Nespresso Delonghi EN 500/510 Lattissima One – полноценный молочный капсульный автомат на одну порцию. Обзор
комментария 42↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
Компания Неспрессо разродилась в 2017 году пачкой новых кофемашин, а точнее кофеварок, среди которых особый интерес представляет модель Delonghi EN 500 под «брендированным» названием Nespresso Lattissima One.
В 2021 году вышла «обновленная» версия Delonghi EN 510 Lattissima One Evo, которая отличается всего лишь вилкой настройки автоотключения:
- EN500: 9 минут, 30 минут, 8 часов
- EN510: 2 минуты, 9 минут, 30 минут
+ у 510-й нижняя подставка для чашек стала металлическая. Это все осязаемые отличия.
Нельзя сказать, что перед нами что-то по-настоящему новое относительно хорошо знакомых моделей Lattissima Plus/Touch (они же EN520/521/550 — вот их обзор). Это и понятно, что вообще новое можно придумать в рамках одной конкретной капсульной системы? Но пара интересных технических решений тут есть.
Да и в принципе капсульные автоматы с функцией приготовления «честных» молочно-кофейных лакомств редкость. Подавляющее большинство, например, прямые конкуренты из стана других капсульных систем Dolce Gusto и Tassimo, готовят подобные напитки из сухого концентрата, что предельно пагубно сказывается на итоговом продукте.
Первое, что бросается в глаза — элегантный, компактный дизайн. Действительно, кофемашина De Longhi EN 500/510 заметно схуднула относительно прообраза.
Казалось бы, разница с EN550 всего 2 см в ширину (у героини обзора 15 см), а кажется, что в полтора раза меньше. На это играют более хитрые грани, где-то обводы корпуса стали более плавнее, где-то – рубленее, но дизайнеры потрудились на славу, машина смотрится компактнее, чем она есть.
И в любом случае красиво. Притом, что толщина материалов не стала больше, внешне панели корпуса выглядят дороже, скорее всего, свою лепту вносит и полосатый узор по низу корпуса. Вообще, на момент написания обзора доступны два цветовых решения:
- Молочно-белая Delonghi EN500.W Lattissima One White и, соответственно, Delonghi EN510.W
- Шоколадно-коричневая Delonghi EN500.BW Lattissima One Brown
- Черная Delonghi EN500.B Lattissima One Black и Delonghi EN510.B
Скорее всего, со временем появятся и другие цветовые решения, благо у 550-ой их чуть ли не десяток.
С чёрным кофе машина работает ровно также, как любая другая Неспрессо, начиная с самой маленькой Essenza Mini
У DeLonghi EN500/EN510 на верхней панели расположены две клавиши для черного кофе. Различие в объеме пролива воды через капсулу. С завода установлены значения:
- Эспрессо – 40 мл
- Лунго – 110 мл
Обе клавиши можно перепрограммировать на свой вкус от 25 до 150 мл: необходимо зажать нужную и держать. Машина начнет подачу воды, а когда в чашке наберется необходимый уровень, кнопку нужно отпустить, подача остановится, и прибор запомнит налитый объем.
Если когда-то захочется вернуться к заводским настройкам, то есть 40 и 110 мл, то нужно на включенной машине снять молочник и зажать кнопку приготовления молочного напитка (верхняя) на 3 секунды. После этого еще раз коротко нажать на неё же, машина подтвердит возврат 3-мя вспышками всех светодиодов.
Выключение машины происходит или автоматически, вы можете настроить время – 9, 30 минут или 8 часов после последней операции, или по одновременному нажатию кнопок «эспрессо» и «лунго».
Приготовление молочных напитков полностью автоматизировано, но реализовано порционно
Подхожу к самому главному. Приготовление капучино и других молочных напитков. Как и прошлые «Латтиссимы» Delonghi Lattissima One оснащена полноценным автоматическим капучинатором с комплектным кувшином. Только в данном случае это не кувшин, а кувшинчик, его объем 125 мл.
Не зря производитель добавил в название модели слово «One» (один – пер. с англ.). Дело в том, что машина на автомате может приготовить один молочно-кофейный напиток, израсходовав на него весь объем залитого в кувшин молока. Будь там 30 мл или все 125, машина на молочной программе вспенивает всё молоко.
Другими словами, после одного молочного напитка необходимо снять кувшинчик, открыть крышку, долить молоко, установить назад и запустить снова. Исключительно для эгоистов!
И по этой же причине нельзя говорить, что машина знает несколько молочных рецептов, типа отдельно капучино, отдельно латте макиато и т.д. Рецепт ровно один: вспенить все молоко, добавить 40 мл кофе. А вот вы уже можете менять итоговый результат, наливая любое количество молока на порцию. Различие будет только в количестве взбиваемого молока перед подачей кофе.
Интересное техническое решение, которое я имел в виду в начале обзора – это сенсор количества молока в кувшине. Он прячется за темным окошком, которое располагается на передней панели за кувшином. По всей видимости, применяется оптический сенсор, который детектирует пропускание света. Функционирование простое, как только свет стал проходить в нижней точке кувшина, значит молоко кончилось, и подачу пара нужно остановить.
Никаких волюметрических датчиков или таймеров для работы с молоком в машине не применяется, она просто останавливает вспенивание по исчерпании молока в кувшине. На моей памяти это первое использование подобной технологии в кофемашинах.
Быстрая очистка молочника у Делонги 500/510 пала жертвой уменьшения размеров и упрощения
Ситуацию усугубляет еще одно упрощение, опять же, относительно прошлых «Латиссим». Кувшин лишился регулятора высоты молочной пены и клавиши «Clean» (очистить – пер. с англ.). И если по поводу регулировки молочной пены переживать будут далеко не все, потому что вариант «без вспенивая» по статистике использовался все равно редко, то вот о быстрой очистки капучинатора стоит погоревать конкретно.
Молоко – продукт скоропортящийся. После взбивания в капучинаторе остаются его следы. Это типично для любой кофейной техники, хоть рожковой кофеварки, хоть зернового суперавтомата. У автоматов, как правило, обычно применяется функция быстрой очистки. Такая же была у прошлых «Латиссим».
Если в этом месте у читателя возникнет вопрос «Ну и что?! Это же все равно кофемашина на одну чашечку капучино!», то подчеркну, что пропавший режим промывки очищает именно труднодоступные места в самом носике подачи вспененного молока. Его нельзя заменить обычным ополоскиванием ёмкости под краном.
В случае Delonghi EN 500/510 производитель прямым текстом предлагает разбирать и мыть капучинатор под проточной водой с чистящим средством после каждого использования не позже, чем через 30 минут.
С одной стороны, он перестраховывается, даже если кувшин не промывать после каждого приготовления, а хотя бы ставить в холодильник, он вполне может «прожить» дня два. С другой, как бы то ни было, но промывку реально надо делать часто.
Такой подход ставит серьезный вопрос, чем Nespresso Lattissima One лучше моделей с комплектным аэрочино, типа Delonghi EN80.CWAE/BAE. Да и в принципе любой Неспрессо с любым пеновзбивателем, их производят десятки брендов. По большому счету, с Делонги Неспрессо EN500 и EN510 тоже нужно для каждой порции молочно-кофейного напитка достать молоко из холодильника, перелить во внешнюю емкость (кувшинчик), запустить процесс. С отдельным пеновзбивателем можно хотя бы на две порции сразу взбить, к тому же они умеют все-таки греть молоко без взбивания, а также взбивать холодное молоко для коктейлей.
Итог отзыва
Пока что цена на Nespresso Delonghi EN500 Lattissima One и Delonghi EN510 Lattissima One Evo находится примерно на одном уровне с Delonghi Nespresso EN550/560. При этом, заверяю вас ответственно, последняя модель более функциональна. Больший кувшин можно использовать не только порционно, он обладает функциями регулировки высоты молочной пены и быстрой очистки, которая продлевает периоды между тщательной чисткой капучинатора с разборкой.
Что касается приготовления черного кофе – здесь все то же самое, как у любой другой Неспрессо. Фирменные капсулы (коих сейчас почти 20 видов + аналоги) я считаю лучшими по вкусу среди капсульных систем.
У Lattissima One объективно один сильный козырь – стильный, компактный дизайн.
В целом эту кофемашину можно рекомендовать для одного человека, который пьет капучино, хочет получить предельную автоматизацию всего процесса и делает это в среднем раз в сутки или реже (в таком режиме все нюансы ухода за молочником сходят на нет). При большем потреблении логичнее будет при аналогичных условиях чуть доплатить и выбрать EN550/560 с более полным (как по объему, так и по функциям) молочником. Если же вас не смущает делать пару лишних телодвижений для взбивания молока, но получить более простой в уходе вариант, то рекомендую обратить внимание на EN80 в модификациях с аэрочино в комплекте. К тому же в такой конфигурации можно будет готовить «канонический» капучино, то есть добавлять молоко в эспрессо, а не наоборот.
Дата публикации: 29/11/2017. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
(Всего оценок: 23. Средняя: 5,00)
Загрузка...Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены:
Основные технические характеристики кофемашины Delonghi Nespresso EN500/510: |
|
|---|---|
| Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
| Тип устройства: | Капсульная кофеварка |
| Ширина х Глубина х Высота: | 15 x 32 x 26 см |
| Используемый кофе: | Капсулы Nespresso |
| Кофемолка: | Нет |
| Варочная группа: | Капсула |
| Нагреватель: | Термоблок, 1400 Вт |
| Максимальное давление: | 19 бар |
| Бак для воды: | 1 л, доступ сзади |
| Отсек для кофе: | 1 капсула, доступ сверху |
| Отсек для отходов: | 10 порций, доступ спереди |
| Капучинатор: | Автоматический, с комплектным кувшином емкостью 125 мл |
| Особенности управления: | Две сенсорные кнопки для черного кофе с программированием объема порции, кнопка для молочных напитков, программирование времени автоотключения: 9 или 30 минут |
| Другие особенности: | Автоопределение уровня молока |
| Цветовые исполнения: | Delonghi EN 500.W Lattissima One Silky White и EN 510.W - белая Delonghi EN 500.BW Lattissima One Mocha Brown - шоколадно-коричневая Delonghi EN 500.B Lattissima One Black и EN 510.B - черная |
42 комментария, из них 2 отзыва о Delonghi Nespresso EN500/510 со средней оценкой 4/5:
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.
Добрый день.
Спасибо за обзор.
Я пользуюсь 550. И Вы абсолютно правы, что 500 странновато выглядит в смысле капучино, если пить его хотя бы даже по 2 чашки каждый день. А отсутствие промывки убивает ее смысл покупки еще больше.
По поводу EN80 могу сказать, что она тарахтит как трактор, но неплохой вариант — дешево и сердито ).
Владимир
4 Дек 17 в 14:09
«Что касается приготовления черного кофе – здесь все то же самое, как у любой другой Неспрессо.»
А на самом деле, кроме шума и качества материалов (я помню, Дмитрий, что вам это как-то почему-то неважно), Есть ещё одно отличие:
разные механизмы закладки капсул, они не только разные по мягкости закрытия, но ещё и на не-оригиналы реагируют по-разному,
к тому же есть механизм авто-прокалывания и авто-сбрасывания капсул.
А по обзору — да. Дизайн порадовал, датчик и эго-контейнер тоже. А вот промывка… предложено мыть каждый раз в ПММ, в первую очередь
Алексей
6 Дек 17 в 21:47
У всех неспрессо механизм автопрокалывания и автосбрасывания, нет?
Материалы и шум важны для определенной группы людей, те модели, которые для них (например, Delonghi ECAM 28.465), я описываю с учетом этого, да. Но там, где разговор, например, про вкус кофе без переплаты, я действительно считаю это делом десятым.
Дмитрий
8 Дек 17 в 09:23
И да, оценку реакции на неоригиналы я не провожу (достаточно информации, что неоригиналы есть в продаже), потому что считаю, что если брать Неспрессо, то пользовать оригинал, остальное — фигня.
Дмитрий
8 Дек 17 в 09:25
Добрый день. Подскажите, а горячее молоко на ней можно сделать без капсулы?
И нельзя ли промывку молочника после использования сделать кратковременным включением режима «латте», например, прикрыв ладонью сенсор, или в этом в принципе нет особой необходимости, если сразу будешь мыть молочник?
Марина
24 мая 18 в 00:01
Хороший вопрос, к сожалению точно ответить не могу, машины сейчас под рукой нет. Дело в том, что в теории они могли сделать проверку наличия капсулы, и без неё не запускать процесс взбивания, хоть он и идет первым. Официально такая функция не реализована. Но с вероятностью 70% я бы ответил, что можно, запустив капучино без капсулы, но это предположение на опыте общения с другими их моделями, здесь реально может быть проверка.
В промывке молочника после использования смысла нет, все равно его чистить потом. Но в любом случае, там если и можно прикрыть сенсор, то со снятым кувшинчиком — все равно бессмысленно.
Дмитрий
25 мая 18 в 10:51
Можно хорошо промыть молочник так. Без капсулы ставите молочник с водой и добавлением чуть-чуть Ферри. Затем кусочком бумаги в руках закрываете сенсор и нажимаете кнопку капучино. В кружку сольётся промывка и просто вода без капсулы. Затем чистой водой проделать ещё 1-2 раза.
Виталий
13 Фев 23 в 17:14
Пытаюсь сварить каппучино, машина не включается, мигают две кнопки и выключаются, может нужно заводские настройки отменить. А капсулы для каппучино нужны специальные и просто черный кофе и молоко?т Хочу вести назад в магазин, черный кофе варит. Может нужно что-то перепрограммировать?
оксана
27 Авг 18 в 18:54
Нет, капсулы те же самые. И молоко.
Не очень понятно, на каком этапе она включается: вы включили кофеварку, подсоединили молочник с молоком, нажали кнопку капучино и в этот момент что происходит, ничего? что-то мигает? Молочник крепко на своем месте стоит? Может не до конца «защелкнулся» и машина не понимает, что у нее есть молоко? 🙂
Артём
27 Авг 18 в 19:12
включаю машину на одну из кнопок мигают две, затем третья капучинно, убираю палецм щелчок и перестает все мигать, нажимаю капучино и ничего, капсула вставлена,молочник полный. Воды не наливаю, что такое?
оксана
27 Авг 18 в 21:19
Очень сложно понять всё-таки вашу последовательность действий, но давайте попробуем начать с простого.
Вот вы включили машину, она помигала-прогрелась. Вы снимаете молочник и ставите его снова, в этот момент должна начать мигать кнопка «капучино», верно? у вас начинает мигать?
Артём
27 Авг 18 в 21:39
и кнопки на панели почему не светятся
оксана
27 Авг 18 в 21:21
я включаю машину в сеть она не горит никаких звуков нет
оксана
27 Авг 18 в 21:41
Я вс не понимаю. Вы же только что писали, что «включаю машину на одну из кнопок мигают две». Теперь вы пишите, что у вас не включается и не мигает ничего.
Артём
27 Авг 18 в 21:46
но корпус машины теплый
оксана
27 Авг 18 в 21:43
включаю в сеть , нажимаю одну из кнопок мигают две,убираю палец кнопки гаснут
оксана
27 Авг 18 в 21:52
Включите кофемашину,нажав на одну из трех кнопок.(молочник должен быть собран и вставлен до щелчка, залито молоко холодное из холодильника!)
— Кнопки мигают:кофемашина разогревается (25 сек)
— Кнопки горят постоянно:кофемашина готова к использованию
Кнопка капучино должна моргать секунд 15 еще после включения и когда система будет готова к работе она будет постоянно гореть
Антон
30 Окт 18 в 23:41
загорелся индикатор ,очистка от накипи, купил в бутике чистящее жидкое средство почистил всё равно горит ,почистил ещё раз всё равно горит ,что он хочет
Анатолий
14 Мар 19 в 16:58
Делали строго пошагово, как в инструкции https://101kofemashina.ru/manuals/Delonghi_EN500_Lattissima_one.pdf со страницы 189? Там если как-то отойти от процесса, то она не поймет, что очистка была окончена. На всякий случай можете повторить с чистой водой. Если все равно не помогает, то ой. В сервис.
Дмитрий
18 Мар 19 в 09:49
А как ее выключить??
MARINA GOSHTEIN
5 Апр 19 в 13:24
Она сама отключается через 9 минут
Дмитрий
8 Апр 19 в 09:51
Спасибо!
MARINA GOSHTEIN
10 Апр 19 в 04:48
Подскажите, а в молочных напитках обьем кофе всегда одинаков, нельзя менять? молоко то понятно,можно менять
Николай
17 Июл 19 в 20:21
Давненько уже я ее трогал, могу подсоврать, но вроде как там фикс, 40 мл.
Дмитрий
20 Июл 19 в 11:01
А можно в ней делать горячий шоколад и какао?
Дарья
20 Авг 19 в 17:07
Строго говоря, нет. Разве что вы в готовый напиток добавите и размещаете ложкой.
Дмитрий
23 Авг 19 в 13:38
Не взбивает пена! Вообще . Не знаю что делать . Первую неделю всё было норм с обычным молоком , потом попробовала с кокосовым , пены небыло И после него обычное перестало взбивать ! Мыла тщательно перемывала просушивала . Неработает . Поменяли 2 дня назад машину привезли новую и с ней такая же история . Не взбивает молоко
Татьяна
22 Июн 20 в 15:45
Добрый день. А в чем отличие EN500 и EN510?
Андрей
15 Дек 21 в 13:23
Поменяли варианты настройки автовыключения.
— у 500: 9 минут, 30 минут, 8 часов
— у 510: 2 минуты, 9 минут, 30 минут
+ нижняя подставка для чашек стала металлическая
Дмитрий
16 Дек 21 в 09:00
Т.е если есть вариант купить EN500 по хорошей цене, то принципиальной разницы по качеству нет?
Андрей
16 Дек 21 в 12:50
они вообще одинаковые по сути
Дмитрий
4 Янв 22 в 14:53
Добрый вечер! Ничего не понимаю) как сделать большой капучино? Больше кофе и немного молока?
Лилия
24 Янв 22 в 01:35
Нет. Кофе столько же, и больше молока. Если не хватает контейнера — значит молоко два раза по очереди.
Если капучино прям реально большой, от 300 мл, то кофе можно две капсулы одинаковые друг за другом, опять же отдельно, потом молоко отдельно, тоже 2 раза, если не хватило контейнера.
Дмитрий
24 Янв 22 в 16:08
Добрый день , не могли бы Вы подсказать. Кофемашина Gran Lattissima, позавчера сделала декальцинацию. Сегодня при включении стали активны для работы только кнопки обычного кофе, молочные напитки продолжали мигать , через какое то время с ними же начинают минуту все остальные кнопки. Прочитав совет, снова сделала декальцинацию водой из под крана. Все осталось без изменений . Если нажать на Лунго иди эспрессо, то кофе будет приготовлен, но не молочные напитки.
Регина
10 мая 22 в 11:00
С ними же начинают мигать остальные кнопки *
Регина
10 мая 22 в 11:02
Вообще, если неактивны кнопки молочных напитков, то проверьте регулятор на капучинаторе, что он не на очистке стоит.
Если мигают все кнопки (вместе или поочередно), то это какая-то (неизвестная мне) ошибка, с которой наверное только сервис поможет.
Дмитрий
12 мая 22 в 11:00
Подбираю для небольшого офиса (10 человек) капсульник (сначала пробовал с китайцами, они умирают странными смертями — у Xiaomi S1201 подклинила и отвалилась рукоятка механизма, а inhouse Multicoffee PRO 7 через полгода начала валиться в ошибку, а замененная сервисом, похоже, оказалась с полудохлой помпой).
Почему капсульная — потому что ухаживать за машиной вообще некому и некогда, так что мыть ЗУ вообще никто не будет. На чистку раз в год я их уговорю 🙂
Хочется надежность и большую емкость бака — и только и исключительно черный кофе. Я же правильно понимаю, что эта en500 будет наилучшим выбором? Она будет работать, если вообще не подключать молочник?
Валерий
23 Ноя 24 в 19:32
«Она будет работать, если вообще не подключать молочник?» — Будет работать.
«ЗУ вообще никто не будет. На чистку раз в год я их уговорю» — я бы советовал тогда Jura Е6, и раз в год на профилактику. Или таки дорого?
Дмитрий
25 Ноя 24 в 13:35
Спасибо за совет, внимательно подумаю. Но, конечно, 80к за машину надо осознать.
У меня еще из начитанного у вас Saeco Lirika Black в шортлисте зерновых, 45к гораздо терпимее. Но это если заставить мыть ЗУ раз в неделю хотя бы.
Валерий
25 Ноя 24 в 13:41
Да, у Лирики надо мыть ЗУ, но и в целом, Лирика будет менее надежная нынче, и менее вкусная заметно, потому что Филипс/саеко сдали за последнее время прилично.
Дмитрий
25 Ноя 24 в 14:06
По зрелом размышлении не выдержал и заказал Jura E6 🙂 Спасибо за наведение на путь истинный.
Валерий
25 Ноя 24 в 17:43
И правильно!
Дмитрий
29 Ноя 24 в 13:04