Обзор серии рожковых кофеварок Polaris Adore Crema: PCM 1515E, PCM 1520AE, PCM 1527E и их клона от Clatronic/Sinbo
комментариев 30↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
Серия Polaris Adore Crema очень популярна в России, что неудивительно, ведь это (наряду с Vitek VT-1511) одни из самых доступных рожковых кофеварок с помпой, то есть выдающие по паспорту давление до 15 бар. Тут же ремарка о помпе, производитель даже на сами устройства клеит стикер «Помпа произведена в Италии» — не стоит на это клевать, да, помпа здесь используется Ulka, но она используется на 99% подобных устройств, включая совсем неизвестный китайский «ноунейм».
Сразу расставлю точки по моделям, все модели полностью идентичны между собой, в том числе Clatronic ES 3643 и Sinbo SCM-2944, и различаются только внешним дизайном:
- Polaris PCM 1515E Adore Crema – основной корпус, как и у всех остальных моделей, черный. На фронтальной стороне металлические элементы коричнево-бронзового цвета, отлично собирающие отпечатки пальцев. На панели управления 3 квадратных клавиши, плюс ручка открытия парового крана. Ручка и выштамповка вокруг органов управления – хромированные. Хром, кстати, бодро обдирается со временем.
- Polaris PCM 1520AE Adore Crema – черный корпус с серебристым фронтом, кнопки круглые, выштамповки и хромированных элементов нет, покрытие матовое. Дизайн более спокойный, плюс покрытие более практично.
- Polaris PCM 1527E Adore Crema – повторяет Polaris PCM 1520AE, но фронт золотистый, под модные Айфоны косят, не иначе 😉
- Clatronic ES3643 – на 99% повторяет Polaris PCM 1520AE, чуть-чуть отличаются кнопочки на передней панели.
- Sinbo SCM-2944 – на 100% повторяет Клатроник ES 3643.
Что лучше, Поларис или Витек?
Я не зря упомянул в начале обзора кофеварку Vitek VT-1511, о которой у меня есть достаточно нелестный обзор. Описываемые кофеварки Полярис – родные сестры этого «Витька» и понятно, что ни один из этих брендов сам их не делает, это китайский OEM. Корпус, помпа, многие другие комплектующие можно сказать аналогичные. Но есть все-таки и отличия, причем важные:
-
«Хлипкость» рожка. Фото: irecommend.ru
Другой портафильтр. Он сделан по технологии двойного дна, сначала идет многодырчатое дно, за ним – дно с одной дыркой. Так создается нужное давление на выходе варочной группы, в районе 9 бар. В таком фильтре отсутствуют пластиковые и резиновые элементы, что положительно влияет на вкус и надежность. Печально, что корзина, соштампованная из двух частей, часто криво собрана. Натурально, одно дно к другому припаяно (или приварено?) с перекосом. Это на итоговом результате не сильно отражается, но показывает качество контроля на производстве.
Имейте в виду, в любых рожковых кофеварках нельзя использовать минимальный помол зерен. Фильтр с двойным дном сложнее чистить при таких экспериментах. Но как бы то ни было, я считаю, что портафильтр здесь лучше. У Витька качество исполнения на том же уровне, плюс пластик и резина. Кстати в обоих случаях сам рожок (куда вставляется портафильтр) выполнен из дешевого металла типа силумина, покрытого хромом. Опять же, на многих экземплярах видны неровности и складки, зажимы этого покрытия. Есть мнение, что такой рожок долго не живет, облазит.
- Мощность бойлера понизили с 1050 Вт до 850 Вт. Это однозначно минус.
- У моделей Polaris металлическая насадка на капучинаторе панарелло. Это лучше, чем пластиковая, потому что с металла чуть проще счищать молоко.
Polaris PCM 1515E Adore Crema – одна из самых слабых по мощности рожковых кофеварок
Вспомним, что я писал в обзоре «Вити»:
И проблема не в мощности, а в термостате, который почему-то настроен на 80-85 градусов, чего явно недостаточно для правильной экстракции. Но даже эту температуру аппарат может выдавать максимум на 30-40 мл напитка. Да, этого как раз хватит на одну чашечку эспрессо, но уже на вторую необходимо снова ждать нагрева бойлера, а он тут, несмотря на приличную мощность, греется почему-то дольше конкурентов.
И это было про бойлер с заявленной мощностью 1050 Вт, здесь же 850 Вт. В итоге, реальная проблема сделать даже одну порцию эспрессо при более-менее адекватной температуре. Во-первых надо подождать минут 5, чтобы вода приблизилась к 85 градусам. После этого пролить качественно варочную группу, после чего еще обождать минут 5. Обязательно прогреть чашку. И после этого можно сделать мл 30 эспрессо. После чего снова ждать нагрева несколько минут.
Понятно, что можно плюнуть на прогрев, но рассчитывать на насыщенный вкус тогда не стоит, и никакая итальянская помпа Ulka не спасает. И благо, если вы особо не чувствуете разницу (масса положительных отзывов о Поларис 1515Е и 1520АЕ подтверждают это допущение), я вот чувствую.
Справедливости ради отмечу, что реально просадка мощности с 1050 до 850 Вт особой роли не играет (у Саеко Поэмии, например, тоже немного — 950 Вт). В недогреве виновен в основном неправильно настроенный термостат, это лишь еще чуть удлиняет паузы между подачами по 30-40 мл.
Как и любую подобную ручную технику, кофеварку Полярис Адоре Крема можно обмануть с температурой подачи горячей воды в рожок. После того, как все готово к варке, нужно включить подготовку пара и, подождав несколько секунд, нажать клавишу подачи кофе.
В этом случае вода в бойлере нагреется выше 85, но тут уже будет опасность поджечь кофе, если передержать режим нагрева для пара. Точную температуру отловить сложно, но секунд 5-10 есть в запасе на догрев. Другое дело, что это какой-то геморрой, который по моему мнение не стоит сэкономленных относительно каких-то проверенных моделей типа Delonghi EC-155/156 пары тысяч рублей.
Вывод отзыва
Как верно написали в обзоре на ixbt, рожковая кофеварка Polaris 1515E, как и её сестры PCM 1520AE и PCM 1527E, а равно клоны Clatronic ES3643 и Sinbo SCM2944, подойдут для несильно требовательного любителя легкого эспрессо в количестве одного-двух человек (потому что делать серии напитков на ней – сплошное ожидание нагрева воды) или напитков с молоком.
Молоко, кстати, она взбивает вполне неплохо, только опять же надо сначала спустить воду из парового крана, потом еще немного подождать догрева и потом уже взбивать. Даже на фото в обзоре видно, что капучинатор выпускался в двух версиях. Более ранний был с пластиковой ручкой — язычком, он был удобнее, потому что металл сильно нагревается и двигать его рукой после взбивания невозможно, надо помогать салфеткой или еще чем. Сейчас все три модели идут с одинаковым капучинатором, как на последнем фото. Тем не менее, качество молочной пены заметно хуже, она с бОльшими пузырями и быстрее опадает, чем у более дорогих рожков Delonghi или Philips/Gaggia.
Дата публикации: 23/11/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
(Всего оценок: 22. Средняя: 4,86)
Загрузка...Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены:
Основные технические характеристики кофеварки PCM 1515E, 1520AE, 1527E: |
|
|---|---|
| Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
| Тип устройства: | Рожковая кофеварка |
| Ширина х Глубина х Высота: | 22 x 28 x 29 см |
| Используемый кофе: | Молотый |
| Кофемолка: | Нет |
| Варочная группа: | Одна |
| Нагреватель: | Бойлер, 850 Вт |
| Максимальное давление: | 15 бар |
| Бак для воды: | 1,5 л, доступ сзади |
| Отсек для кофе: | Рожок с одним фильтром на одну или две порции |
| Отсек для отходов: | Нет |
| Капучинатор: | Ручной – панарелло |
| Максимальная высота чашки: | 100 мм |
| Особенности управления: | Механическое |
| Другие особенности: | Пассивный подогрев чашек |
| Цветовые исполнения: | Polaris 1515E – черная с коричневым Polaris 1520AE – черная с серебристым Polaris 1527E – черная с золотистым Clatronic ES3643 и Sinbo SCM 2944 - серые с черным. |
30 комментариев:
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.
Добрый день, Дмитрий! Подскажите, пожалуйста, чем отличается модель Polaris PCM 1524E от описанных выше? Вижу, что каппучинатор пластиковый и мощность выше — 1050 Вт. А рожок у модели «правильный»? Лучше купить эту модель (за 4500 р. в DNS) или за ту же сумму VITEK VT-1511/1513? (Витьков Вы считаете, насколько поняла, хуже Полярисов). Заранее спасибо за ответ!
Елена
3 Дек 16 в 20:30
Я вот в обзоре все избегал в тексте этой фразы, но тут в комментарии позволю себе — в сортах «того самого» сложно выбрать лучшее. Что витек, что полярис — один хрен. Хрен редьки не слаще. Зайдите на страницу акций, там есть delonghi ec 155 и eco 310 за 8-9 тыс. они у вас проживут минимум в два раза дольше, чем эти компромиссы. рожок у Polaris PCM 1524E такой же, что и у описанных выше. про витек есть обзор.
Дмитрий
5 Дек 16 в 16:09
Здравствуйте. Подскажите, насколько существенна разница между моделями Кофеварка POLARIS PCM 1516E Adore Crema и РСМ 1515Е. Вторая продаётся со скидкой, достойна ли она покупки? Можно ли сравнить с ними Rowenta 060? Спасибо.
Оксана
5 Дек 16 в 07:51
1516 отличается от 1515 автодозацией, то есть она сама останавливает подачу кофе по достижении запрограммированного объема (вы можете это настроить).
Rowenta 060 с ними сравнить нельзя, потому что это другой тип оборудования, это рожковая кофеварка без помпы, с максимальным фактическим давлением примерно в 3-4 бар. Rowenta 060 можно сравнить с Delonghi EC 5.
лучше подкопить до delonghi ecp 31.21
Дмитрий
5 Дек 16 в 17:23
Polaris PCM 1518AE Adore Cappuccino-эта модель получше. Может сделаете обзор?
Дмитрий
8 Дек 16 в 10:43
может сделаю
Дмитрий
9 Дек 16 в 12:54
Думаю купить Polaris PCM 1518AE Adore Cappuccino, хотелось бы узнать ваше мнение по этой кофеварке!
Андрей
9 Дек 16 в 18:11
Vitek VT-1514, вид с боку. в плане, те же яйца 100%.
Дмитрий
12 Дек 16 в 10:39
А чем отличается Поларис 1516 от 1520?
Анастасия
17 Дек 16 в 22:53
я вот думаю написать про него обзор, но руки не доходят, да и строго говоря, отличаются они внешним видом…
Дмитрий
21 Дек 16 в 10:33
В обзоре вы написали, что эта кофеварка никакая… Сейчас POLARIS PCM 1516E Adore Crema стоит 5999р. А что тогда можно купить за те же деньги, чтобы варило кофе, который можно пить, с возможностью приготовления каппучино, было несложным в эксплуатации и обслуживании?
Марина
19 Дек 16 в 00:13
В эти же деньги — в данный момент ничего. Но если добавить две тысячи, то можно с уверенностью взять Делонги 155 или 156. Вы из Тулы? У вас самый дешевый вариант получается в Техпорте за 7990 вот тут: http://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaja-tehnika/kofemashiny/kofevarki-rozhkovye/kofevarka-de-longhi-ec-155
Артём
19 Дек 16 в 00:29
А что скажете про ADORE CREMA POLARIS PCM1526E?
Мила
25 Дек 16 в 12:46
обзор уже написал, через несколько дней опубликую, следите за обновлениями! 😉
Дмитрий
26 Дек 16 в 11:18
Вы говорили, что в Polaris 1516 можно настроить объем, но в инструкции об этом ничего не сказано. Как это сделать?
Nata
29 Дек 16 в 11:45
а вот и да, я ошибся 😉
вот обзор — Polaris PCM 1516
Дмитрий
30 Дек 16 в 14:00
подскажите,что лучше взять Rowenta 060 или Polaris PCM 1524E Wood .не могу понять в чем разница.и стоит ли в этих моделях обращать внимание на бренд
Татьяна
10 Янв 17 в 15:04
Ровента 060 — безпомповая, на ней эспрессо настоящий не приготовить. Поэтому из этих двух — однозначно Полярис 1524.
Но по какой цене вы его нашли и на какую цену ориентируетесь? Возможно, есть более удачные варианты в ваш бюджет.
Артём
10 Янв 17 в 21:11
Это устройства разного класса, Rowenta 060 — это бойлерная рожковая кофеварка без нагнетающей давление помпы, в итоге у неё максимум давления 3-4 бар, её аналог Delonghi EC5, почитайте обзор, поймете. Если кратко, то 1524 ближе к правильному эспрессо, так как ровента его в принципе сделать не может даже в теории.
Дмитрий
13 Янв 17 в 14:11
Дмитрий, добрый день.
Большое спасибо за толковый обзор Polaris pcm 1515e. Лаконично и по существу. Я стал обладателем этого девайса буквально вчера. Сразу же был поражен сильной вибрацией. При наливании чашка дребезжит и ползет по подставке. Хотел уточнить нормально ли это для данной модели и можно ли устранить?
Константин
9 Мар 17 в 14:23
Это нормально. И не только для Поляриса, а почти для любой рожковой. Кладите салфетку под чашку, будет меньше ползать и дребезжать. Ну и ли чашку потяжелее.
Артём
9 Мар 17 в 14:27
нормально. собственно так у 95% домашних начальных рожков. все вибрируют, чашки ползут. у одних чуть меньше, у других чуть больше. зачастую надо просто держать или ставить на салфетку. устранить… ну там просто помпа прикручена к корпусу или через неэластичный крепеж. в теории, конечно, можно, соорудить какой-то подвес из резины, но это надо конкретно мастерить.
Дмитрий
10 Мар 17 в 08:28
Большое спасибо за разъяснения. Придется мирится с танцующей чашкой.
Константин
10 Мар 17 в 08:37
Довольно дешево отдают сейчас на озоне похожую на обозрённую кофеварку.
Кофеварка Polaris PCM 1517AE, цена: 2999 руб.
Feduka
14 Фев 18 в 15:06
Спасибо, добавил в акции
Дмитрий
16 Фев 18 в 11:10
На новой кофеварке Polaris PCM 1515E сходу не работает насос или ещё что-то. Короче вода из рожков не идёт. Куплена в Ленте 6 марта 2018 за 5000т.р.Придётся сдавать. А ведь перед покупкой специально читала отзывы и характеристики.Не помогло. Жалко.
Юлия
7 Мар 18 в 09:48
Здравствуйте, стоит ли покупать кофеварку 20 бар ,polaris 2001? Или купить 15 бар?
Александр
1 Фев 20 в 00:26
Сам лично ее еще не видел, но при торм, что цена выше, чем у Delonghi EC685, и с учетом того, что все их товары — OEM-китай, по определению думаю, что лучше Делонги 😉 При возможности бы посмотрел на нее поближе, но пока не получается
ну и конечно никаких там 20 бар нет. то есть формально они могли засунуть туда помпу с макс выходным давлением в 20, но в этом смысла нет вообще ни на грамм, читайте частые вопросы.
Дмитрий
1 Фев 20 в 07:36
Здравствуйте, Дмитрий! Пользуюсь кофеваркой POLARIS PCM 1515E Adore Crema. Меня не устраивает капучинатор. После взбивания, молоко получается ни глянцевое,а рыхлое, разумеется я не добьюсь роскошного глянца как это делается на проф. кофеварках и их стимерами
.
Скажите пожалуйста, можно установить на данную модель другую паровую трубку с форсункой для пара?
Или данная модель кофеварки поддерживает только стандартный стимер, а другой не подойдет и он работать не будет, и экспериментировать не стоит?
Следовательно как улучшить качество взбивания молока?
Сергей
9 Мар 21 в 00:07
Работать будет, но как установить я не подскажу. ну и да, у них все равно бойлер маленький, так что много нормального пара не будет в любом случае. собственно, поэтому я не слышал, чтобы кто-то этим заморачивался, не та кофеварка.
Дмитрий
12 Мар 21 в 11:21