Важно: вкус кофе в чашке полностью зависит от капсулы. Все модели Nespresso Vertuo готовят одинаково. Ко всем капсульным кофемашинам Nespresso Vertuo подходят одни и те же капсулы – только фирменные (всего их порядка трех десятков видов) или китайские многоразовые (не рекомендую). О капсулах и итоговом продукте читайте в обзорном материале.

Обновление 2024 г.: если вы ищите фирменные капсулы Nespresso Vertuo, то их можно купить в «обновленном» официальном интернет-магазине.

Все модели Nespresso Vertuo Next: GCV1, C, D, Premium, Deluxe — готовят одинаково. И готовят они уникальный напиток, не являющийся ни эспрессо, ни фильтр-кофе. Это нечто новое, «альтернативное», процесс основан на экстракции кофе методом раскручивания его вместе с водой в центрифуге. В итоге получается кофе наподобие крепкого аэропресса, такой насыщенный американо (но не американо), с очень высокой шапкой крема из-за того, что кофе механически взбивается в пену в процессе раскручивания капсулы.

Все модели Неспрессо Вертуо серии Next отличаются только внешним видом. Плюс формально их еще собирают то ли на разных мощностях, то ли просто под разные суббренды, но на это я советую не обращать внимания, качество одинаковое, да и страна у всех указана Венгрия:

• Nespresso Vertuo Next модель C (в артикуле GCV1) собираются то ли «под» Bork, то ли для Krups.
• Nespresso Vertuo Next модель D (в артикуле GDV1) собираются «под» или «для» Delonghi, по крайней мере точные копии под брендом Делонги имеют артикул Delonghi ENV120.

Касательно внешнего вида. Кроме «обычных» Next есть две подсерии «премиально выглядящих»:

• Модели Premium имеют хромированную подставку для чашек, которая по совместительству – каплесборник.
• Модели Deluxe имеют хромированный «лоб» – крышку отсека для капсул – и носик диспенсера.

Расцветки различаются только цветом «лба» – крышки отсека для капсул, основной корпус у всех черный. Всего их довольно много, плюс они перемешены между С и D моделями. Возможно, позже появятся новые, но на момент написания обзора продаются:

• Vertuo Next GCV1 модель C Light Grey – светло-серый лоб
• Vertuo Next GCV1 модель C Cherry Red – красный
• Vertuo Next Premium модель C Classic Black – полностью черная, хромированная подставка
• Vertuo Next Deluxe GCV1 модель C Chrome – хромированный лоб под вороненый металл
• Vertuo Next модель D White = Delonghi ENV120.W – белый лоб
• Vertuo Next модель D Dark Grey = Delonghi ENV120.GY – темно-серый
• Vertuo Next Premium модель D Rich Brown = Delonghi ENV120.BW – коричневый, хромированная подставка
• Vertuo Next Premium модель D Luxury Teal – темно-синий лоб, хромированная подставка
• Vertuo Next Deluxe модель D Pure Chrome – хромированный лоб

Основное отличие от Vertuo Plus: ручной привод крышки отсека для капсул

Собственно, как я писал в обзорном материале про систему Vertuo, сердце кофемашины – нагреватель и «варочную группу» – держатель и привод капсул – точно делает сама Неспрессо, и они должны быть все идентичны. Помпа у Vertuo Next тоже повторяет таковую у Vertuo Plus (вот обзор последней) – на 2,6 бар в пике, нужна только, чтобы забросить воду в отсек с капсулой, не для нагнетания давления в системе. Отличия внешнего дизайна рассматривать не буду, так как это субъективно, скажу лишь, что пластик у Некста производит впечатление более дешевого.

Это и не удивительно, потому что по всем вводным капсульная кофемашина Vertuo Next – это удешевленная Vertuo Plus.

Главная жертва оптимизации – привод крышки отсека для капсул, он у Nespresso Vertuo Next ручной, в то время как у Plus он приводится отдельным мотором с червячной передачей. И это серьезное удешевление конструкции. Крышка просто подпружинена, откидывается гораздо резче, чем в случае электропривода. Из аналогий напрашивается электроприводы крышек багажника на автомобилях – можно, да и все привыкли, открывать вручную, но электропривод – следующая ступень комфорта. С другой стороны, нет мотора – надежнее конструкция.

Несмотря на то, что производитель заявляет как козырь уменьшение внешних габаритов, фактически Next ниже Plus всего то на 1,5 см и при этом глубже на 1 см. Ширина, если отодвинуть бак для воды у Plus назад, одинаковая – 14 см.

Кстати, о баке для воды. У Plus его можно было расположить слева, сзади, справа. У Vertuo Next он жестко закреплен сзади, а его объем уменьшен с 1,8 литра до 1,1 литра. Что, если пить большие порции по 400 мл (кофемашина позволяет), уже выглядит, так сказать, без запаса.

Далее – подставка для чашек, она же каплесборник. Он тоже стал чуть меньше, плюс у него осталось 3 из 4 вариантов закрепления по высоте. Но эта потеря не велика, не достойна внимания. Изменилось время автоматического отключения после приготовления кофе, у Plus – 9 минут, у Next – 2 минуты. Тоже, в целом, плевать. Также изменилось расположение контейнера для отработанных капсул – да, у Vertuo Next по традиции Неспрессо реализован их автосброс. Контейнер располагается слева и вмещает вопреки утверждению официального сайта те же 10 капсул.

Сведу, пожалуй, все отличия Nespresso Vertuo Next от Plus в таблицу

Одна кнопка с возможностью перепрограммирования объема напитков

У кофеварки всего одна кнопка наверху, не считая механический рычаг открытия/закрытия отсека для капсул. Прямо в процессе варки можно нажать эту кнопку еще раз, и пролив остановится – так можно уменьшить объем напитка в чашке. Кроме того, после завершения стандартного цикла приготовления можно сразу же еще раз нажать эту клавишу и пролить через капсулу дополнительную порцию воды — увеличить объем напитка в чашке. Остановить можно в любой момент еще одним нажатием. Но эти остановки/добавления не сохраняются в памяти устройства — это единоразовые модификации.

Те не менее, есть возможность перепрограммировать объем напитков на будущее, причем для каждого типа используемых капсул отдельно. Напомню, всего их пять:

• Эспрессо – с завода 40 мл
• Двойной эспрессо – с завода 80 мл
• Гран лунго – с завода 150 мл
• Mug – 230 мл – основной тип напитков, для этого объема существует 15 видов капсул
• Alto – 414 мл

Каждый тип напитка можно настроить по своему вкусу от 10 до 500 мл. Собственно, ничто не мешает наливать для капсул типа «эспрессо» 500 мл, а для Alto – 10 мл, вопрос личных предпочтений. Программирование реализовано стандартно: зажимаете клавишу приготовления и держите, пока машина не нальет нужный вам объем, отпускаете кнопку – новый объем для данного типа капсул сохранен. Вернуться к заводским настройкам можно в любой момент через так называемое дополнительное меню (см. в инструкции).

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "ДЕЛОНГИ", ИНН 1646017441. erid: 2Vfnxx9qafa

Известные нюансы

Я неоднократно слышал отзывы, что кофе из Nespresso Vertuo Next, равно как и из любых других Вертуо, получается прохладным. По факту температура напитка при приготовлении из капсул на 230 мл получается порядка 63-65 градусов. Не могу сказать, что это идеал, все-таки для больших кружек большинство привыкло получать напиток от 70 градусов и выше. Тем не менее, при такой температуре наиболее раскрываются нюансы вкуса. Кому важнее горячее – имейте в виду.

Также я читал много отзывов (в том числе у меня на сайте) с жалобами на протечку кофе по задней стенке Vertuo Plus или в отсек для отработанных капсул. Проблема наступала у кого-то через 3 месяца, у кого-то через год. Специалисты говорят, что это из-за хитрой тефлоновой прокладки в варочной группе, которая обжимает капсулу и выступает частью кофевода. Она со временем загрязняется и изнашивается, начинает протекать. К сожалению, такие же отзывы уже попадаются и на модели линейки Vertuo Next. К моему сожалению, похоже, конструкция осталась точно такой же, и с прокладкой ничего не сделали.

Нельзя проигнорировать требование очистки от накипи – если ничего не делать, то после нескольких приготовлений Nespresso Vertuo Next заблокируется. Инструкция, конечно, предписывает использование только фирменного средства для очистки от накипи, но вы можете применять альтернативы.

В отличие от домашних зерновых автоматов, где вы можете указать жесткость используемой воды, и это будет влиять на частоту запроса декальцинации, Некст всегда ориентируется на что-то среднее и просит проводить чистку с одной и той же периодичностью. Она смотрит лишь на какое-то одно количество пропущенной через себя воды. Если же вы для варки кофе используете очень мягкую воду, например, из обратноосмотического фильтра, то вам так часто чистить кофеварку не нужно. Можете взять за правило проводить декальцинацию один раз на 4 требования со средством, а остальные разы – просто с чистой водой. Это если у вас вода из обратного осмоса.

Вывод отзыва

Nespresso Vertuo Next может быть интересна только в разрезе экономии. Потому что она фактически является удешевленной версией модели Plus. Основное отличие – ручной привод отсека для капсул. Если цена модели существенно ниже «Плюса», то можно и сэкономить, варит она точно так же. Если цена схожа, то я бы доплатил за электромотор. В остальном по большому счету они одинаковые.

Реальной причиной выбрать более дешевый, но при этом более новый Некст, была бы доработка уплотнителя в варочной группе, чтобы исключить протекание кофе через несколько месяцев работы. Но, к сожалению, судя по всему, работы над ошибками проделано не было. Так что Next – это тот же Plus с ручным приводом, не более.

Дата публикации: 25/03/2021. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 15. Средняя: 5,00)

Загрузка...

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены: