Обзор рожковых кофеварок Polaris PCM 1516E и PCM 1526E: компактность и недогрев
комментариев 20↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
Кофеварки рожкового типа Polaris PCM 1516E и PCM 1526E Adore Crema отличаются друг от друга исключительно цветом. У первой основную скрипку играет яркий красный (обратите внимание на это, так как на Яндекс.Маркете загружена неправильная картинка к этой модели), у второй – бронзовый или кремовый, я не уверен, как точно зовется такой оттенок.
Китайский завод, который собирает их, снабжает множество брендов подобной техникой, в самом Китае данная модель популярна, например, под названием Bear KFJ-A13H1.
В основе их обеих, что Polaris 1516E, что 1526E, лежит описанная мною ранее модель Polaris PCM 1515E. Отличаются внешний вид, у 1516 он солиднее, размеры и управление. Печально, что основной недостаток здесь точно такой же, но обо всем по порядку.
Плюсы:
- Боковины стальные. Да и в принципе внешний вид достаточно симпатичный.
- Кофеварка Полярис 1516Е обладает меньшими, чем большинство одноклассников в среднем, размерами. Ширина – всего 12 см!
- Автодозация одной и двух порций. Это главная особенность управления. То есть у кофеварки есть две кнопки: один эспрессо, два (или двойной) эспрессо. Нажали один раз клавишу и можете даже отойти, кофеварка сама остановит пролив на 30-40 мл в первом случае и на 60-80 мл в случае двойного эспрессо.
- В комплект, в отличие от 1515-ой, положили сразу два фильтра на 1 и 2 порции. Они оба сделаны по технологии двойного дна, сначала идет многодырчатое дно, за ним – дно с одной дыркой. Так создается нужное давление на выходе варочной группы, в районе 9 бар. В таком фильтре отсутствуют пластиковые и резиновые элементы, что положительно влияет на вкус и надежность. Печально правда, что корзина, соштампованная из двух частей, часто криво собрана. Натурально, одно дно к другому припаяно (или приварено?) с перекосом. Это на итоговом результате не сильно отражается, но показывает качество контроля на производстве.
- Имейте в виду, в любых рожковых кофеварках нельзя использовать минимальный помол зерен. Фильтр с двойным дном активно забивается при таких экспериментах и его приходится сложно и муторно чистить, иногда безрезультатно. Но такие фильтры позволяют получить имитацию пенки крема для любого новичка. Внешне кажется, что эспрессо сварен по всем правилам.
- В рамках класса вполне неплохо взбивающий молоко капучинатор. Понятно, что из-за малого бойлера, взбить молоко можно за раз максимум на одну порцию. Но сам капучинатор с металлической насадкой и пластиковым ненагревающимся лепестком для держания выполнен вполне на уровне.
- Достаточно надежная помпа Ulka, развивающая на своем выходе 15 бар. Но такие помпы ставят почти всюду.
- Относительно других моделей от подобных OEM-производителей, здесь запах и привкус пластика не так ярко выражен и обычно вымывается за несколько холостых прогонов.
Недостатки
- Самое главное. Хотя производитель заявляет, что термостат настроен на 90-92 градуса, у кофеварок Поларис 1516E и 1526E наблюдается ровно та же проблема, что и у PCM 1515E – недостаточная температура заваривания в фильтре, в районе 85 градусов. И виновен здесь видимо тот же слабый бойлер на 850 Ватт. Причем, как я писал в обзоре 1515, виновата не сама нехватка мощности, это лишь удлиняет время нагрева, а именно неправильно настроенный термостат, который видно ставится ровно тот же, как и бойлер.
- Обратная сторона автодозации, про которую я писал в плюсах. Вопреки распространенному подходу, порционные клавиши не имеют настройки объема, памяти. Они жестко настроены на 30-40 и 60-80 мл. Это на самом деле не так критично, если вы пьете исключительно классический эспрессо, но вносит серьезные ограничении, если вы вдруг захотите другой объем, ристретто или лунго.
- Второй пункт усиливает минус первого. Если вы нажали «два эспрессо», то температуры заваривания для такого объема уже прям очень сильно не хватит, и получается конкретно недоэкстрагированный кофе. Короче, двойной эспрессо здесь явно от лукавого. После первой порции необходимо догревать воду.
- Ну и понятно, общее качество и надежность заметно уступают производителям первого эшелона, а в сервисе скорее признают прибор неремонтопригодным (из-за отсутствия запчастей), что скорее повлечет возврат денег в магазине вместо починки.
Вывод отзыва
Что можно сказать по итогу. Рожковые кофеварки Polaris PCM 1516E и PCM 1526E Adore Crema привлекают внешне, компактными габаритами и кнопками автодозации. И в этом плане они как бы лучше многих конкурентов за свою цену в 6 тысяч рублей.
Но с другой стороны они унаследовали главный недостаток 1515-ой модели, а именно, маломощный бойлер с неправильно (занижено) настроенным термостатом. Как итог – слабый, недоэкстрагированный эспрессо. В этом плане далеко ходить не надо, более правильные настройки имеет даже другой конкурент от того же бренда – Polaris PCM 1517AE.
В завершении могу скопировать мысль из обзора 1515: «Данная кофеварка подойдет для несильно требовательного любителя легкого эспрессо в количестве одного-двух человек (потому что делать серии напитков на ней – сплошное ожидание нагрева воды) или напитков с молоком».
Дата публикации: 29/12/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
(Всего оценок: 19. Средняя: 4,63)
Загрузка...Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены:
Основные технические характеристики кофеварки Polaris PCM1516E/PCM1526E : |
|
|---|---|
| Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
| Тип устройства: | Рожковая кофеварка |
| Ширина х Глубина х Высота: | Компактная – 12 х 37 х 25 см |
| Используемый кофе: | Молотый |
| Кофемолка: | Нет |
| Варочная группа: | Одна |
| Нагреватель: | Бойлер, 850 Вт |
| Максимальное давление: | 15 бар |
| Бак для воды: | 1,2 л, доступ сзади |
| Отсек для кофе: | Рожок с 2 фильтрами на одну и две порции |
| Отсек для отходов: | Нет |
| Капучинатор: | Ручной – панарелло |
| Максимальная высота чашки: | 100 мм |
| Особенности управления: | Автодозация на 1 и 2 порции без возможности настройки |
| Другие особенности: | Пассивный подогрев чашек |
| Цветовые исполнения: | Polaris PCM1516E – черно-красная с серебристыми элементами Polaris PCM1526E – черно-бронзовая с серебристыми элементами |
20 комментариев:
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.
Реально слабоватая модель. Корпус жидкий при креплении рожка страшно прогибается и норовит разобраться по частям . Греет реально слабо и двойная доза идет теплой водой в конце. Через пару месяцев стал подкапывать под рожком во время нагрева. Капучинатор сдох через пару недель и стал выдавать слабый воздушный поток вместо пара. До этого был Вайтек и грел и делал кофе на порядок лучше… но лопнул клапанный блок управления . Полярис сильно разочаровал.
alxneo
2 Июн 17 в 19:09
На самом деле, что витек, что полярис — те же яйца только в профиль.
Дмитрий
5 Июн 17 в 13:33
Похоже у меня тоже капучинатор стал неисправен((( И что с ним теперь делать? Может подскажете?
Юля
2 Авг 17 в 09:51
отдать в сервис, что же еще.
Дмитрий
4 Авг 17 в 15:51
Чистить его надо.
Там вся неисправность состоит в том что его не чистят месяцами, он забивается насмерть. В конструкции хитрыми китайцами сделано так что при такой ситуации сорвет трубку.
На самом дела, конечно, просто наши бренды выбрали вариант без дополнительного клапана, так дешевле примерно на 30 рублей.
То есть, чистим капучинатор, открываем и ставим трубку на место.
Все работает.
Maxim
24 Апр 21 в 07:12
На этой кофеварке на самом деле есть программируемый режим (!), если нажать на кнопку «с чашечкой» или «с двумя чашечками» и удерживать во время приготовления кофе, то объём увеличится, пока не отпустить кнопку. При следующем приготовлении уже при однократном нажатии кофеварка перейдёт на объем порции в 1,5 раза больший. При отключении от сети этот режим обнулится к заводским настройкам.
Сергей
15 Янв 19 в 14:14
Нет не пришла в себя, а может и изначально варила 1 порция 60 мл , 2 порции 130. Не знаю как сбросить (час стояла — свет отключали 🙂 ) вообще это первая моя рожковая кофеварка, уже думаю, что зря денег пожалел на более нормальный бренд
Алексей
16 Сен 19 в 18:20
Программируется и температура кнопками кофе-пар.
Vlad
18 Дек 19 в 18:30
Как программируется-то?
Maxim
23 Апр 21 в 17:13
>у кофеварок Поларис 1516E и 1526E наблюдается ровно та же проблема, что и у PCM 1515E – недостаточная температура заваривания в фильтре, в районе 85 градусов.
Где реальные измерения то?
Берем одинаково нагретую кружку (чтобы исключить различия), рядом ставим Delonghi 685 и не помню уж какую ECP. Загружаем одинаковый кофе, одного веса, готовим двойной экспессо на весах. Везде с точностью до грамма добиваемся одинакового веса кофе в чашке.
Берем проверенную термопару.
Результат — различия в температуре максимум были 3 градуса, Полярис посередине, сверхпопулярная ECP на градус ниже
И да, эти измерения говорят только об отсутствии существенного различия в температуре пролива, но чтобы измерить именно температуру воды нужно сделать специальный термоизолированный рожок с термопарой.
То есть по факту мы просто имеем необоснованное «фе!» в статье.
Maxim
23 Апр 21 в 08:25
https://101kofemashina.ru/delonghi/megatest-part2/
Эти полярисы и витьки суть одно и то же.
А главное, что есть два подхода — инженерный, когда меряют каких-то попугаев, как в синтетических тестах на компьютере (попугаи могут быть даже одинаковые), и органолептически.
Дмитрий
23 Апр 21 в 13:02
>Эти полярисы и витьки суть одно и то же.
Нет, как раз не одно и то же. Даже одинаково выглядящая модель часто делается несколькими заводами.
Я уж не говорю про то что поставщиков термостатов и бойлеров меняют, в том числе и по просьбе наших горе брендов.
>А главное, что есть два подхода — инженерный, когда меряют каких-то попугаев, как в синтетических тестах на компьютере (попугаи могут быть даже одинаковые), и органолептически.
Я же вам написал как измерялось. И это не «какие-то попугаи».
«Органолептически» разница может быть от чего угодно, можете погрузится в научные статьи и откроется вам дзен что рецепторы вкуса и их интерпретация мозгом могут зависеть даже от того вторая эта чашка в очереди на дегустацию или пятая.
В начале 2000-ых в разгар аудиофилии наблюдал что творилось с аудиофилами на двойных слепыз тестах. Один даже разрыдался и убежал. Большой был эксперт на форумах, теперь вроде мыло модницам продает последние лет 10.
Maxim
23 Апр 21 в 17:12
>Замеры температур проводились инфракрасным пирометром. Серебристые поверхности, которые могут отражением искажать замеры, те же бойлеры, оклеивались непрозрачной изолентой и замерялись «через» неё.
Вот это что намеряно не есть температура бойлера, даже не температура его стенки.
Вы просто перенесли очевидную проблему с коофициентом эмисии на чуть менее очевидную проблему теплопроводности. Чуть не так наклеили изоленту, шероховатость одного бойлера гораздо выше — вот вам и разница градусов в 7-8.
Замерать нужно проливая воду в термоизолированную емкость и используя термопару. Нам погрешность выходит один градус.
Насколько я видел, китайцы, по крайней мере на демонстрационных образцах, в состоянии были точно держать обещанные в красочных рекламках температуры.
Maxim
23 Апр 21 в 17:22
>Обратная сторона автодозации, про которую я писал в плюсах. Вопреки распространенному подходу, порционные клавиши не имеют настройки объема, памяти. Они жестко настроены на 30-40 и 60-80 мл. Это на самом деле не так критично, если вы пьете исключительно классический эспрессо, но вносит серьезные ограничении, если вы вдруг захотите другой объем, ристретто или лунго.
Тут уже написали что объемы программируются.
>Ну и понятно, общее качество и надежность заметно уступают производителям первого эшелона, а в сервисе скорее признают прибор неремонтопригодным (из-за отсутствия запчастей), что скорее повлечет возврат денег в магазине вместо починки.
Я сейчас страшную вещь скажу. Но в большинстве городов (не в Москве) сервисы Поляриса обычно лучше Delonghi. Запчасти легче найти в оффлайн. В провинции последние года два продажи рожков от китайцев примерно в 20-25 раз выше Delonghi, на большинство из них идут акции.
То что нечто признали неремонтнопригодным просто значит что производителю иногда экономически выгоднее осуществить замену (например Apple сервисы так делают очень часто), а вот Delonghi этим заниматься не будет, вместо этого будет исступленно чинить кофеварку месяца 3-4 (личный опыт) и выдаст в еще худшем состоянии.
Maxim
24 Апр 21 в 07:08
И как они программируются, если об этом даже сам производитель не заявляет? Как до этого должен дойти потребитель, телепатически?
«сервисы Поляриса обычно лучше Delonghi» — о, вот это новенькая статистика подъехала.
«В провинции последние года два продажи рожков от китайцев примерно в 20-25 раз выше Delonghi». Каких китайцев, всех? Так то не удивительно, коли просуммировать 50 брендов против одного.
Когда какой-нибудь Скарлетт меняет прибор вместо починки, он факт становится ближе в Эпл, вопросов нет.
Дмитрий
26 Апр 21 в 13:04
>И как они программируются, если об этом даже сам производитель не заявляет? Как до этого должен дойти потребитель, телепатически?
Аналогично как Delonghi 685 программируется.
Потребитель грамотный пошел, научился поиском в интернете пользоваться.
>«сервисы Поляриса обычно лучше Delonghi» — о, вот это новенькая статистика подъехала.
В реальной провинции (все что менее милионника) часто сервис Delonghi это просто дно, которое может только запчасти заказать или сломать вам прибор.
> Каких китайцев, всех? Так то не удивительно, коли просуммировать 50 брендов против одного.
Это вполне себе удивительно есть взять цифры за 2012-14 И сравнить.
На сервисы это тоже сильно влияет, так как зарплата и проходимость у мастера отличается очень сильно. Соответственно вся криворукая рать отправляется в Delonghi. Пока их кофемашины держат, составляя львиную долю того что несут в сервисы. Там ситуация гораздо лучше чем с рожками, благо при любой серьезной полонке выписывается и меняется обычно просто вся часть в сборе.
>Когда какой-нибудь Скарлетт меняет прибор вместо починки, он факт становится ближе в Эпл, вопросов нет.
Когда вы получаете новую кофеварку в течение 3-4 дней, это лучше чем 4 месяца ремонта Delonghi после чего она все равно поехала в нормальный сервис.
Maxim
26 Апр 21 в 13:45
«Потребитель грамотный пошел, научился поиском в интернете пользоваться.» — это несколько противоречит вашим же утверждениям, что китайцы подняли качество производства, или составление грамотной инструкции выходит за эти рамки?
«В реальной провинции (все что менее милионника) часто сервис Delonghi это просто дно, которое может только запчасти заказать или сломать вам прибор.» — у меня другие данные. И я пока что не вижу ни одной причины доверять вам больше, чем себе.
«Это вполне себе удивительно есть взять цифры за 2012-14 И сравнить.» — что удивительного? Что OEM-товаров на прилавках стало в 10 раз больше, чем было? Ничего удивительного.
«Когда вы получаете новую кофеварку в течение 3-4 дней» — обратно, у меня другие данные (в среднем по брендам), а про ваши 4 дня я слышу первый раз и доверять этому высказыванию не вижу поводов. Да, такое может быть, что в каком-то месте сервис Делонги оказался хуже чем у Полариса, сервис сервису рознь, но про тенденции в общем см. выше.
Дмитрий
26 Апр 21 в 17:37
>Это несколько противоречит вашим же утверждениям, что китайцы подняли качество производства, или составление грамотной инструкции выходит за эти рамки?
Китайцы инструкции (нормальные, которые можно вот так сразу перевести и все) со всеми тонкостями и прочим не делают. Вопросы тут к нашим брендам, они большинство пишут обычно. Там совпадений под 90% кроме рисунков. Если китайцев нормально спрашивать и добиваться — они вам дадут все, вплоть до сервисной документации даже иногда (но с китайцами это боль!).
> у меня другие данные. И я пока что не вижу ни одной причины доверять вам больше, чем себе.
Это легко проверить, найти небольшой город и сдать в сервис рожковую кофеварку с намеренно сделанной поломкой средней или, еще лучше, большой сложности. Отличная статья выйдет для сайта кстати.
>Что OEM-товаров на прилавках стало в 10 раз больше, чем было? Ничего удивительного.
>Да, такое может быть, что в каком-то месте сервис Делонги оказался хуже чем у Полариса, сервис сервису рознь, но про тенденции в общем см. выше.
Сервисы, в среднем, сейчас все говно. Хорошие это обычно независимые сервисы где есть реальные фанатики. Я говорил только про то что в текущий момент для пользователя замена лучше ремонта.
Maxim
26 Апр 21 в 18:17
Уважаемые пользователи!
Потерял фильтр на 2 порции, хочу купить и не знаю где можно приобрести?
Dan
26 Сен 24 в 19:59
Алиэкспресс, хотя «на 51 мм для китая» (они там все одинаковые) должно быть и в профильных магазинах типа expert-cm, service-cm, да даже на озоне.
Дмитрий
27 Сен 24 в 09:50