101Кофемашина.Ру

Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?

Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 4 453

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Кофеварка гейзерного типа

Кофеварка гейзерного типа

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».

Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.

Забери свою Nivona по специальной цене с промокодом 101kofemashina
Реклама. ООО "ПРЕМИУМ КОФЕ СОЛЮШНЗ", ИНН 7731345116. erid: LdtCJxuj7

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.

Рожковая кофемашина. Левая трубка - это капучинатор

Рожковая кофеварка. Левая трубка – это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.

Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.

Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».

А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

Sibaristica. Качественное кофе оптом и в розницу. Скидка 10% по купону SIBA101KOFE
Sibaristica. Качественное кофе оптом и в розницу. Скидка 10% по купону SIBA101KOFE

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Автор: Дмитрий Юрченко

04/04/2016

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

4 453 комментария

1 9 10 11 12 13 33
  1. Добрый вечер.
    Очень нужен совет по выбору кофемашины для дома. Рассматриваю две модели: SAECO HD8769/01 и Bosch TES60523RW.
    По функционалу, насколько я поняла из инструкций, они одинаковые. Бош, на мой взгляд более удобный в управлении, эстетичнее и, судя опять же по инструкциям, несколько проще в уходе. Саеко компактнее и существенно дешевле (на четверть практически).
    Критичные моменты для меня:
    — очень крепкий эспрессо,
    — густая устойчивая молочная пена,
    — надежность и качество сборки,
    — стоимость обслуживания.
    По последнему пункту ничего информативного не смогла найти.
    Пользователей четверо, готовим эспрессо и латте, в день не больше пяти чашек, а обычно даже меньше.
    Пересмотрела ролики о данных моделях на ютубе, прочитала отзывы и обзоры, прочла статьи и комментарии на вашем сайте, но так и не могу прийти ни к какому решению.
    Помогите, пожалуйста, если возможно 🙂

    Алеся

    22 Окт 17 в 19:03

    Ответить

    • Они действительно по сути похожи. У Боша больше рецептов прямого запуска, умеет два капучино одновременно, а главное — отводящий шланг вместо кувшина. Кому-то это нравится больше, кому-то меньше. Невозможно сказать однозначно, что лучше. Лично мне больше шланг, я считаю, что кувшин чуть сложнее чистить, но при наличие посудомойки в принципе все равно (кувшин разбирается и в посудомойке моется).
      По эспрессо они почти не различимы. Бош умеет якобы более крепкий варить, но это просто два помола в одну чашку. Ставите на Саеко 20 мл порцию и варите две — получите то же самое, что на Боше на максимальной крепости.
      Молочная пена одинаковая, зависит от молока. Но повторюсь, лично мне чуть удобнее с отводящим шлангом, то есть как у Боша. Плюс молоко вытекает из общего диспенсера, который по высоте удобно регулировать.
      Надежность и качество сборки одинаковые.
      Обслуживание одинаковое, все процедуры одни и те же — https://101kofemashina.ru/faq/#faq12
      По поводу стоит ли вам доплачивать до боша, решить можете только вы.

      Дмитрий

      Дмитрий

      23 Окт 17 в 07:08

      Ответить

  2. Добрый вечер!
    буду благодарна за Ваш совет.
    Для офиса нужна машина (сейчас gaggia старая и вторая капсульная есть). все просто бюджет 70к, до 100 чашек в день,
    без наворотов, используем зерна.(др требований нет)

    Думаю между Jura Impressa E6 (Португалия Швейцария) и NIVONA CAFEROMATICA 848 (Швейцария);
    понятно, что они не офисные обе, но может вы знаете, какая лучше, хотя они примерно одинаковые, может что еще посоветуете.
    Спасибо!

    Оксана

    25 Окт 17 в 17:37

    Ответить

    • вот именно для вас недавно написал материал — https://101kofemashina.ru/for-office/, там расписал и повторю здесь одну из главных мыслей: не покупайте домашние машины в офис. тем более на 100 чашек в день, это уже реально нормальная нагрузка, за эти деньги берите Saeco Aulika Top, в статье почитайте подробности.

      Дмитрий

      Дмитрий

      27 Окт 17 в 15:17

      Ответить

      • Подскажите пожалуйста стоит ли покупать кофемашину Minimex? По ценовой политике она бюджетная и все выполнено из стали. В ютубе нашла только руководство а вот отзывы не смогла найти. Спасибо.

        Юлия

        29 Окт 17 в 08:58

        Ответить

        • А какую вы имеете ввиду? Minimex Barista X — это кофеварка, все вручную надо делать.

          В любом случае, это какой-то сугубо тайский бренд для внутреннего рынка. С учетом того, что младшие модели этой марки — очередные клоны китайских кофеварок (вроде нашего Витек), то и страшие модели — на 99% в основе какой-нибудь китайский OEM, из чего ничего хорошего не следует.

          Я не знаю какой выбор у вас там, где вы покупаете и какие цены, но я бы избегал таких вариантов при прочих равных.

          Артём

          29 Окт 17 в 11:05

          Ответить

          • P. S. Если в Азии, то я бы постарался привезти по возможности кофеварку из России. В ЮВА вообще конский ценник на кофейную технику.

            Артём

            29 Окт 17 в 11:06

            Ответить

  3. Добрый день. Помогите с выбором автоматической кофемашины для дома. Делаю упор на молочные напитки, простое обслуживание, не могу определиться между данными моделями Philips EP3559/00 и Saeco HD8918/09. По цене сейчас практически одинаковые, со всеми скидками 37000 и 40000 соотвественно. Какую из них посоветуете?

    Кристина

    29 Окт 17 в 13:06

    Ответить

    • https://101kofemashina.ru/faq/#faq11
      это одна и та же машина в разном дизайне, 8918 смотрится лучше и материалы отделки качественнее, я бы доплатил за неё.

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Окт 17 в 11:27

      Ответить

  4. Здраствуйте Дмитрий. Есть кофе в зернах lavazza e aroma и Lavazza expresso cremoso. Подскажите является ли этот кофе ароматизированным и можно ли его использовать в кофемашине филлипс 4051. Спасибо.

    Ярослав

    29 Окт 17 в 18:01

    Ответить

    • Нет. Можно.

      Артём

      29 Окт 17 в 18:04

      Ответить

    • У вас Philips EP4051? Если да, то скажите, пожалуйста, у вас в меню дополнительных напитков (подменю Drinks основного меню) какие конкретно позиции есть? Там точно должна быть горячая вода и взбитое молоко, а есть что-то еще?

      Дмитрий

      Дмитрий

      30 Окт 17 в 08:39

      Ответить

      • 1Лате макиато 2экспрессо лунго 3 молко 4горячая вода

        Ярослав

        30 Окт 17 в 19:49

        Ответить

  5. слышали что нибудь, или имели дело с машинкой Gaggia Gran Style?

    Сергей

    2 Ноя 17 в 14:06

    Ответить

  6. Дмитрий, добрый вечер. Подскажите пожалуйста, есть бюджет 30т.р, и очень хочется супруге подарить качесчтвенную кофемашину, которое будет делать вкусное латте, капучино. Что посоветуете?

    Вадим

    2 Ноя 17 в 18:24

    Ответить

  7. Дмитрий, добрый день!
    Немного запутался в выборе, поэтому хочу спросить Вашего экспертного мнения.
    Кофемашина для дома на 2-3 человек. Мои предпочтения: эспрессо, супруга — молочные напитки. На данный момент пользуемся рожковой Делонги с насадкой паранелло. Кофе варю только я, для супруги слишком много нюансов по приготовлению в рожке. Проблем со взбитием молока с помощью насадки у меня нет, но супруга вряд ли справится самостоятельно.
    Бюджет до 25-30 тыс.руб.
    На данном этапе выбрал следующие модели: Philips HD8827/09 (ожидается вкусная цена на тмалл 11.11), готов был взять HD 8825 за 18 тр, но у нас в городе на мвидео она не доступна, по цене в 25 тр уже не так интересна. За эти деньги есть вариант с Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk — стоит ли его рассматривать вообще? Читал не совсем лестные отзывы по Melitta — мол ненадежные, ломаются и т.п.
    Еще за эту цену автомат от Боша на тмалл — VeroCup 100 TIS30129RW (11.11 за 25 тр)
    Или взять проверенный автомат от Делонджи 4500, который на тмалл будет за 22 тр?

    Алексей

    7 Ноя 17 в 11:00

    Ответить

    • Мелитта ломается также, как бош и делонги. Но Perfect Milk я считаю дороговата за полуавтоматический капучинатор. VeroCup 100 это развод для новичков, и акция на него тоже. красная цена ему 20 тыс макс. (моё мнение)
      4500 за 22 — вот ответ.

      Дмитрий

      Дмитрий

      7 Ноя 17 в 12:32

      Ответить

      • Спасибо, Дмитрий!
        Этот вариант с 4500 действительно смотрится оптимальным для нас, а за 22 т.р. вообще вне конкуренции. Его и будем брать.

        Алексей

        7 Ноя 17 в 13:10

        Ответить

  8. Добрый день! Выбираю кофемашину для дома-для семьи, в частности для супруги — еще тот кофеман) Встал вопрос перед выбором: Philips 3000 series HD8827/09 за 15 т.р., Bosch TES51523RW / TES51521RW за 19,1 т.р., и Bosch VeroCup 100 TIS30129RW за 25 т.р. Помогите, как профессионал, определиться?!

    Евгений

    7 Ноя 17 в 18:36

    Ответить

    • Bosch VeroCup 100 — не брать ни в коем случае — вот обзор, не стоит даже 20 тыс.
      Из Philips 8827 и Bosch 51521/51523 (отличия только в цвете) выбор прост: у первой ручной капчинатор, если в приоритете молочные напитки, то с ручным капучинатором могут быть проблемы, у 10% пользователей с ним справиться не получается вообще. Попадете ли вы в эти 10%, вам никто заранее не скажет. У Боша 51521 капучинатор автомат, делает капучино сам в одно нажатие.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Ноя 17 в 12:23

      Ответить

  9. Дмитрий скажите если установить обьем кофе то потом вернуть можно ли назад?

    Александр

    8 Ноя 17 в 21:51

    Ответить

    • Вы вообще про какую машину и что значит вернуть взад? Вы имеете в виду запрограммировать свой объем и вернуться к заводским настройкам? В 90% машин это можно сделать в пару нажатий через меню. В оставшихся вы можете просто запрограммировать исходный объем, какой был с завода. Это можно сделать всегда.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Ноя 17 в 14:50

      Ответить

  10. Добрый день! Подскажите пожалуйста добротную, но бюджетную кофемашину для кафе на первое время. 10-30 чашек в день.

    Василий

    9 Ноя 17 в 01:06

    Ответить

  11. Здравствуйте!
    долгое время выбираю кофемашину. Пользовать будем вдвоем с женой, любим и эспрессо и капучино… Основной выбор не в модели, а во фразе «стоит ли переплачивать». Бюджет до 40 тыс.руб.
    примерно за эти деньги (покупка через яндекс маркет) можно взять:
    1)Jura Impressa C60 37000руб.
    2)Melitta Caffeo Varianza CSP 43000 ( сейчас акция у какого то магазина, обычно около 50.)
    3)Philips HD 8842 33000руб
    4)De’Longhi ECAM 350.55 39000руб
    ЛИБО
    5)De’Longhi ESAM 4500 11.11 за 22500.
    вопрос стоит ли переплата допустим 15000 руб. чтобы взять Юру а не делонги 4500.

    Максим

    9 Ноя 17 в 09:56

    Ответить

    • я считаю, что вдвоем и для капучино стоит доплатить до Melitta Varianza CSP, как по мне, разница с 4500 и даже C60 (которая молочный полуавтомат) разительная, это буквально другой уровень.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Ноя 17 в 14:53

      Ответить

  12. Здравствуйте, хотим кофемашину для дома. Никак не можем определится с фирмой и молелью. Требования: кофе в зернах, приготовление на две чашки и ручной капучинатор, чтоб была хорошая пенка, максимально приблеженная к такой как на промышленных машинах. ( подрабатывала баристой, знаю как и что) потребление 2-3 чашки в день. Склоняюсь пока к DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.SB, но может вы посоветуете что другое в ценовой категории до 500$???

    • Лично мне эспрессо больше из-под philips saeco импонирует. По капучинатору, у всех домашних термоблоки такой мощи и равномерности, как из коммерческого бойлера не дают, и по пару все одинаковые. Что касается самой насадки, то у филипса опять же она чуть более удобная, у делонги подбешивает то, что она у многих моделей, и 22.110 в том числе, не отгибается вбок. Опять же, такой глянцевости, как у паровых кранов коммерческих все равно не будет. Если хочется делать упор на взбивание молока, но дома, минимум, что дает приближение к проф машинам это что-то типа Lelit Pl41. Да и по эспрессо тоже она 😉 Если же все-таки автомат, то я бы советовал Philips HD8826, если тысяч до 25.

      НО, сейчас будут отдавать HD8827 в TMALL за 15. Онанесколько проиггрывает 8826 по настройкам крепости и температуры, но по панарелло — тоже самое. и по факту на неё можно делать эспрессо тоже не хуже, помол на мин, арома плюс и свежая смесь с робустой. Цена подарочная, я считаю что по цене/качеству она выигрывает у 8826 за 25 тыс.

      Дмитрий

      Дмитрий

      10 Ноя 17 в 15:11

      Ответить

      • Спасибо, но странно. Я смотрела видео обзоры и там насадка у 22.110 отгибается в сторону…

        • Она там крутится вокруг своего основания (крепится вверх к выступу) и сама при этом расположена под углом. Получается, что когда её прокручиваешь в бок, она реально стоит отогнутая, но под фиксированным небольшим углом, её нельзя отогнуть на произвольный угол именно вбок.

          Дмитрий

          Дмитрий

          24 Ноя 17 в 09:18

          Ответить

          • А вот DeLonghi ECAM 23.420.SB, как там?? А то не могу найти видео обзоры, чтоб конкретно было видно как она крутится, отгибается…)) как поняла из ваших обзоров, то она такая же как и 22.110, только дизайн другой и функция добавлена, когда зерна заканчиваются, оповещает…. ну и цена…

            • Да, у 23.420 капучинатор отгибается вбок. Если вы из России, то эта серия у нас уже отошла по факту, цены такие же на обновленную 350.xx.
              Более продвинутый аналог 23.420 сейчас 350.35 — https://101kofemashina.ru/delonghi/ecam-350-dinamica/. За схожий бюджет он предпочтительнее. А можно и 350.15 взять, еще дешевле.

              Дмитрий

              Дмитрий

              27 Ноя 17 в 19:11

              Ответить

              • Мы из Беларуси) и вроде по наличию есть. А вот с 350 проблематичней… практически нет нигде(( но вот по обзорам понравилась ещё 22.320. Мне кажется там очень удобный капучинатор))) и не могу понять чем отличается от 23.420, кроме дизайна. Вроде как только что отсек для кофе на 250, побольше.

                • 22.320 от 23.420 действительно отличается только дизайном и это факт. Но капучинатор чуть удобнее все равно у последней, ибо он там отклоняется вбок, а у 22.320, как у 22.110, стоит под одним углом.

                  Дмитрий

                  Дмитрий

                  1 Дек 17 в 09:12

                  Ответить

  13. Здравствуйте.
    Для офиса на 5 человек, что выбрать:
    philips hd8827,
    bosch tes51523rw,
    delonghi esam 3500/4500
    ?

    Алексей

    10 Ноя 17 в 22:08

    Ответить

  14. Здравствуйте.Хотела купить кофемашину Делонги 22.110 или 29.510.Продавец в магазине уговаривает купить Philips HD8842/09.Ушла из магазина, не знаю какую выбрать.Пожелания: капучино, латте,экспрессо.теплый не люблю.

    Елена

    11 Ноя 17 в 14:25

    Ответить

    • Если капучино и латте, то лучше берите с автоматическим капучинатором. Если не любите теплый, то берите Delonghi. Из самых доступных: Delonghi ESAM 4500, Delonghi ECAM 22.360.

      Дмитрий

      Дмитрий

      13 Ноя 17 в 10:57

      Ответить

  15. Здравствуйте, будьте добры подскажите пожалуйста) нужна кофе машина. Самое главное для нас это — кофе с молочной пенкой и классический черный кофе. Навороты и прибамбасы с запоминанием итд не нужны) цена имеет значение, но и качество тоже. Можно купить не очень дорогую и качественную кофе машину?

    Надежда

    12 Ноя 17 в 16:00

    Ответить

    • что вы имеете в виду под «классический черный кофе», уточните. Эспрессо, лунго, американо? Какой объем напитка?
      В любом случае, вам с молочной пеной надо определиться, сможете справиться с панарелло или нужен автомат, здесь подробнее — https://101kofemashina.ru/cappuccino/

      Дмитрий

      Дмитрий

      13 Ноя 17 в 11:34

      Ответить

  16. Дмитрий, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, по такой особенности кофемашин — выдвигающийся вперед бак для воды это особенность только DeLonghi (за исключением компактной 29.510)? Или подобный конструктив есть ещё у других фирм?

    Спасибо.

    Аркадий

    12 Ноя 17 в 19:47

    Ответить

    • У других есть, например, у Philips series 2000. У многих Saeco. У меня в характеристиках под обзорами этот момент всегда точно указан.

      Дмитрий

      Дмитрий

      13 Ноя 17 в 11:36

      Ответить

  17. Помогите пожалуйста выбрать
    Кофемашина De Longhi ECAM350.55.B — 42000 тр
    Кофемашина SAECO HD8928/09 PicoBaristo — 45000 тр
    Кофемашина Saeco HD8919/59 — 48000 тр
    Кофемашина Melitta Caffeo Varianza CSP — 56000 тр

    Нужна для одного человека

    Евгений

    13 Ноя 17 в 19:31

    Ответить

    • Если любите эспрессо с ярко выраженной горчинкой и как можно боле горячий, то Делонги.
      Если любите раскрытие кислых оттенков, то Саеко или Мелитта. Из Саек для одного человека будет лучше 8928, факт.
      Если важно правильное капучино одним нажатием, когда молоко наливается в эспрессо, то Melitta. Если это не важно, то обратно Saeco 8928.
      Надежность и обслуживание примерно одинаковы у всех.

      Дмитрий

      Дмитрий

      14 Ноя 17 в 09:44

      Ответить

  18. Добрый вечер. Хотел заказать из штатов Breville BES870XL, но тут вдруг вспомнил, что у них напряжение 120 вольт. Многие приборы работают в диапазоне 110-220. а у Breville как с этим, может знаете? Или трансформатор размером с кофемашину еще придется покупать? )
    P.S. Первое сообщение не туда написал )

    Андрей

    13 Ноя 17 в 22:28

    Ответить

    • Американский Бревиль будет работать только на 110-120 вольт. Нужен будет конвертор, да.

      Дмитрий

      Дмитрий

      15 Ноя 17 в 09:07

      Ответить

  19. Добрый день, Дмитрий. Являюсь «счастливым обладателем» кофе машины Krups ea8080pe, которая не отработав 2-ух лет сломалась, и находится на гарантийном ремонте, но скорее всего будет возврат денег, чему я очень рад (особенно почитав ваше мнение и практику про Krups). Стою перед выбором 2-ух аппаратов:
    1.Saeco HD8912/09
    2.Delonghi ecam 350.35
    Одним из важных критериев сейчас для меня является надежность и условно долговечность, почитав ваши статьи уяснил что Delonghi менее надежны, но гарантия 5 лет, смущает так же сенсорное управление у модели Delonghi. Помогите определиться с выбором или возможно порекомендовать что то еще.

    Роман

    14 Ноя 17 в 13:19

    Ответить

    • Эта пара по надежности действительно крайне схожа. Да, лично мне механические кнопки больше симпатизируют.
      Но тут надо выбирать по другому, вижу, что раз капучинатор ручной, значит важен черный кофе. У Saeco и Delonghi профиль вкуса при всех прочих равных разный: Saeco раскрывает кислотность, Delonghi сдвигает вкус в горчинку. Вот от этого нужно отталкиваться. Лично мне больше нравится эспрессо из-под Saeco, поэтому я бы брал из них 8912.

      Дмитрий

      Дмитрий

      17 Ноя 17 в 08:24

      Ответить

  20. Помогите пожалуйста выбрать.Хочу купить для семьи 5 чел.
    Кофемашина De Longhi ECAM350.55.B
    Delonghi ecam 22.360 И
    Или посоветуете другую? макс до 45тыс. В тонкостях вкуса не разбираемся.

    Фуркат

    14 Ноя 17 в 17:09

    Ответить

    • 350.55 по цене/возможностям сильно лучше, но итоговый эспрессо и капучино делают одинаково.
      Тем не менее, без доп. данных я бы советовал 350.55, тем более на 5 человек — у неё есть дополнительный профиль на все напитки, вдруг вы все любите разное.

      Дмитрий

      Дмитрий

      17 Ноя 17 в 08:25

      Ответить

  21. Добрый день Дмитрий. У меня вопрос такой:все рассказывают о разных сортах кофе сваренных в одной кофемашине, как это у них получается. Главное как это сделать технически?

    Геннадий

    19 Ноя 17 в 12:38

    Ответить

    • Не понял вопроса, что значит как это сделать? Варите один, потом другой, если надо чередовать быстро, то есть машины с двумя бункерами для кофе, есть даже машина с внеочередной заправкой одной порции любого зерна — Melitta Varianza CSP

      А есть же еще рожковые кофеварки, так там каждый раз хоть новое зерно применяйте.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Ноя 17 в 09:51

      Ответить

  22. Дмитрий, добрый день, огромное Вам спасибо за Выше сайт. Вчера вечером решила купить кофемашину. Как выбрать? И только благодаря Вам всё-таки к трём часам утра заказала DeLonghi Ecam 358.15R. Буду Вам очень признательна, если Вы выскажете своё мнение по- поводу этой модели. Дело в том, что в течениидвух недель можно ее оправить обратно без всяких комментариев. Ещё и ещё раз благодарю Вас за Ваш сайт. С уважением Света

    Светлана

    19 Ноя 17 в 15:52

    Ответить

    • Ну это 350.15 в красном цвете. Я там в обзоре сказал — нормальный автомат для черного кофе. Профиль вкуса как у всех Delonghi в горчинку. Капучинатор ручной типичный, взбивать вполне можно научиться.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Ноя 17 в 09:58

      Ответить

      • Дмитрий, добрый вечер. Огромное спасибо Вам за Ваш ответ. Если я правильно поняла, то Вы очень и очень сдержанно относитесь к Delonghi 359.15R. Может быть мне поменять её на De’Longhi 350.35? Очень буду признательна Вам за Ваш ответ. С уважением Света

        Светлана

        21 Ноя 17 в 00:02

        Ответить

        • 350.35 лучше регулировочным кольцом на капучинаторе для нагрева молока без его взбивания (что можно делать и без регулировочного кольца), экраном и плюсом парой второстепенных рецептов для черного кофе. Реально, я считаю, что это нужно далеко не всем. к 350.15 я отношусь нормально.

          Дмитрий

          Дмитрий

          24 Ноя 17 в 08:25

          Ответить

  23. Здравствуйте!
    Выбираю кофемашину для дома, два человека, до 5 чашек в день, в основном с молоком. Бюджет — до 40-45 тыс. От выбора крыша неспеша едет уже неделю.
    Первоначальный выбор — DeLonghi ECAM 22.360, но смутил молочный кувшин из — за сложности поддержания чистоты.
    Очень привлекает Jura C60, но у нее несъёмное заварочное устройство, следовательно вопрос: если планово, через каждые 200-220 чашек проводить очистку таблетками, светит ли через 2-3 года сервис? Все остальные параметры очень достойны.
    Буду рад если поможете определиться с выбором или посоветуете что то еще.
    Спасибо!

    Лев

    19 Ноя 17 в 16:56

    Ответить

    • Светит. Чистку внутренностей стоит будет сделать, за одно смазать и возможно поменять уплотнительные кольца. Это у всех надо делать, просто со встроенным узлом сложнее — приходится разбирать.

      Если смущает кувшин и бюджет до 45, то я бы выбирал или полный молочный автомат Bosch TES60523RW или полуавтомат Melitta Passione. Или добавил до 50 до Melitta Varianza CSP.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Ноя 17 в 10:08

      Ответить

      • Добрый день, Дмитрий!
        Подскажите, пожалуйста, техника приготовления молочного напитка( капуччино) повлияет на его температуру на выходе ? Полуавтомат с перестановкой чашки и пауза между этими циклами займет больше времени и , следовательно напиток уже остывает , или у автомата тоже есть естественная пауза и время такое же ?
        Не могу сделать выбор ( до 38-40 т) между melitta passione или bosch vero cafe pro или verocapucino( все без кувшинов, с трубкой)
        Конечно хочется еще и внешнего дизайна и негромоздких размеров . Заранее спасибо

        Вероника

        21 Ноя 17 в 07:39

        Ответить

        • «или у автомата тоже есть естественная пауза и время такое же » — да у автомата тоже есть пауза, и за это время переставить чашку можно раза 2 туда-сюда.

          Бош мне не нравится невозможностью программировать размер порции, меня это вообще подбешивает, но многим все равно. Ну и да, размеры швах. Другое дело, что иногда за 40 можно выловить Bosch Veroaroma — размеры чуть меньше и программирование есть, это заметно приятнее.

          Дмитрий

          Дмитрий

          24 Ноя 17 в 08:29

          Ответить

  24. Добрый день, Дмитрий, стою перед выбором, Кофемашина SAECO HD8889/19 Intelia Deluxe или Delonghi ETAM29.660SB (если я правильно понял, у SAECO это единственная модель с подогревом чашек поэтому привожу её) В ваших ответах уже было упоминание о том что эти марки SAECO и Delonghi по разному раскрывают вкус кофе, а как в случае с этими машинами? В магазине, мне не раз говорили, что SAECO варит кофе получше и задаёт тон всем остальным кофемашинам, так ли это ? Хотя функционал Delonghi ETAM29.660SB судя по тех характеристикам будет побогаче. Буду признателен за краткий обзор этих машин. Спасибо.

    Александр

    19 Ноя 17 в 18:19

    Ответить

    • Краткий и не очень обзоры этих машин у меня уже есть, пользуйтесь поиском в верхнем правом углу. Подогрев чашек особо бессмысленнен у обеих. Лично мне тоже эспрессо из-под Саеко нравится больше, чем у Делонги. Все кофемашины в пределах марки варят эспрессо одинаково. И да, у 29.660 функционал поболе, самое важное — спец программа для американо + она компактнее, но бак для воды сзади, может быть неудобно. В эти деньги я бы выбирал или Bosch TES60523RW, или Delonghi ECAM 350.55.

      Дмитрий

      Дмитрий

      20 Ноя 17 в 10:12

      Ответить

  25. Спасибо за ответ. Видно я не правильно поставил вопрос.Попробую по другому ..есть 1 кофемашина (на семью куда еще) в машине 1 бункер под зерно. Засыпали помололи, сварили первый сорт зерна попробовали (в мельнице осталось что-то:зерно,масло,запах).Второй сорт зерна получит все это в придачу к своему вкусу,а через 4-5 чашек нового кофе притупится впечатление о первом. Поэтому равноценные сорта кофе можно сравнить примерно (если не дегустация) или есть какой-то способ ?

    Геннадий

    20 Ноя 17 в 10:59

    Ответить

    • очень сложно понимать о чем вы вообще, когда комментарий не привязывается к предыдущей дискуссии (кнопка ответить около предыдущего своего комментария), у меня тут десятки комментариев каждый день.

      я не понял, в чем вопрос. Кто как сравнивает вкусы? В силу способностей. У кого-то притупляется, у кого-то нет. Кто делает в рожке — там ничего не примешивается на след порцию. Профессионалы дегустируют методом каппинга, это вообще про заваривание в чашке и кофе не пьется, выплевывается.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Ноя 17 в 07:57

      Ответить

  26. Подскажите пожалуйста, что лучше взять домой (потребление кофе около 2 каппучино в день) — рожковую DeLonghi Dedica 685 (сейчас на офф сайте вместе с кофемолкой Delonghi KG521 продается всего за 19900) или взять кофемашину (склоняюсь к De’Longhi ECAM 350.35. Автокаппучинатор не нужен — люблю взбивать сам с помощью панарелло. Заранее спасибо!

    Александр

    20 Ноя 17 в 20:23

    Ответить

    • Результат будет крайне схож. Тем не менее, при определенной сноровке с парой Dedica можно получить итоговый напиток получше. Тут вам надо решить, готовы ли вы делать все вручную или хотите автоматизации — это и будет ответ.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Ноя 17 в 08:15

      Ответить

  27. Здравствуйте Дмитрий. Изучая рынок кофемашин пришел к выводу что всем моим запросам отвечает модель DeLonghi ESAM 04.110. Смущает что это довольно старая модель, хотя она ещё продается в магазинах. Ещё смущает большой разброс цен ( может продают отремонтированные?…) Посоветуйте, стоит ли остановиться на этой модели или посмотреть что-нибудь что пришло ей на смену?
    Спасибо.

    Андрей

    21 Ноя 17 в 15:18

    Ответить

    • смущаться не стоит, это та же машина, что серия ESAM, начиная с 2200 и выше — вот обзор . Брать можно смело, другое дело,что другие ESAM обычно дешевле, самая дешевая сейчас на практике это ESAM 3000/ Так зачем переплачивать до 04.110? По разбросу цен читайте в частых вопросах.

      Дмитрий

      Дмитрий

      24 Ноя 17 в 08:42

      Ответить

  28. Здравствуйте, помогите выбрать кофемашину для дома, исходя из требований; автоматическая, отводяшийся шланг без ёмкости для молока, густая пена, выбор объема капучино/латте 200 или 300 мл, выбор температуры напитка (не хочется пить теплый латте), использование как зернового так и молотого кофе, выбор рецептов (американо, эспрессо, каппучино, латте), возможность разместить чашку высотой 15 см желательно подъемник, чтобы можно было поднимать низкую чашку и ничего не расплескивалось, самоочистка. До 40 тыс руб. Буду очень благодарна за рекомендацию от профессионала.

    Ульяна

    24 Ноя 17 в 19:20

    Ответить

    • Зачем вам подъемник, опускание диспенсера не пойдет?
      С подъемниками нет таких 100%
      Да и без подъемника туговато будет, если речь про полный молочный автомат до 40. Что вы вкладываете в рецепты, например, американо? для настоящего одним нажатием нужен спецрецепт. Иначе делать в два подхода. Тоже самое про капучино, для настоящего одним нажатием нужен спецрецепт. Обе такие спецпрограммы есть минимально в Melitta Varianza CSP или Philips EP4050/4051 — обе стоят от 45 тыс руб и выше. Но при этом у первой — встроенный кувшин.
      Если вам более ходовые имитации американо и капучино, то можно попробовать найти Bosch VeroAroma в эти деньги, это минимально доступный вариант, который хоть как-то к вашим требованиям.

      Дмитрий

      Дмитрий

      27 Ноя 17 в 16:28

      Ответить

  29. Дмитрий, посоветуйте выбрать кофемашину зерновую для дома. пьем около 5 чашек в день, капучино и латте. Ранее была автомат Крупс, но стала протекать и починить невозможно. Пожелания:
    1. если будет с функцией капучинатора-то лучше с отводящей трубкой, а не со стаканом
    2.Чтобы можно было ставить высокий стакан
    3. А есть ли отличные кофемашины без капучинатора совсем?(дома имеем отдельно аэрочино неспрессо для взбивания молока).
    4. Бюджет-вопрос не самый главный. больше вопрос в качестве. А то Крупа прослужила 2 года за 50000 для двух членов семьи-это печально.
    Спасибо заранее за ответ.

    Наталья

    26 Ноя 17 в 18:14

    Ответить

    • сразу к «3. А есть ли отличные кофемашины без капучинатора совсем?(дома имеем отдельно аэрочино неспрессо для взбивания молока).» — совсем без капучинатора машины в принципе есть, но у нас особенность ценообразования — это не дает того выигрыша в цене относительно панарелло (ручной капучинатор), поэтому лучше таки смотреть на машины с панарелло — за одно можно получать горячую воду (отсутствие капучинатора = нет горячей воды).

      И тут барабанная дробь. С ручным капучинатором, типовой эспрессо, варят все машины в пределах бренда одинакого. Самая дешевая будет варить эспрессо так же, как самая дорогая у бренда (за редчайшим исключением, коим можно пренебречь).

      Если у вас есть аэрочино от неспрессо (вполне хороший агрегат), то можно смело брать автомат с ручным капучинатором и не переплачивать. Выбор здесь — https://101kofemashina.ru/rating-cheap-2015/. Главное определиться со вкусом. Delonghi при прочих равных чуть горче, чем другие. Лично мне больше по душе эспрессо из-под филипс саеко, итого я бы брал сейчас за сладкую цену HD8827 и васякот.

      Дмитрий

      Дмитрий

      27 Ноя 17 в 18:37

      Ответить

  30. Добрый вечер!
    В конце лета я с вами советовалась по поводу выбора кофемашины. Остановились на Melitta Passionе OT. Потом долго ее «выпасала» по адекватной цене и вот, наконец-то, мы стали ее обладателями (ура!).
    Вкусно! Очень вкусно! Легко, быстро, машина — чистюля редкостная.
    Из недостатков — хотелось бы напиток погорячее на выходе получать…
    Так что СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПОМОЩЬ!!!

    Нелли

    27 Ноя 17 в 23:47

    Ответить

  31. Дмитрий добрый день . Помогите пожалуйста с выбором. Хочу приобрести Jura E8 так как понравился кофе , дизайн и функционал. Но машинка дороговато. Стоит ли покутать эту модель ? — или можно найти по дешевле , с такимже вкусом и ароматом кофе, надежностью и фунционалом по изготовлению рвзличных коффе ? Жду ответа. Спасибо за ранее.

    Илья

    28 Ноя 17 в 13:34

    Ответить

    • Можете смело вместо неё взять Melitta Barista, а если потребителей не более 3 человек, то Melitta Varianza CSP, я считаю их не только более дешевыми, но и просто во многом лучше, чем E8.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 09:16

      Ответить

  32. Дмитрий, здравствуйте! Пишу вам из Казахстана, открываю точку фас фуда, где мне нужна кофе машина автомат! Не могу определиться с выбором, прочитала про саеко тор думаю остановиться на ней, но хотела бы уточнить вы может быть в курсе есть ли сервис по данным машинам в Казахстане и где ее можно здесь приобрести. а так же хотела у вас спросить может быть вы в курсе про кофе машины делонджи, что можете сказать про них.

    заранее спасибо за ваш ответ

    Виктория

    28 Ноя 17 в 15:25

    Ответить

    • Где купить в Казахстане не подскажу. Сервис уверен есть, Саеко — самая распространенная марка, сервисы для них найти проще, чем для любой другой. Aulika Top — хороший вариант, Делонги по определению — нет. Читать на эту тему — https://101kofemashina.ru/commercial/

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 09:32

      Ответить

  33. Добрый день, Дмитрий. Встал вопрос о покупке кофемашины для семьи, 3-4 чашки в день max. Основные критерии: капучино 1 нажатием, надежность, соотношение возможности машины/цена, ну и при прочих равных количество различных рецептов. Выбор пал на Saeco HD8918/09, Bosch TES 60729, Melitta Caffeo Ci и Philips EP4050. Но окончательно не можем выбрать. Какую посоветуете и по какой причине? Заранее спасибо за ответ.

    Константин

    30 Ноя 17 в 10:19

    Ответить

    • Смотрите, если в приоритете капучино одним нажатием, то я считаю, что нужно ориентироваться на машины, которые готовят правильный капучино как раз одним нажатием, в вашей выборке это:
      1. Melitta Ci
      2. Philips EP4050
      Выбор из них нужно делать так. У Мелитты сильные стороны — два бункера для зерна (хотя смена вкуса на 2-3-ю порцию примерно, первая с примешиванием из предыдущего бункера), 4 пользовательских профиля, отводящий капучинатор (что я считаю чуть практичнее), возможность готовить два капучино одновременно (в реальности мало кому нужно).
      У филипса плюс — спецпрограмма для американо, если американо тоже важен, это сильный козырь. При этом есть нюанс, программа правильного капучино называется «кофе с молоком» и запускается не в одно, а в 3 нажатия через меню «Drinks» (напитки).
      Обе машины хорошие. По надежности аналогичны, по вкусу базового эспрессо тоже крайне похожи. Лично я бы брал Мелитту, потому что отводящий капучинатор мне более удобен, чем кувшин, но это справедливо не для всех людей.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 08:23

      Ответить

  34. Добрый день ! Как вы относитесь кк кофемашине bork с802?

    • Нормально, одна из нормальных борков как раз, но надо искать за адекватную цену. Обзор С802

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 12:38

      Ответить

  35. Дмитрий, Здравствуйте! Подскажите пжл есть ли кофемашины для фаст фуда где автоматически наливаются и засыпаются все ингредиенты (сахар, молоко и т.д.) Хотела по вашим комментариям взять машину Saeco Aulika Top Capuchino, но узнала, что там сахар нужно засыпать в ручную (

    заранее спасибо за ответ,

    Виктория

    30 Ноя 17 в 18:42

    Ответить

    • Есть, но эти машины «для вендинга», другая категория товаров, и вообще уже не совсем про кофе данная техника, поэтому я в них откровенно не силен, извините.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 12:44

      Ответить

  36. Дмитрий, хотела оплатить картой, чтоб быстрее получить ответ, но к сожалению платеж не принимается (. У меня еще один вопрос можно ли Saeco Aulika Top Capuchino настроить на использование минимального количества кофе и какое это минимальное количество? так же хотела бы уточнить сколько грамм молока уходит на 250 мл стакан капучино или латэ.

    Виктория

    30 Ноя 17 в 18:59

    Ответить

    • Минимально в Aulika 7 грамм. Молоко вспенивается обычно примерно 1 к 2, сильно зависит от молока. Но грубо, если в капучино 50 г кофе и 200 г молока с пеной, то исходного молока примерно 100 г.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 12:46

      Ответить

  37. Дмитрий, нигде не могу найти какие напитки делает саеко аулика тор капучино и вообще подойдет ли она для точки фаст фуда или вы можете посоветовать что-то другое, может быть и по цене подешевле.уже долгое время выбираю и никак не могу выбрать кофемашину автомат. делает ли она просто горячую воду и что она делает кроме капучино

    Виктория

    30 Ноя 17 в 19:55

    Ответить

    • Вы обзор Аулики почитайте — https://101kofemashina.ru/saeco/aulika/
      И тут — https://101kofemashina.ru/commercial/
      Делает эспрессо, лунго, капучино, латте маккиато и воду в одно нажатие с панели управления, еще несколько напитков через доп меню — см. инструкцию под обзором.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 12:52

      Ответить

      • Дмитрий , спасибо за ответы! Очень полезный сайт

        Виктория

        1 Дек 17 в 13:05

        Ответить

  38. Добрый день!Мучаюсь выбором между Gaggia Brera,Gaggia Naviglio ,Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk. Какая машина лучше по качеству? И получится ли в них такой же эспрессо как их «рожка»?

    Павел

    30 Ноя 17 в 20:55

    Ответить

    • Эта мелитта функциональнее — у неё полуавтоматический капучинатор. если молочка актуальна, то при прочих равных эта мелитта будет предпочтительнее явно. Если молочка не актуальна, то можете смело брать любую из первых двух, они одинаковые, что дешевле.
      С рожком сравнивать можно только при уточнении, с каким рожком и многих других условиях, например, какая будет кофемолка в паре к рожку.

      Дмитрий

      Дмитрий

      1 Дек 17 в 12:57

      Ответить

  39. Спасибо за подробный ответ

    Константин

    1 Дек 17 в 08:54

    Ответить

  40. Приветствую. Я всё никак не успокоюсь по поводу страницы «Последние двадцать обсуждаемых обзоров». Было бы очень информативно, если на месте картинки с кавычками, которая находится слева от сообщения, появлялась аватарка отвечающего. А если таковой не имеется у пользователя, то картинку с кавычками оставить без изменений.

    Александр из НН

    1 Дек 17 в 15:31

    Ответить

  41. добрый день. Очень долго выбираю домой кофемашину, были в планах и де лонги и борк рожковая, сейчас остановился на модели Siemens EQ.3 s 100 (TI301209RW) Что скажете? желательно что бы варила эспрессо, капучино, латте. Бюджет 50-60 т.р. может что то более лучшее есть за эти деньги? заранее спасибо.

    артем

    1 Дек 17 в 18:53

    Ответить

  42. Добрый день! Нужен совет по поводу выбора первой кофемашины. Хочется что бы все было автоматически: и капучино варился,объем регулировался,уровень крепости и очистка была. Выбор пал на Кофемашину Philips HD8828/09 за 29 999 р.(бюджет до 30 000 р). Стоит ли купить ее или вы что-то другое посоветуете?

    Елена

    4 Дек 17 в 13:17

    Ответить

    • В этот бюджет при прочих равных я бы советовал взять или Delonghi 22.360 или обновление 8828 в виде EP3558/3559, если найти по акции в эти деньги.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Дек 17 в 14:04

      Ответить

      • А Delonghi ESAM 4500 за 28 343,70 р не рассматривать? она хуже Delonghi 22.360 и Philips EP3558/3559

        Елена

        5 Дек 17 в 11:24

        Ответить

  43. Здравствуйте. Хотел узнать : каким образом добавлять сахар в кофе сделанное кофемашиной. Особенно в латте и капучино. ( их после приготовления уже не перемешивают).

    Андрей

    6 Дек 17 в 15:53

    Ответить

    • Ну если вы добавляете сахар в эти напитки, то почему бы их не перемешивать? В оригинальном рецепте, где не перемешивают, сахар обычно не предусматривается. Исключение всякие рафы, но там добавляется сахарный сироп в общий напиток перед взбиванием на ручном капучинаторе. Так же сахар можно размешать предварительно в молоке, тоже перед его взбиванием на ручном капучинаторе. Если машина — молочный автомат, сахар в молоко перед взбиванием добавлять не стоит, капучинатор забивается.

      Дмитрий

      Дмитрий

      8 Дек 17 в 09:09

      Ответить

    • Я слащу эспрессо сразу после его приготовления, затем взбиваю молоко и потом делаю капучино. Получается вполне себе неплохо, главное жене нравится.

      Илья

      8 Дек 17 в 14:29

      Ответить

  44. Дмитрий, подскажите, модель philips 8654/59 можно рассматривать для покупки? Нам нужна кофемашина 2-3 чашки в день, с бюджетом до 25000 руб. Мы не профессионалы и хотели бы что-нибудь попроще в эксплуатации с автоматом для капучино.

    Сергей

    8 Дек 17 в 19:16

    Ответить

  45. Здравствуйте. Нужен совет по поводу выбора первой кофемашины. Планируем заказывать на сайте CU. После просмотра большого количества вариантов, выбор пал на Melitta Caffeo Barista TSP F 770-102 (~58 000). Подскажите пожалуйста, стоит ли остановиться на ней или посоветуйте что-то ещё. Стоит отметить, что кофемашина покупается для домашнего использования, примерно 2-4 чашки в день.

    Владимир

    8 Дек 17 в 19:59

    Ответить

  46. добрый день. подскажите пожалуйста.какая из машин готовит кофе максимально приближенный к кофе завреному в турке.я готовлю крепкий кофе в кружку 100- 120 грамм

    ALEX

    11 Дек 17 в 10:03

    Ответить

    • Автоматические электротурки производства турецкой BEKO готовят вообще прям как в турке: https://101kofemashina.ru/electroturka/

      Остальные кофемашины — это либо эспрессо-автоматы (большинство), либо капельные автоматы. Пытаться на них получить кофе «как в турке» гиблая затея. Всё равно вкус будет другой, если даже добьетесь похожей крепости.

      Артём

      11 Дек 17 в 10:58

      Ответить

      • во первых спасибо. но есть в этих машинах небольшая проблема.минимальная доза 2 кружки

        ALEX

        11 Дек 17 в 17:17

        Ответить

        • так можно ведь в одинарной заваривать 100мл, вот и будет Ваша одна доза?

          Андрей PL41

          11 Дек 17 в 18:16

          Ответить

  47. Добрый день! Не могу выбрать между DELONGHI MAGNIFICA S ECAM 22.360.B и DINAMICA ECAM 350.55.B.
    Вторая дороже, но при этом у неё резервуар для воды и заварное устройство несъемные, насколько это важно?
    В 22.360 в характеристиках указана новая бесшумная кофемолка, действительно или отличия незначительны?
    А также в чем отличия системы LatteCrema System от системы IFD?
    Одинакова ли у них система очистки? И у обеих ли есть функция регулировки высоты молочной пенки?
    На разных сайтах противоречивая информация…
    Заранее спасибо!

    Юлия

    11 Дек 17 в 16:05

    Ответить

    • С чего вы решили, что у 350.55 несъемные бак и ЗУ? Всё там съёмное.

      Кофемолки тоже одинаковые, «новой» она была во времена появления 22.360 на рынке.

      Про отличия систем LatteCrema System от IFD тут: https://101kofemashina.ru/delonghi/ecam-25-462/ Очистки и регулировки пены есть у обоих, но 350.55 чуть (но совсем чуть) лучше эффективность взбивания.

      Самая точная информация по характеристикам — у Дмитрия под обзорами.

      В целом, 350.55, конечно, функциональнее, в первую очередь из-за наличия спефункции американо и бОльшего числа сохраняемых рецептов. Но при ограниченном бюджете 22.360 вполне рабочий вариант (если только в семье нет любителя американого обыкновенного, которму хочется делать его в одно нажатие).

      Артём

      11 Дек 17 в 17:07

      Ответить

  48. Дмитрий, добрый день.
    Выбираю для дома кофемашину, это будет первая в нашей семье.
    Выбар пал на Siemens eq.9 700 или 900, либо на Delonghi 650.85 или 650.75.
    Прочитал все ваши отчеты. За это вам Большая благодарность. Так же комментариям уделил время.
    Но к сожалению не могу определиться. С технической точки зрения, 2 кофемолки, винтовой заварочник- мне больше по душе Siemens, но вот жена и ребенок, явно любят молочные напитки.
    Помогите определиться. Про ваши вкусовые ощущения так же читал, и склоняюсь к Siemens…

    Роман Игоревич

    13 Дек 17 в 15:49

    Ответить

    • я ничего нового не скажу, я за сименс 😉

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 18 в 11:17

      Ответить

  49. Здравствуйте. Хочу заменить свою капсульную кофеварку Lavazza на молочный автомат. В моей кофеварке есть встроенный ручной капучинатор в виде съемной емкости с венчиком, но это не совсем удобно, поэтому хочется иметь автоматический — люблю латте.
    Случайно наткнулся в сети на предложение купить кофемашину CoffeeMaster
    http://coffeemaster-vending.ru/?yclid=7485167160143918859
    Хотел посмотреть обзор на нее в Вашем блоге, но не нашел. Не можете ли Вы что-то рассказать об этой машине? Уж больно цена привлекательная для таких возможностях. К тому же, судя по найденному на Youtube ролику https://www.youtube.com/watch?v=2FqSnWiHXl0 ,
    она готовит «правильный» капучино — наливает взбитое молоко в эспрессо. Не могли бы Вы сделать обзор на эту машину и прояснить стоит ли ее покупать?
    Спасибо.

    Владимир

    16 Дек 17 в 19:46

    Ответить

    • Не увидел в ролике, где она наливает молоко в эспрессо, кофе льет потом.
      Обзор я не могу на неё сделать, потому что у меня нет к ней доступа.
      Но вообще, это скорее всего OEM-клон какого-то Мерола, ЗУ именно такое.
      Цена ничем не примечательна, надежность если ориентироваться на Мерол — тем более.
      Сенсорный экран тут не плюс, а скорее минус, опять же по примеру подобных китайский устройств четкость нажатий низкая, надежность невысокая.
      За подобную цену можно купить Bosch 51521 или Delonghi ESAM 4500 (по акциям в Tmall они бывают и за 20-25 тыс.), а доплатив немного — Philips EP3559 или Delonghi 22.360 — я считаю, это куда разумнее.

      Дмитрий

      Дмитрий

      4 Янв 18 в 12:47

      Ответить

  50. Добрый вечер Дмитрий
    спасибо за таттю и обзор кофемашин.
    Вы можете подсказать что лучше выбрать и почему, эсспрессо кофемашину с втсроенной емкостю для молока или просто где молоко взбивается через трубку? Например DeLonghi Magnifica ESAM 4500 S и DELONGHI ECAM 23.420 ?
    зарание спасибо за ответ

    Сетлана

    18 Дек 17 в 20:03

    Ответить

  51. 1 9 10 11 12 13 33

    Оставить комментарий:

    Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".

    Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: