Как-то мимо меня прошёл хайп с данной рожковой кофеваркой с автокапучинатором от Яндекса — Tuvio TCM10EA. Оказалось, что это:

1. Самое дешевое подобное устройство на рынке, с ценой по акциям на Яндекс.Маркете в районе 6-7, а то и меньше тысяч рублей.
2. Крайне популярная покупка – только по статистике продаж на том же Я.Маркете – около 10000!
3. На момент написания данного обзора уже отсутствует в продаже, но, возможно, появится с новым поступлением, поэтому, надеюсь, информация будет еще актуальна.

Кофеварка с автоматическим капучинатором никогда еще не была так доступна

Давно я не читал отзывы на кофейное оборудование в интернет-магазинах от покупателей. Лучше бы и дальше не читал. Тут вам и «отличная автоматическая кофемашина», и «красочный сенсорный дисплей», и «мощное давление в 20 бар, которое вываривает лучше, чем в кофейне», и «кофе хватает на несколько приготовлений» (это они имеют в виду одну закладку в рожок), и т.д.

В общем, полный набор от людей, которые не то, что раньше не имели дело с подобной техникой, как, видимо, с любой техникой сложнее телефона (да, здесь есть тонкая ирония), они и инструкцию, конечно же, не читали. Но это ладно, отвлекся.

Суть в том, что на самом деле подавляющее большинство очень радо покупке Tuvio TCM10EA, и на то есть железобетонная причина, отрицать которую невозможно — это самая дешёвая рожковая кофеварка (то есть способная в теории варить эспрессо и напитки на его основе – капучино, латте) с автокапучинатором. Грубо говоря, можно просто поставить чашку, и кофеварка вспенит и нальет молоко сама. Конечно же, это никакая не кофемашина, но автоматический капучинатор имеется, это факт.

Таких кофеварок было и есть на рынке огромное количество, вот навскидку несколько моих обзоров: Kitfort KT-743, Polaris PCM 1536E, Polaris PCM 1535E, Vitek VT-1522 BK. При этом каждый обзор относится сразу к целой пачке одинаковых кофеварок, потому что каждая из них — это очередная китайская OEM-«база», которая продаётся одновременно под массой названий.

И Tuvio TCM10EA, конечно, не исключение. Просто другие бренды просят за эту же кофеварку больше и менее известны (пара примеров сходу: HASEL HCM-1103, FELFRI FCM-008/009). Есть такие клоны на том же Озоне, которые продаются вообще без бренда. То есть в принципе, просто «кофеварка с автоматическим капучинатором», или даже «кофемашина с автоматическим капучинатором».

Так вот, ранее я в целом не советовал обращать внимание на такую технику, потому что по моим критериям черный кофе они варят хуже, чем какая-нибудь проверенная Delonghi Dedica (например, из-за менее стабильной и низкой температуры при проливе), а что касается надежности, то тут вообще настоящая лотерея, как и с большинством подобного «китая». Отсутствие автокапучинатора у «обычных» рожковых кофеварок (типа Дедики) можно компенсировать осваиванием ручного панарелло/стимера. К слову, ручным капучинатором после некоторой практики можно пенить молоко гораздо лучше, чем любым автоматическим. А если таки не получится освоиться, можно докупить отдельный пеновзбиватель.

Но такой мой подход, и он же совет для покупателей, ранее был полностью оправдан еще и ценой. Всё эти «предыдущие» Поларисы и Китфорты с молочниками стоят не сильно дешевле «Дедики + вспенивателя» в сумме. С Tuvio TCM10EA ситуация другая. Цена начала играть ключевое значение.

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Для тех, кто ищет «максимально дешевый автокапучино», — вариант рабочий

Опуская тот факт, что рожковая кофеварка – это вообще не про автоматизм в принципе (почитайте мои профильные «базовые» статьи), если вы готовы расстаться максимум с 7, ну ладно, 8 тысячами рублей, но непременно заиметь автокапучинатор, то Tuvio TCM10EA – реальный вариант. Против лома нет приема, нечем крыть такую цену. Но надо иметь в виду и быть готовым к следующему (опять же, опуская всё, что связано с рожком самим по себе):

1. Это китайский OEM-товар, причем по очень низкой цене. И надо трезво смотреть на вещи, такое просто так быть не может. Главная плата: риск брака и лотерея с надежностью. Я, собственно, почему отзывы листал, чтобы примерно понять процент изначального брака. Он существенен. Основная проблема «с завода» — недогрев напитков, эспрессо в чашке в районе 58-60 градусов, это, конечно, мало.

И сюда же молочные напитки, молоко у многих чуть ли не 40 градусов. Так быть не должно. И у большинства все же картина не настолько печальная. Тем не менее, подобных отзывов крайне много, в районе 10% точно, что гораздо выше типового значения для брака. Тут была проблема с браком дисплея у партии кофемашин Delonghi ECAM 320-й серии, так там просто цветочки в процентном отношении, относительно Tuvio TCM10EA, и то, все боялись. Но, согласен, цена риска у Тувио невысока.

2. С браком может пронести, все же большинство экземпляров в продаже рабочие. Дальше идет лотерея с надежность. Но это тоже совершенно типично для любой подобной китайской OEM-техники, надежность спорная. Тут важно не повышать вероятность проявиться тонким местам. Самое тонкое место, как к слову для всех подобных рожковых кофеварок с автокапучинатором, собственно, автокапучинатор. Любой автокапучинатор желательно промывать после каждого (!) вспенивания молока. Неважно, кофемашина перед вами, кофеварка или это отдельный вспениватель. И даже если производитель не забыл про это написать в инструкции (а Тувио не забыл), то кто же её читает, в самом деле (прикладываю под обзором).

Так вот, автоматический капучинатор надо по хорошему промывать после каждого приготовления напитка с молоком. В кофемашинах это обычно (но не всегда) реализовано с помощью какой-либо функции «быстрой промывки капучинатора». Это может быть реализовано где-то удобнее (Nivona/Melitta), где-то менее сподручно (JURA). У Tuvio TCM10EA такой функции нет. То есть для промывки капучинатора надо слить молоко с молочника, налить туда чистую воду и уже потом перевести регулятор в позицию очистки (крайняя справа) и запустить соответствующий режим сенсорной кнопкой в верхнем правом углу панели управления.

Если так делать после каждого вспенивания молока, то капучинатор будет жить долго. Но это не точно 😉 Но явно дольше, чем у массы жалующихся, что «через неделю перестала вспенивать молоко». Короче, для долгой стабильной работы любой автокапучинатор нужно промывать после вспенивания. Тувио тут вообще ничем не выделяется, кроме того, что не предусмотрена функция «быстрой промывки».

3. Странная настройка программы Латте и неочевидный процесс программирования объема напитков. Кофеварка Tuvio TCM10EA имеет 7 программ приготовления напитков, плюс один модификатор «Холодный эспрессо», который действует на 4 режима черного кофе: Эспрессо, Двойной эспрессо, Эспрессо лунго и Американо (все они различаются только объемом наливаемой воды). Модификатор включает/выключает проход воды мимо термоблока. После его активации можно запустить соответствующий напиток, и он будет «завариваться» водой из бака без нагрева. Это что-то типа имитации Cold Brew в режиме холодной экстракции, когда вода поступает в кофейную таблетку напрямую из бака для воды. То есть кофе заваривается комнатной температурой. Из-за того, что кофеварка не удлиняет процесс заваривания холодной водой (а надо), результат получается откровенно так себе, и бесконечно далек не только от классического Cold Brew, но и от фирменных имитации, реализованных у Delonghi, Nivona или JURA.

Кроме черного кофе Tuvio TCM10EA имеет три молочные программы: Капучино, Латте и Молочная пена. Причем на рецепте капучино кофеварка варит «правильный капучино», то есть сначала наливает в чашку эспрессо, а затем добавляет вспененное молоко. А на режиме Латте приготовление происходит по традиционной, исторической для старых кофемашин последовательности: сначала молоко, затем кофе. И тут многие сталкиваются с, как им кажется, проблемой. Tuvio TCM10EA наливает молоко до момента, пока оно не закончится в молочнике, потом начинает валить пар, и люди останавливают приготовление.

Дело в том, что это не неисправность. Просто инженеры Яндекса (а точнее китайской фабрики, потому что ничего Яндекс не придумывает и не разрабатывает, вопреки их заявлениям) настроили программу Латте на выдачу предельного количества молока – почти весь 350 мл молочник, и лишь затем устройство переключается на подачу кофе. Решение проблемы простое – нужно перепрограммировать пропорции молока и кофе для этого рецепта. Перепрограммировать так-то можно любой рецепт, начиная с одинарного эспрессо и заканчивая молочной пеной. Для этого:

1. Зажимаем иконку нужного напитка, пока индикатор не начнет мигать.
2. Нажимаем однократно эту же сенсорную кнопку еще раз – начнется добавление первого ингредиента в чашку.
3. Когда объем первого ингредиента достигнет желаемого количества, нажимаем эту же кнопку (программируемого напитка) однократно еще раз.
4. Начнется подача второго ингредиента, если вы программируете молочный напиток. Точно так же, как с первым ингредиентом, когда его объем достигнет желаемой величины, нажимаем ту же самую клавишу однократно еще раз.

Заявленная вилка настройки ингредиентов: кофе в черных напитках — 20-300 мл, кофе в молочных напитках — 20-200 мл, вспененное молоко — 40-300 мл.

Кофеварка рожковая с автокапучинатором Tuvio TCM10EA. Источник фото здесь и выше: Яндекс Маркет.

Выводы обзора

Итак, рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором Tuvio TCM10EA примечательна, конечно же, ценой. И за 6000 — 8000 рублей данное предложение ультимативно, потому что конкурентов нет. Тут бонусом даже реализованы регулировка высоты молочной пены и холодный кофе. Но чтобы смочь получить удовольствие от покупки, советую внимательно прочесть информацию выше, особенно касательно чистки капучинатора и настройки объема напитков. И быть морально готовым к повышенному риску брака (прежде всего, по недостаточной температуре), в таком бюджете это, к сожалению, норма.

Если же прочитанное вызвало отторжение к этой прекрасной кофеварке – почти кофемашине от Яндекса, то возвращаюсь к своему первичному совету относительно всей подобной техники: Delonghi Dedica + отдельный вспениватель «на запасном пути», если не получится совладать с ручным капучинатором.

Дата публикации: 27/03/2026. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 1. Средняя: 5,00)

Загрузка...

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены: