мелитте 55 градусов, Саеко и делонги под 70.
Дмитрий
30 Июл 19 в 07:38
А что скажете за нивону?
Подозреваю, что такая же молочка холодная. Потроха то одни и те же по сути.
Артем
30 Июл 19 в 10:16
Молочка один в один
Дмитрий
1 Авг 19 в 12:25
Дмитрий, добрый день!
Стоит выбор между Kaiser EN 6318 KA и Hotpoint-Ariston CM 5038 IX HA. Выбрать пока не могу. Обзоры и отзывы на эти машины в сети очень скудные. Может Вы посоветуете как-что.
Георгий
11 Сен 19 в 13:06
Добрый день Дмитрий! Почему то мало информации про Siemens EQ 9? В голове уже все мари перемешались. Рассматриваю 2 варианта: siemens EQ 9 и delonghi ecan 650.75.ms primadonna elita. Подскажите пожалуйста, что предпочтительнее по вкусовым качествам? А может есть совет на третий вариант? За ранее благодарен.
Александр
1 Окт 19 в 23:37
обзор eq9
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
я бы их них себе взял мелитту бариста тс
Дмитрий
4 Окт 19 в 16:37
Добрый день.Что можете сказать про кофемашину Kaffit KFT1604 Nizza Digital?
Вера
10 Окт 19 в 21:14
Обзор есть, поиск в верхнем правом углу.
Дмитрий
15 Окт 19 в 10:34
Дмитрий, сломалась Jura S8 (сразу). После ремонта, молочная пена другая, быстро оседает, не плотная. Кофемашину предлагают обменять на выбор. Что вместо S8, нужна надежная ?
Олег
16 Окт 19 в 13:42
Брак бывает у всех. Надежнее топовых Юр, чисто в среднем, не бывает практически ничего.
Дмитрий
18 Окт 19 в 09:16
Добрый вечер! Дима что скажите о кофемашины Saeco Xeisis cm 7581/00. Хотим купить домой, на даче есть Рико баристо. Спасибо .
Марина
24 Окт 19 в 19:14
тоже самое, что 7580 — https://101kofemashina.ru/saeco/xelsis2017/
Дмитрий
25 Окт 19 в 09:51
Здравствуйте, Дмитрий.
Изначально пришёл на сайт с идеей купить De’Longhi PrimaDonna Avant ESAM 6704.
На сайте застрял больше, чем на неделю — просто кладезь бесценной информации.
Начав чтение, увлекся идеей De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.B. Вникнув глубже — нашёл SAECO PICOBARISTO DELUXE SM5570. А увидев Melitta Caffeo Barista TS понял, что, кажется, влюбился. Два молочных напитка одновременно? Я и подумать не мог, что так можно!
Конечно, я понимаю, что мои впечатления основаны на восприятии вашего текста.
Может быть вы поможете мне остановиться на чём-нибудь одном?
Дело осложняется ещё и тем, что в «настоящих» магазинах, где технику можно покрутить в руках, выбор катострофически мал, поэтому покупать придётся в онлайне «вслепую».
Из главных требований — это настоящий, правильный, кофе, с упором на молочные напитки. Эспрессо готовлю в рожковой De’Longhi Cafe Treviso. Вполне доволен, но с ручным капучинатором так и не подружился, поэтому хочется полный молочный автомат.
Ежедневный объём — примерно 10 чашек. Пользователей — два, поэтому крайне желательно минимум два профиля.
Если ESAM 6704, ECAM 350.55.B и SAECO PICOBARISTO DELUXE SM5570 находятся в одном ценовом диапазоне, примлемом для меня, то Caffeo Barista TS стоит несколько больше, но я готов доплатить, если она и правда так хороша! Единственное, что меня смущает, так это то, что они все теперь стали Smart, а управление со смартфона — это блажь, которая мне совсем не нужна. Без блютуза — их ещё поискать придётся.
Уже в процессе написания отзыва нашёл ещё две Melitta Caffeo Passione OT F531 и Melitta Caffeo Varianza CSP. Голова кру́гом!
И да, отдельное спасибо за предостережение «недорого».
Борис
8 Ноя 19 в 13:13
Вообще, я считаю, что Мелитта варит вкуснее всех перечисленных. И молочку, и эспрессо. Причем я обычно для 2 человек советую Passione OT/varianza csp, но все-таки для 10 порций в день баки маловаты, доливать и досыпать придется часто. Ну и 2 капучино они одновременно не может 😉 Так что тут все таки Бариста, да.
Дмитрий
8 Ноя 19 в 14:04
Дмитрий, доброго времени суток! Можете помочь в выборе кофемашины для дома? Выбор стоит между Jura E80, Miele CM5500 и Siemens EQ6 plus s500/s700? Спасибо за ответ!
Влада
1 Дек 19 в 22:46
https://101kofemashina.ru/faq/#faq11
Ну ладно, допустим у меня нет обзора этой мили, но вместо нее гораздо лучше ориентироваться на нивону 7 серии, потому что это тоже самое, только функциональнее и дешевле — они собираются на одном заводе.
Так вот между ними надо выбирать между нивоной и юрой, и главный аспект выбора — встроенный или съемный заварник — https://101kofemashina.ru/faq/#faq3
Лично мне больше по душе съемный, а по вкусу эта юра с завода выигрывает, а нивона дотягивается только после проведения вот такой модификации. Вам же нужно понять, что важнее.
Дмитрий
2 Дек 19 в 17:53
А как вы относитесь к покупке не в известных сетях (типа мвидео и технопарке) , а в магазинах, рекомендуемых яндекс-маркетом? Выбор остановила на jura ena 8! Можно узнать ваше мнение и по поводу данного аппарата! Спасибо огромное за ответы!
Влада
2 Дек 19 в 18:40
Именно про ena 8 сказать не могу, не видел. Но если они никак не улучшили свои «компактные» машины, то не стоит. Про прошлые компактные — тут
Дмитрий
6 Дек 19 в 16:07
Спасибо! Предварительно я весь ваш сайт проштудировала! По названиям вбивала кофемашины!
Влада
3 Дек 19 в 13:59
Жаль, что нет обзора на 5500, а еще лучше сравнения с нивонами/мелитами.
В первом приближении 5500 Лучше 7 серии: правильной очередностью напитков, 5 степенями помола, 2 молочных одной кнопкой, вариативностью профилей и программированием параметром напитков не только в меню по милилитрам но и на глаз, во время приготовления.
Из минусов — возможный — это малый обьем 1,3 бака для воды.
Про эстетическую сторону даже не упоминаю, ибо топор мерседесу не товарищ 🙂
Выбирали между 5500 — 8 серией — и баристами — они как раз одного поля ягоды.
Сегодня 8 серия идет от 74к( возможно серая ибо следующий ценник- 80) , баристы от 63 за Т версию(пару штук в ситилинке) , а 5500 нашлась за 63 с промокодом на беру.
Заказали 5500 розовую.
Сергей
16 Дек 19 в 00:15
Если будет время спустя пару недель, напишите, пожалуйста, о ваших впечатлениях от CM5500.
Артем
17 Дек 19 в 12:25
— Настройка размера порции во время налива — очень удобно -визуально в чашку. Первый автомат — незнаю могут ли так другие.
— Шумная при помоле
— резервуар маловат , но уже на автомате контролируешь уровень и доливаешь
Большая чашка сдирает краску на передней панели — исправлено прозрачным скотчем.
4 кнопки на панели, настроили по 1 молочному и 1 без для себя и супруге, поэтому профилями не пользуемся.
Таймаут 9 часов. Работает в режиме — пришел нажал кнопку — получил кофе. Больше ничем не пользуемся.
Автоматом по таймауту через полчаса или около того извещает сигналом о промывке молочной трубки после молочных напитков, нужно жать ОК. При промывке заливает решетку, тк на ней всего 2 отверстия. Лечится протиранием решетки.
К напиткам вопросов нет.
Капучино, 5 помола, 7 размеров таблетки, 5 температур, предсмачивание — все как у конкурентов за те же деньги.
Выглядит великолепно.
Изначально завленных 90к за нее я бы не отдал, за 63 отличный вариант, учитывая все вышенаписанное.
Сергей
12 Янв 20 в 01:10
Дмитрий, доброго день! Можете помочь в выборе кофемашины для дома? Любимой жене хочу купить кофемашину , важно чтобы делал молочные напитки самые вкусные. 2-3 порции делаем в день. Спасибо за ответ!
Юрий
16 Дек 19 в 10:14
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.