В данном разделе представлены обзоры кофемашин и кофеварок с ручным капучинатором – насадкой панарелло или стимером (голой металлической трубкой с отверстиями для выхода пара на конце). Панареллой могут комплектоваться как рожковые, помповые, капсульные кофеварки, так и зерновые кофемашины. Ручной капучинатор еще называют «паровым краном» и он совмещается с выходом горячей воды, которую можно использовать для разбавления эспрессо (типичный прием создания американо) или заваривания чая. Читать больше
Ручной капучинатор всем хорош, кроме того факта, что для его эффективного использования требуются некоторые умения и сноровка. По статистике и отзывам у 1 из 10 пользователей не получается освоить взбивание молока ручным капучинатором даже после многократных попыток, нескольких месяцев использования. Попадете ли вы в эти 10% я сказать не могу. Ориентир для принятия решения – собственное осознавание «кривизны своих рук» на примере выполнения других бытовых процессов.
Но именно с помощью панарелло взбивают пену профессиональные бариста. Ручным капучинатором можно гораздо гибче контролировать объем и консистенцию пены, применять латте-арт (что на автомате вообще исключено). За редчайшим исключением, у всех брендов существуют модели-сестры с ручным и автоматическим капучинатором, последние всегда дороже.
Почти профессиональная однопостовая рожковая кофеварка Nuova Simonelli Oscar II – примечательная модель. Перед вами характерный пример прекрасного соотношения цены и качества. Это чуть ли не самая доступная рожковая кофеварка с бойлером-теплообменником на рынке РФ. У неё вполне продуманная конструкция, надежные, в основном коммерческие [...]
Компания Витек наплодила достаточно кофеварок, которые как две капли воды похожи друг на друга. Хотя внешне они как раз могут существенно различаться, фактически все внутренности и конечный результат совпадают на 99%. Тем не менее, было у них одно «проседание»: в ассортименте был только один рожок с программируемой автодозацией [...]
На повестке дня обзор серии кофемашин De’Longhi Dinamica, которая заменяет целую пачку «устаревших» моделей, имеющих артикулы «23.ххх», «25.ххх». «Старые» модели еще можно найти в продаже, но объективно, при их схожей цене с новинками, интереса они больше не представляют. Еще с осени 2016 года именно «Динамика» застолбила средний класс [...]
Эти модели устарели и почти перестали продаваться, актуальные преемницы — Philips Series 4300/5400. Функционал шире, готовят так же, цены у младших 4300 почти те же, что были у 5000.
Philips Series 5000 заняла верхнюю ступень в модельном ряду собственного бренда (именно Филипс, не Саеко). Эта линейка встала в табеле о рангах над Series 4000.
Разработать Series [...]
Сегодня в наши цепкие лапы попала оригинальная, редкая кофемашина немецкого бренда CASO – Café Crema One. Это зерновой автомат с ручным капучинатором, фактически производящийся по OEM-заказу на заводе в КНР. На базе данного шасси производятся машины и под другими брендами, но я с такими не сталкивался, от чего было вдвойне интересно разобраться [...]
Вслед за обзором Polaris PCM 4002A, которая очень эффектно маскировалась под кофеварку с помпой, в мои цепкие лапы попались две её сестры, которые также смотрятся достаточно стильно, а с технической точки зрения являются почти полными аналогами: кофеварки Polaris PCM 4003AL и Polaris PCM 4005A. Последняя [...]
Вот за что я еще недолюбливаю компанию Крупс, так это за неадекватное умножение сущностей. Даже специалист с трудом понимает отличия между разными артикулами казалось бы одинаковых машин, а рядовой потребитель просто обречен тыкать наугад.
С наступлением 2018 года на полках обнаружилась новая россыпь старых знакомых: Krups EA82F010, [...]
Ну и чтобы еще раз не вставать, продолжаю серию обзоров по новинкам конца 2017 года бренда Polaris. На очереди – рожковая кофеварка PCM 1528AE с нагнетающей помпой.
Это, по всей видимости, будет если не самый, то один из самых коротких обзоров. Просто потому, что перед нами лишь очередное цветовое решение хорошо знакомой платформы Polaris [...]
Кофеварка Polaris PCM 4002A – отличная иллюстрация мимикрии в мире бытовой техники. Это когда один тип (род, подвид) оборудования маскируется под другой. Внешне она очень похожа на классическую рожковую эспрессо-кофеварку, которая по всем признакам должна готовить канонический эспрессо. А строку в технических характеристиках «развиваемое [...]
Эти модели устарели и не продаются, актуальные преемницы — Philips 5000 Series
Продолжаю изучение новинок летнего сезона 2017 года. Сегодня разбираемся с кофемашинами Philips EP3559/00 (артикулы для европейского рынка, полные аналоги – EP3563, EP3562, EP3560, EP3551), EP3558/00 (артикул для европейского рынка – EP3550/00) и Philips EP3519/00 (артикул [...]
В данном обзоре пойдет речь о самых популярных и выгодных по соотношению цена/результат кофеварках Lelit, которые включают две серии, каждая из которых может иметь несколько модификаций: Lelit PL41 (иногда встречается название PL041 – это синоним) и Lelit PL042. По большому счету, все описываемые модели – одни из лучших для [...]
Эти модели устарели и не продаются, актуальные преемницы — Philips 5000 Series
Горячие новинки лета 2017 года: кофемашины Philips EP4050/10 и Philips EP4010/00, которые расширили четырехтысячную серию компании до четырёх моделей. Ранее в данной линейке были представлены Philips HD8848 и HD8842, главной особенностью [...]
Относительной новинкой на российском рынке к лету 2017 года является рожковая кофеварка Delonghi ECI 341 Distinta, оснащенная нагнетающей давление помпой в 15 бар. Кофеварка выпускается в четырех цветовых вариантах:
Delonghi ECI 341.BK – классическое черное решение, самое популярное на рынке
Delonghi ECI 341.W – элегантный белый вариант
Delonghi ECI 341.CP – окрас под медь
Delonghi ECI 341.BZ – типа премиальный, под бронзу
Все модификации внутренне 100% идентичны и различаются только цветом. Более того, технически перед нами более дешевая рожковая [...]
Сегодня я расскажу про рожковую кофеварку Scarlett SL-CM53001. На момент написания обзора, если судить по минимальной цене в Москве, это самая доступная рожковая кофеварка с помпой, которая развивает давление до 15 бар (давление на выходе из помпы). А это как раз необходимое условие (помпа с давлением 15 бар) для варки чего-то подобного на [...]
Мои постоянные читатели знают, что подобный вопрос у меня в заголовке обзора обычно с подвохом. Потому что ответ на него, как правило, «ничем» или «практически ничем». Не буду разочаровывать, здесь ответ похож:
Рожковые кофеварки Kitfort KT-702 и Vitek VT-1525 отличаются производителями установленных в них помп. Ну и шильдиками в нижней [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: