DeLonghi ESAM 5600 – молочный автомат с полностью сенсорным управлением. Подробный обзор
комментариев 38↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
Кофемашина DeLonghi ESAM 5600.S Perfecta Cappuccino Graphic Touch – представитель платформы ESAM с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина с довольно крупным графическим дисплеем и сенсорным управлением. Солидно и стильно или ненадежно и сомнительно?
Внешний вид у машины вполне премиальный. Строгие линии, отделка под металл (на самом деле корпус пластиковый), экран и сенсорные кнопки – выглядит дорого и престижно! Но сразу предупрежу, платформа ESAM – самая габаритная среди бытовых кофемашин бренда. Она реально довольно крупная и требует прилично места. ECAM, и тем более ETAM, заметно компактнее.
Эта платформа известна своей отличной надежностью, у неё механическая часть более прочная и служит годами, особенно, если своевременно проводить техническое обслуживание, промывать и смазывать узлы. Линейка ESAM заслужила прекрасную репутацию, прежде всего, своими простыми и недорогими зерновыми автоматами с ручным капучинатором. Я считаю их – лучшими моделями по соотношению цена/качество. А тут на подиуме молочный автомат с кувшином.
DeLonghi Perfecta Cappuccino ESAM 5600 S. Фото http://charliedigital.com
Система автокапучино IFD в сравнении с LatteCrema у молочных автоматов на платформе ECAM
У DeLonghi Perfecta ESAM 5600 S есть выделенные сенсорные кнопки для латте, капучино, латте макиато и взбитого молока. Каждая клавиша скрывает предустановленные на заводе рецепты для соответствующих напитков, которые различаются пропорциями кофе и молока. Пропорции для каждого рецепта можно поменять на свой вкус, программирование элементарно, описано в инструкции.
Но по идее для более правильного приготовления кроме нажатия на одну из этих кнопок необходимо выставить в нужное положение переключатель на молочном кувшине (хотя это опционально, необязательно).
Да, молочник DeLonghi Perfecta Cappuccino ESAM 5600 S снабжен отдельным регулятором, который изменяет образование молочной пены! Причем у него есть три значения: Flat White, Latte, Cappuccino. Образование пены увеличивается в сторону Капучино. То есть при выборе Flat White можно сказать, что молоко просто нагревается без взбивания. Может быть актуально для любителей обычного кофе с молоком, вовсе без пены.
Собственно, этот регулятор по своему алгоритму работы и, главное, результату соответствует системе LatteCrema, которая используется в линейке ECAM. Но LatteCrema мне нравится больше по двум причинам:
- Режим очистки Clean. Эту быструю очистку необходимо совершать после каждого приготовления молочно-кофейных напитков. Машина сама предупредит об этом и по команде обдаст молочный тракт паром. Так вот активация режима Clean проходит у героини обзора нажатием и зажиманием на всё время процедуры (десяток секунд) отдельной клавиши. А у кувшина LatteCrema можно просто перевести регулятор в режим Clean, подождать и вернуть обратно.
- У LatteCrema регулируется высота носика подачи молока. Здесь же можно изменить только его наклон. Это не Бог весть какая возможность, но при прочих равных, почему бы и нет?
Но у кувшина ESAM5600S есть и сильная сторона — он просто больше! 0,9 против 0,5 литра.
Надежная, проверенная платформа с двойным термоблоком
De Longhi ESAM 5600 S Perfecta Cappuccino комплектуется фирменным для бренда заварочным блоком CRF, который легко снимается для промывки (минимум раз в 2-3 недели под проточной водой из-под крана) и смазки (раз в 3-6 месяцев). Также он снабжен функцией предварительного смачивания, а его направляющие и редуктор проверены уже давным-давно и зарекомендовали себя, как очень надежные комплектующие.
Кроме того, здесь классическая помпа на 15 бар, стальная жерновая кофемолка с 13 степенями помола и типичные для класса домашних кофемашин бункеры для зерен (250 г), воды (1,7 л), отходов (14 порций). Кстати, о емкости для жмыха. Она достается не в одно, а в два движения. Сначала необходимо открыть спереди влево дверцу обслуживания (через неё же достается варочный узел), а потом потянуть на себя поддон для капель с емкостью для кофейных отходов.
Что требует отдельного упоминания – двойной термоблок DeLonghi ESAM 5600 Perfecta Cappuccino. Он позволил разделить водяные тракты для приготовления кофе и для пара/горячей воды. А ведь известно, что нагрев воды для кофе должен осуществляться на другой температуре, чем для образования пара. Таким образом, переключение между выдачей кофе и взбиванием молока происходит практически мгновенно, без необходимости дополнительного нагревания/остывания нагревательного элемента.
Известные нюансы:
Первый нюанс вытекает буквально из абзаца выше. В кофемашине DeLonghi ESAM5600 используется двойной термоблок, что с одной стороны хорошо, об этом написал только что. С другой – этот термоблок с двумя ТЭН-ами, и он по статистике сервис-центров и по отзывам покупателей выходит из строя чаще, чем простые, «однотэновые» термоблоки, которые устанавливаются на моделях ESAM с ручным капучинатором (таких как например Delonghi ESAM 2200, 2800 и 3000).
«Окно» в поддоне ESAM5600.S, увеличивающее пространство под диспенсером
Второй момент – дохнет дисплей. Или пропадает подсветка, лечение более-менее быстрое и недорогое, или наоборот, подсветка остается, но больше ничего – дисплейную плату под замену, ориентир 10 000 руб. с работой. Замечено, что если экран «пережил» гарантийный срок, то вероятность его кончины резко снижается и можно особо не волноваться.
Ну и пара совсем для галочки: пассивные подогрев чашек наверху почти не греет, но это обычное дело. И еще, что для молочного автомата более актуально, ежели для машины с панарелло, максимальная высота чашки под регулирующимся диспенсером кофе – 120 мм. А стаканы для латте макиато обычно в среднем 13-15 см. Тут на помощь спешит гениальная находка разработчиков – откидывающееся окошко в поддоне для капель, которое увеличивает свободное пространство. Но проблема в том, что диаметр этого окошко позволит разместить там далеко не любой стакан…
Вердикт
Лично моё мнение такое. Я бы сенсорное управление променял на надежность и выбрал, например, кофемашину Делонги ECAM 25.462. Она стоит примерно столько же, а по акции можно найти дешевле героини обзора. Плюс прицепом к более надежному управлению – бОльшая высота для чашек без откидывания нижнего «окна» в поддоне и как по мне более удобный кувшин. Смотрится она может чуть менее респектабельно, чем Delonghi ESAM 5600 Perfecta, но это субъективно. А вот места на столе совершенно точно занимает меньше. Да и подогрев чашек наверху работает ощутимее, все-таки активный.
Похожие модели:
У описываемой кофемашины была раньше более простая модификация – Delonghi ESAM 5500, которая к тому же выпускалась в черном цвете с индексом ESAM 5500.B. Она отличалась только управлением. Оно было проще — механическое, экран меньше, а регулировка объема – вращающимся регулятором. Собственно, панель управления была похожа на ту, что используется сейчас в модели ECAM 23.460, и лично мне это было больше по душе. Но Delonghi ESAM5500 снята с производства.
Дата публикации: 30/03/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
(Всего оценок: 19. Средняя: 4,84)
Загрузка...Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены:
Основные технические характеристики кофемашины DeLonghi ESAM 5600: |
|
|---|---|
| Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
| Тип устройства: | Зерновой автомат |
| Ширина х Глубина х Высота: | 28 x 44 x 38 см |
| Используемый кофе: | Зерна, молотый |
| Кофемолка: | Жерновая, стальная, 13 степеней |
| Варочная группа: | Одна, съемная, с предварительным смачиванием |
| Нагреватель: | Два термоблока, 1350 Вт |
| Максимальное давление: | 15 бар |
| Бак для воды: | 1,7 л, доступ спереди |
| Отсек для кофе: | 250 г |
| Отсек для отходов: | 14 порций, доступ спереди |
| Капучинатор: | Автоматический, с комплектным кувшином, регулятор высоты пенки |
| Максимальная высота чашки: | 120 мм |
| Особенности управления: | Регулировка крепости (5 степеней), температуры (4 степени), графический экран, сенсорные кнопки, таймер включения |
| Другие особенности: | Пассивный подогрев чашек, счетчик порций |
| Цветовые исполнения: | Серебристый – DeLonghi ESAM 5600.S |
38 комментариев:
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.
Спасибо вам за столь доступные обзоры. Очень много информации.
Сейчас пользуюсь Jura ena micro 9. Но уже подуставшая. Хочу поменять. Вкус кофе и качество молочной пены очень устраивало. Нашел в продаже Delonghi ESAM 5500 с механическими кнопками за ~560$. Как думаете по вкусу кофе/капучино будет ли на том же уровне как и Jura? По обслуживанию думаю Delonghi со съёмным ЗУ будет точно проще, а по общей надежности?
Action
27 Дек 16 в 00:02
тут конечно сравнение идет именно с не очень удачной в плане надежности у jura моделью серии ena micro. но вообще по общей надежности, с учетом того, что за jura следить, jura завсегда будет надежнее делонги.
И главный вопрос, зачем менять устраивающую по вкусу итогового продукта jura на непонятную для вас (у неё другие оттенки вкуса) делонги? jura в конце концов всегда можно починить, сдать на чистку и профилактику в сервис.
Дмитрий
30 Дек 16 в 11:15
Посоветуйте Дмитрий,есть возможность взять эту модель за 43 тысячи. Правда это витринный образец. Стоит ли?
Денис
16 Янв 17 в 12:41
за 43 хороший вариант, витринный — не знаю, если просто стоял, то да, если стоят на дегустации, то нет
Дмитрий
20 Янв 17 в 12:06
Добрый день, Дмитрий!
Если у вас есть возможность и желание, то проведите тестирование кофемашины Delonghi ESAM 6750 с обзором на вашем сайте (если конечно она сильно отличается от ESAM 5600).
Если такой возможности нет или нет необходимости в данном обзоре, то подскажите, этот аппарат официально поставлялся в РФ и за 45.000 рублей (новый) адекватная цена?
Иван
7 Сен 17 в 08:18
В принципе, может и сделаю обзор, но не в ближайший месяц точно. Модель достаточно редкая и объективно не сильно интересная за её обычную цену в районе 70 тыс. руб. По большому счету это ESAM 5600 в чуть более солидном, полностью стальном корпусе со спецпрограммой для американо. 45 тыс за неё хорошая цена, но про официальную поставку точно не подскажу, по-моему, артикул именно 6750 (есть еще аналоги 6700 и 6704) к нам официально как раз не поставлялся.
Дмитрий
9 Сен 17 в 08:05
Добрый вечер Дмитрий. Посоветуйте плиз. Зашёл сегодня в Эльдорадо, стоит такая после ремонта (замена платы, пропайка контактов помпы) за 16200. Видно что бу, но сколько не знаю. Стоит ли рассматривать её или кот в мешке?
Эдуард
16 Ноя 17 в 20:23
https://101kofemashina.ru/faq/#faq35
Так как замена платы, то счетчик порций ничего не покажет. А значит, она может быть уже прям сильно б/у.
Дмитрий
17 Ноя 17 в 14:49
Спасибо Дмитрий.
Будем выбирать дальше… Время до НГ есть) Осталось нарваться на акции какие-нибудь.
Вроде уже хотел заказать машину с Европы, но судя по отзывам в нете, КМ могут очень часто заглючить, сломаться и гарантий тогда увы не будет. Даже и не знаю что делать. Ждать в Тмоле хороший вариант, в ритейлерах акций или довериться бренду и рискнуть на Европу…
Эдуард
21 Ноя 17 в 17:06
это философские вопросы, да…
Дмитрий
24 Ноя 17 в 08:43
DELONGHI ESAM 5600.S Perfecta нашел в магазине витринный образец за 36.500 стоит ли ? Есть вариант рассрочки.
Евгений
22 Дек 17 в 00:38
нормальный вариант, можно.
Дмитрий
4 Янв 18 в 17:09
Предлагают Esam 5600 год б/у потом стоял 2 года ( производство Италия) за 30000. Стоит брать?
Кристина
26 Окт 18 в 04:44
https://101kofemashina.ru/faq/#faq35
Дмитрий
26 Окт 18 в 10:59
Сделал декальцинацию с topperr 3006 и пожалел. Даже после повторной промывки машины вхолостую кипяченой водой и замачивания и промывки заварочного блока пить кофе стало невозможно. Вкус кофе явно ухудшился, аромата стоявшего часами после приготовления кофе теперь нет и в помине. Предполагаю, что средство полностью не вымывается и пусть и малыми дозами, но попадает в чашку с кофе с соответствующим влиянием на организм (сульфаминовая кислота, ПАВ и тд). Что можете посоветовать в этом случае, может купить фирменное delonghi ecodecalk и сделать промывку машины с ним?
Александр
22 Ноя 18 в 18:05
Буквально 2 дня назад промывал им же ECAM — все в порядке было.
А вымывать одну кислоту другой (в ecodecalk молочная) смысла как бы нет. Пролейте 5 литров из-под крана через подачу горячей воды и промывку диспенсера.
Дмитрий
23 Ноя 18 в 18:01
5600 сейчас в вайлдберриес стоит 42,5 тыс рублей. Надо брать! )
Сергей
31 Янв 19 в 15:51
Добрый день подскажите пожалуйста какая кофемашина лучше по вашему мнению:
DeLonghi ESAM 5600.S Perfecta Cappuccino Graphic Touch, 350.35 или 350.75
Ольга
17 Мар 19 в 06:03
У меня делонги ESAM 5600 Perfekta. Выдает ошибку вставьте заварочный блок. Почитал на форумах или плата или что-то с приводом. Но плату исключил, так как в заходе на нижнее положение ЗУ происходит гул. Подскажите, что надо поменять?
Алексей
10 Апр 19 в 11:31
Дайте совет что взять б/у Delonghi Esam 5500 обслужена и в отличном состоянии или новую Saeco Lirica plus ?
Aleks
2 мая 19 в 12:33
Здравствуйте. Сейчас выбираю между Saeco Lirika One Touch Cappuccino (продается на Плеере за 27 тыс.) и Delonhgi ESAM 5600 (продается на Вайлберрисе за 42 тыс.)
Есть ли смысл платить больше за Delonhgi? Задача — приготовление 2-4 чашек капучино/латте в день. Вы писали, что в Плеере «серые» кофемашины. То есть на них не будет гарантии в официальном сервисном центре?
Delonhgi больше нравится чисто внешне. Ну и хотелось бы, чтобы она была интересней в техническом плане на разницу в цене 15 тыс.
Спасибо!
Дмитрий
13 Окт 19 в 14:19
Delonghi имеет 3 ячейки памяти для молочки, Лирика — 2. У делонги есть регулирочвка высоты молочной пены. У нее кувшин, у саеко — трубка. Эспрессо готовят по разному. Отличия по молочке — https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/, по эспрессо — https://101kofemashina.ru/espresso-difference/.
Стоит ли доплачивать до делонги вам решать. Но я бы за цену делонги купил Нивону 7 серии.
Да, в плеере бывают серые машины, и у них бывают проблемы с официальной гарантией. Но 100% сказать что будет именно так, я не могу.
Дмитрий
14 Окт 19 в 20:00
Подскажите, есть ли смысл сейчас покупать Delonghi ESAM 5500 M или лучше купить 29.660 ? Домой, 4-6 порций в день, кофе с молоком.
Александр
7 Ноя 19 в 13:12
Я бы за эти деньги из Делонги взял 350.55
Дмитрий
8 Ноя 19 в 13:32
не получается 350.55 — она на 100$ дороже. есть 5500 за 481 и 29.660 за 485
Александр
8 Ноя 19 в 14:57
5500 по идее выше классом, но смущает два нагревателя, вы писали что чаще ломается. 29.660 — новее модель. Обе «серые», риски я понимаю. Если что — починить и сам смогу.
Александр
8 Ноя 19 в 15:04
ну 5500 — это аналог 22.360 — самый простой автомат с одной молочной программой, нет ни LONG, ни, что мне лично важнее, Doppio+. ну и у 29.660 молочных 3. я бы из них конечно брал 29.660.
Дмитрий
10 Ноя 19 в 08:18
спасибо.
Александр
10 Ноя 19 в 11:48
Здравствуйте. Помогите пожалуйста с выбором молочного автомата. Задача приготовление капучино и латте по 2-4 чашки в день. Выбираю между Делонги ESAM 5600, цена около 40 тыс. и Делонги ECAM 22.360, цена около 30 тыс. Внешне больше нравится 5600-я. Скажите, что выбрать? Стоит ли 5600-я переплаты в 10 тыс.?
Дмитрий
29 Ноя 19 в 09:30
Приветствую. Никак не могу найти взрыв схему для данной кофемашины. На кучу других моделей полно в сети, а конкретно на эту нет. Может кто встречал?
Mikhail
21 Сен 20 в 00:23
Доброго дня. Порадьте яку кавову машину взяти, делонгі esam 5600, чи esam 5500 чи exam 23.450
Ольга
25 Апр 21 в 21:25
Пардоньте, но я по украински не бачу.
Дмитрий
26 Апр 21 в 13:35
День добрый. Тут рассказали про 5600 и 5500, а на сколько от них отличается 5400? Спасибо.
Сергей
23 Дек 21 в 00:55
Насколько я помню, 5400 идет с ручным капучинатором и символьным экраном. То есть по сути отличается от ESAM 3000 только дизайном корпуса.
Дмитрий
4 Янв 22 в 16:56
Данная машины за 7 непростых лет в офисе наварила чашек тысяч 50) даже декальцинаю делали не всегда вовремя, по ремонтам термоблок лет через 5, вал через 6 и редуктор подошёл через 7 лет))) в целом считаю модель надежной) по вашему промокоду приобрёл Prima Donna за 97 тысяч плюс подарки) новая машина конечно современней, интересней, капучинатор попроще в эксплуатации) но вот будет ли она такой же надежной)))
Анатолий
26 Дек 22 в 14:00
Такой же надежной, скорее всего, не будет. Сейчас так надежно как раньше не делают принципиально.
Дмитрий
30 Дек 22 в 16:04
Хочу поменять данную машину на другую, но очень похожую по функционалу. Этой машине уже 8 лет и в принципе она все еще работает. Есть одно НО — я люблю капучино и собственно брал ее из-за автоматического капучинатора. И вот с ним-то как раз оказались большие проблемы, он проработал около 3 лет и потом начались проблемы — пена не идет, вместо этого через какое-то время после включения молочника идет пар, причем из всех щелей. Трижды относил в сервис, что-то там делали, поменяли молочник, но это все помогало на короткое время и потом все повторялось. Закончилось тем, что просто купил отдельный капучинатор, а машину использую просто для варки кофе, что конечно меня не устраивает. Сейчас задумался о том, чтобы поменять ее. Смотрел Jura E8 (дизайн такой себе и глянцевые поверхности, которые очень легко царапаются, а главное ), Krups Intuition Preference EA873810 (не нашел у вас по ней информации), Saeco SM6582/30 (с момента как стало филиппсом есть сомнения в качестве), Nivona NICR820. Выбор сейчас конечно очень узкий и никак не могу решиться что брать, учитывая санкции и сложности с сервисом. Что можете посоветовать?
Сергей
5 Мар 23 в 21:53
Выбор пока, 3*тьфу, нормальный, ушли сименс/бош и мелитта, филипс/саеко пока в подвешенном состоянии, но скорее я бы сказал, проблем нет. Остальные на месте.
Krups я недолюбливаю из-за капризного встроенного заварника. Вот вы пишите, что у вас по сути проблема оказалась с надежностью/ремонтом Делонги. А ведь это сейчас самый надежный (наряду с Jura) и простой в ремонте бренд…
Saeco сейчас уступает, причем не только надежностью, касательно 6582 с ней все нормально, проблемы у моделей с кувшинами латтегоу, но главное — с качеством эспрессо в чашке — насыщенность заметно уступает современным конкурентам, причем, почти всем.
Итого, обходя Делонги, сейчас самые оптимальные действительно Jura E8 и Nivona 7 или 8 серии. Если встроенный ЗУ и дизайн Е8 не нравится — это не беда, это нормально. Смотрите на Нивону. По цене/качеству оптимальна обновленная 7 серия, но если хочется допом 2 молочки одновременно и датчик наполнения поддона для капель, то 8 серия (на этом по сути отличия между ними заканчиваются, не считая дизайн).
Дмитрий
6 Мар 23 в 16:17