Статьи на "околокофейные" и смежные темы
Статьи и материалы на различные темы, в том числе напрямую кофе не касающиеся.
7Интервью: пять вопросов химику про кофе и кофеварки
И снова в эфире рубрика «э-э-экспериментальный формат». Сегодня обсудим, как правильно ухаживать за кофеварками без ущерба для здоровья. Строго с научной точки зрения 😉
За годы существования этого блога и у меня, и у читателей сайта не раз возникали вопросы, которые, по-хорошему, стояло задать дипломированному химику. Поэтому [...]
JURA LIVE: персональная онлайн-консультация — свяжитесь с экспертами JURA напрямую из дома, офиса, кафе
Компания JURA ценит ваше время и понимает, как сложно сделать выбор без консультации с квалифицированным специалистом. Хотите узнать о различиях в моделях кофемашин? Остались вопросы по эксплуатации и настройке? Желаете узнать о новинках? Во всех этих случаях эксперт компании JURA будет рад оказать вам любую помощь! В особенности [...]
Где купить кофемашину JURA
Как определить, какую кофемашину ты покупаешь – «серую» или «белую»? Как сделать выбор в пользу устройства, которое не создаст сложностей в эксплуатации и при необходимости будет отремонтировано по гарантии в официальном/авторизованном сервисном центре?
Знаете ли вы, что купив «серый» товар, при обращении в сервис вы с большой [...]
2Корейский дальгона кофе: рецепт, как приготовить, как пить
На волне бешеного хайпа в Тиктоке, Инстраграмме и Ютубе в будни самоизоляции влетает Дальгона кофе по-корейски! В каноническом рецепте присутствуют: растворимый (да, это не ошибка) кофе, сахар, горячая вода, холодное молоко.
На самом деле, данный тип напитка, как пишут, родом из Индии, но именно корейцы разогнали его популярность [...]
Кофе на даче: как выбрать кофеварку или кофемашину понадежнее и подешевле?
В последний месяц такой вопрос задают в комментариях к моим обзорам уже не первый раз. Поэтому напрашивается отдельный материал:
Как выбрать кофеварку для дачи? На какие критерии обратить внимание?
Рейтинг лучших кофеварок/кофемашин для дачи в зависимости от бюджета и «хотелок», которые я могу посоветовать по состоянию на май 2020.
На что обратить внимание?
Во-первых, устройство для заваривания кофе на даче должно быть недорогим. То есть даже если это автоматическая кофемашина, то лучше бюджетного и среднего сегмента. Тут всё очевидно, поэтому [...]
Эксперимент: сможет ли мельничка для специй смолоть кофе?
Продолжаем полушуточные обзоры экстремально дешевого оборудования для кофе. Но в каждой шутке только доля шутки…
Кофеварку за 500 рублей за баллы из М.Видео уже протестировали. Теперь давайте подбирать ей в пару кофемолку, чтобы составить ультимативный кофейный набор для дачи на период самоизоляции. [...]
28Свежий кофе на карантине? Кто жарит, доставляет и даёт скидку
Введенные на этой неделе режимы самоизоляции и карантина поставили под вопрос поездки за пачкой кофе в любимую кофейню и изменили предпочтения людей по доставке. Идеал теперь — бесконтактная доставка курьером (положить у двери) или в постамат около вашего дома.
Где же можно заказать свежеобжаренный кофе, чтобы переждать [...]
15Как получить -15% в официальном Philips.ru даже на товары, которые уже со скидкой? Промокод + лайфхак
Обновление: лайфхак действовать перестал. Скидка по промокоду 101KOFEMASHINA-15 не суммируется с другими скидками. То есть, если цена на сайте перечеркнута и на товар уже действует какая-то скидка или акция, то извините 🙁
Во-первых, нужно знать мой эксклюзивный промокод: «101KOFEMASHINA-15», вводится без кавычек в корзине при [...]
Любовный треугольник: курс доллара, коронавирус и АлиЭкспресс
Что произойдет с ценами Aliexpress, безопасно ли покупать товары из Китая, брать сейчас или уже поздно? Разгоняю панику до первой космической.
«Можно ли заразиться коронавирусом через посылку алиэкспресс?» Нельзя. По данным ВОЗ и Роспотребнадзора вирус живет вне организма носителя лишь несколько часов обновленные данные: 3 часа в воздухе, сутки на картоне, трое суток на пластике и металле. А сколько времени идет посылка из Китая? То есть даже если товар вам упаковал ходячий труп, все копии вируса сдохнут пока доберутся до ваших рук. Все обратные утверждения — слухи.
А вообще, Алиэкспресс работает сейчас в связи с коронавирусом? Работает, но многие товары высылают с большой задержкой. В принципе, Aliexpress функционирует ровно так же, как и раньше. Но из-за ограничений на перемещение людей в некоторых городах и областях Китая, рабочих рук для упаковки и отправки товаров не хватает. Действительно, большой процент товаров не отправляются неделями.
Если в ваши планы не входит увеличение ожидания и без того долгой доставки из Китая на неопределенный срок, то я бы советовал:
Выбирать аналогичные товары на Aliexpress, но
[...]
2Как итальянские работяги исправили кофе. Попробуйте и вы на праздниках.
В мои первые приезды в Италию я достаточно быстро разобрался в их наименовании напитков:
Кафе нормале (caffè normale, нормальный кофе) — это, собственно, эспрессо, базовый напиток для любого итальянца.
Кафе лунго (caffè lungo) — это уже знакомый большинству россиян, имеющим дома кофемашину, рецепт, предствляющий собой «большой» эспрессо. Ни разу не американо — его вообще в Италии готовят только в супер-туристических кафешках — но лучший выбор, если вы привыкли пить кофе большими кружками. Все равно не то, но хотя бы не так крепко и и не на один глоток.
Капучино — капучино. А всякие латте, флэт уайты и, тем более, раф-кофе итальянцы все равно не готовят или готовят не так, как наши. Потому на итальянских каникулах стоит ограничиться классикой, всё равно не добьетесь того, что хотите.
Однако, если расположиться в любом итальянском баре (чем провинциальнее — тем лучше) после полудня и внимательно послушать, что заказывают местные, то можно открыть для себя незнакомый напиток, которого обычно нет ни в меню, ни на доске [...]
29Как я покупал технику в немецком интернет-магазине Coffee Circle в 2020 году: пошлина, цены, сроки доставки в Россию.
Подробный отзыв о том, как купить что-то в европейском магазине, заплатить пошлину, но всё равно сэкономить и не потерять много времени на доставку, а нервов — на бюрократию с таможней.
А покупал я кофемолку Eureka Mignon MCI для обзора, но весь опыт можно экстраполировать на любую другую бытовую технику и электронику (от инструментов [...]
4Кофейный тревел-блог. §1 Африка: Кения, Танзания. Особенности эспрессо «у них» и «у нас»
Сразу предупреждаю, что в данном конкретном случае перед вами относительно несерьезный пост о личных мыслях, суждениях и наблюдениях, не претендующий на экспертную оценку. Выводы построены исключительно с точки зрения обывателя-туриста, который опробовал максимум с десяток кофеен на местах, да по паре-тройке пачек разных [...]
7Вспениватель для молока IKEA за 99 руб. Может ли сделать пенку для капучино как в кофейне? Эксперимент
Это будет предновогодний пост. А какая праздничная суета обходится нынче без поездки в Мегу с Икеей? Вот и я скатался на днях в мекку шведского дизайна и фрикаделек с брусничным соусом. Помимо прочего, прикупил знаменитый вспениватель для молока ПРОДАКТ. Цена вопроса — 99 рублей.
Цель эксперимента — проверить можно ли им в [...]
МОЛНИЯ! «Жирные» промокоды на доп скидку до 33% на 11.11 Aliexpress/Tmall
Обновление: материал больше НЕ актуален!
Хотя я уже писал, что 11.11 лично меня притомил, но не могу не поделиться инсайдами. Купоны, которые Алиэкспресс возвел в 2019 году в абсолют, еще фиг получишь (где их брать, я писал на профильной странице распродажи), у них постоянно какие-то короткие розыгрыши и купоны в миг заканчиваются.
Но есть вторая сущность — промокоды, которые [...]
3 универсальных кофе-подарка с Aliexpress c доставкой из РФ 🚚
У меня уже была статья про подарки для кофемана, но с ними всегда велика вероятность прогадать, т.к. не знаешь:
Какие предпочтения у одариваемого? Любит он эспрессо, капучино, альтернативу или вообще в кофе профан и только подумывает перейти с растворимого 🤮 ?
Если у него уже есть кофеварка (турка/кофемашина/воронка), то для подбора аксессуаров надо точно знать её параметры. Яркий пример — темпер для рожковой кофеварки. Не зная точный диаметр (а 51 мм или 53 мм — тут большая разница) можно ошибиться и подарить бесполезный подарок.
Поэтому в этой подборке я специально отобрал универсальные подарки. То есть такие, у которых есть второе назначение, они не будут пылиться на полке, даже если вы не угадали со вкусовыми предпочтениями. Вот первый пример:
1. Весы бариста: и для эспрессо, и для турки, и на кухне будут всегда в тему
Во [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: