Существует поверье, что самовары на Руси начали делать в Туле. Но документальные факты приписывают родину самоваров уральскому поселку Суксун, что примерно на полпути из Перми в Екатеринбург. А вообще первые устройства подобного типа для нагревания воды (из глины) известны в Китае и Иране на протяжении, по меньшей мере, 3500 лет.

Чтобы устроить традиционное чаепитие с самоваром не обязательно колоть дрова. Можно купить электросамовар. Фото andreysuzdaltsev (лиц. CC BY 2.0)

Исторически самовары были угольные, на дровах. Но уже во времена СССР самовары стали электрическими и были по-настоящему на коне. Мои бабушки и дедушки до самого конца использовали разные модели именно электрических самоваров, не чайников. Но время не стоит на месте, и теперь про самовары вспоминают скорее с ностальгией. Тем не менее, кому дорога «русская душа», кто хочет выделиться из массы, украсить соответствующий интерьер жемчужиной национального стиля, для тех нынче выпускают современные электрические самовары.

Чисто конструктивно они все состоят из «дутого», повторяющего традиционный внешний вид, корпуса с нагревательным элементом, который в 95% скрытый, плоский, как у чайников. С чайников же перекочевала функция автоматического отключения после закипания и выключения без воды.

Из дополнительных возможностей встречаются встроенные термометры и функция поддержания заданной температуры. Собственно, электросамовары – это, по сути, современные чайники в оригинальном, традиционном для русской избы, корпусе, не более.

Да, еще один непременный атрибут электрического самовара – керамический или фарфоровый чайник для заварки. Он выполнен в стиле самого самовара, и для него обычно предусмотрено посадочное место наверху, со встроенным пассивным подогревом, так сказать.

Главный нюанс всех электросамоваров – они, как и свои жаровые предки на угле, рассчитаны для мерного застолья, без суеты, без «ритмов современного мегаполиса».

Большой объем и достаточно слабые ТЭНы нагревают воду заметно дольше, чем чайники. А устройство подачи в виде открывающегося краника с узким соплом выливается в долгое наполнение чашки, особенно, если вы пьете чай мисками по 0,5 литра. Здесь не получится мощным кивком-переворотом вылить литр за 2 секунды.

По большому счету все современные электрические самовары отличаются:

• Материалом корпуса, внешним видом (формой, дизайном, росписью). Могут быть из пластика, металла, керамики.
• Объемом, от 2 до 5 и более литров, но в основном это 3,5-4 литра.
• Мощностью ТЭН-а, от 1000 до 2300 Вт и более.
• Наличием функции поддержания температуры (термопот).

Понятно, пластиковые – самые дешевые и минимально отличающиеся от обычных чайников. Керамический электрический самовар имеет некоторое преимущество перед металлическим в аспекте удержания тепла, в нем горячая вода дольше сохраняет температуру. По вкусовым же качествам исконно считаются лучшими медные.

В своей основной массе современные электросамовары делаются (глобализация, эхх…) в Китае, хотя продаются, как правило, под отечественными брендами: Элис, Чудесница, Добрыня. Корпус у них сделан или из нержавейки, или из пластика, стоят в районе 3-4 тысяч рублей.

Особняком стоят тульские электрические самовары расписные, которые выполнены обязательно из чистой лутани или латуни с медным напылением, с резным металлом и очень красивыми рисунками, встречаются и росписи в стиле «гжель».

Пример тульского самовара ручной росписи за 10 тысяч рублей.

Нагревательный элемент в них, как правило, открытый спиралевидный ТЭН «старого образца», автоотключение отсутствует. При этом цены – до 15 и более тысяч рублей. Потому что росписи бывают даже авторскими. Понятно, что такие электросамовары имеют, прежде всего, художественную или дизайнерскую ценность, хорошо подходят как подарок, сувенир, но в реальной жизни целесообразность их использования под вопросом.

Интересная особенность электрических самоваров из Тулы – отсутствие точных названий и артикулов. То есть описать коротко какую-то одну конкретную модель не представляется возможным. Их как-то именуют типа «Круглый Гжель», «Шар полированный», и за каждым подобным названием может скрываться по 10 моделей.

Поэтому ниже я представлю несколько самых популярных, но современных и относительно недорогих электрических самоваров (с моими комментариями и отзывами), которые не грех поставить и удобно использовать на любой кухне, оформленной под русский стиль.

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "ДЕЛОНГИ", ИНН 1646017441. erid: 2Vfnxx9qafa

Элис ЭЛ-4022 и многочисленные сестры

Наверное, самый популярных электросамовар на рынке РФ на начало 2017 года – Элис ЭЛ-4022, который в зависимости от внешнего вида может иметь артикулы Элис 4002, 4003, 4022, 4023, 4026, 4027, 4028, 4029, 4052, 4053, 4054.

Он имеет металлический корпус (нержавейка) внушительного объема в 4 литра и мощный закрытый ТЭН на 2200 Вт, автоотключение при закипании и включении без воды, керамический чайник для заварки емкостью 1 литр. Реализована функция поддержания температурного режима.

Всем хорош, но несливаемый остаток из-за высоты краника над нижним внутренним уровнем, достаточно велик.

Чудесница ЭС-3600 – внешне похож, но заметно медленнее

Электрический самовар Чудесница ЭС-3600, который в зависимости от раскраски выпускается под разными артикулами, в том числе 3601, 3602, 3603, 3604, 3605, 3606, 3607, внешне крайне похож на Элис ЭЛ-4022. Это не удивительно, ведь торговые марки Элис и Чудесница принадлежат одной компании – ООО «Абсолют Трейд».

При этом по фактическим характеристикам Чудесница отличается от Элис. У данного электросамовара объем чуть ниже – 3,5 литра, а вот мощность закрытого ТЭН-а всего 1000 Вт. И это означает, что нагревает весь объем воды он, скажем так, размеренно, что и подтверждается на практике отзывами пользователей.

А вот корпус также из нержавеющей стали, заварочный чайник из керамики, автоотключение и функция поддержания температурного режима в наличие. При аналогичной с Элисом цене, целесообразность покупки под вопросом. Разве что вас привлечет расцветка.

Kelli KL-1470/1471/1472/1473 – классика на современный манер

На самом деле наиболее популярные самовары бренда Kelli это модели KL-1474 и 1475, различающиеся только расцветкой и на 100% совпадающие с Элис ЭЛ серии 4000. Но их почти нет в продаже, да и интереснее, по-моему мнению, серия самоваров Kelli KL 1470-1473.

При точно таких же характеристиках – 4 литра, 2200 Вт, стальной корпус, керамический заварочный чайник на 1 литр, функции автоотключения и поддержания температуры – эта серия предлагает «новое прочтение классики» в плане внешнего дизайна. То есть образ и главные штрихи традиционные, но несколько более зализанные, округлые, на современный манер. Многим это может приглянуться для добавления оригинального штриха в технократичный кухонный интерьер.

Добрыня ДО-424/425 – тот же Келли, только послабже

Электрические самовары бренда Добрыня (принадлежит компании ООО «Транссибирская Торговая Компания» из Новосибирска) тоже очень популярны в РФ, и самая популярная модель, пожалуй, Добрыня ДО-424 или 425, отличия в цветовом исполнении.

По факту это тот же Kelli KL 1470, но с чуть более слабым ТЭН-ом, мощностью 1850 Вт. В реальности разница небольшая и на скорости нагрева отражается слабо. Объем в 4 литра, керамический чайничек на 1 литр, функции автоотключения и подержания температуры (термопот) – все повторяется на 100%. Так что выбор между ними можно делать строго по цене.

Великие Реки Тула 4/5/6 – пожалуй, самый дешевый электрический самовар

Электросамовар Великие Реки Тула 4/5/6 (порядковый номер влияет только на дизайн – белый, красный, черный) примечателен, конечно, ценой. Это один из самых доступных самоваров в принципе, от 2000 рублей.

Но это не удивительно. Ведь его корпус выполнен из пластика, что по-моему мнению сильно снижает эксплуатационные качества изделия. Да, внешне он похож на традиционные самовары, но вблизи… Он относительно небольшой, на 2,5 литра, в то время как ТЭН на 2200 Вт, по скорости он почти не уступает чайникам. Стеклянный заварник наверху имеет емкость в 1,2 литра, есть функция поддержания температуры.

Delta LUX DL-3019 – со встроенным термометром и фарфоровым заварным чайником

Электрический самовар Delta LUX DL-3019 привлекает не только ярко-красной расцветкой и адекватной ценой (в районе 3000 руб). Он выделяется наличием встроенного стрелочного термометра прямо на фронтальной стороне. Что в комплекте с функцией термопота позволяет точно отслеживать и поддерживать оптимальную температуру горячей воды для заваривания разных чаев: черного, зеленого, белого.

Объем самовара – 3,5 литра, мощность закрытого дискового нагревателя – 2300 Вт. Также отличается среди одноклассников материал заварочного чайника – он выполнен не из керамики, а из фарфора, что лучше раскрывает вкус чая. Собственно, фарфор – это тоже керамика, но более качественная и дорогая. Собственно, по соотношению цены и качества я бы рекомендовал именно Дельту. Но если речь про традиционный внешний вид и красоту, то в фаворе будет Элис ЭЛ-4022.

Дата публикации: 24/04/2017. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 7. Средняя: 4,71)

Загрузка...