Третьего дня в поле моего внимания попала вроде как новинка – представительница серии Sensation – Krups Sensation Milk M90 EA912B10. И, пользуясь случаем, я решил описать всю линейку, благо на момент обзора она представлена только тремя моделями:

1. Krups Sensation C50 EA910810 – условно младшая версия с ручным капучинатором с насадкой панарелло для самостоятельного вспенивания молока.
2. Krups Sensation Milk M90 EA912910 – полный молочный автомат с автоматическим капучинатором, без рецептов «фильтр-кофе» и «латте», но зато с возможностью просто вспенивать молоко без приготовления кофейной составляющей.
3. Krups Sensation Milk M90 EA912B10 – тоже полный молочный автомат, условно старшая версия, так как у неё в арсенале присутствуют рецепты «фильтр-кофе» и «латте», но зато просто вспенить молоко на ней нельзя (и это настоящая боль).

Часть 1: про функции и возможности – прежняя платформа с новыми молочными инструментами

Итак, новая серия Krups Sensation в основе своей представляет ту же «старую-добрую» компактную французскую платформу, первый обзор на которую я делал почти 10 лет назад – в феврале 2016 года. Кстати, вот он. С какого-то года они придумали ей название — Quattro Force. Что это она перед нами легко понять, даже просто внимательно приглядевшись к корпусу.

Вся начинка используется аналогичная, в сердце – тот же встроенный гидравлический заварочный узел, вмещающий максимум до 10 грамм молотого кофе на одну порцию и сжимающий кофейную таблетку силой водяного насоса-помпы. Последняя может развивать на своем выходе до 15 бар давления. В качестве нагревательного элемента применяется типовой проточный термоблок мощностью 1450 Вт.

Несъёмный гидравлический заварочный узел Крупса — это и сильная, и слабая его стороны.

Кофемолка под верхним бункером для зерен, вмещающим 260 грамм, так же не претерпела изменений, жернова используются конические стальные диаметром порядка 40 мм, степеней помола стало чуть больше – 5. Бак для воды емкостью 1,7 литра достается сзади, а контейнер для отработанного жмыха (на 9-10 порций) – слева.

Применение фирменного встроенного заварочного узла с гидравлическим приводом позволяет «выжимать из кофе все соки», другими словами, обеспечивает качественную экстракцию. Короче, готовит насыщенный эспрессо даже с учетом не самой большой максимальной закладки в 10 грамм кофе. И да, кофе получается вполне вкусный, с раскрытием разных вкусовых оттенков — дескрипторов. В плане итогового вкуса в чашке ничего нового производитель в новой серии Krups Sensation нам не предложил, но и расстраиваться повода нет, варят все Крупсы вполне достойно.

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Krups Sensation вспенивают молоко заметно лучше, чем старые линейки Essential, Arabica, Espresseria

В этой свежей линейки по настоящему новое одно – молочные инструменты, причем как ручной капучинатор, так и автоматический в виде комплектного «навесного» кувшинчика Milk Maestro.

Ручные капучинаторы у автоматических кофемашин Крупс всегда были крайне посредственными, они были одновременно и неудобными, и результат давали совсем спорный: молочная пена получалась жидкая, с большими, быстро оседающими пузырями. Новый ручной капучинатор, которым снабжена младшая в серии Krups Sensation C50 EA910810 заметно лучше. Но надо понимать, что он заметно лучше относительно старого капучинатора Крупс. В абсолюте он все равно звезд с неба не хватает и не обходит конкурентов от Delonghi, Philips или Melitta – те, которые тоже с ручными капучинаторами. Просто теперь может встать с ними в один ряд.

Автоматические капучинаторы старых линеек молочных автоматов компании были уже лучше и выдавали вполне пристойную по меркам класса пену, но имели две ахиллесовых пяты (да, сразу две):

1. Упорное отсутствие регулировки вспенивания у любой модели бренда.
2. Малый предельный объем выдачи молочной пены для любого молочного рецепта. Для всех моделей не помню, но повсеместно встречался максимум в 150 мл молочной пены, чего хватало не только лишь всем.

И производитель наконец решил обе две эти проблемы, создав новый молочник – Milk Maestro с регулировкой высоты молочной пены. Регулировка сделана наподобие решения Delonghi – отдельным круговым механическим регулятором сверху молочного кувшина. И это прекрасно, что появилась настройка высоты молочной пены. Потому что, точно так же, как у Delonghi, вспенивание на максимуме – не самое оптимальное на мой взгляд. Получается большая, пышная, но сухая и расслоенная шапка пены. А вот ближе к середине настройки молочная пенка получается уже куда более мелкодисперсной и «влажной», как по мне, гораздо более приятной и вкусной.

Сам молочник конструктивно чем-то напоминает LatteGo от Philips. Его верхняя часть, где происходит смешивание молока с паром, как бы располовинивается, и открывает доступ ко всем внутренним каналам, что позволяет просто и тщательно их промыть – это хорошо, чистые каналы – залог качественной молочной пены.

Плохо то, что молочный кувшин маленький, вмещает максимум 300 мл молока, и при этом висит на одном достаточно тонком и хлипком пластиковом выходе пара из передней панели кофемашины. Понятно, что сейчас нет никакой статистики по надежности данного решения, потому что перед нами новинка, но лично у меня такое крепление вызывает сомнения на длинной дистанции.

В молочных программах у Krups Sensation Milk EA912910 и EA912B10 появились достаточно внушительные объемы напитков, и, таким образом, вторая ахиллесова пята тоже оказалась решена. В итоге в чашке вполне можно получить напиток объемом до 300 мл итого.

4 рецепта черного кофе у версии с ручным капучинатором и до 6 программ у молочных автоматов

Krups Sensation C50 EA910810 оснащена капучинатором с насадкой панарелло, которым вы сами вспениваете молоко в отдельной емкости так, как вам надо. Соответственно, для этого нужен лишь один режим – выдача пара. Еще одна из 6 кнопок прямого запуска напитков на панели управления отведена для выдачи горячей воды. Этой возможности, кстати, лишены многие младшие кофемашины Krups, не смотря на то, что вода просто льется из парового крана. На это я раньше, помнится, сетовал. Здесь же – без вопросов, доступны три объема выдачи воды: 100, 200 и 300 мл.

Остальные 4 сенсорные клавиши (вся панель управления сенсорная) прямого вызова напитков позволяют запустить 4 рецепта черного кофе. Для каждого рецепта отдельными клавишами можно задать крепость (это количество используемого молотого кофе – 3 степени) и объем в чашке (тоже 3 фиксированные степени, которые нельзя перепрограммировать: M, L, XL):

1. Ristretto: доступны три объема 20, 25 и 35 мл. Это маленький эспрессо.
2. Espresso: 40, 55, 70 мл на выбор.
3. Long coffee: это лунго, готовится по той же технологии, что и первые два напитка, доступны 80, 120, 180 мл.
4. Filter coffee: это новый режим приготовления. Используется только максимальная крепость и более долгий пролив за счет прерывистой работы помпы. Можно сказать, что это фирменная имитация фильтр-кофе, реализованная по образу и подобию рецепта LONG от Delonghi. Получается вкуснее, чем просто лунго, но до правильного американо (эспрессо + горячая вода), как по мне, не дотягивает из-за паразитной горчинки. Доступные объемы выдачи: 120, 150, 170 мл. Не шибко много, надо сказать.

Обращу внимание, что в актив можно записать имитацию фильтр-кофе, а в пассив – отсутствие правильного американо и относительно скромный максимальный объем выдачи черного кофе – 180 мл.

У молочных автоматов Krups Sensation Milk EA912910 и Sensation Milk EA912B10 набор рецептов чуть различается. У формально средней EA912910 шесть клавиш прямого доступа позволяют запустить:

1. Ristretto
2. Espresso
3. Long coffee – все три черных рецепта повторяют оные в EA910810, описанные выше.
4. Cappuccino – молочная пена, затем кофе. Три объема примерно от 100 до 150 мл в чашке итого.
5. Latte Macchiato – молочная пена, затем кофе. Все то же самое, что выше, только предустановленные объёмы M, L, XL немного другие – они больше и в пределе позволяют получить примерно до 300 мл в чашке в зависимости от выставленной высоты молочной пены на регуляторе молочника.
6. Frothy milk – просто выдача молочной пены. В рамках данной серии это мощный плюс, это вы поймете ниже.

У формально «старшей» Krups Sensation Milk EA912B10 набор программ следующий:

1. Espresso
2. Long coffee
3. Filter coffee – все три черных рецепта повторяют оные в EA910810, описанные выше. И за наличие имитации фильтра ставим плюсик.
4. Cappuccino – повторяет одноименный рецепт у EA912910
5. Latte Macchiato – аналогично.
6. Caffe Latte – это еще один рецепт «молоко + кофе», просто с другими пропорциями и подразумевается, что вы переводите регулятор пены на молочном кувшине в сторону минимального вспенивания. В пределе позволяет налить в чашку так же около 300 мл, как и Latte Macchiato.

И тут вопрос: как получить просто горячее или вспененное молоко? А никак! Такие ограничения встречаются и у некоторых конкурентов, тех же младших молочных автоматов Делонги или Филипс. Но дело в том, что все те конкуренты имеют возможность работы с молотым кофе, и существует лайфхак, когда вы выбираете режим работы с молотым кофе, и не засыпая молотый кофе в обводную шахту, запускаете молочный напиток. На выходе получаете просто вспененное молоко. Но в случае с Krups Sensation Milk так выкрутиться не получится, потому что режима «молотый кофе», как и обводной шахты для его засыпания, традиционно для бренда у этих кофемашин нет.

Часть 2: печальные итоги – Krups совсем оторвался от реальности

Я даже перечитал свой обзор линейки Arabica, где была такая цитата: «модель не в рынке абсолютно». Ровно то же самое я могу кратко финализировать про всю новую линейку Krups Sensation. Но сейчас обосную это подробнее.

Итак, что мы имеем в случае с младшей Krups Sensation C50 EA910810 с ручным капучинатором. Она умеет выдавать и пар, и горячую воду, получила имитацию фильтр-кофе для более вкусных больших (относительно больших – до 170 мл) порций черного кофе. Вкус черного кофе вполне на уровне. Из реальных моих претензий к ней – невозможность запрограммировать свой объем кофе для какого-либо рецепта. Да, это удивительно, но факт.

Система из двух (A и B – очень «интуитивно») «любимых» напитков, которые можно «сохранить» на кнопке с сердечком – это просто активация на панели «напиток + выбранная крепость + выбранный объем из трех доступных». Только набор параметров из трех доступных. Своего объема сюда не запрограммировать. В этом смысле Krups пошел еще дальше Филипса и не предлагает программирования хотя бы какого-то одного объема, только выбор из заводских. Такое я встречаю впервые на моей памяти среди домашних автоматических кофемашин. То есть производитель настолько уверовал в себя, и что потребитель ни в чем не разбирается, что вообще запретил ему менять количество проливаемой воды. Хорошо хоть, что в любой момент можно все же остановить пролив, нажав на Start\Stop, но машина налитый объем не запомнит.

Казалось бы, этого уже достаточно, чтобы обходить данную кофемашину стороной. Но добивает картину цена. За Krups Sensation C50 EA910810 просят примерно 50 тысяч рублей в базарный день, то есть по акциям! И тогда возникает вопрос, где хотя бы нормальный человеческий дисплей за эти деньги? Ведь не смотря на громкие маркетинговые надписи на официальном сайте «интуитивный цветной сенсорный дисплей», на панели управления никакого дисплея в нормальном понимании этого слова нет – только светодиодные индикаторы. А с такой индикацией проводить ту же очистку от накипи – крайне неинтуитивное занятие.

То есть кофемашину с базовым функционалом на уровне Delonghi Start без возможности запрограммировать свой объем для напитков предлагают в полтора раза дороже: Start даже с «правильным американо» (модификации ECAM 220.22 или 220.30) стоит на момент написания обзора в районе 35000 рублей, а иногда и того дешевле. Сравните цены сами:

Может молочные автоматы Krups Sensation Milk EA912B10 и Krups Sensation Milk EA912910 имеют право на жизнь? Что мне в них не нравится, кроме того же изъяна по отсутствию программирования своего объема для напитков? Символьный дисплей вместо нормального графического – раз, а стоп, это уже два. Предположительно хилое на долгой дистанции крепление подвесного молочного кувшина на передней панели кофемашины, да и сам кувшин маловат – три. Отсутствие правильных рецептов, ни тебе американо (эспрессо + горячая вода), ни правильного капучино (сначала кофе, затем молоко). Более того, у модели EA912B10 нет возможности отдельно вспенить молоко без приготовления кофе, то есть правильный капучино невозможно сделать даже в ручном режиме в два приготовления: отдельно эспрессо, затем отдельно молоко. А у EA912910, на которой все же можно приготовить капучино таким образом в два процесса, нет имитации фильтр-кофе, то есть нет ни одного более оригинального рецепта приготовления в дополнение к самым базовым: эспрессо/лунго в разных объемах выдачи, да «молоко + кофе». И у обеих нет выдачи горячей воды для американо.

И это за 65000 рублей по акциям, Карл! То есть даже дороже, чем какая-нибудь Delonghi 320-й серии, у которой есть все это + действительно классный информативный дисплей с подсказками для новичков + 4 пользовательских профиля на все напитки + самих напитков в разы больше, естественно с правильными рецептами. То есть я, даже не вспоминая про капризный гидравлический заварочный узел, просто не понимаю, откуда такое ценообразование, за что тут отдавать в полтора раза больше против конкурентов?

Ах, да, совсем забыл фамильный козырь всех автоматических кофемашин Krups – самую малую глубину в классе, конкретно у серии Krups Sensation это 35 см. И это меньше, чем у любой Delonghi. Но если уж вам так критична глубина устройства, то найдите еще 3 см (итого 38 см), чтобы поставить туда Melitta Passione OT. Это совершенно иной уровень кофейного автомата за те же 65000 руб.

Дата публикации: 20/11/2025. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 2. Средняя: 5,00)

Загрузка...

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены: