Philips Saeco HD 8750 99 / Gaggia Naviglio Deluxe: автокапучинатор за небольшие деньги
комментарий 81↓ цены ↓↓ характеристики и инструкция ↓
Обзор относится к моделям Saeco HD 8750/99, HD8750/19, HD8750/47, Gaggia HD8749/11, HD8749/01. Отличия описаны в конце отзыва.
Одна из самых доступных с автоматическим капучинатором
Если вы попали сюда со страницы рейтинга недорогих кофемашин, то наверняка вас привлекла информация про автоматический капучинатор (кстати, кто не читал упомянутый «топ» – настоятельно рекомендую). В любом случае, да, автоматический капучинатор в данном ценовом классе – сильный аргумент. Но, как и в моем рейтинге, я сразу предупреждаю, что цены меняются, и «подарочные» акции тоже имеют свой конец. Возможно, на момент чтения вами этой статьи цена кофемашины Philips Saeco HD8750 99 Intuita уже вполне «типична» и ничем не примечательна (текущие цены см. в конце обзора). Но в любом случае, на неё стоит обратить внимание.
И сразу предупрежу, что HD8750/99 — 100% копия Gaggia Naviglio Deluxe HD8749/11, которая всегда была дороже и к доступным автокапучинаторам относилась едва ли
Делайте молочно-кофейные напитки двумя нажатиями
Да, кофемашина Филипс Саеко HD 8750 99 Интуита оснащена автоматическим капучинатором и отдельной кнопкой для подачи молока. Отдельная кнопка не позволяет сделать молочно-кофейный напиток буквально одним нажатием. Одно нажатие – для кофе, второе – для молочной пены.
Но это, на самом деле, даже удобнее. Вы можете самостоятельно выбрать, когда готовить молоко: до эспрессо (и получить разновидности латте) или после (и получить классическое капучино). Не все более дорогие машины имеют возможность приготовить взбитое молоко без кофе, а при нажатии специальной кнопки «Cappuccino», как правило, все равно взбивают сначала молоко.
Так вот, капучинатор выполнен по схеме «без комплектного кувшина». У него есть отводящая трубка, которая опускается в любую емкость с молоком, например, прямо в только что извлеченный из холодильника тетра-пак. Это с одной стороны удобно (не нужно мыть дополнительную емкость), с другой – молоко в тетра-паке может быстрее скиснуть.
Имейте в виду, если подразумевается, что в ближайшее время капучинатор не будет использоваться, его надо промыть. Здесь это делается «вручную». Опускаете трубку для молока в стакан с чистой водой, под капучинатор ставите чистую чашку и снова включаете подачу пара на несколько секунд.
Адаптивный заварочный блок и керамическая кофемолка – залог отличного кофе!
Philips HD8750 99 Intuita имеет все основные сильные стороны, характерные для этого итальянского производителя (Саеко, которая по факту производит все кофемашины Филипс, из Италии):
- Адаптивный заварочный блок, который подстраивается под степень обжарки конкретного зерна. Он имеет несколько прошитых настроек и активирует ту, что больше соответствует засыпанному сорту. Плюс, предварительное смачивание для более полного раскрытия аромата. Но тут есть нюанс, во-первых, не стоит мешать в танкере зерна разной обжарки. Во-вторых, при смене зерна дайте машине настроиться, это может занять до 10 чашек, и только потом пеняйте на плохое кофе, если результат вам не понравится.
- Керамическая жерновая кофемолка с 5 степенями помола, которые настраиваются специальной комплектной отверточкой. Керамические жернова гарантированно не пережгут и не перегреют зерна в процессе помола, то есть, никоим образом не повлияют отрицательно на итоговый результат.
- Мощный бойлер 1850 Вт для быстрой подачи кофе. Автоматическая промывка каналов после включения и выключения. А чистота, как известно, залог
здоровьяотличного вкуса.
Приятные дополнения. Регулировка носика под чашки разной высоты (до 130 мм). 3-позиционная регулировка крепости, причем выбор производится простым и понятным переключателем-крутилкой на лицевой панели. Съемная, легко очищаемая варочная группа. Увеличенный (относительно среднего по классу) бак для кофе – на 300 грамм. Это даже делает намек на использование в офисе, так как понадобится реже засыпать кофе. Но воды машина вмешает среднестатистические 1.5 литра, да и емкость для отходов – на 10 порций, все равно «бегать» придется.
Запоминает настройки объема кофе для двух программ
Кофемашина Philips HD 8750 99 Intuita способна готовить кофе сразу для двух чашек. У неё в памяти есть две программы приготовления, формально назовем их «эспрессо» и «лунго». То есть на одной кнопке «мало воды», на второй – «много». Вы можете сами запрограммировать количество воды, пропускаемой на этих программах. Можно делать ристретто, можно «американо» на пол-литра.
Процедура программирования проста, как валенок: зажимаем выбранную клавишу на 2-3 секунды, машина начинает процесс, она будет лить кофе, пока вы еще раз не нажмете эту же клавишу. Полученный объем сохранится в памяти. И так для каждой из двух программ.
Нюансы характерны для всех кофемашин Saeco доступной линейки:
- Philips Saeco HD8750 Intuita работает только с зерновым кофе. Для кого-то может быть минусом, лично мне – все равно. Предпочитаю исключительно зерна, если есть возможность готовить из них.
- Для залива чистой воды в бак надо отодвигать капучинатор. Да, вот такая особенность конструкции у Филипса. Немного напрягает, но не критично.
- Устройство достаточно громкое, впрочем, как и все аналоги в данном классе. Спать в месте, где оно работает, достаточно проблематично.
Похожие модели
Модель выпускается в двух модификациях, артикул которых отличается всего лишь числами после дроби: HD8750/99 и Philips Saeco HD8750/19 Intuita. Почти всегда у филипса это означает различие лишь в цвете (99 – серая, 19 – черная). Но тут тот редкий случай, когда различия вышли за рамки.
Внимание! у модели Philips Saeco HD 8750/19 обычный, ручной капучинатор в виде трубки панарелло! Её 100% копия — Gaggia Naviglio (без Deluxe) тоже с обычным панарелло! Gaggia с ручным капучинатором имеет артикул HD8749/01. Модель для северо-американского рынка имеет артикул Saeco HD8750/47.
Это на самом деле довольно критично. Потому что в таком виде аппарат несколько теряет привлекательность и начинает конкурировать по функциональным возможностям с заведомо более доступными экземплярами, например, Саеко HD8649 или Delonghi ESAM 2600. Хотя у них отличия, конечно, не только в этом.
Тем не менее, смотрите внимательно, особенно если покупаете в Интернет-магазине, на точность артикула. Цены в таблице Яндекс.Маркета ниже, к слову, свалены все «в кучу», и надо идти на страницу товара в каждом магазине, чтобы уточнить модификацию.
Дата публикации: 23/11/2015. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах - актуальные цены:
Основные технические характеристики кофемашины Philips Saeco HD 8750: |
|
---|---|
Полноценная инструкция: | Скачать в формате pdf |
Тип устройства: | Зерновой автомат |
Ширина х Глубина х Высота: | 26 x 44 x 34 см |
Используемый кофе: | Зерна |
Кофемолка: | Жерновая, керамическая, 5 степеней |
Варочная группа: | Одна, съемная, адаптивная, с предварительным смачиванием |
Нагреватель: | Бойлер, 1850 Вт |
Максимальное давление: | 15 бар |
Бак для воды: | 1,5 л, доступ спереди |
Отсек для кофе: | 300 г |
Отсек для отходов: | 10 порций, доступ спереди |
Капучинатор: | Полуавтоматический, с отводящей трубкой (у Saeco HD8750/99), ручной - панарелло (у Saeco HD8750/19) |
Максимальная высота чашки: | 130 мм |
Особенности управления: | Регулировка крепости (3 степени) |
Цветовые исполнения: | Серебристая с черными боковинами - HD8750/99, HD8749/11, черная - HD8750/19, HD8750/47, HD8749/01 |
81 комментарий:
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе "Частые вопросы".
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот "online-помощник" поможет вам лучше, чем я.
Дмитрий, прочитав вашу статью и отзывы покупателей, из этого топа я остановился на Saeco Philips HD8750. Но почитав характеристики на сайте филипс, заметил, что они они довольно редко применяют простую сталь как материал бойлера. Обычно у них используется нержавеющая сталь. Может ли эта разница в материалах сказаться в дальнейшем при использовании на вкусовых качествах, в обслуживании, на сроке службы (ещё что-нибудь)?
Сергей
27 Ноя 15 в 11:50
Ближайший выбор по цене с автоматическим капучинатором и с бойлером из нержавейки у philips (собственно из-за того что я лентяй я и остановился на выборе с автоматическим капучинатором) — это Philips HD8665. Но цена довольно сильно отличается. Поэтому хотелось бы узнать ваше мнение, как знатока.
Сергей
27 Ноя 15 в 11:54
Сергей — у 8750 тоже из нержавейки, материал бойлера у них у всех один, различия на сайте филипса в характеристиках — от лукавого.
Дмитрий
27 Ноя 15 в 12:00
Спасибо большое!
Влад
28 Ноя 15 в 14:42
здравствуйте Дмитрий. мы рассматриваем саеко hd8750/19 hd8763/19. разница в цене в 2000 для нас несущественна.
> я понимаю что одна полуавтомат, а другая автомат по приготовлению капучино. вопрос по техническим показателям и функционалу- что лучше? смущает в минуто соседство воды и зерен. но она меньше по размеру.. а этот показатель тоже важен для нас. есть ли какие-то существенные недостатки у минуто?
> — и можно ли в ней отдельно делать молочную пену, чтобы сделать правильно капучино. спасибо.
Саша
30 Ноя 15 в 23:53
Саша — если разница в 2000, то рекомендую брать HD8763, все-таки автоматически капучинатор это приятно. Да, она умеет делать отдельно вспененное молоко. Существенных недостатков у минуто нет, соседство зерен и воды — не понял, чем может смущать, вы боитесь налить воду в зерна?)
Дмитрий
1 Дек 15 в 12:29
Дмитрий. спасибо за ответ! все-таки когда контейнеры разнесены по разным сторонам- спокойнее) и возник еще один вопрос-минуто у нас в городе одна единственная на витрине в» м видео».. на складах сети ее тоже нет. по каким-то обозначениям на ценнике можно узнать -была ли она в ремонте?
Саша
1 Дек 15 в 18:04
Саша — по обозначениям на ценнике не узнаете. Но М.Видео такое все же, скажем так, не практикует.
Дмитрий
4 Дек 15 в 14:19
Дмитрий, день добрый. Что Вы могли бы сказать про кофемашину Krups 8050 в сравнении с saeco intuito 8750? Спасибо за комментарии.
Инна
16 Янв 16 в 21:08
Инна — по статистике, Krups более ломучая, а сервис развит хуже. И это не удивительно. Хотя бы потому, что нет доступа к заварочному блоку, соответственно, его не промоешь периодически. Да и вкус кофе как по мне проигрывает конкуренту, во-первых, все особенности зерна смазываются в нечто среднее, видно, особенность заварочного блока. И это среднее мне не нравится, перекос в кислинку. Пену взбивает хуже. Это если в двух словах.
Дмитрий
19 Янв 16 в 09:53
Добрый день Дмитрий посоветуйте какую из 3 моделей выбрать
Saeco 8912/09
саеко 8750 99
Филипс HD8768
Альберт
18 Янв 16 в 20:09
Каждый решает для себя. Сразу скажу, итоговый результат будет один и тот же, у них одна и та же варочная группа, кофемолка, бойлер, помпа, качество исполнения. Напишу ключевые отличия.
1) 8912 — благородный компактный дизайн с экраном, ручной капучинатор, бак для воды 1.8 л, зерна 250, дороже
2) 8750 — проще дизайн, побольше, капучинатор полуавтомат, бак 1.5 л, зерна 300 гр, дешевле
3) 8768 — габаритнее дизайн с экраном, капучинатор полуавтомат, бак 1.9 л, зерна 290, дороже
Дмитрий
19 Янв 16 в 10:35
Добрый день, Дмитрий.
Можете рассказать основные отличия кофеварки
PHILIPS HD8753/19? На нее сейчас большая скидка, а отзывы в инете диаметрально противоположные — от хвалебных до ругательных. Что вы можете рассказать о ней?
Сергей
26 Янв 16 в 19:34
Планирую через недельку выложить её обзор, следите за обновлениями! Если в двух словах, то за 30 тысяч руб предложение хорошее.
Дмитрий
27 Янв 16 в 13:55
Добрый вечер, хочу купить кофемашину до 35-40 тыс руб. Люблю хороший кофе, и в обслуживании хотелось бы надежный аппарат. Что посоветуете ?
Ольга
5 Фев 16 в 20:10
Каков вопрос — таков ответ. В том смысле, раз вы так широко задаете рамки «надежная до 40 тысяч» — то любая из этого рейтинга https://101kofemashina.ru/rating-cheap-2015/
Дмитрий
5 Фев 16 в 21:00
Дмитрий, добрый день. Подскажите, пожалуйста, правильно ли я понимаю, что Saeco HD 8750/99 Intuita и Intelia EVO HD8881/09 — это идентичные машины? И еще вопрос. Почему-то продавцы в один голос уверяют, что за те же деньги гораздо разумнее взять DeLonghi Magnifica S ECAM 22.360. Мол, заварочный блок подвижный, жернова конусные, бойлер проточный, в обслуживании удобнее и т.д. Такая настойчивость даже пугает )) Не могли бы Вы поделиться своим мнением относительно сравнения этих двух вариантов. Заранее большое спасибо.
Ирина
20 Фев 16 в 20:35
У 8881 и 8750 отличия только в панели управлении, за те же деньги я бы тоже наверное советовал 22.360, из-за полностью автоматического капучинатора. Но вообще-то 8750 можно найти тысяч на 10 дешевле 22.360, и тут я бы уже брал именно её. По поводу продавцов — у них вознаграждение больше за продажу делонги, поэтому советуют, что им выгоднее продать. Бойлер и кофемолка, например, считаются у Саеко лучше по определению, ибо именно бойлер, а не термоблок, и керамические жернова, а не стальные. Правда, для обычного человека эти нюансы — всего лишь маркетинг.
Дмитрий
21 Фев 16 в 08:49
Дмитрий, большое спасибо. Цены на 8750 в Питере сейчас стартуют от 37 тыс., на 8881 чуть выше. Правда в одном магазине нашла продающуюся с витрины за 33. На 22.360 полно предложений по 36-38 т.р. Так что, в общем и целом, уровень цены действительно одинаков. Буду брать делонги, раз Вы не отговариваете )) Внешний вид её гораздо приятнее глазу, в уходе попроще, вроде бы, а стальные жернова, надеюсь, не сильно перегреются на двух-трех чашках в день )) Еще раз спасибо за замечательный сайт и за помощь в выборе!
Ирина
21 Фев 16 в 13:16
Ирина, обратите внимание на страницу Акций, там появились необычайно вкусные предложения на автокапучинаторы от Филипса.
Дмитрий
22 Фев 16 в 10:05
Дмитрий, не судьба ))))) Вчера уже купила делонги. Немного поторопилась, остается утешать себя адекватностью оплаченной цены. С наступающим праздником Вас.
Ирина
22 Фев 16 в 13:36
Дмитрий, здравствуйте. Какие существенные различия между машинами Philips Saenco НD8839 и HD8750 99? У меня
Юлианна
30 Мар 16 в 04:14
..есть возможность приобрести с рук первую, всего лишь за 15.000 рублей. Если это вариант выгодный, то на что, в первую очередь, обратить внимание при осмотре этой модели (она б/у). Спасибо за ответ.
Юлианна
30 Мар 16 в 04:18
Существенные отличия — в капучинаторе, у 8838 автомат с кувшином. + 8838 работает с молотым кофе + у 8838 есть регулировка температуры кофе + она компактнее, но чуть меньше емкости для воды и жмыха.
15 тыс для неё — хорошее предложение, новая стоит минимум 35, но надо смотреть на состояние, может на ней 10000 чашек приготовили уже. На что обратить внимание — открыть правую дверцу, достать заварочный блок, посмотреть, насколько там чисто, как со смазкой на заварнике. Если смазки вообще нет, то есть опасность, что её не смазывали вообще. Лучше прийти со своим кофе и сделать порций 5, послушать, чтобы не было каких-то левых звуков, скрипа, натужной работы. Чтобы кофе и молоко варилось и готовилось, как надо. Посмотреть после нескольких порций как обстоят дела в отсеке с заварочным узлом, нет ли там лишней воды, больших просыпаний молотого кофе вокруг заварочного блока.
Дмитрий
30 Мар 16 в 18:42
Дмитрий, здравствуйте! Вопрос не по теме, но хотел узнать Ваше мнение. Имеет ли смысл покупать уцененную кофемашину после ремонта с гарантией 3м, или это чревато залетом на последующие ремонты? Цена заметно ниже…
Константин
1 мая 16 в 08:30
неплохо бы вам уточнить в магазине, что за ремонт, могут сказать. В принципе ничего страшного в этом нет. Смотря какая уценка, если в два раза, то вариант стоящий. Но опять же, желательно посмотреть на неё, если есть возможность. Когда будете смотреть, прогнать несколько раз программы, чтобы понять, все ли работает как надо, посмотреть счетчик чашек (но у модели по ссылки его нет). Общий смысл — сам по себе ремонт, это нормально, если заменили какую-то часть, а остальное в порядке. Но если она до ремонта сделал 10000 чашек, а её подлатали лишь бы продать, то тогда возможны еще вложения.
Дмитрий
3 мая 16 в 08:27
Где в Набережных Челнах или поблизости можно приобрести Saeco HD 8763 и по какой цене
Андрей
13 мая 16 в 10:42
Без понятия, смотрите на соответствующей странице обзора внизу виджет с ценами.
Дмитрий
14 мая 16 в 06:17
Здравствуйте, у меня вопрос по Saeco,
HD8750 скажите что за отверстие в контейнере зерна кофе, как крышка заглушка, в крышке дырка есть по нее. Как будто под молотый кофе, но в кофеварка режима этого нет. И если сыпать туда что либо, кажется попадёт в модуль готовки кофе.
Дмитрий
25 мая 16 в 19:25
Дмитрий, вы правы — это байпасс для молотого кофе. На Интуите он закрыт из маректинговых соображений и из-за унификации деталей. Но на других одноплатформенных кофемашинах Саеко (например, Intelia Focus) он используется как раз для молотого кофе.
Вполне возможно, что его можно использовать (если крышка-заглушка достается и если ниже нет ещё одной заглушки). С другой стороны, «мозги» кофемашины все-равно будут пытаться молоть зерна перед заваркой… В общем, надо экспериментировать! 🙂
Артем
25 мая 16 в 20:18
Дмитрий, добрый день!
Посоветуйте, что выбрать из трех моделей: hd8750/99, hd8828/09, ESAM 2600. Семья из трех человек, 3-5 чашек в день. Капучино один из членов семьи уважает). Посмотрела, чтобы все контейнеры выдвигались либо вперед, либо вверх, т.к. в сторону — не подходит по расположению. Из внешних характеристик все, дальше важна начинка, поэтому Ваше мнение важно, спасибо.
Екатерина
11 Авг 16 в 09:35
Сейчас 8750/99 неоправданно дорога, это почти 8825 по функциям,которая ощутимо дешевле. Если потребителей капучино 1 из 3 и нет явной опасности, что «руки крюки», то полагаю можно обойтись ручным капучинатором, тогда из этих ESAM 2600. Альтернатива — Delonghi 22.110 или Philips HD8826. Все обзоры есть.
Дмитрий
11 Авг 16 в 14:05
Здравствуйте. Рассматриваю покупку кофемашины Saeco Lirika Plus RI 9841/01 либо Philips Saeco HD 8750/99. Есть ли какие-либо существенные преимущества у Lirika Plus перед Saeco HD 8750 либо существенные недостатки?
Юлия
23 Авг 16 в 11:51
обзор лирики легко найти используя поиск в верхнем правом углу, различия прежде всего в баках, управлении, у лирики есть функции статистики, регулировки температуры, все емкости больше.
Дмитрий
23 Авг 16 в 17:56
Здравствуйте, Дмитрий, пытаясь сама определиться с выбором, окончательно запуталась, подскажите, пожалуйста, какую выбрать кофемашину. Люблю только капучино, но иногда и американо, готовить его буду не часто, возможно 5 чашек в неделю, хотелось бы автомат при приготовлении капучино, цена имеет значение, готова на 20-25 т.р.,но и меньшей цене буду рада.
Надежда
20 Сен 16 в 01:25
Забыла добавить, что кофе только не капсулы, т.к.боюсь, что в своем городе я вряд ли его куплю.
Надежда
20 Сен 16 в 01:28
автомат при приготовлении капучино в этот бюджет я знаю один Philips HD 8828, есть полуавтомат — Philips HD 8825. Американо в этом случае делайте разбавлением эспрессо горячей водой.
Если вы всего будете готовить кофе 5 раз в неделю, то обратите внимание на вот этот капсульник — delonghi en520. все эти обзоры есть — через поиск в верхнем правом углу.
Дмитрий
20 Сен 16 в 14:01
Спасибо за подсказку, посмотрела в принципе понравилась, только по цене больше 35т.р., а в моем самом лучшем городе и того дороже,но тем не менее, хочу спросить о Vitek 1516( 1514 и 1517 как я поняла отличаются только дизайном). До того, как случайно зашла в Ваш блок думала что Vitek это лучшее что есть, хотелось бы узнать Ваше мнение.
Надежда
20 Сен 16 в 18:36
Vitek — это мягко говоря не самое лучшее, может повести и оно будет более-менее, особенно с учетом цены, но рулетка с качеством того не стоит. А вообще вот полный обзор 1514/16/17
Дмитрий
10 Окт 16 в 09:23
Подскажите в чем разница между Philips Saeco HD8750/99 Intuita и Philips Series 3000 HD8825/09 ? Нужен автомат для капучино или лате с отводящей трубкой. Семья из 4 человек. В основном пьем кофе с молоком. Что лучше в управлении? В какой лучше капучинатор? В каком меньше возни с его очисткой?
Андрей
1 Дек 16 в 14:28
капучинаторы одинаковые, отличается дизайн, емкости баков и их расположение (вода у 8825 — сверху), а у 8750/99 плюсом есть регулировка крепости. с учетом того, что 8750/99 стоит сейчас в полтора раза больше 8825, доплата смысла не имеет.
Дмитрий
5 Дек 16 в 15:13
Дмитрий, помогите с выбором. Что лучше купить philips 8828, 8654 или 8750. Какую машину легче мыть, какая лучше по функциям, где готовить капучино проще. Спасибо
Валентина
2 Дек 16 в 16:09
https://101kofemashina.ru/faq/#faq11
по функциям — 8828, проще готовить капучино — обратно 8828, легче мыть — 8654 и 8750 и туда же 8825 — они все одинаковы и чуть легче, чем 8828. обзоры читайте, все есть.
Дмитрий
5 Дек 16 в 15:33
Philips Saeco HD 8750 99. Всё устраивает. Выставлен самый мелкий помол, иногда приготовление кофе останавливается на стадии помола. т.к. пишет, что нет кофе. На самом деле его много. Перезапуск нажатием ещё одной чашки кофе решает проблему, но недоприготовленная таблетка с кофе идёт в мусор — неэкономно. Кофе в зёрнах использую разный, проблема та же.
Павел
18 Дек 16 в 06:42
скорее всего датчик наличия кофе барахлит, он там вроде как оптический и может быть загрязнен. тогда в сервис на чистку.
но вообще я слышал, что похожее может быть и из-за слишком мелкой настройки помола, отсюда рекомендация для теста — поднять помол на 1-2 позиции и понаблюдать за динамикой. если не помогло, то видимо в сервис таки.
Дмитрий
21 Дек 16 в 10:37
Датчика наличия зерен в этой КМ нет (как раз сейчас ремонтирую эту КМ). Это «хандрит» система SAS -адаптивная система Саеко. На нижней шестерне кофемолки стоят 2 небольших магнитика,на корусе моторчика датчик Холла.Он считает имппульсы при прохождении рядом магнита. Бывает (редко один из магнитов или теряется или размагничивается) вот «мозги» КМ и начинают ругаться. А вообще эта система (SAS) достаточно часто сбоит. Есть рекомендации прогнать подряд 6-7 раз приготовление кофе без зерен(это типа установки тока холостого хода кофемолки),что бы все вернулось в нормальное состояние,но не всегда помогает
Александр К
22 Дек 16 в 17:47
А сигнализацию об исчерпании зерен тоже SAS зажигает, если нет датчика отдельного, а сигнализация то есть?
Дмитрий
23 Дек 16 в 11:19
Без зерен кофемолка начинает быстрее вращаться, частота импульсов возрастает. «Мозги» выдают сигнал-нет зерен. Плюс в SAS отслеживается ток нагрузки заварочного устройства. Если намалывает много-ток большой, следующий раз кофемолка отработает чуть меньше по времени. И наоборот.Иногда, если значения вошли в неправильный диапазон-«мозги» впадают в «ступор». Это было характерна для первых Saeco c SAS. В последующем программное обеспечение улучшалось и КМ стали надежнее работать.
Александр К
23 Дек 16 в 16:46
спасибо. про то, что SAS отслеживает работу кофемолки и нагрузку заварника я знал, но вот не знал, что и отсутствие зерен тоже определяет SAS, а не оптический датчик, как обычно. это у всех саек нынче так?
Дмитрий
23 Дек 16 в 19:09
С самыми современными Saeco еще не приходилось встречаться (ремонт КМ -это у меня хобби, а не основная работа). Много информации черпаю на специализированных форумах по ремонту КМ. Там уже профи рассказывают,подсказывают. Вроде бы у современных навороченных КМ добавили датчик наличия зерен, но и убрали датчик Холла в кофемолке. Значит опять система по другому работает. Инженеры производителя не зря же з\п получают(что-то меняют).
Попробую внимательнее изучить «взрыв-схемы».
В Xelsis нашел ( 25поз. POLES CONNECTOR MC SENSORS V2 MYB9 UL),стоит в воронке кофемолки, похож на датчик.
Александр К
23 Дек 16 в 23:19
Здравствуйте Александр!
Вы рекомендуете прогнать цикл приготовления кофе без зёрен для установки тока холостого хода кофемолки. Но КМ сразу остановит процесс, ведь стоит блокировка на отсутствие зёрен. Так?
Самой кофемолке и жерновам плохо не будет от такой работы?
Павел
25 Дек 16 в 13:14
Я на своей КМ так делал(у нее была проблема-не было плотной «таблетки» отходов).КМ прогоняет кофемолку 7-8 сек ,а потом шевелит заварочником(ЗУ), что бы скинуть остатки намолотого. Для кофемолки это не страшно (вы же дрелью можете в холостую крутить),жернова друг за друга не цепляются.
Надо еще хорошо почистить ЗУ, смазать резинки силиконовой смазкой с пищевым допуском (например OKS 1110).
Если в жернова попадало что -то твердое, то они могут иметь сколы, подзатупиться и производительность кофемолки падает. Требуется замена жерновов. Если использовать зерна с добавками (ароматами),то в кофемолке скапливаются отложения(как гудрон),которые тоже мешают нормальной работе.Ну и еще причина отложений в кофемолке-случайно в нее воды зальют.
Александр К
28 Дек 16 в 21:34
Здравствуйте Александр!
Насколько плотная таблетка должна формироваться? У меня, когда я выбрасываю их в ведро для мусора, они, если их тронуть пальцем, тот час рассыпаются. Уменьшил я степень измельчения зёрен и процесс помола нормализовался. Сейчас стоит практически заводская настройка. КМ с ней была куплена.
Павел
30 Дек 16 в 15:20
Начнем с того что-вкус кофе вас устраивает? Если да то на плотности «таблеток» можно не обращать внимание. В разных КМ немного разный алгоритм работы ЗУ. В Делонжи чу-чуть поджимает и плотность самая большая. В новых Бошах еле держит форму. Главное что бы не растекалась(тогда отходы быстрее стопорят ЗУ и приводят к проблемам).
В ЗУ Саеко стравливание остатков воды после приготовления кофе происходит через нижний поршень и если на его обратной стороне скопились остатки кофе, то они мешают нормальной дренажности. Надо его достать и почистить с помощью антижира.
Александр К
30 Дек 16 в 20:11
Если мало опыта,то лучше отдать специалистам, но сталкивался с тем что в сервисе любят «хорошо кушать» и могут обманывать(или не заморачиваться с ремонтом, а менять блоками) . Было несколько КМ в которые я не вкладывал ни рубля в ремонт и они стали работать ,а в сервисе просили за ремонт 15-20т.р. Причем если сделать как говорили в сервисе,то КМ конечно будет еще лучше работать(новое ЗУ, новые уплотнительные резинки, помпа и т.д. ),но за такие деньги проще новую КМ купить.
Александр К
30 Дек 16 в 20:20
Здравствуйте Александр!
Сегодня снова КМ выплюнула неиспользованную таблетку, написав про несуществующее отсутствие кофе. Использую сейчас кофе купленное во Вьетнаме. Гарантировать отсутствие добавок я не могу. Как определить наличие отложений или есть другая причина такого дефекта?
Павел
1 Янв 17 в 13:51
Кофе с ароматизаторами обычно масленистый,покрыт типа карамели.Если никогда таким не пользовались,то это можно исключить.
Узнать что в кофемолке можно только вскрыв ее. Если нет элементарного опыта ремонта техники, то лучше доверить мастерам.
Если не помог способ (6-7прогонов без кофе),то может быть и «глюк» мозгов. Тут уж и замена материнки может быть.
Купите дешевый кофе и погоняй те на разном помоле.Если не поможет-тогда только в ремонт.
Александр К
2 Янв 17 в 17:20
Такой же датчик нашел в Exprelia(HD8856),но моторчики кофемолки у них с датчиком Холла.
Александр К
24 Дек 16 в 00:08
благодарю!
Дмитрий
24 Дек 16 в 08:19
Дмитрий, помогите с выбором-Philips Saeco HD 8750/99 за 19500 или Philips HD8649/01 за 18500? Капучино периодически пью.
Vladimir
23 Янв 17 в 05:30
однозначно Saeco HD 8750/99
Дмитрий
23 Янв 17 в 09:11
И ещё, можно ли на Philips Saeco HD 8750/99 каппучинатором пользоваться вручную?
Vladimir
23 Янв 17 в 06:17
тут момент такой. насадку можно снять, но останется торчать голая металлическая трубка — выход пара, как на saeco HD 8743 https://101kofemashina.ru/saeco/hd-8743-8745-xsmall/. без насадки панарелло. взбивать ею молоко крайне сложно.
Дмитрий
23 Янв 17 в 09:12
Огромное спасибо!
Vladimir
23 Янв 17 в 09:28
Дмитрий подскажите есть ли вариант использовать каппучинатор с модели HD 8750/99 на моделе HD 8750/19, и имеются ли возможности его приобретения отдельно? При покупке КМ вариантов небыло, сейчас понимаю что автоматический каппучинатор лучше.
Сергей
9 Фев 17 в 22:22
я точно не проверял, но вроде как можно, да. но крепление панарелки на 8750/19 придется подсломать. а вот где купить отдельно, надо спрашивать по горячей линии (причем прикинуться, что сломался на уже негарантийной 8750/99) или гуглить по запросу «купить запчасть капучинатор philips saeco» и смотреть по картинкам, чтобы не кувшин, а со шлангом. + я знаю бывают универсальные полуавтоматические капучинаторы на почти любой паровой кран, гуглить по «капучинатор cm-expert» или на ebay.
Дмитрий
10 Фев 17 в 12:34
Купил Philips Saeco HD 8750/99. Вопрос по объему правильного еспрессо. С завода настройка на еспрессо 82мл, разве это правильно? Переписал на 30мл и лунго на 60мл вместо 220мл.
Но время экстракции на минимальном помоле начиная от предварительного смачивания составляет 18 секунд вместо рекомендуемых 25-ти. Правильный ли у меня кофе?
К стати получается нормальная пенка даже без капучинатора вообще и на молоке 2.5%, просто трубочка металлическая, теперь удивляюсь почему некоторые даже с паранелло сделать не могут.
Тимур
10 Апр 17 в 04:28
Да, можно взбивать голым паровым краном, многие профи им делают лучше, чем панареллой, и его предпочитают как раз, значит у вас есть сноровка, поздравляю.
Да, 82 мл это конечно не эспрессо. Почему то сбита настройка, обычно с завода у филипсов 40-50 стоит, может кто до вас потестировал 😉
Конечно, выставляйте по своему, 30 и 60 мл — это кошерно.
По поводу времени пролива — не заморачивайтесь, вот здесь писал — https://101kofemashina.ru/faq/#faq15
Дмитрий
10 Апр 17 в 16:25
Заводской объем не замерял, видно что много было, а информация отсюда http://www.p4c.philips.com/cgi-bin/cpindex.pl?ctn=HD8750/99&dct=QAD&faqview=1&mid=Link_FAQs&refnr=0103585&scy=RU&slg=RUS&view=aa12_view_partial.html
По времени пролива ясно, спасибо.
Тимур
10 Апр 17 в 16:34
В коробке лежал тест для определения жесткости воды. У меня окрасились 2 квадратика, но что с этим делать дальше?
В инструкции не слова. В сети есть информация как настраивать более дорогие машины в меню которых нужно задать жесткость.
Тимур
12 Апр 17 в 13:53
с данной машиной ничего — у неё нет программирования жесткости. значение имейте в виду для себя. 2 позиция это означает декальцинацию примерно раз на 300 порций.
Дмитрий
14 Апр 17 в 11:28
Здравствуйте! Вначале хотел бы поблагодарить за столь интересный и информативный сайт для любителей кофе!
Теперь вопросы:
— Если выбирать между Philips 8828 и Gaggia Naviglio Deluxe, что вы посоветуете? В первую очередь интересует качество итогового напитка и надёжность.
— В Gaggia смущает наличие всего 5 степеней помола. Этого будет достаточно?
— Про 8828 у вас достаточно большой обзор. Про Gaggia немного написано. Какие ещё могут быть подводные камни с Gaggia? С сервисом у них нет проблем?
Заранее благодарю!
Николай
4 Авг 17 в 03:36
1. Надежность и качество итогового напитка одинаковые, потому что у них все основные комплектующие одинаковые. 8828 выше классом, потому что у неё капучинатор — автомат, у Naviglio — полуавтомат. Плюс у 8828 больше настроек крепости, есть регулировка температуры, работает с молотым кофе, короче — функциональнее.
2. А вот по степеням помола там у них все одинаково на самом деле. Вот крепостей 3, что меньше 5, которые у 8828.
3. Gaggia = Philips и этим все сказано. Сервис по факту тот же, потому что Gaggia Naviglio = Saeco 8750, а Saeco обратно = Philips.
Дмитрий
4 Авг 17 в 09:50
Gaggia собирается в Италии, это как-то влияет на качество используемых материалов и качество сборки? Gaggia в живую ещё не видел, а вот у Philips материалы и качество сборки так себе.
Вроде у последних ревизий Philips добавили промежуточные степени помола.
Подскажите крепость кофе у Philips от и до скольки грамм (у Gaggia вроде от 8 до 10)? И как правильнее регулировать крепость, помолом или крепостью?
И последний вопрос, если сравнивать Philips 8828 и Gaggia Syncrony Logic RS по качеству итогового напитка и надёжности, что выбрать?
Заранее благодарю.
Николай
4 Авг 17 в 12:00
Gaggia делается смотря какая модель где. Но по факту место производства ничего не решает. Другое дело, что Gaggia идет как копия Саеко, а у Саеко пласик действительно получше, чем у Филипса, это осознанное разграничение компании, да, есть такое. Просто почти за деньги Naviglio Deluxe можно тогда уж найти Saeco HD8918 — будет лучше буквально всем. Заварочное устройство у них одинаковое, от 7 до 11 грамм. Регулировать крепость можно и помолом и собственно крепостью, нет такого понятия, что что-то правильнее. Вообще, начинать надо с зерен, а потом уже подстройка помола и далее крепость. Вообще, лучше иметь возможность регулировать крепость, конечно, в как можно более широкий пределах, хотя 3 в принципе тоже хватает.
Gaggia Syncrony Logic RS это из старых вояк, по надежности сильно, на голову выше 8828. Итоговый продукт не хуже. Обычно в них для дома останавливает внешний вид, поэтому я её для офисов смело рекомендую. Но если внешний вид и габариты не останавливают, то самый надежный вариант. Но она опять же с полуавтоматическим капучинатором, в одно нажатие капучино не делает, нужно переставлять чашку.
Дмитрий
4 Авг 17 в 15:44
Добрый день! Подскажите пожалуйста надёжный ли это продавец «кофемалина.ру» Уж слишком сладкая у них цена на Gaggia.
Павел
2 Янв 18 в 23:51
ничего не могу сказать, но особо сладких цен не вижу, в Тмолле предложения бывают куда слаще. Или же например Delonghi 25.462 в МЕТРО по 25000.
Дмитрий
5 Янв 18 в 15:02
Дмитрий,спасибо за ответ. Я имел ввиду ,что gaggia у них на10т.р. дешевле остальных интернет магазинов. На Delongi действительно хорошая скидка,но пишут ,что нет в наличии и 3000 баллов ещё надо накопить.
Павел
5 Янв 18 в 23:08
Здравствуйте! Часто встречается рекомендации по температуре воды для заварки экспрессо. Моя Интуита не догревает воду на 15 градусов, согласно показаниям пирометра. Как сделать, чтобы кофе меньше кислило. Декальцинация дала прибавку всего в 2 градуса.
Павел
16 Июл 18 в 06:36
Добрый день!
Можно ли готовить кофе из уже молотых зёрен?
Для чего дополнительный круглый отсек в боксе для зёрен?
Если можно, то как?
Спасибо
Дима
24 Мар 22 в 09:52
Нет, именно у этих моделей нельзя. Отсек для закидывания таблетки для очистки от кофейных масел.
Дмитрий
25 Мар 22 в 11:54