101Кофемашина.Ру

Статьи на "околокофейные" и смежные темы

Статьи и материалы на различные темы, в том числе напрямую кофе не касающиеся.

15

Как получить -15% в официальном Philips.ru даже на товары, которые уже со скидкой? Промокод + лайфхак

Обновление 06.03.2022: промокод больше не действует, статью ниже можете не читать. Во-первых, нужно [...]

Автор: Дмитрий

18.03.2020

Любовный треугольник: курс доллара, коронавирус и АлиЭкспресс

Что произойдет с ценами Aliexpress, безопасно ли покупать товары из Китая, брать сейчас или уже поздно? Разгоняю панику до первой космической. «Можно ли заразиться коронавирусом через посылку алиэкспресс?» Нельзя. По данным ВОЗ и Роспотребнадзора вирус живет вне организма носителя лишь несколько часов обновленные данные: 3 часа в воздухе, сутки на картоне, трое суток на пластике и металле. А сколько времени идет посылка из Китая? То есть даже если товар вам упаковал ходячий труп, все копии вируса сдохнут пока доберутся до ваших рук. Все обратные утверждения — слухи. А вообще, Алиэкспресс работает сейчас в связи с коронавирусом? Работает, но многие товары высылают с большой задержкой. В принципе, Aliexpress функционирует ровно так же, как и раньше. Но из-за ограничений на перемещение людей в некоторых городах и областях Китая, рабочих рук для упаковки и отправки товаров не хватает. Действительно, большой процент товаров не отправляются неделями. Если в ваши планы не входит увеличение ожидания и без того долгой доставки из Китая на неопределенный срок, то я бы советовал: Выбирать аналогичные товары на Aliexpress, но от более [...]

Автор: Дмитрий

10.03.2020

Кафе коретто с граппой.2

Кафе коретто: как итальянские работяги исправили кофе. Попробуйте и вы на праздниках

В мои первые приезды в Италию я достаточно быстро разобрался в их наименовании напитков: Кафе нормале (caffè normale, нормальный кофе) — это, собственно, эспрессо, базовый напиток для любого итальянца. Кафе лунго (caffè lungo) — это уже знакомый большинству россиян, имеющим дома кофемашину, рецепт, предствляющий собой «большой» эспрессо. Ни разу не американо — его вообще в Италии готовят только в супер-туристических кафешках — но лучший выбор, если вы привыкли пить кофе большими кружками. Все равно не то, но хотя бы не так крепко и и не на один глоток. Капучино — капучино. А всякие латте, флэт уайты и, тем более, раф-кофе итальянцы все равно не готовят или готовят не так, как наши. Потому на итальянских каникулах стоит ограничиться классикой, всё равно не добьетесь того, что хотите. Однако, если расположиться в любом итальянском баре (чем провинциальнее — тем лучше) после полудня и внимательно послушать, что заказывают местные, то можно открыть для себя незнакомый напиток, которого обычно нет ни в меню, ни на доске [...]

Автор: dmitry

4.03.2020

Let's do some math!41

Как я покупал технику в немецком интернет-магазине Coffee Circle в 2020 году: пошлина, цены, сроки доставки в Россию.

Обновление (март 2021). С великим сожалением подтверждаю последние комментарии к этой статье — Coffee Circle официально перестал доставлять в Россию (Украина остаётся в списке стран, доступных для доставки). Надеюсь, это временно. Тем не менее, общая схема покупки кофемолки/кофеварки в европейском интернет-магазине в 2021 году [...]

Автор: dmitry

5.02.2020

union cafe moshi tanzania kilimahjaro4

Кофейный тревел-блог. §1 Африка: Кения, Танзания. Особенности эспрессо «у них» и «у нас»

Сразу предупреждаю, что в данном конкретном случае перед вами относительно несерьезный пост о личных мыслях, суждениях и наблюдениях, не претендующий на экспертную оценку. Выводы построены исключительно с точки зрения обывателя-туриста, который опробовал максимум с десяток кофеен на местах, да по паре-тройке пачек разных [...]

Автор: Дмитрий

16.01.2020

9

Вспениватель для молока IKEA за 99 руб. Может ли сделать пенку для капучино как в кофейне? Эксперимент

Это будет предновогодний пост. А какая праздничная суета обходится нынче без поездки в Мегу с Икеей? Вот и я скатался на днях в мекку шведского дизайна и фрикаделек с брусничным соусом. Помимо прочего, прикупил знаменитый вспениватель для молока ПРОДАКТ. Цена вопроса — 99 рублей. Цель эксперимента — проверить можно ли им в [...]

Автор: dmitry

20.12.2019

МОЛНИЯ! «Жирные» промокоды на доп скидку до 33% на 11.11 Aliexpress/Tmall

Обновление: материал больше НЕ актуален! Хотя я уже писал, что 11.11 лично меня притомил, но не могу не поделиться инсайдами. Купоны, которые Алиэкспресс возвел в 2019 году в абсолют, еще фиг получишь (где их брать, я писал на профильной странице распродажи), у них постоянно какие-то короткие розыгрыши и купоны в миг заканчиваются. Но есть вторая сущность — промокоды, которые [...]

Автор: Дмитрий

11.11.2019

Проверка скидки на реальность

3 универсальных кофе-подарка с Aliexpress c доставкой из РФ 🚚

У меня уже была статья про подарки для кофемана, но с ними всегда велика вероятность прогадать, т.к. не знаешь: Какие предпочтения у одариваемого? Любит он эспрессо, капучино, альтернативу или вообще в кофе профан и только подумывает перейти с растворимого 🤮 ? Если у него уже есть кофеварка (турка/кофемашина/воронка), то для подбора аксессуаров надо точно знать её параметры. Яркий пример — темпер для рожковой кофеварки. Не зная точный диаметр (а 51 мм или 53 мм — тут большая разница) можно ошибиться и подарить бесполезный подарок. Поэтому в этой подборке я специально отобрал универсальные подарки. То есть такие, у которых есть второе назначение, они не будут пылиться на полке, даже если вы не угадали со вкусовыми предпочтениями. Вот первый пример: 1. Весы бариста: и для эспрессо, и для турки, и на кухне будут всегда в тему Во [...]

Автор: dmitry

10.11.2019

Ждем поднятия кофейной пенки и снимаем турку с огня не дожидаясь бурления19

Как правильно варить кофе в турке? Рецепт из СССР и из Турции

Сразу обозначу, этот рецепт — для дома. Турка нагревается на обычной электрической или газовой плите, безо всяких кварцевых песков. Тем не менее, даже дома мы попытаемся правильно повторить все ключевые принципы приготовления. А заодно сравним рецепт наших бабушек и то, как варят кофе в Турции. Шаг 0. Что понадобится: вода + молотый кофе + сахар по вкусу Во-первых, нам нужна вода. [...]

Автор: dmitry

21.10.2019

2

Разбор акции Neste и Delonghi: на какие кофеварки выгодно потратить наклейки с АЗС, а что — псевдоскидка?

Заметил всплеск интереса к обзорам каких-то редких моделей кофеварок Delonghi. Погуглил, и стало понятно, что это клиенты АЗС Neste «подтягиваются» — до конца октября 2019 года на этих заправках можно обменять наклейки-фишки на товары Delonghi со скидкой. Или со «скидкой»? Давайте вкратце распишу, что из кофейных товаров там [...]

Автор: dmitry

2.10.2019

«Кофе третьей волны», и в чем его отличие от «Спешелти Кофе»

«Третья Кофейная Волна» и «Спешелти Кофе» — в чем же отличие в этих двух современных терминах? Изучала Виктория Бабак из компании www.coffeeproject.ru в статье Julio Guevara. Мы сталкиваемся с этими двумя понятиями постоянно, в кофейнях и в интернете. Но что это значит? Чем кофе третьей волны отличается от спешелти кофе? И что можно сказать [...]

Автор: dmitry

21.01.2018

Электрические самовары или электросамовары: Элис, Чудесница, Добрыня, Kelli

Существует поверье, что самовары на Руси начали делать в Туле. Но документальные факты приписывают родину самоваров уральскому поселку Суксун, что примерно на полпути из Перми в Екатеринбург. А вообще первые устройства подобного типа для нагревания воды (из глины) известны в Китае и Иране на протяжении, по меньшей мере, 3500 лет. Исторически [...]

Автор: Дмитрий

24.04.2017

Отзыв о кофе Копи Лювак12

Субъективный отзыв о самом дорогом в мире кофе Лювак (Kopi Luwak): для женщин или утонченных мужчин?

На самом деле Лювак бывает очень разный, и его цена колеблется в широких пределах и зависит от многих факторов, в том числе, от места покупки. Понятно, что в РФ и Европе он стоит гораздо больше, чем на ферме/плантации в месте производства. В России его можно купить, грубо говоря, от 15000 руб. за кг. В Индонезии, на Филиппинах, в Индии, [...]

Автор: Дмитрий

20.04.2017

Кофе EVADIA15

Свежеобжаренный кофе EvaDia: 11 фирменных купажей

Третьего дня поступил ко мне на тест свежеобжаренный кофе производства компании EvaDia. Среди множества вариантов, в том числе достаточно премиальных моносортов, было решено опробовать их собственные бленды для эспрессо, коих они выпускают 11 штук. Вот их сводная таблица с характеристиками и ценой за 500-граммовую пачку:

Автор: dmitry

9.03.2017

Ремонт кофемолки кофемашины Bosch

Как самостоятельно устранить основные поломки кофемашин Bosch?

Учимся своими руками устранять распространенные поломки кофемашин Бош Большой популярностью среди любителей кофе пользуются кофемашины Bosch, так как они отличаются высоким качеством, надежностью, прочностью, удобством в эксплуатации и долгим сроком службы. [...]

Автор: dmitry

16.02.2017

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: