Капучино в кофемашине: какие модели лучше подходят?
Советы продавца-эксперта с 9-летним стажем. Комментариев: 500
Быстрое оглавление:
Сразу предупрежу, что из кофеварок для капучино подходят только рожковые с паровым соплом и редкие капсульные. Капельные, гейзерные и прочие кофеварки капучино не делают. Чем отличается кофеварка от кофемашины — читайте на главной.
Сегодня я затрону животрепещущую тему – как готовить капучино в кофемашине или кофеварке? Или даже вернее так, какая кофемашина или кофеварка лучше всего подходит для капучино, латте и прочих молочных напитков на основе кофе.
Однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Тема эта многогранная, я постараюсь дать какую-то информацию в рамках одной статьи, но сразу предупреждаю, что возможно что-то останется за кадром и будет освещено дополнительно. В любом случае, в той или иной мере я расскажу о всех актуальных классах устройств для создания капучино в домашних условиях.
Если же вас конкретно интересует недорогой вариант гарантированно получать достойный капучино «в одно нажатие кнопки» — для вас рейтинг дешевых кофемашин с автоматическим капучинатором
Фото: Mr.TinDC. По лицензии CC BY-ND 2.0.
В принципе, достойный капучино можно приготовить практически в любой кофемашине или кофеварке, у которой есть хотя бы простая трубка для вывода пара. Тем не менее, есть некоторое деление по способам приготовления и трудоемкости процесса в зависимости от класса устройств.
При выборе молока обращайте внимание на % жира и белка
Но в любом случае есть основополагающие условия для успешного результата:
- Молоко должно быть наиболее «белковое», лучше под 3% и более белка.
- Молоко должно быть охлажденное, идеал 3-5 градусов.
- Молоко, в конце концов, должно быть цельное и натуральное.
- Инструмент и посуда должны быть чистыми.
Без выполнения этих простых условий, нормального результата, как правило, не достичь. Так как молоко — это в любом случае отправная точка, то изучите мой специальный материал «лучшее молоко для капучино».
А теперь перейдем к оборудованию. Начну, пожалуй, с самого бюджетного варианта.
1. Капучино в кофемашине с ручным капучинатором (насадкой панарелло)
Кофемашины и кофеварки с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Бывают редкие экземпляры, у которых лишь тонкая трубка с одним выходом. По состоянию на 2020 год таких моделей в продаже можно сказать нет.
Стандартный вариант – насадка панарелло, бывает как пластиковая, так и металлическая. На её толстом конце большое отверстие, которое существенно увеличивает и расширяет паровую струю, принцип работы подобен пульверизатору. При этом сверху есть очень маленькое отверстие подсоса воздуха. Без панерелло взбивать молоко можно, а профессионалы как раз и предпочитают паровой кран без панарелло, но новичку будет очень тяжко.
Примеры оборудования с «простой» трубкой: кофемашина Philips Saeco HD 8743, кофеварка Saeco RI8329. Пример машин с панарелло: кофемашины Philips EP1200, Delonghi ECAM 22.110, помповая рожковая кофеварка Delonghi ECP 31.21/33.21, бойлерная кофеварка Scarlett SC-037.
Перед началом процесса настоятельно рекомендую выпустить первый пар из паровой трубки в любую емкость, так как он содержит много влаги. Там будет буквально несколько миллилитров, но в молоке они – лишние. Кроме того, таким образом вы очищаете паропровод.
Итак, как пользоваться ручным капучинатором? Вы наливаете молоко в отдельную емкость (или питчер, так называется специальный кувшин из нержавеющей стали, хотя никто не запрещает использовать что угодно) максимум наполовину, подставляете её под трубку и круговыми движениями, лучше – ловя границу жидкости и пены, двигаете емкость, взбивая паром молоко.
Насадка панарелло, как правило, двигается, можно её немного отклонить вбок и «дуть» паром под углом к поверхности молока, создавая круговорот, разгоняя воронку – это повышает эффективность:
Важно не вскипятить молоко, питчер чем хорош, сквозь него удобно контролировать температуру молока рукой, просто держа его за стенки. Верхний предел – 70 градусов, после чего вкус будет искажен. Не надо опускать панарелло на дно, это как раз приведет к перегреву молока. Опустить панарелло на дно можно лишь тогда, когда объем пены уже достаточен, а молоко еще не нагрелось до требуемой температуры.
После окончания взбивания, особенно, если вы делали это в питчере или другой объемной емкости, имеет смысл пару раз стукнуть дном об стол для удаления паразитных больших пузырей в молочной массе. После чего круговыми движениями питчера разогнать воронку для равномерного распределения пены в массе молока.
Далее готовую пену и молоко используете по своему желанию, для капучино, латте, латте макиато и т. д.
2. Кофемашины с автоматическим капучинатором: подвид «молочные полуавтоматы»
В таком варианте устройство имеет особую насадку на трубке подачи пара, от которой отходит гибкий шланг, опускаемый непосредственно в емкость с молоком. Это может быть даже банально тетра-пак. Вы достаете пакет с молоком, опускаете туда шланг и запускаете подачу молока.
Такие системы подразумевают двухступенчатое приготовление молочно-кофейного напитка. Отдельно готовится кофе, отдельно – молоко с пенкой. Вы можете сами выбирать, что делать вперед. Если кофе, то потом переставляем чашку с ним под капучинатор – капучино готово.
Если взобьете вначале молоко, то потом переставьте чашку с ним под носик подачи кофе и сделайте эспрессо – готово латте макиато!
Но тут есть нюанс. После подачи пара, машине нужно немного времени, чтобы остыть. Как правило, пенка не успеет осесть. Для ускорения охлаждения нужно спустить через капучинатор немного горячей воды (горячая вода в таких машинах выдается через ту же трубку, на которую насаживается капучинатор). Тем самым, за одно, вы его промоете, что важно — засохшее молоко может забить капучинатор, мыть с разборкой его все равно нужно примерно разок в неделю, но если не промывать после взбивания молока, то придется это делать чаще.
Есть более дорогие устройства с двумя бойлерами. Это как раз нужно для того, чтобы переключение после подачи пара на приготовление кофе было мгновенным. А устройства еще и с двумя помпами могут вообще взбивать молоко параллельно варке кофе, но такое в домашнем классе не встречается, только в коммерческом.
Такой тип автоматического капучинатора хорош тем, что обычно дешевле. Обратная сторона – нет возможности готовить напиток буквально «в одно нажатие», нужно как минимум два + перемещение чашки.
Еще пару лет назад капучинаторы-полуавтоматы у зерновых кофемашин были распространены, да и сейчас на Западе их ощутимый процент на полках. У нас же полуавтоматические капучинаторы постепенно вытесняются полными автоматами, которые делают капучино «в одно нажатие». скажу больше, на 2018 год такие модели в домашнем классе у популярных брендов остались пожалуй только у Jura (да и то парочка: D60 и E60) и Melitta. Ну и в коммерческом встречаются, конечно.
3. Кофемашины с автоматическим капучинатором: подвид «полные молочные автоматы»
Более дорогой тип автоматического капучинатора представляет собой полный автомат — вы нажимаете кнопку, а машина последовательно взбивает молоко и варит кофе в одну чашку без необходимости её перестановки.
Полностью автоматические капучинаторы бывают как с отводящим шлангом, как полуавтоматы выше, так и со встроенным кувшином.
Кувшин можно легко снять и хранить прямо с молоком в холодильнике. То есть там будет специальное молоко для кофейных напитков. Вы просто достаете кувшин из холодильника и сразу готовите молочное лакомство.
Минус кувшина относительно отводного шланга в том, что нельзя использовать вместо него любой сосуд, ту же пачку молока. К тому же, его проще разбить чисто физически. Ну и его обычно чуть сложнее разбирать.
Мыть капучинатор с разборкой нужно любой, хоть в виде кувшина, хоть в виде трубки. Просто в случае с трубкой сам модуль взбивания располагается как правило в носике-диспенсере, вы его открываете и снимаете оттуда штуковину, которая состоит из 2-4 частей. Капучинатор-кувшин может состоять и из 5, и из 6 запчастей. Другое дело, что в случае наличия у модели функции «быстрой прочистки капучинатора» (я в обзорах обычно называют эту функцию именно так), чистить любой капучинатор с разборкой нужно не так часто, раз в неделю достаточно. А иногда, если вообще не забывать про быструю очистку, то и раз в 2 недели.
Есть нюанс, многие машины не умеют делать сначала эспрессо, а потом добавлять молоко. Даже с экраном и сенсорными кнопками. Зачастую, клавиша «Капучино» все равно запускает вначале приготовление молока, а только потом – кофе. Это обходится в два нажатия: готовим эспрессо, а потом жмем на кнопку молочной пены.
В последнее время количество кофемашин, которые умеют готовить «правильный капучино», то есть сначала варить эспрессо, а потом в него добавлять взбитое молоко, неуклонно растет. Сейчас подобной техникой обзавелись все основные бренды, полный список моделей я веду здесь. Я считаю, что «правильный капучино» и капучино, когда кофе добавляется в молоко, различаются радикально, это фактически разные напитки. Если вы любитель именно классического итальянского капучино и хотите готовить его «одним нажатием», то нужно выбирать именно из этого списка моделей. На 2020 год самая доступная машина с «правильным капучино одним нажатием» — Philips Series 5000 LatteGo (именно с молочником LatteGo)
Зерновые автоматы с полностью автоматическим капучинатором — самые популярные на рынке. практически любой зерновой автомат дороже 50 тысяч рублей будет именно с таким капучинатором, исключение разве что некоторые модели Jura, потому что они в принципе дороже всех, и у них за эти деньги еще встречаются молочные полуавтоматы (см. выше).
Если вы ищите самые бюджетные варианты молочных автоматов, то для вас этот рейтинг. Если вы ищете средний класс, с отсечкой примерно в 60 тысяч, где кроме автоапучинатора есть дополнительные плюшки, больше рецептов, спецрежимы приготовления и т.д., то вам сюда. Приверженцы же топовых вещей проходят этой дорогой.
Кстати, со встроенным автоматическим капучинатором бывают даже рожковые кофеварки, например, Vitek VT-1522 (она же выпускается под именем REDMOND RCM-1512). Другое дело, что эспрессо в них готовится все равно вручную, так что прелесть «одного нажатия» серьезно смазывается после необходимости намолоть зерно и сформировать аккуратно кофейную таблетку в рожке.
4. Для тех, у кого уже есть кофемашина, но «без пара»
Существуют отдельные устройства – пеновзбиватели для молока, самостоятельные капучинаторы, их еще называют «аэрочино», которые работают по принципу механической мельнички.
Результат они обеспечивают отличный, работают бесшумно, но отдельное устройство это как минимум менее удобно, да и грех не использовать все возможности автомата, я считаю. Тем не менее, они могут быть отличным решением для тех, у кого уже есть кофеварка или кофемашина, но без функции взбивания молока.
Внимание: я написал отдельный материал про пеновзбиватели для молока, там больше примеров и подробнее разобраны их отличия.
Аэрочино бывают двух типов: с магнитным венчиком и с обычным, который приводится механическим валом. Однозначно лучше первые, магнитные. У них сразу несколько преимуществ:
- Работают тише
- Удобнее чистить, так как чаша внутри — литая, без выступов и зазоров, в то время, как приводной вал торчит по центру снизу и мешает протирать емкость.
- Более надежны. В том плане, что все эти капучинаторы делаются в китае. И я встречал отзывы, когда у приводных сифонила прокладка вала внутрь корпуса.
Как примеры магнитных взбивателей: подороже, поименитее – Delonghi EMFI (а вот предыдущая версия, отличия только в дизайне, зато чуть дешевле — Delonghi EMF2) или Melitta Cremio, подоступнее, но тоже вполне – CASO Fomini Jet:
Палитра цветов вспенивателей молока (электрокапучинаторов) Delonghi EMFI
Обращу внимание, что последнее время производители меняют в своих продуктовых линейках магнитные капучинаторы на обычные. При этом артикул модели даже получает рост, как впрочем и цена. Например, взбиватель Vitek VT-5001, хоть и получил «+1» в артикле, на самом деле «младше» VT-5000, он с механическим приводом. VT-5000 нынче найти практически невозможно, но если получится — это хороший пеновзбиватель.
Еще примеры электрокапучинаторов с механическим приводом: Oursson MF2005, Clatronic MS 3654, VES V-FS24, Gastrorag DK-003
5. Капучино в капсульной кофемашине
Вы находите даже автоматические капучинаторы требующими слишком много внимания, или хотите получить «полный автомат», но дешевле? Если при этом вы планируете потреблять не более 2-3 чашек кофе в день, присмотритесь к капсульным кофеваркам.
Среди них есть доступные машины, готовящие молочно-кофейные напитки из капсул, буквально в два нажатия. Дольче Густо использует сухое молоко, Тассимо – стерилизованный концентрат. Обе системы для приготовления молочных напитков используют две капсулы друг за другом, соответственно, итоговая цена увеличивается в два раза относительно черного кофе. Положа руку на сердце, итоговый продукт, конечно, уступает.
А вот системы Неспрессо делают молочные лакомства, как автоматические зерновые кофемашины или с помощью автономного взбивателя – аэрочино. Но и стоит такая техника соответственно.
Примеры капсульных моделей: с кувшином для молока — Nespresso Lattissima, с аэрочино — Delonghi EN85 RAE/LAE/WAE или премиальная KitchenAid 5KES0504. Есть и вовсе редкие экземпляры – капсульные машины с ручным капучинатором-панарелло: линейка Nespresso Maestria (Delonghi EN 450). Но в последних случаях я даже не знаю, чем можно оправдать столь конскую цену.
P. S. Кстати, оцените подборку актуальных акций и спецпредложений, которую я стараюсь обновлять ежедневно. Там часто встречаются полные автоматы для капучино по очень «вкусной» цене, с большими скидками.
Добрый вечер. Я из Узбекистана, хочу купить кофемашину для домашнего пользования, у нас выбор не велик, только Филипс и Делонги. Но так как кофе любим больше с кислинкой и пьем в основном молочку, решили брать Филипс. Прочитала все ваши обзоры, но не могу выбрать из того что есть у нас на рынке. Выбор между
ер3243/70=790$,
ep2035/40= 680$,
hd8925/0=1050$,
ep53311/10= 900$,
Ер3559/00 =800$,
Hd8829/09 = 680$
В приоритете простота в эксплуатации, очистке и уходе. Цена и вкусное кофе. Есть вариант заказать из Москвы, но тогда хотелось бы что то поновее и другой фирмы, но за цену примерно 40 тыш рублей. Сервис центр не важен от слова вообще. Спасибо если уделите внимание.
Василя
1 Сен 20 в 20:10
Из Мск в Узбекистан, подозреваю, доставка будет стоить страшных цифр.
Если американо не актуально (сможете сами разбавлять эспрессо горячей водой), то 3559.
Если американо актуально, но неактуально правильное капучино одним нажатием (молоко в кофе), то 3243
Если акутально и американо, а правильное капучино, то 5331.
остальные не интересны.
Дмитрий
4 Сен 20 в 11:58
Спасибо большое!!! Очень помогли. Доставка в Узбекистан будет стоить 3500 рублей. Есть грузоперевозки, по работе постоянно с ними сотрудничаю, работают и во время карантина тоже. Может есть какая хорошая автомат с капучинатором в Москве в данный момент на скидке? Юра или милей к примеру? Крупс?
Василя
4 Сен 20 в 12:06
Если вам плевать на гарантию, то E80 в Goodthings24 (их реклама висит в шапке сайта прямо сейчас) — ваш выбор, очевидно 😉 Они в Питере, но даже если накинуть 1500 к доставке, то это стоит свеч.
Дмитрий
4 Сен 20 в 12:38
И к нам сегодня завезли Филипс 8654 за 500$ стоит ли его рассматривать в сравнении с 5331?
Василя
4 Сен 20 в 12:33
HD8654? нет, не стоит
Дмитрий
7 Сен 20 в 08:41
Добрый день . Посоветовали Кофемашина Krups Evidence Plus EA894810, но сомневаюсь до этого выбор упал на филипс 5400 Лэйт го или Делонги , но отговорили . Что вы думаете о Крупс ?
Жанна
21 Дек 20 в 12:32
Крупс у меня не очень теплые чувства вызывает, прежде всего из-за своего встроенного гидравлического заварочного устройства.
Кстати, вот буквально только что вопрос про такой крупс 😉
https://101kofemashina.ru/cleaning/comment-page-7/#comment-41221
Дмитрий
21 Дек 20 в 20:21
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, знаете что нибудь о интернет магазине nota-vkusa .ru? Предлагают кофемашины с очень хорошей скидкой, не знаю стоит ли к ним обращаться, отзывов в инете не нашла.
Ольга
7 Окт 20 в 14:54
Ну очевидно же что это яркий пример https://101kofemashina.ru/nedorogo/ п.2.2.
Станислав
7 Окт 20 в 15:03
Добрый день! Подскажите пожалуйста, по вкусу больше всего нравится капучино из макдональдса. Я так понимаю, что это скорей латте макиато, чем капучино. Пью кофе только с молоком, гореч не люблю. Пью 3+- чашки в день. Супруга пьет только американо. Не каждый день. Какую машину посоветуете домой? Спасибо!
Роман
15 Окт 20 в 10:09
Если бюджет около 20 тыр — нивона 520. Капучинатор полуавтомат, запуск кофе и молока в два разных процесса, перестановка чашки под разные сопла.
Если бюджет около 40 тыр — нивона 779. Есть программа американо. Капучинатор полный автомат, но не умеет сама наливать сначала кофе, потом молоко.
Если бюджет около 50 тыр — нивона 821 (821 это обновленная 841, стала тише, изменилась морда). Эта умеет.
Дмитрий
15 Окт 20 в 21:11
Гейзерная кофеварка с клапaном Bialetti Brikka в полне ппигодная для Cappuccino. Она варит Moka кофе и конечно ето не будет тот самый класик Cappuccino, но многим етот вариант тоже очень приятный 🙂
Still
16 Дек 20 в 19:33
Дмитрий, добрый день!
Есть встроенная кофемашинка Siemens TK 76K573, в принципе, ей довольна, но при приготовлении американо и эспрессо чувствуется сильная кислинка, перепробовали много сортов, кислинка не проходит. В основном пьем только капучино.
Хочу для дачи приобрести кофемашинку бюджетного плана до 30000р, но чтоб капучино было вкусным как в кофейне, по поводу капучинатора, хотелось бы чтоб он был автоматизирован. Такое возможно??
Лиана
18 Дек 20 в 11:35
https://101kofemashina.ru/top-cheap-autocappuccino/
Сименсы действительно клонят в кислинку.
Дмитрий
21 Дек 20 в 18:01
Уважаемый Дмитрий,
У Вас очень хороший сайт о кофе, наверное , лучший в русскоязычном инете. Прошу помочь. Что лучше взбивает молоко для капучино : кофемашина DeLonhi Dinamica ECAM350 /370 ( или соответствующий Philips) или самый крутой пеновзбиватель с магнитным приводом? Спрашиваю, потому что остановил выбор на двух вариантах : DeLonhi Dinamica ECAM350 /370 ( или соответствующий Philips) или CASO – Café Crema One + автономный пеновзбиватель для молока Delonghi EMF2 Alicia/ Melitta Cremio. Что лучше для приготовления капучино?
Как Вы считаете какой из этих вариантов легче с точки зрения ежедневного ухода ( чистка , мойка) и с точки зрения быстроты приготовления капучино?
Игорь
6 Янв 21 в 12:58
Мне все же больше нравится вариант взбивания паром, но это не ультимативно.
Плюс, все же лучше вместо Касо предпочесть делонги, не зависимо от вспенивателя.
ПО уходу и скорости, да примерно одинаково. Ну разве что кувшин вы так-то сразу после приготовления чистить не должны, а емкость вспенивателя вытереть так и сяк нужно обязательно. Но зато в отдельном вспенивателе можно делать шоколад и раф-кофе, например.
Дмитрий
8 Янв 21 в 16:04
DeLonghi ECAM23.460.S после боша 100 лучше или хуже?
александр
15 Апр 22 в 19:44
После сотого боша наверное любая лучше 😉
Но в целом, это про разное, Бош заметно клонит в кислинку, а Делонги в горчинку.
Но вообще, в целом, Делонги лучше будет, да.
Дмитрий
18 Апр 22 в 18:13
Спасибо.
Александр
20 Апр 22 в 22:22
Добрый вечер! В первую очередь, хочу поблагодарить вас за то, что делитесь такой ценной информацией, очень понятно и интересно пишите! А теперь вопрос: вы написали, что хороший капучино получится в машине Филипс 5000 серии. А в их же машинах ЛаттеГо, но младших серий — 2000, 3000 — не получится настоящий капучино? Они отличаются чем-то?
Анастасия
9 Янв 21 в 19:54
Он получится точно таким же, но в два захода, сначала программа эспрессо, потом программа молока. НО так как программы молока нет, то приходится выполнять «обходной маневр», он описан в их обзоре.
В 5000 серии с Латтегоу (в 5000 серии с обычным, старым кувшином этого нет!) есть программа «Cafe au Lait» — это программа правильного капучино (молоко в кофе). Я это имел в виду.
Дмитрий
11 Янв 21 в 16:16
Здравствуйте, Дмитрий. Подскажите, пожалуйста, какую кофемашину выбрать.
1) 3 чашки латте в день.
2) автоматический капучинатор.
3) съемный кувшин для молока (чтобы ставить в холодильник)
4) самоочистка после подачи молока.
5) до 70 т.р.
Алексей
14 Янв 21 в 11:17
https://101kofemashina.ru/top-60000rub/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
Дмитрий
15 Янв 21 в 14:21
Здравствуйте!
Посоветуйте в выборе:
1.Philips EP3246 47тыс
или
2.Philips EP 5034 40тыс
в первой дизайн на картинке приятней, надежность пишут вроде хорошая.
вторая серия выше, значит современней, однако отзывов отрицательных немало по качеству
В чем у них принципиальные отличия?
Сергей
17 Янв 21 в 10:56
Отличия посмотрите в обзоре, лучше брать 5034, она умеет правильный капучино одним нажатием + вилка объема эспрессо шире. Плюс молоко без кофе можно запустить без обходного маневра.
Дмитрий
26 Янв 21 в 08:49
Добрый день! Спасибо за очень интересный сайт и обзоры.Прочитал все ваши обзоры, остановился на Philips EP5034/10Series5000LatteGo за 36900руб(39900-3000) и
DeLonghi ECAM 22.360. за 39990руб. Какую взять?
Сергей
27 Янв 21 в 14:25
выбирайте под свои предпочтения
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
Если нужен латте с минимумом пены — делонги
Если нужен раф/какао — филипс
Если черный кофе, то см ссылки выше.
Дмитрий
29 Янв 21 в 14:28
Добрый день, Lavazza Blue Classy Milk рассматриваем в небольшой салон, в день две-три чашки капучино-американо, что скажите. Чем понравилось: итальянский бренд, стильный, небольшой.
Алексей
4 Фев 21 в 10:47
Гораздо больше и дешевле выбор у капсульных систем Неспрессо. Варят все они все равно стремно, но раз решили капсульную, то я за неспрессо (любую).
Дмитрий
5 Фев 21 в 13:00
Дмитрий, начитался на ю тубе за испорченность кофе лаваццо, теперь не хочу привязываться к этой марки и покупать их кофемашину, если зерновую рассматривать, кофе планируем покупать у Starbucks , требования те же, стильный дизайн, простота в обращении, капучинатор, дайте совет какую в итоге купить, как на счёт Борк?
Алексей
5 Фев 21 в 18:13
Кофе у Старбакса такой же мусор, как и Лавацца, покупать нужно у обжарщиков наших.
Борк брать не стоит, зачем он вам, вы хотите рожковую кофеварку (у Борка зерновой автомат только один, и его брать тоже не стоит)?
Пройдите подбор, будет наиболее точная рекомендация — https://101kofemashina.ru/guru/
Либо просто смотрите по бюджету
https://101kofemashina.ru/top-cheap-autocappuccino/
https://101kofemashina.ru/top-60000rub/
https://101kofemashina.ru/premium-top/
Дмитрий
8 Фев 21 в 11:26
Дмитрий, добрый день. Выбираю кофемашину. Нужен вкусный кофе как американо, так и капучино. Кислый кофе не нравится. По вкусу очень нравится капучино/лате в Макдональдсе. Посоветуйте, пожалуйста, несколько вариантов в разных ценовых категориях, которые подойдут под данные предпочтения. Подойдёт ли кофемашина philips ep5034/10?
Мария
13 Фев 21 в 18:05
«Кислый кофе не нравится. По вкусу очень нравится капучино/лате в Макдональдсе» — лучше на Делонги ориентируйтесь тогда. По возрастанию бюджета 350.55/75, 46.860, 650.55, Soul, Maestosa
Дмитрий
15 Фев 21 в 14:50
Добрый день. Nivona 520, срок четыре месяца. Внимательно изучив материалы этого сайта (и не только), вроде все из машины выжал и получил достаточно приемлемые результаты в приготовлении кофе (пью в основном капучино). При приготовлении пара вместе с паром немножко подкапывает водичка и пар получается не вполне сухой. Причем первую водичку (несколько мл.) по вашим рекомендациям я отвожу в отдельную емкость. Но и дальше вместе с паром водичка продолжает капать. Это нормально? Предполагаю, что именно таким и будет ответ, т.к. машина лучше не может. Или все-таки что-то можно сделать (что вряд ли). Пробовал вместо того, чтобы сразу подавать молоко, пропускать перед этим просто пар 20-30 сек., но мне кажется это без толку, ведь вода никуда не девается.
За ответ спасибо!
Борис
4 Мар 21 в 08:08
Да, бестолку, это просто пар такой «влажный» из такого термоблока.
Дмитрий
8 Мар 21 в 13:36
Спасибо!
Борис
8 Мар 21 в 13:38
Добрый день! Подскажите пожалуйста!) с мужем пьем кофе и с молоком, и без молока, но горечь не любим. Если с молоком, то нравиться густая пена. Какую машину посоветуете домой? Спасибо!
Рамиля
4 Мар 21 в 14:27
https://quiz.101kofemashina.ru/
Дмитрий
8 Мар 21 в 13:38
Дмитрий здравствуйте. Порекомендуйте машинку. Вводные данные: машинка полный автомат с проходимостью 40чашек в основном капучино, разовая выдача 20чашек капуччино, нужна максимальная производительность, если такое применимо к кофемашинам. Ну и соответственно простая в обслуживании без участия сервис центра.
Дмитрий
23 Мар 21 в 20:26
Если оператор будет не сам посетитель, то Saeco Aulika Top HSC (или же её же вариация EVO Top HSC).
Если покупатели сами должны оперировать с машиной, то WMF 1100/1200.
Дмитрий
26 Мар 21 в 15:43
Спасибо. Мощная машина. Но мне кажется сложна в обслуге. Промывка перед каждой порцией снижает скорость выдачи (((
Дмитрий
26 Мар 21 в 17:16
эмм, нет такого, про промывку перед каждой порцией. Причем нет ни у Аулики, ни у ВМФ, с чего вы взяли.
Дмитрий
29 Мар 21 в 13:16
Написано в инструкции. Это про капуччино.
Дмитрий
29 Мар 21 в 15:47
Дмитрий, добрый день!
Спасибо большое за Ваши обзоры.
Если возможно, посоветуйте, пожалуйста, стоит ли покупать для домашнего использования Krups Nespresso Atelier XN890810, или удобнее пользоваться обычным магнитным капучинатором, либо лучше взять Nespresso cs20?
Что на Ваш взгляд удобнее и даст лучший результат?
Спасибо!
Анна
3 Июн 21 в 11:55
Лучше взять зерновой автомат, хороший выбор, например, здесь https://101kofemashina.ru/top-60000rub/
Дмитрий
9 Июн 21 в 08:26
Посоветуйте пожалуйста какую кофемашину преобрести до 30т.р.если есть дешевле то ещё лучше. Да ещё в каких магазинах лучше покупать. Спасибо!
Рустем
24 Авг 21 в 11:23
https://101kofemashina.ru/rating-cheap-2015/
Дмитрий
31 Авг 21 в 08:18
Здравствуйте!
У вас отличный сайт, спасибо за разборы!
К сожалению кофе в магазине не попробовать из кофемашины. А мне очень нравится вкус капучино из Макдональдса (достаточно крепкий, но вкус молочный). Можно ли подобрать кофемашину по вкусу?
Екатерина
14 Сен 21 в 18:29
Смотрите в сторону Delonghi. Бюджетный вариант ECAM 350.55, далее ECAM 370.85, еще далее ECAM 650.xx.
Дмитрий
15 Сен 21 в 09:17
Дмитрий, здравствуйте, какой Вы молодец, что помогаете людям! Я мучаюсь выбором кофемашины уже месяца два и чем дальше, тем труднее. Самое интересное, что пожеланий у меня, собственно,два: чтобы пена в капучино лучшая и чтобы трубка из пакета могла молоко забирать. В течение двух месяцев пытаюсь починить мою предыдущую кофемашину бош полуавтомат, верой и правдой отслужившая мне 11 лет,три сервиса уже пытались это сделать но результат нулевой(не втягивает молоко). Бюджет 60-70 тысяч, могу и больше немного отдать, если пена будет зачетная(как в ресторане хорошем, ну Вы поняли). А вот переплачивать за 150 рецептов. Дисплей и все остальное не готова. Эспрессо тоже люблю, что такое кислинка не очень понимаю, поэтому даже не знаю, хочу ли я Мелиту Баристу ТС, которая Вам так нравится. Кофе же горьким должен быть… в общем, про кислинку не понимаю. Пока чинила старую машину, опрашивала ремонтников и они рекомендуют саеко. Живу в Москве. Заранее благодарю за помощь)
Людмила
26 Ноя 21 в 10:17
Если кроме этих 2 требований нет, то можете смело брать вот эту. эспрессо и молочная пена такая же что у мелитты баристы, просто рецепты «вручную» будете наливать.
про кислинку не волнуйтесь, в этом плане профиль вкуса как раз как у вашего старого боша
Дмитрий
27 Ноя 21 в 15:36
Дмитрий, я автомат имела ввиду, указывая такой бюджет…
Людмила
28 Ноя 21 в 01:16
Да это автомат, единственное, что молоко идет отдельным процессом.
Но если вам полный молочный автомат, чтобы чашку не переставлять, то по возрастанию бюджета — 7 серия Нивоны — 8 серия (тут плюсом правильный капучино одним нажатием) — ну и Мелитта Бариста как раз. Только проверьте, что в вашем городе есть сервис соответствующего бренда.
Дмитрий
30 Ноя 21 в 16:07
Купила Нивону 821, счастлива) Выглядит не так презентабельно как Делонги и Мелитта Бариста, надеюсь, что на качестве машины это не отразится. Кто-то написал в отзывах, что пенка в капучино напоминает поролон — сразу поняла, что это как раз то, что ищу и угадала, пенка суперплотная, в предыдущей машине была не такая. Единственная проблемка — пишет, что капучино 200мл, а реально наливает 100, не пойму, нужно с этим глюком что-то делать или просто перепрограммировать на двойной)) Дмитрий, спасибо огромное!
Людмила
25 Дек 21 в 13:32
Попробуйте перепрограммировать. Но вообще, если выставите, например, 240, а будет 120, то это ошибка, которую без сервиса не решить, к сожалению.
Дмитрий
4 Янв 22 в 17:17
Дмитрий, день добрый!
В первую очередь спасибо за Ваш сайт. С учетом всех комментариев и вопросов-ответов, поняла что останавливаюсь на De’Longhi. Правильно Вы пишите, что идеальной по всем параметрам в желаемой ценовой категории (все тоже самое но за 40 тыс нет)).
Теперь вот вторую неделю не могу решиться на какую из моделей из ECAM 22.360 или ECAM 350.55 Dinamica (отличия от 23.460 прочитала)? Ценовая категория одна. Либо я так все таки отличия по ним и не поняла. И не нашла ответ в частых вопросах(. Что посоветуете? Заранее благодарна.
Светлана
10 Янв 22 в 13:36
Если цена схожа, то 100% 350.55 — она заметно функциональнее, знает на несколько рецептов больше, в том числе имитация американо LONG, плюс имеет второй пользовательский профиль.
Дмитрий
10 Янв 22 в 15:05
Дмитрий, спасибо за ответ. Погорячилась я с 350.55 — «сравнимая» оказалась только в левых магазинах, так она около 60 тыс. Соответственно, остается все таки выбор между 22.360 (43-45 тыс) и 23.460 (порядка 40 тыс). Стоит ли в этом случае брать 22.360? Смотрю даже по Вашему сравнению, отличий нет.
Светлана
10 Янв 22 в 17:01
Отличие только в дизайне и том, что у 23.460 вырезали программу «молоко» (без кофе), но можно обмануть: выбрать «молотый» и запустить капучино, не засыпая молотый. Остальное — то же самое.
Дмитрий
10 Янв 22 в 17:23
Доброго дня, Дмитрий! Стою перед выбором своей первой кофемашины, до этого пользовался только рожковой кофеваркой Delonghi Dedica ec685, но решил сразу замахнуться на полный автомат с правильным капучино одним нажатием до 80тыс. Использование домашнее, двумя персонами. Мечусь между брендами:
Nivona, Delonghi и Mellita. По моделям пока путаница, хотя много статей на вашем сайте изучил. Если сможете посоветовать что-то бест оф зе бест в этой ценовой категории по таким параметрам, буду благодарен.
Алексей
21 Янв 22 в 10:19
Нужны выбирать под свои предпочтения:
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
Касательно эспрессо, если не любите кислинку в кофе — Делонги, если любите — Мелитта/Нивона. Мне лично больше по вкусу последние.
По типу капучинатора, трубка или кувшин, одним нравится больше одно, другим другое. Мне больше трубка.
Мелитте и Нивоне важно иметь сервис в городе — более капризны.
Из Делонги до 80 сейчас по акциям можно брать 550.85, если нужна программа правильного американо: эспрессо + вода, если не нужна, то можно брать ESAM 460.80, если еще не нужен ручной капучинатор (для раф и какао), то вообще 46.860.
Melitta barista TS имеет очень сильный козырь — 2 бункера для зерен, лично я бы выбрал её именно за это. Можно использовать для эспрессо одно зерно, для молочки — другое, или декаф, например. Хотя мне не нравится сенсорное управление у неё.
Если 2 бункера не нужны, и остановились на Мелитте или Нивоне, то можно смело брать Нивону 8 серии.
Дмитрий
22 Янв 22 в 08:21
Благодарю. Нашел вариант Melitta Barista F830 с пробегом 500 чашек и на гарантии за 59, как считаете, годный вариант, если нет подводных камней?
Алексей
22 Янв 22 в 18:21
Если нет камней, то годный, наверное.
https://101kofemashina.ru/used/
Дмитрий
24 Янв 22 в 15:51
Дмитрий, здравствуйте!
Если рассматривать зерновые кофемашины для дома в ценовой категории с потолком до 30 000р, то есть ли что-то лучше Melitta Caffeo Solo&milk по качеству продукта, надежности и функционалу? Можете что-то посоветовать? Необходимы эспрессо, американо и капуччино.
Спасибо!
Олег
26 Янв 22 в 11:49
Пожалуй, нивона 5 серии с полуавтокапучинатором.
Дмитрий
28 Янв 22 в 09:21
Добрый день!
Посоветуйте пожалуйста кофемашину из следующих вариантов:
1. Delonghi Magnifica pronto cappuccino ESAM 4500
2. Nivona 520
3. Melitta Caffeo solo Milk E 953-102
Вадим
1 Фев 22 в 11:38
520
Дмитрий
4 Фев 22 в 10:17
Здравствуйте подскажите пожалуйста какую автомат кофемашину посоветуете для капучино и латте. Какая автомат кофемашина даёт лучшую густую молочную пенку?
Камилла
5 Фев 22 в 20:51
Все Jura, Nivona, Melitta, Miele вспенивают молоко примерно одинаково.
«Лучшей» кофемашины не бывает, нужно выбирать под свои потребности и предпочтения.
Начать можно с этих статей:
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
И дальше смотреть под бюджет
https://101kofemashina.ru/top-60000rub/
https://101kofemashina.ru/top-100000rub/
И еще полезно пройти подбор — https://quiz.101kofemashina.ru/
Дмитрий
7 Фев 22 в 10:07
Здравствуйте. Выбираю первую кофемашину. В общем, пока даже не могу определиться между кофемашиной или рожковой кофеваркой. Пью исключительно капучино в кофейнях и дома кофе из турки+молоко. По вкусу очень нравился кофе в кофейнях в Италии, особенно на юге. Неаполь и вся Кампания. Там везде профессиональные рожки на несколько постов. В спб в макдаке, кофе хаусе и шоколаднице, всяких кофе варим и прочих средних кофейнях не нравится категорически. Хочется капучино с густой сливочно-кофейной плотной пеной. Прочитав множество статей на сайте сделала вывод, что мне бы идельно подошла юра д6, т.к. никакие американо мне не надо, а переставить чашку не сложно. Насчет рожковой кофеварки есть сомнения, что без опыта получу желаемый результат, и не хотелось бы иметь крошки кофе по всей кухне, что, как я понимаю, практически неизбежно. Но, при этом, на работе коллега предлагает забрать бесплатно delonghi caffe venezia. В общем, она использовалась как домашняя для 1го человека. Потом в ней сломалась помпа. И пока чинили помпу, коллега купила себе другую. Поновее и повыше классом. Этой вроде как лет 7. Она после ремонта год стояла -пылилась. Стоит ли попробовать начать с нее, а потом уже решать, что нужно, м.б вообще копить на юра е8. Или лучше не мучиться с этой, а купить сразу юра д6? Капучинатор у этой делонги ручной. Вроде как она подходит для зерен и для молотого.
Мария
21 Фев 22 в 14:00
Если предлагают бесплатно и помпу ей починили, то я считаю вполне можно попробовать — попытка не пытка. И судя по описанию, вам нравится горкий эспрессо в стиле «настоящей Италии» — а это как Делонги вполне умеет, так как у неё профиль вкуса как раз в горчинку клонит.
То, что она стояла год не страшно, если она стояла чистая и без воды/отходов в ней. Открыть отсек заварочного узла и посмотреть, если все чисто, то провести очистку от накипи по инструкции для очистки совести, можно ЗУ замочить в фейри на пару часов и потом качественно промыть под краном. Смолоть 3-4 порции кофе в мусор и пробовать.
Я бы попробовал, в потом делал выводы по вкусу, по ручному капучинатору.
Дмитрий
25 Фев 22 в 11:08
Спасибо! Забрала машину. Работает. Кофе вкусный. Пенка немного слишком воздушная и недостаточно плотная, но это решается путем манипуляций с питчером. Чтобы было меньше пены, но она была плотнее. Немного просыпается молотого кофе мимо зу. Заказала силиконовую смазку, таблетки от кофейных масел и средство декальцинации, а так же комплект уплотнительных резинок на озоне. Получу, буду проводить т/о. И ещё при работе капучинатора ритмичный стук где-то в корпусе. Как будто что-то где-то цепляет при работе какого-то механизма. Молоко при этом взбивает отлично. Раза в 3 увеличивается объем, можно и в 4, но тогда пена рыхлая. Что это может быть и грозит ли это какой-то поломкой в дальнейшем?
Мария
25 Фев 22 в 20:52
«И ещё при работе капучинатора ритмичный стук где-то в корпусе.» — это помпа, это норма, так и должно.
Дмитрий
28 Фев 22 в 13:02
О! Отлично! Спасибо большое! Хоть одним поводом для волнений будет меньше!
Мария
28 Фев 22 в 13:13
Свежеобжаренные зерна уже тоже заказала в тейсти кофе
Мария
25 Фев 22 в 21:42
Дмитрий,здравствуйте! Три года назад купили кофемашину Melitta Cafe various csp. Очень довольны качеством капучино и латте, но к сожалению 2 раза была в ремонте уже, один раз по гарантийном, с полным заменой блока. И вот опять проблемы. Не могли бы вы посоветовать достойную кофемашину с хорошим качеством приготовления, не зашкаливающую по цене, но более надежную. Предыдущая Саеко у нас послужила 10 лет.
Заранее благодарна.
С уважением,
Татьяна
Татьяна
21 мая 22 в 17:40
Сейчас по надежности в лидерах Делонги и традиционно Jura. Нивона — она такая же как Мелитта, Сименсы и Боши сильно сдали, да и Филипс/саеко уже тоже не на пике как раньше.
Дмитрий
23 мая 22 в 14:15
добрый день.сразу скажу-перечитала ваш сайт несколько раз в несколько заходов.запуталась.помогите, пожалуйста.
Ищу КМ в офис,до 10 человек, в приоритете капучино,сравнить не с чем.в офисе пока нет подачи воды(кулер),хочется насладиться правильным капучино без привкуса кислинки,кружку не переставлять,удобство обслуживания,стоимость до 130к
Юлия
22 мая 22 в 18:03
Если в приоритете надежность, то Saeco Aulika Focus EVO (в версии без EVO нет программы правильного капучино, а в EVO вроде есть, но это информация с интернета, я сам в версию EVO не тыкал).
Если кажется, что такой гром большой/дорогой/больше порций 20-25 вы все равно пить не будете, то сдюжит и домашняя Делонги, правильное капучино у них стартует с версий 370.xx.
Есть еще ESAM 460.80 и она сейчас даже дешевле, плюс есть ручной капучинатор, вдруг кто хочет вручную пенить или РАФ делать. Но у неё бак для воды всего 1,4 л — может напрягать.
И есть еще ECAM 46.860 — у неё хоть экран и монохром, зато бак чуть больше чем у 370.xx — 2 литра, плюс бункер для зерен тоже чуть больше, в офисе это важнее экрана обычно.
Дмитрий
23 мая 22 в 14:34
Спасибо.а если Jura E8, какие минусы у неё в сравнении с предложенным.(вдруг машинка будет «на вырост»)))
Юлия
23 мая 22 в 21:48
Раз в год отдавать на чистку внутренностей и не забывать чистить капучинатор, а если точнее трубку — трубка не промывается автоматически. Это лучше всего взять за правило кому-то в конце рабочего дня делать путем замачивания её в фейри. Потому что прогонять немного воды из стакана через трубку после своего приготовления никто не будет, проверено.
Дмитрий
27 мая 22 в 06:32
Здравствуйте, можете подсказать стоит брать или нет Thomson CF20A02?
Что в ней плохого или может хорошего
Андрей
4 Окт 22 в 20:17
Не стоит. Все сказано в обзоре клонов — https://101kofemashina.ru/beko/ceg-5311x-5331x-3192b-garlyn-l1000/
Дмитрий
9 Окт 22 в 19:47
Дмитрий, добрый день
Во-первых спасибо за прекрасный сайт, профессионализм и отсутствие предвзятости дорогого стоят.
Давно и успешно (в т.ч. благодаря Вам) использую DeLonghi ecam 650.55
Пришла пора брать кофемашину в загородный дом. Там пока временно трудится на последнем издыхании saeco xsmall, которая разваливается в прямом понимании 🙂
Очень нравятся и заварочный блок, и неприхотливость, и вкус как работает DeLonghi (в профильной теме по 650.55 моя история в комментариях. Почти 2 года назад я заменил 650.55 на новую, т.к. первая после 1.5 лет работы не была отремонтирована в срок сервисом по гарантии), вот уже 3.5года.
Но для загородного дома хочется неприхотливое капучино и латте в плане обслуживания молочника, т.к бываем наездами раз в неделю, а молочник в квартире моется основательно раз в 2 недели.
Есть что порекомендовать из полуавтоматических капучинаторов с трубкой? Или не изменять DeLonghi и взять модель попроще?
650.55 по вкусу нравится, но 90% чашек на ней это эспрессо + отдельно молочная пена, а оставшиеся 10% лунго. Ни профилями, ни автоматическими программами не пользуюсь, удобнее и привычнее в полуавтоматическом режиме варить.
Антон
11 Окт 22 в 09:50
По надежности и неприхотливости к обслуживанию Делонги в лидерах. Может попробовать ручной капучинатор? Например ECAM 250.23/33 с программой LONG (все же это правильнее и вкуснее, чем лунго)?
Если с ручным все же не хочется возиться, то в запасе самые дешевые автоматы Делонги.
Или можно опробовать Нивону 5 серии (520/525) — они тоже вполне надежные, так как простые функционально (проще и надежнее, чем 7, 8 серии и старше), полуавтоматический капучинатор вам подходит. И тут есть негарантированный, но все же бонус, что вам вкус из Нивоны понравится больше 😉
Дмитрий
14 Окт 22 в 12:12
Спасибо. Простовата конечно Nivona. Я покрепече люблю, а у нее все же таблеточки выглядят мелковато.
Уже приняли наличие диспенсера. Начал смотреть ECAM попроще вроде 370.70… за ее цену (72круб) можно взять на авито 550.85.MS или 650.55 новую… Не понимаю ценообразования
Антон
15 Окт 22 в 11:41
Здравствуйте.
Помогите,пожалуйста, выбрать машину) определилась,что хочу рожок и ручной капучинатор. Чтоб машина была из материала сталь,или какого то то другого металла,но не пластик. Бюджет до 40 000 рублей. Важно,чтобы капучинатор хорошо взбивать молоко,а не только его нагревал.Конечно я уже и рассматривала борк за 129 000. Но есть ли в нем смысл,или ему аналоги.
Марина
16 Дек 22 в 09:40
Хорошо взбивать молоко на ручном капучинаторе нужно научиться. Сам по себе он вам не взобьет, это не автомат.
А так, в районе 40 из рожков выбора особо нет, и это младшие Лелиты — PL41.
Дмитрий
16 Дек 22 в 10:38
Поняла,спасибо. Взбивать умею (работала басиста,правда давно). У Лелита 9 бар давление это не мало? А ещё варианты есть какие нибудь,чтоб для себя выбрать сравнить? Вот читаю у Делонги 685 неплохой капучинатор,взбивает и нагревается молоко равномерно,у лелита лучше?
Марина
17 Дек 22 в 15:28
Вы если бариста работали, то должны же помнить, что для эспрессо не нужно и даже вредно более 9 бар. А для молока там вообще «другие бары» 😉
На мощь пара в Лелите отрицательно сказывается объем бойлера, но на одинарный капучино взбить нормально хватает более чем.
Делонги взбивать может дольше (термоблок), но эспрессо варит «в пределе», при умениях, хуже, конечно.
Дмитрий
19 Дек 22 в 09:43
Дмитрий, добрый день. Спасибо за вашу работу. Использовала квиз, но все равно спрошу. Подбираю кофемашину для себя. Помогите, пожалуйста, с выбором. Интересует автоматический вариант. Предпочитаю НЕ крепкий латте с густой пенкой (хотя, тут больше интересует вкус, чем пенка, поэтому латте может быть правильным). Из предпочтений — латте во ВкуссВилл. Насколько знаю, там кофемашины WMF 1100 и 1500, а это дорого)) по вкусу чего-то такого хочется. По цене наверное 100, но если будет вариант дешевле — супер! Заранее благодарю!
Эспрессо и Американо не интересуют))
Дина
24 Янв 23 в 22:41
Если упор на правильную молочку с максимально однородной мелкодисперсной молочной пеной, то, пожалуй, Нивона обновленной 7 серии. Я считаю, что пена все же лучше всех у Нивон и Юр получается, но если вас черный кофе не интересует, то доплачивать до Юры смысла особо нет, лучше взять бОльше автоматизма за те же деньги — Нивону.
Дмитрий
25 Янв 23 в 09:46
Спасибо огромное!
Дина
25 Янв 23 в 16:14
Дмитрий, добрый день.
Жене в подарок, по идее только для нее, я больше по чаю.
Нужен автомат, «одна кнопка».
Выбор пал, на данные автоматы.
Бюджет 60 — 70 000 руб.
Буду признателен за ответ, какую всё-таки?
Либо ваш вариант.
1) Delonghi ECAM 350.55;
2) Delonghi ECAM 350.75;
3) DeLonghi ECAM 23.460.S
4) Латте и Капучино.
Дмитрий
3 Фев 23 в 17:40
Если в приоритете уклон в горчинку, отсутствие кислинки и максимальная надежность, то да, Делонги, сейчас оптимальна по цене в этот бюджет 46.860.
Если любит более тонкие вкусы, включая кислинку (хотя в аспекте только молочных напитков это вряд ли), правильный американо (эспрессо + вода), то Нивона 7 серии.
Дмитрий
3 Фев 23 в 18:11
Добрый день! Что из этого посоветуете?
Siemens EQ.6 plus s700
Nivona NICR 759
Melitta Caffeo Passione F 530-101
В приоритете каппучино и быстрый уход за машиной без лишних хлопот. По цене сименс дешевле остальных на 4000р
Максим
28 Фев 23 в 20:02
В свете того, что Сименс и Мелитта ушли, я нынче советую Нивону.
НО если бы не ушли, я бы тоже из этой троицы советовал 759, сименс все же черезчур клонит в кислинку, это мало кому нравится, а мелитта эта — молочный полуавтомат (кофе при этом варит так же, как нивона).
Дмитрий
3 Мар 23 в 18:21
Доброго времени суток. Мучаюсь с выбором кофемашины. Выбор стоит между De’Longhi Dinamica ECAM 370.95 или De’Longhi ECAM350.55.
Стоит ли переплачивать за ECAM 370.95.?
Юрий
4 Мар 23 в 07:16
у 370.95:
— сенсорный цветной дисплей
— двустеночный молочник
— 3 пользовательских профиля
— несколько дополнительных рецептов, каких-то особо важных среди них нет, разве что второй рецепт для создания правильного капучино Cappiccino Mix
— удаленное управление с телефона
Стоит ли доплачивать каждый решает для себя сам.
Дмитрий
6 Мар 23 в 16:33
Добрый день Дмитрий, скажите пожалуйста Philips EP4349 за 46 000р. хорошая цена, или посоветуйте другуб модель в этом ценовом сегменте?
Ищу кофемашину с молочником lattego, так как за ним легко ухаживать. Так как сейчас у меня Saeco HD8919 и меня ее молочник полностью не устраиват, так как в корпусе верхней крышки все время скапливается остатки молока и потом они начинают там неприятно пахнуть, раз в месяц (а то и чаще) приходится его полностью разбирать и чистить. Средства для прочистки молочной системы именно с этой системой не помогают. Да и к тому же на моей кофемашины отсутсвует возможность использовать молотый кофе и соответственно использовать средства для очистки от кофейных масел. Поэтому и задумался об замене кофемашины.
Но хотелось бы еще узнать как обстоят дела с чисткой молочной системы на подобие нивоны, где нет молочника а есть только трубочка. Сейчас у сестры Philips 5400 серии, качество капучинно меня полность устраиывает, а еще больше устраивает как быстро у них моется молочник. От кофемашины хочу только капучинно, настройками никакими особо не увлекаюсь, на своей кофемашине настройки капучино стоят с завода и они меня полномтью устраивают. Заранее спсибо за ответ и извиняюсь за много букв.
Василий
20 Мар 23 в 12:02
Здравствуйте!
Ищу кофемашину с автоматическим капучинатором.
Кофемашина автоматическая Pioneer CMA009C, цена 41600. Подскажите, хороший ли выбор? Понравились характеристики в соотношении цены, но эту фирму ни разу не встречала.
Галина
7 Авг 23 в 13:53
Судя по всему, это тот китайский завод, который более известен у нас под маркой кофемашин Rooma. По отзывам это вроде довольно неплохие кофемашины, но лично у меня нет объективного мнения, потому что я с этими машинами не работал и не сталкивался.
Дмитрий
7 Авг 23 в 15:52
Дмитрий, доброго! Что посоветуете из качественного с автоматическим каппучинатором (каппучино в приоритете) для дома, для пару чашек в день. И возможно знаете что-то о таком новом на рынке сейчас аппарате RCM-1550 бренда Red? Как он?
Спасибо! И успехов!
Александр
2 Дек 23 в 19:54
О Red RCM-1550 — очередной клон вот зтих вот ребят: https://101kofemashina.ru/beko/ceg-5311x-5331x-3192b-garlyn-l1000/
Из качественного смотрите Delonghi, Nivona и Jura в зависимости от своих предпочтений (изучайте вводные на сайте) и бюджета.
Дмитрий
4 Дек 23 в 10:46
Здравствуйте Дмитрий ,подскажите пожалуйста по кофемашине THOMSON CF20M01 сейчас по акции в м-видео за 21т.р стоит ли она своих денег
Сергей
26 Дек 23 в 21:28
Вот про неё (они все одинаковые в этом корпусе): https://101kofemashina.ru/redmond/rcm-1517-1526/
если кратко, не стоит.
Дмитрий
29 Дек 23 в 11:47
Дмитрий, добрый день!
Посоветуйте, пожалуйста, в выборе кофемашины. Никогда ее не было у нас в семье, но мы с папой никогда не откажемся от капучино в кофейне (дома пьем просто кофе с молоком), мама любит крепкий кофе без молока, но говорит, если дома будет возможность выпить капучино, то может иногда и она им побалуется.
Хочется взять надежную, удобную в управлении кофемашину и все же чтобы была возможность сделать иной раз капучино. Бюджет хотелось бы уложиться до 30ти, но учитывая, что сейчас таких цен нет, что та же DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 стоит под 40 к, расширим его до 40-45, если оно того стоит.
Заранее благодарю за ответ.
Мария
10 Янв 24 в 19:23
Я так понял, в основном задачи по молочке, так что стоит все таки посмотреть на автокапучинатор. А это или младшие делонги, или 5 серия Нивоны, о них здесь: https://101kofemashina.ru/delonghi-vs-nivona/#290 разве что вместо NICR 550/560 можете и на 520/525 смотреть чтобы чуть сэкономить, у последних нет экрана, но я бы доплатил за это 3-4 тысячи (до 550/560), как и просят.
Дмитрий
12 Янв 24 в 16:10
Дмитрий, Добрый вечер! Не можем определится какую кофемашину лучше взять, а также есть дилемма по поводу какой капучинатор выбрать, потому что пьем постоянно пьем кофе с молоком, капучино и др. Выбираем между двумя машинами
Delonghi ECAM 220.21.BG и Philips EP2231/40
Заранее благодарю!
Дарья
17 Апр 24 в 20:11
У вас выбор между Делонги и Филипсом. Про эту пару у меня все описано здесь: https://101kofemashina.ru/philips-vs-delonghi/
Сейчас я считаю, что филипс при прочих равных лучше не брать. По поводу выбора капучинатора — см. сюда: https://101kofemashina.ru/cappuccino/
Дмитрий
19 Апр 24 в 08:03
Кому как, но мне больше нравится, как взбивает панарелло. Раньше был Филипс с полным молочным автоматом-пенка получалась через раз, хотя и чистили, и мыли, и молоко меняли. Сейчас Крупс с панарелло-и пенка огонь. Из 50 мл набивает на полную чашку, и пенка прямо плотная и высокая-хоть ложкой ешь)
Лариса
30 Июл 24 в 14:42
Действительно, ручным капучинатором можно вспенивать молоко качественнее, чем автоматическим, но вот у крупсов (по крайней мере, младших, на базе, которая сейчас называется Arabica и все в таком корпусе) как раз ручной капучинатор просто ужасен
Дмитрий
2 Авг 24 в 13:58
У меня уже несколько лет Krups Intuition, и я довольна абсолютно всем. Для капучино, латте взбивает молоко очень легко, и пенка получается плотная))
Наталия
28 Окт 24 в 12:04
Наталия, а промывать в Krups Intuition вот эту самую молочную систему сложно? У меня сейчас старенькая Krups Evidence. Там все легко по промывке. Хочу какую-то новую модель, но чтобы легко было мыть)
Евгений
18 Ноя 24 в 13:34
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.