Есть одна китайская OEM-платформа кофемашин, с которой я знаком еще с 2018 года, когда делал обзор Caso Café Crema One. Данная платформа – или, можно сказать, шасси, база – примечательна четырьмя вещами, по которым её можно «опознать» даже с первого взгляда:

1. Очень узкий корпус, шириной всего 18 см – это рекорд в классе.
2. Центральный диспенсер с одним кофейным выходом.
3. У моделей на этой базе с ручным капучинатором он расположен справа от диспенсера (что редкость) и имеет характерный довольно тонкий носик с металлической насадкой «панарелло», а у моделей с автоматическим присутствует одинаковый для всех пластиковый молочный кувшин емкостью 500 мл.
4. «Фирменное» (естественно, у всех одинаковое) съемное заварочное устройство, которое выполнено по мотивам Delonghi, но на самом деле не имеет с ним ничего общего, кроме того, что из машины достается только «нижняя» его часть.

Китайская платформа кофемашин, с которой я первый раз познакомился на примере Caso Café Crema One, но у которой есть десятки клонов под другими брендами. Thomson и Red — среди них.

На этой платформе постоянно появляются всё новые и новые, практически одинаковые кофемашины, различающиеся только внешним видом, да изредка программной прошивкой и набором сенсорных кнопок на панели управления, которая располагается сверху-спереди.

До недавнего времени лидером по минимальной цене не только среди модификаций данной платформы, но и, пожалуй, среди вообще всех домашних кофемашин была компания BEKO, которая в некоторых магазинах в период распродаж продавала вариант с ручным капучинатором менее, чем за 20 тысяч рублей, а полный молочный автомат примерно за 25 т.р. Про кофемашины BEKO у меня есть обзор – настоятельно советую ознакомиться, потому что все перечисленные в данном материале технически являются полными 100% копиями с минимальным отличием в ПО.

Но несколько месяцев назад Беко исчезли из продажи, и такое впечатление, что с концами. Но не беда, китайский завод, который их клепает, никуда не делся и, переклеив ярлыки, отгружает продукцию другим заказчикам под разными именами только в путь. И теперь вместо них на манеже:

• Thomson CF20M01 = Red Solution Indi RCM-1540 = Beko CEG5311X
• Thomson CF20A02 = Red Solution Colomba RCM-1550 = Beko CEG5331X

Модели с ручным капучинатором: Thomson CF20M01 и Red Solution Indi RCM-1540

Историческая справка №1: компания Thomson, известная у нас в девяностых-начале нулевых по неплохим телевизорам, в 2011 году была как производитель поглощена компанией Technicolor и потребительские товары больше не производила. Права на бренд — название, имя — были проданы еще раньше, в 2004 году, китайской корпорации «TCL Home Appliances Group». Так что сейчас все товары Thomson никакого отношения к некогда именитым французам не имеют.

Но вернемся к кофемашинам… Во-первых, в каких случаях стоит предпочесть Red Solution Indi RCM-1540 против Thomson CF20M01? Правильно, ни в каких. Потому что это одна и та же кофемашина с чуть разным внешним видом. При этом RCM1540 стоит порядка 35 т.р., а она же под именем Thomson CF20M01 чуть больше 20 т.р.

Во-вторых, есть ли хоть одна причина купить Thomson CF20M01? Строго говоря, есть, даже две, первая, конечно же, цена. На момент написания обзора я бегло пробежал весь ассортимент российских интернет-магазинов – это самая дешевая автоматическая зерновая кофемашина на рынке.

Вторая причина: габариты корпуса. Это самая маленькая автоматическая кофемашина на рынке с рекордной шириной в 18 см. С 2018 года в этих вопросах не изменилось ровным счетом ничего: цена и компактность – два козыря данной платформы как бы ни назывался итоговый продукт.

Проблема в том, что это все доводы «за». Остальное, чего ни коснись, будет «против». Я не хочу подробно расписывать, что и почему, ведь это уже 4-й обзор одной и той же кофемашины (кроме упомянутых выше обзоров есть еще про Redmond и SMEG на этой же базе). Так что ниже напишу тезисно в резюме в конце обзора – относится будет ко всем упомянутым в обзоре моделям, а пока перейдем ко второй паре.

Разве что замечу, что ручной капучинатор вспенивает молоко отвратительно. Ситуация несколько улучшается, если снять металлическую насадку панарелло и взбивать молоко «оставшейся» пластиковой трубкой. Но, во-первых, чтобы хоть что-то получилось, нужен опыт и сноровка, а во-вторых, давайте смотреть правде в глаза: результат все равно так себе, потому что у этих машин банально слабый пар.

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "ДЕЛОНГИ", ИНН 1646017441. erid: 2Vfnxx9qafa

Модели с автоматическим капучинатором: Thomson CF20A02 и Red Solution Colomba RCM-1550

Историческая справка №2: бренд RED Solution совсем молодой — появился в 2022 году и принадлежит российскому дистрибьютору техники и электроники DiHouse, который в свою очередь входит в группу компаний «Ланит». Говорят, маркетологов переманили из российского подразделения Redmond. Видимо, они любят создавать бренды начинающиеся на «Red». Все товары данной торговой марки — OEM/ODM, то есть просто заказывается нанесение своего имени на типовую продукцию других заводов, в данном случае, китайских. Не нужно этому удивляться, так делает подавляющее большинство производителей по всему миру.

Это та же самая кофемашина, только вместо ручного капучинатора, который торчит справа от диспенсера, на этих модификациях применяется автоматический в виде отводного шланга и комплектного молочного кувшина емкостью 500 мл. И да, данные модели являются по моим критериям «полными молочными автоматами», они готовят капучино «в одно нажатие»: не нужно ни запускать процесс в несколько этапов, ни переставлять чашку между диспенсерами.

И отсюда же снова главный козырь: Thomson CF20A02 – самый дешевый полный молочный автомат на рынке, ценой в районе 25 т.р. В то же время за аналог от RED Solution Colomba RCM-1550 просят в районе 40. Ну, вы поняли перспективы последней 😉

Как в случае с ручным, автоматический капучинатор одинаковый у всех моделей на данной платформе. Он внедрен в единый диспенсер и легко снимается и разбирается для очистки – делать это стоит хотя бы раз в неделю, но вообще частота напрямую зависит от стабильности промывок, которые вы будете делать после вспенивания молока. Промывать стоит всегда и не позже, чем минут через 10 после использования капучинатора – так со всеми кофемашинами с автокапучинаторами. Другое дело, что у именитых производителей почти всегда есть функция «быстрой» очистки капучинатора, которая запускается в пару нажатий и не требует каких-то особых дополнительных телодвижений. У героинь данного обзора такой функции нет.

Проще всего взять чистый стакан, налить в него воду, отделить конец трубки капучинатора от молочного кувшина и опустить шланг в стакан (сам молочник убрать в холодильник), после этого запустить секунд на 10 приготовление молочной пены — это будет самодельная «быстрая» очистка капучинатора.

Кроме внешнего вида между Thomson CF20A02 и Red Solution Colomba RCM-1550 есть еще одно различие. Не смотря на то, что вторая дороже, у неё на одну программу напитков меньше – у неё нет «Лунго». Больше отличий нет.

Thomson CF20A02 же имеет соответственно на одну сенсорную клавишу на панели управления больше, и она как раз запускает лунго. В целом же у неё кроме аппаратной клавиши вкл/выкл, которую вынесли на левый борт, на верхней панели управления сосредоточено 6 сенсорных кнопок, посредством которых можно приготовить:

1. Эспрессо, с завода настроено плюс-минус на 40 мл, вилка настройки примерно 25 – 250 мл.
2. Лунго, с завода 60 мл, программируется от 25 до 250 мл.
3. Капучино, не могу сказать точные пропорции, которые запрограммированы с завода, но молока наливается примерно 150 мл, а кофе в районе 40-50 мл. Обращу внимание, эти кофемашины наливают все молочные напитки так, как это было принято на заре подобной техники – сначала всегда молоко, потом кофе. Налить «правильный капучино» – кофе, затем молоко – они автоматически не могут. Но вы это можете делать самостоятельно в два запуска: сначала эспрессо, затем вспененное молоко.
4. Латте макиато – все то же самое, что с капучино, только итоговый объем больше, под 300 мл. По сути, как обычно, это просто еще одна ячейка памяти для программирования других пропорций молока/кофе.
5. Вспененное молоко, макс в районе 250 мл. И обратите внимание – многим этого может быть маловато.
6. Горячая вода, с завода 150 мл, программируется от 25 до 250 мл.

У машин с ручным капучинатором (то есть у Thomson CF20M01 и Red Solution Indi RCM-1540), у которых нет кнопок молочных напитков, а есть вместо этого только «пар» для ручного вспенивания, бонусом докинули клавишу «любимый напиток» — это просто еще одна ячейка памяти для выдачи кофе объемом от 25 до 250 мл.

Что касается главного – качества вспенивания молока, то тут модели с автокапучинатором не далеко ушли от своих более дешевых сестер с ручными капучинаторами. Качество хромает: много пузырей, сильное расслоение. Вспененное молоко получается неоднородным, с «сухой» пеной.

Резюме или почему все же лучше наскрести побольше дензнаков

Все кофемашины на данной технической платформе, в том числе Thomson CF20M01 и Red Solution Indi RCM-1540 (с ручным капучинатором), Thomson CF20A02 и Red Solution Colomba RCM-1550 (с автоматическим) – очень компактные, более-менее приятно выглядящие «китайцы» с фатальным изъяном: слишком малой вместимостью заварочного узла, в него входит только 9 грамм молотого кофе. Это ставит крест на насыщенной порции даже минимального объема в 30 мл. Эспрессо (если его в принципе можно так называть) получается откровенно слабым.

На этом фоне проблемы с запчастями (например, такие себе по надежности электромагнитные клапаны и пластиковые фитинги по гарантии не чинят, а только меняют всю кофемашину), ограниченность настроек (нет ни выбора крепости напитка, ни температуры), неудачные капучинаторы (что ручной, что автоматический) уходят на второй план.

Короче, вывод, как всегда с этой базой, можно просто скопировать из прошлых моих обзоров. «Если у вас не осталось на кухонном столе ровно 18 см рабочего пространства или же 20-25 т.р. — это самый-самый предел бюджета, а хочется автомат, то я не вижу больше ни одной причины не переключить взгляд на проверенные варианты. Да, они дороже, но и результат в чашке минимум на столько же лучше, а вообще-то в разы.»

Где купить Thomson CF20M01 и клоны (ручной капучинатор) — цены:

Где купить Thomson CF20A02 и клоны (автокапучинатор) — цены:

Дата публикации: 29/01/2024. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 9. Средняя: 4,89)

Загрузка...