В данном разделе представлены обзоры кофемашин и кофеварок с ручным капучинатором – насадкой панарелло или стимером (голой металлической трубкой с отверстиями для выхода пара на конце). Панареллой могут комплектоваться как рожковые, помповые, капсульные кофеварки, так и зерновые кофемашины. Ручной капучинатор еще называют «паровым краном» и он совмещается с выходом горячей воды, которую можно использовать для разбавления эспрессо (типичный прием создания американо) или заваривания чая. Читать больше
Ручной капучинатор всем хорош, кроме того факта, что для его эффективного использования требуются некоторые умения и сноровка. По статистике и отзывам у 1 из 10 пользователей не получается освоить взбивание молока ручным капучинатором даже после многократных попыток, нескольких месяцев использования. Попадете ли вы в эти 10% я сказать не могу. Ориентир для принятия решения – собственное осознавание «кривизны своих рук» на примере выполнения других бытовых процессов.
Но именно с помощью панарелло взбивают пену профессиональные бариста. Ручным капучинатором можно гораздо гибче контролировать объем и консистенцию пены, применять латте-арт (что на автомате вообще исключено). За редчайшим исключением, у всех брендов существуют модели-сестры с ручным и автоматическим капучинатором, последние всегда дороже.
Рожковые кофеварки Delonghi EC5, EC7 и EC9 — это устройства самого начального уровня. Я также хочу подчеркнуть, что это именно кофеварки, а не кофемашины, то есть почти все операции здесь надо выполнять вручную. Благо и стоят эти модели в три-четыре раза меньше самой дешевой кофемашины.
На них в принципе можно готовить американо [...]
Это один из первых моих обзоров рожковых кофеварок без помпы, они называются в народе просто «бойлерные» и способны выдавать максимум до 4 бар давления. Алгоритм работы прост, как валенок. Вода в бойлере нагревается и закивает, а после открытия клапана перетекает под «естественным» давлением через спрессованную в рожке кофейную [...]
Рожковые кофеварки — это достаточно простой продукт, в отличие от кофемашин. Даже именитые бренды вроде Saeco и Delonghi переносят их производство из Европы в Китай, не опасаясь за качество конечного продукта. Поэтому вполне можно было бы предположить, что российский бренд [...]
Рожковые кофеварки серии Delonghi ECO 311 пришли на смену серии ECO 310 Icona, которая выпускалась с 2010 года. Конструктивно они практически ничем не отличаются между собой, все внутренности у них одинаковые, впрочем как и у других бюджетных рожковых кофеварок бренда.
Тут имеет место быть банальный маркетинг. Как и в автомобильной промышленности, [...]
Линейка кофемашин Philips Saeco Exprelia будет особенно интересна тем, кто заинтересовался флагманской кофемашиной этого бренда Саеко Кселсис, но его отпугнула цена. «Экспрелия», конечно, тоже недешева, но в прямом сравнении будет более доступна.
При этом все модификации Филипс Саеко Экспрелия (а их целый букет, о чем подробнее ниже) обладают [...]
Важное обновление осени 2018 года. Продажи всей серии Philips Saeco Incanto сворачиваются (за исключением разве что модели HD8919, о которой ближе к концу обзора), они постепенно исчезают с прилавков. Им на смену пришла новая линейка — Philips Series 5000. При такой же цене у новинок важный плюс — спецпрограмма [...]
Кофемашины Philips Saeco линейки «Odea» выпускались почти десять лет, если быть точным, то с 2007 года. На начало 2016 года производство уже свернуто пару лет как, и машины, соответственно, официально на наш рынок не поставляются. Правда, в ряде магазинов остались еще какие-то старые запасы, которые они с горем пополам продают. Но [...]
Обновление от октября 2017 года: Xelsis получил наследника под тем же названием, но это совершенно новая модель. Условно называется Saeco Xelsis New 2017. Вот ее обзор.
Чаще всего, конечно, задают вопрос «какую купить кофемашину за недорого». Редко, но метко встречается вопрос другого порядка: «какая кофемашина лучшая, цена неважна?» На самом [...]
Да, запасы моделей линейки Саеко Синтия подходят к концу даже на самых дальних складах. Тем не менее, они еще встречаются на полках магазинов и выставляются, что характерно, с большим дисконтом. Модель продуктивно продавалась не один год, но на начало 2016 официально больше не поставляется. Часто слышу вопрос, стоит ли «покупаться» [...]
Внешний вид кофемашины Gaggia Syncrony Logic RS сразу намекает – вариант для офиса или небольшого кафе. Она довольно габаритна и выглядит как-то уж совсем по простому, домашнюю кухню явно не украсит. А вот в небольшом офисе она будет как нельзя кстати:
Два бойлера, 1,7 л воды, 350 г зерен и 18 порций жмыха – вариант для офиса на 10-15 человек
У производительной [...]
Кофемашины линейки Philips Saeco Moltio на самом деле почти полностью повторяют по своим возможностям, характеристика и даже внешнему виду другую серию – Philips Series 3100, которая в свою очередь берет начало из Saeco HD 8761/8762/8763. Но есть одно важное отличие, так сказать, характерная черта линейки, за что и идет доплата относительно перечисленных [...]
…не раз я слышал в отзывах что-то подобное: «пришел брать по вашему совету трехтысячный esam, а консультант в магазине раскритиковал мой выбор и сказал, что это прошлый век – надо брать Delonghi ESAM 4200!»
Консультанты они такие… Вообще говоря, для обычного пользователя разницы между ними можно сказать, нет. Точнее так: кофемашины Delonghi [...]
Кофемашина DeLonghi ESAM 6900 M PrimaDonna Exclusive – гордость компании, флагманский аппарат в стальном корпусе, с двумя термоблоками, с цветным экраном, сенсорным управлением, автоматическим и ручным капучинаторами и особой функцией приготовления вкуснейшего горячего шоколада в отдельном кувшине.
Единственное огорчение – «рекомендованная» [...]
Недавно я обозревал самую популярную кофемашину Бош под порядковым номером 50129 (она же — Верокофе). Сегодня я обращу ваше внимание на второй по популярности зерновой автомат бренда – Bosch TES 55236 RU Verocappuccino 200.
Героиня очень похожа на «младшую», но все-таки кое-чем отличается. В лучшую сторону. А вот цена практически одинаковая. Поэтому [...]
Delonghi ECAM 45.764/45.760/44.664/44.660/44.624/44.620
Важное обновление от начала 2018 года. Продажи моделей серии Eletta еще пока не сворачиваются, но ей на смену пришло продвинутое обновление в виде линейки PrimaDonna Class. При этом цены стремятся друг к другу. При схожей стоимости настоятельно рекомендую переключить внимание на них (их обзор, сравнение, цены).
Я решил не писать для каждой [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: