Капсульная кофемашина Krups Infinissima Touch с одной стороны является продолжением, а точнее расширением линейки Infinissima, которая дебютировала на рынке в конце 2018 года. А с другой – она заменяет другую серию капсульных кофемашин бренда – Krups Lumio, которая впервые увидела свет годом ранее, в конце 2017 года.

Lumio, судя по всему, выводится из продажи и производства, на момент написания обзора я не вижу её нигде. Видимо, оптимизация, ведь в Krups Infinissima Touch производитель реализовал те же функции, что были в Люмии, но в уже имеющемся корпусе Инфиниссимы – были две пресс-формы на производстве, теперь можно оставить одну.

На момент, когда я пишу данный отзыв о Krups Infinissima Touch KP270, она продается в двух цветовых версиях (артикулы через дробь синонимичны):

• Dolce Gusto Krups KP270A10/KP 270A10/KP 270A/KP270A – серая
• Dolce Gusto Krups KP270810/KP 270810/KP 2708/KP2708 – черная

Теперь с автодозацией

Новые функции, которых не было в базовой версии, и которые добавились в Dolce Gusto Infinissima Touch, — это, прежде всего, сенсорная панель установки требуемого объема подачи напитка в чашку в соответствии с рекомендацией на капсуле. Понятно, что в связке с этим работает автодозация – кофеварка сама остановит пролив, согласно выбранному объему.

На каждом типе капсул Dolce Gusto, прямо наверху капсулы, есть шкала, которая графически соответствует градациям регулятора объема напитка на «лбу» кофеварки. Подразумевается, что для каждого типа капсул есть стандартный объем пролива воды, например, для Espresso Intenso это 50 мл. И лучший результат получится, если вы выставите регулятор объема на то деление, которое указано на капсуле. В данном примере для Expresso Intenso – «две палочки»:

При этом никто не запрещает устанавливать другой объем напитка по своему вкусу. Например, 30-35 мл («одна палочка») для этого же эспрессо будет более насыщенно и, я считаю, вкуснее, чем 50 мл. Всего для выбора доступны 8 степеней объема. Минимальный – порядка 30 мл. Максимальный, безотносительно используемой капсулы, назвали отдельной аббревиатурой «XL», он составляет 300 мл.

Панель установки объема сенсорная, вы просто касаетесь её пальцем в нужном месте. Сенсор вполне чуткий, попадать в значения легко. Кроме сенсорной панели на холке притаился знакомый с самых первых кофеварок Дольче Густо (Piccolo, вот обзор) рычажок выбора температуры подачи воды: уникальная особенность кофемашин этой системы в том, что они могут подавать в капсулу воду без подогрева – той температуры, которой она была налита в бак. Подавать холодную воду имеет смысл только для избранных капсул, но об этом чуть ниже.

Из органов управления осталось вспомнить кнопку вкл/выкл внизу левой стороны пьедестала. Кстати, кофеварка автоматически выключается всего через 1 минуту простоя – энергосбережение «европейского» уровня.

«Система защиты от накипи», как её называют на официальном сайте, в реальности осталась та же. Это просто напоминание в виде оранжевого сигнала подсветки кнопки включения о необходимости декальцинации. Krups KP270A10 и KP270810 ориентируются только на общий объем пропущенной через себя воды. Отмашка происходит примерно через 100 литров, вне зависимости от реальной жесткости воды. Поэтому если вы используете бутилированную или предварительно очищенную воду (особенно обратноосмотическую), то выполнять декальцинацию можно реже. Подробнее читайте в профильном материале о чистке кофемашин.

Жаль, но инновацию, которая была реализована в Люмии – картридж для капсул – видимо, выкинули с конвейера, вместе с самой Люмией. Больше ни в одной модели я это не встречал. И в Krups Infinissima Touch применяется старый-добрый обычный держатель капсул. Всё, конечно, логично, перед нами механически по сути та же самая базовая Инфиниссима, и у неё тоже обычный держатель. А картридж был хорош тем, что на 99% исключал разбрызгивание кофе в отсеке для капсул в момент их протыкания иглой. Внутренний отсек можно было не вытирать вообще.

Габариты могут удивить

В отличие от других систем (профильный материал про капсульники) среди кофемашин Dolce Gusto компактных почти нет, но базовая Infinissima по высоте соперничала с зерновыми автоматами (37 см), зато была очень узкой – всего 15 см. Так как Krups Infinissima Touch KP270 это ровно та же самая кофемашина только лишь с другой панелью управления, то размеры остались те же. Глубина у неё, соответственно, 28 см. Зато объем бака для воды может подсластить пилюлю – 1,2 литра, это один из рекордов в «капсульном» классе.

В профиль кофеварка напоминает то ли пингвина, то ли робота – фирменный стиль продукции под маркой Dolce Gusto. Подставка для чашек может подниматься, чтобы эспрессо не разбрызгивался при наливе в высокие стаканы. Всего есть 3 фиксированных положения, в низком можно использовать бокалы для латте высотой до 15 см.

В остальном это ровно та же кофеварка с проточным термоблоком мощностью 1500 Вт, который выходит на рабочий режим через 30 секунд после включения, и вибрационной помпой Ulka/CEME, развивающей на своем выходе давление в 15 бар. Плюс термостат, клапан, пара трубок и пластиковый корпус – ничего нового.

Более 20 напитков, в том числе горячий шоколад и «холодный капучино»

Как и все кофеварки данной капсульной системы, Dolce Gusto Krups KP270A10 и KP270810 позволяют готовить «в одно нажатие» различные напитки: эспрессо, капучино, латте, какао и другие, на 2022 год их в арсенале более 20. Капсулы распространены очень широко, есть во всех сетевых «Пятерочках» и «Магнитах», зачастую со скидками и акциями типа «4 по цене 3».

Порционные капсулы сделаны из алюминиевой фольги и герметичны. В качестве молочной добавки используется, к сожалению, сухой концентрат, при этом необходимо загрузить две капсулы из упаковки поочередно. Цена чашки, логичным образом, в этом случае удваивается. Полный список вкусов с информацией о заменителях и многоразовых капсулах я веду в профильном материале.

Любителей настоящих молочно-кофейных лакомств в очередной раз отправлю в сторону капсульных систем Неспрессо – там есть как модели с автоматическими капучинаторами, которые вспенивают обычное молоко, так и комплекты с отдельными вспенивателями молока – аэрочинно. Вообще говоря, взбиватель молока стоит докупить и к любой кофеварке Dolce Gusto, а не заигрывать с сухим молоком, сахаром и эмульгатором  по двухкратной цене (типичный состав «молочной» капсулы). Поверьте, тот же латте макиато будет гораздо вкуснее из 1 капсулы Dolce Gusto Honduras Espresso и порции вспененного натурального молока, чем из двух капсул Latte Macchiato.

Еще раз повторюсь, что система примечательна наличием капсул для холодных напитков, например, Cappuccino Ice. Холодные напитки готовятся переводом основного рычага подачи воды в противоположную сторону, влево. Не могу сказать, что это хотя бы в малой степени нравится лично мне (это я еще очень обтекаемо пишу), но, возможно, такой напиток находит отклик у кого-то (напишите в комментариях, пожалуйста)?

Резюме отзыва

Все кофеварки Dolce Gusto подают на выходе 100% идентичный напиток, начиная от самых дешевых (сейчас это серия Piccolo XS) и заканчивая самыми дорогими моделями – вкус на 100% заложен в капсуле.

Единственное отличие Dolce Gusto Krups Infinissima Touch KP270A10 и KP270810 от базовых версий Инфиниссима – наличие сенсорной панели для выставления количества наливаемой в чашку воды с её автоматической остановкой. В принципе, этими же возможностью обладают как старенькие Mini Me (различие между ними по сути только в дизайне и екмости бака для воды), так и новые Genio S. При этом у Genio S Plus и S Touch есть пара дополнительных функций, в том числе действительно полезная «усиление эспрессо». Обзор о них читайте здесь.

Дата публикации: 16/04/2022. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 15. Средняя: 4,67)

Загрузка...

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены: