Когда-то давно, лет примерно 10 назад, я публиковал небольшой обзор на престарелую и снятую к тому времени с производства, но легендарную «офисную» кофемашину Saeco Royal Professional (вот он). Тогда, 10 лет назад, актуальная преемница называлась Saeco Aulika и на неё я тоже писал обзор.

Примерно в 2021 году у Саеко появилась еще одна модель примерно из этой серии «коммерческих» кофемашин: Saeco New Royal OTC. Даже само название намекает, что это тот же легендарный Рояль, но в новом «прочтении». Почему-то я изначально был уверен, что кандидат не заслуживает внимания, но только сейчас готов предметно обосновать, почему.

Это не домашняя кофемашина

Во-первых, давайте я сразу отделю тех читателей, которые решили узнать про Saeco New Royal, примеривая её к домашнему использованию, мол, размеры то вполне «гражданские» (Ш х Г х В – 28 х 46 х 40 см). Это коммерческая техника, спроектированная и рассчитанная для использования в кафе и офисах. Вся подобная техника, как правило, плохо подходит для домашнего использования. По разным причинам, но, тем не менее, гораздо правильнее выбрать кофемашину, подходящую под домашние задачи.

Это из разряда, что на Газеле тоже можно перемещаться по городу и даже иногда быстрее, чем на легковом авто, но почему-то никто не жаждет купить себе Газель для личных нужд.

Для убеждения, что Saeco New Royal не для дома, приведу один факт: у неё реализован промежуточный бункер для молотого кофе, от чего его остатки «в системе» всегда в разы больше, чем у домашних кофемашин. И если вы готовите редко (грубо, менее 20-30 порций в день), то по большому счету вы будете готовить всегда не из свежемолотого кофе, а уже из «лежалого».

Раньше было лучше

Теперь переходим к обсуждению кофемашины, если планировать её использование по прямому назначению – в небольшом офисе на 10-20 человек или в кафе. Опять же, небольшом.

Если вы прочли абзац про промежуточный бункер для молотого кофе и примерно представляете, как была устроена старая Saeco Royal и еще пока не совсем древняя Saeco Aulika, то наверняка подумали «они что, за последние 10 лет так и не убрали эту систему?» Да, не убрали. Более того, Saeco New Royal в принципе базируется на всё тех же пещерных технологиях, которые применялись в Рояле ещё 20 лет назад.

Ладно, заварочный блок, он более-менее неплохо варит и хотя бы надежный (был). Но весь модуль кофемолки и подачи молотого кофе в заварник с промежуточным отсеком и «щелкающим» дозатором тоже остались прежними.

Но это еще не все. В конце концов, Saeco New Royal недорогая машина, а старый Royal уже давным-давно снят с производства, и, возможно, если бы просто все внутренности от старого Рояля вставили в новый, довольно симпатичный корпус за эту цену, то было бы и неплохо. Но производитель пошел дальше, он ухудшил даже то, что имело 20-летнюю зарекомендовавшую себя историю.

Все модификации старого Рояля с автоматическим капучинатором имели два независимых бойлера. Как, впрочем, и все модификации более свежей Saeco Aulika с автокапучинатором. Но у Saeco New Royal бойлер один, а точнее термоблок. И она готовит молочные напитки не только медленнее Aulika, но и медленнее старого Рояля!

Реклама. ООО "КОФЕ С ДОСТАВКОЙ", ИНН 1832131543. erid: 2Vfnxx5Rxak

Реклама. ООО "ПРЕМИУМ КОФЕ СОЛЮШНЗ", ИНН 7731345116. erid: LdtCJxuj7

Достигнут антирекорд скорости

Это вообще одна из самых тормозных офисных кофемашин, которые мне встречались за последние годы. Сейчас большинство домашних-то готовят быстрее. И это для техники, которая по идее должна быть в состоянии обслужить очередь хотя бы из пяти человек. Типовой капучино Saeco New Royal OTC готовит 2 минуты, то есть 5 человек она будет обслуживать 10 минут. Это заявка на антирекорд всех времен.

Насколько я понимаю, одно лишь вырезание пароблока не должно было так радикально замедлить аппарат. Но тут, видимо, проблема еще и в программном обеспечении, которое как будто перманентно тормозит, а скорее просто не справляется с управлением аппаратной частью.

Панель управления-то сделали вроде бы более современной, но это только внешне и только относительно старого Royal. Даже в сравнении с Saeco Aulika панель, на самом деле, отстает по всем фронтам: по структуре меню, по качеству и информативности индикации, по логике навигации в меню, да даже просто «выход», из-за того, что отдельную клавишу «esc» убрали, доставляет страдания: нужно всегда листать тормозной список в самый конец – выход на предыдущий уровень меню всегда в конце.

Когда молочные напитки не в радость

И завершает печальную картину автоматический капучинатор Saeco New Royal OTC. Технически и практически он из тех же времен 20-летней давности. И да, он и тогда был далеко не лучшим. И у Saeco Aulika он так же дает довольно посредственную молочную пену с большими пузырями и быстрым расслоением на молоко/пена в чашке. Но в случае с «новым» Роялем дело усугубляется пошатнувшейся надежностью: капучинатор не просто дает не самую лучшую пену, так он вообще её дает через раз, даже будучи кристально чистым и промытым на два раза. А во второй половине случаев просто плюется в разные стороны молочными брызгами.

Я данную ситуацию связываю с общей деградацией производства, надежности и качества комплектующих всех кофемашин Philips и Saeco за последние годы. И, судя по нашему примеру, эта деградация затронула не только домашнюю технику, о чем я неоднократно писал на сайте (и почему я теперь не советую смотреть в сторону кофемашин Philips/Saeco для дома), но и коммерческое оборудование. Упрощение (выкидывание второго бойлера), удешевление (экономия на разработке ПО), снижение качества (тот же самый капучинатор явно стал менее надежным) – всё это привело к тому, что «новая» NEW-модель со своими задачами справляется хуже старой, которая выпускалась 20 лет назад, если рассматривать последнюю новой в свое время.

Вердикт отзыва o Saeco New Royal OTC

Мне откровенно жалко было Philips, когда я осознал, что компания не просто не идет вперед (а следовательно уступает своим конкурентам, которые, к слову, идут), но даже свои старые технологии упрощает, удешевляет, снижает качество сборки и комплектующих (натурально чаще ломаются, больше брака), а в итоге это вылилось в то, что даже вкус в чашке стал хуже. Теперь же на примере с Saeco New Royal ко мне пришла грусть уже по поводу того, что и коммерческий сектор, судя по всему, былой титан сдает с потрохами.

Как говорится, критикуя, предлагай: младшие офисные китайские Kaffit из серии KLM 1601/1604. Они буквально всем лучше: качеством, вкусом напитков, как кофейной части, так и молочной, скоростью, надежностью. Да, меню такое же архаичное и замороченное, но оно и функциональнее. А цена сравнима.

В заключении чуть подслащу пилюлю. На самом деле, Saeco New Royal это, как и Aulika, целая линейка. Здесь есть еще более бесполезная (в виду такой же с версии OTC ценой) модификация в виде молочного полуавтомата Saeco New Royal Plus. Но есть и призрачно, возможно кому-то полезная версия Saeco New Royal Black вообще без капучинатора.

Последняя готовит только черный кофе: эспрессо, лунго, американо (правильный: эспрессо + горячая вода), при этом она еще дешевле, совсем доступная, и если в ваши планы не входили молочные напитки, то вот эта модификация может быть решением. То есть Saeco New Royal Black – это чуть ли не самая доступная офисная кофемашина с увеличенными емкостями (бак для воды на 2,5 л, бункер для зерен на 600 грамм и контейнер для жмыха на 18 порций) для приготовления черного кофе. В этой версии и скорость приемлема (потому что машине не надо переключать единственный термоблок между режимами воды и пара) и скудость меню не так заметна, потому что для черных напитков-то и настроек не так много надо. А ультимативно низкая цена (я видел чуть ли не за 40 тысяч рублей) спишет и не самое конкурентное по современным меркам качество вкуса в чашке – главное зерно получше взять, и пить можно.

Где купить Saeco New Royal в Москве, СПб и регионах:

Дата публикации: 24/08/2025. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

(Всего оценок: 1. Средняя: 5,00)

Загрузка...