Здесь я собрал все обзоры кофемашин и кофеварок, которые могут добавлять молоко, как вспененное, так и просто нагретое (в зависимости от модели капучинатора), в кофе в автоматическом режиме. То есть готовить капучино с минимальным участием человека.Читать больше
Если речь идет про кофемашину, то это значит приготовление молочно-кофейного лакомства полностью в одно нажатие («полный автомат», «автоматический капучинатор»), или максимум в пару, с возможной перестановкой чашки под соседний носик подачи молока (это я называю «полуавтоматы», «полуавтоматический капучинатор»).
Также автоматический капучинатор может быть и у рожковой кофеварки, но, понятно, что сам кофе на такой машине готовится в любом случае вручную. А вот молоко взбивается и добавляется в одно нажатие. Существуют и капсульные кофемашины с автоматическими капучинаторами.
Кратко о пристрастиях фирм-производителей. Delonghi на всех молочных автоматах применяет встроенный кувшин. Philips Saeco имеет в своем продуктовом ряду как автоматы с кувшинами, так и полуавтоматы с отводящей трубкой. Jura и Bosch используют почти исключительно отводящие трубки в режиме полуавтомата (перестановка чашки, отдельный запуск) и полного автомата (все делают за одно нажатие, но молоко сосут из внешнего резервуара).
Нельзя однозначно сказать, какой тип автокапучинатора, кувшин или отводящая трубка, лучше. Разным людям нравится различный подход. Общая мысль такая: кувшин «в моменте» более удобен и быстр в применении, но трубку проще чистить. Кувшин надо раз в несколько дней разбирать и полностью чистить с моющим средством или в посудомоечной машине.
Лично я предпочитаю ручной капучинатор, с ним однозначно меньше возьни, но нужно обладать некоторой сноровкой для взбивания молока. Аппарат с автокапучинатором по-умолчанию дороже, чем с ручным.
Сначала пара вводных. Во-первых, нюансы обозначений/именований, это важно, чтобы вы понимали, про какую конкретно кофемашину данный обзор. Юра в отличие от многих других производителей вместо цикличного выпуска новых моделей с новыми названиями придерживается другой стратегии, а именно подхода планомерного обновления прежних [...]
Кофемашина Delonghi ECAM 550.85.MS получила в словесном названии приставку EVO — Primadonna Class EVO — и формально возглавила линейку PrimaDonna Class, где до этого топовой модификацией была ECAM 550.75 (вот её обзор, а за одно и младшей 550.55 — вам этот обзор понадобится). Единственное отличие, которое [...]
У меня на тестировании горячая новинка осени 2020 года – кофемашина De’Longhi ECAM 610.74.MB. Это одна из топовых модификаций новой линейки Delonghi Soul, которую сам производитель продвигает под лозунгом «революция в мире кофе». Заявление смелое, я бы даже сказал чересчур пафосное, требует проверки.
Сначала о модификациях Delonghi Soul. [...]
У компании Jura все домашние модели автоматических кофемашин можно разделить на два лагеря: «полноформатные» и «компактные». Полноформатных больше и они популярнее. И всё, что обычно говорится про Юру, относится, прежде всего, к полноформатным автоматам. Серии D, E, S, J, Z – полноформатные. Я их еще называю [...]
В прошлом году Филипс представил новую платформу, на базе которой были выпущены начальные серии кофемашин – Series 1200, 2200, 3200. Их подробный обзор у меня есть, и я настоятельно советую ознакомиться и с ним, потому что аппаратно новинки – Series 4300 и 5400 – полностью повторяют серию 3200:
Тот же достаточно симпатичный корпус с сенсорной панелью управления на скошенном лбу и с увеличенными ёмкостями: для воды на 1,8 л с доступом спереди, для зерен на 275 грамм с прорезиненной по краю для предотвращения выветривания аромата крышкой, для жмыха на 12 порций.
Та же керамическая кофемолка с плоскими жерновами с плавной регулировкой (для формальности напишу, что степеней 12, как заявлено производителем, но на самом деле регулировка бесступенчатая).
Те же: съемное заварочное устройство (уходящее корнями в историю, но в новой платформе оно теперь располагается за баком для воды), вмещающее от 7 до 11 грамм молотого кофе, водяная помпа ULKA на 15 бар, «круглый» проточный термоблок мощностью 1500 Вт.
Спаренный кофейный диспенсер, под который помещаются чашки высотой до 145 мм.
Тот же капучинатор LatteGo небольшого объема (примерно 250 мл), зато состоящий буквально из двух частей, безо всяких трубок – легко мыть.
Так как перед нами самые старшие модели из продающихся [...]
Серия Gaggia Cadorna – это новинка бренда 2019 года. И в отличие от Anima или Babila, которые являются переименованными копиями Saeco Incanto и Exprelia, соответственно, Кадорна это в какой-то степени новая разработка. Новая она, конечно, условно, но тем не менее.
Так как в основе всех домашних автоматических зерновых автоматов Gaggia лежит техническая база [...]
Отличия 8 серии Нивоны от 7 минимальны, а про последнюю у меня уже есть подробный обзор. Поэтому подача будет максимально сжатой и тезисной.
Глобально, Nivona 859/825 со товарищи – это та же самая 7 серия с парой бонусов и более премиальным позиционированием
Повторю: не стоит ожидать каких-то откровений, технически это на 98% та же самая [...]
Французский производитель кофемашин уже второй раз за год обновил свою самую популярную линейку Evidence. Не успел я опубликовать обзор на Evidence Plus, как в России анонсировали продажи модели Krups Evidence One. Модели с артикулами, начинающимися на EA895, появятся в продаже в октябре.
Изменений по сравнению с предыдущей EA894 — на грамм, но [...]
В 2019 году французы из Крупс выкатили на прилавки обновление линейки Evidence, а скорее даже не обновление, а дополнение, так как «старые» модели никуда не исчезли из продажи. Обновление, по крайней мере, на рынке РФ, включает две, отличающиеся между собой только цветовым исполнением модификации, которым в словесное [...]
Летом 2019 года Делонги выкатила новую кофемашину, да не простую, а «золотую». И оно практически так и есть, «первая цена» на флагман всего модельного ряда, коим является обозреваемая кофемашина, была около 200 тысяч рублей. На момент публикации обзора стоимость уже несколько упала, [...]
Дотянулись мои руки до новинки весны 2019 года – кофемашины De Longhi ECAM 370.95.T Dinamica Plus. Сообразительные ребята сразу из названия без труда поймут, что мы имеем дело с обновлением, «апгрейдом» линейки Динамика, и скорее всего новинка является продвинутой версией предыдущего флагмана серии ECAM 350.75. Обзор всех Динамик у меня уже был, так [...]
В конце 2018 года вышло обновление седьмой серии немецкого бренда Нивона, в котором ко всем прошлым артикулам добавили единицу. Обновление вышло достаточно стремительно по меркам автоматических кофемашин относительно прошлой ревизии Нивон 758/768/778/788. Истинные причины такого обновления мне неизвестны, прошлые модели с восьмеркой [...]
В мае 2019 года на рынок РФ вышла не просто новая кофемашина Филипс, а целая платформа, включающая на момент написания данного обзора 12 модификаций в формально трех сериях: Series 1200, 2200 и 3200.
Как нетрудно догадаться даже просто из цифровых обозначений серий, это всё – начальный класс зерновых автоматов, поделенный на разные подуровни, [...]
Добавление от сентября 2021: обзор обновлённой кофемашины Nivona NICR525 читайте тут. (спойлер: почти то же самое, что и 520-ая, но есть пара нюансов).
Во-первых, в заголовок я вынес только модель Caferomatica 520 (да-да, она именно так называется, не «романтика»). Но речь пойдет так же и о Nivona Caferomatica 530, которая отличается от 520-й только:
Серой фронтальной панелью вместо полностью черного цветового решения.
Наличием колесиков сзади днища для более легкого перемещения по столу вперед-назад (нафиг не нужны).
Наличием в комплекте поставки фильтра для воды Claris (нафиг не нужен, недавно писал про фильтры)
Ценой, официальная рекомендованная розничная цена выше на 5000 руб.
То есть, если вам [...]
Обновление от февраля 2019: обзор обновлен и существенно расширен
Год назад швейцарцы выкатили новую модель в своем самом доступном классе – начальном. Но необходимо понимать, что даже начальные Юра традиционно стоят в районе 50-70 тысяч рублей. Jura D6 мне сразу, с первого взгляда, напомнила проверенную временем модель С60. Пригляделся [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: