Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 4 658
Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.
И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?
Кофеварка или кофемашина?
Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.
Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».
Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».
Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.
Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.
В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.
Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.
Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.
Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.
Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.
Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.
Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин
Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!
Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.
Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.
Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.
В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.
Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.
А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.
Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?
Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.
Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.
Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».
А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.
P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»
Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!
P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.
Здравствуйте, с удовольствием читаю ваш сайт и узнаю много новой информации, за что Вам большое спасибо. Но поискав на сайте не нашел информацию про эту кофемашину Garlyn L70. Задумываюсь о покупке. Хотелось узнать Ваше профессиональное мнение.
Заранее спасибо.
Роман
10 Июл 20 в 23:55
Это аналог вот этих, просто чуть с другим дизайном — https://101kofemashina.ru/vitek/vt-1522/
Дмитрий
13 Июл 20 в 09:43
Здравствуйте, помогите с выбором кофемашины, из двух моделей, Кофемашина Krups Quattro Force Ea82f810 или Кофемашина Philips EP3241/50 Series 3200 LatteGo
—
Константин
31 Авг 20 в 11:08
Тут, я считаю, думать нечего, Филипок!
Дмитрий
1 Сен 20 в 18:51
Здравствуйте.
Помогите пожалуйста с выбором кофемашины/кофеварки.
Далекая провинция, свежеобжаренный кофе исключен.
В приоритете молочно-кофейные напитки (каппучино, латте) до 30 шт/день.
Евгений
14 Июл 20 в 17:09
«Далекая провинция» — значит смотрим на надежность.
Aulika/Gran Crema
Если дорого, то Gaggia Syncrony
Дмитрий
17 Июл 20 в 10:50
А если выбирать рожок?
И что посоветуете из кофе (молотый, зерновой).
Подскажете, где лучше заказывать ? С учетом того, что доставка из центральных районов страны возможна только Почтой России и занимает от 2 недель и более времени.
Евгений
25 Июл 20 в 17:57
Oscar 2 + Mignon
Кофе тут — https://101kofemashina.ru/freshly-roasted-catalog/
Дмитрий
27 Июл 20 в 09:55
А если рассматривать бюджет до 25 тысяч?
Что посоветуете?
Хочу научиться пользоваться рожком и делать «хороший» кофе прежде всего для себя
(стандартный набор — эспрессо, американо, каппучино, латте).
Евгений
23 Сен 20 в 15:18
Бюджет до 25 на что, только на кофеварку, или в сумме на молку? Вкусный рожок не может быть без молки.
В любом случае нужно хотя бы китфорт 744, это минимум. Остается 20 тыр на сам рожок. Тут или Gaggia Gran, который хронически полгода нет (завод стоял в связи с короной), или плюнуть и delonghi ecp — выбор по умолчанию. Ничего лучше в этот бюджет все равно нет и не предвидится.
Дмитрий
25 Сен 20 в 07:22
Спасибо за ответ.
Склоняюсь к покупке Delonghi 685.
Как думаете, выдержит ли нагрузку в 30 чашек в день (при необходимости)?
Евгений
26 Сен 20 в 09:31
очень не советую на такой поток
Дмитрий
28 Сен 20 в 08:40
Не думаю, что придется давать такую нагрузку (30 чашек в день), но раз в год может такое случиться.
Ориентируюсь на 5-10 чашек в будни и 10-15 в выходные — максимум.
Спасибо за ответ.
Евгений
28 Сен 20 в 11:40
И еще вопрос:
Какое время «перезагрузки» у 685ой.
Имею ввиду, через какое время после приготовления 1 чашки кофе (пусть будет каппучино) можно будет готовить следующюю.
Евгений
26 Сен 20 в 09:40
формально вам нужно будет лишь охладить термоблок обратно, это ну секунд 20 спускать воду. и готовьте дальше. но это машина исключительно для дома, 30 чашек в день — и есть нормальная вероятность, что и полгода не протянет
Дмитрий
28 Сен 20 в 08:42
Здравствуйте,Дмитрий,
большое спасибо за Ваш сайт.Помогите,пожалуйста,с выбором кофемашины Delonghi.Акцент на молочно-кофейные напитки.В каких моделях самый большой выбор?
Заранее спасибо.
Natalja
18 Июл 20 в 16:02
Самый большой выбор — в топовых, 550.75, 650.xx, Maestosa.
Дмитрий
20 Июл 20 в 10:26
Димтрий, добрый день.
Хочется написать Вам благодарственный комментарий.
Три года назад этот сайт помог мне выбрать подарок, который радует семью до сих пор и спас меня от дебрей «правильных» ручных кофемолок и рожковых кофемашин, к покупке которых меня чуть было не склонили известные кофейные форумы. Я не говорю, что это какой-то плохой путь, но покупка автомата дала понять, что точно не мой…)
Так что спасибо Вам большое за труд, этот сайт, и кучу полезной информации по выбору и, главное, обслуживанию кофемашин.
Всего доброго и удачи!)
Иван
18 Июл 20 в 17:33
Добрый день) посоветуйте хорошую кофемашину) мы не эстеты и не эксперты) как кофе который нравится это капучино и латте из макдональдса) хотелось бы получить что-то подобное дома за вменяемые деньги и с минимум расходников в виде фильтров и тд) бюджет желательно до 50к но возможны, как + так и —
Виктор
20 Июл 20 в 12:13
https://101kofemashina.ru/top-60000rub/
Дмитрий
21 Июл 20 в 08:12
Добрый день) Посоветуйте пожалуйста кофемашину для мамы в дом, которая любит эспрессо)Бюджет до 400$.
Доступные варианты, которие для себе пока приглядел с учетом акций:
1) Siemens TI355209RW — 395$
2) SAECO Lirika One Touch Cappuccino 10004768 -375$
3) DELONGHI ECAM 22.110 — 360$
4) PHILIPS Series 2200 EP2220/10 — 360$
Спасибо, отличный сайт!
Назар
24 Июл 20 в 19:45
Саеко и филипс эспрессо готовят одинаково, выбор бренда нужно делать по предпочтениям в профиле вкуса — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
я бы из этих для эспрессо наверное брал ep2220
Дмитрий
27 Июл 20 в 09:40
Могут быть и другие кофемашины. Главное: 1) бюджет 400$; 2) легкость в использовании; 3) долговечность. Основной напиток — эспрессо, а капучино|гар.шоколад иногда. Частота — 1-2 кружки в день. Какие модели посоветуете?
Большое спасибо
Назар
30 Июл 20 в 14:53
Вот этот филипс или ваш же вариант delonghi. повторю, из них нужно выбирать по предпочтениям во вкусе, в остальном они считайте одинаковые.
Дмитрий
1 Авг 20 в 20:00
Добрый вечер. Порекомендуйте пожалуйста кофемашину для маленького офиса из 4 человек. С кухней шкафом. И без возможности мыть составные части часто. ( отсутствует туалет )
Любим кофе. Любой. Ищем бюджетный вариант…
Елена
27 Июл 20 в 01:25
Без туалета конечно напряг. Вам все равно придется постоянно доливать воду и сливать отработку. Ну доливать можно из бутыля, а вот куда вы будете сливать отработку — непонятно.
А так в офис на 4 человека — Lirika OTC и васякот.
Дмитрий
27 Июл 20 в 10:15
Дмитрий! Спасибо за ваш труд!
Будьте так добры, посоветуйте мне пожалуйста вариант капельной кофеварки. У меня небольшая кондитерская и очень нужен старый добрый американо.
Я прочла вашу статью и уже собралась заказывать Philips HD7767, но почитала отзывы, что она быстро дохнет если использовать ее чаще чем несколько раз в день.
Или это враки и можно брать?
Мария
28 Июл 20 в 18:25
Для качественного кофе, не важно, капельная это машина, турка или эспрессо-автомат, нужно использовать зерна, следовательно, нужна кофемолка. У 7767 нормальная колфемолка для своих задач. И по цене этот капельный автомат, я считаю, выгоден. НО есть нюанс. Возмиожно, вы захотите готовить другие методы, и тогда кофемолка нужна бы отдельная. Ведь выдрать из 7767 молку нельзя 😉
В этом случае стоит подумать над отдельной молкой (https://101kofemashina.ru/tag/kofemolki/) и отдельной капелькой (https://101kofemashina.ru/tag/drip-coffee-makers/)
Про надежность 7767. Честно говоря, послоедних данных нет, но раньше они были вполне «обычные» в этом плане.
Дмитрий
29 Июл 20 в 08:41
Здравствуйте, присматриваю кофеварку склоняюсь к delongi, попалась на глаза Kenwood ec420. Что можете про неё сказать?
Ирина
30 Июл 20 в 07:12
Извиняюсь модель перепутала Kenwood es430
Ирина
30 Июл 20 в 07:14
Это какой-то древний и уже не продающийся кенвуд. Они все были построены на базе Делонги. То есть это примерно как https://101kofemashina.ru/delonghi/ec-155-145-146-156/ только в другой дизайне и с другим капучинатором
Артем
30 Июл 20 в 11:12
Добрый день. Есть машина Делонги ESAM 4500 Perfecta простая на купучинно. Последнее время при при включение пара стала лить немного воды в поддон. вода идёт между стенками бачка и завного блока. Разобрал, поменял все резинки на заварном блоке, но вода всё равно сочится. При том только первый раз когда включаешь пар. если второй раз то уже нет. Думаю это течёт трубка которая выходит с другой стороны заварочного блока в чёрной термоусадке, идет по фронту машины мимо параннело и куда то вглубь….но так далеко боюсь разбирать. Машина устраивает всем но вот это начинает раздражать. Спасибо
Эдуард
1 Авг 20 в 17:04
Добрый день, Дмитрий. Громадное спасибо за такую полезную и полную информацию. Я несколько лет хочу купить автоматическую кофемашину. Живу в Ереване, где к сожалению jura не продаётся ( я все ждала , что откроется их филиал у нас, но увы) пожалуйста, посоветуйте хорошую кофемашину, у нас в магазинах только Delonghi, Philips, Krups, Bosh, Mielle . Я любитель эспрессо, муж американо, дети капуччино , молочные напитки. Заранее благодарю за ответ
Софья
5 Авг 20 в 18:38
Выбирать нужно прежде всего под свой вкус, об этом надо почитать: тут про черный кофе — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/, тут про молочку — https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
У вас с сервисом Мили как обстоит дело? В РФ он не везде доступен. Если с этим ОК, то я лично бы предпочел мили из них. А вот Крупс я в принципе не очень.
Остальное — под вкус, почитайте ссылки выше.
Дмитрий
21 Авг 20 в 20:45
Спасибо за ответ. В Bork магазине, предлагают купить z8. Меня смущает, что машина снята с производства, хотя они обещают техническое обслуживание( машина будет посылаться на тех. обслуживание в Россию). Что же лучше приобрести Mieli ( с моделью я ещё не определилась) или z8?
Софья
21 Авг 20 в 22:08
Z8 это навороченная Jura. Она конечно хороша, но там же ценник конячия должен быть, тысяч под 300. То, что она якобы снята с производства это все равно. Но попасть на сервис после гарантии с ней можно реально 😉
В общем, я бы технику под маркой Борк в принципе не советовал. Если бы это была честная Jura и для нее у вас был бы нормальный сервис (да и под маркой Jura она бы стоила примерно 200, все дешевле, чем как Борк), то можно подумать, коли бюджет позволяет.
В общем там та же ситуация, что с Z6 — https://101kofemashina.ru/jura/z6-and-bork-z6/
Дмитрий
21 Авг 20 в 22:39
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста между filips omnia p2220/10 simens EQ.300. что лучше выбрать. Или вообще брать не стоит,. Спасибо
Вита
8 Авг 20 в 17:57
Что-то у вас с артикулами, не знаю ни той, ни другой. Но скорее всего вы про EP2200 и EQ.3. EQ.3 брать не стоит, филипс — ок.
Дмитрий
21 Авг 20 в 21:05
Добрый день, Дмитрий.
Будьте добры, подскажите где лучше заказать или приобрести запчасти (бак для воды 6751708, отлетел клапан) для кофемашины Melitta Caffeo Pazzione ОТ арт. F531-101.
Заранее благодарен.
Сергей
20 Авг 20 в 14:19
Я бы начал со звонка в оф сервис. Далее просто гуглил expert-cm, service-cm и т.д.
Дмитрий
21 Авг 20 в 22:26
Добрый день! Поставлена задача приобрести в офис кофемашину. В ней должно быть- капучинатор автомат, самоочистка, кофемолка, различные виды напитков, максимально продвинутый функционал одним словом. Бюджет выставлен до 60 тысяч рублей «+-«, офис состоит из 10 человек. Подскажите пожалуйста,варианты.
Екатерина
21 Авг 20 в 16:03
Saeco Aulika Focus
Дмитрий
21 Авг 20 в 21:20
Добрый вечер, Дмитрий!
Помогите, пожалуйста, определится с выбором кофемашины. Очень нравится и по дизайну и по функционалу SAECO PICOBARISTO DELUXE SM5570, но дороговато, не вижу смысла переплачивать хотя могу и ошибаться, поэтому рассматриваю более бюджетные варианты Saeco HD 8925/09 PicoBaristo либо Philips EP3243/70 Series 3200 LatteGo. Преимущественно пьём американо, молочные кофейные напитки редко, поэтому не совсем понимаю на сколько стоит переплачивать….
Полина
23 Авг 20 в 00:17
Переплата у 5570 относительно 8925 идет за:
— правильный американо
— правильный капучино
— возможность продлить предсмачивание — получить чуть более насыщенный эспрессо.
относительно 3243:
— правильный капучино
— возможность продлить предсмачивание — получить чуть более насыщенный эспрессо.
— выдать ристретто от 20 мл (3243 наливает от 35 мл только)
— латтегоу против классики — https://101kofemashina.ru/faq/#faq50
Остальное вторично. Смотрите, что вам важно из перечисленного, и за что имеет смысл доплатить.
Дмитрий
26 Авг 20 в 11:18
Дмитрий, здравствуйте!
Отличный сайт, не первый раз на нем зависаю)
Помогите, пожалуйста, сделать правильный выбор.
Живём в Питере, свежеобжаренный кофе доступен, варим 4-6 чашки в день (эспрессо + молочные).
Приоритеты: вкус (максимальное приближение к «рожку», если так можно выразиться), функциональность, минимальная переплата за бренд (соотношение цена/функциональность).
1. Melitta Caffeo Barista TS Smart SST F 860-100
2. Miele CM6150OBSW
3. NIVONA CafeRomatica 970
4. Jura S80 Piano Black
Спасибо!
Андрей
23 Авг 20 в 00:57
Функциональность в топе у TS Smart — два бункера для зерна это качественный шаг вверх.
Но вот что касается приближенности к рожку, тут уж извините — https://101kofemashina.ru/jura/ — Jura.
При этом по цене/качеству из Jura в фаворе E80.
Дмитрий
26 Авг 20 в 11:21
Добрый день , подскажите кофемашину с функцией какао и горячего шоколада до 50.000
Екатерина
24 Авг 20 в 10:37
https://101kofemashina.ru/faq/#faq16
Дмитрий
26 Авг 20 в 11:50
Здравствуйте, Дмитрий!
Выбираем первую кофемашину.
Из вашего списка акций остановились на
Philips EP5064/10 и DeLonghi Magnifica ECAM 22.360.S
Почему-то по филипсу много отзывов по разного рода браку.
Какую из этих двух вы бы порекомендовали?
Олег
1 Сен 20 в 18:02
Нужно выбирать под свои приоритеты и вкусы:
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
По надежности они плюс минус одинаковые, внешне Делонги собраны посолиднее, это факт.
Дмитрий
1 Сен 20 в 19:08
Спасибо за ответ!
Пока особо нет предпочтений. Пьем как говориться «что дают» в маках и старбаксах)
А стоит ли переплачивать за DeLonghi ECAM 350.55/75? Или для начинающих сойдет и DeLonghi Magnifica ECAM 22.360?
Олег
1 Сен 20 в 19:32
Ну при разнице менее 10 тыс, я считаю, что однозначно стоит. «Обычный эспрессо» и «обычный капуч» в понятиях автоматов они делают строго одинаково, но 350.xx имеют спецпрограммы для doppio+ — крепкий эспрессо, LONG — имитация американо, молочки можно насохранять для всех членов семьи, а не один объем.
Дмитрий
4 Сен 20 в 11:49
Здравствуйте.
В первую очередь хотелось бы сказать спасибо за ваш ресурс, очень много полезной информации можно найти.
Подскажите, пожалуйста, хочу купить кофемашину для дома. Присмотрели два варианта Philips 3246 и Delongi Dinamika (вторая, конечно, на порядок дороже). Есть мнение, что филипс нужно чаще и тщательнее смазывать (внутренние части), у Делонги это делается якобы гораздо реже. Посоветуйте, какая машина лучше и надёжнее? Может быть у делонги есть что-то более демократичное по ценнику? И ещё один важный вопрос: можно ли для автоматического капуччинатора использовать кокосовое молоко (высокий % жира)?
Заранее большое спасибо!
Константин
2 Сен 20 в 07:25
Почему Dinamica на порядок дороже? Порядок — это в 10 раз 😉
По смазке и надежности — одинаково.
У Делонги более демократичное — 22.360.
Кокосовое можно, но нужно его сразу мыть. Мыть, кстати, гораздо проще LatteGo у Филипса. Вот как раз для такого хитрого молока лучше использовать капучинатор LatteGo. Но он заметно громче и без регулировки высоты молочной пены, в отличие от Делонги.
При этом, если черный кофе тоже важен, то имейте в виду отличия — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
Реально если бюджет поджимает, регулировка высоты пены не нужна и шум не критичен, то можно брать 3246, да.
Дмитрий
4 Сен 20 в 12:08
Спасибо большое, Дмитрий.
Все же остановился на Делонги.
Не могу понять разницу между 350.55 и 350.75 кроме цвета. Может быть сталкивались?
Константин
4 Сен 20 в 14:54
https://101kofemashina.ru/delonghi/ecam-350-dinamica/
Дмитрий
7 Сен 20 в 08:51
Добрый день. А такой вопрос — приобрели новуя кофемашину Jura S8 — следов эксплуатации — потёртостей, царапин, следов кофе-молока, запахов — ничего нет а на счётчике порций за 7000 чашек. Как это можно обьяснить? что делать?
Сергей
2 Сен 20 в 11:27
Либо следы эксплуатации были мастерски удалены, либо в машине почему то заменили мозги, поставив от какой-то другой, которая сварила уже 7000. А где покупали такую новую?
Дмитрий
4 Сен 20 в 12:13
вроде бы обычный интернет магазин — http://vstroyka.kiev.ua/
Сергей
4 Сен 20 в 12:16
Дмитрий, решили переместить выбор в средний класс….
DeLonghi ECAM 350.xx
Nivona CafeRomatica NICR 821
Melitta Caffeo Varianza CSP
Melitta Caffeo CI Touch
Что бы вы порекомендовали из этого списка при +- равной цене?
Олег
4 Сен 20 в 12:02
Нужно выбирать под свой вкус — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/, https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/ + по типу капучинатора. Мне лично по вкусу больше по душе шланг. Мне лично очень нравится обводная шахта у CSP. Но именно у CSP есть болезнь со шторкой в бункере, по итогу она из-за этого скорее менее надежна чем все остальные. Плюс у Мелитты и Нивоны в регионах не все так просто с сервисом. Если вы из центра, то все ок, если из Норильска — я бы не решился туда их брать.
Дмитрий
4 Сен 20 в 12:49
В моем городе есть сервис Нивоны, на крайний случай до Питера 200 км.
Значит выбор из:
Nivona CafeRomatica NICR 821
Melitta Caffeo CI Touch
Что из них вы бы предпочли?
Олег
4 Сен 20 в 13:49
821
Дмитрий
7 Сен 20 в 08:46
А как вы считаете, стоит того разница в 10 тысяч между 821 и 779?
Олег
7 Сен 20 в 10:18
821 можно сказать ничем не отличается кроме внешнего вида от предыдущих восьмерок, про их отличия от 779 здесь — https://101kofemashina.ru/nivona/859-842-841/
я считаю, самое главное — правильный капучино.
стоит ли доплачивать — вам решать.
Дмитрий
11 Сен 20 в 06:37
Привет! Очень хороший сайт с полезными обзорами, почитал, подумал. Но, наверное лучше уточнить.
Я правильно понял, что если не хочу сильно заморачиваться с приготовлением и объём напитка ~300-400. То выбор падает на Vertuo? Т.е. дешевле и проще уже ничего нет?
Евгений
5 Сен 20 в 00:03
Для такого объема можно смело брать капельную кофеварку и к ней опционально (но, конечно, желательно) кофемолку. Можно капельный автомат. Но капсульник, как обычно, будет «проще» всего по удельным усилиям и затрачиваемому времени, включая уборку/мойку после приготовления.
Дмитрий
7 Сен 20 в 08:57
Добрый день!
Что выбрать для дома из семьи на пять человек.
Philips EP3558/00 3100 Series
Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01
Philips 5000 Series EP5060/10
Philips EP5035/10 Series 5000 LatteGo
Или что то из DeLonghi ?
Спасибо!
Константин
7 Сен 20 в 13:09
Пересмотрел варианты.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01
Philips 5000 Series EP5060/10
Philips EP5035/10 Series 5000 LatteGo
Delonghi ECAM 22.360
DeLonghi ECAM 23.460
Константин
9 Сен 20 в 09:47
Lirika я домой не рекомундую при прочих равных.
Между филисами выбирайте по кувшину — https://101kofemashina.ru/faq/#faq50
Между филипсом и делонги выбирайте по предпочтениям во вкусе — https://101kofemashina.ru/faq/#faq50
Дмитрий
11 Сен 20 в 08:28
Приоритет молочка, но иногда нужен черный 3-5 кружек в день.
Вкус с кислинкой не любим. Остановил выбор на:
Philips Saeco Picobaristo HD8928
De’longhi Ecam 350.55
Philips 5000 Series EP5060/10
может еще что то посоветуете до 50 тыр?
Константин
11 Сен 20 в 09:52
Если кислинку не любите, то Делонги https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
Дмитрий
14 Сен 20 в 18:35
Пройдите подбор — https://101kofemashina.ru/guru/
Дмитрий
11 Сен 20 в 06:51
Дмитрий, добрый день!
Что порекомендуете, Nivona CafeRomatica NICR 821 или Siemens EQ.6 plus s500?
Сервиса мелиты в регионе нет.
Вроде бы уже остановился на 821, но что-то смущают какие-то не очень хорошие отзывы…
Сименс конечно весьма дороже, но может стоит переплатить за надежность?
Олег
7 Сен 20 в 19:56
Если сервис Нивоны есть, то зря опасаетесь. Надежность плюс минус одна и та же у них обеих. А если Сименс весьма дороже, то тогда у него козырей то и нет.
Дмитрий
11 Сен 20 в 07:00
Дорогой Дмитрий! Спасибо за очень полезную информацию на Вашем сайте. Мы хотим купить машину jura e80, но у неё слишком большой разброс цен в разных магазинах. На сколько безопасно брать серую машину? Например, она есть даже за 64500 р (в click-bt или в cofemag) Не купим ли мы в результате полный хлам? И ещё, действительно ли эта машина делается только в Португалии? Спасибо!
Игорь
9 Сен 20 в 20:39
Вы купите не хлам, а точно такую же, что везде, но без гарантии (ни один сервис бесплатно чинить не будет). Риск отсутствия гарантии каждый оценивает для себя сам.
Если уж на то пошло, то гляньте первую строчку в ценах под обзором — https://101kofemashina.ru/jura/e6e60-e8e80/#tprices, там магазин хотя бы пытается сам обеспечивать гарантию своими силами, читатели брали, про click-bt или cofemag достоверных отзывов не слышал.
Да, в Португалии.
Дмитрий
11 Сен 20 в 08:46
Доброго времени суток!
Прошу помочь выбрать из трёх моделей. Предпочтительно крепкий кофе, использоваться будет дома.
Krups essential ea810b70
Philips ep1220/00
Philips hd8827/09 3000
Заранее спасибо!
Алексей
11 Сен 20 в 06:35
По крепости они одинаковые. https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
Если выбор именно из этой троицы, то ep1200 100%.
Дмитрий
11 Сен 20 в 09:08
Здравствуйте, Дмитрий! Хочу поблагодарить вас, за ваши обзоры и рекомендации. Они очень интересны и познавательны. Давно, собираюсь приобрести кофемашину, но пока не решилась. Недавно увидела новинку — кофемашина редмонд rcm-1517, и заинтересовалась ею. Привлекло к ней тот минимальный функционал, который требуется в повседневной жизни, и как показалось простота в обслуживании. Цена 25.000 рублей по предложению, при официальной цене 45.000 рублей. Хотелось бы узнать ваше мнение об этой модели. Буду признательна за ваш коммментарий.
Мария
13 Сен 20 в 05:51
Мы ее не трогали, но с 99% вероятностью, это вот этот вот китаец, которого все начали под своим брендом выпускать: https://101kofemashina.ru/caso/cafe-crema-one/
Лучше в качестве простой базовой машины взять что-нибудь типа https://101kofemashina.ru/philips/series-1200-2200-3200/#tprices имхо
Артем
13 Сен 20 в 15:07
добрый день!
Приоритет молочка, но иногда нужен черный 3-5 кружек в день.
Вкус с кислинкой не любим. Остановил выбор на:
Philips Saeco Picobaristo HD8928
De’longhi Ecam 350.55
Philips 5000 Series EP5060/10
может еще что то посоветуете до 50 тыр?
Спасибо!
Константин
14 Сен 20 в 12:04
Уважаемый Дмитрий! Большой респект за Ваш сайт (по моему мнению, один из лучших по этой теме)! При просмотре сайта показывается реклама «Кофеварка рожковая BRAYER BR1101». Можете что-то сказать об этом аппарате? (Или Вы не контролируете рекламу на сайте?) Заранее благодарю за ответ. С уважением, Владимир.
Владимир
14 Сен 20 в 15:40
«Или Вы не контролируете рекламу на сайте?» — блоки Яндекса и Гугла не контролирую, увы.
BRAYER BR1101 — это красивый Полярис в другом корпусе. Я бы не советовал, лучше проверенную Delonghi ECP.
Дмитрий
14 Сен 20 в 19:21
Здравствуйте Дмитрий! я присмотрел по акции кофемашину Siemens EQ.3 s500 =39999 руб. Подскажите в этой ценовой категории есть машины лучше? (например DeLonghi,Philips, Saeco) ….. ожидание от кофемашины — вкусный капучино и вкусный эспрессо = 2 чашки в день.
Сергей
14 Сен 20 в 22:10
Siemens EQ.3 вообще брать не стоит, а тем более за 40.
https://101kofemashina.ru/top-cheap-autocappuccino/
Дмитрий
18 Сен 20 в 07:53
Дмитрий спасибо вам огромное! но я на вашем форуме начитался комментариев и советов и понял, что хорошая кофемашина будет стоить от 70 000 руб и выше! а всё что дешевле, это деньги на ветер. Но пока я не располагаю таким бюджетом для кофеварения)…..решил приобрести рожковую кофеварку! выбираю между Делонги ЕСР-3531 или GARLIN L70 ….какую бы вы одобрили?
Сергей
18 Сен 20 в 19:34
ECP
Дмитрий
22 Сен 20 в 11:00
Уважаемый Дмитрий!
Спасибо за ответ.
«Кофеварка рожковая BRAYER BR1101» — заявлено ДАВЛЕНИЕ 20 БАР! Это реально, или просто декларация и реклама? Имеет ли значение в рожковой кофеварке давление 15 бар или 20 бар?
Заранее благодарю.
Владимир
Владимир
15 Сен 20 в 15:29
https://101kofemashina.ru/faq/#faq8
Дмитрий
18 Сен 20 в 08:04
Здравствуйте, не в первый раз обращаюсь к вашему сайту, огромное спасибо за монументальный труд )
Буквально вычера вышла из строя (потек пароблок) в 2х годичной ESAM 3500 (может даже осилю починку, но сейчас вообще не до того и есть шанс что успело что то навернуться еще).
Решил подобрать что то на смену. Текущую 3500 практически не найти уже, нашел со скидкой ESAM 4500 за 38.
Я так понимаю она уже тоже «устарела»
Конкурентом ее является я так понимаю De’Longhi Magnifica ECAM 22.360 (можно найти за 41).
Но сейчас есть скидка на ECAM 350.55B (за 45, но еще доставку делать, я в Ленобласти живу), в других местах за 48 найти можно.
Кофе пьем в основном мы с женой, на одинаковых настройках. Вкус у делонги нравится, всем 3500 вроде и устраивала (хотя молоко выдавалось все хуже и хуже в капучинаторе, хотя вода точно фильтрованная и внутри все трубки как новые)
Что помимо профилей даст переход на более дорогие варианты?
Александр
18 Сен 20 в 17:43
с текущими ценами я считаю брать за 40 тыс. ESAM 4500 или 22.360 вообще не стоит, стоит добавить до 350.55 100%.
У серии ECAM молоко взбивается все же чуть лучше в среднем (от молока конечно зависит еще). Они компактнее, тише.
У 350.55 вы кроме профилей получите больше молочных рецептов, ну то есть одно дело 2 или 4 может быть неважно, а вот 1 рецепт (у 3500/4500/22.360) или хотя бы 2 — уже решает. Ведь там, где один, даже объем молока без перепрограммирования не поменяешь.
Плюс у 350.55 спецпрограммы LONG — имитация американо, для больших объемов лучше, чем лунго лить, и Doppio+ — еще более насыщенный эспрессо.
Дмитрий
19 Сен 20 в 12:37
Спасибо за советы, уже заказал 350.55 (отдельное спасибо за промокод) =)
Александр
20 Сен 20 в 00:09
Добрый день. Что взять Saeco HD8925/09 PicoBaristo или Philips EP3246/70 Series 3200 LatteGo
Рафаил
19 Сен 20 в 08:01
главное — капучинатор, если пьете мало молочки — 1-2 в день, то Lattego будет удобнее. Если много молочки, то я бы предпочел старый кувшин (8925).
Дмитрий
22 Сен 20 в 11:01
Кофемашина Princess 249402. Мигает индекс «Индикатор удаления накипи». Промыл средством для удаления накипи для кофемашин. Индекс продолжает мигать. Промыл еще раз — Индекс продолжает мигать. Мои действия???
Геннадий
20 Сен 20 в 11:30
Попробуйте по английской инструкции сделать https://www.princesshome.eu/en-gb/product/attachment?productId=01.249402.01.001&attachmentName=803a77ea-9502-4760-a01d-be8c288424b2__01.249402.01.001_IM.pdf наша переведена с сокращениями. Там важно отключать кофеварку от сети, чтобы сбросить счетчик + возможно (но вряд ли) она как-то контролирует последовательность действий, установку/снятие фильтра, например, для того, чтобы сбросить счетчик.
Артем
20 Сен 20 в 11:58
Здравствуйте. Сейчас есть возможность взять кофемашину Philips EP5444/90 за 48 т.р. Что-нибудь слышно про эту новую серию? Стоит её брать за эти деньги?
Олег
20 Сен 20 в 12:29
https://101kofemashina.ru/philips/series-5000/comment-page-4/#comment-38991
Дмитрий
22 Сен 20 в 11:23
Здравствуйте!
Помогите, пожалуйста,с выбором delonghi 350.55 или 44.664? Первая более свежая и Вами рекомендуемая для дома, вторая линейкой выше. Спасибо.
Игнат
22 Сен 20 в 14:15
350.55
линейка выше — здесь не работает, да и не выше
Дмитрий
25 Сен 20 в 07:11
Добрый день, Дмитрий! Я думала, что знаю, чего хочу, но после вашего сайта и ответов в комментариях поняла, что нет. Не могли бы вы подсказать? 🙂
Вводная: кофе — моносорта свежей обжарки, семейный хит — разные варианты Иргачеффе, я ещё люблю Робусты, и мы все время пробуем новые сорта. При этом сорта с высокой горчинкой/кислинкой мы не любим, предпочитаем умеренно-нейтральные. Объемы- 5-10 чашек в день.
Молочка: мы часто делаем всякие рафы и прочие сложные напитки. То есть ручной капучинатор нужен обязательно, один или в довесок к автомату.
В анамнезе: древний как динозавр «какой-то филипс» типа «моя первая кофемашина». Хочется чего-то лучшего.
Запрос: нужна рожковая или кофемашина, в приоритете вкус, а не простота. Я вообще смотрела рожковые, но по вашему сайту получается, что на среднем уровне пофиг — оба типа примерно одинаково могут раскрыть вкус, просто разными способами. И вот тут я и перестала понимать, что лучше взять.
Желательно: несколько профилей или простая ручная настройка, потому что кофе все пьют разный и настройки будут меняться под каждую чашку. Если машина, то чтобы был и зерновой, и молотый кофе, потому что да, декаф по вечерам.
Бюджет, скажем, порядка 100 тыс. регион — центральная Россия, с сервисами все норм. Подскажите пожалуйста, на что смотреть.
Ника
24 Сен 20 в 11:16
Рожок + молка: Oscar 2 (+ OPV + жиклеринг (смена жиклеров — см. видео на youtube)) + Eureka Mignon
Автомат: Melitta Barista TS с двумя бункерами для зерен (очень разные сложные напитки!) + ручной вспениватель на всякий случай.
Обзоры всех есть.
Дмитрий
25 Сен 20 в 07:34
Какая кофе машина лучше Philips EP5040/10 или De’Longhi ECAM350.75.S и чем?
Илья
24 Сен 20 в 18:15
Обращу внимание, вы заплатили за ускорение ответа, а не за его полноту или глубину. Это не заменяет вам изучение материалов сайта в целом и частых вопросов в частности.
Прежде всего, вот этого https://101kofemashina.ru/faq/#faq11
Из него следует, что ответить на ваш вопрос в его формулировке без уточнений невозможно.
И дополнительно к советам из ссылки выше дам эти ссылки:
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
https://101kofemashina.ru/philips-vs-delonghi/
https://101kofemashina.ru/faq/#faq50
https://101kofemashina.ru/top-60000rub/ — п.1. и 3.
Дмитрий
24 Сен 20 в 20:31
Здравствуйте, подскажите пожалуйста на чем можно остановиться по модели кофемашины Склоняюсь к Philips, возможно модель 8827,кофе варю сейчас в туре-пару тройку раз в неделю на двоих-делаем с молоком, зерна-вкус подбирал-смесь Арабика/робуста мне очень нравится, где в кафе бываем берём латте всегда. Работал с пооф, кофе машинами итальянскими на 2-3 группы с бойлером-знаю что такое отменный вкус кофе для любителя, но себя таким не считаю, очень нравилось как взбивает молоко те аппараты , думаю домой приобрести кофе машину пока б/у, с ручным капучинатором,с панарелло,с возможностью регулировки объема кофе/молоко, регулировка крепости-неуверен что необходимо, съемный блок, просто с такими машинами дела не имел-что это пока не знаю
Павел
26 Сен 20 в 22:40
Склоняюсь к philips hd8826. /hd8827, дизайн нравится, функционал у …26-но их очень мало
Павел
28 Сен 20 в 07:55
Да эти модели не актуальны уже. У них приемник EP1200, ну или в том же старом корпусе EP3519 и то, тоже уже снята с производства. Те же 25 тыс, даже меньше стоит. 8827 уже года два как только со складов.
Дмитрий
28 Сен 20 в 09:26
https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p1/
https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p2/
автомат, конечно, не заменит проф рожок.
8827 сейчас брать не надо. в его цену продаются аналоги продвинутее и удобнее от того же филипса — EP1200.
Плюс есть некие различия в профилях вкуса разных брендов, нужно выбирать под себя — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
а по молочке тут — https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
я бы для молочки из бюджетных смотрел на вот эти
Дмитрий
28 Сен 20 в 08:54
Большое спасибо! Что поправили в поиске подходящей модели, отличный у Вас ресурс !
Павел
28 Сен 20 в 23:32
Дмитрий, здравствуйте.
Помогите, пожалуйста, определиться , уже голову сломал.
Сейчас использую Dolce Gusto (в основном эспрессо, иногда что-нибудь пообъемнее) и моку от биалетти. Для моки чаще всего покупаю молотый кофе, иногда зерно, но молка в доме есть только мельничная.
Подумываю порадовать себя, смотрю в сторону Nespresso Original или рожковой. В силу ограничений по площади из рожковых смотрю на на 685 Delonghi. Но из-за тех же ограничений нормальная молка на кухне вряд-ли поселится.
Подскажите, будет ли покупной молотый кофе из 685 лучше, чем из Nespresso или без молки не стоит и связываться?
Спасибо, Андрей
Андрей
27 Сен 20 в 22:59
Поправка: кофемолка в доме ножевая
Андрей
27 Сен 20 в 23:21
Ну я считаю, что да, будет лучше из 685. Особенно, если вы будете брать хоть и молотый, но свежий, можете разведать кофейни рядом (они могут торговать свежаком и вам же смалывать прям во время покупки) или в интернете у обжарщиков заказывать помол — да, пока будет ехать, это неделя, но по прибытию сразу пить — нормально, лучше чем неспрессо.
Дмитрий
28 Сен 20 в 09:17
Дмитрий, спасибо!
Андрей
28 Сен 20 в 21:29
Добрый день, Дмитрий! Очень приятно вас читать, много познавательной информации. Брали кофемашину Saeco Xelsis SM7685 для офиса, отлично работает. И читая ваш форум наткнулся на новый обзор кофемашины Филипс 5 серии, вы указали что там есть счётчик порций как у xelsis, сразу решил проверить Xelsis, но нигде в меню нету, а очень бы пригодилось для подсчетов! Буду благодарен если расскажите как поставить счётчик порций.
Роман
2 Окт 20 в 20:41
То ли лыжы не едут, то ли они его убрали… В общем, да, сейчас кселсисы без счетчиков, спасибо, что обратили внимание, сейчас поправлю.
Дмитрий
5 Окт 20 в 10:55
День добрый.
Такой вопрос: сам я кофе не пью, и не планирую этого делать в дальнейшем, тут уж извините, не могу разделить вашу страсть к этому напитку, но мне по работе приходится общаться с людьми (продаём дорогие предметы), и некоторые из них любят кофе. Поскольку сам я в этом абсолютно не понимаю, то мне приходится методом тыка определять как и какой кофе готовить.
Соответственно вопрос: есть ли какая-то универсально лучшая, или по крайней мере одна из лучших кофемашин, которая позволила бы готовить кофе непрофессионалу, как профессионал.
Не обязательно с одной кнопкой «сделать вкусно», я готов тратить время на гостей, и если надо, хоть в ступке могу перемолоть кофе руками, но понимаю, что в этом нет смысла.
Т.е. мне нужен такой аппарат, и желательно кофе посоветуйте к нему, чтобы все, кто пробовал наш кофе, потом с тоской вспоминали эти счастливые минуты, что они провели у нас в офисе.
Я как-то был в гостях вместе с человеком, который пьёт кофе, и нам, не спрашивая, принесли две чашки, моя так и осталась стоять нетронутой, а мой товарищ выпил кофе, и потом долго мне рассказывал какой замечательный у них был кофе. Но я ни разу не слышал о том, что у нас в офисе вкусный кофе, значит мы что-то делаем не так.
Подскажите, как сделать так, как надо?
Ivan
4 Окт 20 в 22:46
Ну, что касается «непроф готовить как проф», то есть читай, как на проф. рожковой кофеварке как в кофейнях, в разрезе автомата в принципе не получится. Но и советовать вам рожок я считаю смысла никакого нет. Приблизиться максимально, я считаю, можно на автомате Jura. Если пыль в глаза внешним видом машины пускать не нужно, то выбирайте по цене/качеству, у Юры это Е8. А, из вашего сообщения непонятно, нужна ли молочка, если не нужна, то можете брать E6 или D6 — какая дешевле — варят одинаково.
Но главное, конечно, сам кофе. Чтобы ваш кофе вспоминали, нужно использовать свежей обжарки — вот здесь у меня каталог обжарщиков https://101kofemashina.ru/freshly-roasted-catalog/
Вам нужен какой-то универсальный кофе, потому что вы можете, конечно, сделать какую нить Кению или Эфиопию, но те, кто не любит кислинку в кофе, хоть это и будет фруктовый сад, все равно не оценят.
Хорошая Бразилия и васякот. Даже простейшая Бразилия Сантос, когда свежая, заходит у большинства на ура, и в молочке тоже — то есть универсальный сорт.
Дмитрий
5 Окт 20 в 11:44
Добрый день, Дмитрий. Стою перед выбором кофемашины.
Основные моменты:
• для дома,
• два потребителя,
• обязательное приготовление капучино,латте,
• удобная и простая для использования и очистки
Полностью съемная варочная группа лучше или наоборот?
Стою перед выбором в друх брендах: philips и delonghi.
Основные вопросы:
• Какие жернова лучше
• Какой молочник лучше? LatteGo надежен? Кажется, что после частого использования может расшататься
• Какую модель выбрать: Delonghi ECAM-350.75S Delonghi ECAM-370.85 SB Philips EP-5035/10 Delonghi ECAM-350.55B Philips EP-3246/70 Philips EP-5060/10
Буду благодарна за скорый совет, чтобы успеть купить на время скидок!
Ирина
8 Окт 20 в 10:49
«• Какие жернова лучше» — пофиг https://101kofemashina.ru/faq/#faq4
«• Какой молочник лучше? LatteGo надежен? Кажется, что после частого использования может расшататься» — https://101kofemashina.ru/faq/#faq50, да, есть такие опасения, в комментариях у меня даже писали, что протекать начинал у кого-то.
Если речь про латте (у латте молочной пенки почти нет), то это делонги, потому что филипсы всегда взбивают молоко на макс.
350.55 и 350.75 отличаются только двумя кнопками на морде. 370.85 более функциональна, главное, есть рецепт правильного капучино одним нажатием — https://101kofemashina.ru/faq/proper-cappuccino/. Нужно ли вам за это доплачивать знаете только вы.
Дмитрий
9 Окт 20 в 10:20
Дмитрий, спасибо большое за ответ!
• Общий вопрос, что лучше philips или delonghi, в сервисе, использовании. Что для себя выбрали бы Вы?
• Стоит ли бросить взгляд на Кофемашина Philips EP-5060/10. С lattego решила не экспериментировать.
Сейчас больше склоняюсь к Dinamica Plus ECAM 370.85.SB
Ирина
13 Окт 20 в 06:16
https://101kofemashina.ru/philips-vs-delonghi/
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
сервис и использование — один фиг примерно.
для себя я бы выбрал проф рожок + кофемолку, из автоматов Jura/Melitta.
Дмитрий
22 Окт 20 в 13:03
Добрый день.
Подскажите в выборе кофемашины.
Нужна в приделах 30-40 тыс. руб.
Предпочтение только кофейным напиткам Латте и др. (Для дома)
Крепкий кофе никто не пьёт — только с молоком.
Хочется что-то сладкое (и по цене и по вкусу) ну и качество чтобы не уступало. Автоматический
Спасибо Вам за помощь
Илья
9 Окт 20 в 13:17
Если вы из центра, то можете Нивону 7 серии поискать.
В остальном — https://101kofemashina.ru/top-cheap-autocappuccino/
Дмитрий
11 Окт 20 в 19:44
Добрый день! Подскажите, как все таки сварить вкусный капучино, с пенкой как в кофейни, со вкусом таким насыщенным, чтобы сладость присутствовала, как в кофейни, но только дома? Возможно ли без кофемашины, а используя гейзер, например? Как быть с молоком? С ручным блендером такой густой пены не получается(
Вероника
10 Окт 20 в 13:25
Чтобы сварить капучино, как в кофейне, нужна продвинутая рожковая кофеварка и жерновая кофемолка. Иначе никак.
https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p1/
https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p2/
Дмитрий
11 Окт 20 в 19:54
Спасибо!
Подскажите, а если максимально приблизить вкус кофе как в кофешопах, но дома?
И как получается таким плотным и сладким молоко? Чем его надо взбивать? Машинку для дома с молоко-забором не хочется, не очень доверие к промывку трубки от молока и через механизм который проходит молоко. То есть от машины или гейзерной кофеварки хочется вкусный эспрессо для капучино или американо. А молоко можно и руками добить
Вероника
11 Окт 20 в 20:00
Дмитрий, добрый день! Не могу определиться с выбором Кофемашины. Уже перечитал все форумы, обошёл все магазины, в которых советуют совершенно разные аппараты. Хотел получить Ваш совет. Выбираю из четырёх Кофемашин:
1. Jura E60 — 58000 руб.;
2. Delonghi 350.55 — 57.000 руб.;
3. Siemens EQ9 s300 — 49.000 руб.;
4. Saeco HD8925 — 42000 руб.
Молочные напитки интересуют в меньшей степени, предпочитаю в основном чёрный кофе.
Буду признателен за ответ.
Денис
15 Окт 20 в 06:09
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
лично мне по вкусу больше юра, но имейте в виду встроенный ЗУ — https://101kofemashina.ru/jura/
Дмитрий
22 Окт 20 в 13:45
Добрый день, посоветуйте какую машину выбрать DELONGHI AUTENTICA CAPPUCCINO ETAM 29.660.SB или кофемашина DELONGHI DINAMICA ECAM 350.55.B разница в цене 30$? по функционалу все похоже. Нужен совет мастера.
Валерий
20 Окт 20 в 12:40
29.660 Уже и бак для воды сзади. у 350.55 есть второй профиль на напитки, Doppio+ (насыщенный эспрессо) и пара допов в молочке.
Дмитрий
22 Окт 20 в 14:46
Дмитрий, здравствуйте!
Спасибо за Ваш труд и бесценные советы.
Выбираю кофемашину в офис. Хочу не вылезти за 30.000. На примете DeLonghi 22.110 или DeLonghi 250.23. Что посоветуете?
Александр
23 Окт 20 в 18:27
https://101kofemashina.ru/for-office/
За этот бюджет кофемашин для офиса не бывает. Если вы таки хотите взять в офис домашнюю, то да, берите одну из этих. DeLonghi 250.23 отличается от 22.110 только наличием спецпрограммы LONG — имитация американо.
Дмитрий
24 Окт 20 в 09:28
Здравствуйте!) Огромное спасибо за ваш труд. Уже не один день изучаю ваш сайт. Но, увы, «Чем больше я узнаю, тем больше я понимаю, как много я не знаю»:)
Теперь к сути)
Присматриваю кофемашину в районе 15000-20000р. (уцененные или мало б/у варианты). Из пожеланий — молочный автомат или полуавтомат и относительная компактность (поэтому не смотрю на ESAM). Если я правильно понял, в моделях где идет трубка панарелло, ее можно поменять на дополнительно купленную насадку «автомат» — или это относится не ко всем моделям?
Пока присмотрел эти модели:
Delonghi ETAM 29.510.B
Delonghi ECAM 22.110.SB
Nivona Caferomatica 520
Какая из них будет оптимальной? Или стоит рассмотреть что-то еще? Почему-то не смотрел в сторону Philips, может, там есть «мой» вариант?
Заранее спасибо за ответ.
Олег
24 Окт 20 в 02:55
«ее можно поменять на дополнительно купленную насадку «автомат» — или это относится не ко всем моделям» — это в принципе относится мало к каким. Фабричные насадки-автоматы не подходят, нужно искать на стороне, такие есть, но с конкретикой не подскажу. Разве что знаю, что expert-cm (гугл в помощь) делал подобные для некоторых моделей. Стоила такая насадка несколько тысяч, к слову.
Я бы настоятельно советовал не экономить на бу и купить новую 520-ую, выгода в несколько тысяч потом может сильно огорчить. Не та разница с новой, чтобы пытаться выкроить.
https://101kofemashina.ru/used/
Дмитрий
24 Окт 20 в 09:42
Про expert cm я и имел ввиду, да:)
Про б/у понял. Про уцененные еще понаблюдаю. На Али сейчас есть 520ая за 24000, подожду 11.11, возможно будет выгоднее.
В плане доступности запчастей (и их стоимости) и ремонтопригодности Nivona аналогична Delonghi? Вторые, я так понимаю, чуть ли не образец в этом плане (для домашнего использования).
Олег
24 Окт 20 в 10:37
С запчастями и ремонтом Нивоны все сильно печальнее, но именно 520-я — несложная, с ней более менее нормально. Но хуже, чем у Делонги, понятно.
Дмитрий
27 Окт 20 в 16:32
Снова я:) Про Нивону 520 все изучил, пока держу в уме.
Составил табличку на машины с кувшинами и без, помогите в каждой из них выбрать победителя:) Техника уцененная или мало б/у, отсюда и цены. Вашу памятку про б/у, конечно, прочитал, риски осознаю:)
Авто:
Philips EP3559 за 18000
Delonghi 22.360 за 21000
Ручные:
Delonghi 22.110 за 17000
Delonghi 22.114 за 15000
Delonghi 250.33 за 21000
Олег
26 Окт 20 в 01:45
Ну из авто для молочки наверное я бы выбрал 22.360 за регулировку высоты молочной пены.
Из ручных — они все одинаковые эти делонги. Берите ту что дешевле и при этом в лучшем состоянии. Ну 250.33 понятно новее, она просто не может быть старее года. Остальные нужно смотреть, могут быть уставшие, могут быть впоряде.
Дмитрий
27 Окт 20 в 18:00
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.